商品名レッドチェリー4号缶国産説明甘酸っぱく上品な味わいの国産レッドチェリーを缶詰にしました。
使用している品種は、山形県産のナポレオン種で、大粒で果肉が厚く、さくらんぼの下部がやや尖ったハート形をしているのが特徴です。
国産ナポレオン種の収穫期は6〜7月。
その限られた旬の時期に収穫したさくらんぼ原料を、山形県寒河江市の工場で丁寧に加工しています。
さくらんぼの品質を保つために、原料の品質検査後、二度の選別で、品質に問題がないか、異物がないかを調べ、大きさごとに振分けていきます。
出荷前にはロットごとに開缶し、味、香り、pH、重さなどの数値を管理しています。
ひと缶に、47〜68粒入っているので、学園祭や子供会の行事などで、さくらんぼをたっぷり使用したフルーツポンチを作ったり、かき氷、アイスクリームなどのトッピングにご利用いただけます。
枝付きなので、そのまま使用するのに適しています。
プリンやパフェ、クリームソーダにホイップクリームやソフトクリームを添えて、その上に天狗缶詰のレッドチェリーを置けば、見ためがグッと華やかに仕上がり、味に絶妙な酸味のアクセントを与えてくれます。
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缶型4号缶エネルギー(100g当たり)89kcal(※シロップ含まず)品名さくらんぼ・シラップづけ(ライト)形状全形枝付果粒の大きさM(中粒)原材料名さくらんぼ(国産)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、酸味料、着色料(赤104、アナトー)固形量230g内容総量425g賞味期間製造後3年間使用上の注意開缶後はガラス等の容器に移し換えて下さい。
原産国日本(山形県)製造者佐竹商事株式会社山形県寒河江市大字高屋343ご注意出荷時期により商品詳細が異なります。
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