【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。
本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。
そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。
透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。
現地で、実績のあるサプライヤーを使い、独自の原料供給網を構え、オークションに頼らないサスティナブルな調達体制により、良質な原料豆を確保、生産者から輸出まで一貫した品質管理体制をとることで、高品質な豆に仕上げています。
【商品名】ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 【生産地】ケニア共和国　中央ケニア地域　キリニャガ及びニエリ 【標高】1,670m〜1,900m 【等級】AB 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34、Ruiru11、SL28 【スクリーンサイズ】S18‥9％、S17‥54％、S16‥30％、S15‥7％ 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード

商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量500g×6種（3kg）原産国インドネシア、エチオピア、コロンビア、ケニア、グアテマラ、ブラジル販売者トライアローズ株式会社【インドネシア リントン マンデリンG1 】 ＊マンデリンの主要産地として名高いスマトラ島・トバ高原は、古くから肥沃であることで知られコーヒー栽培に適した地域です。
＊マンデリン・リントンは、このエリアで生産された良質のマンデリン・コーヒーから作り上げました。
＊昔ながらの濃厚な味わいに加え、透き通る味わいが特徴となっています。
【エチオピア シダモG2 】 ＊コーヒー発祥の地・エチオピアのシダモ地方で生産され、イルガチェッフェと並んでエチオピアを代表するモカコーヒーです。
＊コーヒーを日常的に飲む習慣はエチオピアから始まったと言われています。
＊紅茶にも似たすっきりとしたフレーバーが特徴となっています。
【コロンビア スプレモ 】 ＊マイルドな味わいのコロンビアは、特徴あるコーヒーとの相性も良く、ブレンドの味わいをまとめる際などにも使いやすいアイテムです。
焙煎によって、そしてブレンドによって多彩な味わいをお楽しみください。
＊スプレモは、コロンビアコーヒーの等級の中でも、豆の大きさが、スクリーンサイズ17の大粒の豆を中心とした高級グレードのコーヒーです。
【ケニアAA】 ＊ヨーロッパでは、ケニア産のコーヒーは第一級品として位置づけられ、柑橘系のキレのある酸味と力強いボディが特徴です。
＊浅煎りでは酸味がメインですが、焙煎を進めることでこの豆の最大の特徴である「甘み」が生まれます。
ボディがしっかりしているため、フレンチローストまで焙煎をすすめても、味が抜けることなく、高級アイスコーヒーのブレンド豆として使われることもあります。
＊産地の標高は1,400m〜2,100mの高原で栽培されており、最高ランクのAAをご用意しました。
【グアテマラ SHB 】 ＊標高の高い所で取れた高品質の証がSHB（ストリクトリーハードビーンズ） ＊芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味をあわせ持つバランスのとれた味わいが特徴です。
【ブラジル サントス No.2 17/18 】 ＊しっかりした味わいのブラジルは、ブレンドのベースとしても使いやすいアイテムです。
焙煎によって、そしてブレンドによっても多彩な味わいをお楽しみください。
＊スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。
また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
＊特にインドネシア「マンデリン」は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製のため、豆が柔らかいうちに（水分量が多い状態で）精製工程に入りますので、豆自体はつぶれたり変形したものや多少変色した豆が多く出ます。
ただし、これは精製によるもので、香味に対する影響はほぼないものとお考えいただければと存じます。
ハンドピックによる判別が難しい場合、一度焙煎した後に未熟成豆などきちんと火が入らずムラになったものを取り除き、お試しいただくのもよろしいかと存じます。

※メール便（ポスト投函）での配送となるため、代金引換、配送日時指定は出来ません。
※発送から投函まで日数がかかる場合がございますので、お急ぎのお客様は通常配送商品をご利用ください。
※他の商品と一緒にご注文の場合、通常配送（ヤマト運輸）のお荷物への同梱となるため、通常配送同様の送料がかかります。
※通常は珈琲豆のままでのお届けとなります。
挽いてからの発送をご希望の方は、備考欄にその旨をご明記の上ご注文ください。
商品情報 内容量 丸福セレクト（珈琲豆） 100g×1個 プチパウンドケーキ×1個 珈琲ダクワーズ×1個 原材料 【丸福セレクト】コーヒー豆（原産国）：【ケニア・マサイ】ケニア【ブラジル・ショコラ】ブラジル【モカ・グジ】エチオピア【グアテマラ・ブルーレイク】グアテマラ【マンデリン・シナール】インドネシア【キリマンジャロ】タンザニア【コロンビア・ナリーニョ】コロンビア【デカフェ】コロンビア【エクセレントブレンド（ホット）】ブラジル、コロンビア、エチオピア、他【エクセレントブレンド（アイス）】ブラジル、コロンビア、インドネシア、他） 【オレンジパウンド】オレンジ砂糖漬(国内製造)、卵、バター、小麦粉、砂糖、洋酒／膨張剤、酒精、酸味料、香料 【栗パウンド】栗甘露煮(栗,砂糖)(国内製造)、卵、バター、砂糖、小麦粉、マロンペースト、洋酒,マジパンローマッセ(アーモンド,砂糖,転化糖シロップ)／膨張剤,香料 【フルーツパウンド】卵(国産)、バター、砂糖、洋酒漬ミックスフルーツ(レーズン,砂糖,ドライクランベリー,洋酒,オレンジピール,リンゴ,ドライパインアップル,レモンピール,その他)、小麦粉、オレンジ砂糖漬、ドライフィグ、ドライアプリコット、洋酒、チェリー砂糖漬、アーモンドスライス、杏ジャム／膨張剤,酒精,酸味料,増粘剤(ペクチン)酸化防止剤(二酸化硫黄,ビタミンC)、香料、クエン酸K、着色料(カルミン酸)、乳酸Ca 【珈琲パウンド】卵(国産)、バター、砂糖、小麦粉、レーズン、ピーカンナッツ、コーヒー、洋酒／膨張剤 【珈琲ダクワーズ】卵白(卵を含む、国産)、砂糖、アーモンドパウダー、食用加工油脂、粉糖、大麦粉、米粉、乾燥卵白、粉末水あめ、 インスタントコーヒー、コーヒーエキス、バター(乳成分を含む)／コンニャクイモ抽出物 賞味期限 【丸福セレクト豆】製造より1年 【プチパウンドケーキ】製造日より21日間 【珈琲ダクワーズ】製造より90日間 保存方法 【丸福セレクト豆】常温（高温多湿を避けて保存して下さい）　※開封後はすみやかにご使用下さい 【プチパウンドケーキ・珈琲ダクワーズ】直射日光を避けて保存してください　※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
栄養成分表示 オレンジパウンド(100g当たり) エネルギー:373kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:18.6g、炭水化物:46.0g、食塩相当量:0.4g(推定値) アレルギー物質:乳成分、卵、小麦、オレンジ 栗パウンドケーキ（100g当たり） エネルギー:364kcal、たんぱく質:5.3g、脂質:16.7g、炭水化物:48.0g、食塩相当量:0.3g(推定値) アレルギー物質:乳成分、卵、小麦、アーモンド フルーツパウンドケーキ（100g当たり） エネルギー:362kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:15.1g、炭水化物:51.3g、食塩相当量:0.4g(推定値) アレルギー物質:乳成分、卵、小麦、オレンジ、アーモンド、リンゴ 珈琲パウンド(100g当たり) エネルギー:411kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:24.1g、炭水化物:41.8g、食塩相当量:0.4g(推定値) アレルギー物質:乳成分、卵、小麦 珈琲ダクワーズ(1個あたり) エネルギー:120kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:6.6g、炭水化物:13.2g、食塩相当量:0.06g(推定値) アレルギー物質：乳成分、卵、アーモンド

Doors Coffee Roasteryが誇るスペシャルティコーヒーをお手軽に飲み比べ！ もちろん、送料無料でお届けします！ 簡易パッケージデザインとゆうパケットでの配送でお手軽にお試し下さい。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
［内容詳細］ シングルオリジン5種類（うち1種類はデカフェ）とDoorsオリジナルブレンド1種類の合計6種類をお届けします。
1：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 2：シングルオリジン 暁 -AKATSUKI- 3：シングルオリジン 清風 -SEIFU- 4：シングルオリジン 稜線 -RYOSEN- 5：シングルオリジン 黄昏 -TASOGARE- 6：シングルオリジン 月夜 -TSUKIYO- （デカフェ） 名　称：Doorsオリジナルコーヒー 6種類飲み比べセット 内容量：30g×6種類 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア・コロンビア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。
パッケージデザインは変更となる場合がございます。
ゆうパケットでの配送となるため、お届けまで2?5日程度掛かる場合がございます。
ポスト投函での配送となります。
損害賠償は含まれておりませんのでご注意下さい。
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複数個をご注文の場合は宅急便で発送する場合がございます。
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焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
［内容詳細］ シングルオリジン5種類（うち1種類はデカフェ）とDoorsオリジナルブレンド1種類の合計6種類の中から、お好みの3種類（各50g）を選択しご購入いただけます。
1：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 2：シングルオリジン 暁 -AKATSUKI- 3：シングルオリジン 清風 -SEIFU- 4：シングルオリジン 稜線 -RYOSEN- 5：シングルオリジン 黄昏 -TASOGARE- 6：シングルオリジン 月夜 -TSUKIYO- （デカフェ） 名　称：Doorsオリジナルコーヒー 3種類飲み比べセット 内容量：50g×3種類 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア・コロンビア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
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焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
程良い苦味と甘さ、ナッツの様な風味があり、余韻がすっきりしていて爽やかさが特徴。
名　称：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 内容量：200g 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：シティロースト 味覚表 苦味　3 ★★★☆☆ 甘み　3 ★★★☆☆ 酸味　2 ★★☆☆☆ 香り　4 ★★★★☆ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
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全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。
柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルコーヒー 黄昏 -TASOGARE- 内容量：200g 原材料名：コーヒー豆 原産国：ケニア 生産地域：ニエリ郡 農　園：ガタイシ生産者組合 標　高：1,720m 品　種：Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精　製：ウォッシュド 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：ハイロースト 味覚表 苦味　1 ★☆☆☆☆ 甘み　2 ★★☆☆☆ 酸味　4 ★★★★☆ 香り　5 ★★★★★ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
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Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
［内容詳細］ シングルオリジン5種類（うち1種類はデカフェ）とDoorsオリジナルブレンド1種類の合計6種類の中から、お好みの2種類（各100g）を選択しご購入いただけます。
1：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 2：シングルオリジン 暁 -AKATSUKI- 3：シングルオリジン 清風 -SEIFU- 4：シングルオリジン 稜線 -RYOSEN- 5：シングルオリジン 黄昏 -TASOGARE- 6：シングルオリジン 月夜 -TSUKIYO- （デカフェ） 名　称：Doorsオリジナルコーヒー 3種類飲み比べセット 内容量：100g×2種類 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア・コロンビア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
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ゆうパケットでの配送となるため、お届けまで2?5日程度掛かる場合がございます。
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全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。
柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルコーヒー 黄昏 -TASOGARE- 内容量：1kg 原材料名：コーヒー豆 原産国：ケニア 生産地域：ニエリ郡 農　園：ガタイシ生産者組合 標　高：1,720m 品　種：Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精　製：ウォッシュド 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：ハイロースト 味覚表 苦味　1 ★☆☆☆☆ 甘み　2 ★★☆☆☆ 酸味　4 ★★★★☆ 香り　5 ★★★★★ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
こちらの商品はラッピングギフト包装＆熨斗はお断りさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いします。
パッケージデザインは変更となる場合がございます。

程良い苦味と甘さ、ナッツの様な風味があり、余韻がすっきりしていて爽やかさが特徴。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 内容量：1kg 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：シティロースト 味覚表 苦味　3 ★★★☆☆ 甘み　3 ★★★☆☆ 酸味　2 ★★☆☆☆ 香り　4 ★★★★☆ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
開封後は密閉容器に保存しできるだけお早めにご使用ください。
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全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。
柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルコーヒー 黄昏 -TASOGARE- 内容量：200g 原材料名：コーヒー豆 原産国：ケニア 生産地域：ニエリ郡 農　園：ガタイシ生産者組合 標　高：1,720m 品　種：Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精　製：ウォッシュド 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：ハイロースト 味覚表 苦味　1 ★☆☆☆☆ 甘み　2 ★★☆☆☆ 酸味　4 ★★★★☆ 香り　5 ★★★★★ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
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程良い苦味と甘さ、ナッツの様な風味があり、余韻がすっきりしていて爽やかさが特徴。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
名　称：Doorsオリジナルブレンド 扉 -TOBIRA- 内容量：200g 原材料名：コーヒー豆 原産国：グアテマラ・エチオピア・ケニア 製造者：株式会社CREA 所在地：京都府相楽郡笠置町笠置平田26 賞味期限：焙煎日より90日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
焙煎度：シティロースト 味覚表 苦味　3 ★★★☆☆ 甘み　3 ★★★☆☆ 酸味　2 ★★☆☆☆ 香り　4 ★★★★☆ 使用上の注意 本商品はコーヒー豆のままの形状です。
コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進むため、挽き売りはしておりません。
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製品仕様 商品名 喜蔵の水出し珈琲 名称 レギュラーコーヒー 内容量 40g×5 賞味期限 製造より6ヶ月（商品に記載） 保存方法 直射日光を避け涼しいところで密閉容器に移し保管してください。
開封後はできるだけ早めにご賞味ください。
原材料 コーヒー豆 商品説明 ブラジル・エルサルバドル・マンデリンの3種をブレンド。
500ccの水（常温）を入れて8時間〜1日程度置いたら出来上がりです。
お好みの濃さでパックを取り出してください。
水を入れてすぐ冷蔵庫へ入れたらスッキリした味になります。
常温で2時間ほど待って冷蔵庫で冷やすとコクのあるアイスコーヒーになります。
■この品はメール便でお送りいたします■代引き払いの場合送料が必要となります。
製造者 Coffee　shop　喜蔵（佐賀県武雄市）

Information　商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 ケニア ガチャサウェットミル 200g 生産者：ガチャサ農協1542名の農家 品種：SL28 / Ruiru 11 / Batian 精製：ウォッシュド ガチャサ ウェットミルは約150haの面積を持つウォッシングステーションです。
ガチャサでは、持続可能かつ品質の良いコーヒー生産が行われています。
例えば、周辺環境への配慮や原生林の保護や基金の設立を行い、コーヒー生産によって得た利益をきちんと生産者に還元する仕組みづくりを行っています。
ウォッシュドプロセスを経たコーヒー豆は、フルーツトマトのような甘酸っぱさの中に、黒糖やプルーンのような奥深い甘みが感じられます。
カカオニブのようなコクも顔を出すフレーバーが特徴的です。
マドレーヌやしっとりとしたパウンドケーキなど、焼き菓子との相性も◎ ぜひ午後のコーヒーブレイクや、仕事の合間のひと息にいかがでしょうか。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
Kenya Gachatha Wet Mill Washing Station 200g フルーツトマトのような甘酸っぱさとカカオニブのコク Gachatha Wet Mill Washing Station ガチャサ ウェットミルは約150haの面積を持つウォッシングステーションです。
ニエリ県キアンドゥ市のアバーディア山に位置しており、ケニアの首都であるナイロビからは150kmの距離にあります。
ガチャサ周辺はとても人口の多い地域となっているため、周辺の環境への影響を最小限にするようにしています。
生産処理に使用した水は全て敷地内に掘られた穴に入れられ、ゆっくりと土壌に還元させていくことで、近隣の住民の生活水となる水源を汚染してしまわない様に注意しています。
また原生林の保護も行っており、その土地固有の鳥などの生態系を守るようにしています。
持続可能かつ品質の良いコーヒー ガチャサでは収穫から得た利益によって基金が設立されており、所属しているメンバーは教育費・農園へ の投資・緊急時の費用などについて融資を受けることができます。
また、CMS（Coffee Management Services）によるフィールドで活動する専門家のサポートも受けています。
CMSの長期的な目標は生産量を増加させることです。
そのために適切なトレーニ ングを提供したり、投資ができるよう資金援助したり、適切な農地運用についてのセミナーを開催したり、サ ステイナブルな生産方法についての印刷物を提供したりしています。
生産者により高い利益を還元することで、こうした目標を達成しようと取り組んでいます。
生産者と透明性のある関係を築くことで、持続可能かつ品質の良いコーヒーが生産できると考えています。
ウォッシュドプロセス 完熟チェリーは周辺の小規模生産者によって収穫され、ガチャサ ウェットミルに持ち込まれて水洗処理されます。
ガチャサでは近くの水源から水を電動ポ ンプでくみ上げて貯水タンクに貯蔵しており、生産処理で使用する水は全てこの貯水タンクにある水を使用しています。
また、使用した水は自然保護のために土壌にゆっくりと還元させるようにしています。
完熟チェリーは、圧力の調整ができる3枚の歯が付いたディスク式パルパーによってパルピングされます。
チェリーはパルパーを通ることで果皮と果肉が取り除 かれ、パーチメントの状態となります。
パーチメントは、ミューシレージの持つ糖分を分解するために発酵 槽にて一晩醗酵工程をとります。
醗酵工程後パーチメ ントは洗われ、アフリカンベッドにて乾燥工程をとります。
乾燥時間は気候や気温、また他の生産処理中のコーヒーの量などにより調整しています。
乾燥後は脱 穀機にて脱穀します。
午後のコーヒーブレイクや、仕事の合間のひと息に フルーツトマトのような甘酸っぱさの中に、黒糖やプルーンのような奥深い甘みが感じられます。
カカオニブのようなコクも顔を出すフレーバーが特徴的です。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげます。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

Information　商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 ケニア ガチャサウェットミル 1kg（200g×5袋） 生産者：ガチャサ農協1542名の農家 品種：SL28 / Ruiru 11 / Batian 精製：ウォッシュド ガチャサ ウェットミルは約150haの面積を持つウォッシングステーションです。
ガチャサでは、持続可能かつ品質の良いコーヒー生産が行われています。
例えば、周辺環境への配慮や原生林の保護や基金の設立を行い、コーヒー生産によって得た利益をきちんと生産者に還元する仕組みづくりを行っています。
ウォッシュドプロセスを経たコーヒー豆は、フルーツトマトのような甘酸っぱさの中に、黒糖やプルーンのような奥深い甘みが感じられます。
カカオニブのようなコクも顔を出すフレーバーが特徴的です。
マドレーヌやしっとりとしたパウンドケーキなど、焼き菓子との相性も◎ ぜひ午後のコーヒーブレイクや、仕事の合間のひと息にいかがでしょうか。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
Kenya Gachatha Wet Mill Washing Station 1kg（200g×5袋） フルーツトマトのような甘酸っぱさとカカオニブのコク Gachatha Wet Mill Washing Station ガチャサ ウェットミルは約150haの面積を持つウォッシングステーションです。
ニエリ県キアンドゥ市のアバーディア山に位置しており、ケニアの首都であるナイロビからは150kmの距離にあります。
ガチャサ周辺はとても人口の多い地域となっているため、周辺の環境への影響を最小限にするようにしています。
生産処理に使用した水は全て敷地内に掘られた穴に入れられ、ゆっくりと土壌に還元させていくことで、近隣の住民の生活水となる水源を汚染してしまわない様に注意しています。
また原生林の保護も行っており、その土地固有の鳥などの生態系を守るようにしています。
持続可能かつ品質の良いコーヒー ガチャサでは収穫から得た利益によって基金が設立されており、所属しているメンバーは教育費・農園へ の投資・緊急時の費用などについて融資を受けることができます。
また、CMS（Coffee Management Services）によるフィールドで活動する専門家のサポートも受けています。
CMSの長期的な目標は生産量を増加させることです。
そのために適切なトレーニ ングを提供したり、投資ができるよう資金援助したり、適切な農地運用についてのセミナーを開催したり、サ ステイナブルな生産方法についての印刷物を提供したりしています。
生産者により高い利益を還元することで、こうした目標を達成しようと取り組んでいます。
生産者と透明性のある関係を築くことで、持続可能かつ品質の良いコーヒーが生産できると考えています。
ウォッシュドプロセス 完熟チェリーは周辺の小規模生産者によって収穫され、ガチャサ ウェットミルに持ち込まれて水洗処理されます。
ガチャサでは近くの水源から水を電動ポ ンプでくみ上げて貯水タンクに貯蔵しており、生産処理で使用する水は全てこの貯水タンクにある水を使用しています。
また、使用した水は自然保護のために土壌にゆっくりと還元させるようにしています。
完熟チェリーは、圧力の調整ができる3枚の歯が付いたディスク式パルパーによってパルピングされます。
チェリーはパルパーを通ることで果皮と果肉が取り除 かれ、パーチメントの状態となります。
パーチメントは、ミューシレージの持つ糖分を分解するために発酵 槽にて一晩醗酵工程をとります。
醗酵工程後パーチメ ントは洗われ、アフリカンベッドにて乾燥工程をとります。
乾燥時間は気候や気温、また他の生産処理中のコーヒーの量などにより調整しています。
乾燥後は脱 穀機にて脱穀します。
フルーツトマトのような甘酸っぱさとカカオニブのコク フルーツトマトのような甘酸っぱさの中に、黒糖やプルーンのような奥深い甘みが感じられます。
カカオニブのようなコクも顔を出すフレーバーが特徴的です。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげます。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称 【種類が選べる】 スペシャルティーコーヒー 【マイルドテイスト】 250g×2種類【豆/粉】 内容量 【豆】または【粉】コーヒー豆2種500g入り（250g×2袋） 原材料 コーヒー豆 （コーヒー生豆原産国：エチオピア、ケニア、コロンビア、グアテマラ、ブラジル、インドネシア、ニカラグア等） 消費期限製造日から90日 配送方法常温 詳細 世界各国の名農園から届くスペシャルティーコーヒーの中から【マイルドなテイスト】をもつコーヒー豆をセレクトし、まろやかさやコク、甘みなどを引き出すよう丁寧に焙煎したものを、焙煎師がセレクトしてお送りします。
コーヒーを美味しくドリップするコツを記載したオリジナルレシピシートを同封いたします。
人気のカフェでもご利用いただいている格別な風味をご家庭でもお楽しみくださいませ。
注意事項 画像はイメージです。
豆・粉 からお選びください。
開封後はなるべく早めにご使用ください。
コーヒー豆の産地はお選び頂けません。
提供ボタリズムコーヒーロースター ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄付証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。
千葉県南房総市役所 〒2992492 千葉県南房総市富浦町青木28 寄付金の使い道について (1)子どもたちの笑顔を育む事業 (2)自然環境を活かした地域づくり事業 (3)市民が主役のまちづくり事業 (4)市長にお任せ

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商品詳細 名称 【種類が選べる】 スペシャルティーコーヒー 【フルーティーテイスト】 250g×2種類【豆/粉】 内容量 【豆】または【粉】コーヒー豆2種500g入り（250g×2袋） 原材料 コーヒー豆 （コーヒー生豆原産国：エチオピア、ケニア、コロンビア、グアテマラ、ブラジル、インドネシア、ニカラグア等） 消費期限製造日から90日 配送方法常温 詳細 世界各国の名農園から届くスペシャルティーコーヒーの中から【フルーティーなテイスト】をもつコーヒー豆をセレクトし、様々な果実味や芳醇さなどを引き出すよう丁寧に焙煎したものを、焙煎師がセレクトしてお送りします。
コーヒーを美味しくドリップするコツを記載したオリジナルレシピシートを同封いたします。
人気のカフェでもご利用いただいている格別な風味をご家庭でもお楽しみくださいませ。
注意事項 画像はイメージです。
豆・粉 からお選びください。
開封後はなるべく早めにご使用ください。
コーヒー豆の産地はお選び頂けません。
提供ボタリズムコーヒーロースター ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄付証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。
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商品詳細 名称スペシャルティコーヒー ギフトパッケージ 200g×3種 内容量 【豆】または【粉】3種類 各200g （計600g） 厳選されたスペシャルティコーヒーの詰め合わせギフト、希少な3種類の豆の個性的なフルーティーさをお楽しみいただけるセレクションです。
原材料コーヒー豆 賞味期限常温90日 配送方法常温 詳細 世界中の農園から選りすぐられたコーヒー豆。
それぞれに特徴を持つ素晴らしい風味が味わえるように焙煎度合いを調整しております。
『コーヒーってこんなに香り豊かな飲みものだったのか！』という出会いをお届けしたい。
という思いを込めて丁寧に焙煎しております。
グアテマラ、ケニア、エチオピアなど、フルーティーさと甘みとボディのバランスの良いコーヒーを3種類セレクトしてお送りします。
注意事項 画像はイメージです。
【豆・粉】からお選びください。
開封後は密封できる容器に入れて保存してください。
開封後はなるべく早めにご使用ください。
提供ボタリズムコーヒーロースター ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄付証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。
千葉県南房総市役所 〒2992492 千葉県南房総市富浦町青木28 寄付金の使い道について (1)子どもたちの笑顔を育む事業 (2)自然環境を活かした地域づくり事業 (3)市民が主役のまちづくり事業 (4)市長にお任せ

古川珈琲です。
古川珈琲は昭和44年10月に古川コーヒー商会として大阪にて創業、その後の昭和51年3月に古川珈琲株式会社を設立しました。
現在は創業者の父に代わって二代目の古川裕介が古川珈琲の代表として創業54年を迎えた今も初心を忘れず、どんなに時代が変わっても品質そして味を変えることなく、お客様の期待に応え続けることはもちろん、日々お客様お一人お一人のことを大切に想い、心を込めてコーヒー豆を焙煎して、そのコーヒー豆を丁寧にお詰めして全国のお客様へと美味しくて新鮮で香り高いコーヒー豆をお送りさせていただいています。
粉の状態をご希望のお客様にはプロ仕様のコーヒーミルでコーヒー豆を綺麗にお挽きさせていただくことも可能です。
二代目・古川裕介（ふう店長）はコーヒー豆に囲まれた環境で育ち、小学6年生で12歳の頃には父が経営するコーヒー会社の後継ぎになることを決意して、その時からその気持ちを一度も変えることなく今こうして父の後を継ぎ古川珈琲の味を守り続けています。
ここまで来る間、幾度の試練、苦難も経験してまいりました。
どちらかというと辛いことのほうが多かったかもしれません。
それでもこうして古川珈琲を続けてこれたのは、古川珈琲のコーヒーを支持して応援くださる皆様お一人お一人のお客様のおかげです。
だからこそ、これからもお客様にご満足いただけて美味しくお飲みいただけるコーヒー豆を焙煎して作り続けていきたいと思います。
お好きなコーヒー豆 選べる 送料無料 ▼挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 ▼20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 500g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 500g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 500g　中煎り焙煎 インディアン - 500g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 500g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 500g　中煎り焙煎 ハピネス - 500g　中煎り焙煎 がりゅう - 500g　中煎り焙煎 ゴールデン - 500g　中深煎り焙煎 ピクニック - 500g　中煎り焙煎 ヌーボー - 500g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 500g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 400g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 500g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 500g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 500g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 500g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル 飲んでみたいけど4個(500g×4)は多すぎるなぁ・・・そんなあなたのために2袋(500g×2)の少量セットをご用意しています。
2つ選べるプレミアムコーヒーコレクション　500g×2セット　送料無料 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^ また、大変申し訳ないのですが、大阪ストロングのみ400gパックとなります。

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・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 コロンビア産・タンザニア産・ケニア産1パックずつ、計3パックセットです。
中深煎り〜深煎りをメインに焙煎したコーヒーを提供しています。
コーヒー豆本来の特徴を活かしつつ、後味すっきりでクセのない飲み口に仕上げています。
深煎りでも苦みを抑え、コクを感じることができて飲みやすく焙煎しています。
焙煎したてのコーヒー、焙煎日を記載してお送りします。
バルブ、チャック付きの袋に150gずつ封入しているので、酸素に触れないよう密封保存することができます。
発送について：コーヒー豆は素材にこだわり厳選しております。
また、一定の在庫は確保しておりますが在庫が無い場合、ご注文いただいてから豆の確保、焙煎致します。
発送までに2ヶ月前後かかる場合がございます。
ご了承くださいませ。
事業者　：事業者名：株式会社LATERAL 連絡先　：088-823-3555 本市区域内における工程：加工 【関連キーワード】珈琲 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 総入数：3個 コーヒー・原料原産地：コロンビア・タンザニア・ケニア コーヒー豆の状態：豆 総重量：450g（150g×3） 製造者：GRAYGE COFFEE ROASTER　高知県高知市小津町3−2 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第、1カ月前後以内に発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 自家焙煎コーヒー3種セット（コロンビア・タンザニア・ケニア）　フィルター付き 原材料名 コロンビア・タンザニア・ケニア 原料原産地 コロンビア・タンザニア・ケニア 賞味期限 消費目安：常温保存の場合、焙煎日から3週間以内を目安にお召し上がりください。
3週間を過ぎる場合には冷凍保存していただくと90日もちます 保存方法 常温または冷凍、冷暗所がおすすめです 製造者 GRAYGE COFFEE ROASTER　高知県高知市小津町3−2 事業者情報 事業者名 株式会社LATERAL 連絡先 088-823-3555 営業時間 9：00〜17：00 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

名称 【スペシャルティコーヒー】黄昏 -TASOGARE- | シングルオリジン 200g | コーヒー豆 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 Doors　Coffee　Roastery 配達外のエリア なし お礼品の特徴 全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。
柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。
Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。
産国:ケニア 生産地域:ケニア　ニエリ郡 標高:1720m 品種:Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精製:ウォッシュド 焙煎度:ハイロースト 味覚表 苦味　1 ★☆☆☆☆ 甘み　2 ★★☆☆☆ 酸味　4 ★★★★☆ 香り　5 ★★★★★ ■生産者の声 しぜんと、おいしい。
ここは、自然を楽しむためのいろいろがクロスオーバーするコーヒースタンド。
ひとや、おいしいや、試してみたいギアが集まって、まちのにぎわいになっていく。
自慢は世界中の農場から厳選した新鮮なスペシャルティコーヒー。
豆の持つ味や香りといった個性をきちんと届けたいから、ここで焙煎したコーヒーだけを。
便利や、効率や、コスパに追われる日常を忘れて、空の下で飲んでください。
ようこそ、新しいじぶんと出会える扉へ。
Doors Coffee Roastery ■お礼品の内容について ・コーヒー豆[200g x1パック] 　　原産地:ケニア/製造地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 ケニア産コーヒー豆 ■注意事項/その他 こちらの製品は焙煎したままの豆の状態です。
ご自身でミル等を使い好みの荒さに挽いてからお楽しみください。
※画像はイメージです。
お届けのお礼品は「黄昏 -TASOGARE- | シングルオリジン 200g | コーヒー豆」です。
その他のものはお礼品に含まれません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質なコーヒー豆が産出されることで知られています。
世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。
本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
風味は、香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。
Qグレード評価で83点を獲得していることからも品質的に高い事を証明しています。
ケニア産コーヒーは、スペシャルティコーヒーの産地として、欧米・アジアでも人気が高く、需要は年々高まっており、価格は高くなる傾向にあります。
2022年は、特に不作で、品質の高い豆が少ない事から、価格が更に上昇しています。
【商品名】ケニア AA Qグレード 【生産地】ケニア共和国　中央 【等級】AA 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34 【スクリーンサイズ】S19‥33％、S18‥64％、S17‥2％、S16…1% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.08点 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード

・名称：ケニア 豆 ・内容量：200g ・賞味期限：製造日より12ヵ月 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
・原材料：コーヒー ・製造者：株式会社サザコーヒーホールディングス 〒3120043 茨城県ひたちなか市共栄町8−18 【沖縄・離島への配送に関するお知らせ】 当店は39ショップの為、沖縄・離島への配送の場合でも3,980円以上のお買い上げで送料無料と表示されますが、沖縄・離島への配送の場合は、別途送料を頂戴いたします事あらかじめご了承ください。
ケニア山南西、ニエリ地区のコーヒー。
標高の高さ、水はけの良い火山性の土壌が、 力強くも上品なフレーバーを生み出します。
シトラスを思わせる爽やかな香り、滑らかな質感と黒糖のようなコク、甘さが特徴的です。

アラビカ種のケニアはヨーロッパの中でも高品質と云われ、 コクがあり、香りと甘味も上質です。

最高品質ケニヤの浅煎り版！ このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『浅煎り』タイプ。
ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。
浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。
浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／2 □焙煎度／浅煎り □試飲コメント／ほろ苦さを伴った果実感。
口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。
香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。
【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの浅煎り版！ このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
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ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『浅煎り』タイプ。
ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。
浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。
浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／2 □焙煎度／浅煎り □試飲コメント／ほろ苦さを伴った果実感。
口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。
香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。
【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの深煎り版！ 焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい！』と憧れる逸品！ ここのケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、深煎りだけど、あまり時間をかけずに焙煎することができます。
なので過度にストレスがかからず、明るいフレーバーを感じることができ、甘さと質感のバランスの良さを体感できます。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『深煎り』タイプ。
香りはよりエキゾチックな複雑さが増し、口当たりはまろやかでドライフルーツや黒蜜のような甘さを感じます。
アフターティストでは心地よい余韻を楽しむことができます。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がる品質の高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／4 □焙煎度／深煎り □試飲コメント／ウイスキーのような大人の余韻を感じさせます。
ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。
力強く複雑なフレーバー、スパイシー感、甘さのボリューム、深煎り好きを満足させてくれる品質であると自信を持ってお勧めできます。
深煎りなのでアイスコーヒーにしてもGood！ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの深煎り版！ 焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい！』と憧れる逸品！ ここのケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、深煎りだけど、あまり時間をかけずに焙煎することができます。
なので過度にストレスがかからず、明るいフレーバーを感じることができ、甘さと質感のバランスの良さを体感できます。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『深煎り』タイプ。
香りはよりエキゾチックな複雑さが増し、口当たりはまろやかでドライフルーツや黒蜜のような甘さを感じます。
アフターティストでは心地よい余韻を楽しむことができます。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がる品質の高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／4 □焙煎度／深煎り □試飲コメント／ウイスキーのような大人の余韻を感じさせます。
ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。
力強く複雑なフレーバー、スパイシー感、甘さのボリューム、深煎り好きを満足させてくれる品質であると自信を持ってお勧めできます。
深煎りなのでアイスコーヒーにしてもGood！ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの浅煎り版！ このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『浅煎り』タイプ。
ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。
浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。
浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／2 □焙煎度／浅煎り □試飲コメント／ほろ苦さを伴った果実感。
口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。
香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。
■100gあたり税込637円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの浅煎り版！ このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『浅煎り』タイプ。
ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。
浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。
浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／2 □焙煎度／浅煎り □試飲コメント／ほろ苦さを伴った果実感。
口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。
香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。
■100gあたり税込567円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18  

最高品質ケニヤの浅煎り版！ このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。
あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。
熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。
ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。
とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。
こちらは『浅煎り』タイプ。
ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。
浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。
浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。
どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい！ □産　地／ケニア　ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種／SL28・SL34 □精選方法／ウォッシュド □標　高／1670〜1980m □苦味の強さ（5段階）／2 □焙煎度／浅煎り □試飲コメント／ほろ苦さを伴った果実感。
口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。
香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。
■100gあたり税込567円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社　 〒550−0002　大阪府大阪市江戸堀2−2−18