有機JAS認定商品有機ぽん酢うすいろは、マイルドな味わいのゆず風味のぽん酢です。
◆有機ぽん酢うすいろは、有機JAS規格にそって有機丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産の実生のゆずの果汁と魚介エキス類で味を整えました。
◆マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただける有機ぽん酢うすいろです。
原材料:原材料:有機醤油（本醸造）、有機純米酢、有機砂糖、ゆず果汁、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、魚介エキス【開封前賞味期限】製造日より360日 製造元：チョーコー醤油

有機JAS認定商品有機ぽん酢うすいろは、マイルドな味わいのゆず風味のぽん酢です。
◆有機ぽん酢　うすいろは、有機JAS規格にそって有機丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産の実生のゆずの果汁と魚介エキス類で味を整えました。
◆マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただける有機ぽん酢うすいろです。
原材料:原材料:有機醤油（本醸造）、有機純米酢、有機砂糖、ゆず果汁、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、魚介エキス【開封前賞味期限】製造日より360日 製造元：チョーコー醤油

有機JAS認定商品超特選有機醤油うすくちは、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し、塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使い、長期熟成させた有機醤油です。
◆超特選有機醤油うすくちは、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し長期熟成させた、JAS規格最高級の特級(超特選)本醸造醤油です。
◆いずれの原料も有機栽培後も、収穫・輸送・保管時などに一切の非有機原料が混入しないように管理されています。
塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使用しました。
◆有機JAS規格に沿った「有機農産物加工食品製造場」の認定を受けた工場で、添加物を一切使用せずに作り上げています。
◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。
原材料:有機小麦、有機大豆、有機米、食塩【開封前賞味期限】製造日より540日 製造元：チョーコー醤油

長崎麦みそは、厳選された素材と伝統の製法による味噌です。
まろやかさとうまみを大切に熟成させました。
◆長崎麦みそは、丸大豆100％仕込みで時間を惜しまず長期（八ヶ月以上）発酵熟成させた、無添加の麦味噌「生」です。
◆大豆の使用量の2倍以上の麦を使用していますので、一般的な米みそと比べ甘口タイプです。
◆熟成後に熱処理や保存料、甘味料、着色料などは、一切加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。
【食べ方・使用方法】☆お味噌汁はもちろん、もろきゅうなどにも良く合います。
※お買い上げ後は冷蔵庫へ保管をお勧めします。
開封後は冷蔵庫に保管してください。
※容器は電子レンジ使用不可、熱湯・直火での変形による火傷にご注意ください。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
【栄養成分】100g当たりエネルギー 207kcal たんぱく質 8.7g 脂質 3.7g 炭水化物 34.6g ナトリウム 4.1g 食塩相当量 10.4g 原材料：はだか麦(長崎県産)、大豆(カナダ産)、食塩(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元：チョーコー醤油販売元：ムソー　

〜長崎から広がるチョーコーの輪〜 チョーコーは醤油・味噌業界で先駆けて、 日本に有機商品のJAS規格ができる前から 有機（オーガニック）栽培の原料を使った商品づくりに 取り組んできました。
「なによりも安全な商品」をお客様に求められる中、 「チョーコーが作らなくて、どこが作る」 という強い思いでたくさんの商品を製造しています。
ゆず醤油かけぽん -化学調味料無添加- 丸大豆うすくち醤油をベースに 高知県産のゆず果汁を使用した、 つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。
マイルドな味わいのうすいろタイプですので、 お料理の味や色を損なうことなく 一層おいしくいただけます。
◎海藻サラダ ◎ところてん ◎焼肉 ◎たたき ◎しゃぶしゃぶ ◎フライ ◎餃子 ◎焼き魚 ◎鍋 ◎生野菜 原材料 　醤油【国産】 　醸造酢【国産】 　砂糖（甜菜糖）【国産】 　ゆず果汁【国産】 　みりん【国産】 　魚貝エキス【国産】 　酵母エキス【国産】 　水　【国産】 塩分　10.0％ 賞味期限（常温）　10ケ月 開封後　（冷蔵）　1〜2ヶ月　

えび、椎茸、昆布の三味がほど良い甘さを醸しだします。
◆えびつゆは、JAS規格特級の無添加・本醸造うすくち醤油をベースに、長崎県五島沖で捕れた芝エビ、対馬のどんこ椎茸で風味豊かに仕上げた無添加うすいろタイプのめんつゆです。
◆2倍希釈ですからお好みに合わせて、えびのほどよい甘さとかおり豊かな美味しいめんつゆをお楽しみください。
原材料：本醸造醤油（国内産）、えび（国内産）、しいたけ（国内産）、こんぶエキス（国内産）、魚貝エキス（国内産）、砂糖（国内産）、みりん（国内産）【開封前賞味期限】製造日より1年製造元：チョーコー醤油

超特選うすむらさき生はJAS規格特級（超特選）の本醸造丸大豆うすくち醤油です。
◆超特選うすむらさきは厳選した原料を使い、時間をかけじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(特選)の本醸造丸大豆うす口醤油です。
◆丸大豆特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かな味わいはそのままで、色のうすさが普通の濃い口醤油の半分なので、素材の色・味を大切に生かします。
◆熱処理をしていない生醤油なので、丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます。
◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。
遺伝子組み換え大豆不使用。
原材料:大豆、小麦、米、食塩【開封前賞味期間】 製造日より1年 製造元：チョーコー醤油　

チョーコー　黒ごまドレッシング　400ml 【商品説明】 サ黒ごまの風味とコクを活かしたクリーミーな乳化液状タイプのドレッシングです。
ドレッシングとしてはもちろんのこと、しゃぶしゃぶのたれ、和え物、フライ、豆腐などにかけても美味しく頂けます。
黒ごまの香ばしさとコクをお楽しみください。
■ 栄養成分 15g当たり 熱量：51kcal たんぱく質：0.6g 脂質：3.9g 炭水化物：3.4g ナトリウム：216mg 食塩相当量：0.6g 商品詳細 商品番号 cho_034 名称 乳化液状ドレッシング 原材料名 なたね油、砂糖、醤油（小麦・大麦を含む）、醸造酢、ごま、食塩、卵黄（卵を含む）／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、甘味料（ステビア、甘草） 内容量 400ml 賞味期限 パッケージに記載 広告文責 株式会社　寿草 販売者 チョーコー醤油株式会社CI 長崎市西坂町2-7

チョーコー　カロリーハーフごまドレッシング　400ml 【商品説明】 サラダ、あえもの、パスタ、カルパッチョ etc ごまの風味と程よい酸味と甘みが特徴のドレッシングです。
チョーコー「ごまドレッシング」と比較してカロリーを50％カットしました。
■ 栄養成分 15g当たり 熱量：26kcal たんぱく質：0.5g 脂質：1.7g 炭水化物：2.2g ナトリウム：241mg 食塩相当量：0.6g 商品詳細 商品番号 cho_026 名称 乳化液状ドレッシング 原材料名 醤油、砂糖、醸造酢、ごま、なたね油、卵黄、食塩、乳化剤、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酵母エキス、グリシン、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア、甘草、ネオテーム）、香料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 400ml 賞味期限 パッケージに記載 広告文責 株式会社　寿草 販売者 チョーコー醤油株式会社CI 長崎市西坂町2-7

本場イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使用のドレッシング。
白ワイン、バルサミコ酢、本醸造うすくち醤油等の厳選した原料で味を調え、バジルの風味をプラスしました。
地中海地方の香りと日本の味の調和をお楽しみください。
原材料：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、オリーブ油、醸造酢、砂糖、ワイン、食塩、たまねぎ、酵母エキス、でん粉、魚介エキス、こしょう、バジル内容量：200ml　数量：4袋　販売者：チョーコー醤油

発酵調味料の旨みとコクと、ピリッとクセになる辛さが特徴の夏向けのまぜるめんつゆです。
天日干し唐辛子を使用した本場韓国コチュジャンと伝統的な発酵製法による中国四川?県産の豆板醤に、麦みそ、米みそ、ねりごまとごま油を合わせ風味豊かに仕上げました。
茹でたそうめんやうどんにからめるだけでおいしく召し上がれます。
原材料：水あめ(国内製造)、みそ(大豆を含む)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、コチュジャン(大豆を含む)、食塩、チキンスープ、醸造酢、ごま、豆板醤(小麦を含む)、ごま油、にんにく、しょうが、魚介エキス、酵母エキス、香辛料、でん粉／アルコール内容量：30g×3パック　数量：4袋　販売者：チョーコー醤油

　有機JAS規格の大豆・小麦・米と、塩は天日塩を使い、しっかり熟成させた有機醤油こいくちと有機JAS規格の大豆・大麦・米と、塩は天日塩をつかった麦味噌と麦米合わせみその詰合せです。
商品説明 有機醤油こいくち 500ml×1本 有機醤油うすくち 500ml×1本 有機味噌麦 500g×1個 有機味噌合わせ 500g×1個

　人気の商品6品をバラエティ豊かに詰合せました。
めんつゆ、ぽん酢、お料理用のだしの素と用途もいろいろ！ 　先様に重宝されるギフトです。
商品説明 あごつゆ 400ml×1本 えびつゆ 400ml×1本 だしの素こいいろ 400ml×1本 京風だしの素うすいろ 400ml×1本 ゆず醤油かけぽん 400ml×1本 だし入りかけ醤油 400ml×1本

　塩分を気にされる方におすすめの減塩醤油ギフトです。
商品説明 減塩醤油 500ml×6本

　本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素のこいいろとうすいろの詰合せです。
商品説明 だしの素 1L×2本 京風だしの素 1L×2本

　JAS規格特級・超特選ランクの最高級の醤油・超特選むらさき。
　簡単便利にいろんな料理の味付けが出来るだしの素（こいいろ・うすいろ）、かけて使うだけで素材を美味しく引き立てるかけ醤油・かけぽん。
　チョーコー商品WEB販売数量上位の4品を詰合せました。
商品説明 超特選むらさき 1L×1本 だしの素 1L×1本 京風だしの素 1L×1本 ゆず醤油かけぽん 400ml×1本 だし入りかけ醤油 400ml×1本

　醤油は最高級JAS規格特級・超特選ランクの超特選むらさき。
いろんな料理もこれ1本で味付け出来る京風だしの素。
そしてぽん酢としっかり熟成させた、こだわりの麦米合わせみそと麦みそを詰合せました。
商品説明 超特選むらさき 1L×1本 だしの素 1L×1本 ゆず醤油かけぽん 400ml×1本 長崎麦米合わせみそ 500g×1個 長崎麦みそ 500g×1

　人気の商品をバラエティ豊かに詰合せました。
めんつゆ、ぽん酢、お料理用のだしの素と用途もいろいろ！ 　先様に重宝されるギフトです。
商品説明 あごつゆ 400ml×1本 だしの素こいいろ 400ml×1本 京風だしの素うすいろ 400ml×1本 ゆず醤油かけぽん 400ml×1本 だし入りかけ醤油 400ml×1本

　まろやかさとうまみを大切にじっくり育てた無添加の麦味噌です。
熟成後に熱処理を行っていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味がひきたつ逸品です。
　この無添加長崎麦みそを3.5kg特製の木樽に詰めてお送りします。
商品説明 長崎麦みそ 3.5kg木樽詰め

　良質な国内産の大豆、はだか麦そして天日塩を使用した、限定仕込みの無添加長崎麦味噌です。
　熟成後に熱処理を加えていない「生みそ」ですので風味が生きています。
商品説明 長崎麦味噌限定 2kg樽入り

商品説明●厳選した原料を使い、時間を惜しまずじっくりと熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。
●丸大豆もろみ特有のほのかな甘味を醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い「本醸造丸大豆醤油」です。
●丸大豆仕込の本醸造で時間を惜しまず、じっくり長期熟成させました。
●丸大豆ならではの美味しさを醸し出し、添加物はいっさい使用せず造りあげた、JAS規格特級・超特選の丸大豆醤油です。
●冴えた色あい、芳醇な香りに、丸大豆特有のほのかな甘味、まろやかなコクと深い味わい。
●丸大豆醤油ならではのまろやかさと旨味深い味わいをご賞味ください。
【原材料名】小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。
【注意】●開封後は冷暗所に保存してください。
広告文責株式会社クスリのナカヤマTEL: 03-5497-1571備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。
■物流センターの在庫は常に変動しております。
そのため、ページ更新とご注文のタイミングによって、欠品やメーカー販売終了のため商品が手配できない事態が発生致します。
その場合、誠に申し訳ありませんが、メールにて欠品情報をご案内の上、キャンセル対応させていただく場合がございます。
■特に到着日のご指定が無い場合、商品は受注日より起算して1~5営業日を目安に発送いたしております。
ご注文いただきました商品の、弊社在庫状況等によっては、発送まで時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。
また、5営業日以内の発送が困難な場合には、メールにて発送遅延のご連絡と発送予定日のご案内をお送りさせていただきます。

静置発酵の純米酢を、すし飯用に調味した合わせ酢です。
小袋に入った使い切りタイプとなっており、すし飯用やその他の酢のものにもご利用頂けます。
原材料：米酢（国内製造）、砂糖、食塩、こんぶエキス内容量：30ml×4　数量：12本　製造販売者：チョーコー

有機JAS規格の大豆・大麦・米と塩は天日塩を使用した麦米あわせみそ。
麹原料（有機大麦・有機米）を有機大豆の2倍以上使用したこだわりの生みそです。
原材料：有機大麦、有機大豆、有機米、食塩内容量：500g　数量：6パック　製造販売者：チョーコー

まろやかさとうまみを大切に熟成させた無添加の麦みそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので、風味と香りが引き立つ逸品です。
原材料：はだか麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩内容量：750g　数量：6パック　製造販売者：チョーコー

国内産はだか麦をふんだんに使用した、豊かな風味の麦みそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので風味と香りが引き立つ逸品です。
原材料：はだか麦（国産）、大豆、食塩／酒精内容量：1kg　数量：4パック　製造販売者：チョーコー

国内産はだか麦をふんだんに使用した、豊かな風味の麦みそです。
熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので風味と香りが引き立つ逸品です。
原材料：はだか麦（国産）、大豆、食塩／酒精内容量：500g　数量：10パック　製造販売者：チョーコー

本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。
名称：だしの素こいいろ 原材料名：しょうゆ（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス 内容量：1リットル 製造販売者：チョーコー

本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。
名称：だしの素こいいろ 原材料名：しょうゆ（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス 内容量：1リットル 数量：6本 製造販売者：チョーコー

厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち生醤油。
少量から新鮮な状態で取り出せる密封ボトル使用。
原材料：小麦（カナダ）、大豆、食塩、米／アルコール内容量：210ml　数量：10本　製造販売者：チョーコー

同種の標準的な醤油と比較して食塩分を50％カットしたJAS規格・特級「超特選」のこいくち醤油です。
少量から新鮮な状態で取り出せる密封ボトル使用。
原材料：大豆（カナダ）、小麦、食塩、醸造酢／アルコール内容量：210ml　数量：10本　製造販売者：チョーコー

同種の標準的な醤油と比較して食塩分を50％カットしたJAS規格・特級「超特選」のこいくち醤油です。
少量から新鮮な状態で取り出せる密封ボトル使用。
原材料：大豆（カナダ）、小麦、食塩、醸造酢／アルコール内容量：210ml　数量：10本　製造販売者：チョーコー