商品名■北海道産花咲ガニ姿(オス)商品内容■1尾:約1.0kg×2尾(ボイル済み/冷凍品)※オス、又はメス(子無し)※冷凍状態での重さとなります。
※発泡スチロール特徴(身入り)など■花咲ガニは殻と身の間にプリン状の脂身が多いのも特徴なカニです。
身入りが悪いと感じてしまうお客様もいますが、タラバガニと比べ7〜8割程度の感覚でご購入下さいませ。
その分、鉄砲汁にすると他のカニでは味わえない出汁と美味しさが味わえます。
原材料名■花咲ガニ、食塩原産地■北海道※ロシアなど産地が変更する場合があります。
賞味期限■生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法■-18℃以下で保存して下さい。
解凍後は冷蔵庫で2日間、保存期間は冷凍庫で約1ヶ月。
凍結前加熱の有無■有(ボイル済み)加熱調理の必要性■無アレルギー表示■かに※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。
お召上がり方法■冷凍状態でお届けしますので深めの皿に甲羅を下にしてラップ等をかけ自然解凍で解凍してください。
※電子レンジでの解凍は旨みが逃げてしまいますのでおやめ下さい。
お届けについて■お届け日時の指定可能※指定日の指定がない場合は最短手配の最短発送で対応します(営業日に限る)※注文日より60日以降のお届け日指定はメールにてご連絡下さいませ。
■1〜2日程度の余裕をもった指定日(特に年末年始)をお願い致します。
※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始のお届け日指定も可能です。
※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由によりお届け(配送)が遅延する場合もあります。
余裕をもったご指定をお願い致します。
送料■送料込み※沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料2,200円(税込)が加算されます。
※お支払/送料/配送について⇒こちら※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。
詳細はメールでお問い合わせください。
配送方法■冷凍便ギフト対応■熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。
※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について■カニや水産物との同梱、まとめ買いが可能です。
(活ホタテ・活カキは除く)。
【同梱可能】北海道海の幸カニ・水産物⇒クリック※配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。
■千歳ラム工房・肉の山本との同梱、まとめ買いが可能です。
【同梱可能】北海道の郷土料理ジンギスカン⇒クリック※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。
※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。
御用途一覧■北海道の道東沖えりも岬から、根室迄の太平洋沿岸で水揚げされるカニで、近年は水揚量も少なく貴重なカニです。
花咲ガニは濃厚で弾力性あるぷりっとした身と、どことなくエビのような独特の風味があるのが特徴です。
また、殻と身の間にプリン状の脂身が多いのも特徴なカニで身入りが悪いと感じてしまうお客様もいますが脂も含めて花咲ガニの特徴となっています。
北海道根室市に本拠地を構える蟹専門問屋から花咲港に水揚げされた花咲ガニをお届けします。
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