北イタリアで養殖されたキャヴィア卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量20gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：50g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

北イタリアで養殖されたキャヴィア純潔イタリア種アドリアチョウザメのキャヴィアです。
オシェトラ種より少し小粒ですが、ナッツの風味が強いのが特徴です。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
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※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量50gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：100g仕様賞味期間：製造日より180日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

北イタリアで養殖されたキャヴィア卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
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-30℃ブライン液体凍結なので卵の鮮度と味を落とさない様に凍結しております。
名称 熟成キャビア（30g）ブラックジュエル 用途 洋風料理、高級フレンチ 産地 [高知県] 原材料 チョウザメ卵　岩塩 内容量 1瓶30g【化粧箱】 消費期限 到着後、冷凍1ヶ月(要冷凍) 保存方法 -18℃で冷凍保存 加工者 提供元 興洋フリーズ(株) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【koyo】 花見 宴会 パーティー お取り寄せ 誕生日プレゼント 結婚祝い 結婚記念日 両親 妻 還暦 古希 喜寿 米寿 退職祝い 男性 女性 送別会 定年退職 お祝い 出産祝い お見舞い クリスマス お正月 お年賀 ウインターギフト お歳暮 プレゼント 新築祝い 引越し祝い 贈り物 開店祝い 開業祝い 快気祝い ホワイトデー バレンタインデー 母の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日プレゼント 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元 御中元 のし 熨斗 類似商品はこちら 熟成キャビアブラックジュエル化粧箱入り シ44,000円 コロナ 緊急支援 本場高知のカツオたたき 612,000円 コロナ 緊急支援 故郷納税 3万円台 高知県34,000円 真鯛の炊込み飯の素 3合炊き用 故郷納税真鯛6,000円 数量限定 キンメダイ姿加工（1キロ前後)サイ20,000円 本場高知のカツオたたき 1節 大きいサイズ 8,000円 コロナ 緊急支援 故郷納税 9000円 海鮮9,000円 数量限定 訳あり金目鯛フィーレ900g サイ26,000円 海鮮 レンジでチン！する長太郎貝 10枚入り11,000円新着商品はこちら2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ3キロ 5,000円2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ5キロ 7,000円2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ10キロ13,000円再販商品はこちら2024/4/2暖かマウスパッド［Mサイズ］25cm×21cm6,000円2024/4/2 ゴルフ練習用・SUPER-BENT スーパ18,000円2024/4/2 ゴルフ練習用・最高速EXPERTパターマッ20,000円2024/04/20 更新 謝礼品の配送状況について おかげさまで、皆さまより多くのご寄附を 頂き、厚く御礼申し上げます。
一日でも早くお届けできる様に務めておりますが、手作業での加工を行なっているため、お待たせする場合がございます。
誠に恐れ入りますが、ご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます。
※お申し込みいただいた謝礼品の発送が完了しましたら、ご登録メールアドレス宛てに「送り状番号」と共に”出荷お知らせメール”を送信いたします。
順次、感謝の気持ちを込めて発送しておりますので 今しばらくお待ちいただけます様よろしくお願い致します。

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フレッシュ キャビア　バエリ　50g　フランス産の詳細 名　称 バエリキャビア （シベリアチョウザメのキャビア） 内　容 50g タイプ フレッシュ（非加熱） チョウザメ シベリアチョウザメ 原材料 魚卵、塩　3.8％ 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 4℃以下で保存して下さい。
同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フレッシュキャビア　バエリ 50g　Acipenser gueldenstaedtii フランス産 について 孵化から採卵まで約8〜11年の年数を要する、シベリアチョウザメバエリ種のキャビアは、100％フランス産です。
卵はチョウザメの体重の約10％、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです 粒は中粒（2.5mm以上）、皮は薄く、色はグレイからマロン色 熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。
濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。
ストゥーリアのキャビアは抗生物質不使用、成長ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え食品不使用、陸生動物不使用の餌を与えること、自然な水質環境の保全の他に、養殖場の環境に配慮した【サステイナビリティ】を追求した生産を行っています。
世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。
ストゥーリアとは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1 9 8 0 年代より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。
フレッシュキャビア　50g　フランス産の特徴 バエリ（シベリアチョウザメの）キャビアである フレッシュキャビア（非加熱）である ヘーゼルナッツのような風味がある 濃厚で芳醇な旨味がある 味わいに余韻が長い ゴールドがかった茶色 粒のサイズ　約2.6mm 抗生物質不使用、成長ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え食品不使用、陸生動物不使用 格付けレストラン、5つ星クラスホテル御用達 歴史あるスタージョン社のキャビアである シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う 料理との組み合わせも自在である おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今　キャビアを選ぶ目　 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。
そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。
従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。
現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ、加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。
「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「カスピ海産天然ベルーガキャビア」をはじめとして養殖キャビアでは「ベルーガ」（イラン）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」（フランス・イタリア）「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス・中国）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。
配送区分：BFストゥーリア　STURIA　のフレッシュキャビア　「バエリ」 ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。
シベリア大陸の河川を原産とするチョウザメバエリはフルーティでミネラル感があり色はダークグレイ色 ヘーゼルナッツのような風味があります。
缶　50g・ 加熱による魚卵のタンパク質硬化がなく、よりマイルドで口触りのよい食感が特長。
華やかな容器はプレゼントにも最適！結婚式などの御引き出物や開店祝いのプレゼントなどにオリジナルの容器もおつくりいたします。
キャビアの歴史 チョウザメは2億年以上もの歴史をもつ古代魚です。
古代フェニキア人、古代エジプト人、古代ローマ人の公開民族によってチョウザメが発見されました。
最初にキャビアを食べたのはカスピ海沿岸にすむペルシャ人と言われています。
ロシアツァー皇帝の晩さん会にキャビアが登場し、キャビアは「ラグジュアリーの象徴」となってきました。
ロシア革命から逃れ、フランスに移った亡命者たちがキャビアの食べ方やノウハウを伝授したという説があります また、ロシアの王妃がフランウ、ジロンド川河口の小さな港に降りた時、チョウザメの卵をイワシ漁のえさや鴨の飼料に使っていたことに驚き、ロシアからキャビアづくりのエキスパートを呼び、フランスにキャビアの作り方、食べ方を教えたともいわれています。

原材料魚卵（中国産養殖チョウザメ）、食塩加工地中国賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍（?18℃以下）内容量20g(1瓶/6瓶/12瓶)加熱調理の必要性そのままお召し上がりください。
キャビアは世界三大珍味といわれていますキャビアは、チョウザメの卵巣をほぐしたものの塩漬け。
オードブルなどで供される高級食材です。
キャビアの産地は、かってはカスピ海でした。
ロシア産キャビアとイラン産キャビア（カスピ海はロシアともイランとも面している）が有名でしたが、チョウザメ目の種は全てワシントン条約の規制対象となってしまい、それ以来、カスピ海のチョウザメの漁獲量は激減してしまいました。
そのため世界各国でチョウザメの養殖が盛んになり、今では全体の流通量の90%が養殖です。
大粒で少しグレーかかったキャビアですハイブリットスタージョンキャビア チョウザメの1種、カルーガとアムールを掛け合わせた中国固有の品種で出荷まで約8年養殖されます。
出荷時は約50kgまで成長する大型品種です。
粒は直径が2.8?3.0gと大粒で色は少しグレーかかっています。
使いやすい20gのキャビアです。
キャビアは使いやすい20gです。
中国工場ではHACCPマネジメントシステムに基づいて、チョウザメの開腹から卵の取り出し、塩漬け工程等厳しく管理されて加工されます。
キャビアは製造方法により風味が異なりますキャビアは製造方法によって風味が異なります。
この商品はフレッシュキャビアをそのまま冷凍していますのでキャビア本来の味を楽しむことができます。
キャビアは生ハムやクリームチーズと相性抜群です。
キャビアは生ハムやクリームチーズとの相性は抜群です。
まずは定番のクラッカーやパンに乗せてお楽しみください。
キャビアはお酒との相性もバッチリですキャビアはお酒との相性もピッタリです。
シャンパンやスパークリングワイン、酸味のあるシャブリともよくあいます。
キャビアはご飯に乗せても美味しいです厳しい衛生管理のもと生産されたこのキャビアは加熱殺菌されずにフレッシュのまま冷凍されました。
そのため卵の味がより濃く感じることができます。
中国産キャビアは航空会社がファーストクラスで提供するなど各方面でその価値が認められています。
キャビアはまとめ買いがお得！キャビアは送料無料商品です。
弊社は混載可能ですので他の送料別商品と一緒にご購入しても送料は必要ありません。
キャビアは冷凍品ですキャビアは冷凍品です。
他の冷蔵品や常温品との混載はできません。
キャビアあす楽対応商品です。
キャビアはあす楽対応商品です。
13：00までにご注文いただけますと当日出荷致します。
キャビアのレビューお待ちしていますキャビアのレビューお待ちしています。
レビュー投稿いただいた方にはもれなくヒマラヤ岩塩をプレゼントします！ 関連商品はこちら

商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 日本酒フレーバー 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩、日本酒 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア 日本酒フレーバー」20g（20g×1） 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
予めご了承いただきますようお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 人気 ランキング お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 特別な日 誕生日 記念日 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 贈答品 贈答用 簡易包装 SDGs ギフト プレゼント ゴールデンウイーク GW こどもの日 9月30日 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 非常食 備蓄 備蓄品 災害用 ストック おつまみ 豪華 ぜいたく 贅沢 こだわり おすすめ オススメ お得 おいしい 美味しい 冷凍 常温 常温保存 長持ち 小分け パック 真空パック パーティー ディナー ごちそう お酒 炒め物 鍋 なべ 家族 団らん ボリューム 容量 大容量 食べごたえ 長持ち 安心安全 国内製造 自宅 家族 リモート お家時間 在宅勤務 料理 使い勝手 使いやすい 便利 ふるさと納税キャビア ふるさと納税caviar キャビア caviar フレッシュキャビア フレーバーキャビア 国産キャビア 宮崎キャビア キャビア王国 キャビアキング 鈴木宏明 令和の虎 ラポールドクニトミ 尾畑和雄 チョウザメ キャビアキングカツ 珍味 低塩分 ワイン 魚卵 高級グルメ 高級品 クラッカー お供 クリームチーズ 宮崎県 国富町 宮崎県国富町 宮崎 国富 国産 宮崎県産 類似商品はこちら＜クニトミキャビア 20g＞※入金確認後、翌月24,000円＜クニトミキャビア 120gセット＞※入金確認124,000円＜クニトミキャビア 240gセット＞※入金確認244,000円＜クニトミキャビア 40gセット＞※入金確認後44,000円＜クニトミキャビア 60gセット＞※入金確認後64,000円＜クニトミキャビア 1.2kgセット＞※入金確1,004,000円＜クニトミキャビア 30gセット＞※入金確認後34,000円＜クニトミキャビア 10g＞※入金確認後、翌月12,000円＜クニトミキャビア 日本酒フレーバー 20g＞28,000円新着商品はこちら2024/4/4＜釈迦ケ岳Tシャツ 1枚＞※入金確認後、翌月末13,500円2024/4/4＜鶏の炭火焼 4種詰め合わせセット（50g×110,000円2024/4/4＜宮崎名物 炭火バラエティーセット＞※入金確認10,000円再販商品はこちら2024/4/172024年発送！＜宮崎県産 完熟マンゴー B等19,000円2024/4/17数量限定！＜宮崎県産 完熟マンゴー A等級 220,000円2024/4/16数量限定！＜宮崎県産 太陽のタマゴ A等級 228,000円2024/04/20 更新

商品説明 名称 クニトミキャビア 日本酒フレーバー 20g 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩、日本酒 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア 日本酒フレーバー」20g（20g×1） 「桐箱」1箱 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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商品説明 名称 【贈答用】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」20g（20g×1） 「桐箱」1箱 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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商品説明 名称 【贈答用】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」30g（20g×1+10g×1） 「桐箱」2箱 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」40g（20g×2） 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
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商品説明 名称 【贈答用】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」40g（20g×2） 「桐箱」2箱 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」60g（10g×6） 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
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商品説明 名称 【贈答用】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」60g（10g×6） 「桐箱」6箱 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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商品説明 名称 【訳あり】6か月定期便 クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」10g×1 6か月定期便 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
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商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」1.2kg（20g×60） 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※6個入りを10セットお届けいたします。
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商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」120g（20g×6） 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
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商品説明 名称 キャビアキングカツ 6個×2パック 原材料 チョウザメの魚肉、小麦粉、卵、パン粉、塩、コショウ 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて6か月 内容量 キャビアキングカツ：合計12個（6個×2パック） 保存方法 冷凍 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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関連キーワード ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 人気 ランキング お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 特別な日 誕生日 記念日 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 贈答品 贈答用 簡易包装 SDGs ギフト プレゼント ゴールデンウイーク GW こどもの日 9月30日 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 非常食 備蓄 備蓄品 災害用 ストック おつまみ 豪華 ぜいたく 贅沢 こだわり おすすめ オススメ お得 おいしい 美味しい 冷凍 常温 常温保存 長持ち 小分け パック 真空パック パーティー ディナー ごちそう お酒 炒め物 鍋 なべ 家族 団らん ボリューム 容量 大容量 食べごたえ 長持ち 安心安全 国内製造 自宅 家族 リモート お家時間 在宅勤務 料理 使い勝手 使いやすい 便利 ふるさと納税キャビア ふるさと納税caviar キャビア caviar フレッシュキャビア フレーバーキャビア 国産キャビア 宮崎キャビア キャビア王国 キャビアキング 鈴木宏明 令和の虎 ラポールドクニトミ 尾畑和雄 チョウザメ キャビアキングカツ 白身魚 魚肉 フライ 魚フライ 白身魚フライ 揚げ物 おかず 珍味 低塩分 ワイン 魚卵 高級グルメ 高級品 クラッカー お供 クリームチーズ 宮崎県 国富町 宮崎県国富町 宮崎 国富 国産 宮崎県産 類似商品はこちら＜クニトミキャビア60g＞※入金確認後、翌月末76,000円＜クニトミキャビア40g＞※入金確認後、翌月末52,000円＜クニトミキャビア 240gセット＞※入金確認244,000円＜クニトミキャビア 120gセット＞※入金確認124,000円＜クニトミキャビア 60gセット＞※入金確認後64,000円＜クニトミキャビア10g＞※入金確認後、翌月末16,000円＜クニトミキャビア20g＞※入金確認後、翌月末28,000円＜クニトミキャビア 日本酒フレーバー 20g＞28,000円＜クニトミキャビア 40gセット＞※入金確認後44,000円新着商品はこちら2024/4/4＜釈迦ケ岳Tシャツ 1枚＞※入金確認後、翌月末13,500円2024/4/4＜鶏の炭火焼 4種詰め合わせセット（50g×110,000円2024/4/4＜宮崎名物 炭火バラエティーセット＞※入金確認10,000円再販商品はこちら2024/4/172024年発送！＜宮崎県産 完熟マンゴー B等19,000円2024/4/17数量限定！＜宮崎県産 完熟マンゴー A等級 220,000円2024/4/16数量限定！＜宮崎県産 太陽のタマゴ A等級 228,000円2024/04/20 更新

商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 詳細 チョウザメ水揚げ量日本一の宮崎県産キャビアをラポールドクニトミの尾畑シェフが味付けたキャビア。
尾畑シェフはフランスのミシュラン二つ星「ギィ・ランゼ」で修業後、 辻調理専門学校の教師としてたくさんの料理人を育て上げ、「ビストロサンノー」「アニヴェルセル表参道」等 有名レストランで副料理長などを経て、地元国富に帰りフランス料理レストラン『ラポール・ド・クニトミ』をオープン。
地元では本格フレンチが食べられる店として人気があり有名人が来店する店としても有名である。
また近年は凄腕料理人としてメディア露出も多い。
海外産よりも低塩分で活きシメ、血抜きを水揚げ後に迅速に行い採卵までの時間を最短で行うことにより臭みのないキャビアに仕上げる。
海外の最高級キャビアのようなとろける食感とナッツのような風味が特徴的。
原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」10g×1 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
予めご了承いただきますようお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 人気 ランキング お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 特別な日 誕生日 記念日 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 贈答品 贈答用 贈り物 SDGs ギフト プレゼント ゴールデンウイーク GW こどもの日 わけあり ワケアリ 非常食 備蓄 備蓄品 災害用 ストック 豪華 ぜいたく 贅沢 こだわり おすすめ オススメ パーティー ディナー ごちそう 家族 団らん 国内製造 自宅 家族 リモート お家時間 在宅勤務 お料理 ふるさと納税キャビア ふるさと納税caviar キャビア caviar フレッシュキャビア フレーバーキャビア 国産キャビア 宮崎キャビア キャビア王国 鈴木宏明 ラポールドクニトミ 尾畑和雄 高級グルメ 高級品 高級食材 クラッカー ワイン シャンパン お酒 お供 クリームチーズ カナッペ パスタ サラダ パン サンドイッチ 宮崎県産 国内産 お取り寄せグルメ お取り寄せ 新鮮 フレッシュ 100グラム 食べきりサイズ 世界三大珍味 食品 食べ物 類似商品はこちら＜クニトミキャビア 60gセット＞※入金確認後64,000円＜クニトミキャビア 20g＞※入金確認後、翌月24,000円＜クニトミキャビア 120gセット＞※入金確認124,000円＜クニトミキャビア 240gセット＞※入金確認244,000円＜クニトミキャビア 40gセット＞※入金確認後44,000円＜クニトミキャビア 日本酒フレーバー 20g＞24,000円＜クニトミキャビア 30gセット＞※入金確認後34,000円＜クニトミキャビア 1.2kgセット＞※入金確1,004,000円＜3か月定期便 クニトミキャビア 10g＞※入40,000円新着商品はこちら2024/4/4＜釈迦ケ岳Tシャツ 1枚＞※入金確認後、翌月末13,500円2024/4/4＜鶏の炭火焼 4種詰め合わせセット（50g×110,000円2024/4/4＜宮崎名物 炭火バラエティーセット＞※入金確認10,000円再販商品はこちら2024/4/172024年発送！＜宮崎県産 完熟マンゴー B等19,000円2024/4/17数量限定！＜宮崎県産 完熟マンゴー A等級 220,000円2024/4/16数量限定！＜宮崎県産 太陽のタマゴ A等級 228,000円2024/04/20 更新 ※簡易包装でお届けいたします。
予めご了承いただきますようお願いいたします。

商品説明 名称 【贈答用】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」10g（10g×1） 「桐箱」1箱 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 人気 ランキング お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 特別な日 誕生日 記念日 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 贈答品 贈答用 簡易包装 SDGs ギフト プレゼント ゴールデンウイーク GW こどもの日 9月30日 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 非常食 備蓄 備蓄品 災害用 ストック おつまみ 豪華 ぜいたく 贅沢 こだわり おすすめ オススメ お得 おいしい 美味しい 冷凍 常温 常温保存 長持ち 小分け パック 真空パック パーティー ディナー ごちそう お酒 炒め物 鍋 なべ 家族 団らん ボリューム 容量 大容量 食べごたえ 長持ち 安心安全 国内製造 自宅 家族 リモート お家時間 在宅勤務 料理 使い勝手 使いやすい 便利 ふるさと納税キャビア ふるさと納税caviar キャビア caviar フレッシュキャビア フレーバーキャビア 国産キャビア 宮崎キャビア キャビア王国 キャビアキング 鈴木宏明 令和の虎 ラポールドクニトミ 尾畑和雄 チョウザメ キャビアキングカツ 珍味 低塩分 ワイン 魚卵 高級グルメ 高級品 クラッカー お供 クリームチーズ 宮崎県 国富町 宮崎県国富町 宮崎 国富 国産 宮崎県産 類似商品はこちら＜クニトミキャビア60g＞※入金確認後、翌月末76,000円＜クニトミキャビア20g＞※入金確認後、翌月末28,000円＜クニトミキャビア40g＞※入金確認後、翌月末52,000円＜クニトミキャビア30g＞※入金確認後、翌月末40,000円＜クニトミキャビア 日本酒フレーバー 20g＞28,000円＜クニトミキャビア 60gセット＞※入金確認後64,000円＜クニトミキャビア 20g＞※入金確認後、翌月24,000円＜クニトミキャビア 120gセット＞※入金確認124,000円＜クニトミキャビア 240gセット＞※入金確認244,000円新着商品はこちら2024/4/4＜釈迦ケ岳Tシャツ 1枚＞※入金確認後、翌月末13,500円2024/4/4＜鶏の炭火焼 4種詰め合わせセット（50g×110,000円2024/4/4＜宮崎名物 炭火バラエティーセット＞※入金確認10,000円再販商品はこちら2024/4/172024年発送！＜宮崎県産 完熟マンゴー B等19,000円2024/4/17数量限定！＜宮崎県産 完熟マンゴー A等級 220,000円2024/4/16数量限定！＜宮崎県産 太陽のタマゴ A等級 228,000円2024/04/20 更新

商品説明 名称 【訳あり】クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」20g×1 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
予めご了承いただきますようお願いいたします。
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商品説明 名称 【訳あり】3か月定期便 クニトミキャビア 原材料 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 産地名 宮崎県 賞味期限 冷凍にて出荷日より365日 内容量 「クニトミキャビア」10g×1 3か月定期便 保存方法 冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 販売元：宮崎キャビア株式会社 〒883-1601 宮崎県 東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119 製造者：ラポール・ド・クニトミ 〒880-1102 国富町宮王丸438-1 備考・注意事項 ※簡易包装でお届けいたします。
予めご了承いただきますようお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら＜12か月定期便 クニトミキャビア 10g＞※158,000円＜6か月定期便 クニトミキャビア 10g＞※入80,000円＜クニトミキャビア 60gセット＞※入金確認後64,000円＜クニトミキャビア 20g＞※入金確認後、翌月24,000円＜クニトミキャビア 120gセット＞※入金確認124,000円＜クニトミキャビア 240gセット＞※入金確認244,000円＜クニトミキャビア 40gセット＞※入金確認後44,000円＜クニトミキャビア 日本酒フレーバー 20g＞24,000円＜クニトミキャビア 1.2kgセット＞※入金確1,004,000円新着商品はこちら2024/4/4＜釈迦ケ岳Tシャツ 1枚＞※入金確認後、翌月末13,500円2024/4/4＜鶏の炭火焼 4種詰め合わせセット（50g×110,000円2024/4/4＜宮崎名物 炭火バラエティーセット＞※入金確認10,000円再販商品はこちら2024/4/172024年発送！＜宮崎県産 完熟マンゴー B等19,000円2024/4/17数量限定！＜宮崎県産 完熟マンゴー A等級 220,000円2024/4/16数量限定！＜宮崎県産 太陽のタマゴ A等級 228,000円2024/04/20 更新 ※簡易包装でお届けいたします。
予めご了承いただきますようお願いいたします。

内容量 90g　原産国：フランス 賞味期限 商品に記載（要冷蔵） 開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料 マスの卵、食塩、砂糖、アンチョビエキス、レモンジュース 配送方法 フレンチキャビアは別名レッドキャビアとも呼ばれ、キャビアの名が付いていますが、チョウザメではなくニジマスの卵です。
フランスのブルターニュ半島のブレスト地方にあるニジマスの養殖場では、近隣の川から直接水を引き、酸素装置で常に水が良い状態になるように管理しています。
ニジマスが3.5?〜4.5?程度に成長したら採卵しますが、鮮やかな美しいオレンジ色は、ニジマスの卵本来の天然色で、着色ではありません。
採卵後はアンチョビのエッセンスとレモン汁を加え、味に深みと上品さを加えています。
【イタリアン】【 マス】関連商品イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶　 キャビア 高...フレッシュキャビア イタリア産 オシェトラ ロイヤルフレッシュ 50g...8,640円14,000円カナダ プリンスエドワード島産 ムール貝 907g 2ポンド 約50個...ボッタルガパウダー 袋入り 25g ミスターモリス カラスミパウダー ...1,836円1,404円カラスミ イタリア サルディニア島 ボッタルガ・ディ・ムジーネ 中サイ...ノルウェーサーモンのマリネ ミールキット 時短 無添加 サーモン マリ...4,190円1,188円ローマ風サルティンボッカ 仔牛フィレ肉 サルティンボッカ・アラ・ロマー...海の幸のマリネ イタリアン エビ タコ ムール貝 マリネ 前菜 ミール...2,376円1,728円ビアンコーニ 白トリュフ入りホワイトソース 80g salsa bia...ラズベリーのヴィンコット デザート いちじく アイスクリーム 甘い イ...2,733円2,970円＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

内容量 50g　原産国：イタリア 賞味期限 製造日より約8ヶ月間（要冷蔵）商品に記載 開栓後は出来る限りお早めにお召し上がり下さい。
原材料 チチョウザメの卵 (acipenser Baerii種)、食塩 配送方法 ・イタリア ヴェネト産 シベリアチョウザメ（バエリ種）の塩蔵魚卵 ・シベリアチョウザメ（Aspenser Baerii 種　俗称: バエリ種）のキャビア ・粒の大きさは、約2.8mm〜 3.0mmの中粒 ・色合いは主にゴールドかかった灰色 キャビアにありがちな生臭さもなく、日本人好みのナッツ香が美味さと重なります。
主にイタリア・ヴェネトを流れるシレ川に隣接する山の湧き水を水源とし、良質かつ豊富な水を水流豊富に供給。
餌や藻といったキャビアの臭みの原因を排除? さらにカットから採卵までの時間を短縮し、鮮度のよさを実現?抜群の衛生環境により、雑菌の繁殖を抑え、塩分濃度を抑えました。
低塩ながらも、旨さを引き出す塩漬方法で、キャビア本来の美味しさを引き立たせます。
2000 年より、パストライズ加工のキャビア販売を行い始めたノウハウを生かし、温度・時間・火入れの長さをメーカーと協議し、確実に殺菌を施しつつも、” ゆで卵” のプリプリ感と美味さの ” 閉じ込め” に成功? フレッシュとは違う美味さと、取り扱いやすい商品を実現しました。
このままカナッペやトーストしたパンに乗せて、又冷製パスタや茹で卵に飾っても。
シャンパンやキリっとした白ワイン、ウォッカなどに大変よく合う世界の高級食材です。
【イタリアン】【キャビア】【チョウザメ】【オードブル】【三大珍味】関連商品マスの卵 OEUFS DE TRUIT 90g フレンチキャビアニジマ...フレッシュキャビア イタリア産 オシェトラ ロイヤルフレッシュ 50g...2,376円14,000円カナダ プリンスエドワード島産 ムール貝 907g 2ポンド 約50個...ボッタルガパウダー 袋入り 25g ミスターモリス カラスミパウダー ...1,836円1,404円カラスミ イタリア サルディニア島 ボッタルガ・ディ・ムジーネ 中サイ...ビアンコーニ タルトゥファータ 500g トリュフ truffle 黒...4,190円7,128円ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 1kg セルロース不使用 ミッ...送料無料 【4点セット】ビアンコーニ イタリアンペース3点＆ミニトース...2,268円6,615円フランス産 ミニ ブリニ 30枚入りアンチョビフィレ オイル漬け 230g フラントイオビアンコ社 fra...993円3,910円＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

キャビア オセトラ フランス産 18gの詳細 名　称 オセトラ キャビア （ロシアチョウザメのキャビア） 内　容 18g タイプ パスチュライズ（低温殺菌）加工済み チョウザメの種類 ロシアチョウザメ 原材料 魚卵、塩 原産国 フランス 製造者 スタージョン社 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 2022.12..31 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 10℃以下で保存して下さい。
同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
キャビア オシェトラ フランス産 について 孵化から採卵まで約8?11年の年数を要する、ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、100％フランス産です。
卵はチョウザメの体重の約10％、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです オシェトラキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味,ヨード分を感じる味わいです。
加熱殺菌処理済みのキャビアは、独特のぷりっとした食感がありますが、濃厚で芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。
キャビア オシェトラ フランス産 の特徴 歴史あるフランススターージョン社のキャビアである セブリューガとオセトラの中間ぐらいの大きさ ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味 軽い渋みがある ゴールドがかった茶色 パスチュライズ（低温殺菌）長期保存可能 シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今　キャビアを選ぶ目　 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。
そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。
従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。
現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。
「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「ベルーガ」（イラン、ドイツ）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。
配送区分：BF≪オセトラ（オシェトラ）キャビアの特色≫ 孵化から採卵まで約8?11年の年数を要する、ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、100％フランス産です。
卵はチョウザメの体重の約10％、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです オシェトラキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味,ヨード分を感じる味わいです。
加熱殺菌処理済みなので日持ちがします。
独特のぷりっとした食感がありますが濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。
フレッシュオセトラ（オシェトラ）キャビアはこちら

キャビア オセトラ フランス産 18gの詳細 名　称 オセトラ キャビア （ロシアチョウザメのキャビア） 内　容 18g タイプ パスチュライズ（低温殺菌）加工済み チョウザメの種類 ロシアチョウザメ 原材料 魚卵、塩 原産国 フランス 製造者 スタージョン社 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 2022.12..31 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 10℃以下で保存して下さい。
同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
キャビア オシェトラ フランス産 について 孵化から採卵まで約8?11年の年数を要する、ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、100％フランス産です。
卵はチョウザメの体重の約10％、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです オシェトラキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味,ヨード分を感じる味わいです。
加熱殺菌処理済みのキャビアは、独特のぷりっとした食感がありますが、濃厚で芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。
キャビア オシェトラ フランス産 の特徴 歴史あるフランススターージョン社のキャビアである セブリューガとオセトラの中間ぐらいの大きさ ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味 軽い渋みがある ゴールドがかった茶色 パスチュライズ（低温殺菌）長期保存可能 シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今　キャビアを選ぶ目　 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。
そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。
従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。
現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。
「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「ベルーガ」（イラン、ドイツ）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。
配送区分：BF≪オセトラ（オシェトラ）キャビアの特色≫ 孵化から採卵まで約8?11年の年数を要する、ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、100％フランス産です。
卵はチョウザメの体重の約10％、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです オシェトラキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味,ヨード分を感じる味わいです。
加熱殺菌処理済みなので日持ちがします。
独特のぷりっとした食感がありますが濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。
フレッシュオセトラ（オシェトラ）キャビアはこちら