下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22BL 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):375 全長(mm):375 サイズ(cm):24 カラー:ブルー 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。
商品コード34049865273商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22BL 新潟 燕三条製型番ALY9105サイズ刃渡り:240mmカラーブルー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブラック モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22B 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):375 全長(mm):375 サイズ(cm):24 カラー:ブラック 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。
商品コード34049865274商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 240mm ブラック モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22B 新潟 燕三条製型番ALY9107サイズ刃渡り:240mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

類似商品はこちら包丁 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-1075,478円ダマスカス 67層 牛刀包丁 180mm FN7,678円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1192,728円ステンレス ペティナイフ 125mm FN-11,628円ステンレス割込 牛刀包丁 180mm FN-12,728円ステンレス 穴あき三徳包丁 165mm FN-2,178円ダマスカス 33層 牛刀包丁 180mm 木柄6,578円ステンレス 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-3,278円ステンレス 割込 牛刀包丁 180mm 木柄 4,378円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 ハイカーボン モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。
抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。
軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。
■規格本体：(約)全長31.5×幅4.5×ハンドル厚2.0cm重量：(約)114g食器洗い乾燥機対応 ■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度100℃) ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

類似商品はこちらステンレス割込 牛刀包丁 180mm FN-12,728円ステンレス 割込 牛刀包丁 180mm 木柄 4,378円ステンレス 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-3,278円包丁 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-1075,478円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1302,178円ダマスカス 67層 牛刀包丁 180mm FN7,678円ステンレス 小三徳包丁 150mm FN-122,178円ダマスカス 33層 牛刀包丁 180mm 木柄6,578円ステンレス割込 三徳包丁 165mm FN-12,728円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。
切れ味が長く続くステンレス刃。
熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。
■規格本体：(約)全長30.5×幅4.5×ハンドル厚1.5cm重量：(約)129g食器洗い乾燥機対応 ■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　口金・鋲：ステンレス鋼　ハンドル：ポリアセタール(耐熱温度100℃) ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

類似商品はこちらステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1192,728円ステンレス 割込 牛刀包丁 180mm 木柄 4,378円ステンレス 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-3,278円包丁 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-1075,478円ステンレス割込 三徳包丁 165mm FN-12,728円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1302,178円ダマスカス 67層 牛刀包丁 180mm FN7,678円ステンレス割込 小三徳包丁 150mm FN-2,508円ダマスカス 33層 牛刀包丁 180mm 木柄6,578円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 サビに強いステンレス3層割込。
丈夫で抜群の切れ味が長く続く。
熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。
■規格本体：(約)全長31.5×幅4.5×ハンドル厚2.0cm重量：(約)117g食器洗い乾燥機対応 ■材質刃身：ステンレスクラッド複合材(芯材：モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼　側材：ステンレス鋼)　刃の形状：両刃　ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度100℃) ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

類似商品はこちら包丁 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-1075,478円ステンレス 割込 牛刀包丁 180mm 木柄 4,378円ダマスカス 33層 牛刀包丁 180mm 木柄6,578円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1192,728円ステンレス 三徳包丁 165mm 木柄 FN-3,278円ステンレス割込 牛刀包丁 180mm FN-12,728円ステンレス 小三徳包丁 150mm 木柄 FN3,058円ダマスカス 67層 牛刀包丁 180mm FN7,678円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1302,178円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。
切れ味が長く続くステンレス刃。
手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。
■規格本体：(約)全長31.0×幅4.5×ハンドル厚1.5cm重量：(約)154g ■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　口金・鋲：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木 ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。
職人の技巧を連想させる新デザイン。
独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。
高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
メーカー/ブランド貝印商品名AB5460 関孫六 いまよう 牛刀 210mm材質刃体・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ:337×41×17mm、重量:159g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355

類似商品はこちらステンレス 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-3,278円包丁 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-1075,478円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1192,728円ステンレス割込 牛刀包丁 180mm FN-12,728円ダマスカス 33層 牛刀包丁 180mm 木柄6,578円ステンレス 割込 三徳包丁 165mm 木柄 4,378円ダマスカス 67層 牛刀包丁 180mm FN7,678円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1302,178円ステンレス 三徳包丁 165mm 木柄 FN-3,278円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 サビに強いステンレス3層割込。
丈夫で抜群の切れ味が長く続く。
手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。
■規格本体：(約)全長31.0×幅4.5×ハンドル厚1.5cm重量：(約)152g ■材質刃身：ステンレスクラッド複合材(芯材：モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼　側材：ステンレス鋼)　刃の形状：両刃　口金・鋲：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木 ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

類似商品はこちらダマスカス 33層 牛刀包丁 180mm 木柄6,578円ステンレス 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-3,278円ステンレス 割込 牛刀包丁 180mm 木柄 4,378円ペティナイフ 包丁 125mm 木柄 FN-14,378円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1302,178円包丁 三徳包丁 165mm 木柄 FN-1085,478円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1192,728円ダマスカス 67層 牛刀包丁 180mm FN7,678円ステンレス割込 牛刀包丁 180mm FN-12,728円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 切れ味抜群で高い耐久性の3層ブレード鋼割込。
硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味。
手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。
■規格本体：(約)全長31.0×幅4.5×ハンドル厚1.5cm重量：(約)153g ■材質刃身：鋼割込材(芯材：鋼(ハガネ)　側材：ステンレス鋼)　刃の形状：両刃　口金・鋲：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木 ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

類似商品はこちら包丁 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-1075,478円ステンレス 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-3,278円ダマスカス 67層 牛刀包丁 180mm FN7,678円ステンレス 割込 牛刀包丁 180mm 木柄 4,378円ダマスカス 33層 ペティナイフ 125mm 5,478円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1302,178円ダマスカス 33層 三徳包丁 165mm 木柄6,578円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1192,728円包丁 三徳包丁 165mm 木柄 FN-1085,478円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。
トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味。
手になじみ、疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。
■規格本体：(約)全長31.0×幅4.5×ハンドル厚2.0cm重量：(約)180g ■材質刃身：33層ダマスカス鋼複合材(芯材：モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼　側材：ステンレス鋼)　刃の形状：両刃　口金・鋲：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木 ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

類似商品はこちらダマスカス 33層 牛刀包丁 180mm 木柄6,578円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1302,178円包丁 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-1075,478円ステンレス 牛刀包丁 180mm FN-1192,728円ステンレス 牛刀包丁 180mm 木柄 FN-3,278円ステンレス割込 牛刀包丁 180mm FN-12,728円ダマスカス 67層 三徳包丁 165mm FN7,678円ステンレス 割込 牛刀包丁 180mm 木柄 4,378円ダマスカス 67層 ペティナイフ 125mm 6,578円新着商品はこちら2024/5/21すき間 ゴミ箱 2段 東谷 日本製 | ごみ箱4,980円2024/5/21すき間 ゴミ箱 3段 東谷 日本製 | ごみ箱6,380円2024/5/20ピタッときれい 浴槽洗い スペア sm@rt-950円再販商品はこちら2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×4箱セット 2,040円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 ×2箱セット 1,080円2024/5/21瞬間冷却剤 冷却パック 5袋入 F-4115 600円2024/05/22 更新【商品について】 ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。
最高の切れ味が長く続く。
熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。
■規格本体：(約)全長30.5×幅4.5×ハンドル厚1.5cm重量：(約)147g食器洗い乾燥機対応 ■材質刃身：67層ダマスカス鋼複合材(芯材：コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼　側材：ステンレス鋼)　刃の形状：両刃　口金・鋲：ステンレス鋼　ハンドル：ポリアセタール(耐熱温度100℃) ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

メーカー型番:526 サイズ:刃渡り 30 全長 43.5CM 背厚:2.2MM 重量:225G 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

堺源吉 日本製 ペティ 包丁 135mm モリブデン鋼 樹脂ハンドル MV-PRO 食洗器対応 堺の包丁 サイズ:(全長)約24cm、(刃渡り)約13.5cm、(刃幅)約2.8cm、(持ち手厚み)約1.5cm 素材・材質:刀身=モリブデン鋼(AUS8)、柄=POM樹脂ハンドル(三つ鋲本通し) 冷凍食品には専用の包丁をお使いください。
硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。
こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。
食器洗浄機対応にはなっていますが、機種や洗剤の種類によってはさびが発生する場合があります。
さびの発生を抑え長くお使いいただくために、洗い終わったら必ず水分を拭き取るようにしてください。
説明 大きな包丁ではやりにくい皮むきや飾り切りなどに適した小さなナイフ。
柄は水でふやけることのない樹脂製。
食器洗浄乾燥機対応。
商品コード20069013141商品名堺源吉 日本製 ペティ 包丁 135mm モリブデン鋼 樹脂ハンドル MV-PRO 食洗器対応 堺の包丁型番023154サイズペティ 135mmカラーブラック柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

・【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。
硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。
板厚約2mm、正味231g・【サイズ】【全長】約313mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅（刃元）】約43mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【柄丈】約110mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋　【芯材】VG-10号 【柄】インド産黒檀 【柄紋】竹模様　【刃】両刃 【重量】227g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通・【お手入れが簡単】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされたエルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。
エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。
・【選ばれる理由1】錆びにくいのに圧倒的な切れ味！ 高級刃物鋼のVG10を使っているので 錆びにくくて切れ味抜群！ 良い包丁の条件にもある切れ味も 長く続くので頻繁に研ぎ直しをしなくても大丈夫です！ すごく扱いやすい包丁です。
・【選ばれる理由2】オシャレな天然木のハンドル ハンドルも高級感のある 天然木に特殊加工を施した 素材を使用！ 握った感覚も握りやすく、 見た目と機能を兼ね備えた ハンドルです！一人暮らしを始める新生活者にもおすすめのセット商品もあり！父の日や母の日、お中元、お歳暮、クリスマス、定年退職の記念品や誕生日のプレゼント・ギフト、贈り物にもOK！

セラミックナイフのパイオニア京セラが使い心地を追求し素材から新たに開発した革新的なセラミックスを採用。
ファインセラミックスは見た目にも美しくとても軽量です。
また非常に硬質で摩耗しにくいためその切れ味は一般的なステンラス包丁よりも格段に長持ちします。
今まで以上に切れ味が長持ちし毎日の料理を心地よくスムーズにすることができます。
サイズ：全長31.3×横幅4.8×奥行1.9cm 刃渡り：18cm 重量：87g 材質：刃：ファインセラミックス、ハンドル：ポリプロピレン(熱可塑性エラストマー) 耐熱温度：110度(ハンドル) 備考：食洗器/乾燥機可 硬いものを無理に切ったり叩いたりした場合刃が欠けたり折れたり割れたりすることがありますのでご注意くださいセラミックスで、調理に心地よさを。
使った瞬間の感動、軽く鋭い切れ味が長く続き調理をこころ軽やかに楽しくする。
そんな想いを込めたブランドが「cocochical」です。
料理をもっと自分らしく、スマートで心地よいものへ。
セラミックナイフのパイオニア京セラが使い心地を追求し、素材から新たに開発した革新的なセラミックスを採用。
ファインセラミックスは、見た目にも美しく、とても軽量です。
また、非常に硬質で摩耗しにくいため、その切れ味は一般的なステンラス包丁よりも格段に長持ちします。
今まで以上に切れ味が長持ちし、毎日の料理を心地よくスムーズにすることができます。
この軽く、鋭く、キレイな切れ味が、使うたびに心地よく、毎日のお料理時間を「たのしい時間」へ変えてくれることを願っています。
セラミックナイフのパイオニアである京セラは10年以上の研究開発の結果、従来品「Z206」に比べて更に硬度が高い素材「Z212」（特許取得）を開発しました。
新素材「Z212」は、従来のセラミックス「Z206」よりも大幅に硬度を高めたセラミックス。
刃を硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、切れ味の持続性が2倍以上長持ちします。
セラミックナイフのための原料を開発 京セラが独自開発した原料は、硬くて、しなる（靭性値が高い）のが最大の特長です。
これにより、鋭い切れ味が長持ちし、欠けにくいセラミックナイフが作られるのです。
強度を高める先端形状 京セラのセラミックナイフは、刃の強度を高めるために、先端が少し丸いR形状をしています。
ぶつかった時に衝撃が分散され、欠けや折れが発生しにくい設計です。
(特許第3905062号) 食材の切り離れがいい 刃先はハマグリ刃と呼ばれる刃付けをし、欠けにくく丈夫で切れ味の持続性を高めています。
また、食材に切り込みやすく切り離れも良くなります。
刃に命を吹き込む熟練工による「刃付け」 刃付けの最終仕上げは1本1本手作業で確認しながら丁寧に行っています。
鋭くキレイに切れる、京セラの品質の高さが表れる大切な工程です。
切れ味を決める刃付けにこだわっています。
刃には、cocochicalとkyoceraのロゴが入っており、ワンポイントに♪ ハンドルの持ち方は人それぞれ、食材によってもさまざまです。
持ちやすい位置、切り方、力のかけ具合に応じた握りかえが誰にでも自然に、自由にできる形を追求しました。
ハンドルと刃を極力スムーズにつないだ段差の少ない形状、ハンドル腹側の緩やかなRと柄尻から先へ向けた穏やかなテーパーは、人それぞれの持ちやすい位置、切り方、力のかけ具合に応じた握りかえが自然かつ自由にできる形を実現しています。
握りやすさを追求したラバーグリップを採用。
素材の色そのままのホワイトとブラックは、インテリアやカトラリーとも相性が良く、美しい色合い。
キッチンや食卓で過ごすひとときを、心地よく楽しい時間に変えてくれます。
手首のスナップを使い、カーブに合わせて刃を滑らせるように切る西洋包丁。
ブロック肉や刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおすすめです。
スーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れるのが特長です。
重量も金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ないため、切ることに心地よさを感じられます。
cocochical限定の修理サービスも♪ アフターサービスがしっかりしているので、安心して永くご愛用頂けます。
※チケット1枚はパッケージに同梱されています。
サービス条件がございますので、説明書をご確認ください。
一般的な「包丁らしい」ではなく、Lightでスマートな新しい印象。
心地よさを表した、角R形状のパッケージ。
家族や友人など大切な方へのプレゼントに、料理を心地よく楽しんでもらいたいという気持ちを贈れるパッケージに仕上がりました。
素材から製品デザイン、パッケージまで「ここちよさ」を追求したナイフ「cocochical」は、ご結婚や新築のお祝い、ギフトにもぴったりです。
? ご使用上のご注意 ? ・金属のように曲がらないため、硬いものを無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合に刃欠け、刃折れを起こすことがあります。
・カボチャ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉及び魚・カニなどのような硬いものには使用しないでください。
・刃部はセラミック製で金属製ではありません。
ぶつけたり、落としたりすると刃が欠けたり折れたりすることがあります。
食器洗い乾燥機や水切りをご使用の際は、食器等を当てないようにご注意ください。
・刃が欠けた場合は、そのまま使用せずに研ぎなおしてください。
欠けた部分から折れる場合があります。
・セラミックナイフは、金属刃物用砥石では研がないでください。
刃を傷める原因となります。
・まな板は木製または樹脂製のものをご使用ください。
それより硬いものを使用しますと、刃が欠けることがあります。
・高熱を発するもののそばに置かないでください。
樹脂部が変形することがあります。
KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ 三徳 16cm KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ 三徳 14cm KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ ペティナイフ 13cm KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ スライスナイフ ギザ刃 12.5cm  

「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
刃渡り18mのシェフナイフ(牛刀)は西洋では一般的な包丁で、肉や魚を切る他細かい作業もしやすい包丁です。
こちらはマットな輝きが美しいシルバーのベーシックタイプ。
刃の長さ:約18cm、全長:約31.5cm 製品重量:約165g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。
「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。
刃渡り18cmのシェフナイフは牛刀とも呼ばれ、もともとはお肉の塊を切りやすいよう設計されています。
三徳包丁よりも刃が細長く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。
西洋では一般的な包丁で、肉や魚だけでなく細かい作業もしやすい包丁です。
「ORIGAMI」には4つの仕上げがございます。
こちらはマットな輝きが美しいベーシックタイプのシルバー。
日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。
折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。
日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。
そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。
フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。
刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。
商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。
日々のお手入れにお使いください。
商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。
お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。
使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。
包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。
もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。
サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。
サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。
Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント     

「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
刃渡り18mのシェフナイフ(牛刀)は西洋では一般的な包丁で、肉や魚を切る他細かい作業もしやすい包丁です。
こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。
刃の長さ:約18cm、全長:約31.5cm 製品重量:約165g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。
「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。
刃渡り18cmのシェフナイフは牛刀とも呼ばれ、もともとはお肉の塊を切りやすいよう設計されています。
三徳包丁よりも刃が細長く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。
西洋では一般的な包丁で、肉や魚だけでなく細かい作業もしやすい包丁です。
「ORIGAMI」には4つの仕上げをご用意。
こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。
日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。
折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。
日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。
そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。
フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。
刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。
商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。
日々のお手入れにお使いください。
商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。
お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。
使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。
包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。
もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。
サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。
サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。
Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント     

世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。
サイズ：刃の長さ/約18cm、全長/約31.7cm 材質：刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) 備考：品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。
いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。
一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。
MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05％という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14％入っています。
そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない58度（ロックウェル）の硬度を持っています。
さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。
従来のフッ素含有量の倍の40％の含有量により、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味がさらに増しています。
その塗装面は、非粘着性、低摩擦性、汚れが落としやすい、洗剤等薬品に強い、熱に強い、など様々な特徴を持っています。
そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。
カラーはブラック、シルバーの2色からお選びいただけます。
マットな高級感ある質感の包丁は、ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。
牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。
ハンドルはM型ハンドルを採用。
様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。
シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。
※三徳包丁、ペアリングナイフでカットしています。
驚きの切れ味 数ある工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、包丁全体をゆっくり時間をかけて丁寧に研いでいます。
それにより理想の刃付けを造り出し、抜群の切れ味を実現しています。
鋭い切れ味が続く 鋼材にはクローム・バナジュウム・モリブデン鋼を使用し、最終製品硬度はロックウェル59度以上に仕上げてあります。
※他社製品は54〜57度に仕上げてあるものがほとんどです。
研磨の際、水を掛けながらゆっくりと時間をかけて研磨しているため、 焼き入れ硬度を保ったまま、硬くてよく切れ、永切れのする最高品質の包丁に仕上げられます。
マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。
両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。
両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。
これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。
水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。
研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。
しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。
ブラック シルバー     MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 牛刀2点セット★包丁置きプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC ダイヤモンド両面シャープナー    

超軽量・切れ味抜群のブラックナイフ「ニグマブラックナイフ」。
先端が鋭く、お肉や魚を捌くときに便利な牛刀です。
ブラジルのキッチンウェアブランドTRAMONTINAが独自の熱処理を加え、切れ味抜群で超軽量のキッチンナイフになりました。
ハンドル部分は抗菌加工されていて衛生面にも配慮されています。
リーズナブルながら高品質・スタイリッシュなデザイン。
ブラックで統一されたクールなキッチンツール。
贈り物にもおすすめです。
サイズ：全長33.5cm、刃渡り20cm 材質：刃／ステンレス特殊鋼・PVB樹脂、ハンドル(柄)／ポリプロピレン（抗菌仕様） 重量：110g 生産国：ブラジル ※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。
超軽量で切れ味抜群のブラックナイフ「ニグマブラックナイフ」。
先端が鋭く、お肉や魚を捌くときに便利な牛刀です。
トラモンティーナ独自の熱処理を施し、抜群の切れ味と安心感のある使い心地。
高品質な商品をリーズナブルにお届けします。
ニグマナイフの特徴のひとつはその軽さ。
刃渡り20cmのナイフが110g！ 調理時の手への負担も少なく、切れ味もいいので肉の塊も安定して切っていただけます。
Tramontina（トラモンティーナ） 1911年ブラジル南部、ブラジルバーベキュー「シュラスコ」発祥の地でもあるリオグランデドスル州の カルロス・バルポーザという小さな町でイタリア移民バレンティーノ・トラモンティーナが起こした 小さな鍛冶屋から歴史を刻み始めました。
現在はカトラリー、バーベキュー製品をはじめ、鍋やフライパン、包丁など各種キッチンツール18000アイテム 以上を誇る総合キッチンウェアブランドとなりブラジル国内に10カ所の工場、総勢8000人のスタッフを擁し、 世界16カ国に拠点、120カ国への輸出を手掛けるブラジルを代表する企業に成長しました。
ブラックで統一されたデザインはスタイリッシュ。
柄はグリップ感あるデザインになっており、清潔に保てるよう抗菌加工が施されています。
◎ハンドル部分に抗菌加工 調理をする包丁を持つ手の衛生面は気になるところ。
大事なポイントです。
またハンドル部分は金属ではなく、寒い季節も冷たくならずお手入れもしやすい素材です。
◎バツグンの切れ味／刃への独自の熱処理 Step 1.1000度以上の高温でブレードを焼き入れ Step 2.氷点下まで急速に冷却（サブゼロプロセス） Step 3.再度300度以上の高温で焼き入れ こうして高度が高く粘りのある切れ味よいナイフが完成されます！！ 肉や魚など切りにくい食材から野菜まで幅広くお使いいただけます。
理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用し、3度の熱処理によって強度加えています。
独自の熱処理で切れ味は鋭く食材に刃が切り込みます。
軽量で扱いやすい牛刀は、そろえたい調理ナイフのひとつです。
ブラジルから届いたクオリティあるナイフをキッチンツールに加えてみませんか。
クールなブラックカラーで統一されたニグマブラックナイフは贈り物にもおすすめです。
[お手入れについて] 刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。
TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ6点セット TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ3点セット TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 三徳包丁 TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ブレッドナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ユーティリティナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ステーキナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ピーリングナイフ mac+a ステンレス牛刀包丁 Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント 文化包丁 スミカマ kasane かさね★包丁置きプレゼント hitoyasumi ひとやすみ 包丁・菜箸置き Eau・オー HYDRA包丁立て    

世界のトップシェフも愛用、世界各国多くの方から認められるMAC。
MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。
ステンレス一体型なのでシンプルでお手入れもしやすいのが嬉しいですね。
フォルムやロゴもシンプルでスタイリッシュ。
牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅、パンなどのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。
サイズ：全長31.5cm、刃渡り19cm 重量：約170g 材質：刃：ステンレス特殊鋼、ハンドル(柄)：18-8ステンレス 原産国：日本 刃付け：両刃（右利き/左利き） 品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。
いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。
一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。
MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05％という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14％入っています。
そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない59度（ロックウェル）以上の硬度を持っています。
さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。
■サメ皮ハンドル 業界初の特殊な加工「サメ皮ハンドル」は 上質でキメの細かいおろし（山葵おろし器）に使用されるサメ皮をイメージしました。
キメ細かでいてフィットする優しい肌さわりは、 手に馴染み滑りにくさを作り出します。
絶妙なストッパー感は、今まで出会ったことのない感覚です。
汚れが溜まる「くぼみ穴」もなく、洗いも簡単！いつも清潔を保ちます。
■M字ハンドル ハンドルはM型ハンドルを採用。
握った時の持ち心地は、力要らずで安定感があります。
様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。
また、「持ちやすさ」の訴求のため、ハンドル部分が斜めにデザインされています。
■スライダー加工 職人が1本1本丁寧に施すMAC社自慢の「刃付け」の技。
MAC+aの刃付けは、ブレードに斜めの模様があります。
この斜めのパターンを、「スライダーライン」と言います。
斜めに通る僅かな凹凸が食材をくっつきにくくし、食材を切る時の動線（斜めに切り込む）をイメージし、敢えて斜めに刃付けしています。
ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。
フォルムやロゴもシンプルでスタイリッシュ。
牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅、パンなどのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。
シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。
※同シリーズ三徳包丁でカットしています。
マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。
両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。
両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。
これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。
水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。
研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。
しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。
TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC ダイヤモンド両面シャープナー mac+a ステンレス包丁2点セット★包丁置き・キッチンタオルプレゼント mac+a ステンレス包丁3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント mac+a ステンレスペティナイフ mac+a ステンレス三徳包丁 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント     

F-2350 毘雄 ひゆう ダマスカス67層　洋包丁180 /　パール金属 仕様 サイズ：（約）全長310×幅45×高さ25mm（ブレード板厚/2.5mm） 材　質：芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国　/ デザイン：日本 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。
※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。
※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。
切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。
刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。
芯材は硬く、耐摩耗性に優れた高硬度ステンレス鋼を使用し、ステンレス67層の多層クラッド複合。
ダマスカス包丁の独特の模様が美しくスタイリッシュ。
見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトが、誰でも簡単に極薄スライスできます。
ぜひ動画もご覧下さい！ パール金属　包丁 熱湯対応 ハンドルもステンレス ステンレス一体型 清潔 衛生的 丈夫 長持ち スコパ おしゃれ シンプル ナチュラル 北欧 セレブ 季節の贈り物に 父の日 母の日 敬老の日 孫の日 御中元 敬老の日 ハロウイン クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 日々の心づかい、ちょっとした手みやげに 御祝 御礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し お祝いや内祝いなど祝儀の品に 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き菓子 快気祝い プチギフト お誕生日 七五三 進学内祝 入学内祝プロが選ぶダマスカスの包丁。
切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。
刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。
芯材は高硬度ステンレス鋼＝硬さ、耐摩耗性、焼もどし抵抗性などを向上させた鋼です。
切り株の年輪のように美しくスタイリッシュな刃。
見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトも誰でも簡単に極薄スライスできます。
ぜひ動画もご覧下さい！ → シリーズはこちらから

F-2350 毘雄 ひゆう ダマスカス67層　洋包丁180 /　パール金属 仕様 サイズ：（約）全長310×幅45×高さ25mm（ブレード板厚/2.5mm） 材　質：芯材/C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材/18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木 原産国：中国　/ デザイン：日本 ※WEB上のため、実物と画像とで色など、多少違う点がございますのでご理解ください。
※商品仕様・サイズ等は変更する場合があります。
※ご注文日より通常5営業日以内に発送(土日祝日を除く)となります。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
商品の特徴 プロが選ぶダマスカスの包丁。
切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。
刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。
芯材は硬く、耐摩耗性に優れた高硬度ステンレス鋼を使用し、ステンレス67層の多層クラッド複合。
ダマスカス包丁の独特の模様が美しくスタイリッシュ。
見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトが、誰でも簡単に極薄スライスできます。
ぜひ動画もご覧下さい！ パール金属　包丁 熱湯対応 ハンドルもステンレス ステンレス一体型 清潔 衛生的 丈夫 長持ち スコパ おしゃれ シンプル ナチュラル 北欧 セレブ 季節の贈り物に 父の日 母の日 敬老の日 孫の日 御中元 敬老の日 ハロウイン クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 日々の心づかい、ちょっとした手みやげに 御祝 御礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し お祝いや内祝いなど祝儀の品に 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 引き菓子 快気祝い プチギフト お誕生日 七五三 進学内祝 入学内祝プロが選ぶダマスカスの包丁。
切れ味バツグン！強度抜群のお品でございます。
刀身に高級鋼材質ダマスカス67層ぜいたくに使用し切れ味鋭く作り上げました。
芯材は高硬度ステンレス鋼＝硬さ、耐摩耗性、焼もどし抵抗性などを向上させた鋼です。
切り株の年輪のように美しくスタイリッシュな刃。
見た目以上に、切れ味が素晴らしい！ 熟したトマトも誰でも簡単に極薄スライスできます。
ぜひ動画もご覧下さい！ → シリーズはこちらから

サイズ:全長/438MM 母材厚/2.3MM 刃渡り/300MM 本体重量:290G 素材・材質:刀身/オリジナルハガネ(ZCD-U) 材質詳細/ 1.05%カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル/天然木(特別樹脂加工品) 原産国:日本 仕様:中子形状/本通り(ハンドル部全体)

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 三徳 170mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-11G 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):305 全長(mm):305 サイズ(cm):17 カラー:グリーン 背厚(mm):2 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。
商品コード34045076087商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 三徳 170mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-11G 新潟 燕三条製型番ALY9304サイズ刃渡り:170mmカラーグリーン※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 骨スキ 150mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21BL 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):285 全長(mm):285 サイズ(cm):15 カラー:ブルー 背厚(mm):2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。
商品コード34045076089商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 骨スキ 150mm ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-21BL 新潟 燕三条製型番ALY9005サイズ刃渡り:150mmカラーブルー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
メーカー/ブランド貝印商品名AE2907 関孫六 茜 牛刀 180mm材質刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール）口金：ステンレススチール柄：ポリアセタール（耐熱温度140℃）、ナイロン（耐熱温度170℃）サイズ詳細約44×305×18mm、刃渡り：約180mm、重量：約136g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
メーカー/ブランド貝印商品名AE5205 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ全長330×刃幅44×柄の高さ23mm刃渡り210mm、板厚2mm重量165g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
メーカー/ブランド貝印商品名AE5204 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ全長310×刃幅44×柄の高さ23mm刃渡り180mm、板厚2mm重量158g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23G 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):405 全長(mm):405 サイズ(cm):27 カラー:グリーン 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。
商品コード34043547290商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm グリーン モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23G 新潟 燕三条製型番ALY9111サイズ刃渡り:270mmカラーグリーン※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23W 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):405 全長(mm):405 サイズ(cm):27 カラー:ホワイト 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。
商品コード34043523248商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23W 新潟 燕三条製型番ALY9108サイズ刃渡り:270mmカラーホワイト※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23W 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):405 全長(mm):405 サイズ(cm):27 カラー:ホワイト 背厚(mm):2.5 説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。
商品コード34043523248商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23W 新潟 燕三条製型番ALY9108サイズ刃渡り:270mmカラーホワイト※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。