スェーデン、ドイツ、イタリアオランダ、フランス、イギリス、アメリカなど、世界各国で高い評価を受けているメイド・イン・ジャパン。
刀身と柄を一体化した美しいデザインと、シャープな切れ味が自慢の包丁です。
この「ペティナイフ」は、刃渡り13cm。
肉・野菜切り用の小型包丁です。
[特長]持ちやすさを考慮した柄の形状と滑り止めのためのドットにより、フィット感が抜群です。
刀身と柄の一体構造で、雑菌がつきにくく衛生的です。
一体構造だから水による侵食がなく、柄が腐り抜け落ちる心配がありません。
刃は18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウム。
手術用のメスと同じ材質で、切れ味を長く保ち、研ぎ直しも容易です。
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