 商品情報名称満足する鉄板焼きしそ巻き プレーン味 王道セット原材料名砂糖(国内製造)、味噌、小麦粉、くるみ、ごま、七味唐辛子、植物油、しその葉、(一部に小麦・大豆・くるみ・ごまを含む)内容量9本入り(80g)×6個賞味期限常温30日(冷凍150日)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者または販売者有限会社 東北いちば宮城県仙台市泉区将監10丁目13-3TEL：022-772-9188備考佐川急便の宅配便でお届けします東北の優しい郷土料理でご飯の大泥棒美味い 美味しい おいしい うまい うまし おすすめ ご飯 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず お弁当 おべんとう 弁当 べんとう 紫蘇 紫蘇巻き お酒 酒 ビール さけ 日本酒 冷酒 熱燗 焼酎 ウィスキー ワイン 赤ワイン 白ワイン 珍味 肴 あて つまみ おつまみ 送料無料 お試し おためしあと一品のおかずというときに助かります！おつまみとしてもぴったりです！朝食 朝ごはん あさごはん 昼食 ランチ ランチプレート 夕飯 ディナー 晩酌 おにぎり おむすび 時短料理 ストック お通し 自宅用 家庭用 ご家庭用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし メイン料理 サブ 一品料理 ご馳走 職人 旅館 ホテル バイキング 朝食バイキング懐かしい故郷の味はギフトや記念日、こんな使用シーンにもお祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 新築 父の日 母の日 お中元 御中元 おちゅうげん 敬老の日 お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト お誕生日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 バースデイプレゼント バースデイギフト ギフト 贈り物 おくりもの 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 退院祝い ビンゴ ビンゴ景品 ゴルフコンペ ゴルフコンペ景品しそ巻きや松前漬けはこんな方へもおすすめ！女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 ばあさん じいさん 先生 職場 パートナー 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ パパ お袋 親父 幼稚園 保育園 バザー フリマ 周年記念 おもたせ ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 新生活楽天イベントなどのポイント消費としても最適！ポイント ポイント消費 ポイント消化 ポイントアップ 買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり 送料無 ポイント消費 point sale お得な商品 クーポン 対象 お買い物マラソン ワンダフル 0 5のつく日 楽天イーグルス イーグルス東北いちばではしそ巻き以外のうまいものも販売中松前漬け ふかひれ松前 いか人参 いかにんじん ふかひれ ふかのひれ 松前 セット販売 石巻 漁港 港 漁師 漁師飯 にんじん 人参 するめ スルメ 昆布 こんぶ コンブ 特製ダレ 仙台みそ 仙台味噌 信州みそ 信州味噌 みそ 味噌 しそ しその葉 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 果実 プルーン 青森県産 青森 笹かま ささかま 笹かまぼこ検索されやすいキーワード専門店 仙台 宮城 宮城県 みやぎ ミヤギ グルメ グルメ食品 訳あり わけあり ええもん ぽっきり 税別お試し おつまみ 食品 食べ物 メール便 常温 保存 惣菜 おかず 簡単 ごはんのおとも 詰め合わせ 冷蔵 冷凍 保存 保管 長期保存ごはんのお供 ご飯のおとも ご飯の友 ご飯のお供 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ おとりよせ 通販 EC サイト 酒の肴 酒のさかな つけもの 漬け物 漬物 漬物詰合わせ 漬け物セット 惣菜 佃煮 和日配 コロナ 巣ごもり おうちで おうち時間しそ巻き みそ しそ セット 9本入り 6個 54本 プレーン 送料無料 焼きしそ巻き 紫蘇 紫蘇巻き ご家庭用 贈答用 ギフト ポイント ご飯のお供 おつまみ 珍味 ごはんのおとも 焼きしそ巻き グルメ お取り寄せ 味噌 しそ 買い周り おかず 累計販売1000万本突破！人気No,1 しそ巻き専門店 油で揚げないヘルシーな焼きしそ巻き 東北至高のソウルフード 鳴子温泉発 ごはんのお供 お酒のおつまみ グルメ 5
3,200 円
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 商品情報名称満足する鉄板焼きしそ巻き 大容量セット原材料名砂糖(国内製造)、味噌、小麦粉、くるみ、ごま、七味唐辛子、植物油、しその葉、(一部に小麦・大豆・くるみ・ごまを含む)内容量500g(60本)賞味期限60日(冷凍150日)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者または販売者有限会社 東北いちば宮城県仙台市泉区将監10丁目13-3備考佐川急便の宅配での発送になります東北の優しい郷土料理でご飯の大泥棒美味い 美味しい おいしい うまい うまし おすすめ ご飯 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず お弁当 おべんとう 弁当 べんとう 紫蘇 紫蘇巻き お酒 酒 ビール さけ 日本酒 冷酒 熱燗 焼酎 ウィスキー ワイン 赤ワイン 白ワイン 珍味 肴 あて つまみ おつまみ 送料無料 お試し おためしあと一品のおかずというときに助かります！おつまみとしてもぴったりです朝食 朝ごはん あさごはん 昼食 ランチ ランチプレート 夕飯 ディナー 晩酌 おにぎり おむすび 時短料理 ストック お通し 自宅用 家庭用 ご家庭用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし メイン料理 サブ 一品料理 ご馳走 職人 旅館 ホテル バイキング 朝食バイキング懐かしい故郷の味はギフトや記念日、こんな使用シーンにもお祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 新築 父の日 母の日 お中元 御中元 おちゅうげん 敬老の日 お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト お誕生日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 バースデイプレゼント バースデイギフト ギフト 贈り物 おくりもの 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 退院祝い ビンゴ ビンゴ景品 ゴルフコンペ ゴルフコンペ景品しそ巻きや松前漬けはこんな方へもおすすめ！女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 ばあさん じいさん 先生 職場 パートナー 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ パパ お袋 親父 幼稚園 保育園 バザー フリマ 周年記念 おもたせ ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 新生活楽天イベントなどのポイント消費としても最適！ポイント ポイント消費 ポイント消化 ポイントアップ 買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり 送料無 ポイント消費 point sale お得な商品 クーポン 対象 お買い物マラソン ワンダフル 0 5のつく日 楽天イーグルス イーグルス東北いちばではしそ巻き以外のうまいものも販売中松前漬け ふかひれ松前 いか人参 いかにんじん ふかひれ ふかのひれ 松前 セット販売 石巻 漁港 港 漁師 漁師飯 にんじん 人参 するめ スルメ 昆布 こんぶ コンブ 特製ダレ 仙台みそ 仙台味噌 信州みそ 信州味噌 みそ 味噌 しそ しその葉 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 果実 プルーン 青森県産 青森 笹かま ささかま 笹かまぼこ検索されやすいキーワード専門店 仙台 宮城 宮城県 みやぎ ミヤギ グルメ グルメ食品 訳あり わけあり ええもん ぽっきり 税別お試し おつまみ 食品 食べ物 メール便 常温 保存 惣菜 おかず 簡単 ごはんのおとも 詰め合わせ 冷蔵 冷凍 保存 保管 長期保存ごはんのお供 ご飯のおとも ご飯の友 ご飯のお供 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ おとりよせ 通販 EC サイト 酒の肴 酒のさかな つけもの 漬け物 漬物 漬物詰合わせ 漬け物セット 惣菜 佃煮 和日配 コロナ 巣ごもり おうちで おうち時間【ポイント10倍】しそ巻き 大容量 お得 家庭用 500g 60本入り 送料無料 満足する 焼きしそ巻き ご家庭用 お得 安い ポイント ご飯のお供 おかず おつまみ 珍味 ごはんのお供 お試し グルメ お取寄せ 味噌 しそ 紫蘇 紫蘇巻き 買い周り おかず ポイント消化 宮城県 累計販売1000万本！ しそ巻き専門店 油で揚げないヘルシーな焼きしそ巻き 東北至高のソウルフード 鳴子温泉発 ごはんのお供 お酒のおつまみ グルメ お得に 買い回り 5
3,500 円
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 商品情報名称満足する鉄板焼きしそ巻き 大容量セット原材料名砂糖(国内製造)、味噌、小麦粉、くるみ、ごま、七味唐辛子、植物油、しその葉、(一部に小麦・大豆・くるみ・ごまを含む)内容量120本(1kg)賞味期限60日(冷凍150日)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者または販売者有限会社 東北いちば宮城県仙台市泉区将監10丁目13-3備考佐川急便の宅配での発送になります東北の優しい郷土料理でご飯の大泥棒美味い 美味しい おいしい うまい うまし おすすめ ご飯 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず お弁当 おべんとう 弁当 べんとう 紫蘇 紫蘇巻き お酒 酒 ビール さけ 日本酒 冷酒 熱燗 焼酎 ウィスキー ワイン 赤ワイン 白ワイン 珍味 肴 あて つまみ おつまみ 送料無料 お試し おためしあと一品のおかずというときに助かります！おつまみとしてもぴったりです！朝食 朝ごはん あさごはん 昼食 ランチ ランチプレート 夕飯 ディナー 晩酌 おにぎり おむすび 時短料理 ストック お通し 自宅用 家庭用 ご家庭用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし メイン料理 サブ 一品料理 ご馳走 職人 旅館 ホテル バイキング 朝食バイキング懐かしい故郷の味はギフトや記念日、こんな使用シーンにもお祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 新築 父の日 母の日 お中元 御中元 おちゅうげん 敬老の日 お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト お誕生日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 バースデイプレゼント バースデイギフト ギフト 贈り物 おくりもの 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 退院祝い ビンゴ ビンゴ景品 ゴルフコンペ ゴルフコンペ景品しそ巻きや松前漬けはこんな方へもおすすめ！女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 ばあさん じいさん 先生 職場 パートナー 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ パパ お袋 親父 幼稚園 保育園 バザー フリマ 周年記念 おもたせ ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 新生活楽天イベントなどのポイント消費としても最適！ポイント ポイント消費 ポイント消化 ポイントアップ 買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり 送料無 ポイント消費 point sale お得な商品 クーポン 対象 お買い物マラソン ワンダフル 0 5のつく日 楽天イーグルス イーグルス東北いちばではしそ巻き以外のうまいものも販売中松前漬け ふかひれ松前 いか人参 いかにんじん ふかひれ ふかのひれ 松前 セット販売 石巻 漁港 港 漁師 漁師飯 にんじん 人参 するめ スルメ 昆布 こんぶ コンブ 特製ダレ 仙台みそ 仙台味噌 信州みそ 信州味噌 みそ 味噌 しそ しその葉 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 果実 プルーン 青森県産 青森 笹かま ささかま 笹かまぼこ検索されやすいキーワード専門店 仙台 宮城 宮城県 みやぎ ミヤギ グルメ グルメ食品 訳あり わけあり ええもん ぽっきり 税別お試し おつまみ 食品 食べ物 メール便 常温 保存 惣菜 おかず 簡単 ごはんのおとも 詰め合わせ 冷蔵 冷凍 保存 保管 長期保存ごはんのお供 ご飯のおとも ご飯の友 ご飯のお供 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ おとりよせ 通販 EC サイト 酒の肴 酒のさかな つけもの 漬け物 漬物 漬物詰合わせ 漬け物セット 惣菜 佃煮 和日配 コロナ 巣ごもり おうちで おうち時間【ポイント10倍】 しそ巻き お得用セット 1kg 120本入り 送料無料 業務用 焼きしそ巻き ご家庭用 お得 安い ポイント ご飯のお供 おかず おつまみ 珍味 ごはんのおとも お試し グルメ お取り寄せ 味噌 しそ 紫蘇 紫蘇巻き 買い周り おかず ポイント消化 宮城県 宮城 累計販売1000万本！ しそ巻き専門店 油で揚げないヘルシーな焼きしそ巻き 東北至高のソウルフード 鳴子温泉発 ごはんのお供 お酒のおつまみ グルメ お得に 買い回りにも 5
5,800 円
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 商品情報名称満足する鉄板焼きしそ巻き 仙台みそセット原材料名焼きしそ巻き：砂糖(国内製造)、味噌、小麦粉、くるみ、ごま、はちみつ、七味唐辛子、植物油、しその葉、(一部に小麦・大豆・くるみ・ごまを含む)仙台味噌 あなたのために：大豆(宮城県産)、米(宮城県産)、食塩、(一部に大豆を含む)内容量焼きしそ巻き 仙台みそ はちみつ味 9本入り(約81g)×3個仙台みそ 500g×1個賞味期限焼きしそ巻き：常温 30日仙台みそ：常温180日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者または販売者焼きしそ巻き：(有)東北いちば宮城県仙台市泉区将監10丁目13-3仙台みそ：(有)今野醸造宮城県加美郡加美町下新田字小原5備考佐川急便、常温便でのお届けになります東北の優しい郷土料理でご飯の大泥棒美味い 美味しい おいしい うまい うまし おすすめ ご飯 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず お弁当 おべんとう 弁当 べんとう 紫蘇 紫蘇巻き お酒 酒 ビール さけ 日本酒 冷酒 熱燗 焼酎 ウィスキー ワイン 赤ワイン 白ワイン 珍味 肴 あて つまみ おつまみ 送料無料 お試し おためしあと一品のおかずというときに助かります！おつまみとしてもぴったりです！朝食 朝ごはん あさごはん 昼食 ランチ ランチプレート 夕飯 ディナー 晩酌 おにぎり おむすび 時短料理 ストック お通し 自宅用 家庭用 ご家庭用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし メイン料理 サブ 一品料理 ご馳走 職人 旅館 ホテル バイキング 朝食バイキング懐かしい故郷の味はギフトや記念日、こんな使用シーンにもお祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 新築 父の日 母の日 お中元 御中元 おちゅうげん 敬老の日 お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト お誕生日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 バースデイプレゼント バースデイギフト ギフト 贈り物 おくりもの 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 退院祝い ビンゴ ビンゴ景品 ゴルフコンペ ゴルフコンペ景品しそ巻きや松前漬けはこんな方へもおすすめ！女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 ばあさん じいさん 先生 職場 パートナー 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ パパ お袋 親父 幼稚園 保育園 バザー フリマ 周年記念 おもたせ ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 新生活楽天イベントなどのポイント消費としても最適！ポイント ポイント消費 ポイント消化 ポイントアップ 買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり 送料無 ポイント消費 point sale お得な商品 クーポン 対象 お買い物マラソン ワンダフル 0 5のつく日 楽天イーグルス イーグルス 東北いちばではしそ巻き以外のうまいものも販売中松前漬け ふかひれ松前 いか人参 いかにんじん ふかひれ ふかのひれ 松前 セット販売 石巻 漁港 港 漁師 漁師飯 にんじん 人参 するめ スルメ 昆布 こんぶ コンブ 特製ダレ 仙台みそ 仙台味噌 信州みそ 信州味噌 みそ 味噌 しそ しその葉 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 果実 プルーン 青森県産 青森 笹かま ささかま 笹かまぼこ検索されやすいキーワード専門店 仙台 宮城 宮城県 みやぎ ミヤギ グルメ グルメ食品 訳あり わけあり ええもん ぽっきり 税別お試し おつまみ 食品 食べ物 メール便 常温 保存 惣菜 おかず 簡単 ごはんのおとも 詰め合わせ 冷蔵 冷凍 保存 保管 長期保存 ごはんのお供 ご飯のおとも ご飯の友 ご飯のお供 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ おとりよせ 通販 EC サイト 酒の肴 酒のさかな つけもの 漬け物 漬物 漬物詰合わせ 漬け物セット 惣菜 佃煮 和日配 コロナ 巣ごもり おうちで おうち時間【マラソンポイント10倍】しそ巻き 仙台みそ セット 27本入り 仙台味噌 はちみつ 送料無料 無添加 ポイント 焼きしそ巻き 紫蘇 紫蘇巻き ご飯のお供 おつまみ ごはんのおとも ギフト グルメ お取り寄せ 味噌 しそ 買い周り おかず ポイント消化 宮城 宮城県 仙台 郷土料理 累計販売1000万本！ しそ巻き専門店 油で揚げないヘルシーな焼きしそ巻き 東北至高のソウルフード 鳴子温泉発 ごはんのお供 お酒のおつまみ グルメ お得に 買い回りにも 5
2,980 円
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 商品説明 名称 焼きしそ巻き 黒ごま、カレー味 2種お試しセット 原材料名 砂糖(国内製造)、味噌、小麦粉、黒ごま(黒ごま味のみ)、くるみ、香辛料(カレー味のみ)、七味唐辛子、植物油、しその葉、 (一部に大豆・小麦・ごま・くるみ含む) 内容量 7本(約63g)×2個 賞味期限 常温 30日 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい 製造者 (有)東北いちば 宮城県仙台市泉区将監10丁目13-3 TEL：022-772-9188 備考 ヤマト運輸のネコポスでの発送になります モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。
【東北の優しい郷土料理でご飯泥棒が1000円ポッキリ送料無料】 美味い 美味しい おいしい うまい うまし おすすめ ご飯 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず お弁当 おべんとう 弁当 べんとう 紫蘇 紫蘇巻き お酒 酒 ビール さけ 日本酒 冷酒 熱燗 焼酎 ウィスキー ワイン 赤ワイン 白ワイン 珍味 肴 あて つまみ おつまみ 送料無料 お試し おためし 【あと一品のおかずというときに助かります！おつまみとしてもぴったりです！】 朝食 朝ごはん あさごはん 昼食 ランチ ランチプレート 夕飯 ディナー 晩酌 おにぎり おむすび 時短料理 ストック お通し 自宅用 家庭用 ご家庭用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし メイン料理 サブ 一品料理 ご馳走 職人 旅館 ホテル バイキング 朝食バイキング 【懐かしい故郷の味は特別な記念日やギフト、こんなシーンにも！】 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 新築 父の日 母の日 お中元 御中元 おちゅうげん 敬老の日 お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト お誕生日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 バースデイプレゼント バースデイギフト ギフト 贈り物 おくりもの 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 退院祝い ビンゴ ビンゴ景品 ゴルフコンペ ゴルフコンペ景品 【しそ巻きが懐かしい年配の方だけでなくこんな方へもおすすめ！】 女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 ばあさん じいさん 先生 職場 パートナー 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ パパ お袋 親父 幼稚園 保育園 バザー フリマ 周年記念 おもたせ ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 新生活 【イベントなどのポイント消費としてもおススメ！】 ポイント ポイント消費 ポイント消化 ポイントアップ 買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり 送料無 ポイント消費 point sale お得な商品 クーポン 対象 お買い物マラソン ワンダフル 0 5のつく日 楽天イーグルス 【東北いちばでは以下の商品も販売しています】 松前漬け ふかひれ松前 いか人参 いかにんじん ふかひれ ふかのひれ 松前 セット販売 石巻 漁港 港 漁師 漁師飯 にんじん 人参 するめ スルメ 昆布 こんぶ コンブ 特製ダレ 仙台みそ 仙台味噌 信州みそ 信州味噌 みそ 味噌 しそ しその葉 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 果実 プルーン 青森県産 青森 笹かま ささかま 笹かまぼこ 【検索キーワード】 専門店 仙台 宮城 宮城県 みやぎ ミヤギ グルメ グルメ食品 訳あり わけあり ええもん ぽっきり 税別お試し おつまみ 食品 食べ物 メール便 常温 保存 惣菜 おかず 簡単 ごはんのおとも 詰め合わせ 冷蔵 冷凍 保存 保管 長期保存 ごはんのお供 ご飯のおとも ご飯の友 ご飯のお供 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ おとりよせ 通販 EC サイト 酒の肴 酒のさかな つけもの 漬け物 漬物 漬物詰合わせ 漬け物セット 惣菜 佃煮 和日配 コロナ 巣ごもり おうちで おうち時間注意事項：モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。
納品書・領収書は同封しておりません。
ご入用の方はメールにて送らせて頂きます。
1,500 円
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 商品情報名称満足する鉄板焼きしそ巻き 黒ごま味 カレー味 ギフトセット原材料名砂糖(国内製造)、味噌、小麦粉、くるみ、ごま、黒ごま(黒ごま味のみ)、香辛料(カレー味のみ)、七味唐辛子、植物油、しその葉、(一部に小麦・大豆・くるみ・ごまを含む)内容量黒ごま味 9本入り(80g)×3個カレー味 9本入り(80g)×3個賞味期限常温30日(冷凍150日)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者または販売者有限会社 東北いちば宮城県仙台市泉区将監10丁目13-3TEL：022-772-9188備考佐川急便の宅配便でお届けします東北の優しい郷土料理でご飯の大泥棒美味い 美味しい おいしい うまい うまし おすすめ ご飯 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず お弁当 おべんとう 弁当 べんとう 紫蘇 紫蘇巻き お酒 酒 ビール さけ 日本酒 冷酒 熱燗 焼酎 ウィスキー ワイン 赤ワイン 白ワイン 珍味 肴 あて つまみ おつまみ 送料無料 お試し おためしあと一品のおかずというときに助かります！おつまみとしてもぴったりです！朝食 朝ごはん あさごはん 昼食 ランチ ランチプレート 夕飯 ディナー 晩酌 おにぎり おむすび 時短料理 ストック お通し 自宅用 家庭用 ご家庭用 おかず オカズ 惣菜 おもてなし メイン料理 サブ 一品料理 ご馳走 職人 旅館 ホテル バイキング 朝食バイキング懐かしい故郷の味はギフトや記念日、こんな使用シーンにもお祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 新築 父の日 母の日 お中元 御中元 おちゅうげん 敬老の日 お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト お誕生日 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 バースデイプレゼント バースデイギフト ギフト 贈り物 おくりもの 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 退院祝い ビンゴ ビンゴ景品 ゴルフコンペ ゴルフコンペ景品しそ巻きや松前漬けはこんな方へもおすすめ！女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 ばあさん じいさん 先生 職場 パートナー 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 ママ パパ お袋 親父 幼稚園 保育園 バザー フリマ 周年記念 おもたせ ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 新生活楽天イベントなどのポイント消費としても最適！ポイント ポイント消費 ポイント消化 ポイントアップ 買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり 送料無 ポイント消費 point sale お得な商品 クーポン 対象 お買い物マラソン ワンダフル 0 5のつく日 楽天イーグルス イーグルス東北いちばではしそ巻き以外のうまいものも販売中松前漬け ふかひれ松前 いか人参 いかにんじん ふかひれ ふかのひれ 松前 セット販売 石巻 漁港 港 漁師 漁師飯 にんじん 人参 するめ スルメ 昆布 こんぶ コンブ 特製ダレ 仙台みそ 仙台味噌 信州みそ 信州味噌 みそ 味噌 しそ しその葉 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 果実 プルーン 青森県産 青森 笹かま ささかま 笹かまぼこ検索されやすいキーワード専門店 仙台 宮城 宮城県 みやぎ ミヤギ グルメ グルメ食品 訳あり わけあり ええもん ぽっきり 税別お試し おつまみ 食品 食べ物 メール便 常温 保存 惣菜 おかず 簡単 ごはんのおとも 詰め合わせ 冷蔵 冷凍 保存 保管 長期保存ごはんのお供 ご飯のおとも ご飯の友 ご飯のお供 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ おとりよせ 通販 EC サイト 酒の肴 酒のさかな つけもの 漬け物 漬物 漬物詰合わせ 漬け物セット 惣菜 佃煮 和日配 コロナ 巣ごもり おうちで おうち時間しそ巻き みそ しそ ギフト セット 黒ごま カレー 9本入り 6個 54本 プレーン 送料無料 焼きしそ巻き 紫蘇 紫蘇巻き ご家庭用 贈答用 ギフト ポイント ご飯のお供 おつまみ 珍味 ごはんのおとも 焼きしそ巻き グルメ お取り寄せ 味噌 しそ 買い周り おかず 累計販売1000万本突破！人気No,1 しそ巻き専門店 油で揚げないヘルシーな焼きしそ巻き 東北至高のソウルフード 鳴子温泉発 ごはんのお供 お酒のおつまみ グルメ 5
3,200 円
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 よく一緒に購入されている商品3,280円3,280円1,782円3,280円1,500円 初めて梅干しをたべる子供にオススメ！ 子供のことを考えてつくった梅干しです。
紀州みかんの花から採れたハチミツのさわやなかな香りと甘み、自家製赤しそのまろやかな風味が繊細で柔らかな口当たりを見事に表現しています。
非常に食べやすく、初めて梅干しを食べるお子さんに是非食べて頂きたい逸品です。
完全無添加でつくられておりますので後味も良く、とても健康的です。
内 容 みちばあちゃんの梅干し【甘しそ】（500g） 賞味期限 製造日より8ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 南高梅（和歌山県産）、赤しそ(和歌山県産）、自然海水塩（長崎県産）、粗糖（種子島産）、リンゴ酢、本みりん、ハチミツ（和歌山県産） 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 109kcal、たんぱく質 0.7g、脂質 0.2g、炭水化物 26.1g、食塩相当量 7g 漬けもん屋のおすすめ商品 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け 敬老の日 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 しそ 無農薬類似商品はこちら780円3,280円3,280円8,800円780円3,280円3,150円15,800円730円780円新着商品はこちら2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/5/62,340円2024/5/22,682円2024/4/41,180円2024/06/02 更新 初めて梅干しをたべる子供にオススメ！ 子供のことを考えてつくった梅干しです。
紀州みかんの花から採れたハチミツのさわやなかな香りと甘み、自家製赤しそのまろやかな風味が繊細で柔らかな口当たりを見事に表現しています。
非常に食べやすく、初めて梅干しを食べるお子さんに是非食べて頂きたい逸品です。
完全無添加でつくられておりますので後味も良く、とても健康的です。
3,280 円
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 よく一緒に購入されている商品310円3,280円1,062円 上品でまろやかな味わいの梅干しの健康的なギフトです。
【しそ梅】栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 39kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 8.6g、食塩相当量 15g 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら780円3,500円780円3,280円3,280円780円5,850円8,800円1,782円15,800円新着商品はこちら2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/5/62,340円2024/5/22,682円2024/4/41,180円再販商品はこちら2024/5/301,470円2024/5/282,480円2024/5/284,500円2024/5/243,580円2024/5/211,280円2024/06/02 更新 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド しそ 梅干し 南高梅 無添加 紫蘇 みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
3,150 円
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 よく一緒に購入されている商品1,080円1,280円1,782円1,120円1,380円【お漬物ギフト商品内容】 ●乳酸発酵の沢庵 「プレミアム沢庵」 【名称】沢庵漬 【原材料】大根、漬け原材料(米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮) 【栄養成分表示】エネルギー 34kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.2g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.5g 【内容量】プレミアム沢庵・一本（200g〜220g程度） 【賞味期限】製造日から4ヶ月 【保存方法】常温にて保存 【製造者】有限会社樽の味 和歌山県御坊市島661 ●すっぱい青首沢庵 【名称】沢庵漬 【原材料】大根、漬け原材料(米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮) 【栄養成分表示】エネルギー 34kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.2g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.5g 【内容量】すっぱい青首たくあん 110g×1 【賞味期限】製造日から4ヶ月 【保存方法】常温にて保存 【製造者】有限会社樽の味 和歌山県御坊市島661 ●小松菜 しょうゆ漬 【名称】しょうゆ漬 【原材料】小松菜、唐辛子、漬け原材料(白しょうゆ(大豆・小麦を含む)、三温糖、発酵調味料、梅酢、かつお節エキス、コンブエキス、食塩(シママース)) 【栄養成分表示】エネルギー 38kcal、たんぱく質1.1g、脂質 0.1g、炭水化物8.7g、食塩相当量2.1g 【内容量】小松菜 しょうゆ漬（100g×1） 【賞味期限】製造日より4ヵ月 【保存方法】常温にて保存 【販売者】マルツ食品株式会社 埼玉県深谷市岡部1974−5 ●乳酸発酵のたかな漬 【名称】塩漬 【原材料】高菜、漬け原材料(塩、ウコン) 【栄養成分表示】エネルギー 27kcal、たんぱく質 1g、脂質 0.2g、炭水化物 5.3g、食塩相当量 5.3g 【内容量】乳酸発酵のたかな漬け 150g×1 【賞味期限】製造日から3ヶ月 【保存方法】常温にて保存 【販売者】樽の味本部・物流センター 和歌山県御坊市名田町野島3597 ●刻み山川漬 【名称】しょうゆ漬(刻み) 【原材料】干しだいこん、(鹿児島県)漬け原材料(しょうゆ、砂糖、米酢、食塩)(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分表示】エネルギー 109kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 0.3g、炭水化物 23.1g、食塩相当量 4.8g 【内容量】刻み山川漬 100g×1 【賞味期限】製造日から6ヶ月 【保存方法】常温にて保存 【製造者】株式会社中園久太郎商店 鹿児島県指宿市山川大山860-2 ●いぶりがっこハーフサイズ 【名称】たくあん漬 【原材料】いぶり大根、漬け原材料(砂糖、ぬか類、食塩、酢)(一部に小麦を含む) 【栄養成分表示】エネルギー 87kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 2.9g 【内容量】いぶりがっこハーフサイズ 100g×1 【賞味期限】製造日から6ヶ月 【保存方法】常温にて保存 【製造者】株式会社秋田食産 秋田県仙北郡美郷町土崎字上野乙205-9 ●丸ごと赤かぶ 【名称】塩漬 【原材料】赤かぶ、食塩漬け原材料(食塩、米糠、醸造酢、唐辛子) 【栄養成分表示】エネルギー 23kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.2g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 3.5g 【内容量】丸ごと赤かぶ 150g×1 【賞味期限】製造日から2ヶ月 【保存方法】常温にて保存 【製造者】飛騨高山よしま農園(与嶋靖智) 岐阜県高山市上切町378 漬物ギフト・よくある質問 （Q1）無添加って、何が無添加なのですか？ （A1）厚生労働省が定めている食品添加物を使用していない、ということになります。
現代において漬物とは普通に作ることが難しく、製品化することが困難な食品です。
どうしても保存料や、人工甘味料、着色料、アミノ酸等の調味料に頼って製造することが一般的となっていますが、この漬物セットではそのような添加物を一切使用していないものばかりをセットにしております。
（Q2）青首たくあんとプレミアム沢庵の違いはなんですか？ （A2）青首たくあんは、地元和歌山県産の青首大根を発酵熟成させて仕上げた沢庵のことで、白首よりもみずみずしく酸味が強めです。
プレミアム沢庵は、九州宮崎県産のしっかり天日干しを行った白首大根だけを使用し、発酵熟成させて仕上げた沢庵のことです。
プレミアム沢庵の方が水分量が少なく、歯ごたえもしっかりしています。
（Q3）漬物って発酵食品なんですか？ （A3）はい。
もともと野菜保存食でした。
糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。
現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。
（Q4）どうして添加物を使用しないのですか？ （A4）アミノ酸等の調味料や人工的な甘味料、合成着色料を使わずとも手間暇をかけることで、美味しい漬物がつくれるからです。
また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。
（Q5）漬物は好きですが塩分が気になりますが？ （A5）本格的な漬物は普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれると言われています。
ただし、排出といっても限度はありますので、かかりつけの医師等と相談した上で決められると良いでしょう。
類似商品はこちら3,980円1,080円720円1,240円5,400円3,582円1,380円1,280円1,240円1,728円2024/06/02 更新 昔ながらの製法にこだわった漬物屋さんの無添加漬物ギフト 全ての材料を吟味し、厳選した究極の7点詰め合わせ漬物セットは樽の味の自信作でございます。
漬物ギフトセット 【1・プレミアム沢庵】 水分乾燥度60％以上の宮崎県産の干し大根100％使用。
添加物を一切使用せず、漬け原材料は米ぬか、塩、昆布や唐辛子も100％国産原料で漬け込む昔ながらの発酵熟成式の製法で仕上げたプレミアムな沢庵です。
熟成期間はなんと半年以上！最高の味に仕上がった沢庵だけを選びぬきました。
【2・青首たくあん】 漬けもん屋の青首たくあん今では本当にめずらしい『発酵のお漬物です。
』すっぱ〜い酸味があります。
このたくあんのみずみずしくもしっかりした歯ごたえ、そして大根本来の甘みやうま味の凝縮は『天日干し』と呼ばれる自然の乾燥方法により生まれます。
そうして干し上がった大根を樽に漬け込みじっくりと熟成発酵させることで180日後にはすっぱくて美味しい熟成の沢庵として完成するのです。
【3・山川漬け】 甘さと酸味が絶妙！こだわりの大根で漬けられた山川漬を普段の食卓で！クセになって食事の際には毎回欲しくなるほど！今では市販のお漬物で食品添加物不使用の商品を見つけるのが難しい時代です。
主原料である大根は鹿児島の干し大根を使用しています！この大根は写真のように天日干しにした大根です。
この天日干し作業は冬場の寒い中、農家の皆様が天気予報とにらめっこしながら、大変な重労働の上で成り立っています。
そのおかげで噛みごたえのある漬物を作る事ができます。
【4・乳酸発酵の高菜漬け】 原材料は、高菜、塩、ウコンだけ。
うまみと柔らかさにこだわりました。
この高菜漬けは熟成発酵中に空気中の乳酸菌が入り込み、発酵することで乳酸が産出されます。
これが乳酸発酵のお漬物の奥深いうま味や酸味の正体です。
また、熟成によりうま味成分が産出されてさらに味の深みが増します。
乳酸発酵ならではの昔ながらの味を楽しめます。
【5・小松菜しょうゆ漬け】 農家と自然が生み出す埼玉の誇れる小松菜。
ほんのりした甘さと、乳酸発酵によるほんのりとした酸味が絶妙に絡み合った上品な味わいに仕上げました。
食品添加物、防腐剤などを一切使わずに、昔ながらの製法でつくっております。
【6・丸ごと赤かぶ漬け】 岐阜県産の赤かぶを木樽で長期発酵熟成させ作り上げた漬物です。
木樽を使うことで熟成発酵の深み、まろやかさを出すことができます。
昔ながらの漬物屋だからこそ、できる洗練された技術の集大成がここにあります。
【7・いぶりがっこ】 いぶりがっことは、昔より秋田県に伝わる伝統の食べ物で冬の間の保存食として、昔から各家庭で作られていました。
漬物に使う大根が、冬場厳しい寒さで凍ってしまうのを防ぐため室内で囲炉裏の上に吊るし、いぶし（燻製）たものを ぬか漬けにしたものです。
独特な香ばしい香りが醸し出されます。
昔ながらの製法で一本一本丁寧に米ぬかで漬け込んだ昔ながらの漬物です。
その他、糀の甘酒のよくある質問はこちら ギフト対応 漬けもん屋のおすすめ商品 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂
3,580 円
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 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
内 容 熟成ぬか4袋＋うまみの素＋説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産） うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本）、大根（宮崎県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産） 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ約24cm、幅約17cm、高さ約9cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。
また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）付属のお塩や漬物専用調味料をご使用ください。
昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。
漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？（※検査対象は熟成ぬか床になります。
） （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。
（Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。
目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。
気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。
管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。
冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。
（Q5）農薬についてはどうですか？（※検査対象は熟成ぬか床になります。
） （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
2024/06/02 更新 ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かる！「これであなたも漬物名人です。
」「漬物職人の技が生きてます」 漬けもん屋のぬか床4袋+うまみの素超お得セット！ 一回目から美味しいぬか漬けができるぬか床の秘訣 【1・誰でもカンタンにぬか漬け】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
【2・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【3・全て自然の国産原料を使用】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【4・漬物づくり＝ぬかづくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
【5・180日以上乳酸菌で熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
【6・漬物屋としての思い】 本来は『漬物＝発酵食品』なんですが近頃は化学調味料や保存料の発達によって、本来の漬物の味が 失われていく現状に憤りを感じていました。
本当のお漬物の美味しさを自宅でも気軽に味わって欲しい。
保存料等の添加物が入っていない健康的なお漬物を全国のお客様に食べて頂きたい。
その思いがあってこのぬか床が生まれました。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら
3,580 円
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 ご注意）メール便に対応しておりません。
配送業者を選択できません。
添加物を全く使用せず、国産の肉厚な白瓜を生漬け製法（白瓜を生の状態から酒粕と塩で漬け込み、何度も漬け替えをすることにより旨味を充分に引き出し、三温糖と沖縄の黒糖(加工黒糖)で仕上げる）で手間ひまかけてつくったこだわりの一品です。
内 容 無添加・奈良漬け 賞味期限 製造日から5ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
原材料 白うり（国産）、漬け原材料（酒粕、糖類（三温糖、加工黒糖）、食塩） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー151kcal、タンパク質3.6g、脂質0.4g、炭水化物31.7g、食塩相当量5.0g 類似商品はこちら1,280円3,980円3,580円1,000円1,060円1,080円630円1,240円5,400円826円新着商品はこちら2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/5/62,340円2024/5/22,682円2024/4/41,180円再販商品はこちら2024/5/301,470円2024/5/282,480円2024/5/284,500円2024/5/243,580円2024/5/211,280円2024/06/02 更新 この商品は配送業者を指定できません。
お住まいの地域によっては、代引きや時間指定ができないこともあります。
予めご了承ください。
こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。
他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。
漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
4,230 円
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 よく一緒に購入されている商品630円1,782円780円2,700円1,240円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。
昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
内 容 漬けもん屋の青首たくあん（110g）10本セット 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根（和歌山県産）、米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、みかんの皮（和歌山県産） 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 34kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.2g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.5g 漬けもん屋のおすすめ商品 青首たくあん・よくある質問 （Q1）乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか？ （A1）大根の産地、品種が違います。
乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。
この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。
製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。
（Q2）漬物って発酵食品なんですか？ （A2）はい。
もともと野菜保存食でした。
糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。
現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。
（Q3）どうして添加物を使用しないのですか？ （A3）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物（すっぱいですが）がつくれるからです。
また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。
（Q4）どうして酸味があるのですか？ （A4）弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。
乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。
（Q5）着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして？ （A5）それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。
メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。
（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
青首たくあん・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A2）していません。
この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。
pH（酸度）が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。
（Q3）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A3）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q4）たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか？ （A4）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q5）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A5）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果などがあると言われています。
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』 ※普通の沢庵とは違い、甘みがほとんどありません。
すっぱ〜い酸味があります。
甘い沢庵が好きな方はご購入をご遠慮ください。
【1・今では常識はずれの手間暇】 このたくあんのみずみずしくもしっかりした歯ごたえ、そして大根本来の甘みやうま味の凝縮は『天日干し』と呼ばれる自然の乾燥方法により生まれます。
そうして干し上がった大根を樽に漬け込みじっくりと熟成発酵させることで180日後にはすっぱくて美味しい熟成の沢庵として完成するのです。
これは今では本当にめずらしく貴重なぬか漬けの古漬けたくあんなのです。
【2・全て自然の国産原料を使用】 主原料は和歌山県美浜町の契約農家の田渕勝平さんにつくっていただいた青首大根。
漬け原材料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のたくあんができます。
【3・180日以上乳酸菌で熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵することで、 ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
【4・漬物屋としての思い】 本来は『漬物＝発酵食品』なんですが近頃は化学調味料や保存料の発達によって、本来の漬物の味が失われていく現状に憤りを感じていました。
本当のお漬物の美味しさを全国の皆さんに味わって欲しい。
保存料等の添加物が入っていない健康的なお漬物を全国のお客様に食べて頂きたい。
その思いがあってこのたくあんが生まれました。
沢庵を使ったおいしいレシピのご紹介！ 【沢庵・ごま炒め】 沢庵を一口サイズにカットし、ごま油でさっと炒めます。
最後にかつお節をたっぷりかけ、醤油をちょっぴりたらします。
主役級のおかず完成です（*^_^*） 【沢庵チャーハン】 材料は刻んだ沢庵50gと卵一個とご飯だけ。
熱したフライパンで材料を炒めるだけ。
お好みでゴマをかけてもOK！ すでに沢庵に味があるので味付けは醤油少々で良いです。
【沢庵を使った巻きずし】 これはカンタン！巻きずしを作るときに本商品を使うだけです。
乳酸発酵の沢庵を使うからこそ本来の伝統の味に近い仕上がりになります。
普通の巻きずしの沢庵を本商品に入れ替えるだけでもOK 【沢庵のお吸い物】 ちょいワザ！とってもカンタン！お吸い物に入れるだけです。
そして沢庵と一緒に煮込むだけです。
沢庵の酸味がお吸い物の味わいを一気に引き立ててくれます。
その他、青首たくあんのよくある質問はこちら
4,500 円
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 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず秘伝の調合で仕上げた追い足し用の米糠。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
お使いのぬか床の水分が多くなってきた時や、ぬかの量が減ってきた時に使えるドライタイプの補充用米糠です。
内 容 うまみの素200g×10袋 賞味期限 12ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 お使いのぬか床の水分が多くなってきた時や、ぬかの量が減ってきた時にお使いください。
うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、その他西日本）、大根（和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産） 製造者 有限会社 樽の味和歌山県御坊市島661 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 354kcal、たんぱく質 14.2g、脂質 14.8g、炭水化物 41.1g、食塩相当量 13.6g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。
（Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け 敬老の日 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 新着商品はこちら2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/5/62,340円2024/5/22,682円2024/4/41,180円2024/06/02 更新 漬けもん屋の追い足し用米糠【うまみの素】(200g入×10) この商品はDM便（メール便）に対応しています。
▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
5,000 円
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 よく一緒に購入されている商品2,380円1,152円2,980円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
内 容 熟成ぬか800g×10袋 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
原材料 ぬか床【米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）】 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 147kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 6.9g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 4.9g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）容器はどうしたらよいですか？ （A2）よくあるタッパーでも漬けることができます。
水が2リットルくらい入る容器が適切な大きさです。
弊社ではタッパー容器付きのセットやホーロー製の容器セットも販売しております。
（Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では一年となっておりますが、開封後、ぬか床として手入れをしながら使って頂ければ半永久的に使えます。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q3）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
（Q4）農薬についてはどうですか？ （A6）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。
通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。
その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
フサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
新着商品はこちら2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/5/62,340円2024/06/02 更新 漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。
主原料は和歌山県産キヌヒカリの米糠です！それ以外の漬け原材料もすべて国産原料。
そして完全に無添加です。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 【漬け物】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【人気】【おすすめ】【美味しい】【手づくり】【手作り】【つけもの】【おばあちゃん】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルス】【ラブレ】【ペントサセウス】【エンテロコッカス】【リューコノストック】【ペディオコッカス】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【腸内環境】【腸内】【肌荒れ】【ダイエット】【免疫力】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【入れ物】
5,980 円
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 よく一緒に購入されている商品1,880円 上品でまろやかな味わいの梅干しの健康的なギフトです。
【しそ梅】栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 39kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 8.6g、食塩相当量 15g 【みつ梅】栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 110kcal、たんぱく質 0.7g、脂質 0.2g、炭水化物 28.1g、食塩相当量 6g 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら3,150円1,782円3,500円3,150円3,280円3,280円3,280円3,280円780円8,800円新着商品はこちら2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/5/62,340円2024/5/22,682円2024/4/41,180円再販商品はこちら2024/5/301,470円2024/5/282,480円2024/5/284,500円2024/5/243,580円2024/5/211,280円2024/06/02 更新 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド しそ 梅干し 南高梅 無添加 紫蘇 みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
5,850 円
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 よく一緒に購入されている商品1,680円630円1,080円1,580円15,980円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
日本製野田琺瑯社製ホーローぬか漬け容器がセットになっています。
内 容 ホーロー容器＋熟成ぬか1.6kg＋いそ塩＋道南産昆布＋紀州みかんの皮＋国産唐辛子＋説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
いそ塩は塩もみや追い塩にお使いください 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーロー容器（日本製） 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 147kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 6.9g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 4.9g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に4〜5本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。
（Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
（Q8）農薬についてはどうですか？ （A8）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。
通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。
その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
2024/06/02 更新 漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。
そしてホーローセットは琺瑯容器で有名な野田琺瑯社製の琺瑯容器がセットになったものです。
しっかりした日本製ですので安心です！ ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かるホーローセット！「これであなたも漬物名人です。
」 漬けもん屋のぬか床ホーローセット！ 【1・安心の日本製ホーロー容器】 今ではホーロー容器は多種多様にありますが、 日本製って意外と少ないんです。
ホーローは鉄の表面にガラス質を高温で焼き付け融着させたものです。
高度で繊細な技術を必要とするので日本人の職人気質にあった製法なんです（安価な外国製で良品はありません）。
ホーロー容器は金属の強さとガラスの耐食性を合わせもち、耐久性・保温性などに優れ、美しい色合いと光沢をもちます。
また傷や汚れ、臭いが付きにくいなど衛生的にも優れています。
【2・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
【3・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【4・自然の材料をそのままに】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【5・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
【6・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
6,980 円
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 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
日本製野田琺瑯社製ホーローぬか漬け容器がセットになっています。
内 容 ホーロー容器＋熟成ぬか1.6kg＋いそ塩＋道南産昆布＋紀州みかんの皮＋国産唐辛子＋説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
いそ塩は塩もみや追い塩にお使いください 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーロー容器（日本製） 容器のサイズ 長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cm 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 147kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 6.9g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 4.9g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に4〜5本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。
（Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
（Q8）農薬についてはどうですか？ （A8）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。
通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。
その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
2024/06/02 更新 漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。
そしてホーローセットは琺瑯容器で有名な野田琺瑯社製の琺瑯容器がセットになったものです。
しっかりした日本製ですので安心です！ ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かるホーローセット！「これであなたも漬物名人です。
」 【1・安心の日本製ホーロー容器】 今ではホーロー容器は多種多様にありますが、 日本製って意外と少ないんです。
ホーローは鉄の表面にガラス質を高温で焼き付け融着させたものです。
高度で繊細な技術を必要とするので日本人の職人気質にあった製法なんです（安価な外国製で良品はありません）。
ホーロー容器は金属の強さとガラスの耐食性を合わせもち、耐久性・保温性などに優れ、美しい色合いと光沢をもちます。
また傷や汚れ、臭いが付きにくいなど衛生的にも優れています。
【2・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
【3・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【4・自然の材料をそのままに】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【5・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
6,280 円
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 よく一緒に購入されている商品1,280円780円826円1,580円1,680円 ギフト対応 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
日本製ホーローぬか漬け器がセットになっていてぬか床に手を入れなくてもかき混ぜできるキットです。
内 容 ホーローぬか漬け器＋熟成ぬか1.6kg＋いそ塩＋道南産昆布＋紀州みかんの皮＋国産唐辛子＋各種説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
いそ塩は塩もみや追い塩にお使いください 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーローぬか漬け器（日本製） 容器のサイズ 長さ27cm、幅16.1cm、高さ14.8cm 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 147kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 6.9g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 4.9g 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ27cm、幅14.8cm、高さ16.1cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。
また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）付属のお塩や漬物専用調味料をご使用ください。
昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。
漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。
（Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。
目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。
気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。
管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。
冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。
（Q5）農薬についてはどうですか？ （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
2024/06/02 更新 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
10,000 円
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 よく一緒に購入されている商品780円1,180円780円1,380円1,240円 ギフト対応 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
日本製ホーローぬか漬け器がセットになっていてぬか床に手を入れなくてもかき混ぜできるキットです。
内 容 ホーローぬか漬け器＋熟成ぬか1.6kg＋いそ塩＋道南産昆布＋紀州みかんの皮＋国産唐辛子＋各種説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
いそ塩は塩もみや追い塩にお使いください 容器のサイズ 長さ27cm、幅16.1cm、高さ14.8cm 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーローぬか漬け器（日本製） 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 147kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 6.9g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 4.9g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ27cm、幅14.8cm、高さ16.1cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に4〜5本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。
（Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。
まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。
このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。
さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。
これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。
それからギャバ(GABA）です。
これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。
血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。
現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。
（Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。
但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。
（Q6）農薬についてはどうですか？ （A6）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。
そしてスマートキットは手を入れずにぬか床をかき混ぜることができます。
これで手が汚れたり、匂いがつく心配も最小限に抑えることができます！ 漬けもん屋のぬか床スマートキット！ 【1・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
【2・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【3・自然の材料をそのままに】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
【5・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵することで、 ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
【6・手を入れずかき混ぜ可能】 冬場のぬか床のかき混ぜ、冷蔵庫から出した後のぬか床は本当につめた〜いですよね。
ホーローぬか楽は手を直接ぬか床に入れずに横に付いてあるハンドルを回すだけでかき混ぜることができます。
また、ぬか床の塩分によって手が荒れてしまう方でもこれさえあれば安心です。
野菜を入れた状態でも野菜を傷つけずに混ぜることができますのでとても便利です。
【7・手を入れず漬け込みも可能】 左の図の用に専用の押し器（水抜きにも使えます）が付いているので、野菜をぬか床表面に乗せた後にハンドルを1〜2回、回転させた後に押し器で表面をならしてしまえば、手をぬか床に触れなくても野菜を漬け込むことができます。
また取り出す時にもハンドル操作で野菜を掘り起こすことができるので、 【8・信頼の日本製ホーロー容器】 ホーローとは鉄の表面にガラス質を高温で焼き付け融着させたもので、 金属の強さとガラスの耐食性を合わせもち、耐久性・耐酸性・耐磨耗性・保温性・耐食性・耐熱性などに優れ、美しい色合いと光沢をもちます。
また傷や汚れ、臭いが付きにくいなど衛生的にも優れています。
古くから実績のあるおすすめの素材です。
もちろん日本製ですので丈夫で長持ちします。
容器の大きさは高さ14.8cm、幅16.1cm、奥行き27cmで冷蔵庫にも収まります。
美しい乳白色の光沢と清潔感はキッチンインテリアにもマッチし、ぬか漬け作りをいっそう楽しいものにしてくれます。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け 白瓜のぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
9,000 円
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イケてるメンマ、なので”イケメン” シャキッとしたメンマに黒コショウと唐辛子、にんにくが絶妙に効いたおつまみ系お惣菜。
アクセントにネギを入れてさっぱり感もアピール。
原材料名：メンマ、砂糖、醤油、食用風味油（食用植物油脂、ねぎ、にんにく）、青唐辛子、食塩、中華調味料、胡麻油、黒胡椒、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、酸化防止剤（V.C）、香辛料抽出物、漂白剤（次亜硫酸Na）（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、鶏、豚を含む） 栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー 78kcal,たんぱく質2.2g,脂質3.7g,炭水化物8.9g,食塩相当量 2.5g ※この表示値は目安です ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：太堀 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す -1,000円 1,001円-2,000円 2,001円-3,000円 3,001円-5,000円 5,001円-10,000円 10,001円- カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら太堀 いけメン 900g 12袋 大袋タイプ 13,280円太堀 いけメン 900g 6袋 大袋タイプ お7,180円太堀 いけメン 900g 3袋 大袋タイプ お4,080円太堀 いけメン 900g 2袋 大袋タイプ お3,180円丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけ1,170円丸松物産 山の酒盗 500g 8袋 穂先メンマ6,980円丸松物産 山の酒盗 500g 4袋 穂先メンマ3,980円丸松物産 山の酒盗 500g 3袋 穂先メンマ3,080円丸松物産 山の酒盗 500g 2袋 穂先メンマ1,978円新着商品はこちら2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU1,280円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU2,980円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU4,580円再販商品はこちら2024/5/31永谷園 アソート2種 各1袋 レンジのススメ 1,178円2024/5/31永谷園 アソート2種 各2袋 レンジのススメ 1,628円2024/5/31永谷園 アソート2種 各3袋 レンジのススメ 2,098円2024/06/02 更新
1,422 円
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 ・野菜を入れたらチャックを閉めて、冷蔵庫に立てたまま入れられるスタンドチャック袋入り！ ・週1回のかき混ぜでOK。
・使用しているうちに、ぬか床が水っぽくなってきた場合には、水を切り捨てるか、又はきれいなスポンジやキッチンペーパーなどで水を吸い取ってください。
・ぬかが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
【原材料】 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらみたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 1個 748円みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 3個 1,098円みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 4個 1,280円みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 2個 928円みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 15個3,780円みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 3個 ぬか床 ぬ2,778円みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 1個 ぬか床 ぬ1,178円みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 5個 ぬか床 ぬ3,880円みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 2個 ぬか床 ぬ2,178円新着商品はこちら2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU1,280円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU2,980円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU4,580円再販商品はこちら2024/5/31永谷園 アソート2種 各1袋 レンジのススメ 1,178円2024/5/31永谷園 アソート2種 各2袋 レンジのススメ 1,628円2024/5/31永谷園 アソート2種 各3袋 レンジのススメ 2,098円2024/06/02 更新 【マラソン最大2,000円OFF】 みたけ 発酵ぬかどこ ( 1kg 1個・補充用 3個 ) ぬか床 ぬかどこ 補充用 糠床 ぬか ぬか漬け 冷蔵庫 発酵 乳酸菌 捨て漬け不要 初心者 簡単 朝ごはん ぬか みたけ食品 送料無料 父の日 福袋 5
2,280 円
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・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。
・ピリ辛の穂先メンマです。
・たっぷり入った業務用サイズです。
原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
製造国日本 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけ1,170円丸松物産 山の酒盗 500g 8袋 穂先メンマ6,980円丸松物産 山の酒盗 500g 4袋 穂先メンマ3,980円丸松物産 山の酒盗 500g 3袋 穂先メンマ3,080円丸松物産 山の酒盗 500g 5袋 穂先メンマ4,580円丸松物産 山の酒盗 500g 24袋 穂先メン18,800円丸松物産 山の酒盗 500g 12袋 穂先メン9,998円丸松物産 バリ辛めんま 400g メンマ めん1,148円丸松物産 バリ辛めんま 400g 2個 メンマ1,820円新着商品はこちら2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU1,280円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU2,980円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU4,580円再販商品はこちら2024/5/31永谷園 アソート2種 各1袋 レンジのススメ 1,178円2024/5/31永谷園 アソート2種 各2袋 レンジのススメ 1,628円2024/5/31永谷園 アソート2種 各3袋 レンジのススメ 2,098円2024/06/02 更新 【500円OFFクーポン配布中】 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ ラーメン おつまみ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 送料無料 丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ 夏 福袋 1
1,978 円
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 ※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
・野菜を入れたらチャックを閉めて、冷蔵庫に立てたまま入れられるスタンドチャック袋入り！ ・週1回のかき混ぜでOK。
・使用しているうちに、ぬか床が水っぽくなってきた場合には、水を切り捨てるか、又はきれいなスポンジやキッチンペーパーなどで水を吸い取ってください。
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【原材料】 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
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2,178 円
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辛くて食感よく癖になる味です。
おつまみ、ラーメンの付け合わせ、ご飯のお供におすすめのお品です。
ラーメンやうどんに入れた辛うまスープもおいしいです。
原材料名：メンマ(中国製造)、香辛料、食塩、砂糖、ラー油、大豆油、香味食用油／ 調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦を含む) 保存方法：高温、高湿、直射日光を避け、冷暗所等の涼しい場所に保存してください。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造から180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 関連ワード おすすめ 原料 うどん メンマレシピ やみつき おかず 日本酒 ビール ワイン ハイボール 独自 味付け 激辛フリーク 納得 辛うまメンマ 辛うま 辛ウマ 麺類 トッピング具材 トッピング 具材 最適 逸品 激辛商品 辛い物 お酒がすすむ 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら丸松物産 バリ辛めんま 400g メンマ めん1,148円丸松物産 バリ辛めんま 400g 6個 メンマ4,570円丸松物産 バリ辛めんま 400g 2個 メンマ1,820円丸松物産 バリ辛めんま 400g 12個 メン8,780円丸松物産 バリ辛めんま 400g 4個 メンマ3,480円丸松物産 山の酒盗 500g 5袋 穂先メンマ4,580円丸松物産 山の酒盗 500g 24袋 穂先メン18,800円丸松物産 山の酒盗 500g 12袋 穂先メン9,998円丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけ1,170円新着商品はこちら2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU1,280円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU2,980円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU4,580円再販商品はこちら2024/5/31永谷園 アソート2種 各1袋 レンジのススメ 1,178円2024/5/31永谷園 アソート2種 各2袋 レンジのススメ 1,628円2024/5/31永谷園 アソート2種 各3袋 レンジのススメ 2,098円2024/06/02 更新
2,480 円
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 商品説明 食べ切りサイズのお漬物「ちいさなだいやす」春夏限定のギフトセットです。
おいしい表情がそのまま伝わります。
お求めやすい「送料無料」価格も魅力です。
プレゼントや季節の贈り物、ご挨拶にぴったりです。
京都からの直送便でお届けいたします。
内容 新丹波黒 28g×1味しば漬 24g×2味すぐき 24g×2しその実漬 24g×2竹の子しぐれ 18g×1ぶっかけおかずきのこ 26g×1細ごぼう 18g×1 配送 クール便 送料 全国送料無料 賞味期限 商品到着後1ヶ月以上 アレルゲン 小麦・大豆 【大安が大切にしていること】 ●吟味した国産野菜を使用しています ●野菜本来の自然な風味を大切にした味づくりをしています ■こんな時に使えます！ バースデー バースディ バースディー プチギフト 御礼 お礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝い 内祝 御返し お返し お祝い返し 転職 御見舞 御挨拶 ごあいさつ 粗品 松の葉 お引き物 引き出物 引出物 引き菓子 結婚祝い 婚約祝い 金婚式 銀婚式 喜寿祝い 古希祝い 還暦祝い (かんれき) 帰省土産 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 就任 お宮参り御祝 志 進物 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お餞別 贈答品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 二次会 記念品 景品 開院祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 遅れてごめんね まだ間に合う 晩酌 寸志 ■シーズンギフトにおすすめ バレンタイン ホワイトデー 新生活 お得意様まわり 歓送迎会 卒業 進学 新入生 花見 年度末 母の日 ■こんな方へ お子様 お孫さん シニア層 おばあちゃん おじいちゃん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司 妻 嫁 旦那 京つけもの 漬物 大安
3,888 円
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自動キャンセルとなります。
食べきりサイズの味付メンマです。
そのままおつまみにも、ご飯のお供に抜群のメンマ。
またラーメンの具にもあいます。
原材料名：メンマ(ベトナム製造又は中国製造)、しょうゆ、砂糖、食塩、ごま油、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造日より150日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらイチビキ 味付けメンマ 70g レトルト食品 780円イチビキ 味付けメンマ 70g 10個 レトル1,820円イチビキ 味付けメンマ 70g 6個 レトルト1,280円イチビキ 味付けメンマ 70g 5個 レトルト1,180円イチビキ 味付けメンマ 70g 4個 レトルト1,080円イチビキ 味付けメンマ 70g 3個 レトルト1,000円イチビキ 味付けメンマ 70g 2個 レトルト880円丸松物産 バリ辛めんま 400g メンマ めん1,148円丸松物産 バリ辛めんま 400g 6個 メンマ4,570円新着商品はこちら2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU1,280円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU2,980円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU4,580円再販商品はこちら2024/5/31永谷園 アソート2種 各1袋 レンジのススメ 1,178円2024/5/31永谷園 アソート2種 各2袋 レンジのススメ 1,628円2024/5/31永谷園 アソート2種 各3袋 レンジのススメ 2,098円2024/06/02 更新
3,380 円
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 よく一緒に購入されている商品みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 2個 928円※沖縄への配送不可。
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【原材料】 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
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2,778 円
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 よく一緒に購入されている商品ライスペーパー 直径22cm 5袋 454g 2,680円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
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ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：太堀 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す -1,000円 1,001円-2,000円 2,001円-3,000円 3,001円-5,000円 5,001円-10,000円 10,001円- カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら太堀 いけメン 900g 12袋 大袋タイプ 13,280円太堀 いけメン 900g 6袋 大袋タイプ お7,180円太堀 いけメン 900g 2袋 大袋タイプ お3,180円 太堀 いけメン 900g 大袋タイプ おおほ1,422円丸松物産 山の酒盗 500g 3袋 穂先メンマ3,080円丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ たけ1,170円丸松物産 山の酒盗 500g 8袋 穂先メンマ6,980円丸松物産 山の酒盗 500g 4袋 穂先メンマ3,980円丸松物産 山の酒盗 500g 2袋 穂先メンマ1,978円新着商品はこちら2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU1,280円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU2,980円2024/5/28ズバーン ラーメン マルちゃん 東洋水産 ZU4,580円再販商品はこちら2024/5/31永谷園 アソート2種 各1袋 レンジのススメ 1,178円2024/5/31永谷園 アソート2種 各2袋 レンジのススメ 1,628円2024/5/31永谷園 アソート2種 各3袋 レンジのススメ 2,098円2024/06/02 更新
4,080 円
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 商品詳細 商品名 タコチャンジャ 内容量 500g 原材料名 手長たこ（中国産）、唐辛子、水飴、にんにく、ごま、塩、生姜、イワシエキス、砂糖、レモンエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）（一部に大豆、小麦含む） 製造国 日本 賞味期限 枠外表面記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下保存） 商品内容 手長だこを使用した利久のチャンジャです。
温かいご飯にのせて食べたり、チャーハンにしたり、野菜と混ぜて炒めると美味しく頂けます。
もちろん、そのままお酒のおつまみとして食べても最高の一品です。
広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339 【注目キーワード】利久 たこチャンジャ たこキムチ 手長だこ タコ タコチャンジャ タコキムチ たこ 食卓応援隊 食品 韓国食品
2,880 円
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 商品詳細 名称 白菜キムチ 原材料名 白菜（国産）大根、味塩（海水）、ニラ、ねぎ、唐辛子、玉ネギ、人参、おろしニンニク（にんにく、食塩）、おろし生姜（しょうが、砂糖（てん菜）、牛肉だしの素（食塩、混合薬味ミックス（食塩・小麦でん粉・玉ネギ粉・にんにく粉・牛骨エキス・その他）砂糖、醤油、牛脂、小麦でん粉、ぶどう糖、デキストリン、たんぱく加水分解物、牛肉風味エキス、胡椒ミックス、にんにくエキス、にんにく、たまねぎ混合粉）、イワシエキス （いわし、食塩）、梅エキス（砂糖、液状果糖、水、リンゴ濃縮液、梅濃縮液）、アミの塩辛（オキアミ（えび）、食塩）、もち粉（もち米）/ 調味料（アミノ酸）、酸味料、香料、グルタミン酸ナトリウム, 、PH調整剤、増粘剤（キサンタン), 酸化防止剤（VC）、クエン酸、グリシン、リンゴ酸、香料、カラメル色素（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆含む） 内容量 600g 保存方法 冷蔵 賞味期限 パッケージに記載 販売者名 うどん・もつ鍋也 真 代表 岡本真也 宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル1F TEL 022-224-4885 製造元 うどん・もつ鍋也 真 代表 岡本真也 宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル1F TEL 022-224-4885 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
2,232 円
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![]() 商品詳細 名称 白菜キムチ 原材料名 白菜（国産）大根、味塩（海水）、ニラ、ねぎ、唐辛子、玉ネギ、人参、おろしニンニク（にんにく、食塩）、おろし生姜（しょうが、砂糖（てん菜）、牛肉だしの素（食塩、混合薬味ミックス（食塩・小麦でん粉・玉ネギ粉・にんにく粉・牛骨エキス・その他）砂糖、醤油、牛脂、小麦でん粉、ぶどう糖、デキストリン、たんぱく加水分解物、牛肉風味エキス、胡椒ミックス、にんにくエキス、にんにく、たまねぎ混合粉）、イワシエキス （いわし、食塩）、梅エキス（砂糖、液状果糖、水、リンゴ濃縮液、梅濃縮液）、アミの塩辛（オキアミ（えび）、食塩）、もち粉（もち米）/ 調味料（アミノ酸）、酸味料、香料、グルタミン酸ナトリウム, 、PH調整剤、増粘剤（キサンタン), 酸化防止剤（VC）、クエン酸、グリシン、リンゴ酸、香料、カラメル色素（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆含む） 内容量 600g 保存方法 冷蔵 賞味期限 パッケージに記載 販売者名 うどん・もつ鍋也 真 代表 岡本真也 宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル1F TEL 022-224-4885 製造元 うどん・もつ鍋也 真 代表 岡本真也 宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル1F TEL 022-224-4885 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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