内容量 900 g?2.4kg 賞味期限 約2週間 保存方法 要冷蔵10℃以下（冷凍可能）原材料 鱈、水飴、唐辛子粉、ねぎ、にんにく、りんご、鰯エキス、アミノ塩辛、砂糖、煎りごま 商品説明 コリコリした食感、程良い辛さにチャンジャファンには、たまらないBOOさんチャンジャ。
冷凍保存可能 飯がススム 海鮮キムチ お弁当 おかず おやつ 漬物 韓国 手作り 無添加 おつまみ お取り寄せ キムチ チャンジャ 業務用 お得
6,696 円
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 品名 イカキムチ 原材料名 いかの塩辛（国内製造）、唐辛子、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、ニラ、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、食用植物油、生姜、還元水飴、魚醤、澱粉、かつお節粉末、昆布茶／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酒精、甘味料（ステビア）、加工澱粉、増粘多糖類、（一部にえび・乳成分・いか・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より30日 内容量 300g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 サキイカキムチ 原材料名 いか乾燥品（中国製造）、還元水飴、砂糖、唐辛子、アミ塩辛ペースト、ごま、コチュジャン、食用植物油、玉葱、りんごパルプ、トマトピューレー、魚醤、にんにく、生姜、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、pH調整剤、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酒精、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より30日 内容量 300g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 チャンジャ 原材料名 パンガシウスの胃（ベトナム産）、コチュジャン、還元澱粉分解物、食用植物油、唐辛子、砂糖、玉葱、にんにく、アミ塩辛ペースト、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、生姜、還元水飴、魚醤、昆布茶、澱粉、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、加工澱粉、酒精、（一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より30日 内容量 300g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 イイダコキムチ 原材料名 たこ塩辛（国内製造）、コチュジャン、唐辛子、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、食用植物油、生姜、還元水飴、魚醤、澱粉、かつお節粉末、昆布茶／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料（ステビア、カンゾウ）、加工澱粉、パプリカ色素、（一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より30日 内容量 300g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 王様キムチ 原材料名 白菜（国産）、たこ塩辛、いかの塩辛、カシューナッツ、パンガシウスの胃、ニラ、還元水飴、いか乾燥品、砂糖、松の実、コチュジャン、唐辛子、アミ塩辛ペースト、玉葱、食用植物油、還元澱粉分解物、りんごパルプ、トマトピューレー、にんにく、ごま、魚醤、生姜、食塩、大根、かつお節粉末、昆布茶、澱粉／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料（ステビア、カンゾウ）、加工澱粉、パプリカ色素、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・カシューナッツ・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より14日 内容量 300g 保存方法 10℃以下で保存してください。
【天平キムチとは...】 天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。
素材を感じ取る指先。
天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。
それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。
この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。
時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。
キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。
市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。
天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街 滋賀県高島市。
年間を通じて高湿度な地域性を活かし、昔から日本酒や鮒ずしなどの発酵食品が盛んに作られてきました。
自然発酵キムチを作るには最高の環境と言える自然豊かな地よりお届け致します。
キムチは『世界五大健康食品』のひとつです。
天平キムチ 生きてるキムチ 国産 発酵 発酵食品 発酵キムチ 乳酸発酵 乳酸発酵キムチ 乳酸発酵食品 乳酸菌 GABA 催事販売 催事 ご飯のお供 お酒のあて 滋賀県 高島市 滋賀 [季節のご挨拶に] お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 [各種お祝いに] 結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝 出産内祝 入学祝 卒業祝 就職祝 誕生祝 長寿祝 快気祝 快気内祝 開店祝 開業祝 新築祝 上棟祝 引越し祝 子供の節句 子供の日ひな祭り 七五三 [感謝の気持ちを込めて] 母の日 父の日 敬老の日 帰省手土産 お土産 お返し お礼 プレゼント 進物 贈り物 粗品 引出物 [法事・法要・仏事に] 香典返し 粗供養 [イベントに] バレンタインデー ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン 七五三 クリスマス [その他] ゴルフコンペ景品 お部屋見舞 楽屋見舞 差し入れ 病気見舞 御祝 雛祭り 引っ越し ご挨拶 賞品 イベント毎にポイントアップ商品も多数ご用意。
（ポイント10倍・ポイント5倍・ポイント2倍など）楽天ランキング1位入賞の”海王キムチセット” 5種類の海鮮（珍味）キムチ詰め合わせた贅沢で豪華なギフトセットです。
食べ比べる楽しさ、ご飯のお供や、お酒好きの方へのおつまみとしておすすめでご自分へのご褒美にも人気♪安心安全の国内製造にて仕上げております。
送料無料、熨斗（のし）入れ無料で対応致します。
お客様の『ありがとうの感謝の気持ち』を添えて、私たちが責任をもってお届け致します。
海王キムチセット（珍味5種） 【サキイカ 300g】 そのまま食べてもおいしいサキイカに甘辛い特製ヤンニョムを絡めています。
ビールのアテに、おやつにピッタリの味わいになっています。
まさに一度食べ始めると「やめられない、とまらない」一品です。
【チャンジャ 300g】 天平キムチの珍味でリピーター多数の人気No．1「大人気のチャンジャ」をリニューアルいたしました。
SDGs「海の豊かさを守ろう」を踏まえ、原料の見直しからリニューアル！(2022.3.2?) コリコリとした食感に、 辛さと甘さの絶妙のバランスが加わった絶妙の味↑ お酒のおつまみやご飯の友として食べる他、ご飯にのせたり、お茶漬けにも◎ 【イカ 300g】 塩辛風に漬けこんだイカをヤンニョムに漬け込んでいます。
クセになる歯ごたえとイカ本来のおいしさ、香りをお楽しみ下さい。
ご飯やお酒にピッタリの逸品です。
イカキムチ用に、ニラやりんご、たまねぎ、ゴマなどを加えて仕上げたヤンニョムのおいしさは、格別です。
【イイダコ 300g】 プリプリ歯ごたえがたまらない!!タコ本来の旨みと辛さが絶妙の一品。
イカキムチとは異なる、タコ特有の歯ごたえと風味をお楽しみください。
お酒のお供にも、ピッタリの珍味キムチです。
【王様キムチ 300g】 白菜キムチをベースに、チャンジャ、サキイカ、イイダコキムチ、イカキムチを混ぜた贅沢なまさに『王様キムチ』。
味のポイントにカシューナッツ、松の実を加え、香り豊かに仕上げています。
それぞれの素材の旨みと食感が凝縮された、とってもおいしいキムチです。
8,424 円
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 商品詳細 内容量 ■黄金屋名物チャンジャ 100gx1パック(要冷凍-18℃以下) 賞味期限 約60日(冷凍) 原材料アレルギー表示 原材料・アレルギー表示一覧はこちら→ 販売者 株式会社U-MORE東京都荒川区西尾久1-13-9 配送方法 ヤマト運輸または佐川急便のクール便 のし・メッセージカード ・のし対応 ・のし記名可 ・メッセージカード ・フリーメッセージ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 ※ラッピング等はお受けできませんが、「のし」のご選択が可能です。
ご注意 ・冷解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと冷蔵による解凍をして下さい。
室内や室外での自然解凍は品質を損なう事があります。
・到着後は、各商品のラベルに記載されている賞味期限をご確認ください。
関連キーワード 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト ギフト 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮 ご挨拶 引き出物 引出物 内祝 快気祝い 香典返し お返し カタログ 結婚式 セット 人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね 初任給 プレゼント 退職祝い 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り寄せ 国営昭和記念公園 まんパク 梅田阪急 大切な人 大切な時 重要 花 詰め合わせ グルメセット お母さん 親 親父 母の日ギフト 父の日ギフト 数量限定 まだ間に合う お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 美味しい おいしい お得 おうごんや ウイルス対策 免疫 免疫力 高める 飯テロ 売れ筋 夕飯 お取り寄せ グルメ パーティー 宴会 ギフト 贈り物 博多もつ鍋 博多モツ鍋 もつ鍋 セット 鍋 スープ モツ鍋 もつ鍋セット なべ ス-プ モツ ホルモン 保存食 業務用冷凍食品 おかず 訳あり 冷凍食品 野菜 一人暮らし 時短 冷食 調理 おかず セット おかず セット 冷凍 ご飯のお供 惣菜 お惣菜 おかず
1,200 円
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【商品規格】 気になる商品詳細の量を選択し、商品仕様上に表示されます。
【注意事項】 冷凍商品と冷蔵・通常商品を同梱でご注文いただいた場合、以下の通り対応させていただきます。
1. 冷蔵便での発送 品物の鮮度を保つため、冷蔵便にて発送させていただきます。
2. (希望者のみ)冷凍便と通常便に分けて発送(別料金かかります) 冷凍便と通常便に分けて発送をご希望の場合は、ご注文時にメモ欄にご記入いただくか、ストアまでご連絡ください。
※冷凍商品送料無料の商品であっても、通常便で発送をご希望の場合は、別途送料がかかります。
【おすすめ商品】 タップで商品ページに飛べます！ ＊『カンシネ』 カンジャンケジャン＊ ＊『カンシネ』 生マッコリ＊ ＊『カンシネ』 コーン茶＊【冷蔵】《冷凍》商品につき 冷蔵商品と注文の場合冷蔵発送いたします 1個の商品としては送料無料プランだと 無料発送です 他の商品と色々注文頂いた場合冷凍商品だけ冷凍便として発送は塚料金頂きます。
冷凍別料金は 送料、冷凍便追加料金1100円発生いたします 単品の場合は冷凍発送致します
1,580 円
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 ■商品名：自家製チャンジャ ■内容量：3kg ■原産地：日本 ■保存方法：冷凍保存 ■商品説明 肉厚がしっかりとした 美味しい食感 居酒さんでおつまみとして定番で置いてあります。
なのでご存知な方も多いのでは？ 食べたことない方は、このコリコリ食感がたまらなくなるはず！ 見た目、かおりともに食欲そそられまる、ご飯にもお酒にも合うファンの多い大人気商品です。
アミノ酸たっぷりの栄養食品♪ ■チャンジャを使ったお料理 1.そのままでも美味しい 2.ごま油・白ごま・きざみネギを入れていただいても美味！ 3.韓国海苔でくるんで韓国風手巻き 4.お茶漬け、キムチ鍋に入れても絶品です。
この値段でこの品質、お買い得！ 【納入実績】 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品,韓国雑貨,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… * ・'★*:・'。
* ○:'* '∵‥∴☆∵‥∴‥∴‥∵*:○:'*'*∵*:○:'*'*○:'*'* 当社の商品は弊社が数多い会社の商品から厳選されたものだけを選び、 より低価格で皆様にご提供できるよう、最善を尽くしております！ ■日本最大韓国韓流館■
7,452 円
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お好きなチャンジャをお選びください。
期間限定販売 カンシネ創立30周年記念商品 創業からともに歩んできました、弊社オリジナルブランドカンシネより看板商品のチャンジャシリーズを特別価格で皆様にご提供させていただきます 数に限りがございますので、なくなり次第販売は中止させていただきます チャンジャ 韓国料理 塩辛 おつまみ 韓国食材 韓国食品 ごま油やネギ、クリームチーズにも！？ いろんな食材と合う香ばしさとコリっとした食感が特徴 看板商品、味に自信あり 【注意事項】 冷凍商品と冷蔵・通常商品を同梱でご注文いただいた場合、以下の通り対応させていただきます。
1. 冷蔵便での発送 品物の鮮度を保つため、冷蔵便にて発送させていただきます。
2. (希望者のみ)冷凍便と通常便に分けて発送(別料金かかります) 冷凍便と通常便に分けて発送をご希望の場合は、ご注文時にメモ欄にご記入いただくか、ストアまでご連絡ください。
※冷凍商品送料無料の商品であっても、通常便で発送をご希望の場合は、別途送料がかかります。
3,250 円
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 【商品内容】タラチャンジャ60g、いかチャンジャ60g、たこチャンジャ60g 【賞味期限】製造日より10日（冷蔵保存） 【配送方法】「クール冷蔵便」でのお届けです。
【原材料名】 ●たらチャンジャ：タラ胃袋(アメリカ産)、食塩、唐辛子、ヤンニョン、ブドウ糖、水あめ、サイダー、ニンニク、生姜、砂糖、ごま / パプリカ色素、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部にごまを含む) ●いかチャンジャ：マイカ(韓国産)、食塩、唐辛子、水あめ、サイダー、ブドウ糖、ニンニクの芽、ゴマ、砂糖、ニンニク / パプリカ色素、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部にいか・ごまを含む) ●たこチャンジャ：手長タコ(韓国産)、食塩、唐辛子、水あめ、ニンニク、砂糖、サイダー、生姜、玉ねぎ、ゴマ / パプリカ色素、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部にごまを含む) メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
1,134 円
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 【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円● ヤンニョムジャンを加えて、より辛く美味しくなりました！● 通常タイプのチャンジャは、辛いもの好きの小学高学年生が何とか食べれる程度です。
● 激辛タイプのチャンジャは辛いもの好きの大人にぴったりです！もちろん、無添加！ アミノ酸で人工的な味付けを施していません。
低塩！ 塩分濃度はわずか2．5％です。
（通常は、4-5％が普通です）国産純正ごま油を使用。
風味の奥深さが違います！アミエビ、にんにく、生姜、純米清酒等の風味素材を多用。
無添加の中に旨味が重なります。
信州みそベースの特製コチジャン！ この深い風味が、最大の特徴です。
さらに、牡蠣、ほたて、自家製和風だし（昆布、いりこ、椎茸）を加え、一層深いのコクと旨味を実現しました。
やがちゃんのチャンジャの美味しさはアラスカ産の一級品の真鱈とやがちゃんオリジナルのコチジャンです。
原材料のタラはアラスカ産のAクラス素材を使い、抜群の食感を実現しました。
韓国で一般に使用される助惣鱈ではなく、真鱈の胃袋を使ったチャンジャです。
アラスカ産の一級原料のみを使用、無塩冷凍状態から、自社で塩辛状態にし、熟成させます。
それを工夫を凝らした製法で味付けをします。
その肉厚の食感はコリコリとしていてアワビにも似て、味わいは、多くの固定ファンが”こんなにおいしいものは滅多に無い"といってくださる出来映えです。
濃厚で、芳醇、比類なき美味しさに仕上がっています。
やがちゃんのコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、 全くのオリジナルです。
韓国では、もち粉を煮て、唐辛子等で味付けしてコチジャンを作ります。
コチジャンは、あらゆる料理の隠し味として、また、辛味と甘味を兼ね備えた万能調味料として、実に多くのシーンで使われています。
たとえば、ビビンバ。
これにコチジャンを添えるか添えないかで、味はまったく違ってきます。
一度コチジャンの使い方を覚えると、次からは、それなくしては物足りなくなるのです。
しかし、やがちゃんキムチは、この韓国式コチジャンの製法では、香りと味のきつさの点で、日本人のデリケートな嗜好に合わないと以前から考えておりました。
日本で今ひとつコチジャンが普及しないのも、そのあたりに原因があるのだろうなと考えておりました。
そこで作ったのが、信州みそを ベースにした当社特製コチジャン！味噌に、独特の配合で甘み材料と唐辛子を配合し、抜群の食べやすさを実現いたしました。
食べやすいだけでなく、味噌特有の味の深みが光り、韓国産のコチジャンと比べても、うまみの点でも勝る傑作ができました今では、チャンジャや塩辛の味のベースとして、その抜群の人気の原点になっています。
原材料真鱈、唐辛子、味噌、アミの塩辛、ごま油、牡蠣、ホタテ、自家製和風だし、にんにく、生姜、糖類（砂糖、水飴)、はちみつ、みりん、清酒、干し海老、ごま賞味期間製造日より12日間保存方法0〜5℃で冷蔵してください。
辛度3(かなり辛い) 激辛チャンジャ 1kg
4,728 円
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 迅速発送・品質保証 極旨柔らかいチャンジャ 500gパック×10個 合計約5kg ●韓国キムチ 一覧へ→ ●グルメへ→ 非冷凍品同梱不可 商品のご説明 内容量 500g×10個 保存方法 冷凍/冷凍状態で6ヵ月/冷凍性能により前後 賞味期限 解凍後14日 原材料名 タラ・唐辛子・水飴・にんにく・ごま・塩・生姜・イワシエキス・砂糖・レモンエキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆・ごまを含む） 栄養成分表示（100g当たり） 熱量133kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.9g・炭水化物20.8g・食塩相当量1.67g 製造所 茨城県鉾田市/製造責任者 利久 発送状態・同梱 冷凍/非冷凍品同梱時は冷蔵発送 保存方法/開封前 常温× ・冷蔵×・冷凍◎ 同梱配送 常温× 冷蔵○ 冷凍◎ ラッピング 不可× 在庫状況 常に在庫有り 賞味期限は冷蔵庫の性能により前後します。
冷凍できない物との同梱は冷蔵同梱します。
1度の再冷凍は問題ありません。
【キムチキーワード】 白菜 イカ タコ チャンジャ 本場の味 美味しい 韓国 日本 お店の味 お返し プレゼント お土産 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 御年始 ギフト 御礼 御祝 父の日 母の日 敬老の日 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 チャンジャってナァンジャろね？ ●チャンジャは韓国語の「チャンランジャ（腸卵子）、チャンラン（腸卵）」と呼ばれる、魚の胃袋などを使った発酵食品のことです。
●韓国珍味の王様ともいわれ、日本風にいうならば「塩辛」のことです。
胃や腸などを塩漬けし、コチュジャン・ごま油・唐辛子・ニンニクなどを合わせた韓国伝統の合わせ調味料「ヤンニョム」に漬け込み発酵させます。
キムチのように各家庭や店によっても具体的な製法は異なり、魚の胃袋以外にもタコやイカ、ホタテなど他の魚介類にヤンニョムを混ぜたりもします。
●白米に載せたり、白米と海苔に巻き込んだり、また酒のおつまみとしてはそのままで、サラダや納豆・豆腐などに合わせても美味しくいただく事ができます。
●作り方と原材料・栄養価について ●魚の内臓を一つひとつ筋を手作業で丁寧に除き、時間をかけて塩漬けしたものをキムチ風の唐辛子などの薬味と共に漬け込み熟成させたものです。
韓国で使われるのはスケソウダラなどです。
●栄養分も豊富で発酵過程で生まれるビタミンは、新陳代謝の活性化・老化防止・貧血防止などを、また乳酸菌は、キムチと同じく腸内の有害菌の増殖を抑える整腸作用があります。
医食同源の考え方にぴったり当てはまる食品です。
極上チャンジャ 合計5kg 新容器500gパック×10個 送料無料 ●本品はクール便指定商品です。
●ラッピング不可 ●冷凍できない商品（白菜キムチ等）とは冷蔵混載で発送。
着後は冷凍保存して下さい。
●一度の再冷凍は品質上問題ありません。
一度に食べきれない場合は小分けして冷凍して下さい。
●原材料名：タラ・唐辛子・水飴・にんにく・ごま・塩・生姜・イワシエキス・砂糖・レモンエキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆・ごまを含む） ●栄養成分表示（100g当たり）熱量133kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.9g・炭水化物20.8g・食塩相当量1.67g ●製造所＝茨城県鉾田市 利久 ●生産地表示＝日本でチェック・最終調整・袋詰めをしているため生産地表示は日本になっております ●保存方法＝冷凍／冷凍状態で6ヵ月・冷凍性能により前後 ●賞味期限＝解凍後14日 ●発送状態／同梱＝冷凍・非冷凍品同梱時は冷蔵発送 ●保存方法／開封前＝常温×・冷蔵×・冷凍◎ ●同梱配送＝常温×・冷蔵○・冷凍◎ ●韓国の方が食べている本場チャンジャの味を日本で製造、安心、お安くご提供いたします。
韓国料理店からキムチショプの皆様までご利用ください。
韓国で「上チャンナン」として売られている高級チャンジャです。
韓国の珍味チャンジャとは、日本風にいうならば塩辛です。
魚の胃袋を塩漬けにしたものをコチジャンごま油などで味付けをした物です。
酒のおつまみにご飯のおともに最高です！小振りで上品な辛味があり、奥深い味わいが特徴です。
当店のお客様80名にモニターして頂き絶賛のお声を多く頂戴しております。
●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ■到着日時指定OK ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■キムチ一覧へ→ ■グルメ一覧へ→ ●冷凍発送でも到着時は必ずタレがゆるくなります。
品質には問題ありません。
一度の再冷凍可能です。
●送料無料は離島・沖縄は対象外。
別途追加送料が掛かります。
18,380 円
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商品の説明情報-写真はイメージです。
● 内容量 : 1kg ● 原材料 : 鱈胃袋、唐辛子、コチュジャン、すりニンニク、生姜、魚介類塩辛、砂糖、食塩、みりん、ごま油、ごま、酒精、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部にエビを含む ● 賞味期限 : 別度表記 ● 保存方法 : 要冷凍-18℃以下 ● 製造/流通 ：チョウショク商事株式会社 ● 商品説明 旨いチャンジャ ☆輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。
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2,592 円
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■商品名：自家製チャンジャ ■内容量：500g ■原産地：日本 ■保存方法：冷凍保存 ■商品説明 肉厚がしっかりとした 美味しい食感 居酒さんでおつまみとして定番で置いてあります。
なのでご存知な方も多いのでは？ 食べたことない方は、このコリコリ食感がたまらなくなるはず！ 見た目、かおりともに食欲そそられまる、ご飯にもお酒にも合うファンの多い大人気商品です。
アミノ酸たっぷりの栄養食品♪ ■チャンジャを使ったお料理 1. そのままでも美味しい 2. ごま油・白ごま・きざみネギを入れていただいても美味！ 3. 韓国海苔でくるんで韓国風手巻き 4. お茶漬け、キムチ鍋に入れても絶品です。
この値段でこの品質、お買い得！ 【納入実績】 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品,韓国雑貨,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… * ・'★*:・'。
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1,728 円
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 ■商品名：自家製チャンジャ ■内容量：500g ■原産地：日本 ■保存方法：冷凍保存 ■商品説明 肉厚がしっかりとした 美味しい食感 居酒さんでおつまみとして定番で置いてあります。
なのでご存知な方も多いのでは？ 食べたことない方は、このコリコリ食感がたまらなくなるはず！ 見た目、かおりともに食欲そそられまる、ご飯にもお酒にも合うファンの多い大人気商品です。
アミノ酸たっぷりの栄養食品♪ ■チャンジャを使ったお料理 1. そのままでも美味しい 2. ごま油・白ごま・きざみネギを入れていただいても美味！ 3. 韓国海苔でくるんで韓国風手巻き 4. お茶漬け、キムチ鍋に入れても絶品です。
この値段でこの品質、お買い得！ 【納入実績】 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品,韓国雑貨,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… * ・'★*:・'。
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2,376 円
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内容量 300g 賞味期限 約2週間 保存方法 要冷蔵10℃以下（冷凍可能）原材料 鱈、水飴、唐辛子粉、ねぎ、にんにく、りんご、鰯エキス、アミノ塩辛、砂糖、煎りごま 商品説明 コリコリした食感、程良い辛さにチャンジャファンには、たまらないBOOさんチャンジャ。
冷凍保存可能 飯がススム 海鮮キムチ お弁当 おかず おやつ 漬物 韓国 手作り 無添加 おつまみ お取り寄せ キムチ チャンジャお得用！岩のりキムチ お得用！チャンジャ お得用！サキイカキムチ お得用！イカキムチ
2,916 円
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当店人気ナンバー1商品です！ チャンジャの味を決めるのはやはり素材のタラです。
当店ではベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂ののった本マダラ以外は使いません。
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さらに、その中でも1メートルを超える大型のものしか使わないこだわりようです! プリッとした歯ごたえと旨みは、このタラでなければ生まれないのです。
もちろん、加工にもこだわりがいっぱいです。
カット以外は全て、職人が手作業で行っています。
胃袋の周りの無駄な繊維を、一つ一つ目で確認し、 手で取り除きます。
それを隅々まで行うので、気が遠くなるほど時間のかかる作業です。
なんとこの下処理が終わったころ胃袋は、 元あった量の3分の1ぐらいにまで減っているのです。
こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極のチャンジャは作られます。
ご飯のお供やお酒の肴に、相性バツグン！ 当店の自信作を是非ご賞味ください。
※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。
商 品 詳 細 内容量 チャンジャ310g 原材料 タラ中（アラスカ産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ごま油） 調味料（アミノ酸等） 栄養成分 100当たり エネルギー：140kcal たんぱく質：15.3g 脂質：4.0g 炭水化物：10.1g 食塩相当量：10.1g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より14日 辛さ目安 ＜辛さ目安 ★★★☆☆☆＞ お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。
製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
1,318 円
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【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円もちろん、無添加！ アミノ酸で人工的な味付けを施していません。
低塩！ 塩分濃度はわずか2．5％です。
（通常は、4-5％が普通です）国産純正ごま油を使用。
風味の奥深さが違います！アミエビ、にんにく、生姜、純米清酒等の風味素材を多用。
無添加の中に旨味が重なります。
信州みそベースの特製コチジャン！ この深い風味が、最大の特徴です。
さらに、牡蠣、ほたて、自家製和風だし（昆布、いりこ、椎茸）を加え、一層深いのコクと旨味を実現しました。
やがちゃんのチャンジャの美味しさはアラスカ産の一級品の真鱈とやがちゃんオリジナルのコチジャンです。
原材料のタラはアラスカ産のAクラス素材を使い、抜群の食感を実現しました。
韓国で一般に使用される助惣鱈ではなく、真鱈の胃袋を使ったチャンジャです。
アラスカ産の一級原料のみを使用、無塩冷凍状態から、自社で塩辛状態にし、熟成させます。
それを工夫を凝らした製法で味付けをします。
その肉厚の食感はコリコリとしていてアワビにも似て、味わいは、多くの固定ファンが”こんなにおいしいものは滅多に無い"といってくださる出来映えです。
濃厚で、芳醇、比類なき美味しさに仕上がっています。
やがちゃんのコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、 全くのオリジナルです。
韓国では、もち粉を煮て、唐辛子等で味付けしてコチジャンを作ります。
コチジャンは、あらゆる料理の隠し味として、また、辛味と甘味を兼ね備えた万能調味料として、実に多くのシーンで使われています。
たとえば、ビビンバ。
これにコチジャンを添えるか添えないかで、味はまったく違ってきます。
一度コチジャンの使い方を覚えると、次からは、それなくしては物足りなくなるのです。
しかし、やがちゃんキムチは、この韓国式コチジャンの製法では、香りと味のきつさの点で、日本人のデリケートな嗜好に合わないと以前から考えておりました。
日本で今ひとつコチジャンが普及しないのも、そのあたりに原因があるのだろうなと考えておりました。
そこで作ったのが、信州みそを ベースにした当社特製コチジャン！味噌に、独特の配合で甘み材料と唐辛子を配合し、抜群の食べやすさを実現いたしました。
食べやすいだけでなく、味噌特有の味の深みが光り、韓国産のコチジャンと比べても、うまみの点でも勝る傑作ができました今では、チャンジャや塩辛の味のベースとして、その抜群の人気の原点になっています。
原材料真鱈、唐辛子、味噌、アミの塩辛、ごま油、牡蠣、ホタテ、自家製和風だし、にんにく、生姜、糖類（砂糖、水飴)、はちみつ、みりん、清酒、干し海老、ごま賞味期間製造日より12日間保存方法0〜5℃で冷蔵してください。
辛度3(かなり辛い) チャンジャ 200g
1,176 円
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 白菜キムチは、2016〜2018年モンドセレクション金賞を受賞致しました★★★ ※500g：木箱梱包にて受賞 品名 白菜キムチ 原材料名 白菜（国産）、ニラ、大根、漬け原材料（食塩、唐辛子、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、澱粉、かつお節粉末、昆布茶）／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、（一部にえび・乳成分・ごま・りんごを含む） 賞味期限 製造日より45日 内容量 500g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 胡瓜キムチ 原材料名 胡瓜（国産）、大根（国産）、漬け原材料（砂糖、唐辛子、玉葱、食塩、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、澱粉、かつお節粉末、昆布茶）／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、（一部にえび・乳成分・ごま・りんごを含む） 賞味期限 製造日より14日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 大根キムチ 原材料名 大根（国産）、漬け原材料（砂糖、食塩、唐辛子、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、澱粉、かつお節粉末、昆布茶）／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、（一部にえび・乳成分・ごま・りんごを含む） 賞味期限 製造日より14日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 らっきょうキムチ 原材料名 らっきょう甘酢漬（国内製造）、唐辛子、砂糖、食用植物油、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、生姜、還元水飴、魚醤、澱粉、かつお節粉末、昆布茶／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工澱粉、（一部にえび・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より30日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 サキイカキムチ 原材料名 いか乾燥品（中国製造）、還元水飴、砂糖、唐辛子、アミ塩辛ペースト、ごま、コチュジャン、食用植物油、玉葱、りんごパルプ、トマトピューレー、魚醤、にんにく、生姜、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、pH調整剤、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酒精、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より30日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。
品名 チャンジャ 原材料名 パンガシウスの胃（ベトナム産）、コチュジャン、還元澱粉分解物、食用植物油、唐辛子、砂糖、玉葱、にんにく、アミ塩辛ペースト、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、生姜、還元水飴、魚醤、昆布茶、澱粉、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、加工澱粉、酒精、（一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む） 賞味期限 製造日より30日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。
【天平キムチとは...】 天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。
素材を感じ取る指先。
天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。
それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。
この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。
時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。
キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。
市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。
天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街 滋賀県高島市。
年間を通じて高湿度な地域性を活かし、昔から日本酒や鮒ずしなどの発酵食品が盛んに作られてきました。
自然発酵キムチを作るには最高の環境と言える自然豊かな地よりお届け致します。
キムチは『世界五大健康食品』のひとつです。
天平キムチ 生きてるキムチ 国産 発酵 発酵食品 発酵キムチ 乳酸発酵 乳酸発酵キムチ 乳酸発酵食品 乳酸菌 GABA 催事販売 催事 ご飯のお供 お酒のあて 滋賀県 高島市 滋賀 [季節のご挨拶に] お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 [各種お祝いに] 結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝 出産内祝 入学祝 卒業祝 就職祝 誕生祝 長寿祝 快気祝 快気内祝 開店祝 開業祝 新築祝 上棟祝 引越し祝 子供の節句 子供の日ひな祭り 七五三 [感謝の気持ちを込めて] 母の日 父の日 敬老の日 帰省手土産 お土産 お返し お礼 プレゼント 進物 贈り物 粗品 引出物 [法事・法要・仏事に] 香典返し 粗供養 [イベントに] バレンタインデー ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン 七五三 クリスマス [その他] ゴルフコンペ景品 お部屋見舞 楽屋見舞 差し入れ 病気見舞 御祝 雛祭り 引っ越し ご挨拶 賞品 イベント毎にポイントアップ商品も多数ご用意。
（ポイント10倍・ポイント5倍・ポイント2倍など）楽天ランキング1位入賞の”キムチ食べ比べよくばり6品セット” 人気の野菜キムチ4種類と海鮮（珍味）キムチを2種類を詰め合わせたお試しセットです。
こだわりのキムチの素で、丁寧に手作りした乳酸菌たっぷりの自然発酵キムチは、ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリ♪安心安全の国内製造にて仕上げております。
ギフトセットとしても人気で、ギフト包装、熨斗（のし）、送料無料でご対応致します！
3,823 円
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 ・名称：タラコ ・原材料名：たらこ、エビ、ゴマ 唐辛子 いわし 塩 ニンニク 調味料 魚介エキス ・内容量：230g（1パック） ・賞味期限：約10日 ・保存方法：要冷蔵（2℃〜5℃） ・販売者：有限会社慶山田商店 大阪府大阪市生野区桃谷4-9-6 ・商品について：大阪 鶴橋 桃谷 生野コリアタウン キムチの老舗 山田商店では、ごはんのおかず、ビール、お酒の肴 おつまみ お歳暮やお中元等のギフト、プレゼントにも人気です！ 海鮮キムチランキング 2016年11月23日(水)更新 (集計日：11月22日) ご当店のタラコは味はもちろんですが、その大きさにも自信があります！ ロシアの極寒の海で育ったスケトウダラのタラコは身が詰まっていて食感も良く濃厚。
その特別なタラコを当店でしかできない秘伝のタレで味付けしました！ 辛子明太子のように漬けこんで味を馴染ませるのではなく、下味のみのタラコを味付けしていますのでタレの辛味とタラコの甘味がバランス良くご飯が進みますよ♪ 【この商品に含まれるアレルギー成分】エビ、ゴマ
1,750 円
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 創業昭和54年、親子二代にわたり、足立区の皆様をはじめ多くのお客様にご愛顧いただいております。
日本でも多く消費されるようになったキムチは、今や食卓に彩りを添えてくれる健康食品として多くの方に愛されています。
製法と素材にこだわった当店自慢のキムチ5種セットをお楽しみください。
《白菜キムチ》 白菜、大根、唐辛子、砂糖、水あめ、素焚糖、食塩、乾燥えび、分葱、りんご、アミ塩辛、魚醤(鰯、食塩)、ごま、玉ねぎ、梨、ニンニク、生姜、煮干、昆布、椎茸 [アレルギー表示] エビ、ごま、りんご 《オイキムチ》 きゅうり、大根、にら、にんじん、ごま、粉唐辛子、にんにく、食塩、砂糖、出汁(煮干、昆布)、生姜、調味料(アミノ酸等) [アレルギー表示] ごま 《カクテキ》 大根、りんご、葱、梨ジュース(なしピューレ12%、液状果糖、砂糖、DL-リンゴ酸、ビタミンC、香料)、ごま、粉唐辛子、蜂蜜、にんにく、食塩、砂糖、出汁(煮干、昆布、椎茸)、アミ塩、イワシエキス／調味料(アミノ酸等) [アレルギー表示] えび、ごま、りんご 《さきいかキムチ》 さきいか(いか、乳糖、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビート、酸味料、メタリンNa、コチュジャン、水飴、ごま油 [アレルギー表示] 小麦、乳、いか、ごま、大豆 《味ミョンテ》 さきタラ、水飴、コチュジャン(白味噌、唐辛子、水飴、餅米糀味噌、米発酵調味料(液糖、酒清、米、食塩、米こうじ)、発酵調味料(発酵原液、その他)、きなこ、麦芽、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等))、醤油、砂糖、酒、味醂、ごま、ごま油、にんにく、生姜、調味料(アミノ酸等) [アレルギー表示] 小麦、ごま、大豆 【店舗住所】東京都足立区関原2-27-5 【営業時間】10：00?18：00 【定休日】日曜・祝日 ■内容 ・白菜キムチ 250g ・オイキムチ 190g ・カクテキ 220g ・さきいかキムチ 75g ・味ミョンテ(さきタラの甘辛和え) 65g ■賞味期限：商品によって異なり、短いもので製造日より14日 ■アレルギー品目：小麦、乳、大豆、ごま、りんご、いか、えび ■配送：冷蔵便にてお届けいたします。
■提供事業者：タカヤマピクルス 【注意事項】 ※当店の白菜キムチ及びカクテキは、酸味が付き始める頃合いを賞味期限としています。
賞味期限が過ぎてから更に1週間程の間はチゲや炒め物でご利用ください。
※のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
※お申し込み時に入力いただいた申請者情報及び寄附情報については、お礼の品の送付等を行うため事業者に提供し、必要に応じて事業者からご連絡をさせていただく場合などがございますので、ご了承ください。
※画像はイメージです。
【配送について】 ※北海道・沖縄・離島は配送をお受けできません。
※お届けの日時指定はお受けしておりません。
※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので、ご了承ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
11,000 円
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 「まいキムチ」は、餡(あん)にこだわり抜きました。
試行錯誤を重ねに重ね、ようやく満足のいく餡（あん）を完成することができました。
新鮮な野菜、果物と魚介（イワシ、カツオ、オキアミ）をベースにやや辛口で濃厚な味わいになっています。
塩漬けした国産の白菜、大根の水分を徹底的に絞ることで水分と酸味が少なく、 餡（あん）が野菜に絡んだままの通を唸らせる本格キムチに仕上げました。
さらに自社製品である野草酵素を加え健康にもこだわり、元気の出るキムチの製造を目指しました。
発酵食品であるキムチは、日にちと共に発酵の具合が変化していますので、 変化する味もまたお楽しみください。
「まいキムチ」は、こだわった良質な原材料を使い、キムチ専用の自社工場で丹精込めて作っています。
発酵を研究してきた越後薬草が、発酵食品であるキムチに辿り着いたのは、必然だったのかもしれません。
自社の看板商品である野草酵素を加えることで、キムチ単体の発酵だけではなかなか出すことの難しかった、 辛味のなかにも奥行きのある甘さと、深みのあるコクを実現することができました。
すべての行程に心を込めて。
一人ひとりのお客様が美味しいと喜ぶ笑顔を想像しながら、今日もおいしいキムチ作りに勤しんでいます。
濃厚な旨さをまとった「まいキムチ」、是非ともご賞味ください。
商品概要 容量 合計7個セット白菜キムチ 270g×3個 大根キムチ 270g×2個 岩のりキムチ 200g×1個 たらこキムチ 200g×1個 消費期限 製造日を含む20日間（たらこキムチは10日間） アレルギー品目 えび いか ごま りんご 配送方法 冷蔵 事業者 株式会社越後薬草 濃厚・甘辛口キムチ 旨みギッシリ 4個セット 白菜＆大根 糸魚川 越後薬草7,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
15,000 円
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![]() 「まいキムチ」は、餡(あん)にこだわり抜きました。
試行錯誤を重ねに重ね、ようやく満足のいく餡（あん）を完成することができました。
新鮮な野菜、果物と魚介（イワシ、カツオ、オキアミ）をベースにやや辛口で濃厚な味わいになっています。
塩漬けした国産の白菜、大根の水分を徹底的に絞ることで水分と酸味が少なく、 餡（あん）が野菜に絡んだままの通を唸らせる本格キムチに仕上げました。
さらに自社製品である野草酵素を加え健康にもこだわり、元気の出るキムチの製造を目指しました。
発酵食品であるキムチは、日にちと共に発酵の具合が変化していますので、 変化する味もまたお楽しみください。
「まいキムチ」は、こだわった良質な原材料を使い、キムチ専用の自社工場で丹精込めて作っています。
発酵を研究してきた越後薬草が、発酵食品であるキムチに辿り着いたのは、必然だったのかもしれません。
自社の看板商品である野草酵素を加えることで、キムチ単体の発酵だけではなかなか出すことの難しかった、 辛味のなかにも奥行きのある甘さと、深みのあるコクを実現することができました。
すべての行程に心を込めて。
一人ひとりのお客様が美味しいと喜ぶ笑顔を想像しながら、今日もおいしいキムチ作りに勤しんでいます。
濃厚な旨さをまとった「まいキムチ」、是非ともご賞味ください。
商品概要 容量 合計7個セット白菜キムチ 270g×3個 大根キムチ 270g×2個 岩のりキムチ 200g×1個 たらこキムチ 200g×1個 消費期限 製造日を含む20日間（たらこキムチは10日間） アレルギー品目 えび いか ごま りんご 配送方法 冷蔵 事業者 株式会社越後薬草 濃厚・甘辛口キムチ 旨みギッシリ 4個セット 白菜＆大根 糸魚川 越後薬草7,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
15,000 円
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PCレイアウトで
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