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■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたき刺身は表面を軽く炙って氷で締め、たたきにすることで真ふくの旨味を閉じ込めています。
炙った表面の香ばしさと中身の旨味が重なり、味のコントラストをお楽しみいただけます。
ふく煮こごりは上品な出しの味と、ほのかに香るゆずの香りがふくを包み込みます。
本場下関のふくを楽しんでいただくのに最適な商品です。
【商品内容】 真ふぐたたき刺身20g×2、とらふぐ皮20g×2、真ふぐちり200g×2、ふぐ一夜干し150g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢100ml、もみじおろし10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 本場・下関の調理師が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、身をさっと熱湯にくぐらせ氷水で締めたのちに引く伝統技法霜降り加工した真ふくの刺身の味比べができるふく刺身に、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちり、をセットにしています。
ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみ頂ける商品です。
【商品内容】 とらふぐ刺身15g×2、真ふぐ霜降り刺身20g×2、とらふぐ皮20g×4、ふぐちり200g(シロサバフグ切身・トラフグアラ各100g）×2、とらふぐ塩辛60g、ふくポン酢100ml、もみじおろし10g×6 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 ふくの王様　「とらふく」の身とアラを豪快にブツ切りにし、鍋用にしました。
残ったス−プで味わう、ふく雑炊は絶品です。
【商品内容】 とらふぐちり400g（切身、アラ各200g）、とらふぐ皮入り生つみれ160g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3、とらふぐヒレ5枚 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 電子レンジで簡単調理。
あんこうを原料にした簡単便利な唐揚げセットです。
三方を海に囲まれた水産都市下関のあんこうの旨味・食感を唐揚げとしてお手軽に味わっていただけます。
【商品内容】 ・あんこう唐揚げ（油調済・骨付）100g×9 ・かぼす果汁 2ml×9 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 本場・下関の調理師が　1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。
ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみ頂ける商品です。
【商品内容】 とらふぐ刺身40g、とらふぐ皮20g、ふぐちり360g（シロサバフグ切身160g、トラフグアラ200g）、ふくポン酢100ml、もみじおろし10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 贅沢なとらふくの身とアラで、美味しさ溢れるふくちり鍋と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットです。
とらふく白子を使用した風味豊かな『ふく白子豆腐』もセットにしてますので、お好みの野菜を入れて、豪快にふくのちり鍋をお楽しみください。
車海老は鍋でしゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。
福を呼び、長寿をもたらす縁起の良いセットは、贈り物として最適です。
【商品内容】 とらふぐちり300g（切身、アラ各150g）、車海老200g、ふぐ白子豆腐130g、 ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4、とらふぐヒレ5枚 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 電子レンジで簡単調理。
しろさばふくを使用した簡単便利な唐揚げセットです。
三方を海に囲まれた水産都市下関を代表する「ふく」。
旨味・食感を唐揚げとしてお手軽に味わっていただけます。
【商品内容】 ・ふぐ唐揚げ（油調済・骨付）80g×9 ・かぼす果汁 2ml×9 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた『とらふく刺身』と『真ふくたたき刺身』に、『ふく煮こごり』、また、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただける『ふく唐揚げ』、とらふくの身を贅沢に使用した『とらふく塩辛』などをセットにしました。
様々なふくの味を、ご家庭で十分ご堪能いただける商品です。
【商品内容】 とらふぐ刺身15g、真ふぐたたき刺身20g、とらふぐ皮20g×2、ふぐ煮こごり100g、ふぐ唐揚げ（油調済・骨付）80g、とらふぐ塩辛60g、塩ポン酢100ml、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 とらふくの身を大皿に盛り付けました。
盛り付けられたとらふく刺身は菊の花のように見え、圧巻の出来栄えです。
とらふく皮湯引きとボイルしたとらふくのすき身の食感と味わいもお楽しみいただける一品です。
【商品内容】 とらふぐ刺身65g、とらふぐ皮30g、とらふぐ身湯引20g、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。
霜降り加工した天然真ふく刺身と、ふくの王様とらふく刺身の味比べセットです。
また、ごまの風味香るとらふく塩辛もおつけしました。
2種類のふくのお刺身ととらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
【商品内容】 とらふぐ刺身15g、真ふぐ霜降り20g×3、とらふぐ皮20g×4、とらふぐ塩辛60g、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 身を強火で炙り冷水で〆ることにより旨味と香ばしさを加えた真ふくのたたきと、コリコリ食感のとらふくの皮湯引きを特製の甘辛タレに漬込みました。
熱々の御飯の上にとらふくの皮の漬けをのせ、その上に真ふくたたきの漬けをタレごとのせて、贅沢なふく漬け丼として、また、付属の液体出汁とお湯をかけ、生茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
お好みで、刻みネギなどの薬味を添えると、より美味しくお召し上がりいただけます。
【商品内容】 ふぐ漬け丼（真ふぐたたき漬け30g、とらふぐ皮漬け20g、生茶漬け用ふぐ出汁20g）×5 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 寒い冬に鍋を囲んで・・・下関を代表する魚「ふく」と、下関漁港に揚がったあんこうを豪快にちり鍋にしました。
さらにとらふく皮を練り込んだ『ふくつみれ』をセットにしました。
一度で二度、三度と色々な食材を楽しめる冬のちり鍋です。
【商品内容】 とらふぐちり300g(切身・アラ各150g）、あんこう250g、ふぐつみれ80g、ふく醤油30ml×4、もみじおろし10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 寒い冬に鍋を囲んで・・・下関を代表する魚「ふく」と、下関漁港に揚がったあんこうを豪快にちり鍋にしました。
【商品内容】 ・ふぐちり200g（シロサバフグ切身・トラフグアラ各100g） ・あんこう切身 200g ・ふく醤油 30ml×4 ・もみじおろし 10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 ミシュラン一つ星の名店監修の西京焼き詰合せ。
シンプルながらも味わい深い味噌の風味と魚の美味しさが絶妙の逸品です。
【商品内容】 鯖漬け味噌120g×2、鰆漬け味噌120g×2、鰤漬け味噌120g×2、赤魚漬け味噌120g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より90日

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【商品説明】 厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
浜ゆで後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
プリプリの身と甘いカニみそが絶品です。
【商品内容】 450g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
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【商品説明】 下関漁港に揚ったあんこうを豪快に鍋用にしました。
あんこう風味のあんこうつみれもセットにしておりますので備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみください。
そして鍋一番の楽しみ・・・〆のうどん。
合わせ味噌のスープにぴったりなうどんをセットにしました。
最初から最後の〆まで、あんこうをご堪能ください。
【商品内容】 ・あんこう 400g ・あんこうつみれ 60g ・冷凍うどん 180g ・合わせ味噌（彦島みそ）200g ・鍋だし 55g 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの希少部位「身皮」と身を、当社独自の味付けで仕上げた塩辛もお付けしております。
とらふくの上品な味わいと食感をお楽しみください。
【商品内容】 ・とらふぐ刺身 70g ・とらふぐ皮 30g ・とらふぐ塩辛 60g ・ふくポン酢 10g×3 ・もみじおろし 10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 下関を代表する魚「ふく」と、下関が発祥の地と言われる辛子明太子を詰め合せにしました。
ゆずを使用したコクのある辛さの辛子明太子、プリっとした食感に独自の味付けをした天然しろさばふくの一夜干し、贅沢にもとらふくの身を使用したとらふくの塩辛、下関を代表するふくと明太子をお楽しみください。
【商品内容】 ・ふぐ一夜干し 250g ・辛子明太子 250g ・とらふぐ塩辛 60g 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。
【商品内容】 ・とらふぐ刺身 40g ・とらふぐ皮 20g ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 繊細でジューシーな味わいが特徴の「本ずわいがに」。
獲れたて鮮度そのままにボイルし急速冷凍いたしました。
プリプリの身を口一杯にほお張ってください。
【商品内容】 1kg 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 身を強火で炙り冷水で〆ることにより、旨味と香ばしさを加えた真ふくたたき刺身と、コリコリ食感のとらふくの皮湯引き・真ふくたたきを特製の甘辛タレに漬込んだ真ふく漬け丼のセットです。
漬け丼は、熱々の御飯の上にとらふくの皮の漬けをのせ、その上に真ふくたたきの漬けをタレごとのせて、贅沢なふく丼をお楽しみください。
また、付属の液体出汁とお湯をかけてお茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。
お好みで、刻みネギや大葉を添えてお召し上がりいただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
【商品内容】 真ふぐたたき刺身20g×2、とらふぐ皮20g×2、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2、ふぐ漬け丼70g×2（真ふぐたたき漬30g、とらふぐ皮漬け20g、生茶漬け用ふぐ出汁20g） 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 本場・下関の職人が、1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。
ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみ頂ける商品です。
【商品内容】 ・真ふぐ霜降り刺身 45g ・とらふぐ皮 20g ・ふぐちり 200g(シロサバフグ切身・トラフグアラ各100g） ・ふくポン酢 10g×3 ・もみじおろし 10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

※写真はイメージとなります。
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■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
浜ゆで後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
【商品内容】 500g 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

※写真はイメージとなります。
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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの刺身に味噌うにをのせ、ポン酢を付けてお召し上がりください。
濃厚でまろやかなうにの味わいと、とらふくの旨味が絶妙に絡み合い贅沢な気分をお楽しみいただけます。
【商品内容】 ・とらふぐ刺身 45g ・とらふぐ皮 20g ・味噌うに 50g ・ふくポン酢 10g×4 ・もみじおろし 10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 本場の職人が捌き美しく盛りつけたとらふくの刺身と、天然真ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」加工した真ふく刺身に、ふく唐揚げをお付けしたセットです。
ふく唐揚げは油調理済ですので、電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。
お刺身と唐揚げ、それぞれのふくの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
【商品内容】 とらふぐ刺身15g×2、とらふぐ皮20g×2、ふぐ唐揚げ（油調済・骨付）80g×2、とらふぐ塩辛60g、ふぐポン酢10g×2、もみじおろし10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 ふくの本場下関の職人による、真ふくのたたき刺身と、電子レンジで簡単調理、野菜・出汁などすべて入ったお一人様用寄せ鍋と詰め合わせた真ふく満喫セットです。
風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく寄せ鍋はあっさりしていて、一年中美味しくお召し上がりいただけます。
【商品内容】 ・真ふぐ寄せ鍋（個食鍋）300g×2 ・まふぐたたき刺身 20g×2 ・とらふぐ皮 20g×2 ・とらふぐ塩辛 60g ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
浜ゆで後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
【商品内容】 750g 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 菊の花のように盛り付けられたとらふく刺身は、皿の上に咲く花のようで、まさに圧巻です。
とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。
【商品内容】 ・とらふぐ刺身 80g ・とらふぐ皮 30g ・ふくポン酢 10g×3 ・もみじおろし 10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 ふくの本場下関の職人による、とらふく刺身と、電子レンジで簡単調理、野菜・出汁などすべて入ったお一人様用とらふくちり鍋と詰め合わせたとらふく満喫セットです。
お手軽・簡単に本場のふく料理をお楽しみいただけます。
【商品内容】 ・とらふぐ個食鍋 300g ・とらふぐ刺身 15g ・とらふぐ皮 20g ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
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【商品説明】 鰻養殖の一大産地・愛知県にて鰻割烹店を構える「一愼」。
手軽においしく「うなぎご飯」をお召し上がりいただけるように、おこわ風にいたしました。
レンジで温めるだけでふっくらとした「うなぎ飯」をお楽しみいただけます。
【商品内容】 60g×12個 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 鰻養殖の一大産地・愛知県にて鰻割烹店を構える「一愼」。
手軽においしく「うなぎご飯」をお召し上がりいただけるように、おこわ風にいたしました。
レンジで温めるだけでふっくらとした「うなぎ飯」をお楽しみいただけます。
【商品内容】 60g×12個 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日