【商品について】 フランス製の品質にこだわった最高級カカオバター。 脱臭処理がされています。 カカオ豆の油脂を高純度、無味無臭に調整。 デコレーションに使用するピストレ用ミックスなどの材料として。 商品説明一般名称 カカオバター内容量 3kg原材料 カカオバター※当製品製造施設共有ラインで、乳、ナッツ、大豆を含む製品を製造しております。 ※当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。 保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:60日以上原産国フランス特徴フランス製の品質にこだわった最高級カカオバター。 脱臭処理がされています。 カカオ豆の油脂を高純度、無味無臭に調整。 デコレーションに使用するピストレ用ミックスなどの材料として。 輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4 【ヴァローナ】カカオバター 3kg<カカオバター> 28,966 円
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【商品について】 チョコレートを特殊な方法で小さな太鼓形に巻き上げた製品。 手で削ったものより丈夫で、形がそろっているため、装飾性が抜群。 商品説明一般名称 チョコレート内容量 600g×10原材料 砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオマス、植物油脂、乳化剤(大豆由来)、香料※アレルギー物質:大豆、乳保存方法 冷暗所保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴チョコレートを特殊な方法で小さな太鼓形に巻き上げた製品。 手で削ったものより丈夫で、形がそろっているため、装飾性が抜群。 製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3 【日新化工】チョコ・コポー ミルク 600g×10 28,661 円
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【商品について】 【カカオ分56%】様々な産地の豆をブレンドし、合わせる材料を選ばない、多くのお客様に受け入れられやすいスタンダードな味わいを実現したベルギー産クーベルチュール。 【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。 経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。 商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料※アレルギー物質:大豆※コンタミネーション:乳、オレンジ、りんご、桃保存方法 冷暗所で保管(15〜18℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分56%】様々な産地の豆をブレンドし、合わせる材料を選ばない、多くのお客様に受け入れられやすいスタンダードな味わいを実現したベルギー産クーベルチュール。 【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。 経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。 輸入者DKSHジャパン株式会社所在地 神奈川県磯子区新磯子町6-1 【フリューベル】サンフェリペ P-5009 56% 5kg<クーベルチュール> 28,390 円
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メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 10kg アレルギー物質 乳,大豆 カカオ分 52% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 高温に置くと溶けたり,また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 スイートチョコ フレーク 52% 10kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 27,726 円
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概要 特徴カカオバリーホールフルーツチョコレートエヴォカオは、従来のチョコレートが使用しているような砂糖、レシチン、バニラを使用せず、100%カカオフルーツのみから作られたチョコレートです。 自然なカカオフルーツの新鮮さが感じられる、他に類を見ないフルーティーな味わいが特徴です。 カカオフルーツのなかでこれまで廃棄されてきた果肉の部分、皮の部分を捨てずに再活用=“アップサイクル”し、100%持続可能な方法での調達を実現しました。 新たな収入源として、農家の人々の生活の質の向上にもつながります。 健康的な楽しみを求めるミレニアル世代やZ世代を満足させたいというシェフやショコラティエ、パティシエたちのニーズに応えることができる商品です。 エヴァカオの商品化には世界のシェフ30人以上が開発に参加しました。 柑橘系のピリッとした酸味のある明るい味わいをぜひ体験してください。 成分カカオ分:72%脂肪分:41%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 スイス 原材料 【原材料】カカオマス、カカオフルーツパルプジュースパウダー、(一部に乳成分を含む)【添加物】なし 内容量 2.5kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…548kcal脂質…42.3gたんぱく質…8g炭水化物…45.65g食塩相当量…0.048g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20°Cで保管 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
バリーカレボー ホールフルーツ ピストールエヴォカオ カカオ72% 2.5kg (夏季冷蔵) カカオフルーツ 手作りバレンタイン 業務用 27,648 円
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【商品について】 【カカオ分34%、砂糖38%】砂糖分をおさえた、ミルクリッチなベルギー産クーベルチュール。 味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない。 豊かなキャラメル風味。 くせのない扱いやすいクミルクチョコレートです。 商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、全脂粉乳、ココアバター、ココアリカー、大豆レシチン、バニリン※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(15〜18℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分34%、砂糖38%】砂糖分をおさえた、ミルクリッチなベルギー産クーベルチュール。 味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない。 豊かなキャラメル風味。 くせのない扱いやすいクミルクチョコレートです。 輸入者株式会社エム・シー・フーズ所在地 東京都中央区日本橋本町1-3-8 【フリューベル】マラカイボ ミルク M-5009(34%) 5kg<クーベルチュール> 27,338 円
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【商品について】 【カカオ分27%。 砂糖46%】良質なミルクと高品質のカカオバターを使用したベルギー産ホワイトチョコレート。 味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない。 商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、大豆レシチン、バニリン※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(15〜18℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分27%。 砂糖46%】良質なミルクと高品質のカカオバターを使用したベルギー産ホワイトチョコレート。 味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない。 輸入者株式会社エム・シー・フーズ所在地 東京都中央区日本橋本町1-3-8 【フリューベル】カボブランコ ホワイト W-5009(27%‐30%)5kg<クーベルチュール> 27,338 円
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【商品について】 【カカオ分63%】高いレベルでバランスの取れた風味で、フルーツ等組み合わせる素材の良さを引き立たせるベルギー産クーベルチュール。 【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。 経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。 商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、レシチン、香料※アレルギー物質:大豆※コンタミネーション:乳、オレンジ、りんご、桃保存方法 冷暗所で保管(15〜18℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分63%】高いレベルでバランスの取れた風味で、フルーツ等組み合わせる素材の良さを引き立たせるベルギー産クーベルチュール。 【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。 経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。 輸入者DKSHジャパン株式会社所在地 神奈川県磯子区新磯子町6-1 【フリューベル】サンフェリペ P-7009 63% 5kg<クーベルチュール> 27,138 円
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Callebaut チョコレート無糖ココアリカーブロック、Cm-cal、5kg/11ポンド。 カレボーによってCallebaut Chocolate Unsweetened Cocoa Liquor Block, Cm-cal, 5kg/11lbs. by Callebaut ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 PC販売説明文 Callebaut チョコレート無糖ココアリカーブロック、Cm-cal、5kg/11ポンド。カレボーによって Callebaut Chocolate Unsweetened Cocoa Liquor Block, Cm-cal, 5kg/11lbs. by Callebaut 27,125 円
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概要 繊細なフルーツの香りが凝縮された芳醇なカカオ感のチョコレートです。 アメール(苦い)の名のとおり、コクのある苦味が特徴です。 カカオ分は60%ですが、あえてカカオバター分の比率を減らすことにより力強く持続性の有るカカオ風味にアレンジされたスイートチョコレートです。 繊細なフルーツの香りとパンチの有るカカオの風味をお楽しみいただけます。 菓子にしっかりとしたコクと苦味を出したい時にご使用いただけます。 油脂分の比率が少ないので、チョコレートを配合した生地の仕込みの安定感が増します。 ガナッシュやムースはもちろん、フランスではショコラショ(ホットショコラ)の材料としても利用されています。 コイン状のため溶かしやすく作業性の良いアイテムです。 クーベルチュール・タイプの製品に比べてカカオバター分を少なく調整しているため、コーティングには向きませんのでご注意ください。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…522kcal脂質…33.7gナトリウム…6.3mgたんぱく質…7.5g炭水化物…55.9g食塩相当量…0.016g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12?20℃)で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ピストール ショコラ・アメール 60% 5KG 製菓用チョコレート 27,000 円
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概要 特徴ベリーズ産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ、グラン・クリュ・テロワールの製菓用クーベルチュール(ブラック)。 カカオ分75%とカカオ含有率は高いですが、粗々しいビター感は無く、重厚なカカオの香りと口溶けの良さが特徴的です。 スパイスの甘味と混ざり合ったシャープな酸味に続く、ほのかな甘味を伴った苦味と心地良い渋味、最後に現れる完熟フルーツのような芳醇な風味が特徴。 乳化剤・香料不使用ですが口溶けがなめらかで、コーティングを含む様々な用途に御使用いただけます。 カリブ海に面した中米の国「ベリーズ」は、グアテマラとメキシコに隣接しており、紀元前2000年ごろからカカオを栽培していた歴史をもつ地域としても知られています。 長い間ハリケーンやオーナーの交代などの困難に直面していたこの農園が、希少なベリーズ産カカオを再び生産することができたのは、ヴァローナと現地パートナーの「マヤ・マウンテン・カカオ」が手を取り合い、努力を重ねた結果です。 一緒にインフラを整備し、手入れされていなかった木々を刈り取り、新たに植樹をするなどのサポートにより、農園を再生しました。 「トゥラカラム」は、マヤ語の方言で「一緒に」という意味。 まさにヴァローナ社と「マヤ・マウンテン・カカオ」とのパートナーシップを象徴しています。 成分カカオ分:75%テンパリング推奨温度融解温度:55?58℃結晶温度:28?29℃作業温度:31?32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ(一部に乳成分を含む)【添加物】なし 内容量 3KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…600kcal脂質…43gたんぱく質…9.4g炭水化物…43.8g食塩相当量…0.025g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 ヴァローナ 販売者 ヴァローナジャポン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ヴァローナ トゥラカラム 75% 3KG (夏季冷蔵) クーベルチュール 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用 25,181 円
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ベーキング/メルティング用フィラデルフィアキャンディーブレイクアップブロック、72%ココアほろ苦いダークチョコレート5ポンド(2オンスバー、42パック)ベーキング/メルティング用フィラデルフィアキャンディーブレイクアップブロック、72%ココアほろ苦いダークチョコレート5ポンド(2オンスバー、42パック) Philadelphia Candies Break-Up Block for Baking/Melting, 72% Cocoa Bittersweet Dark Chocolate 5 ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
ベーキング/メルティング用フィラデルフィアキャンディーブレイクアップブロック、72%ココアほろ苦いダークチョコレート5ポンド(2オンスバー、42パック) Philadelphia Candies Break-Up Block for Baking/Melting, 72% Cocoa Bittersweet Dark Chocolate 5 24,810 円
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【商品について】 【カカオ分60%】アメール(苦い)の名のとおり、コクのある苦みが特徴。 カカオバターの含有量が少なく、分離しにくいため使いやすい。 カカオバリーのベストセラー商品。 商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオパウダー、レシチン(大豆由来)、バニラ※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フランスNo.1のチョコレートメーカーです。 独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味をもっています。 また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。 植物油脂は一切使用していません。 手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。 【カカオ分60%】アメール(苦い)の名のとおり、コクのある苦みが特徴。 カカオバターの含有量が少なく、分離しにくいため使いやすい。 カカオバリーのベストセラー商品。 輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 【カカオバリー】ピストール ショコラ・アメール 60% 5kg<クーベルチュール> 24,763 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です φ6×H6mmのドロップ型チョコレートです。 管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー508 kcal たんぱく質6.0 g 脂質29.0 g 炭水化物62.9 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】カカオバリー ドロップショコラ / 5kg【 富澤商店 公式 】 24,624 円
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【商品について】 【カカオ分55.6%】バランスの取れた風味とほどよい甘さ。 芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。 ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。 調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。 もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます!バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。 商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、大豆レシチン、バニラ香料※アレルギー物質:大豆※コンタミネーション:乳保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:16〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分55.6%】バランスの取れた風味とほどよい甘さ。 芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。 ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。 調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。 もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます!バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。 輸入者ピュラトスジャパン株式会社所在地 東京都渋谷区神宮前2-2-22 【ベルコラーデ】ノワール セレクシオン 5kg<クーベルチュール> 24,591 円
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商品説明名称有機チョコレート原材料有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、バニラパウダー 内容量 500g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 27度以下で直射日光・高温多湿・急激な温度差を避け、冷暗所に保存して下さい。 輸入者 株式会社オーバルブラザーズ 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 ●本品の袋詰め工場は日本です。 ●製造所固有の記号は販売者名の後ろに記載しています。 ●開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ●チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると表面が白く固まることがあります。 お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味は劣ります。 ●当製造工場では、かに、小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております。 ●奥行のある有機カカオ(70%)の苦みと、まろやかな有機ココナッツシュガー(30%)の相性が程よい ペルーのアマゾンはカカオの発祥地であり、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品の産地として知られています。 チョコレートの部分は、この有機カカオ70%に対しまろやかで広がりのある甘みの有機ココナッツシュガーを30%配合しております。 その為、ダークチョコレートとして奥行のあるカカオのやさしい苦みと、それを邪魔しないココナッツシュガーの甘味がバランス良く相まっています。 ●スーパーフードとしてお召し上がり下さい 昔から、チョコレートは健康や美容のために食べられてきたように、このチョコレートもスーパーフードとしてお気軽にお召し上がりいただける食品です。 ポリフェノールが豊富な有機カカオだけでなく、低いGI値が注目されアミノ酸やミネラルが豊富な有機ココナッツシュガーで作られています。 同時に、化学由来成分・グルテン・GMO(遺伝子組換え食品)・大豆由来成分といった原料を一切使用していない無添加なチョコレートボールであるのも大変うれしい一品です。 ●有機ココナッツシュガー 甘味料として有機ココナッツシュガーを使用しています。 有機ココナッツシュガーは深みのある甘みであるにも関わらず、GI値が低く糖分を気にされている方にうってつけの製品です。 また、アミノ酸・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていますので、健康や美容の意識が高い方に広く支持されている甘味料です。 ●無添加 有機認定食品は95%以上が有機原料である条件の他に、原料として認められない食品であるブドウ糖果糖液糖(清涼飲料水や炭酸飲料に広く使用されている)等を5%以内であっても使用する事ができません。 化学由来成分(人工香味料・合成着色料等)・乳化剤(大豆レシチンなど)・精製された植物性油脂・ワックス・GMO(遺伝子組換え食品)などといった添加物も使用する事ができないので、有機認定食品はその点でも安心していただけると思います。 その他に、グルテンが含まれる原料も使用しておりません。 ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン(熱帯雨林)で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。 ●安心してお召しあがりいただけます 原料の100%が有機カカオマスであることはさらに嬉しいポイントです。 なぜならば、一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われているからです。 有機に認定された農園では農薬(一部農薬の使用が認められる場合があります)・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物(有機栽培では無い)が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。
有機カカオ70% チョコチップ 500g 6袋 ペルー産 クーベルチュール 有機JASオーガニック 有機ココナッツシュガー カカオ70%以上 チョコレートチップ チョコレート 23,780 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です ベルコラーデ カカオ分34%コインタイプ。 キャラメルテイストのクーベルチュール。 テンパリングしてご使用下さい。 管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー(乳製品)、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より18ヶ月 150g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。 (特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー573 kcal たんぱく質6.8 g 脂質36.6 g 炭水化物54.2 g 食塩相当量0.2 g ■詳細:直径28mm前後(ばらつき有り)・5kgは業務用表示です。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】タブレット レ・キャラメル / 5kg【 富澤商店 公式 】 23,587 円
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概要 特徴キャラメルテイストのミルクチョコレート。 キャラメルとミルクの風味のバランスがよく、単独でのご使用でも、他の素材と合わせても深い味わいの表現が可能です。 ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。 ベルギーを意味する‘Belgi?’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。 ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。 成分カカオ分:34%ココアバター分:31%テンパリング推奨温度融解温度:45?50℃結晶温度:26?27℃作業温度:29?30.5℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー、乳糖)【添加物】乳化剤、香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…573kcal脂質…36.6gたんぱく質…6.8g炭水化物…54.2g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16?20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。 開封後は要密閉。 発送方法 冷蔵 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ベルコラーデ レ・キャラメル 34% 5KG 手作り バレンタイン ミルク チョコ 甘さ控えめ バローナ おやつ スイーツ コーティング 製菓用 製パン用 材料 大容量 業務用 23,295 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。 管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー538 kcal たんぱく質7.2 g 脂質32.2 g 炭水化物57.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 ■詳細:1粒の直径:約8mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】チョコチップ撒 / 10kg【 富澤商店 公式 】 22,680 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオバリー社のコーティング用ホワイトチョコレートです。 輝きがよく湿度・温度差などの環境の変化にも強いのが特徴。 管理番号:240211-1■名称:油脂加工食品■商品寸法(WXDXH):φ225×H180mm■原材料名:砂糖、加工油脂、脱脂粉乳/レシチン(大豆由来)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー562 kcal たんぱく質7 g 脂質34.1 g 炭水化物56.7 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封時に表面がムラになっている事がありますが、品質や溶かしてのご使用には問題ありません。 * 開封後はお早目にご使用下さい。 * 溶解時、通常より固く感じられる場合は、40〜50℃で完全に溶かしてご使用下さい。 ■ご利用方法:37度で溶かし、使用後すぐに5度まで下げると輝きの良い仕上がりになります。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】パータグラッセ イヴォワール(ホワイト) / 5kg【 富澤商店 公式 】 22,550 円
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概要 砂糖分を抑えた豊かなミルクの味がいっぱいに広がり、カカオの贅沢な香りが漂う上質なミルク・クーベルチュールです。 豊かなミルク風味が特徴です。 ドロップ状なので溶かしやすく、作業性が上がるアイテムです。 ベルギーを意味する‘Belgi?’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。 ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。 成分カカオ分:32%ココアバター分:28%テンパリング推奨温度融解温度:45?50℃結晶温度:26?27℃作業温度:29?30.5℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス)【添加物】乳化剤、バニラ香料【原産国】 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…559kcal脂質…35.4gナトリウム…110mgたんぱく質…8.4g炭水化物…51.6g食塩相当量…0.28g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光を避け、16?20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。 開封後は要密閉。 発送方法 冷蔵 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ベルコラーデ レ・エクストラ 32% 5kg カカオ豆 チョコ チョコレート 低温加工 無添加 製菓用 製パン用 お菓子 材料 手作り 大容量 お徳用 業務用 22,451 円
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Callebaut 最高級ベルギー ダーク チョコレート ベーキング ブロック - 70.5% - 1 ブロック、4989.5gCallebaut Finest Belgian Dark Chocolate Baking Block - 70.5% - 1 block, 11 lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 PC販売説明文 Callebaut 最高級ベルギー ダーク チョコレート ベーキング ブロック - 70.5% - 1 ブロック、4989.5g Callebaut Finest Belgian Dark Chocolate Baking Block - 70.5% - 1 block, 11 lbs 22,013 円
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【商品について】 豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。 テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。 落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。 長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。 アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。 湿度、熱、温度差などにも強い。 37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。 商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、カカオパウダー、ラクトース(乳糖)レシチン、バニリン、キャラメル※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(15〜20℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。 テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。 落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。 長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。 アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。 湿度、熱、温度差などにも強い。 37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。 輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg<コーティング> 21,937 円
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概要 特徴ヘーゼルナッツとチョコレートを組み合わせたミルク・チョコレート。 ジャンドゥジャに比べ、ヘーゼルナッツの配合比率が抑えられているたミルク・チョコレートなので、粘性が低く口溶けも軽やかです。 特徴あるヴァローナのチョコレートと、ローストしたヘーゼルナッツの香りがバランスよく上品に融合しています。 コーティングやタブレットなどの型取りにも使用できます。 成分カカオ分:35%テンパリング推奨温度融解温度:45?48℃結晶温度:27?28℃作業温度:29?30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオ豆、脱脂粉乳【添加物】乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 内容量 3KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…606kcal脂質…44gナトリウム…100mgたんぱく質…9.3g炭水化物…43.1g食塩相当量…0.254g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 ヴァローナ 販売者 ヴァローナジャポン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。 在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ヴァローナ アゼリア 35% 3KG (夏季冷蔵) 製菓用 ミルク チョコレート 手作りバレンタイン 業務用 21,934 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g:冬季のみ ベルコラーデ カカオ分73%テンパリングしてご使用下さい。 管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より24ヶ月 300g、150g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。 (特定原材料7品目中)(300g、150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー594 kcal たんぱく質9.6 g 脂質41.2 g 炭水化物46.2 g 食塩相当量0.01 g ■詳細:1個当たり:直径28mm前後(ばらつき有り)・5kgは業務用表示です。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】クーベルタブレット ノワール・プール・アメール(ビター) / 5kg【 富澤商店 公式 】 21,902 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です ベルギー/ベルコラーデ社製 カカオ分60%コインタイプ。 テンパリングしてご使用下さい。 *5kgのみの取扱い管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。 ■保存方法(開封後):開封後は要密閉。 ■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー576 kcal たんぱく質7.8 g 脂質37.1 g 炭水化物52.6 g 食塩相当量0.03 g ■注意事項:* 本品は業務用です。 * アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 ■詳細:直径28mm前後(ばらつき有り)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】クーベルタブレット ノワール・スーペリヤー / 5kg【 富澤商店 公式 】 21,513 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です ベルギー/ベルコラーデ社製 カカオ分60%コインタイプ。 テンパリングしてご使用下さい。 *5kgのみの取扱い管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。 ■保存方法(開封後):開封後は要密閉。 ■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー576 kcal たんぱく質7.8 g 脂質37.1 g 炭水化物52.6 g 食塩相当量0.03 g ■注意事項:* 本品は業務用です。 * アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 ■詳細:直径28mm前後(ばらつき有り)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 【 冷蔵便 】クーベルタブレット ノワール・スーペリヤー / 5kg【 富澤商店 公式 】 21,513 円
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