◆商品名 マンデリン ◆内容量 200g×2 ◆賞味期限 コーヒー豆は商品到着後一年間 ◆保存方法 賞味期限は一年ですが、焙煎直後の新鮮な状態でお届けさせて頂きますので、商品到着後は3か月以内にお召し上がり頂く事をお奨めいたします。
また、長期保存する場合は、当店の袋に入れたまま冷凍庫にて保管して頂きますと薫りが長持ちいたします。
◆材質・原材料・原産国 珈琲豆・ ◆製造販売者 兵庫県たつの市揖西町小犬丸1947 株式会社FIAC 検索用タグ/いちまいのえ　一枚の絵　一枚乃絵　壱枚の絵　たつの　竜野市　イチマイノエ　ケニーズ　株式会社FIAC　フィアック　kenny`s KENNY`S 兵庫県　自家焙煎珈琲　 珈琲専門店　 コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロA．Aコーヒー豆　　モカ（ハラー）コーヒー豆　　ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆　　ハイ マウンテンコーヒー豆　　ドミニカ（モンテアルト）コーヒー豆　　ハイチ（EXファンシー）コーヒー豆　　ハワイコナNo.1（EXファンシー）コーヒー豆　　エメラルド マウンテンコーヒー豆　　グァテマラ（アンティグアSHB）サンタバーバラコーヒー豆　　モカ マタリNo.9コーヒー豆　　コスタリカ（スプリングバレーマウンテン）コーヒー豆　　ホンジュラス S.H.G (ドン・マニュエル) コーヒー豆　マイルド アウスレーゼ ブレンドコーヒー豆　ハウス ブレンドコーヒー豆　　アビシニアンモカコーヒー豆　　ケニアAA（ソヒィナフエステート）コーヒー豆　　ブルーマウンテンNo.1（ピーベリー）コーヒー豆　　キューバ（クリスタル マウンテン）コーヒー豆　　プエルトリコ（ゴールデンカリブ）コーヒー豆　　ブラジルゴールデンセラード（カフェ・ルシアーノ）#18コーヒー豆　　100％完熟ティアラコーヒー豆　　ガヨ マウンテンコーヒー豆　　エクアドル（ピーベリー）コーヒー豆　　アメリカン ブレンドコーヒー豆　　ナチュール マイルド ブレンドコーヒー豆　　ブルーマウンテン ブレンドコーヒー豆　　マンデリン（リントン・ハリマウオ）コーヒー豆　　デ・カフェ（カフェインレス コーヒー）コーヒー豆　　アインシュペンナー ゴールド ブレンドコーヒー豆　　カフェ・ザルツブルグコーヒー豆　　ファクトリーブレンドコーヒー豆　炭火焼ブレンドコーヒー豆　プレミアムエスプレッソコーヒー豆　アフリカの大地コーヒー豆　　モカ マタリ・スペシャル アイスコーヒー豆　　カフェ・ボンジョルノコーヒー豆　　マイルド アイス コーヒーコーヒー豆　　イタリアン ローストコーヒー豆コーヒー豆 >

2023年10月より、200g→180gへ内容量を変更させていただきました。
「アフタヌーンコーヒー tasogare」は受注生産商品です。
発送まで1週間程度お時間をいただく可能性がございます。
他の商品と一緒にご購入の場合、すべて同梱してのお届けとなります。
シングルオリジンだけを贅沢にブレンドした高級豆×高級豆のスーパーブレンド 山に沈む夕日をイメージ上質な苦みとキレの良い後味力強さもありつつ甘く香ばしくフルーティで柔らかな味わい 内容量：約180g（豆のままの状態です） 品種：マンデリン／グアテマラ・SHB／コロンビア・タミナンゴ 焙煎度：フルシティロースト 賞味期限：焙煎日から半年（商品裏に記載） 保存方法：直射日光を避け常温で保管してください 製造者：関口 恭一　東京都中央区日本橋箱崎町25-8

（内容量別） ■ロイヤルブレンド 100gはコチラ ■ロイヤルブレンド 200gはコチラ ■ロイヤルブレンド 300gはコチラ ■ロイヤルブレンド 1kgはコチラ ■ロイヤルブレンド 2kgはコチラ 商品情報 商品名ロイヤル ブレンド 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量300g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名コロンビア、インドネシア、ペルー、エチオピア、ブラジル、エルサルバドル 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。
広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。
創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
ロイヤルブレンド 焙煎 コーヒー豆 300g 【コーヒー豆の特徴】 香り豊かで、深いコクと、心地よい苦味が口の中に広がっていき、絶妙なコクと旨みと苦味をしっかりとバランス良く味わうことができ、ニシナ屋珈琲でも長く愛され続けているブレンドコーヒーです。
気品のある味わいで、今まさに美味しいコーヒーを楽しんでいるのを実感できる、コーヒーの王道といっても過言では無いブレンドコーヒーとなっています。
1933年（昭和8年）創業からニシナ屋珈琲が長年培ってきた、歴史の集大成とも言えるブレンドのコーヒー豆です。
ニシナ屋珈琲だからできるコーヒー豆の焙煎の技と、研究を重ねつくして行きついた配合でしか出せない、絶妙な味わいのブレンドコーヒーです。
味の秘訣はアフターブレンド ニシナ屋のブレンド珈琲は、珈琲豆の特徴に合わせて1種類ずつ焙煎した後に混ぜ合わせる、アフターブレンド製法にこだわっています。
丹念に、コーヒー豆の味を最大限に引き出す焙煎技術で焙煎した後、理想の味わいになるように配合してブレンドしています。
そのため、焙煎豆の個性を活かしながら、コーヒーのコク、旨味、苦み、香り！全ての味のバランスがとれたブレンド珈琲となっています。
【コーヒー豆の配合】 商品名：ロイヤル ブレンド コロンビアスプレモ、マンデリンG1、ペルーウォッシュ、モカシダモ、サントスNo.2、エルサルバドルHG、ロブAP-1（little)

ギフト対応 ＜セット内容＞ ・水出しコーヒーパック　3パック入り 1パックで900ccの水出しアイスコーヒーを作ることができます。
＜使用豆＞　コロンビア、ブラジル、グァテマラ 使用 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー 内容量 180g（60g×3パック） 賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月 粉は、到着後2週間を目安にしてください 保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください 製造者 有限会社しげとし珈琲 岡山県岡山市北区本町1-4やっと、自信を持ってオススメできる水出しアイスコーヒーパックが完成しました。
苦味控えめで、まろやかな口当たりとコーヒーらしいフレーバーのあるアイスコーヒーが パックに水を注いで12時間冷蔵庫に入れるだけで、簡単にできあがります。
実は、最近のスペシャルティコーヒーの「コーヒーのフレーバー」の進歩はめざましくて コーヒーの持つ風味が抽出液に溶け込むことで、今までとはコーヒーの抽出が変わってきているのを感じていました。
そこで、あらためて 「何かできるようになったことはないか？」 と、模索をしましたところ、フレーバーが強くなっているので、 今までと違ったタイプの水出しコーヒーが出来るようになっていたんです。
水出しアイスコーヒーパックの、私達のオススメの作り方は以下のとおりです。
    　贅沢！水出しアイスコーヒーパック　オススメの作り方 1セットで3パック入っています。
麦茶の作り方と同じように、1パックあたり900ccの常温のお水を注ぎ冷蔵庫で12時間〜24時間抽出します。
オススメは、「キッチリ計って1パックで900ccを注ぐ」です。
お水の量が違うと薄くなったりします。
麦茶などの容器にパックを入れて、常温の水を 900cc注ぎ、軽く揺すってパックに水をなじませてから、冷蔵庫に12時間〜24時間入れて、長時間・低温・浸漬式抽出で静かにゆっくり抽出します。
オススメは、「冷蔵庫で24時間」 ですが、お急ぎのときには、「常温で6時間」 でも出来上がります。
常温だと雑味が出やすいので冷蔵庫で低温抽出のほうがおすすめです。
抽出が終わったらポットを軽く揺すってなじませてから、パックを取り出して抽出を止めてください。
パックを入れたまま放置しておくと、抽出が進んで雑味、エグミが出てきます。
そのままカップに注いで、出来上がりです。
ここまでの、おさらいです。
実際にやるのは 1，パックを入れて900ccの常温の水を注ぐ 2，冷蔵庫に入れて、12時間待つ の2つだけです。
コーヒーのまろやかな成分だけを取り出すために 低温・浸漬式抽出で、時間をかけて静かに抽出をしたいので、 余計なことはしないのが、私たちのオススメです。
私たちの水出しアイスコーヒーバックは60gの大容量ですので、いっぺんに900gの水出しアイスコーヒーができることも魅力です。
美味しく出来上がりましたので、ぜひお楽しみくださいませ。
  ＜水出しアイスコーヒーパックのメリット＞ 1，「簡単」　…　麦茶などの容器にパックをいれたら、上からお水を入れるだけ！ ホントに簡単です。
2，「美味しい」　…　低温・浸漬式抽出なので、苦味控えめで、甘みとフレーバーを強めに抽出することができます。
　　20年間以上、水出しコーヒーパックを嫌ってきた私達が、満を持してご紹介する水出しコーヒーパックです。
　　それほど、私達は気に入っています。
3，「後片付けが簡単」　…　パックなので取り出しが簡単です。
　だから、お掃除も簡単。
　　専用の容器に粉を直接入れるタイプと違って、粉がパックに入っているので、水回りが汚れません。
  水出しアイスコーヒーバックは、発送直前に店内でパック詰めをしているため、通常のコーヒーよりも発送が1日遅くなります。
遅くなりますが、手作業でパック詰めしておりますので、あしからずお許しくださいませ。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　全国送料無料のメール便での発送は・・ 　　・日本郵便のゆうパケットの発送になります。
　　・メール便は、代引き決済・配達日時指定出来ません。
　　　　　（代引きをご希望の場合は別途送料が必要となります。
） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　自家焙煎　マンデリン　G-1　400g 【メール便で全国送料無料（代引・日時指定不可）】 やわらか自家焙煎コ-ヒ- マンデリン インドネシア・スマトラ島北部の高原地帯で栽培されています。
均一な青緑色の厚みのある豆になっています。
マンデリンのほろ苦さは、決して嫌な苦味でなく、 心を落ち着かせてくれるような「優しさ」であり、体を揺さぶられるような「力強いコク」も一緒に 感じることができます。
指名買いも多く、アイスコーヒーの苦味の元として使われることが多い理由です。
マンデリンコーヒー独特のコクを持ったバランスの取れた味をお楽しみ下さい！ 商品の詳細 商品名 自家焙煎　マンデリン　G-1　400g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆　100％ マンデリン　G-1 原産地 インドネシア 処理方法 ウォッシュド 内容量 焙煎豆　400g 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・ 銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ＜＜メール便での発送の為、代引き不可商品です＞＞ ・カード決済・ 銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・メール便での発送の為、配達日時の指定は出来ません。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★ご注意★☆ 　メール便商品は代引き・同梱・配達日時指定は出来ません。

【商品説明】 紀州の備長炭で焙煎した炭火焼珈琲 ■炭火焼マンデリン 備長炭の成分により、優れた気品がある香りがより高められ、特徴ある爽やかな苦味がいっそう深められます。
内容量：180g 缶(粉) 炭火焼珈琲が美味しい理由 遠赤外線効果の高い備長炭を使用することで、熱伝導の作用により、コーヒー豆が芯までむらなく焼き上がります。
芯からじっくり焙煎された豆は、個性が活かされ、香りが良く、まろやかさが引き出されます。

●産地：インドネシア ●評価：苦味　評価：香り ●評価：ボディ　評価：甘味 ●用途：ストレート ●価格帯：501円〜1000円

【焙煎士コメント】 スマトラ北部、ガヨ族の人々が住む、タワール湖周辺の高地は、古くからアチェ・マンデリンの産地として知られています。
しっかりとした酸味と濃厚な甘味を持つアチェコーヒーですが、その中でも秀でた香味を持つコーヒーを生産している地区が近年しられるようになりました。
コーヒーの集落地であるタケンゴンの町から北方、アチェのコーヒー産地でも特に標高が高いウェー・イランです。
アチェのコーヒー産地の平均標高が海抜1200m程度ですが、ウエーイランは1600mに達する地域で時には、雪も降ることがある、この冷涼な土地で生産されるコーヒーは、チェリーの成熟期間が長く、スマトラ産の一般的なコーヒーとは一線を画します。
ガヨ族の人々が、その寒冷地の気候に負けず丁寧に生産した、レッドガヨ ウェーイランは柑橘系のさわやかな酸味としっかりとした甘味を伴った、アチェマンデリンの最高峰です。
通常のマンデリンとは違い、苦味は強くなく、十分なコクの中にすっきりとした味わいと、甘い酸味と香りが余韻として残ります。
【商品名】レッドガヨ ウェーイラン (マンデリン　アチェ) インドネシア 【生産地】インドネシア共和国、スマトラ島北部　アチェ・テンガ県　ウェー・イラン地区 【標高】1,600m 【収穫時期】8月〜10月 【品種】ガヨ1、ガヨ2、カチモール、ティピカ系品種 【スクリーンサイズ】S19…23％、S18…24％、S17…22％、S16…18％、S15…13％ 【乾燥方法 】天日乾燥 【特徴】SCAAカッピング：84.50点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】スマトラ式ウエットハル方式 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

製品仕様 商品名 ブラジル サントス 名称 レギュラーコーヒー 生豆生産国 ブラジル 内容量 300g 賞味期限 製造より6ヶ月（商品に記載） 保存方法 直射日光を避け涼しいところで密閉容器に移し保管してください。
開封後はできるだけ早めにご賞味ください。
原材料 コーヒー豆 商品説明 ■この品はメール便でお送りいたします■代引き払いの場合送料が必要となります。
製造者 Coffee　shop　喜蔵（佐賀県武雄市） 検索用タグ/佐賀県　武雄市　御船山　武雄図書館　武雄温泉　楼門　辰野金吾　干支　自家焙煎珈琲　 珈琲専門店　三間坂　アイスコーヒー　コールドブリュー　　ハリオ　 
コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロAA．コーヒー豆　　モカ　エチオピア　　イエメン　コーヒー豆　　 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆　　ハイ マウンテンコーヒー豆　　ドミニカ　　　 ハイチ（EXファンシー）コーヒー豆　　ハワイコナNo.1（EXファンシー）コーヒー豆　　エメラルド マウンテンコーヒー豆　　 グァテマラ（アンティグアSHB）　　モカ マタリNo.9コーヒー豆　　コスタリカ　　ホンジュラス コーヒー豆　 大豆コーヒー　ブレンドコーヒー豆　ハウス ブレンドコーヒー豆　　　　 キューバ（クリスタル マウンテン）アラビカ種　　マンデリン　　デ・カフェ　カフェインレス コーヒー　 コーヒー豆　サントスとはサンパウロ州の港町です。
コーヒー豆の名称は、出荷港の名前をつける事が多くあります。
No2は格付け基準の評価値です。
コーヒー豆とは関係の無い不純物から、未熟豆や虫食い豆など不良品のコーヒー豆も混入物として扱われます。
混入物が少ないものから順番にNo2〜No6までの格付けが決定されます。
No1の格付けは、混合物が全く無い状態という事はありえないという理由でありません。

■インドネシア・マンデリンG−1 マンデリンの野趣あふれる香りやコクは、最も個性的なコーヒーの一つであると思います。
世界的な深煎りコーヒー人気にも後押しされ、もともと高めの価格がさらに高騰している状態です。
マンデリンは「スマトラ式」と呼ばれる水洗い法を採用しているため、水分が多く、生豆は深く青みがかっていることが特徴です。
コーヒー豆としては平均的な特徴を持つコロンビアと比較するとその違いがよく分かります。
水分の多い大粒の豆なので、焼きに多様性が生まれ、重い苦味の中に酸味も同居する面白い豆です。
野趣あふれたフレーバーはwoody（木のような芳香）やearthy（大地のような）とも形容され、非常に個性的です。
浅めの焙煎では栗の渋皮のような渋味が残るので、やや深煎りに調整しています。
ミルクやお砂糖にも負けない野武士のようなボディをお楽しみください！ ドリップコーヒー用の焙煎は香りが引き立つような焙煎にしています。
焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。
（※一般的な自家焙煎店は3〜10kg） このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。
一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。
また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。
これにより、コーヒーの芳香を存分に楽しむことができます。
■ミディアムロースト 名前はミディアムですが、浅い焙煎になります。
1ハゼの終わり頃で、糖質のカラメル化がそれほど進んでいません。
コーヒー特有の芳香はやや不足がちですが、すっきりとキレのいい酸味が楽しめます。
■ハイロースト 名前はハイローストですが、やや浅めの焙煎になります。
1ハゼと2ハゼの中間頃で、糖質のカラメル化が進んで褐色になっています。
コーヒー特有の芳香があり、また酸味も鮮やかに出るので、良質な豆では上品な仕上がりになります。
■シティロースト CaffeCuoreで標準とする焙煎度です。
2ハゼに入る寸前の豆で、わずかなハゼ音の変化を耳を澄ませてとらえています。
糖質のカラメル化が全体に行き渡り、もっとも芳香が豊かになる焙煎度です。
酸味も甘みを伴い、コクや苦味とのバランスにも優れます。
市販されているシティローストよりも、CaffeCuoreのシティローストはやや煎りが深めになっています。
■フルシティロースト やや深入りの焙煎度です。
しっかり2ハゼに入っており、コーヒーオイルが表面に滲んでいます。
酸味はかなり抑えられており、コクと苦みが中心のテイストです。
お砂糖やミルクとの相性がよく、欧州などでも好まれています。
甘いスイーツともよく合います。
■フレンチロースト 深煎りの焙煎度です。
2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが表面にはっきりと現れています。
酸味はほとんど感じられず、強い苦みとコクが特徴です。
苦く香ばしいコーヒーがお好きな方にお勧めです。
また、カフェオレや、ストレートのアイスコーヒーにも向いています。
■アイスコーヒーロースト アイスコーヒー用の深煎りの焙煎度です。
2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが厚く表面にでています。
酸味はなく、氷に負けない強い苦みとコクが特徴です。
アイスコーヒーとミルクを1：1にした「アイスカフェオレ」もおすすめです。
内容量 生豆時380g（※焙煎度により約15〜20%ほど減少します） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー

【焙煎士コメント】 インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。
マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。
クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。
大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。
クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。
特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。
【商品名】クィーンスマトラ スクリーン18 【生産地】インドネシア　北スマトラ　リントン地区（トバ湖周辺） 【標高】約1,300m 【収穫時期】9月〜3月 【品種】ティピカ種、カティモール種 【スクリーンサイズ】S19‥35％、S18‥37％、S17‥16％、S16‥12％ 【精選方法】セミウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

発芽コーヒーの マンデリン100g です。
マンデリンはコーヒー豆の高級銘柄です。
酸味が少なく苦みとコクのバランスがよく、濃厚な味でケーキとの相性ぴったりです。
2サイズにて販売中。
粉でのご注文は挽き立てで配送いたします。
発芽珈琲は、特許取得の世界初完全オリジナルコーヒーです。
珈琲豆も発芽することで、より深みや美味しさ、美容や健康維持に役立つ成分を最大限に引き出しています。
普通のコーヒー豆と比べ、ナイアシン(ビタミンB群の一種)の含有量が3倍、最近注目のGABA(γ-アミノ酸)も2倍に増えます。
また通常のコーヒーよりカフェインが10％軽減されています。
栄養価が増加し、カフェインが減少している、他にはない新しいタイプコーヒーです。
一般的なコーヒーの3倍以上の手間をかけ、丁寧に作られた発芽珈琲をぜひお楽しみください。
粉は、挽き立てで配送いたします。
発芽珈琲の特徴 1.薫りが高く、風味が良い 2.発芽により栄養成分が有用に変化 3.雑味・えぐみが取れたまろやかな口当たり 4.ブラックコーヒーが少し苦手な人でも飲みやすい 5.冷めても美味しい 6.カフェインが通常のコーヒーより10％軽減されたからだに優しいコーヒー 通販人気商品のオススメ用途: お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ お返し GABA ナイアシン アミノ酸 楽しみの時間 自分へのご褒美 商品名:発芽珈琲 マンデリン メーカー:イミー株式会社 生豆原産国:インドネシア 添加物:なし 内容量:100g 商品形態:袋詰め(約H150W170D80) 賞味期限:製造日から1年 保存方法:直射日光と高温多湿を避け冷所にて保管してください。
PL保険:加入済 注意事項: 開封後は品質保持のため、なるべく早めにお召し上がりください。
掲載商品は、メーカーのリニューアルに伴い、 パッケージ画像・成分・容量等が事前の告知なく変更になる場合があります。
そのため、掲載されている画像と異なる商品をお届けする場合もございます。

人気の少量セットがラインナップ豊富に登場！ 「50g×選べる2袋?7袋」までご用意しているので、自分用にもお配り用にも最適。
何回でもご購入いただける商品です。
選べる3種類×50g・最高ランクの本格コーヒー スペシャルティコーヒーのみを使用した「オリジナルブレンド3種類+シングルオリジン6種類」全9種類から選べます。
◆全9種類から＜3種類＞選べます◆ └焙煎から2日以内のものをお送りします。
・ビターブレンド モーニング（フレンチロースト） クリーンでまろやか、しっかりとした深みのあるブレンド。
すっきりして深みもあるので、朝の目覚めに合ったコーヒーです。
・ フルーツブレンド エンジョイ（シティロースト） 華やかな酸、フルーティなブレンド。
雑味から来る酸味ではなく、果実由来のフレッシュな酸味が楽しめます。
深みの中に残るフルーティさをご賞味ください。
・スパイシーブレンド チリング（フレンチロースト） スパイシーでエキゾチックな渋みが特徴。
マンデリン由来の渋みが深い味わいを作り、 それでいて苦すぎず後味もクリーンな大人のブレンドです。
・インドネシア　スマトラ（フレンチロースト） 木や草を思わせるアーシーな渋みのある香りに、 酸味と甘みがバランスよく組み合わさり、深みのある味わいに。
苦いだけのモノとは一線を画すスペシャルなマンデリンです。
・ブラジル　プラナウト（フレンチロースト） ブラジル特有の焦げたナッツの香りにチョコの甘み。
ナチュラル精製の「グレープチェリー」だから、苦みと甘みが 組み合わさった重厚感のあるコーヒーに仕上がっています。
・グアテマラ　アンティグア（フレンチロースト） しっかりとした深煎りのコクに、クリーンなアフターテイスト。
深煎りのグアテマラを象徴するコーヒーに仕上げています。
そして、ほのかに感じるワイナリーな酸味がアクセントに。
・エチオピア　イルガチェフェ　ナチュラル（シティロースト） 果肉をつけたまま天日干しするナチュラル精製ならでは、 フローラルな香りや甘み、ダークチェリーやラズベリーの華やかな酸が特徴。
深みの中でも個性のあるフルーティなコーヒー。
・ルワンダ　シーラ（ハイロースト） オレンジや夏みかんの華やかな酸味 柑橘系のさわやかなフルーティさに甘みもあり、ジューシーでクリーンなアフターテイスト ・パプアニューギニア　キガバー（ハイロースト） ティピカらしい柑橘系やカシスの優しい酸味に クリアなアフターテイスト。
爽やかな仕上がりの中で甘みもしっかりと残り、上品なコーヒーです。
豆のまま・中粗挽き・細挽き　からお届けの状態が選べます。
豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます。
中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに。
細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方。
メール便でお届けしております。
A4サイズの封筒でポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます。
※極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております。
************************************************* ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・内容量：150g (50g×3種類) ・賞味期限：パッケージに記載（3カ月） ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 乾智彦 　　　　　神奈川県三浦郡葉山町堀内387 ************************************************* inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1　スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。
日本では300人程度と言われています。
コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。
そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。
「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。
また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。
トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。
また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。
コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。
以下のような数々の好評価を頂いております 30代　女性　深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。
ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代　男性　厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。
葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか？濃厚なフルーティさは、他店と違う　 60代　女性　他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。
とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2　焙煎所から直送！ 焙煎後＜2日以内＞の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。
店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代　女性　豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。
新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代　女性　深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。
いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代　男性　小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。
淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代　女性　飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3　少量パックで常に新鮮！メール便発送で送料もお得！ 当店では、大容量パックはご用意しておりません。
新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。
出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代　男性　メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代　女性　少量パックで鮮度管理も良く、特に発送（到着）がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代　男性　紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代　女性　いつも配送が早くて大変助かります。
梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。
海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。
月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。
BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください！ 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性　変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性　包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。
コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。
味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 　娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある？って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 　友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて！美味しいから！とお勧めしています人気の少量セットがラインナップ豊富に登場！ 「50g×選べる2袋?7袋」までご用意しているので、自分用にもお配り用にも最適です。
何回でもご購入いただける商品です。
◆◇各50g×選べる個数☆全商品一覧はこちら◇◆ ▼「各50gだと物足りない」方へオススメ▼ ◆◇選べる3種×100g！計300gセット◇◆ ◆◇選べる4種×100g！計400gセット◇◆

　　コーヒー2kg以上お買い上げで　　　【　送料無料・一部地域除く　】 ＊自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆　　白煎り豆種類・容量は問いません。
　　自家焙煎 　　　　　マンデリン　G−1　500g入り 　　　●500g入り　コーヒーを4袋で　【送料無料・一部地域除く】 　　　　　　　　　　　・ホット用、アイス用、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。
　　　　　　　　　　　・500g入りコーヒーなら石焼、炭焼き、生豆、白煎り豆どれでもOKです。
※メール便規格サイズの関係でメール便配送対象外になりました やわらか自家焙煎コ-ヒ- マンデリンG−1 インドネシアで生産されるアラビカ種の中でも世界的に評価の高いスマトラ島のマンデリン最高ランクのグレード1です。
深煎りしたマンデリンは、独特の甘味と苦味コクの調和は、他には、類を見ないものがあります。
商品の詳細 商品名 自家焙煎　マンデリン　G-1　500g 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。
美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。
冷蔵保存の場合は約6ヵ月です。
原材料 アラビカ豆　100％ マンデリン　G-1 原産地 インドネシア 処理方法 ウォッシュド 内容量 焙煎豆　500g 賞味期限 6ヶ月。
保存方法参照のこと お支払方法 カード決済・代引き・銀行振込・コンビニ決済をご利用ください お届け日 ・カード決済・代引き・銀行振込・コンビに決済をご利用ください。
・ご注文いただいてから3日〜5日でのお届けとなります。
・お振込みの場合、ご入金確認後3〜5日でお届けです。
・週末をはさむ場合、週明け以降の発送となることがございます。
・発送が完了した時点でメールにてご連絡いたします。
☆★送料について・・★☆ 500g入り　コーヒーを4袋で　【送料無料・一部地域除く】 （自家焙煎、深煎り焙煎、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は問いません。
）

コクと苦味と風味と…コーヒーの深みを味わいたい方へ 人気の、北珈館ブレンドK・グァテマラ・マンデリンの人気3銘柄を各100gのセットにしました。
お試しとしていろいろ飲まれたい方へ最適です。
商品名は“お試し”セットですがご注文は何度でもどうぞ！ ネコポスで送料無料発送いたします。
さらに、ネコポス1通には最大400gまで入れられますので、100gの同梱ができます！ 同梱分は、本商品と一緒にお買い物かごにお入れください。
システム上、「送料別」と表示されますが、当店にて送料を修正いたします。
【ご注意】こちらの商品の焙煎度指定はお受けできません。
中煎りでお届けいたします。
昨今の原材料の価格高騰により、価格を改定いたしました。
お客様にはご負担とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますようお願いいたします。
2023.8月 名称 レギュラーコーヒー 原産国 グァテマラ、インドネシア、コロンビア、タンザニア、ブラジル 内容量 300g（各100g） 「豆の挽き方」を選択のうえ、買い物かごへお入れください。
ペーパードリップには「中挽き」をおすすめしています。
ネコポスで【送料無料発送】いたします。
こちらの商品を含むお買上げ金額が、税込6,000円以上の場合は［宅配便］で発送いたします。
※ただし沖縄・離島へのお届けはネコポス発送 ご注文内容によってパッケージ（コーヒー袋）の形状が変わります。
「豆のまま」でのご注文は少し幅のある袋、「挽き」でのご注文は細めの袋、追加同梱がある場合は正方形に近い袋となります。
（ネコポスには厚みの規定があるため） シティローストでお届けします。
ロースト指定はこちらのセット商品ではお受けしておりません。
ご希望がある場合は、個別(単品)でご注文いただきご指定ください。
コーヒー豆100g(ネコポス対応商品1個)の 同梱ができます！

商品説明 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 200g又は1kg 賞味期限 焙煎日より60日（焙煎日は商品ラベルに記載） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
また開封後は密封して保存して下さい。
販売者 金澤屋珈琲店（キャラバンサライ株式会社） 石川県金沢市保古3-47　TEL：076-269-19002002年に現地への視察を行い、直輸入している【マンデリン・トバブルー】は当店人気No.1のコーヒーとなっています。
初輸入以来7年が過ぎ、産地の事情も変化している様なので2009年2月、改めて現地視察に行って参りました。
スマトラ式のコーヒー処理方法は世界中でもこの国独自の方法です。
よく熟した豆だけを摘み取り外側の果肉を除去し、パーチメントにまだ果肉が少し残ったままの状態で一晩袋に入れて果肉を発酵させます。
一晩置いた後、パーチメントを水洗いして半日テラスで乾燥させます。
まだ水分がかなり残ったままの状態で脱穀機でパーチメントを脱穀します。
「写真A」の左側が脱穀前の状態、真ん中が脱穀直後の状態(まだまだ水っぽいです)、そして、右側が1日乾燥させたものです。
この後3〜4日間、水分が約17％になるまで乾燥させたものがメダン市内に運ばれ最終検査を経てパッキングされます。
この独特な方法があのマンデリン・トバブルー特有のフレーバーを生み出しているのかもしれません。
インドネシアで最も信用のある輸出業者「パワニ社」より最高級マンデリン生豆を直輸入しています。
『マンデリン・トバブルー』のブランド名で販売し、当店人気No.1のコーヒーです。
味・香り・ボディ（コク）共に、金澤屋珈琲店が自信を持っておすすめ出来る味です。
ぜひ一度お試しください。

【商品説明】 スマトラ島で生産される最高等級のアラビカ種・マンデリンで、独特で高貴な香りと心地よい苦味、豊かなコクを持ちます。
香り：◎◎◎ コク：◎◎◎ 酸味：◎◎ 苦味：◎◎◎ 産地：インドネシア スマトラ島 内容量：200g 袋（粉・豆をお選び頂けます） 【包装資材について】 キャピタルコーヒー楽天市場店ではコーヒー豆・粉の場合、アロマフィンバルブ包装をしております。
★アロマフィンバルブとは★ 焙煎したての新鮮なコーヒー豆は、72時間ほど炭酸ガスを発します。
アロマフィンバルブ包装を施すことで、炭酸ガスを袋の外に放出し、 同時に外気の浸入も防ぐことができます。
コーヒーの新鮮さを保つことができる包装です。

内容量：300gホヌコペスペシャルティコーヒー豆は、私どものコーヒーマイスターが世界のコーヒー生産地から厳選、カッピング評価の高いロットをコンテナサイズで買い付けたコーヒー豆です。
その中でも『私、濃くて苦味があって、香りがいいのが欲しいの！』 という、珈琲好きの方に絶対おすすめのコーヒー豆がこのインドネシアマンデリンゴールドです。
香り：★★★★ コク：★★★★ 甘味：★★☆☆ 苦味：★★★★ 酸味：☆☆☆☆ 焙煎：深煎り（フレンチ）⇒詳しくはこちら ・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanホヌコペスペシャルティコーヒー豆は、私どものコーヒーマイスターが世界のコーヒー生産地から厳選、カッピング評価の高いロットをコンテナサイズで買い付けたコーヒー豆です。
その中でも『私、濃くて苦味があって、香りがいいのが欲しいの！』 という、珈琲好きの方に絶対おすすめのコーヒー豆がこのインドネシアマンデリンゴールドです。

内容量：300gこの珈琲豆は、標高1,000m〜1,500mの高地にあるラオスの豊かな土壌によって栽培された珈琲豆です。
ラオスは国土の約70％が高原や山岳地帯で、高品質な水洗式アラビカ種を主に栽培しています。
ラオスパレスカフェは、粒の揃ったとてもいいコーヒー豆です。
じっくり少し深めのフルシティーローストに仕上げました。
本品は、“ラオス”と良質のコロンビアをブレンドした、芳醇な香りと深いコク、 エキゾチックで上品な後味が特徴のコーヒーです。
香り：★★★☆ コク：★★★☆ 甘味：★★☆☆ 苦味：★★☆☆ 酸味：☆☆☆☆ 焙煎：中深煎り（フルシティ）⇒詳しくはこちら・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanこのパレスカフェは、粒の揃ったとてもいいコーヒー豆です。
じっくり少し深めのフルシティーローストに仕上げました。
エキゾチックで上品な風味。
ぜひお試しください♪

【焙煎士コメント】 本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。
輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン　アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。
品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。
欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。
中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。
SCAAカッピング：84点。
認　　 証 ： OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム） 【商品名】マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース インドネシア 【生産地】インドネシア共和国、スマトラ島北部　べネル・ムリア県　　Bahtera農協(連帯・自立・繁栄) 【標高】1,400m 【収穫時期】11月〜1月、3月〜5月(年2回) 【品種】ガヨ1、ガヨ2、アテン種 【スクリーンサイズ】S19‥30％、S18‥30％、S17‥24％、S16‥11％、S15…5％ 【乾燥方法】天日乾燥 【栽培方法】有機栽培（日本有機JAS認証は所得していません)　EU有機栽培認証所得済 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】スマトラ式ウエットハル方式　ダブルハンドピック 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。
日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。
近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。
年により、品質にバラツキがある。
【商品名】マンデリン G-1 【生産地】インドネシア共和国、スマトラ島 【収穫時期】10月〜4月 【精選方法】ウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

●産地：インドネシア ●評価：苦味　評価：甘味 ●評価：ボディ　評価：香り ●用途：ストレート　用途：カフェオレ ●用途：アイス　用途：エスプレッソ ●用途：ダッチ ●価格帯：501円〜1000円

商品説明強い酸味と、まったりと蜂蜜のような甘さとコク！深煎りにしてアイスコーヒーに最適です！産地インドネシア農園名リントン、シディカラン地区の農民から収集品種ティピカ内容量200g賞味期限焙煎日より1年保存方法高温多湿を避けて、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
豆の特徴向いている焙煎方法その他【ストレートコーヒー】 マンデリン・ピーベリー 選べる焙煎豆 200g深煎りにしてアイスコーヒーに最適！強い酸味と、まったりと蜂蜜のような甘さとコク！深煎りにしてアイスコーヒーに最適です！

商品情報 商品名マンデリン G1 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量200g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名インドネシア 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 （内容量別） ■マンデリンG1　100gはコチラ ■マンデリンG1　200gはコチラ ■マンデリンG1　300gはコチラ ■マンデリンG1　1kgはコチラ ■マンデリンG1　2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
コーヒー豆について ニシナ屋珈琲おすすめの、お買い得品でスタンダードな焙煎 コーヒー豆です。
代表的な焙煎 コーヒー豆を、比較的お買い求めしやすい価格でご提供しております。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
マンデリン G1 焙煎 コーヒー豆 200g 【コーヒー豆の特徴】 クリアですっきりとした味わいの中に、絶妙なバランスで深みのあるコクと程よい苦みがあります。
飲んだ時に感じる上品で豊かな余韻が、コーヒー好きの方々を魅了し続ける1杯です。
この「マンデリンG1」はインドネシアのスマトラ島で栽培され、コーヒー豆につけられるグレードの中で最高級グレードの「G1」がつけられています。
コーヒー豆の栽培も、標高2000mあたりに広がる肥沃な土壌で育てられ、高い品質管理のもとで育てられたコーヒー豆であったことが、この最高級グレードの評価に結びついているようです。
さらに、この「マンデリンG1」はスマトラ式という、スマトラ島の環境に最適な精製方法が行われ、マンデリンG1独特のコーヒー豆の質と味を引き出しています。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：マンデリン G1 生産地：インドネシア 標高：- 品種：アラビカ 精製方法：スマトラ式 フレーバー：ウッディ、ナッツ、スパイス、トロピカル系の熟した果実

【 生豆インドネシア・マンデリン300g 】 インドネシアの北スマトラ地方で産出され、独特の芳ばしい香りと強い苦味を持ちます。
当店ではマンデリンを極深煎りにして、その濃厚なクリームのような味わいを楽しんで頂いています。
（極深煎りでは、非常に苦みは強いですが、香りとコクは十分引き立ちます。
） ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■原産国：インドネシア ■銘柄（プレミアム・ブランド名）：G-1 ■豆の大きさ／産地の独自規格：17-18M ■当店推薦ローストの段階： 　 イタリアン（極深煎り） ■飲み口の傾向 　 香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ◎ ◎ × ◎ × ★★★★ 店長の焙煎メモ 概要： やや難しい豆です。
チャフが中深煎り程度まで多く出ます。
それらを取り除いた後は比較的簡単になります。
火加減： 強すぎる火力は、ムラ焼けや斑点焦げの元ととなりますので注意してください。
焙煎度： 深煎りから極深煎り程度が独特の香りとコクが豊かですが、お好みで。
中深煎り程度だと多少生臭みが残る場合があります。
注意点： 比較的しっかりと弾きます。
2回目の弾きからはシワがしっかりと伸びます。
極深煎りの場合は、煙が紫色から白く変化するあたりが限界点です。
それ以上の焙煎は発火する危険が大です。
補足： 煙の色が変わる頃、豆の表面にコーヒー豆の脂肪分が徐々に滲み出てきます。
最終的にはこの脂肪分で豆の表面が覆われる事になりますが、こうなると焼けすぎの感があります。
豆が黒くなりすぎず、ややブラウン色を保っている間に取り出しましょう。
   特選 コーヒー生豆 インドネシア・マンデリン300g 各国の特選コーヒーを生豆の状態で お届けしております。
商品到着後、お客様ご自身で焙煎して頂く事が必要です。
生豆では、お召し上がり頂けませんのでご注意ください。
自家焙煎に最適な、300g単位の販売となっております。
※ゆうメール便での配送指定はあす楽対象外になります  

【焙煎士コメント】 大阪にある大山珈琲がお届けするカフェインレス定番セットです。
当店の人気商品を並べてみました。
味の違いを楽しんでいただけたら嬉しいです。
【内容量】 100g×3袋 ●カフェインレス ホンジュラス (有機栽培) 中煎り カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。
） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。
カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。
本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。
ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。
●カフェインレス ブラジル No2/3（スイス式水抽出法） 中煎り このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3　スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。
（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。
）欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。
製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process） ●カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法） 中煎り このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。
欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。
製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process）。
コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。
生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。
等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14?16がエキセルソになります。
【賞味期限】 3ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 大阪にある大山珈琲がお届けするカフェインレス定番セットです。
当店の人気商品を並べてみました。
味の違いを楽しんでいただけたら嬉しいです。
【内容量】 100g×3袋 ●カフェインレス ホンジュラス (有機栽培) 中煎り カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。
） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。
カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。
本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。
ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。
●カフェインレス ブラジル No2/3（スイス式水抽出法） 中煎り このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3　スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。
（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。
）欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。
製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process） ●カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法） 中煎り このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。
欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。
製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process）。
コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。
生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。
等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14?16がエキセルソになります。
【賞味期限】 3ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大阪府大東市三住町17-12

有機JAS認証豆100％使用のマウンテンウォータープロセスによる指定農園産カフェインレスコーヒーです。
◆香味特性：この豆の特徴は柑橘系の香りとブラウンシュガーのような甘みとコクにあります。
酸味がしっかりしていますので深煎りに向いています。
浅めな焙煎度では酸味の中に熟した甘みを感じます。
フルシティ（深煎り）においては甘みと滑らかな質感（ラウンドマウスフィール）が絶妙な味わいを楽しませてくれます。
■マウンテンウォーター製法◆カフェインレス　コーヒー　ノンカフェイン　ノンカフェインコーヒー　デカフェ　デカフェコーヒー マタニティ食品　ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。

ふるさとへ香りのお便りを・・・メール便セットは如何でしょう？ 【インドモンスーン】 強苦味が美味！アラビカ種の独特な香味。
焙煎はストロングコーヒー向きです 【マンデリン】 スマトラ島のマンデリンは世界的にも評価が高くインドネシアを代表する豆です。
コクのある柔らかな苦味 【コクのあるブレンド】 コロンビア ・マンデリン・モカをベースに力のあるブレンドです どうぞ、世界の珈琲の飲み比べをお楽しみ下さい。
コーヒー豆 お試しセット メール便『苦味のセット』

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・ビターブレンドはスペシャルティコーヒーのみを使用した、マンデリン特有の香りが強調する苦みのある味わいが特徴のブレンドコーヒーです。
・使用する豆は産地ごとに最適な焙煎をした後にブレンドを行う、アフターミックス製法を採用しております。
・200g以上ご注文頂く場合は、100g単位(1包装300gまで)で小分け包装も承っております。
ご要望・ご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 200g 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　ドリップ湯温 　　　　75℃ 　　 　　　　原産国 　　　　ブラジル・コロンビア・インドネシア 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
にがみブレンド/ニガミブレンド/ビターブレンド/苦い/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/コーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/母の日/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 　　 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房）TEL:0123-88-0820FAX:0123-88-1269〜上質な苦み ビターブレンド〜 深煎りせずに実現した、珈琲本来の苦みを味わうことのできるブレンドです。
苦味を強調するために深煎りした豆は酸味や旨味が減ってしまいます。
それを防ぐために豆選び、焙煎、ブレンドにこだわり完成した珈琲は、舌離れの良い上質な苦味を味わうことができます。

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・ビターブレンドはスペシャルティコーヒーのみを使用した、マンデリン特有の香りが強調する苦みのある味わいが特徴のブレンドコーヒーです。
・使用する豆は産地ごとに最適な焙煎をした後にブレンドを行う、アフターミックス製法を採用しております。
・200g以上ご注文頂く場合は、100g単位(1包装300gまで)で小分け包装も承っております。
ご要望・ご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 200g 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　ドリップ湯温 　　　　75℃ 　　 　　　　原産国 　　　　ブラジル・コロンビア・インドネシア 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
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苦味を強調するために深煎りした豆は酸味や旨味が減ってしまいます。
それを防ぐために豆選び、焙煎、ブレンドにこだわり完成した珈琲は、舌離れの良い上質な苦味を味わうことができます。