【商品説明】ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：221mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 シェルブール デザートナイフ（H・H）ノコ刃付 ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 2060501 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7305
2,887 ～
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【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。
刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。
超本刃付。
砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
両刃【仕様】●外寸：267mm●重量：62g●厚み：背1．0mm●刃渡り：16cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 ヴォストフ スペシャルグレード ソールナイフ 4518−16SG 16cm ナイフ 16cm 5428100 4518−16SG 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY5205バランス良く長時間の作業でも疲れない
20,412 ～
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【商品説明】伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。
ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。
一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。
ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。
【仕様】●外寸：340mm●重量：113g●厚み：背1．7mm●材質1：高品質モリブデン合金素材●材質2：特殊強化樹脂●刃渡り：21cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】thermohauser TH パン切ナイフ 66791 21cm ナイフ 21cm 高品質モリブデン合金素材 特殊強化樹脂 7087100 66791 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY9383ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ
3,978 ～
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【商品説明】ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：223mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 ブローニュ デザートナイフ（H・H）ノコ刃付 ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 3820501 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY1508ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
2,887 ～
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【商品説明】ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：185mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 セシリア フルーツナイフ（H・H） ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 2082800 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7369ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
2,204 ～
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【商品情報】■商品サイズ(約)：製品サイズ(約)使用時：全長375×幅30×奥行15mm収納時：全長280×幅30×奥行15mm刃渡：235mm■材質：刀身：ステンレス鋼ハンドル・サヤ：ABS樹脂(耐熱温度80度)刃の形状：片刃【備考】■生産地/中国【関連ワード】関連商品はこちらラフィネ 折込みパン・ケーキナイフ パール金属701円 ラフィネ ピックアップシフォンケーキナイフ 345円 ラフィネ PCケーキ保存カバー パール金属662円ラフィネ 木製ケーキめん棒35cm パール金属594円ラフィネ 折りたたみ式ケーキクーラー25cm 781円ラフィネ アルミ箔カップケーキ焼型 S 15枚305円 ラフィネ マフィン・カップケーキ袋22cmク177円ラフィネ アルミ箔カップケーキ焼型 L 15枚297円
1,661 ～
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【商品説明】ハンドル部：18−8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
（手研本刃付） 刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
【仕様】●全長：180mm●重量：45g●厚み：背2．2mm●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2：18−8ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：7cm●両刃●背厚：2．2mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 ブライト M11PRO ピーリングナイフ M136 7cm ナイフ 7cm モリブデンバナジウム特殊鋼 18−8ステンレススチール 322050 M136 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX1336
5,311 ～
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【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り両刃背厚：2．0mm【仕様】●全長：380mm●重量：140g●厚み：背2．0mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：25cm●両刃●背厚：2．0mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Victorinox ビクトリノックス SCスライシングナイフ 25cm 6．8223．25G ナイフ 25cm 刃 ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル ポリアミド樹脂 6925510 6．8223．25G 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY8916
7,590 ～
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【商品説明】ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●全長：277mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：オールミラー仕上●材質3：ナイフ部／ハイカーボンステンレス426J−1規格（鍛造刀仕様）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 ブローニュ カービングナイフ（H・H） ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 ナイフ部 ハイカーボンステンレス426J−1規格 鍛造刀仕様 3824001 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY1524ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
4,911 ～
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【商品説明】握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。
【仕様】●全長：225mm●重量：70g●厚み：背1．5mm●材質1：刃部／ステンレス刃物鋼●材質2：ハンドル／エラストマー樹脂●刃渡り：11．5cm●両刃●背厚：1．5mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】富士カトラリー株式会社 富士カトラリー 子ども用クッキングナイフ FC−620 ピンク ナイフ 刃部 ステンレス刃物鋼 ハンドル エラストマー樹脂 3809010 FC−620 庖丁 ピンク 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY1448刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。
1,290 ～
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【商品説明】握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。
【仕様】●全長：225mm●重量：70g●厚み：背1．5mm●材質1：刃部／ステンレス刃物鋼●材質2：ハンドル／エラストマー樹脂●刃渡り：11．5cm●両刃●背厚：1．5mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】富士カトラリー株式会社 富士カトラリー 子ども用クッキングナイフ FC−622 イエロー ナイフ 刃部 ステンレス刃物鋼 ハンドル エラストマー樹脂 3809210 FC−622 庖丁 イエロー 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY1450刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。
1,290 ～
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【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
両刃【仕様】●外寸：185mm●重量：55g●厚み：背1．0mm●材質：ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼●刃渡り：8cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社 ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 パーリング No．534 8cm ナイフ 8cm ステンレス 13クローム モリブデン鋼 4890400 No．534 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY4067切れ味が冴え、しかもサビにくい
6,847 ～
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【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
【仕様】●外寸：310mm●重量：177g●厚み：背1．5mm●材質：440Aベースグレステン鋼●刃渡り：19c●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ホンマ科学株式会社 ホンマ科学 グレステン 家庭用 ツバ付きナイフ 819TK 19cm ナイフ 19cm 440Aベースグレステン鋼 5851000 819TK 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY6362440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています
16,366 ～
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【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。
手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
（手研本刃付）【仕様】●全長：440mm●重量：210g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2：18−8ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：30cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 ブライト M11PRO ウェーブナイフ（パン切り）M1151 30cm ナイフ 30cm モリブデンバナジウム特殊鋼 18−8ステンレススチール 7911400 M1151 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1767刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
17,215 ～
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![]() 【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。
手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
（手研本刃付）【仕様】●全長：440mm●重量：210g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2：18−8ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：30cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 ブライト M11PRO ウェーブナイフ（パン切り）M1151 30cm ナイフ 30cm モリブデンバナジウム特殊鋼 18−8ステンレススチール 7911400 M1151 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1767刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
17,215 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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