鳥取和牛中落ちカルビ 鳥取和牛の中落カルビです。 ジューシーさと赤身の歯応え、どちらも楽しめます。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 特約農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 100g 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 中落ちカルビ 包装状態 トレー 鳥取和牛 中落ちカルビ 焼き肉用 100g【焼肉 おうち焼肉 おうち焼き肉 お肉 BBQ バーベキュー 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 牛肉 肉 母の日 父の日 寒中見舞い 御祝 御礼 誕生日 入学お祝い 卒業お祝い】 1,059 円
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鳥取県産牛上ミノ 鳥取牛の上ミノです。 第一胃。 分厚い上ミノはシャリシャリでサクサクの人気部位です。 迷った時はひとまず食べてみてください!■ご注文方法100g単位でご注文頂けます。 数量1が100gになりますので、300gご注文の場合は数量に「3」とご記入ください。 ■包装の選択他の焼肉100gとまとめて一つのトレーに選択することができます。 カートに入れる前にご選択ください。 【解凍方法・ご利用方法】■解凍方法冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍することをオススメします。 旨み成分がほぼ逃さず良い品質を保つことが出来、美味しくいただけます。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ■ご利用方法焼肉用です。 お好きな焼き加減でお楽しみください。 他にも様々な料理にお楽しみいただけます。 消費期限:製造から30日以内(明記ございます)保存方法:クール便(冷凍)でお届けいたします。 到着後中身を取り出し、冷凍庫で保存してください。 商品説明 内容量 100g 保存方法 冷凍 原材料 鳥取県産牛 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 上ミノ 包装状態 トレー 鳥取県産牛 上ミノ 焼き肉用 100g【焼肉 おうち焼肉 おうち焼き肉 お肉 BBQ バーベキュー 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 牛肉 肉 母の日 父の日 寒中見舞い 御祝 御礼 誕生日 入学お祝い 卒業お祝い】 1,059 円
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【肉屋の焼き鳥】<目利きシリーズ>早い者勝ちです!匠の大山鶏「ささみ」3本入り(本商品は発送迄「2営業日」必要です)★本商品は発送迄「2営業日」必要です★ 他商品と合わせ買いの場合、少しお時間を頂く事がございます。 国立公園にも指定されている鳥取県の雄大な山、大山。 その麓で日本名水百選にも数えられるミネラルたっぷりの地下天然水と、さわやかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ条件の整った最高の環境で"匠の大山鶏"は、育てられています。 厳選した鳥取県の5つの当社指定農場にて技術に長けた生産者が、妥協なく丹精込めて" 匠の大山鶏"を育てています。 また、種鶏の生産から処理工場まで、一貫した生産体制をとっており、品質管理にも細心の注意を払っています。 その肉質は、白く良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持ち、大変上質な仕上がりです。 数多くの飲食店の皆様に高いご支持をいただいています。 お肉を急速冷凍+真空パックにてお届けします。 是非一度お試しください。 お肉とホルモンは自然解凍をして召し上がり下さい和牛と国産牛は違うの?その違いはずばり・・ホルモンの部位は色々あるの生鮮食品になりますのでご注意くださいクール便(冷凍)でお届けします井本精肉店はあなたの町のお肉屋さんですおうち焼肉やBBQならお任せ下さい 【肉屋の焼き鳥】<目利きシリーズ>早い者勝ちです!匠の大山鶏「ささみ」3本入り(本商品は発送迄「2営業日」必要です) 1,060 円
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やわらかさと芳醇な甘みをたたえた脂身と牛本来の濃厚な旨みが、”じゅわ〜っ”と溢れる、焼肉ファン以外にも大人気の「中落ちカルビ」!赤身と霜降りのバランスが良く、脂の旨みや深いコクと肉の旨みや風味を堪能出来る部位です。 当店の中落ちカルビは、更に美味しく召し上がっていただけるように、独自のやわらか加工をしていますので、お肉の中までジューシーでやわらか〜♪な中落ちカルビに仕上がっています。 更に牛肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製ガーリックBBQスパイスにじ〜っくり漬け込んで、ただ焼くだけでステーキハウスの一口牛ガーリックステーキがご家庭で楽しめる絶品中落ちカルビガーリックBBQに仕上げました!是非ご家庭で、絶品焼肉を心ゆくまでご堪能下さい。 調理前の生の状態でお届けします。 ホットプレート、フライパン、炭火、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツの焼肉をご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格焼肉を楽しんでください!当店の牛焼肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。 またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。 ■当店のガーリックBBQについて■9種類の香味野菜とハーブ、ヒマラヤ原産のピンクソルト、雑味の少ないシチリア塩、にんにく、赤ワイン、オリーブオイルを合わせた、特製ガーリックBBQスパイスに、じ〜っくりと漬け込んで、お肉の中まで味を染み込ませた絶品やわらかガーリックBBQ焼肉です。 フライパンやBBQで簡単にステーキハウスの一口牛ガーリックステーキが食べられます♪お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて仕込んで、牛肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。 是非鮮度抜群の特製牛焼肉をお楽しみ下さい。 【冷凍保存後の解凍の仕方】●食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍します。 お肉が解けて柔らかくなったらOKです。 お急ぎの場合は常温でも大丈夫です。 解凍時間は室温にもよりますが、室温25度で30分くらいが目安です。 氷水で解凍される場合は、1時間ほどが目安です。 名称お家で本格焼肉!ジューシー やわらか 中落ちカルビ ガーリックBBQ 200g 生 チルド商品内容牛 中落ちカルビ(200g)原材料牛カルビ、岩塩、胡椒、タイム、ローズマリー、オレガノ、セージ、にんにく、レモン果汁、赤ワイン、オリーブオイル、調味料(アミノ酸)原産国カナダ賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方フライパン、ホットプレート、グリル、BBQ、炭火焼きなどでよく焼いてお召し上がり下さい。 配送クール便でお届けします製造者販売者株式会社アップスタート〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19花咲きバラ・カルビ牛ハラミ牛肩ロース牛リブロース王様カルビ中落ちカルビ 焼肉 牛 中落ちカルビ ガーリック カルビ 一口ステーキ 霜降り やわらか 焼き肉 200g BBQ バーベキュ 惣菜 おつまみ 家飲み グリル ギフト 肉 生 チルド 1,060 円
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新規購入(後払い)は5000円以内にて 「探し直し」「ページ戻り」が大変な方へ お試しに「買い物カゴ」「ブックマーク」 ※カート内でのキープOK!削除は後でも簡単! ----------------------- 安心安全を追求! それには、 水分を極限まで抜く事で 添加物を一切使っていません。 いつまでも元気健康で幸せに! ※おやつ食べすぎは主食を減らしてください。 ※栄養バランスを補うためサプリメントが有効 です。 詳しくはお問合せ下さい。 ポイント消化 まとめ買い ドライ フード お試し サンプル わんぱく 3980円以上 送料無料 条件付原産国:日本 成分表:粗タンパク質67.0%以上・粗脂肪12.0%以上・粗繊維1.0%以下・粗灰分8.1%以下・水分12.0%以下 原材料:国産の牛肉、牛喉軟骨(北海道産) 与え方:成犬体重2Kgに対し1日4gを目安に分けて与えて下さい。 [使用上の注意] 本商品は、犬用です。 犬以外には与えないでください。 飲み込む癖のある愛犬には小さくカットして与えて下さい。 幼犬には与えないで下さい。 安心安全を追求! それには、 水分を極限まで抜く事で 添加物を一切使っていません。 いつまでも元気健康で幸せに! ※おやつ食べすぎは主食を減らしてください。 ※栄養バランスを補うためサプリメントが有効 です。 詳しくはお問合せ下さい。 ≪この商品「送料無料5個セット」こちら≫ 【クーポン有】 おやつ 牛肉・牛軟骨ステーキ 50g ドライフード 無添加 無着色 TIコーポレーション 他お試しフードサンプル有 サンプル付 AM0 1,060 円
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焼肉の中でも脂身の旨みとじゅわ〜っと溢れる濃厚な旨味と肉汁で、焼肉の定番の「牛バラカルビ」!濃厚な風味が特徴で、牛肉の赤身の旨みと脂身の旨みの両方を堪能できる部位です。 当店の牛バラカルビは、更に美味しく召し上がっていただけるように独自の柔らか加工をしていますので、とってもやわらかい牛バラカルビに仕上がっています。 更にやわらかくするために、2mm間隔の切り込み処理をしていますので、お口の中でホロホロととろけます♪更に牛肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製ケイジャンBBQスパイスにじ〜っくり漬け込んで、ただ焼くだけでステーキハウスの本格アメリカンBBQ一口ステーキがご家庭で楽しめる、絶品牛バラ・カルビ ケイジャンBBQに仕上げました!是非ご家庭で、絶品BBQを心ゆくまでご堪能下さい。 調理前の生の状態でお届けします。 ホットプレート、フライパン、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツの焼肉をご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格焼肉を楽しんでください!当店の牛焼肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。 またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。 ■当店のケイジャンBBQについて■7種類の香味野菜とハーブ、ヒマラヤ原産のピンクソルト、ケイジャンスパイス、にんにく、赤ワイン、オリーブオイルを合わせた、特製ケイジャンBBQスパイスに、じ〜っくりと漬け込んで、お肉の中まで味を染み込ませた絶品やわらかケイジャンBBQです。 フライパンやBBQで簡単にステーキハウスの本格アメリカンBBQ一口ステーキが食べられます♪お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて仕込んで、牛肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。 是非鮮度抜群の特製牛焼肉をお楽しみ下さい。 【冷凍保存後の解凍の仕方】●食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍します。 お肉が解けて柔らかくなったらOKです。 お急ぎの場合は常温でも大丈夫です。 解凍時間は室温にもよりますが、室温25度で30分くらいが目安です。 氷水で解凍される場合は、1時間ほどが目安です。 名称お家で本格焼肉!牛バラ 花咲きカルビ ケイジャンBBQ 200g 生 チルド商品内容牛バラ・カルビ(200g)原材料牛バラカルビ、岩塩、胡椒、ケイジャンスパイス、タイム、パプリカ、オレガノ、セージ、にんにく、赤ワイン、オリーブオイル、調味料(アミノ酸)原産国カナダ賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方フライパン、ホットプレート、グリル、BBQ、炭火焼きなどでよく焼いてお召し上がり下さい。 配送クール便でお届けします製造者販売者株式会社アップスタート〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19花咲きバラ・カルビ牛ハラミ牛肩ロース牛リブロース王様カルビ中落ちカルビ 焼肉 牛バラ カルビ やわらか ケイジャンBBQ 焼き肉 200g BBQ バーベキュ 惣菜 おつまみ 家飲み グリル ギフト 肉 生 チルド 1,060 円
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やわらかさと芳醇な甘みをたたえた脂身と牛本来の濃厚な旨みが、”じゅわ〜っ”と溢れる、焼肉ファン以外にも大人気の「中落ちカルビ」!赤身と霜降りのバランスが良く、脂の旨みや深いコクと肉の旨みや風味を堪能出来る部位です。 当店の中落ちカルビは、更に美味しく召し上がっていただけるように、独自のやわらか加工をしていますので、お肉の中までジューシーでやわらか〜♪な中落ちカルビに仕上がっています。 更に牛肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製塩だれにじ〜っくり漬け込んで、ただ焼くだけで焼肉屋さんの焼肉がご家庭で楽しめる絶品中落ちカルビ塩だれ焼肉に仕上げました!是非ご家庭で、絶品焼肉を心ゆくまでご堪能下さい。 調理前の生の状態でお届けします。 ホットプレート、フライパン、炭火、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツの焼肉をご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格焼肉を楽しんでください!当店の牛焼肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。 またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。 ■当店の塩だれ焼肉について■10種類の香味野菜と白ネギ、ヒマラヤ原産のピンクソルト、雑味の少ないシチリア塩、塩麹、昆布、清酒、にんにく、生姜、厳選ごま油を合わせた、特製塩だれに、じ〜っくりと漬け込んで、お肉の中まで味を染み込ませた絶品やわらか塩だれ焼肉です。 フライパンやBBQで簡単に焼肉屋さんの焼肉が食べられます♪お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて仕込んで、牛肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。 是非鮮度抜群の特製牛焼肉をお楽しみ下さい。 【冷凍保存後の解凍の仕方】●冷凍保存している場合は、食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍します。 お肉が解けて柔らかくなったらOKです。 氷水で解凍される場合は、1時間ほどが目安です。 名称お家で本格焼肉!ジューシー やわらか 中落ちカルビ 塩だれ焼肉 200g 生 チルド商品内容牛 中落ちカルビ(200g)原材料牛カルビ、岩塩、胡椒、葱、昆布、生姜、にんにく、ごま、かつおだし、酢、レモン果汁、水飴、ごま油、清酒、調味料(アミノ酸)原産国カナダ賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方フライパン、ホットプレート、グリル、BBQ、炭火焼きなどでよく焼いてお召し上がり下さい。 配送クール便でお届けします製造者販売者株式会社アップスタート〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19王様カルビ中落ちカルビリブロースブリスケバラ・カルビ花咲きバラ・カルビ牛ハラミ牛肩ロースホルモンマルチョウシマチョウギアラ王様カルビ中落ちカルビ牛リブロースブリスケバラ・カルビ花咲きバラ・カルビ牛ハラミ牛肩ロース牛タンホルモンマルチョウシマチョウギアラ 焼肉 牛 中落ちカルビ 塩だれ カルビ 霜降り やわらか 焼き肉 200g BBQ バーベキュ 惣菜 おつまみ 家飲み グリル ギフト 肉 生 チルド 1,060 円
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やわらかさと芳醇な甘みをたたえた脂身と牛本来の濃厚な旨みが、”じゅわ〜っ”と溢れる、焼肉ファン以外にも大人気の「中落ちカルビ」!赤身と霜降りのバランスが良く、脂の旨みや深いコクと肉の旨みや風味を堪能出来る部位です。 当店の中落ちカルビは、更に美味しく召し上がっていただけるように、独自のやわらか加工をしていますので、お肉の中までジューシーでやわらか〜♪な中落ちカルビに仕上がっています。 更に牛肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製ケイジャンBBQスパイスにじ〜っくり漬け込んで、ただ焼くだけでステーキハウスの本格アメリカンBBQ一口ステーキがご家庭で楽しめる、絶品中落ちカルビケイジャンBBQに仕上げました!是非ご家庭で、絶品BBQを心ゆくまでご堪能下さい。 調理前の生の状態でお届けします。 ホットプレート、フライパン、炭火、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツの焼肉をご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格焼肉を楽しんでください!当店の牛焼肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。 またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。 ■当店のガーリックBBQについて■7種類の香味野菜とハーブ、ヒマラヤ原産のピンクソルト、ケイジャンスパイス、にんにく、赤ワイン、オリーブオイルを合わせた、特製ケイジャンBBQスパイスに、じ〜っくりと漬け込んで、お肉の中まで味を染み込ませた絶品やわらかケイジャンBBQです。 フライパンやBBQで簡単にステーキハウスの本格アメリカンBBQ一口ステーキが食べられます♪お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて仕込んで、牛肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。 是非鮮度抜群の特製牛焼肉をお楽しみ下さい。 【冷凍保存後の解凍の仕方】●食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍します。 お肉が解けて柔らかくなったらOKです。 お急ぎの場合は常温でも大丈夫です。 解凍時間は室温にもよりますが、室温25度で30分くらいが目安です。 氷水で解凍される場合は、1時間ほどが目安です。 名称お家で本格焼肉!ジューシー やわらか 中落ちカルビ ケイジャンBBQ 200g 生 チルド商品内容牛 中落ちカルビ(200g)原材料牛カルビ、岩塩、胡椒、ケイジャンスパイス、タイム、パプリカ、オレガノ、セージ、にんにく、赤ワイン、オリーブオイル、調味料(アミノ酸)原産国カナダ賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方フライパン、ホットプレート、グリル、BBQ、炭火焼きなどでよく焼いてお召し上がり下さい。 配送クール便でお届けします製造者販売者株式会社アップスタート〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19花咲きバラ・カルビ牛ハラミ牛肩ロース牛リブロース王様カルビ中落ちカルビ 焼肉 牛 中落ちカルビ ケイジャンBBQ カルビ 霜降り やわらか 焼き肉 200g BBQ バーベキュ 惣菜 おつまみ 家飲み グリル ギフト 肉 生 チルド 1,060 円
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名称:国産牛上ローススライス 200g(配送料・手数料別)商品説明 国産牛のロースです。 やわらかいので焼きすぎると固くなります。 炙り焼きでどうぞ。 原産地 茨城県、北海道 販売業者 有限会社水しま 東京都江東区千田 配送方法 クール 宅急便 発送日目安 ご注文いただいてから2営業日後 賞味期限 到着日から3日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 注意事項 お早目にお召し上がりください。 購入制限 1人様2kgまで 国産牛上ローススライス 200g(配送料・手数料別) 1,060 円
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やわらかさと芳醇な甘みをたたえた脂身と牛本来の濃厚な旨みが、”じゅわ〜っ”と溢れる、焼肉ファン以外にも大人気の「中落ちカルビ」!赤身と霜降りのバランスが良く、脂の旨みや深いコクと肉の旨みや風味を堪能出来る部位です。 当店の中落ちカルビは、更に美味しく召し上がっていただけるように、独自のやわらか加工をしていますので、お肉の中までジューシーでやわらか〜♪な中落ちカルビに仕上がっています。 更に牛肉の美味しさを最大限に引き出す、当店特製味噌だれにじ〜っくり漬け込んで、ただ焼くだけで焼肉屋さんの焼肉がご家庭で楽しめる絶品中落ちカルビ味噌だれ焼肉に仕上げました!是非ご家庭で、絶品焼肉を心ゆくまでご堪能下さい。 調理前の生の状態でお届けします。 ホットプレート、フライパン、炭火、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツの焼肉をご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格焼肉を楽しんでください!当店の牛焼肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。 またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。 ■当店の味噌だれ焼肉について■18種類の果物と香味野菜、焦がし醤油、コチュジャン、ごま、焙煎にんにく、生姜、味噌麹、昆布、清酒、生姜、厳選ごま油を合わせた、特製味噌だれに、じ〜っくりと漬け込んで、お肉の中まで味を染み込ませた絶品やわらか味噌だれ焼肉です。 フライパンやBBQで簡単に焼肉屋さんの焼肉が食べられます♪お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて仕込んで、牛肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。 是非鮮度抜群の特製牛焼肉をお楽しみ下さい。 【冷凍保存後の解凍の仕方】●冷凍保存している場合は、食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍します。 お肉が解けて柔らかくなったらOKです。 氷水で解凍される場合は、1時間ほどが目安です。 名称お家で本格焼肉!ジューシー やわらか 中落ちカルビ 味噌だれ焼肉 200g 生 チルド商品内容牛 中落ちカルビ(200g)原材料牛カルビ、岩塩、胡椒、砂糖、昆布、コチュジャン、パプリカ、唐辛子、生姜、にんにく、ごま、かつおだし、酢、醤油、水飴、ごま油、清酒、調味料(アミノ酸)原産国カナダ賞味期限製造日から12ヶ月(冷凍未開封)保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さいお召し上がり方フライパン、ホットプレート、グリル、BBQ、炭火焼きなどでよく焼いてお召し上がり下さい。 配送クール便でお届けします製造者販売者株式会社アップスタート〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19王様カルビ中落ちカルビリブロースブリスケバラ・カルビ花咲きバラ・カルビ牛ハラミ牛肩ロースホルモンマルチョウシマチョウギアラ王様カルビ中落ちカルビ牛リブロースブリスケバラ・カルビ花咲きバラ・カルビ牛ハラミ牛肩ロース牛タンホルモンマルチョウシマチョウギアラ 焼肉 牛 中落ちカルビ 味噌だれ カルビ 霜降り やわらか 焼き肉 200g BBQ バーベキュ 惣菜 おつまみ 家飲み グリル ギフト 肉 生 チルド 1,060 円
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A5A4等級 九州産黒毛和牛カッパ肉 カット済み 約300g【冷凍】 知る人ぞ知る赤身スジ肉!専門店だから手に入る珍しい希少部位です。 コリコリ焼肉・カレー・煮込み(おでん)でお楽しみください! 1 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ チョコレート ホワイトデー クッキー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 引き菓子 引菓子 ギフト プレゼント 贈り物 プチギフト ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 本命お返し 義理チョコお返し 友チョコお返し お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 おしゃれ お洒落 かわいい ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット セット プレゼント プチギフト 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 お菓子 御菓子 スイーツ 和菓子 洋菓子 おもしろ 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024 A5A4等級 九州産黒毛和牛カッパ肉 カット済み 約300g 牛肉 焼肉 【 冷凍 】 オールミート お肉 肉 精肉 加工品 BBQ バーベキュー お得 贈り物 プレゼント ギフト 父の日 プレゼント 実用的 1,069 円
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【肉屋の焼き鳥】<目利きシリーズ>早い者勝ちです!匠の大山鶏「レバー」3本入り(本商品は発送迄「2営業日」必要です)★本商品は発送迄「2営業日」必要です★ 他商品と合わせ買いの場合、少しお時間を頂く事がございます。 国立公園にも指定されている鳥取県の雄大な山、大山。 その麓で日本名水百選にも数えられるミネラルたっぷりの地下天然水と、さわやかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ条件の整った最高の環境で"匠の大山鶏"は、育てられています。 厳選した鳥取県の5つの当社指定農場にて技術に長けた生産者が、妥協なく丹精込めて" 匠の大山鶏"を育てています。 また、種鶏の生産から処理工場まで、一貫した生産体制をとっており、品質管理にも細心の注意を払っています。 その肉質は、白く良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持ち、大変上質な仕上がりです。 数多くの飲食店の皆様に高いご支持をいただいています。 お肉を急速冷凍+真空パックにてお届けします。 是非一度お試しください。 お肉とホルモンは自然解凍をして召し上がり下さい和牛と国産牛は違うの?その違いはずばり・・ホルモンの部位は色々あるの生鮮食品になりますのでご注意くださいクール便(冷凍)でお届けします井本精肉店はあなたの町のお肉屋さんですおうち焼肉やBBQならお任せ下さい 【肉屋の焼き鳥】<目利きシリーズ>早い者勝ちです!匠の大山鶏「レバー」3本入り(本商品は発送迄「2営業日」必要です) 1,070 円
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【肉屋の焼き鳥】<目利きシリーズ>早い者勝ちです!匠の大山鶏「レバー」3本入り(本商品は発送迄「2営業日」必要です)★本商品は発送迄「2営業日」必要です★ 他商品と合わせ買いの場合、少しお時間を頂く事がございます。 国立公園にも指定されている鳥取県の雄大な山、大山。 その麓で日本名水百選にも数えられるミネラルたっぷりの地下天然水と、さわやかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ条件の整った最高の環境で"匠の大山鶏"は、育てられています。 厳選した鳥取県の5つの当社指定農場にて技術に長けた生産者が、妥協なく丹精込めて" 匠の大山鶏"を育てています。 また、種鶏の生産から処理工場まで、一貫した生産体制をとっており、品質管理にも細心の注意を払っています。 その肉質は、白く良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持ち、大変上質な仕上がりです。 数多くの飲食店の皆様に高いご支持をいただいています。 お肉を急速冷凍+真空パックにてお届けします。 是非一度お試しください。 お肉とホルモンは自然解凍をして召し上がり下さい和牛と国産牛は違うの?その違いはずばり・・ホルモンの部位は色々あるの生鮮食品になりますのでご注意くださいクール便(冷凍)でお届けします井本精肉店はあなたの町のお肉屋さんですおうち焼肉やBBQならお任せ下さい 【5/22 9:59まで限定新品価格】亮哥 冷吃千層肚 牛肚(即食)熟食 マーラー牛のハチノス 牛の胃袋 日本国内加工 味付け 調理済 [冷凍食品] 1,075 円
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商品詳細 内容 博多ホルモンミックス(漬け込みホルモン)375g(ホルモン 250g+タレ 125g) ※たれ漬けホルモンのため、ホルモンとタレが一袋になっています 原材料 【味噌味】 <リニューアル前> 牛小腸(国産)、牛しま腸(国産)、牛レバー(国産)、豚直腸(米国)、豚ガツ(国産)、味噌、砂糖、醤油、蛋白加水分解物、おろしにんにく加工品、食塩、香辛料、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む) <リニューアル後> 内臓肉(牛(小腸、大腸、肝臓)(国産)、豚(胃、直腸))、味噌ダレ(味噌、糖類(砂糖、水あめ)、しょう油、りんごピューレ、おろしにんにく加工品、食塩、植物油脂、ごま、調味エキス、生姜、醸造酢、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、タマリンドガム)、着色料(カラメル、カロチノイド)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんご・牛肉・豚肉を含む) 【うま塩味】 牛小腸(国産)、牛しま腸(国産)、牛レバー(国産)、豚直腸(国産)、豚ガツ(国産)、水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、レモン、香味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む) 【コチュジャン味】 牛小腸(国産)、牛しま腸(国産)、牛レバー(国産)、豚直腸(国産)、豚ガツ(国産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、にんにく、水飴、コチュジャン、植物油、唐辛子、豆板醤、XO醤、ごま、野菜エキス、ネギ、酵母エキス、コショー、寒天/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、紅麹色素)、香料、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・牛肉・豚肉を含む) 賞味期限冷凍30日以上 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 保存方法冷凍−18℃以下で保存して下さい解凍後は10℃以下で冷蔵しお早めにお召し上がりください。 ※【博多もつ焼きについて】タレの塩分濃度が高い為、もともと完全に冷凍されておりません。 半解凍(シャーベット状)でのお届けとなります。 お届けの最中に溶けたのではございませんので、安心してお召し上がりくださいませ。 調理方法 調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。 そのままフライパンで焼くもよし、網焼きにしてもよし。 ホルモン鍋(解凍したホルモンミックスと 玉葱100gを鍋に入れ火にかけます、しんなりしたらキャベツ、もやし、ニラを被せ弱火〜中火で5分以上蒸らし焼きにします。 野菜の美味しい水分と濃厚なタレが絡み合い、とても美味しいホルモンミックスの完成です。 ) 販売者株式会社 Skyward 製造者株式会社 Skyward福岡県中間市中底井野1164-4定番も人気! 3種の味から選べる 本格ミックスホルモン焼き♪ もつ鍋と言えばこの部位がイメージされる程お馴染み「小腸」が、 博多もつ焼きホルモンミックスに追加されてリニューアル! 使用する牛ホルモン・豚ホルモンは厳選したものを使用。 主役を務めるのは「牛しま腸」。 焼肉屋さんでも人気のホルモンでもつ焼きのタレを絡めて焼いた時の美味しさ、 ザクザクとした食感と脂のバランスの良さは他のどの部位よりもイチオシです。 さらに人気のある部位としてセットになるのが「牛レバー」。 新鮮な牛レバーでないと味わえない甘味と特製ダレの相性は抜群! 牛ホルモンの他、豚ホルモンもミックス。 豚の「直腸」と「ガツ」の2種類で豚ホルモンの中でも中級者に人気がありますが、 クセがなく食べやすい部位だけを厳選してセットにしております。 この4種にぷりっぷりの「牛小腸」の食感がプラスされた 計5種類のホルモンの奥深さを博多ホルモンミックスでご堪能ください。 発売当初から人気の「味噌味」に加え、 塩&レモンでさっぱり「うま塩味」、 甘辛が癖になる「コチュジャン味」が仲間入り! たっぷり野菜と混ぜて炒めるだけで、お手軽調理♪ ↓ ご注文はこちら ↓ 博多もつ焼き(2?3人前)【ホルモンミックス】 老舗 ギフト プレゼント 贈り物 誕生日 お祝い 内祝い 高級 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 お取り寄せ 父の日 2024 バレンタイン 1,079 円
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商品詳細 【商品内容】 北海道産の新鮮な牛生レバー≪真空パック冷凍・加熱用≫ 85g〜115g≪お一人様用≫ 内容量:85g〜115g≪お一人様用≫ 原材料名:道産牛レバー 保存方法:要冷凍 -18℃以下です。 食中毒やウィルス性肝炎の危険性もあるので、中心部まで十分加熱して食して下さい。 [加熱用]です。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ご注意:こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ≪牛レバーと同梱商品のご注意≫ 牛レバーと冷凍便で発送できない商品と同じ買い物籠でお買い上げの場合は冷蔵便での発送となります。 その際は即日中に中心部まで加熱してお召し上がり下さいませ。 又別送をご希望の場合は必ず別々の買い物籠でご注文いただくか若しくは別送希望とご記入下さいませ。 その場合、別々に送料が掛かる場合がございます。 例 ★生麺と牛レバーを同じ買い物かごに入れた場合→(冷蔵便発送) (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。 その旨ご了承下さいませ。 ) ★即日中に中心まで加熱してお召し上がり下さいませ。 ★レバーはビタミンや鉄分が豊富! ちょっと疲れ気味、ちょっと貧血気味、そんな皆様におススメします♪♪ 冷凍真空パックでお届け! 商品は届き次第、冷凍保存して下さい 【解凍後は即日中に中心部まで加熱してお召し上がり下さい】 ★常に数に限りがあります。 (週に何キロも入荷できません) 入荷までに多少お時間がかかる場合がございます。 よって期日指定をいただいた場合でもご希望にそえない場合もございます。 その旨、ご了承下さいませ。 真空状態のまま、冷蔵庫で半解凍状態に解凍して下さい。 包丁が、やっと入る位の解凍が良いです。 半解凍の状態でお好みのサイズにカットして下さい。 ※居酒屋や焼肉店でレバーを注文すると薄くてぺらぺらで食べた気がしないですがお好みの厚さにカットして豪快に召し上がることもOKです。 解凍し過ぎますと、カットしづらく、肉汁も出てしまいます。 薄皮は、必ずしも取り除かなくてもそのままでもOKです) ご注意下さい! 新鮮で間違いのない品質のものをお送りしますが解凍時など取り扱い時には十分ご注意ください。 食中毒やウィルス性肝炎の危険性もあるので、中心部まで十分加熱して食して下さい。 [加熱用]です。 ≪牛レバーと同梱商品のご注意≫ 牛レバーと冷凍便で発送できない商品と同じ買い物籠でお買い上げの場合は冷蔵便での発送となります。 その際は即日中に中心まで加熱してお召し上がり下さいませ。 又別送をご希望の場合は必ず別々の買い物籠でご注文いただくか若しくは別送希望とご記入下さいませ。 その場合、別々に送料が掛かる場合がございます。 例 ★生麺と牛レバーを同じ買い物かごに入れた場合(冷蔵便発送) ★即日中に中心まで加熱してお召し上がり下さいませ。 ★ ★ 北海道産牛生レバー≪真空パック冷凍・加熱用≫85g〜115g≪お一人様用≫×5袋も見てみる。
北海道産の新鮮な牛生レバー≪真空パック冷凍・加熱用≫85g〜115g≪お一人様用≫ 1,080 円
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こちらの商品はスライスではなく、厚み約4cmの ブロック状でのお届けとなります。 ご要望がございましたら、備考欄よりお気軽に お申し付けくださいませ。 ■商品内容■ 容量 500g 賞味期限保存方法 冷凍で出荷日より30日冷凍(-18℃以下にて保存) 産地 九州産 発送種別 冷凍便 加工業者 (有)三協畜産 熊本県熊本市西区田崎町430-11 和牛テール 500g■コラーゲン豊富■九州産 冷凍 1,080 円
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加熱食肉製品です。 冷製のままお召し上がり頂けます。 4. 生後月齢32ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める3等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れ ている枝肉とする。 5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が「不検出」(※2)であるものとする。 1. 飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。 2. 肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。 3. 米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。 但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。 また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
米沢牛 香味牛肉 スライス 50g 1,080 円
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◆ 商品説明 ◆ 牛の味付き小腸です。 小腸はとても脂が豊富。 脂のとろけるような食感とともにコリコリとした歯ごたえも楽しめます。 提携牧場の牛のみですので安心&安全&おいしいです。 お召し上がり方 解凍してからお使い下さい。 ・お好みで野菜等と一緒に加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。 ◆ 商品詳細 ◆ 名称 味つけ牛小腸 原材料名 牛小腸(北海道産)、タレ(しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、砂糖混合異性化液糖、ガーリック、玉ねぎ、肉エキス、食塩、植物油脂、オニオン、ジンジャー、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァー)、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料(カンゾウ))、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む) ※当商品の牛肉は提携牧場のものを使用しています。 賞味期限 出荷日から180日間 内容量 200g 保存方法 -18℃以下(要冷凍) 製造者 (有)十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ◆ その他 ◆ 配送方法 ⇒詳しくはコチラ 支払方法 ⇒詳しくはコチラ 送料 配送業者、お届け地域により送料は異なります。 ・佐川急便 ・ヤマト運輸 ⇒詳しくはコチラ 発送日について 【検索用キーワード】十勝スローフード、十勝スロウフーズ、牛とろフレーク500g、牛肉フレーク、牛トロフレーク、業務用、ぎゅうとろフレーク、牛フレーク、牛トロ、北海道、牛肉ふりかけ、牛とろ丼、専用タレ、牛丼、白米、米、ご飯、ギフト、お試し、ご当地、通販、ランキング入賞、バナナマンのせっかくグルメ、そんなバカなマン、朝だ!生です旅サラダ、ヒルナンデス!、なるみ・岡村の過ぎるTV 自然のまま、健康に育った牛だから、 内臓だって健康そのもの。 牛とろの十勝スロウフード ホルモン一覧 シマ腸(大腸、直腸)、ミノ(第一胃)、ギアラ (第4胃)を食べやすくカットしています。 【牛の第二胃】ハチノスという名前の 通り、形が「蜂の巣」に似ています。 【牛の第三胃】胃壁が千枚ものヒダに見え ることから、センマイと呼ばれています。 【牛の第四胃】「ギャランティ」の「ギャラ」 が訛ったものと言われています。 【牛の大腸】です。 脂がのって食べやすいです。 【牛の小腸】脂のとろけるような食感とともに コリコリとした歯ごたえも楽しめます。
味付き 牛小腸 200g 北海道産牛 お取り寄せ 牛肉 焼肉 バーベキュー もつ モツ ショウチョウ お中元 お歳暮 贈り物 ギフト お土産 グルメ 北海道 十勝スロウフード 1,080 円
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こだわりポイント すき焼きが美味しい理由とは・・・好きな人達と食卓を囲めるから!美味しい笑顔の輪が広がります。 お肉の中に適度の霜降り。 だから人気のある一品です。 品名 近江牛特上すき焼き 100g単位 原材料 牛肉(滋賀県産) 内容量 100g単位 消費期限 冷蔵3日 商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭風土 こだわり 未経産牝牛限定 霜降り度 ★★★ 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便)万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。 送料・代引手数料については画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。 配送日時指定・時間帯指定承ります。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。 近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 ご注意 ※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。 尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。 その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。 ギフト ギフト対応について 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【小分けについて】 小分けのご希望は購入ボタン上の「小分け希望」を選んでください。 小分けの内容につきましては、お手数ですが備考欄にお書きくださいませ。 ※200g以下はトレー包みとなります。 ご了承くださいませ。 記入例1)1kgご注文の場合 :300g×2、400g×1記入例2)300gご注文の場合:100g×3 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。 松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。 近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。 運送会社の規定変更により、2023年6月1日よりお荷物のお届け先を変更(転送)する場合に、送り状に記入されているお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料を別途お支払いいただくことになりました。 これにより、お届け先住所の入力間違いや、長期不在・転居などで、お荷物の送り状に記載の住所とは異なる住所へ転送される場合には、転送先にて着払いで送料をお客様にご負担いただくこととなります。 なお、贈り物の場合でも荷物を受け取る方が着払いでご負担いただくことになります。 当店では、誤入力によるお届け先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。 変更をご希望の場合は、お早めにご相談ください。 出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。 その場合、お客様より直接ヤマト運輸へご連絡していただきますようお願いいたします。 お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でご注文いただきますようよろしくお願いいたします。 納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。 ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。 ■舌の上で脂がとろける極上の旨さ千成亭は牝牛のみを扱い牡牛と比較すると風味、香り、柔らかさが違います。 また、普通の輸入牛では、脂の融点が31.4℃に対し近江牛は24.8℃と融点が低いため舌の上で脂がとろけて極上の旨さが味わえます。 未経産(出産していない)のメス牛にこだわるのは鮮度の良い食材本来のうまみを最大限に引き出せる肉だと考えるからです。 ■最良な環境の契約牧場子牛の買い付けは牧場主さんとともに出かけ血統はもちろん一頭一頭目で見て触って確かめます。 また成熟した旨みを出すため、通常より半年間長く(30ヶ月以上)丹念に愛情込めて、育て上げています。 良い水で育った牧草に加え、昔ながらの伝統的な飼料(大麦、麦ぬか、米ぬか、ふすま、くず米、大豆から稲わらまで)を与え、年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。 風通しの良い丘陵地に建てられた牛舎では、日々の掃除が最も重要な作業です。 ■近江牛たちは演歌が好み。 モーツァルトが良いという話も聞いたことがあるけれど・・・まるさん牧場の近江牛たちは演歌が好み。 人間が聞いてリラックスできる音楽は牛にも良いはず。 牛にとっても、ストレスは大敵。 牛の健康管理には神経を使います。 イジメもなくおちこぼれを作らないために、まるさん牧場では1部屋に2〜4頭。 姉妹のような小グループで仲良く育ちます。 美味しい牛には育つポイントは内臓の強さにあります。 そのために、とうもろこしや麦など栄養価だけの高い飼料は与えていません。 繊維質たっぷりのこだわり牧草を与えることで、おいしい牛が育つのです。 ■ミネラル豊富な雪どけ水鈴鹿山系のミネラル豊富な地下水が自動的に補給されるシステムを導入し毎日毎日一頭一頭すべての仔牛を見て回り、体調をチェック、管理しています。 「今日はちょっと元気がないかな」、「食べ方が少ないな」など食べ方・食べ残しから判断し性格の弱い牛でもあぶれずちゃんと食べられるようにケアをしています。 健康な牛は、良い肉色になり美味しい美味しい牛肉の源なのです。 ■滋賀県公設市場のセリ風景千成亭は、契約牧場の他にも公設市場のセリにて県内産の近江牛を入荷いたしております。 この市場では、近江牛の品評会も開催され毎回、優秀な肉牛が出品され高値で落札させています。 セリには、当店の社長が自ら目利きしセリに挑んでおります。 セリが開始すると緊張が走り、市場全体に金額を煽る声が響き渡ります。 まさに真剣勝負なのです。 ■骨一本、筋肉一筋に至るまで頭と腕に覚え込む職人達は毎日、牛をさばき、小割りし、脂を削ぎ、筋を引く。 この作業を繰り返すなかで、牛の骨のつき方から関節のありかた、筋の入り方それら全てを頭と腕に覚えこませ、その技術をもって一番美味しい状態にカッティングしています。 こうして千成亭の近江牛は枝肉から皆様のお手元に届く商品になるまでに、熟練した職人達による経験と鍛錬によって裏打ちされた技術によって、近江牛本来の美味しさを余すことなくお届けできるのです。 ■肉を見極め包丁を入れる職人技商品化する時に重要なのは、枝肉から各部位をどの様に分割するかが大事であり、各部位は筋肉、スジ、脂肪などの割合によってその特徴は大きく変わるのです。 ここでも熟練の職人達の腕が大きく発揮させる。 部位の特徴を活かし、用途にあった商品を作ること、さらに肉の美味しさを引き出すのが職人技なのです。 ■道具が語りかける職人の心と技毎日使うものだから、日々の手入れは欠かせないもの。 包丁を研ぎながら道具を見れば、作り手の心と技がわかる。 と職人は言う。
「近江牛 特上すき焼き 100g単位」 ギフト プレゼント 御祝 内祝 お返し 1,080 円
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産地処理の新鮮アキレス 500g【冷凍】 商品詳細 商品名 アキレス と畜場 加古川食肉産業協同組合 注意事項 商品は丁寧にした処理しておりますが、まつげほどの牛毛が付着している場合があります 内容量 約500g 保存方法 ・冷凍真空パックは発送日より30日 【あす楽対応】【産地直送】国産牛アキレス 500g【真空冷凍】 1,080 円
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丁寧にボイルし手でほぐし、型に詰め、しっとりと仕上げました。 そのままスライスでもいいですが、卵焼きやサラダに入れたり、トッピングとしてもおいしいです。 容器・ラベルが変わる場合がございます。 米沢牛入コンビーフ 1,080 円
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内容量産地 A-5ランク 最高級国産黒毛和牛切り落とし(100g) (産地・主に三重県(松阪牛)、宮城県(仙台牛)、栃木県(とちぎ和牛)、茨城県(常陸牛)、北海道、鹿児島県、群馬県など) 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内(配送に2日かかる地域は2日以内) 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい(要冷蔵) 配送方法 クール便にて発送いたします※写真はイメージです。 切落しなので、すき焼き用よりも多少厚めでございます。 ※こちらの商品はモモの切り落しを使用しております。 モモ肉は赤身の部位です。 切り落としはいえ、A5等級の最高級黒毛和牛を肉目に沿って1枚1枚すべて手切り、、、伊勢重だからこそ表現出来る、この柔らかさと美味しさ。 ぜひ多くの皆様に味わって頂きたいと思います! なお、200g以上お買い上げのお客様で、100gごとの小分けをご希望される方は、お手数ですが下記『100gずつに小分けする』で必要を選択して下さい。 また、100gずつの場合は経木包みにてお送りいたします。 ご了承下さいませ。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。 ご了承下さいませ。
A-5ランク 最高級国産黒毛和牛切り落とし(100g)【RCP】 1,080 円
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内容量産地 A-5ランク 最高級国産黒毛和牛切り落とし(100g) (産地・主に三重県(松阪牛)、宮城県(仙台牛)、栃木県(とちぎ和牛)、茨城県(常陸牛)、北海道、鹿児島県、群馬県など) 賞味期限 商品到着日を含め冷蔵庫で 3日以内(配送に2日かかる地域は2日以内) 保存方法 10℃以下で保存しお早めにお召し上がり下さい(要冷蔵) 配送方法 クール便にて発送いたします※写真はイメージです。 切落しなので、すき焼き用よりも多少厚めでございます。 ※こちらの商品はモモの切り落しを使用しております。 モモ肉は赤身の部位です。 切り落としはいえ、A5等級の最高級黒毛和牛を肉目に沿って1枚1枚すべて手切り、、、伊勢重だからこそ表現出来る、この柔らかさと美味しさ。 ぜひ多くの皆様に味わって頂きたいと思います! なお、200g以上お買い上げのお客様で、100gごとの小分けをご希望される方は、お手数ですが下記『100gずつに小分けする』で必要を選択して下さい。 また、100gずつの場合は経木包みにてお送りいたします。 ご了承下さいませ。 ※贈答用の折箱にてお送りする場合は、折代として別途300円を頂戴いたします。 ご了承下さいませ。
A-5ランク 最高級国産黒毛和牛切り落とし(100g)【RCP】 1,080 円
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