お届け方法 常温発送 内容量 ●レギュラコーヒー　ロイヤルブレンド500g×1袋 ●レギュラコーヒー　アニバーサリーブレンド200g×1袋 ●レギュラコーヒー　セレクトブレンド200g×1袋 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 世界で一番新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後はなるべく3ヶ月ぐらいで飲んで頂く事をお奨めいたします。
また、長期の保存の場合は、当ショップの袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。
商品特徴 澤井珈琲の新作福袋は、優しい味わいをテーマにして創り上げた、とても優しい福袋です。
苦味と酸味を抑えた福袋でございますので、強いコーヒーが苦手な方にぜひ、召し上がって頂きたいコーヒー福袋でございます。
いまなら、新発売を記念して、送料無料で大ご奉仕中?。
お得なこの機会をお見逃し無く?!! ※北海道・沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文

カフェインレスセット400g（100g×4） ・ブラジル デカフェ キャラメラード（やや深煎り） デカフェのコーヒーとしては貴重な、 シングルオリジン農園銘柄です。
デカフェとは思えないほど旨味があります。
数量限定商品です! ・オーガニックデカフェメキシコ（中深煎り） メキシコ産のオーガニック生豆から マウンテンウォータープロセスという 水抽出法でカフェインを99.9%除去。
バランスのとれたデカフェコーヒーです。
・モカシダモデカフェ（中煎り） 有機栽培JAS認証のあった豆だったのですが、 日本へ輸入後、メキシコでのデカフェ処理を 行いましたので無農薬、カフェインレス シングルオリジンとしてご案内できる 希少なコーヒーです。
・コロンビア デカフェ（やや深煎り） コロンビア・サンアグスチン村産の豆を スイスウォータープロセスという水抽出法で カフェインを99.9％除去 力強いボディ感とワイニーな香りを 主張したく、デカフェコーヒー豆を 深めに焼き上げました。
お届けはネコポスです。
お届け日時の指定・代金引換はご利用頂けません。
ご了承ください。
焙煎日の表記をご希望のお客様は別途備考欄にその旨を記載下さい。

関連商品 COE メキシコ 19位 ジェイド農園 200g 商品ページへ COE コスタリカ 20位 フィンカ・トーニョ農園 200g 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 22位 グランクリュコーヒー豆 メキシコ COE #22 ナランハ農園 200g 品種：ガルニカ・ティピカ・マルセレサ 精製：ウォッシュド メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で22位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.16pt / 22位を獲得したナランハ農園のガルニカ・ティピカ・マルセレサ（ウォッシュド）です。
青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。
熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーです。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico Naranjal Garnica Typica Marsellesa coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #22 / Mexico - Naranjalメキシコ ナランハ農園 200g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.16pt / 22位 こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.16pt / 22位を受賞したコーヒー豆。
ナランハ農園のガルニカ、ティピカ、マルセレサ（ウォッシュド）です。
ナランハ農園の名前であるNaranjal はスペイン語で「オレンジ」を意味しています。
これは、農園にシェードツリーのオレンジの木がたくさんあることから名付けられたそうです。
爽やかな甘みと酸味、調和のとれたフレーバー 青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。
こっそりバニラやチョコレート、熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーに仕上がっています。
ナランハ農園 農園主のデメトリオ氏は、息子のフェルナンド氏とミゲル氏と共に、農園の運営を行っています。
農園では、スペシャルティコーヒーの品質をより良くするために生産システムの革新を進めています。
土壌分析に基づいた施肥やさび病対策を行い、品種による枝の伸び方を研究することで、樹々が育ちやすい環境を整えています。
また、コーヒーチェリーの収穫後は、熟した果実を厳密に選別しています。
2023年3月に訪問させていただきました！ 2023年の3月に農園を訪問し、農園の視察をさせていただきました！ デメトリオ氏が家族と共に大切にコーヒーを栽培している様子を直接拝見することが出来ました。
3つの品種を栽培 農園では、主にガルニカ、ティピカ、マルセレサの栽培を行っています。
ガルニカ種は、ムンドノーボ種とイエローカトゥーラ種の交配種で、メキシコで生まれたとされています。
また、マルセレサは、さび病への耐性が強いとされる品種であることから、マルセレサを比較的低地で、その他のさび病への耐性が低い品種は高地のエリアで生産しています。
このように丁寧な栽培や管理を行うことで、品質の高いコーヒーを生産しています。
特別なコーヒーとすてきなじかん 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 100g 商品ページへ トップグレードスペシャルティコーヒー豆 イエメン Bait Alal XI 80g（送料無料） 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 19位 グランクリュコーヒー豆 メキシコ COE #19ジェイド農園 200g 品種：カトゥーラ 精製：ナチュラル / アナエロビック メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で19位に輝いたグランクリュコーヒー豆。
カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。
膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。
今回ご用意したコーヒー豆はスコア 87.31pt / 19位を獲得したジェイド農園のカトゥーラ（ナチュラル / アナエロビック）です。
リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。
フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。
自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。
【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 メキシコ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico mexico Jade Farm Caturra Natural Las Margaritas 無農薬栽培 無農薬コーヒー 有機肥料使用 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #19 / Mexico Jadeメキシコ ジェイド農園 カトゥーラ 200g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
87.31pt / 19位 こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.31pt / 19位を受賞したコーヒー豆。
ジェイド農園のカトゥーラ（ナチュラル / アナエロビック）です。
甘酸っぱさを感じるフレーバー豊かな1杯 リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。
フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。
審査員からのフレーバーコメント Brown Spice, Chocolate, Red Apple, Apricot, Banana, Blackberry, Blueberry, Brown Sugar, Plum, Stone Fruit, Tamarind, Tropical Fruit ジェイド農園 農園主のベルナルディーノ氏は、ある日、友人からスペシャルティコーヒーのコンテストがあること教えてもらい、その後友人の協力を得て2021年のカップ・オブ・エクセレンスに初出場しました。
見事18位を受賞、その後、2022年のナショナルウィナー大会では1位を獲得しその功績を毎年残しています。
72時間の嫌気性発酵 農園では、1度目の収穫では、均質的な成熟度のコーヒーチェリーを収穫します。
収穫後は、より甘みの増したコーヒーに仕上がるよう、温度とPHを管理しながら透明のビニール袋にて72時間の嫌気性発酵を行います。
2度目以降の収穫では、コーヒーチェリーの果肉の糖分が多いため同じ色の実を収穫しています。
その後、パティオで25日?30日間の乾燥を行っています。
有機肥料を利用したシェードツリー栽培 農園では、農薬を使用せず、有機の肥料を使用した栽培を行っています。
また、主にカトゥーラ種を栽培し、チャラムやバナナの木などの果樹の日陰を活用した栽培を行っています。
特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップオブエクセレンス受賞コーヒーは、数量限定のご用意となります。
特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

手軽に飲めるコーヒーで、あたま、目、からだをスッキリ sunaoは20年間の基礎化粧品開発の実績を生かし、辿り着いた原料とメゾットを元にうまれたスキンケアブランドです。
古来より人々が美や健康に役立ててきた自然の恵みを現代になじむ形で取り入れ、世界中から良質な自然素材を選りすぐっています。
あい珈琲は、美味しいオーガニックコーヒーを長年研究してきた、京都の老舗コーヒーロースター「玉屋珈琲」の有機JAS認定珈琲と、健康成分アントシアニンを豊富に含む北欧産野生種ビリーベリーを使用したsunaoオリジナルのスペシャルブレンドコーヒーです。
1杯あたりのアントシアニン含有量は、一日に必要な量(160ml)の約半分。
ドリップする際、フィルターがベリー色に染まるほどたっぷり含まれています。
PCやスマートフォンなどを長時間使用して、疲れの溜まった目をアントシアニンの効果でスッキリさせ、眼精疲労を予防します。
暮らしのなかでほっと一息つきたいとき、美味しくて、からだも労わる一杯はいかがでしょうか。
商品詳細 内容量 200g 原材料名 コーヒー豆、ビルベリーエキス末 原料原産国 メキシコ、グァテマラ、ペルー（コーヒー生豆）、北欧州（ビルベリーエキス末） 対応サービス 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】 こんなギフトにおすすめ 【引越し祝い】【新築祝い】【結婚祝い】【引き出物】【誕生日プレゼント】【sunao あい珈琲】 sunao あい珈琲 「手軽に飲めるコーヒーで、あたま、目、からだをスッキリ」 sunaoは20年間の基礎化粧品開発の実績を生かし、 辿り着いた原料とメゾットを元に うまれたスキンケアブランドです。
古来より人々が美や健康に役立ててきた 自然の恵みを現代になじむ形で取り入れ、 世界中から良質な自然素材を選りすぐっています。
あい珈琲は、美味しいオーガニックコーヒーを 長年研究してきた、京都の老舗コーヒーロースター 「玉屋珈琲」の有機JAS認定珈琲と、 健康成分アントシアニンを豊富に含む 北欧産野生種ビリーベリーを使用した sunaoオリジナルのスペシャルブレンドコーヒーです。
1杯あたりのアントシアニン含有量は、 一日に必要な量(160ml)の約半分。
ドリップする際、フィルターがベリー色に 染まるほどたっぷり含まれています。
PCやスマートフォンなどを長時間使用して、 疲れの溜まった目をアントシアニンの効果でスッキリさせ、 眼精疲労を予防します。
暮らしのなかでほっと一息つきたいとき、 美味しくて、からだも労わる一杯はいかがでしょうか。
SPEC 内容量 200g 原材料名 コーヒー豆、ビルベリーエキス末 原料原産国 メキシコ、グァテマラ、ペルー（コーヒー生豆）、北欧州（ビルベリーエキス末）

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 メキシコ第24位受賞コーヒー フローラルで甘さを感じる香り。
ジューシーな飲みくちに、シトラスやベリー、青梅をイメージする酸味。
ブラックティーやブラウンシュガーのような軽やかな苦みとコク。
ドライフルーツやチョコレートを想わせる上品な甘さの余韻。
産地：メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

ODE インパクトの強いシグネチャーブレンドコーヒー！レギュラーコーヒー オーガニックレギュラーコーヒー オーガニック 400g Extinction ブレンド「恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味」 ode の「エクスティンクションブレンド」は、シグニチャーブレンドとして、恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味をプロデュースしました。
まろやかで飲み易いだけではつまらない。
飲み易さと同時に、口の中で一瞬にして広がるそのフレーバーとアロマは、新しい発見を生み出すかのようです。
アーモンド、ナッツのような味わいに加え、カシスのような上品で華やかな味わいがあります。
JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
長い時間をかけ厳選された4カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。
メキシコ、コロンビア、ウガンダ、そしてペルーの豆を生かし、完璧な配合でペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーマシンなど様々な抽出方法で楽しめる旗艦商品です。
朝飲むコーヒーとしても目が覚めるようなインパクトがあり、エクスティンクションブレンドの余韻に浸ることは間違いありません。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
1番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。
世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。
小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。
手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。
この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。
小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。
これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。
また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。
丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。
焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。
例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。
手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。
そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。
しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。
焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 レギュラーコーヒー オーガニックレギュラーコーヒー オーガニックオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 レギュラーコーヒー豆 レギュラー珈琲豆 ・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:Extinction ブレンド ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
関連商品ODE COFFEE オーガニック コーヒー Sixth Planet...TOKYO COFFEE オーガニック コーヒー 東京コーヒーブレンド...TOKYO COFFEE オーガニック コーヒー エスプレッソブレンド...2,890円2,920円3,100円

【焙煎士コメント】 この特別なメキシコ産のハニーオアハカ・ペタテドライ・JASオーガニックコーヒーは、その柔らかくて温かな味わいで、多くのコーヒー愛好家を魅了しています。
深煎りでも美味しく飲めるこのコーヒーは、その優しい風味と甘いアフターテイストが特徴的で、気づけばカップが空になっているほどです。
このコーヒーは、冬の寒い日に特におすすめです。
体を温めると同時に、心にも優しさをもたらします。
深煎りの場合でも、苦味だけでなく、甘みも楽しむことができます。
浅煎りから深煎りまで、優しい風味と甘さは一貫しています。
このコーヒーは、メキシコのオアハカ州にあるウネカフェ生産者組合によって作られています。
この組合は、加盟生産者の経済的な安定と生活向上を目的としており、品質の高い持続可能なコーヒーを生産しています。
組合は、加盟農家に苗木の提供やトレーニングを行い、小規模農家でも高品質なコーヒーの生産を可能にしています。
このコーヒーの栽培は、ティピカやブルボンなどの伝統的な品種を中心に、シェードグロウン方式で行われています。
その名前は、収穫後にペタテというヤシの繊維で作られた敷物の上で乾燥させる伝統的な方法に由来しています。
これにより、はちみつのような風味が得られます。
JAS有機認証を取得しており、オーガニックコーヒーとしても取り扱うことができます。
ただし、小分けにした商品は、有機栽培コーヒーとして販売することはできません。
このコーヒーの生産地は、オアハカ州のSierra Sur地域で、301の加盟生産者によって栽培されています。
栽培面積は612ヘクタールで、標高は1,200〜1,300メートルになります。
味や香りについては、浅煎りから深煎りまで様々な風味が楽しめます。
浅煎りでは柑橘系の香りと青りんごやさくらんぼのような酸味、はちみつのような甘さが特徴です。
中煎りではマーマレードやアーモンド、グリーンティーの風味が加わります。
中深煎りではぶどうの皮のような渋みが出てきて、カラメルのような甘さが感じられます。
深煎りではビターカラメルのような甘さが広がり、なめらかな口当たりが楽しめます。
このコーヒーは、どんなシーンにも合う飲みやすい味わいで、何杯でも飲みたくなること間違いなしです。
コーヒー愛好家にとって、このハニーオアハカ・ペタテドライ・JASオーガニックコーヒーは、一度味わうと忘れられない特別な一杯になるでしょう。
水分値 10.3 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 SHG　S15 精選方法 Washed クロップ 2022/2023 栽培品種 ティピカ、ブルボンなど SCA評価 82.5点 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル　 コロンビア　グアテマラ　イエメン　インドネシアetc内容量500g 一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g賞味期限 粉の場合　4カ月　豆の場合　6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。
保存方法 高温多湿を避けてください。
光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。
製造者株式会社　旭　珈　琲　〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel：06-6531-2221のどごしがよい苦味と香ばしいコクのあるアイスコーヒーをお試しください!!また、深煎コーヒー・エスプレッソとしても味わえます。
苦味・・★★★★　酸味・・★　甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。
小さいからこそできるサービス。
焙煎したてのコーヒーをお届けできます！良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。
コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。

旭珈琲の定番ブレンドをメインとしたお試しセットを販売いたします。
お試しコーヒーセットB　50g×5種類 250g*在庫状況に応じて都度内容を変更しますので詳細をご確認願います。
*同一梱包可能商品です。
（FUJI　みるっこを除く）同一梱包につき送料無料にて発送させて頂きます。
旭スペシャル・ブレンド　当社自慢のブレンド!!創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。
(当社卸売りの90%のお客様にご使用されています。
)苦味・・★★★　酸味・・★★　甘み・・★★上質のコーヒー豆を丁寧に焙煎したブレンド。
 酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。
挽き目により、ソフト・マイルド・フレンチコーヒーとご賞味ください。
旭マイルド・ブレンド　日本料理店にも好評!!あっさりと苦味をおさえ、甘い香りとなめらかな口あたりが楽しめるマイルドなブレンド。
苦味・・★★　酸味・・★★　甘み・・★★日本料理店にも好評。
荒挽きにして、コーヒー豆の香り・甘み・苦味を楽しんでください。
’85関西国際ホテルレストランショーに出展したブレンドです。
素晴らしい香りとまろやかなコクがみごとに調和したASAHIの傑作品です。
細挽きでも中挽きでも調和のとれた酸味をおさえたコーヒーです。
苦味・・★★　酸味・・★★　甘み・・★★イエメン産モカの独特の甘酸っぱさ・コク、エチオピアン産モカ・ハラリーより一層やわらかな甘み・香りをアラビアンモカ・ブレンドと比べて味わってください。
モカ・ブレンドと比べて味わってください。
イエメン(モカ・マタリ)30%・コロンビア・ブラジルなど配合。
苦味・・★★★　酸味・・★★★　甘み・・★★イエメン産モカ・マタリの濃厚な甘味と香りと酸味を生かしたコクの有るブレンド。
コーヒーの旨味を十分に堪能できる香り豊かなブレンドです。
苦味・・★★★　酸味・・★★　甘み・・・★★コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。
このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。
その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。
焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。
旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。
世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。
最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。
さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。
現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。
20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。
良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。
旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。
1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。
1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。

商　品　名 ブラジル・プレミアム・ショコラ(ブラジル・南ミナス産）　 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆ 産地情報 小高い丘陵地帯で土壌と水源に恵まれた土地であり、最長120年もの歴史ある20の農園から成り立っている生産者組合が「サントアントニオ農園」。
選別・品質管理も一元化され品質も安定しています。
このブラジル・ショコラはその中でも地域特有のナッツ、チョコレートのようなフレーバーを持った豆を選びました。
ブラジルらしい味わいと香ばしく甘い味わいは、まさにこの地域ならではの特徴です。
珈琲の国「ブラジル」で生産者や従業者の皆様が同じように生活をともにしてコーヒーを大切に育てています。
香味特徴と ロースト選択 香ばしくローストナッツをイメージする香り。
後味（余韻）が永く、控えめな酸味としっかりとしたコク、マイルドなチョコを連想する甘みが特徴です。
是非この機会にショコラの甘みをご堪能ください。

内容量：500g この珈琲豆はカップオブエクセレンスを受賞し、私どもが世界のコーヒー会社と競合の末にオークションで落札した名品です。
ドライフルーツのように凝縮したような甘みとスッキリとした柑橘類のような酸味の特徴があります。
マイルドなボディで飲みやすくどこか上品さを感じるコーヒーです。
香り：★★★☆ コク：★★☆☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★☆☆☆ 酸味：★★☆☆ 焙煎：中煎り（シティ）⇒詳しくはこちら・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan

内容量：300gこの珈琲豆はカップオブエクセレンスを受賞し、私どもが世界のコーヒー会社と競合の末にオークションで落札した名品です。
ドライフルーツのように凝縮したような甘みとスッキリとした柑橘類のような酸味の特徴があります。
マイルドなボディで飲みやすくどこか上品さを感じるコーヒーです。
香り：★★★☆ コク：★★☆☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★☆☆☆ 酸味：★★☆☆ 焙煎：中煎り（シティ） ⇒詳しくはこちら・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 一番人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、マイルドロースト。
飲みやすい口当たりと甘いコクが特徴。
全てにおいてバランスのとれたブレンドです。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30）

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 一番人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、マイルドロースト。
飲みやすい口当たりと甘いコクが特徴。
全てにおいてバランスのとれたブレンドです。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30） 商品番号 coffee002 名称 レギュラーコーヒー（オーガニック） 製造元 ロストロジャパン 生豆生産国 グァテマラ、メキシコ 認証 有機JAS認証 原材料 コーヒー豆（オーガニック） 商品サイズ 140x210x65 賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
JANコード 受賞歴   ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 一番人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、ライトロースト。
しっかりとした酸味と心地よいコーヒー感がバランス良いマイルドなプレンド。
軽い口当たりで朝からすっきりと目覚めさせてくれるます。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30）

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
また飲みたくなってしまう 魔法のような美味しいコーヒーとの出会い。
CINAGRO池袋カフェで提供している 一番人気のオリジナルブレンド。
選び抜かれたスペシャルティコーヒーで 焙煎は、マイルドビターロースト。
カカオ感のあるマイルドビターなコクと余韻が特徴なブレンド。
ガトーショコラ・テリーヌドショコラに合わせてブレンドされたオリジナルブレンド。
その時期に入荷するベストな豆を選りすぐりご提供しています。
朝・昼・夜問わず、その時々の瞬間を 最高の余韻を残しながら楽しんできただける一杯を ご自宅でもお楽しみください。
スペシャルティーコーヒー 生産国においての栽培管理・収穫・生産処理・選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆（主に加発酵豆、カビ豆、未熟豆、枯れ豆など）の混入が極めて少ない高品質なコーヒー生豆に対しての呼称です。
Qグレーダーなどの審査員が生豆の味や状態をさまざまな角度から点数をつけ格付けし、優秀な原料とそうでないものを細かくランク分けし、世界で最高級のグレードと認められた生豆のみが、この名称の使用を許可されます。
焙煎は奥義 ROSTROのコーヒー豆 このコーヒーを焙煎してくれたのは 代々木公園・富ヶ谷のカフェROSTRO（ロストロ）の焙煎師：清水慶一氏 ROSTROは米国CQI（COFFEE QUALITY INSTITUTE）会員で 権威ある国際品質審査員の資格をもつ清水氏が、 スペシャルティコーヒー豆の選定から 焙煎、ブレンドまで一貫して手がけています。
原料の格付けを行い、厳しいレベルで吟味して購入した生豆は、 アトリエ内の専用セラーにて温度・湿度などの調整を行い保管。
丹精込めて焙煎した商品をもう一度カッピングし、 再度味のチェックをおこなっています。
ROSTRO 清水氏は『焙煎＝作品』という考えでコーヒーと向き合っています。
火入れ毎に複数のテイスターが味の確認を行い、 絶えず微調整をしながら味わいへの磨きをかけていきます。
特徴は口いっぱいに広がる甘さ。
様々な焙煎度合で甘味・うまみを主体に、 酸味や苦味がバランスよく感じられるように仕上げています。
「いつでも誰でも気軽に本物の一杯を味わえるようにしたい」 この想いを、常に情熱で磨いています。
一粒一粒のコーヒー豆に、 職人たちの思いやぬくもりが宿るよう 真心を込め、妥協を許さず、真摯にコーヒーと向き合い、 厳しい生豆の選定や匠な焙煎を行い、皆様にお届けします。
匠な技術から生まれる『唯一無二な作品』をご堪能ください。
CINAGRO ORGANIC COFFEE & CRAFT CAKES オーガニックにこだわり希少な材料を選りすぐったスィーツと、 そのマリアージュを愉しむためにブレンドした スペシャリティコーヒーを用意したカフェ＆ショップです。
所在地 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2階 ザ・ガーデン内 電話 090-9309-0002 営業時間 10:00-20:00（L.O.19:30）

◆アイスコーヒーの注意事項◆煎りたてのアイスコーヒーは燻り臭が残りがちですので焙煎後4日間経過しても依然強く感じます。
この燻り臭が抜けると同時に本来の心地よい芳香が出てきます。
気温や豆の挽きにもよりますがおおよその目安としては焙煎日より7日目あたりからとなります。
お気に留めていただければ幸いです。
冷凍保存される場合もお飲み頃以降にお願いします。
◆優れた香りは勿論ですが、良質なアイスコーヒーの要素は、苦味の質、甘みと深み、奥行き、なめらかさとキレのバランス、適度な重さにあります。
不思議に思われるでしょうが、苦味の質の要は酸味にあります。
複雑で強い酸味が交錯することで豊かな香味を演出できるというわけなのです。
【焙煎度】フレンチ（深煎り）【生豆原産国】ホンジュラス、コロンビア、メキシコ、インドネシア　◆99.9％カフェインフリー・無農薬デカフェ◆カフェインレス　コーヒー　ノンカフェイン　ノンカフェインコーヒー　デカフェ　デカフェコーヒー マタニティ食品　ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。

商 品 説 明 名　　称 　レギュラーコーヒー 原 材 料 名 　コーヒー豆 生豆生産国 　エチオピア、インドネシア、メキシコ他 内 容 量 　300g 賞 味 期 限 　パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 　直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
開封後は早めにお召し上がりください。
製 造 者 　(株)ケルンコーヒー　山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 粉　　砕 　ミル コーヒーミル 電動ミル コーヒーグラインダー 電動グラインダー 抽　　出 　ペーパードリップ（メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー）ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 　キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール

■商品詳細 香りたかく、カリブ海特有の甘み、酸味、苦味の調和のとれたコーヒー「クリスタルマウンテン」に 苦味と口当たりのいい酸味を加え、さらにコクを引き出したブレンドです。
ブルーマウンテンブレンドにも負けないようなしっかりとした中深煎りのコーヒーです。
本年度の最高傑作のブレンドといえる1品です。
●500g(約50杯分） ■豆の挽き具合を下記の中よりご指定いただけます。
  ・ 粗挽き（パーコレーターなど） ・ 中挽き（ペーパードリップ、コーヒーメーカー用） ・ 細挽き（水出しコーヒーなど） ・ 極細挽き（エスプレッソ用） ・ 豆のまま ■送料 送料別 ※1配送につき税別3,000円以上のご購入で送料無料です（沖縄・一部離島・海外発送を除く） ※送付先が沖縄・一部離島の場合、追加送料600円（税別）をご負担いただきますことを予めご了承ください。
※配送会社のご指定はできません（お客様の希望によりヤマト運輸へのご指定の場合、別途400円(税別)が必要です※送料無料品も対象です） ■広告文責 ■名称：レギュラーコーヒー ■原材料名：コーヒー豆 ■内容量：500g ■原料原産地：キューバ ■賞味期限：焙煎日より1年（別途商品ラベルに記載） ■保存方法：購入後1週間以内でお飲みならない場合は冷蔵庫での保管をおすすめします。
その際、できるだけ密封容器に移してから保存ください。
また長く保存される場合は冷凍庫をおすすめします。
豆を冷凍庫から出されてミルなどで挽かれるときは常温に戻してからお挽きください。
ミルの刃を傷つける原因となります。
開封後はできるだけ早めに使用ください。
開封後は冷蔵庫等に保管ください。
■製造者：コスモステージ有限会社 〒736-0083 広島県広島市安芸区矢野東5−2−24 TEL:082-889-0121 FAX:082-889-1570 店舗運営責任者：藤得光子 ※日本製 ※商品区分：食品 ■備考 ※オークションやスイーツ、送料無料品等とも同梱可能です。
※ギフト（第三者受け取り）の場合はトラブル防止のため、お支払いはクレジットカードまたは銀行振込前払いに限らせて頂きます。
[産直広島県]【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【シニア市場】【ダイエット・カフェイン・クロロゲン酸】【イーグルス応援】【送料無料】 コーヒー・珈琲豆・アイスコーヒー・健康・ヤーコン、ココア、ドリップバッグ・スイーツ・お菓子・詰め合わせ・お試し・おためし・セット　

●コロンビア： アンデスの自然に育まれたマイルドなコーヒー。
ほどよい苦味と爽やかな酸味のバランスが絶妙です。
ほのかな甘味に加え、コクも豊か。
スパイシーなアフターテイストも印象的。
●メキシコ： キャラメル・フレーバーがほのかに香る、メキシコ生まれのソフトなコーヒー。
円みを持ったテイストの中に苦味と酸味がバランスよく調和しています。
浅めの焙煎でやさしい味わいに仕上げました。
●ペルー： 飲みやすく、また何杯飲んでも飽きの来ないライトボディのコーヒーです。
アンデス山脈の雪解け水が湧き出す泉のような、クリアなテイストと香りを生かすため、浅めにローストしています。
※配達日時指定、および他商品との同梱はできません。
宅配便対応の商品と合わせてご注文の場合、通常の送料が発生します。
商 品 説 明 名　　称 　レギュラーコーヒー 原 材 料 名 　コーヒー豆 生豆生産国 　コロンビア：コロンビア　メキシコ：メキシコ　ペルー：ペルー 内 容 量 　各100g（計300g） 賞 味 期 限 　パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 　直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
開封後は早めにお召し上がりください。
製 造 者 　(株)ケルンコーヒー　山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 粉　　砕 　ミル コーヒーミル 電動ミル コーヒーグラインダー 電動グラインダー 抽　　出 　ペーパードリップ（メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー）ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 　キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール

内容量 焙煎コーヒー豆450g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 ブラジル、メキシコ、ウガンダのコーヒー生豆農薬未使用   加工製造者 群馬県前橋市亀泉町567-2珈琲屋ほっと 商品説明 　セットの単一農園銘柄はどれも、農薬未使用農園のコーヒー豆です。
配送方法 ◆こちらの商品は、メール便送料無料でお届けします。
　◆コーヒー豆以外の商品は同梱できません。
その他の商品をご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。
後ほど、当店よりお送りする受注確認メールにて、送料等お知らせ致します。
　 【メール便配送でのご注意事項】 ※配送日時の指定はお受けできません。
※ギフト、プレゼント配送はお受けできません。
※お支払い方法を代金引換決済をご選択の場合、宅配便配送となり、メール便送料無料ではなくなり、宅配便送料が加算されますのでご注意ください。
その場合、楽天市場より送られる、自動受注確認メールでは、送料等は加算されておりません。
後ほど、当店よりお送りするメールにて、送料、手数料等を含んだお買い上げ合計金額をお知らせ致します。
※メール便は縦25cm・横35cm・厚さ2センチの大きさになります。
お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知を入れ、郵便局に持ち帰る場合がございます。
その際は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。
  No.2 農薬を使ていない農園コーヒーお楽しみセット3種×150g　合計450g     　農薬をつかっていない3つの農園コーヒー味比べお楽しみセットNo.2のご案内です。
農薬をつかっていない農園コーヒーの美味しさと優しい味わいをお楽しみください。
お家カフェには、安心・安全、心と身体と環境に優しいコーヒーを。
【セット内容】 農薬を使っていない3つの農園コーヒー ブラジル メキシコ ウガンダ 各150g　合計450g メール便送料無料でお届けです。
     “農薬を使っていない農園コーヒー”     農薬を使っていない農園コーヒーは ※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。
※化学肥料は使わない。
※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。
※栽培により環境破壊を起こさない。
※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。
※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施を行う。
※輸送、倉庫などの過程に置いても薬剤は一切使用せず。
以上のような厳密な条件を満たしている、安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。
　                    

・お届け方法 常温発送 ・内容量 レギュラーコーヒー ・プレミアムブルマンブレンド(200g×1袋) ・スペシャルブレンド(200g×1袋) ・ロイヤルブレンド(200g×1袋) ・賞味期限 焙煎日より1年間 ・保存方法 世界で一番新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後はなるべく3ヶ月ぐらいで飲んで頂く事をお奨めいたします。
また、長期の保存の場合は、当ショップの袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。
・用途 贈り物、お祝い等、「のし対応」いたしますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
特別価格の為、北海道・沖縄・その他離島につきましては別途440円(税込)の送料負担をお願いしております。
ご購入者さまのご感想。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 　ギフト 内祝　内祝い　お祝い返し　お返し　お礼　御礼　結婚内祝い　出産内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　景品　ゴルフコンペ　コンペ景品　賞品　パーティー お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　卒業祝い　入社祝い　入社式　昇進祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　退職祝い　快気祝い　長寿祝い（還暦祝い　古希　喜寿　傘寿　米寿　還暦）記念日　誕生日　結婚記念日　金婚式　銀婚式　ギフト　詰め合わせ　贈答品　プレゼント　引越し　引越しご挨拶　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　バレンタイン　ホワイトデー プチギフト 年始挨拶　手土産 大口注文　法人注文

デカフェ浅煎りのメキシコ コーヒーでスイートポテトのような香り！デカフェ浅煎り decaf coffee cityroast 400g シングルオリジン デカフェ メキシコ「スイートポテトのような甘味」 メキシコ産のコーヒーの風味豊かな味わいを最大限に引き出すとともに、デカフェ処理をし、様々な理由でカフェインを控えているお方にお楽しみできるようになっております。
ウォータープロセスによってデカフェ処理をしています。
Mountain Water Process はメキシコ・ベラクルース州にあるデスカメックス社にて行われている製法です。
コーヒー生豆の持つ本来のアロマやフレーバーを保持しながらカフェインを抽出する方式です。
生豆を約1時間水に浸し柔らかくしたあとにはカフェインの抽出を行います。
スイスウォータープロセスと同様に特別なフィルターを通してカフェインだけ取り除いていきます。
そして、3回にわたる乾燥加工を行い、作業でついた異物を除去します。
こうしてできたデカフェコーヒーを焙煎して、お客様が安心して飲める、デカフェ コーヒーをお届けすることができます。
JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。
もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです！苦味：★酸味：★★★甘味：★★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。
デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。
デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。
水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。
これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。
ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。
カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。
カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。
また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。
最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。
スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。
焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。
2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。
あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。
中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。
この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。
中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。
また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 デカフェ浅煎り オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 デカフェ浅煎り コーヒー豆 デカフェ浅煎り 珈琲豆 有機珈琲 decaf light roast ・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ メキシコ ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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デカフェ浅煎りのメキシコ コーヒーでスイートポテトのような香り！デカフェ浅煎り decaf coffee cityroast 200g シングルオリジン デカフェ メキシコ「スイートポテトのような甘味」 メキシコ産のコーヒーの風味豊かな味わいを最大限に引き出すとともに、デカフェ処理をし、様々な理由でカフェインを控えているお方にお楽しみできるようになっております。
ウォータープロセスによってデカフェ処理をしています。
Mountain Water Process はメキシコ・ベラクルース州にあるデスカメックス社にて行われている製法です。
コーヒー生豆の持つ本来のアロマやフレーバーを保持しながらカフェインを抽出する方式です。
生豆を約1時間水に浸し柔らかくしたあとにはカフェインの抽出を行います。
スイスウォータープロセスと同様に特別なフィルターを通してカフェインだけ取り除いていきます。
そして、3回にわたる乾燥加工を行い、作業でついた異物を除去します。
こうしてできたデカフェコーヒーを焙煎して、お客様が安心して飲める、デカフェ コーヒーをお届けすることができます。
JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。
もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです！苦味：★酸味：★★★甘味：★★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。
デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。
デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。
水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。
これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。
ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。
カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。
カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。
また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。
最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。
スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。
焙煎度合い 中浅煎り City Roast シティロースト フルシティよりも、1段階ライトなロースト。
2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。
あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。
中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。
この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。
中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。
また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 デカフェ浅煎り オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 デカフェ浅煎り コーヒー豆 デカフェ浅煎り 珈琲豆 有機珈琲 decaf light roast ・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ メキシコ ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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・お届け ・商品は常温発送にて 　お届けいたします。
・コーヒーはレギュラー 　コーヒーとなります。
・内容量 ●やくもブレンド　　500g ●出雲神話の郷ブレンド　 300g ●鳥取砂丘ブレンド　200g ・賞味期限 焙煎日より一年間。
ただし、3ヶ月以内でお召し上がり いただくことをお奨めいたします。
・商品説明 澤井珈琲は鳥取島根両県のお客様に愛されてはや25年。
今も昔と同じ…コーヒー豆の美味しさを大切にして、口に入れた時にふわぁ?っと香るそんなコーヒーをご提供させて続けております。
そして、ご当地コーヒーといたしまして、愛され続けている3種のコーヒーがございます。
コーヒー専門店サワイコーヒーでしか飲むことが出来ない…。
いや澤井珈琲が自信をもってすすめるコーヒー3種で楽しいコーヒータイムを御満喫くださいませ。
また、今回は、お買い物にも嬉しい送料無料の福袋！！ 沖縄県への出荷は別途440円(税込)の送料がかかります。
澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。
そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。
お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。
「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。
澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。
珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。
中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。
東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。
よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。
【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い　大量 大口注文　法人注文

珈琲好きにおすすめのメキシコ コーヒー ドリップで上品で美味しいコーヒー！ドリップで美味しい珈琲 本当に美味しいコーヒー 400g シングルオリジン メキシコ「酸味のあるフルーティーな味に圧倒されます。
」 メキシコ南東部に位置するチアパス州は、グアテマラと接する国境の州。
古代文明が栄えた地としても知られ、多様な民族性と豊かな 自然が特徴です。
生産者組合 San Fernando のメンバーは、このチアパス州において 30 年以上にわたりコーヒーの有機栽培を続け てきました。
メンバーの多くは 2?3 ヘクタールの小規模農家で、また全体の 2?3 割はこの地に暮らしてきた先住民族です。
過去に はサビ病の被害に見舞われたこともありましたが、組織的な農地改善プログラムや苗床の拡充などにより、乗り越えてきました。
メキシコのコーヒーはベーシックな味だと思われがちですが、東京コーヒーのメキシココーヒーは高地で丁寧に栽培されるているコーヒーなので、果実感のある明るい酸味と甘みが特徴です。
フルシティーローストですと、通常酸味が抜けますが、この非常識なメキシコ産のコーヒーを口に含んだら、酸味のあるフルーティーな味に圧倒されます。
JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
1番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
苦味：★★★★酸味：★★★甘味：★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。
世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。
小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。
手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。
この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。
小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。
これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。
また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。
丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。
焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。
例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。
手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。
そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。
しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。
焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 美味しいオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 美味しいコーヒー豆 美味しい珈琲豆 有機珈琲 drip ・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:メキシコ ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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ODE インパクトの強いシグネチャーブレンドコーヒー！レギュラーコーヒー オーガニックレギュラーコーヒー オーガニック 400g Extinction ブレンド「恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味」 ode の「エクスティンクションブレンド」は、シグニチャーブレンドとして、恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味をプロデュースしました。
まろやかで飲み易いだけではつまらない。
飲み易さと同時に、口の中で一瞬にして広がるそのフレーバーとアロマは、新しい発見を生み出すかのようです。
アーモンド、ナッツのような味わいに加え、カシスのような上品で華やかな味わいがあります。
JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
長い時間をかけ厳選された4カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。
メキシコ、コロンビア、ウガンダ、そしてペルーの豆を生かし、完璧な配合でペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーマシンなど様々な抽出方法で楽しめる旗艦商品です。
朝飲むコーヒーとしても目が覚めるようなインパクトがあり、エクスティンクションブレンドの余韻に浸ることは間違いありません。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
1番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。
世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。
小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。
手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。
この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。
小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。
これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。
また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。
丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。
焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。
例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。
手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。
そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。
しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。
焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 レギュラーコーヒー オーガニックレギュラーコーヒー オーガニックオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 レギュラーコーヒー豆 レギュラー珈琲豆 ・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:Extinction ブレンド ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。
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謝礼品説明 品名 カフェ・アダチ　コーヒー豆　自家焙煎珈琲　メキシコ 100g (約10杯分) 説明 "関市で最も古くから自家焙煎珈琲店を営む「カフェ・アダチ」。
丁寧に栽培された、柔らかい味わいのメキシコ産コーヒーです。
苦味の苦手な人にもおすすめの優しい味わいのコーヒーです。
【ご連絡先】 関市ふるさと納税サポート室 TEL:0955-58-8510 Mail:support@furusato-seki.jp" 内容・賞味期限 "【容量】100g 【原材料】コーヒー豆（メキシコ）　" 【賞味期限】 製造日から3ヶ月（保管時冷凍冷蔵推奨） 提供元 カフェ・アダチ info@cafe-adachi.com ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 メキシコ アルチュラ 味わい・特徴 心地よい酸味と豊かなコク、柔らかな味わい フードペアリング：麩まんじゅうなど和菓子 原産国 メキシコ 焙煎度 中煎り 内容量 100g 賞味期限 アロマキープ袋：焙煎より90日（宅配便利用） アロマブレス袋：焙煎より30日（メール便利用） 保存方法 直射日光を避け、密閉容器にて、常温で保存 開封後はお早目にお召し上がりください 発送方法 宅配便もしくはメール便にてお届けします。
☆☆送料が異なります☆☆ ご希望の方法をご注文画面でご選択ください 抽出方法 コーヒープレス、ハンドドリップ、エスプレッソ・ ウォータードリップ キーワード　珈琲　幸福屋 こうふくや　コーヒープレス　コーヒーのある暮らし　スペシャリティーコーヒー　シングルオリジン 香福屋（コウフクヤ）とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。
あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。
世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。
この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。
おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。
出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。
香福屋（こうふくや）をどうぞよろしくお願いします。
香りを楽しみながら、 すっきりと飲みたいメキシコアルチュラ    マヤ・アステカ文明の栄えたメキシコのコーヒーは、カリブ海アンティル諸島から伝わり、 今は世界第4位の生産国です。
2000mを超えるシェラネガダ山脈は美しいコーヒーのゆりかごのよう。
アルチュラは、1700m以上の高度で採れる、SHG規格の最高級品で、 大粒の豆に青みがかった生豆の緑色は、 クリーンな風味を連想させます。
豊かなコクと特有の香り、そして快い酸味が世界最高級品の証ともいえるでしょう。

名称 メキシコ アルチュラ 味わい・特徴 心地よい酸味と豊かなコク、柔らかな味わい フードペアリング：麩まんじゅうなど和菓子 原産国 メキシコ 焙煎度 中煎り 内容量 100g 賞味期限 アロマキープ袋：焙煎より90日（宅配便利用） アロマブレス袋：焙煎より30日（メール便利用） 保存方法 直射日光を避け、密閉容器にて、常温で保存 開封後はお早目にお召し上がりください 発送方法 宅配便もしくはメール便にてお届けします。
☆☆送料が異なります☆☆ ご希望の方法をご注文画面でご選択ください 抽出方法 コーヒープレス、ハンドドリップ、エスプレッソ・ ウォータードリップ キーワード　珈琲　幸福屋 こうふくや　コーヒープレス　コーヒーのある暮らし　スペシャリティーコーヒー　シングルオリジン 香福屋（コウフクヤ）とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。
あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。
世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。
この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。
おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。
出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。
香福屋（こうふくや）をどうぞよろしくお願いします。
香りを楽しみながら、 すっきりと飲みたいメキシコアルチュラ    マヤ・アステカ文明の栄えたメキシコのコーヒーは、カリブ海アンティル諸島から伝わり、 今は世界第4位の生産国です。
2000mを超えるシェラネガダ山脈は美しいコーヒーのゆりかごのよう。
アルチュラは、1700m以上の高度で採れる、SHG規格の最高級品で、 大粒の豆に青みがかった生豆の緑色は、 クリーンな風味を連想させます。
豊かなコクと特有の香り、そして快い酸味が世界最高級品の証ともいえるでしょう。