姫泉(ひめいずみ)酒造の仕込みをしている蔵は約130年以上経っており、蔵つき酵母、麹菌が柱や壁を黒く染めています。
ここで造られた焼酎の味と香りが他と少し違うのはここにあります。
それが伝統の重み、かけがえのない伝承の一つ。
仕込みから瓶詰め、ラベル張りまで現在も手作業中心で行っている蔵です。
黒麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた本格そば焼酎です。
米麹以外は、そばのみの為、そばの香り豊か。
ソフトな飲み口が特徴で、お湯割り、そば湯割りなど、楽しめます。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【宮崎県西臼杵郡】 【gohei/shochu】【注意事項】
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ショップ名： お酒の専門店ファースト

標高700mの白馬村で収穫されたそばを原料にして造られたそば焼酎。
うめえずらとはこの地方の方言でうまいでしょうの意味。
発売当初はできたての焼酎を販売しましたが、そばの香りよりもアルコール臭の強い商品でした。
現在は3年寝かせてまろやかな原酒を出荷できるようになりました。
容量/720ml アルコール分/25度 原材料/そば、米(国産)、米麹(国産) 企画/白馬村、白馬酒商地場産品研究会 販売/長野県酒類販売（株） 製造元/芙蓉酒造協同組合 長野県佐久市平賀5371-1白馬村で収穫されたそばで造った白馬限定そば焼酎

ショップ名： 信州白馬　藤森酒店　楽天市場店

内容量720ml原材料飛騨産蕎麦生産国（地域）岐阜県下呂市萩原町アルコール度数25度天領酒造 天真 そば　25度 720ml 箱入飛騨で栽培した蕎麦を一部使用した、薫り高い焼酎です。
蕎麦独特のこうばしい香りと、深い味わいが特徴です。

ショップ名： 飛騨高山　酒のtakumi

味わいと香りのバランスを考え、もろみを中減圧で蒸留しました。
芳醇な味わいが人気です。
蕎麦湯割りにも最適です。
原材料名　蕎麦・米麹（長野県産米） アルコール分　25度　

ショップ名： お酒の総合館・シマヤ酒店

陶酔の眩惑　甘い香り　　そば焼酎　天照（てんしょう）神楽酒造のある宮崎県高千穂町は、古くから「神々の里」といわれ、伝記に登場する「天照大神」からこの名がつけられた天照は開運の意味もあるとされています。
澄んだ甘い香りをほのかに放ちながらも、軽やかにすっきりとした旨さのそば焼酎です。
じっくりゆっくりと天使のわけまえ　長期貯蔵酒タンクや樽に入れ、3年以上寝かせた焼酎は「長期貯蔵酒」になります。
神楽酒造では、樽貯蔵した焼酎を長期貯蔵酒として製造・販売しています。
樽貯蔵酒の特長は何と言ってもそのまろやかさと芳香。
長年寝かせる事により得られるまろやかさに木の芳香が加わって、何とも言えない味わいを醸します。
樽に貯蔵していると、木の呼吸により年間1〜3％ほど中身の焼酎が揮発します。
誰が飲んだわけでもなく、自然に減っていく事から、天使が飲んだ「天使のわけまえ」と言います。
スッキリ後味と蕎麦の風味蕎麦焼酎天照を樽に貯蔵する事3年！その原酒の芳香は、樽の香りと相まって琥珀色のまろやかな蕎麦焼酎長期貯蔵酒として生まれ変わります。
口に含むと蕎麦焼酎特有の香りと柔らかな甘さが広がり、それでいて飲みやすく、後味もスッキリし蕎麦の味がふんわり漂います。
原料の持ち味を生かす低温蒸留で・・・そば焼酎の味は、とても上品かつ口当たりがマイルドで、また、ほんのりとした甘みが感じられるところが特徴です。
醗酵を終えたモロミは、最後の蒸留の工程を経てそば焼酎の原酒として生まれます。
神楽酒造はその蒸留もこだわりの蒸留方法を採用しています。
モロミを低温（48℃〜55℃）で沸騰させ蒸留します。
高温での蒸留は行わない為、熱で変性しないモロミの旨味が原酒にそのまま残ります。
飲み方いろいろ！幅広く楽しめるそば焼酎。
辛味のきいた料理やジューシーな肉料理にも！ほのかなそばの香りとやさしい口当たりで料理を邪魔しないそば焼酎は、ジューシーな肉料理（豚肉のしょうが焼きなど）や、辛味のきいた料理とも合います。
また、魚介類のにおいを消す作用があり、牡蠣フライなどとも美味しくいただけます。
【おすすめの飲み方】水割り、ロック、ソーダ割り、お湯割りの他、そばの茹で汁「そば湯」で割る飲み方もおすすめです。
【アルコール度数】25％

ショップ名： おいしく飲呑会

厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、 宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた 本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。
際立つそばの華やかな香りが特徴です。
■容量：720ml
■アルコール度数：25度

ショップ名： 自然派ワインと地酒と食品 MOAI

【商品説明】
■厳選された蕎麦、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけ造り上げた芳香で甘味のある香味豊かな本格そば焼酎。
【仕様】
■アルコール度数：25％
■内容量：900ml【検索用キーワード】蕎麦焼酎うんかいしゅぞう　きっちょう　ソバ焼酎　0．25　25パーセント　900ミリリットル　お酒　1本　甘み　深み　日向灘黒潮酵母淡泊なのではなく、ほのかな甘みが深さのある飲み心地

ショップ名： ココデ　リカーズ　〜酒めぐり〜

十二年間の長きにいたり、蔵内で熟成させた本格そば焼酎。
北海道産のそばと麦を使用し、峠の原酒をブレンドしました。
長期熟成によるまろやかさの中にそば独特の香ばしさを伴なった本格そば焼酎。
熟成された帳中のまるみ、まろやかさの中に「そば」らしくしっかりとした重厚な香りを伴った本格そば焼酎です。
そば湯割りやそば茶割りなどお好みのスタイルでお楽しみください。
JAN 4966056871307　

ショップ名： ECHIGOYA

新潟小千谷産「蕎麦」を使用した ほんやら そば焼酎　25％ 蕎麦の盛んな土地「小千谷」 市内には有名な蕎麦屋さんが たくさんあります・・・・ 蕎麦の本場 小千谷で栽培した"そば"・・・ 　　　新潟県特産品種「とよむすめ」・・・ 　　　を使用した新潟唯一の蕎麦焼酎！ 小千谷産そばを使用し、 新潟県鑑評会最多受賞蔵の 新潟銘醸が、 酒造りの技術を活かして 上品でマイルドな味わいに仕上げました。

ショップ名： 新潟の地酒・特産　日本酒の長田屋

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(
■)で包装対応メッセージカードOK(詳細は
■)ボトルラッピングOK(詳細は
■)華やかに香る、琥珀色の贅沢！神話の里 高千穂からの贈り物！！〈そば焼酎天照〉を、高千穂の澄んだ空気の中で熟成させた長期貯蔵酒です。
味わいはまろやかで甘味強く、のどごし・キレ良さに定評があります。
また、そば焼酎独特のコクと優しい風味と樫樽熟成風味のコントラストは、上質の白ワインのようにフルーティーでマイルド。
他ではなかなか味わえない一品！ロックでゆっくり楽しむのがオススメです！！長期貯蔵酒とは？タンクや樽に入れ、3年以上寝かせた焼酎は「長期貯蔵酒」になります。
神楽酒造では、焼酎を貯蔵する専用のオーダーメイド樽を使用し、樽貯蔵した焼酎を長期貯蔵酒として製造・販売しています。
樽貯蔵酒の特長は、何と言ってもそのまろやかさと芳香。
長年寝かせる事により得られるまろやかさに木の芳香が加わって、何とも言えない味わいを醸します。
■製造者：神楽酒造(株)/宮崎県西臼杵郡高千穂町
■品目：本格焼酎/単式蒸留焼酎/焼酎乙類(そば焼酎)
■原材料名：そば、麦、米こうじ(国産米麦)
■アルコール度数：25％
■容量：900ml
■容器：瓶(スクリューキャップ)
■JAN:4973074007229

ショップ名： 酒の倉之助

新潟銘譲そば焼酎　ほんやら720ml 小千谷産のそばと米を使用した本格そば焼酎です。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：そば焼酎 醸造元：新潟銘譲 生産地：新潟県小千谷市 原料米：米、米こうじ 使用米：- 精米歩合：- アルコール度：25％?26％ 酵母：- 日本酒度：- アミノ酸度：- 内容量：720ml 保存方法：常温

ショップ名： 魚沼の里　芳屋

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称福徳長 そばの風 25度 1800ml内容量1800ml保存方法常温製造元福徳長酒類（株）商品説明アルコール度数 25.0%焼酎のふるさと、九州で作った本格そば焼酎です。
【Y】

ショップ名： 酒のやまや　楽天市場店

アルコール度数：25度 保存方法：常温保存 産地：長野県 製造者：橘倉酒造(株)

ショップ名： 健康美食計画

ほのかに香る瑞々しいそばの香りとすっきりとした軽やかな味わいが特徴のそば焼酎 ロックでお召し上がるのがお薦めです。
水木しげる先生の絵が描かれた専用箱で、贈り物にも最適です。
【原材料名】そば・麦・米麹(国産米) 【アルコール度数】25％ 【内容量】720ml

ショップ名： ワインと地酒の店　かたやま

飛騨で栽培した蕎麦を使用した、薫り高い焼酎です。
蕎麦独特のこうばしい香りと、深い味わいが特徴です。
分類 そば焼酎 原材料 蕎麦 アルコール度数 25?26度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。

ショップ名： 飛騨高山おみやげ処　三川屋

商品名 那由多の刻（蕎麦）長期貯蔵720ml 商品説明 一年を通して気温約15度のトンネル内でじっくり貯蔵。
樽貯蔵ならではのスモーキーで甘味のある味わい。
種　類 麦焼酎 麹 白麹 アルコール度数 25度 蒸留方法 減圧 蔵　元 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見　

ショップ名： 酒本舗はな

そばの風味を活かした個性際立つ「峠」の中で最もポピュラーな「峠」です。
芳醇な香りと旨みは、多くの焼酎党から高い評価を頂いております。
専用箱が無く、包装できません。
【注】発送までに2週間くらいかかることがございます。
　

ショップ名： いいもん　楽天市場店

蔵元 橘倉酒造・長野県 容量 720ML 原材料 そば・米麹 度数 25度 特徴 そばどころ信州で造られる旨いそば焼酎。
そばの風味を活かした個性際立つ「峠シリーズ」の中で最もポピュラーな「峠」です。
芳醇な香りと旨みは、多くの焼酎党から高い評価を得ています。

ショップ名： ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店

そばのリッチな香りと口の中に広がる味わい深く濃醇な旨み。
昔ながらの黒麹で仕込んだ芳醇な香りと旨みをお楽しみください。
内容量：1800ml産地：福岡県蔵元：福徳長酒類原料：そば・米麹アルコール度：25度

ショップ名： プライムリカーズ

ショップ名： ハードリカー2号店　楽天市場店

香りと味は本格派です。
厳選された七笑の酒粕を使用して丁寧に仕上げた「本格焼酎」です。
　

ショップ名： いいもん　楽天市場店

そばの風味を活かした個性際立つ「峠」の中で最もポピュラーな「峠」です。
芳醇な香りと旨みは、多くの焼酎党から高い評価を頂いております。
■酒造：橘倉酒造
■原料：蕎麦・米麹
■アルコール分：25度
■容量：720ml

ショップ名： ワイン紀行

ショップ名： ハードリカー　楽天市場店

種類 そば焼酎 産地 宮崎県・雲海酒造 内容量 720ml・瓶 Alc.度数 25％ 保存方法 直射日光、高温を避け保管。
常温可。
備考 お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
そばのほんのり甘い味わいと香り。
！ 厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。
際立つそばの華やかな香りが特徴です。

ショップ名： 酒のすぎた　楽天市場店

そば焼酎　がんばるなかれ　　 　　　　　　　　　　　　　25度　720ml ほのかに香る瑞々しいそばの香りとすっきりとした軽やかな味わいが特徴のそば焼酎です。
ロックがお薦めです。
ラベルは地元出身の漫画家水木しげる先生の書を使用しました。
日常の忙しさを忘れて、なまける中から「楽」を見いだすのもよいかもしれません。
原材料 そば・麦・米こうじ アルコール度 　25度

ショップ名： リカー＆ドリーム　酒散歩

究むれば峠に至る。
酒造り三百有余年の橘倉酒造がその伝統と技術を駆使し、「本格もろみ取焼酎」として精魂込めて研き上げた信州そば焼酎「峠」。
蔵内で長期熟成（10年間）されたそば焼酎をブレンド。
熟成された帳中のまるみ、まろやかさの中に「そば」らしくしっかりとした重厚な香りを伴った本格そば焼酎です。
そば湯割りやそば茶割りなどお好みのスタイルでお楽しみください。
原材料　そば70％　米麹（国産米）20％　麦10％専用箱が無く、包装できません。
【注】発送までに2週間くらいかかることがございます。

ショップ名： いいもん　楽天市場店

黒麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた本格そば焼酎。
米麹以外は、そばのみの為、そばの香り豊かな商品です。
ソフトな飲み口が特徴で、お湯割り、そば湯割りなど、楽しめます。
産地：宮崎県 アルコール度数：25度

ショップ名： あきさ

佐久の酒造会社は焼酎の製造免許を取得している ところが多く、古くから盛んに焼酎が造られてきました。
原材料名/そば・米麹(国産米) アルコール分/25度 容量/720ml 製造者/橘倉酒造株式会社 長野県佐久市臼田653-2

ショップ名： 信州白馬　藤森酒店　楽天市場店

ショップ名： リカータイム2号店　楽天市場店