九鬼太白純正胡麻油は様々な料理に活用できますごまを煎らずに低温圧搾法で搾ることで、ごま本来のもつうまみをいかした胡麻油です。
ごま油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。
揚げ油に使うとカラっとあがり、胃もたれしにくいとご好評です!日本人好みのクセのない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。
さらに、バターの代わりに使うと、しっとりふわふわのシフォンケーキに仕上がります!九鬼産業のこだわり:圧搾法創業以来120年以上、守り続けてきた「圧搾法」。
ごまへの圧力だけでごま油を搾りだす製法です。
手間と時間がかかりますが、ごま本来の持つ香りと味を引き出すため守り続けている九鬼産業の伝統です。
九鬼産業のこだわり:ろ過透き通るようなごま油にするために、2週間以上静置させ、きれいな上澄みだけを和紙や布を使って何度も繰り返しろ過します。
じっくりと時間と手間をかけることで、雑味のない整った味わいのごま油に仕上がります。
香りレベル:0九鬼のごま油の中でもっとも焙煎ごま油特有の香りがなく、ごまの旨みを凝縮したごま油。
サラサラとしてクセがなく素材の味を活かしたい料理におすすめです。
サラダ、揚げ物、パスタなどの洋食、お菓子など幅広い用途にお使いいただけます。
九鬼こだわり製法のごま油九鬼産業は、ごまへの圧力だけでごま油を搾りだす製法を、創業以来120年以上守り続けてきました。
手間と時間がかかりますが、ごま本来の持つ香りと味を引き出すため守り続けている九鬼産業の伝統です。
焙煎とろ過にもじっくりと時間と手間をかけ、雑味のない整った味わいのごま油に仕上げています。
こだわりの製法で作ったごま油を、九鬼産業はたくさんそろえております。
この商品の返品について 油は加熱しすぎると発煙、発火します。
その場を離れるときは、必ず火を消してください。
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商品仕様/スペック栄養成分表示大さじ一杯(14g)当たりエネルギー126kcalたんぱく質0g脂質14gコレステロール0mg炭水化物0g食塩相当量0g原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください食用ごま油(国内製造)注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください油は加熱しずぎると発煙、発火します。
その場を離れるときは必ず火を消して下さい。
油は低温になると凍って、白濁したり、固化したりします。
(25〜30℃程度に温めると溶解します。
)表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください【表示推奨品目】ごま内容量600g保存方法直射日光を避け、常温暗所保管(15〜25℃)火気注意賞味期限製造日より1.5年※商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。
容器の種類ペット種類ごま油寸法75×56×230mm内容量(g)600gブランド太白純正胡麻油メーカー名九鬼産業JANコード4972370107114備考ご注意【免責】アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。
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