世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。
発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。
世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。
一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。
自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。
自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。
ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。
1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。
その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。
その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。
■名称 乾燥酵母 （製パン用酵母） ■原材料名 酵母 ■内容量 50g（10g×5包）× 2個 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。
■賞味期限 製造日より545日 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。
・酵母は温度や湿度の影響で発酵力は低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保管のお願いいたします。
■販売者 秋田十條化成株式会社 パイオニア企画のその他の商品はこちらから

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。
ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。
世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。
一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。
自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。
「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。
溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。
食パン一斤分の小麦粉に対して5gの割合でご使用ください。
ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。
1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。
その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。
その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。
■名称 乾燥酵母 （製パン用酵母） ■原材料名 酵母 ■内容量 200g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。
■賞味期限 製造日より365日 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。
ドライイーストコースを選択します。
・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。
・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。
■加工者 株式会社パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。
発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。
世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。
一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。
自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。
自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。
ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。
1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。
その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。
その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。
■名称 乾燥酵母 （製パン用酵母） ■原材料名 酵母 ■内容量 50g（10g×5包）× 4個 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。
■賞味期限 製造日より545日 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。
・酵母は温度や湿度の影響で発酵力は低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保管のお願いいたします。
■販売者 秋田十條化成株式会社 パイオニア企画のその他の商品はこちらから

【冷蔵便でのお届けとなります】予備発酵が必要です。
エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた十勝産の酵母です。
管理番号：240211-1■名称：乾燥酵母■商品寸法(WXDXH)：85×40×H168mm■原材料名：酵母(北海道産)■保存方法(未開封)：冷蔵保存（5℃以下）■保存方法(開封後)：開封後は密封し、冷蔵保管して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(100gあたり) エネルギー313 kcal たんぱく質37.1 g 脂質6.8 g 炭水化物43.1 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項：* この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。
常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、出来るだけ早く冷蔵保管してください。
■ご利用方法：＜とかち野酵母の使い方＞「とかち野酵母」は眠っていますので、お湯に入れて目覚めさせましょう。
[1] 40℃に調整した温水50ml に砂糖2.5g（小さじ1/2）を加え溶かします。
※保温する必要はありません。
[2] 5gの「とかち野酵母」をダマにならないようにパラパラと加えます。
1ヶ所に固めないのがポイント。
[3] 緩やかに良くかき混ぜます。
酵母の粒は少し残っても構いません。
[4] 5分くらいで元気に泡立ち始めます。
10分〜15分で終了。
＜バターロール配合例（パン12個分）＞小麦粉（強力粉）300g　　食塩6g（小さじ1杯強）　脱脂粉乳6g（小さじ1杯強）　バターorマーガリン30g　水約180cc（130cc＋とかち野酵母を目覚めさせる時に使用するお湯50cc）　砂糖30g（大さじ2杯）　卵30g（1/2個）　とかち野酵母5g（小さじ1杯）＜とかち野酵母の使い方＞に従い作った全量■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

予備発酵を必要とする長時間発酵向きのドライイーストです。
名称イースト原産国フランス原材料乾燥酵母内容量500g保存方法常温（冷暗所に保管）賞味期限商品に記載輸入元日仏商事（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

生地が伸びやすいピザ用乾燥酵母です。
名称イースト原産国フランス原材料乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル内容量500g保存方法常温（冷暗所に保管）賞味期限商品に記載輸入元日仏商事（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

予備発酵を必要としない低糖パン用の乾燥酵母です。
名称インスタントドライイースト原産国フランス原材料パン酵母、/乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル、V.C内容量500g保存方法常温（冷暗所に保管）賞味期限商品に記載輸入元日仏商事（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

※2024/04/01　価格改定しております。
商品名 インスタントドライイースト　青（サフ） 原材料 酵母(フランス製造) 商品規格 500g 商品特徴 原産国：フランス。
予備発酵が必要です。
生地の伸展性が高く特有の芳香を醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適なイーストです。
フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。
予備発酵をとることで独特の風味が出て生地にうつり、特有の芳香がするパンに仕上がります。
フランスパンやハード系のパンなど、時間をかけてじっくり発酵させるパン生地におすすめ。
糖配合：対粉0〜12％ 標準使用量：0.5〜1.5％ 【予備発酵】ドライイーストの4〜5倍の湯(38〜40℃)とドライイーストの1/4の砂糖を用意してください。
湯の中に砂糖を溶かしドライイーストを均一に振り入れます。
7〜8分後軽く攪拌し、更に7〜8分おいてから使用してください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
■ご注意ください■ こちらの商品の賞味期限は製造から2年となっておりますが、輸入商品のため、またメーカーの在庫状況等により1年以上経過した状態で納入される場合もあります。
当店としましては、賞味期限が半年以上あるものをお届けできるよう心掛けておりますので、ご理解のほどお願い申し上げます。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。
配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。
発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。
日程に余裕を持ってご注文くださいませ。
※受注発注のため返品不可商品です。
※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。

※2024/04/01　価格改定しております。
商品名 インスタントドライイースト 赤(サフ) 原材料 パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 商品規格 500g 商品特徴 原産国:フランス。
低糖パン用赤ラベル。
対粉・糖分量0〜12%くらい。
発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
粉に対して糖分が0〜12%以上のパン作りに。
フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
【使用方法】 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

※2022/07/12　価格改定しております。
商品名 半鐘屋の米粉入りパンミックス 1斤用(300g×6袋)＋ドライイースト付属 原材料 ■半鐘屋の米粉入りパンミックス 小麦粉（ゴールデンヨット、国内製造）、モルトフラワー、うるち米（岡山県津山市産）、グラニュー糖、全脂粉乳（国産）、食塩（塩田天日塩）／増粘剤（グァーガム）、ビタミンC、（一部に乳成分・小麦を含む） ■オーマイドライイースト（分包タイプ） イースト／乳化剤、ビタミンC ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 1斤用（300g）×6袋、オーマイドライイースト3g×6袋 商品特徴 話題の米粉入りのパンがご自宅でお手軽に焼けます。
小麦粉100%の食パンとは一味違った、もちもち食感のパンをお楽しみください。
(通常コースで焼いてください) 【その他に必要な材料】 油脂(バターやショートニングなど)、水など 【お読みください】 こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。
その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。
予めご了承ください。
お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。
アレルゲン 乳成分・小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地：岡山県（うるち米）、加工地：岡山県

【商品説明】予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。
本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ55gです。
●原材料ドライイースト／乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。
●原材料ドライイースト／乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

低糖パン用。
糖分0〜12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
フランスパン、食パンなどに。
管理番号：240211-1■名称：インスタントドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
* 開封後は一度で使い切って下さい。
（3g、3g×20、3g×50）■ご利用方法：小麦粉に対し0.6〜1.5％の割合がご使用の目安です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。
また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。
予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。
お徳用 500gサイズ。
栄養成分水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。
原材料・成分 パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 使用方法 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。
安全警告 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
ご注意（免責）＞必ずお読みください ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。
メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。
当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。
こちらをご理解の上、お買い求めいただけ 主な仕様 賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 名称：インスタントドライイースト / 原材料名：パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 輸入者：日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 保存方法：乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意：開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
内容量：500g / 配送温度帯：常温、冷蔵、冷凍 関連商品GABAN ギャバン ブラック タピオカ 1kg...パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 5枚入り...1,628円2,050円新田 ニューシルバー 500g ゼラチン 顆粒 製菓 ゼリー ムース...パイオニア企画 お徳用 クッキータルト(小) 12個入り×6袋...2,100円2,698円よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 2kg...大東カカオ クイックメルト カカオマス 1kg 製菓用...3,048円3,348円パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 10枚入り...北海道 よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×3袋...3,850円4,250円冷凍 洋風 野菜ミックス 1kg ニチレイ 業務用 冷凍 野菜 ミック...北海道 脱脂粉乳 スキムミルク よつ葉 1kg×6...1,602円8,030円

コード:4907520321973特殊:B06ZZ5QY9Bブランド:日仏商事 サイズ情報:3グラム (x 30)商品サイズ: 高さ1.8、幅17、奥行き25この商品について原材料：パン酵母、乳化剤 ソルビタン脂肪酸エステル 、VC商品規格：3gの個包装が30個入っています保存方法：未開封の状態では賞味期限まで効力は変わりません、開封後は密封して冷蔵庫又は冷凍庫に保存し、早めにお使い下さい。
発送サイズ: 高さ2.2、幅13.1、奥行き21.7発送重量:130原産国：フランス。
低糖パン用赤ラベル。
対粉 糖分量0 12 くらい。
発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
粉に対して糖分が0 12 以上のパン作りに。
フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
使用方法 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
冷水に直接触れないようにしてください。
ご注意下さい こちらの商品の賞味期限は製造から2年となっておりますが、輸入商品のため、またメーカーの在庫状況等により1年以上経過した状態で納入される場合もあります。
当店としましては、賞味期限が半年以上あるものをお届けできるよう心掛けておりますので、ご理解のほどお願い申し上げます。

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
食パンから菓子パンまでオールマイティに。
管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.006 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
■詳細：* 本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。
* 本品は、どんな配合のパンにも使用できます。
■ご利用方法：＜ホームベーカリーを使用する場合＞* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。
* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。
＜手ごねで使用する場合＞小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。
裏面レシピを参考にしてください。
＜基本の山型食パンレシピ＞【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。
(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。
全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。
生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。
(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。
(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。
丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。
(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。
もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。
(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
フランスパンなど糖分の少ないパンに。
管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.4 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.007 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
■詳細：本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。
■ご利用方法：＜ホームベーカリーを使用する場合＞* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。
* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。
＜手ごねで使用する場合＞小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。
裏面レシピを参考にしてください。
＜基本の山型食パンレシピ【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。
(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。
全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。
生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。
(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。
(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。
丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。
(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。
もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。
(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

100％オーガニック、有機JASを取得した初のパン酵母。
原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。
サイズ個装サイズ：33×30.5×20.5cm重量個装重量：10660g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツfk094igrjs

100％オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリーでも使えます。
サイズ個装サイズ：40.8×24.5×11.5cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツfk094igrjs

100％オーガニックの有機JAS認証パン用酵母。
100％オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
サイズ個装サイズ：30×11×19cm重量個装重量：900g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容(3g×10袋)×30生産国日本原材料名称：酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
製造（販売）者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs

【冷蔵便でのお届けとなります】あらゆるパンに使えます。
（フランスパンやハード系を除く）管理番号：240211-1■名称：パン種■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封)：冷蔵（0〜10℃）■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー367 kcal たんぱく質13.7 g 脂質1.8 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.36g トランス脂肪酸(g) 0g コレステロール(mg) 0mg 糖質(g) 72.1g 食物繊維[総量](g) 3.8g ■注意事項：* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用ください。
* 製パンの前に生種作りが必要です。
* 化学合成物質は一切使用しておりません。
* 冷凍保存はできません。
* 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。
■ご利用方法：＜生種（なまだね）の作り方＞　1.パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。
　2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。
　3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。
熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。
　※できあがった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日〜10日で使い切る。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

「使用方法」「成分」イースト　／　乳化剤、ビタミンC「使用上の注意」直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。
「問い合わせ先」株式会社ニップン「TEL」0120-184-1579時半〜17時「製造販売元」株式会社ニップン「住所」東京都千代田区麹町4-8「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。
ご了承ください。

「使用方法」イーストは温度・湿度・空気の影響により発酵力が弱まります。
開封後は袋の切り口を2〜3回折り曲げテープで密封し、必ず冷蔵庫（冷凍庫）で保存してください。
「成分」ドライイースト／乳化剤、ビタミンC「使用上の注意」直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
「問い合わせ先」共立食品株式会社「TEL」03-3831-08709時〜17時「製造販売元」株式会社井上清助商店「住所」大阪府東大阪市本庄中1-2-22「原産国」フランス「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。
ご了承ください。

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Fleischmann's Instant Dry Yeast, 2 pk./1 lb. ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。
・転送サービス会社への発送もできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリーでも使えます。
サイズ個装サイズ：40.8×24.5×11.5cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツfk094igrjs

原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。
サイズ個装サイズ：33×30.5×20.5cm重量個装重量：10660g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツfk094igrjs

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
食パンから菓子パンまでオールマイティに。
名称ドライイースト原材料名パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9ご注文から30分以上経過してのキャンセルは承れません。
※あす楽でご注文の場合は即時キャンセルを承る事ができませんのでご注意ください。

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
フランスパンなど糖分の少ないパンに。
名称ドライイースト原材料名パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9ご注文から30分以上経過してのキャンセルは承れません。
※あす楽でご注文の場合は即時キャンセルを承る事ができませんのでご注意ください。

内容量 500g 保存方法 冷蔵品 賞味期限 2ヶ月以上 原材料 酵母　 販売者 日本甜菜製糖(株)　東京都港区北海道産　ドライイースト！ ニッテンのドライイーストは北海道生まれの国産品で、手作りパン、菓子用に最適な高品質のイーストです。
製菓製パン用乾燥酵母

イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。
小袋入りで大変便利です。
日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
※外気温によっては発酵が進む場合がございます。
そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。
（クール便料金加算あり）※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。
【ご使用方法】1．生種を作ります。
ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます（40℃で死滅）。
30時間位で使えます。
よく混ぜてから使ってください。
2．製パン法（ストレート法）＜材料＞強力粉500g、水275cc、砂糖30g、生種40g、食塩8g材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。
第一発酵：30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。
第二発酵：成型してから、38℃までで120分くらい置きます。
焼き上げ：食パン160℃…30〜50分、コッペパン200℃…10〜15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。
※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。
お取り寄せとなる場合は、発送までに1〜2週間営業日お時間をいただくことがございます。
何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。
商品詳細商品番号ms20842原材料小麦粉（国内産）、米（国内産）、酵母、麹内容量50g×5袋入り賞味期限製造日より1年販売元有限会社ホシノ天然酵母パン広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。
小袋入りで大変便利です。
日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
※外気温によっては発酵が進む場合がございます。
そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。
（クール便料金加算あり）※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。
【ご使用方法】1．生種を作ります。
ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます（40℃で死滅）。
30時間位で使えます。
よく混ぜてから使ってください。
2．製パン法（ストレート法）＜材料＞強力粉500g、水275cc、砂糖30g、生種40g、食塩8g材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。
第一発酵：30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。
第二発酵：成型してから、38℃までで120分くらい置きます。
焼き上げ：食パン160℃…30〜50分、コッペパン200℃…10〜15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。
※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。
お取り寄せとなる場合は、発送までに1〜2週間営業日お時間をいただくことがございます。
何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。
商品詳細商品番号ms20842原材料小麦粉（国内産）、米（国内産）、酵母、麹内容量50g×5袋入り賞味期限製造日より1年販売元有限会社ホシノ天然酵母パン広告文責有限会社自然館 0957-22-8770