秋田県能代産の選別された綺麗な黒米。 一粒の夢。世界遺産白神山地の恵み 白神山地の雪解け水と肥沃な土壌で栽培した真心こもった一品です。 黒米は“昼夜の温度差”で色づきが良くなります。 それでも温度差を出すために、白神山地から流れてくるキレイで豊富な水を惜しみなく使った「垂れ流し栽培」を行っています。 土づくりから収穫に至るまで、安全・安心にこだわった古代米です。 赤ワインやブルーベリーなどにも含まれている『アントシアニン』も含まれています。 白米1合に古代米大さじ1杯強(約20g)を混ぜ炊き上げます。 古代米の量はお好みで加減して下さい。お勧めの分量より多く混ぜる時は、水加減も多めにして下さい。 ジッパー付袋だから保存にも便利。 ＜＜令和5年産 新米の少し赤みがかった理由＞＞ 令和5年産は、甚大な大雨被害と猛暑となり色のりはやや劣りますが、丸々と大きく育ちました。味もしっかりしております。 [名称] 秋田県産黒米 [原材料] 黒米 100% [部位・形状] 米（ホール：原型） [内容量] 500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） 保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！ [パッケージサイズ] チャック付 スタンド袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。 ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。 [原産国] 日本（国産 秋田県産）

秋田県能代産の選別された綺麗な黒米。 一粒の夢。世界遺産白神山地の恵み 白神山地の雪解け水と肥沃な土壌で栽培した真心こもった一品です。 黒米は“昼夜の温度差”で色づきが良くなります。 それでも温度差を出すために、白神山地から流れてくるキレイで豊富な水を惜しみなく使った「垂れ流し栽培」を行っています。 土づくりから収穫に至るまで、安全・安心にこだわった古代米です。 赤ワインやブルーベリーなどにも含まれている『アントシアニン』も含まれています。 白米1合に古代米大さじ1杯強(約20g)を混ぜ炊き上げます。 古代米の量はお好みで加減して下さい。お勧めの分量より多く混ぜる時は、水加減も多めにして下さい。 ジッパー付袋だから保存にも便利。 ＜＜令和5年産 新米の少し赤みがかった理由＞＞ 令和5年産は、甚大な大雨被害と猛暑となり色のりはやや劣りますが、丸々と大きく育ちました。味もしっかりしております。 [名称] 秋田県産黒米 [原材料] 黒米 100% [部位・形状] 米（ホール：原型） [内容量] 1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） 保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！ [パッケージサイズ] チャック付 スタンド袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。 ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。 [原産国] 日本（国産 秋田県産）

賞味期間：製造日より360日 原材料：もち黒米（国内産　複数原料米10割） 栄養成分表：100g当たり エネルギー：348kcal たんぱく質：7.2g 脂質：3.6g 炭水化物：73.9g -糖質：69.3g -食物繊維：4.6g 食塩相当量：0g カルシウム：15mg マグネシウム：137mg 鉄：0.9mg ビタミンB1：0.4mg ビタミンB2：0.1mgほんのり紫、もちっと甘い 香りがよく、自然な甘みです。 マグネシウム・ビタミンB1が豊富で女性に嬉しい穀物です。 黒米の色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。 天然の色素で茹で汁などでも色が染まるため、 お赤飯代わりに使用することも可能です。 【炊飯方法】 白米2〜3合に対して黒米大さじ1と水15mlを加え、炊飯してください。 ※本品は水洗いの必要はありません。 ※水加減は目安です。 【ゆでて素材に】 500mlのお湯に黒米大さじ2を加え約20〜25分ゆでます。 ゆであがり後はザルに取り水気を切ってください。

賞味期間：製造日より360日 原材料：もち黒米（国内産　複数原料米10割） 栄養成分表：100g当たり エネルギー：348kcal たんぱく質：7.2g 脂質：3.6g 炭水化物：73.9g -糖質：69.3g -食物繊維：4.6g 食塩相当量：0g カルシウム：15mg マグネシウム：137mg 鉄：0.9mg ビタミンB1：0.4mg ビタミンB2：0.1mgほんのり紫、もちっと甘い 香りがよく、自然な甘みです。 マグネシウム・ビタミンB1が豊富で女性に嬉しい穀物です。 黒米の色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。 天然の色素で茹で汁などでも色が染まるため、 お赤飯代わりに使用することも可能です。 【炊飯方法】 白米2〜3合に対して黒米大さじ1と水15mlを加え、炊飯してください。 ※本品は水洗いの必要はありません。 ※水加減は目安です。 【ゆでて素材に】 500mlのお湯に黒米大さじ2を加え約20〜25分ゆでます。 ゆであがり後はザルに取り水気を切ってください。

賞味期間：製造日より360日 原材料：もち黒米（国内産　複数原料米10割） 栄養成分表：100g当たり エネルギー：348kcal たんぱく質：7.2g 脂質：3.6g 炭水化物：73.9g -糖質：69.3g -食物繊維：4.6g 食塩相当量：0g カルシウム：15mg マグネシウム：137mg 鉄：0.9mg ビタミンB1：0.4mg ビタミンB2：0.1mgほんのり紫、もちっと甘い 香りがよく、自然な甘みです。 マグネシウム・ビタミンB1が豊富で女性に嬉しい穀物です。 黒米の色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。 天然の色素で茹で汁などでも色が染まるため、 お赤飯代わりに使用することも可能です。 【炊飯方法】 白米2〜3合に対して黒米大さじ1と水15mlを加え、炊飯してください。 ※本品は水洗いの必要はありません。 ※水加減は目安です。 【ゆでて素材に】 500mlのお湯に黒米大さじ2を加え約20〜25分ゆでます。 ゆであがり後はザルに取り水気を切ってください。

ギフト対応 商品説明 名称 雑穀米【黒米】【赤米】 産地 北海道産 内容量 各2合（計4合） 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072

名称 玄米 原材料名 玄米(国産) 内容量 900g 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保管してください。 販売者 SUPER FOODS JAPANスーパーフーズジャパン 　 加工者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ※こちらのキーワードでも検索されております。 約1kg 販売 くろまい 米 業務用稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいる古代米です。黒紫色のアントシアニン(ポリフェノール)を含み、おはぎの起源とされています。中国では古くから薬膳料理に使われ、薬米の別名もあります。 ◆黒米ご飯の作り方◆ 1.白米1合に対し、黒米大さじ1を混ぜてとぎます。 2.約2時間浸水し、水加減は同じで炊きます。

生産者：伊豆松崎トンビ農園 希少なうるち米の野生種です。 冷えてもおいしいうるち米。おにぎりにしても最高です。伊豆松崎町は富士山と海の落日の美しい西伊豆の南玄関です。踊り子の天城連山の南端から流れ出る那賀川と岩科川の清流が注ぎ込む松崎湾は美味しいお魚の宝庫です。下田街道から松崎へと分かれてきた那賀街道の河畔の桜並木は日本有数です。花も作物も冬の西風に耐えて 力強く育ちます。こんな自然環境に恵まれた松崎町で育った自然米　伊豆の古代米は日本の過ぎ去った昔の自然の息吹を語り継いでくれるような作品です。

生産者：伊豆松崎トンビ農園 希少なうるち米の野生種です。 冷えてもおいしいうるち米。おにぎりにしても最高です。伊豆松崎町は富士山と海の落日の美しい西伊豆の南玄関です。踊り子の天城連山の南端から流れ出る那賀川と岩科川の清流が注ぎ込む松崎湾は美味しいお魚の宝庫です。下田街道から松崎へと分かれてきた那賀街道の河畔の桜並木は日本有数です。花も作物も冬の西風に耐えて 力強く育ちます。こんな自然環境に恵まれた松崎町で育った自然米　伊豆の古代米は日本の過ぎ去った昔の自然の息吹を語り継いでくれるような作品です。

生産者：伊豆松崎トンビ農園 希少古代米4種カクテル　黒米は黒米の野生種です。 他にはない香ばしい香が特徴です。 　生産者のコメント：ビタミン　ミネラル　を多く含むので滋養強壮。貧血予防に良いようです。 米一合に対し大匙1－2敗を淹れ多めの水加減で炊いてください.　覚めても餅もちしますのでお弁当屋おにぎりに香ばしい香りをお楽しみいただけます。赤米はタンニン　黒米はアントシアニン　緑米はクロロフィルというポリフェノール（抗酸化物質）を含んでいる健康増進米です。農薬や除草剤を使用せず自家製肥料で丁寧に育てています。伊豆松崎町は富士山と海の落日の美しい西伊豆の南玄関です。踊り子の天城連山の南端から流れ出る那賀川と岩科川の清流が注ぎ込む松崎湾は美味しいお魚の宝庫です。下田街道から松崎へと分かれてきた那賀街道の河畔の桜並木は日本有数です。花も作物も冬の西風に耐えて 力強く育ちます。こんな自然環境に恵まれた松崎町で育った自然米　伊豆の古代米は日本の過ぎ去った昔の自然の息吹を語り継いでくれるような作品です。

生産者：伊豆松崎トンビ農園 希少な黒米の野生種です。 他にはない香ばしい香が特徴です。 　生産者のコメント：ビタミン　ミネラル　を多く含むので滋養強壮。貧血予防に良いようです。 一合に大匙2杯を入れると香が出て美味しいご飯が炊けます。冷めても美味しいのでお弁当や。お握りに最適です。伊豆松崎町は富士山と海の落日の美しい西伊豆の南玄関です。踊り子の天城連山の南端から流れ出る那賀川と岩科川の清流が注ぎ込む松崎湾は美味しいお魚の宝庫です。下田街道から松崎へと分かれてきた那賀街道の河畔の桜並木は日本有数です。花も作物も冬の西風に耐えて 力強く育ちます。こんな自然環境に恵まれた松崎町で育った自然米　伊豆の古代米は日本の過ぎ去った昔の自然の息吹を語り継いでくれるような作品です。

黒米は古代米の一種で、別名「紫黒米（しこく）」とも呼ばれます。 黒米の歴史は古く、中国は明の時代より薬膳料理に使われていました。 かの楊貴妃も食していたことで有名です。 黒米の黒い色素はポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれているからです。 他にも鉄分、ビタミンB・E、カルシウムなどは白米の2～3倍と、含まれている栄養素は豊富です。 炊き上がりは綺麗な赤紫色に染まり、独特の甘い香りとプチプチもちもちした食感は大変美味しく、女性を中心に大人気です。 ※すべて国内産原料を使用しておりますので、天候や収量の関係で原料産地が代わる場合がございます。 農作物ですので色目や形状にバラつきは生じます。また籾も入ることがありますので、予めご了承ください。 商品名：黒米　 内容量：500g　 賞味期限：商品に記載 加工者：（株）愛晃

黒米は古代米の一種で、別名「紫黒米（しこく）」とも呼ばれます。 黒米の歴史は古く、中国は明の時代より薬膳料理に使われていました。 かの楊貴妃も食していたことで有名です。 黒米の黒い色素はポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれているからです。 他にも鉄分、ビタミンB・E、カルシウムなどは白米の2～3倍と、含まれている栄養素は豊富です。 炊き上がりは綺麗な赤紫色に染まり、独特の甘い香りとプチプチもちもちした食感は大変美味しく、女性を中心に大人気です。 ※すべて国内産原料を使用しておりますので、天候や収量の関係で原料産地が代わる場合がございます。 農作物ですので色目や形状にバラつきは生じます。また籾も入ることがありますので、予めご了承ください。 商品名：黒米　 内容量：1kg　 賞味期限：商品に記載 加工者：（株）愛晃

豊受自然農場で育った美と健康、そして深みのある味わいの黒米です。アントシアニン、ビタミンB1、B2、E、マグネシウムやカルシウム、鉄分も豊富。いつものお米やと混ぜて炊くとほんのり紫色に。おいしいもっちりごはんが楽しめます。米と麦と黒米でもっとおいしく健康に。【名称】玄米 【原料玄米】未検査米　国内産10割（静岡県産（産地未検査）※豊受米3年度産10割） 【内容量】1kg 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保管してください。保管の際は、袋に空気が入らないようしっかり密閉してください。開封後はできるだけお早めに消費ください。 【炊き方】 ・洗米したお米一合に対して、とがずに水通しした黒米をお好みの色目になるよう、混ぜて炊いてください。 ・黒米の黒をしっかりと色付けなら　白米1合：黒米1合 ・紫色に色付けするなら　白米1合：黒米大さじ2 ・淡い紫色にしたいなら　白米1合：黒米大さじ1白米でなく、玄米や6分づきでも、もちろんおいしくいただけます。 ・水加減はいつもの量のお水に＋黒米大さじ1杯なら2杯の水を加えてください。浸水時間は2時間ほどを目安にしていただくとよりもっちりした食感が楽しめます。 この商品は、毎週木曜日に発送しています （水〜土曜のご注文は翌週の木曜日に発送）。

【健康成分たっぷりの有機黒米】 ◆熊本県産有機JAS認定の黒米◆ 熊本県から産地直送・送料無料でお届けします!! ■商品説明 ・有機 黒米 ・内容 : 100g×5袋 農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培に加え、パッキングから管理まで全てをろのわさんが自社で行なっております。 ■特徴 ・自家栽培した有機の黒米です。 ・古代米の代名詞とも言われる黒米は、稲の原種とされています。 ・もちもちとした食感が特徴です。 ・ビタミン、リン、ミネラルが豊富で、黒の色素にはアントシアニンを含んでいます。 ・お好みの量をお米と一緒に炊飯して下さい。赤飯のような赤紫色に炊き上がります。 ■栽培方法 : 有機JAS　 ■産地 : 熊本県 ■生産者 : 株式会社ろのわ　東博己 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

ギフト対応 商品説明 名称 黒米入り　ななつぼし 産地／品種 北海道産／黒米入り　ななつぼし 内容量 300g 2合 ×3袋入り 合計900g　6合 使用割合 無洗米9：黒米1 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072商品説明 名称 黒米入り　ななつぼし 産地／品種 北海道産／黒米入り　ななつぼし 内容量 300g 2合 ×3袋入り 合計900g　6合 使用割合 無洗米9：黒米1 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072

ギフト対応 商品説明 名称 黒米入り　ななつぼし 産地／品種 北海道産／黒米入り　ななつぼし 内容量 300g（2合) 使用割合 無洗米9：黒米1 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072商品説明 名称 黒米入り　ななつぼし 産地／品種 北海道産／黒米入り　ななつぼし 内容量 300g（2合) 使用割合 無洗米9：黒米1 賞味期限 約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。） 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 販売責任者 有限会社 中野商店 〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11 フリーダイヤル：0120-300-800 TEL：011-661-7072

【商品名】黒米/黒米 【原材料】黒米 【内容量】300g 【原産国】中国

品名ワイルドライス原材料名ワイルドライス内容量454g原産国（地域）アメリカ保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は早めにお召し上がり下さい。ケース購入時入数12袋入商品特徴ワイルドライスは、“穀物のキャビア”と呼ばれるほど、その価値を認められています。 近年、スローフード運動の一環としても注目されている。高蛋白質で低脂肪、そして各種ビタミンを豊富に含有するきわめて栄養価の高い食品です。 イネ科マコモ属の種子（ワイルドライス）肥大した新芽（マコモダケ）が食用とされる。 アメリカン・インディアンが数千年も前から特別の崇拝の念をもって食べ続けてきました。名前にライスとつくので米の一種と混同されがちですが、米ではありません。調理方法一晩水に漬けてふやかし、その後たっぷりのお湯で30分以上茹でてください。メインディッシュの付け合わせにどうぞ。

アントシアニンが豊富な黒米で、玄米に混ぜて炊いていただくことでもっちりとした食感になります。貧血がちな方や、暗い場所に行くと目が見えづらいと感じる方におすすめです。また本品の煮汁で「玄米でつくった甘酒甘音(かのん)」、「玄米でつくった甘酒　和音(わおん)」を割ると吸収がよく美味しくお召し上がりいただけます。 お召上がり方玄米1合に大さじ1杯を混ぜて炊いてください。お水は気持ち多めくらいがおすすめです。 原材料:玄米 産地:岡山県 品種:朝紫アントシアニンが豊富な黒米で、玄米に混ぜて炊いていただくことでもっちりとした食感になります。貧血がちな方や、暗い場所に行くと目が見えづらいと感じる方におすすめです。また本品の煮汁で「玄米でつくった甘酒甘音(かのん)」、「玄米でつくった甘酒　和音(わおん)」を割ると吸収がよく美味しくお召し上がりいただけます。 お召上がり方玄米1合に大さじ1杯を混ぜて炊いてください。お水は気持ち多めくらいがおすすめです。 原材料:玄米 産地:岡山県 品種:朝紫

■もち種　■米に1〜2割混ぜて炊けばきれいな紫色 内容量 : 200g ケース入数 : 80 原材料 : 有機黒米(国内産) 商品分類 : 玄米・穀類 メーカー名 : オーサワジャパン株式会社

創健社 黒米（スティック分包） 18g×15包 ◆商品説明◆ 米の古代種に近く、炊くと濃い紫色でモチモチした良い風味。 白米に混ぜて炊いて下さい。使いやすい分包入。 ■栄養成分表100gあたり エネルギー：338kcal たんぱく質：6.9g 脂質：2.8g 炭水化物 ナトリウム：1.1mg 糖質：71.2g 食物繊維：3.0g 鉄分 ：1.09mg カルシウム ：14.3mg カリウム ：301mg ビタミンB1 ：0.37mg ビタミンB2 ：0.10mg 商品詳細 商品番号 sok_052 名称 玄米 原材料名 複数原料米 国内産10割（未検査米10割） 内容量 270g（18g×15包） 調製年月日 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてなるべく涼しいところで保存してください。 広告文責 株式会社　寿草 販売者 株式会社　創健社 横浜市神奈川区片倉2-37-11

■　商　品　仕　様　■ 【商品名】 黒米 【原材料名】 黒米 【内容量】 400g 【賞味期限】 枠外の上部に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【輸入者】 岩山貿易有限会社 2

商品情報名称黒米原材料黒米（福岡）内容量150g保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611　佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7　TEL:0942-85-0183もち種の黒米です。玄界灘と脊振山系にはさまれた二丈町の黒米は、赤味がかかった黒色が特長です。甘い香りがするので、黒米粥などにおすすめです。雑穀　雑穀米　国産　福岡県産　黒米　150g 黒米　紫米　国産　福岡　ポリフェノール　ビタミン　抗酸化　プチプチ　もち　アントシアニン　粥　 もち種の黒米です。玄界灘と脊振山にはさまれた二丈町の黒米は、赤みがかった黒色が特長です。玄米のぬかの部分に含まれる「アントシアニン」という黒色の色素はポリフェノールの一種で、ブルーベリーなどに含まれることで知られます。アントシアニンには、強い抗酸化作用があるため、老化を抑制するとも言われています。炊きたては甘い香りがして、噛めば噛むほど甘味が出ます。白米に混ぜて炊くと、全体が鮮やかな紫色になり見た目のアクセントにもなります。黒米粥にするのがおすすめです。穀物屋の雑穀は、生産者様と直接契約栽培を行っております。作付け面積の検討や種を播くところから専門の社員が栽培指導を含めて現地と緊密にやり取りを行います。丁寧な収穫の後は、弊社が契約の全量を買い取ったうえで安定した倉庫環境で保管を行います。風味豊かな商品をお届けする為に、如何に高い鮮度で加工を行うかが鍵です。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から精白加工までを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12

■容量：200g■原材料：有機黒米(国内産)■賞味期限：調製年月日で表示(1年ぐらいを目安に)■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■もち種　■米に1〜2割混ぜて炊けばきれいな紫色商品分類：玄米・穀類 /メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

酵素農法で育てた古代黒米です。黒米は、特に抗酸化作用があると言われているアントシアニンが豊富に含まれている他、カルシウムやマグネシウム、鉄分、ナイアシンなどが含まれております。普段のお米に混ぜて炊くだけで、栄養補助に。 内容量 : 200g 原材料 : 黒米、うるち米 商品分類 : 米 メーカー名 : グローリーインターナショナル完全無農薬、酵素農法で育てたこだわりの古代黒米です。 米作りの匠が酵素農法で育てた古代黒米です。 黒米はカルシウムやマグネシウム、鉄分、ナイアシンなどが多く含まれている他、抗酸化作用があるアントシアニンも豊富に含まれています。 肥沃な大地で育った古代米黒米を、ぜひ、ご賞味ください。

商品名 もち古代米（黒米）名称 うす皮処理済もち玄米 生産者 木村節郎（百姓・木村） 産地 国産100％ 内容量 300g 保存方法 常温（直射日光を避ける） 包装形態真空脱酸素パック 配送会社 スマートレター（日本郵便）　代引きでのお支払いはできません。 同梱百姓木村内でメール便商品と通常便商品を一緒にお買い物されましても39ショップ対応（送料無料）になります。（百姓木村以外の商品を含みますと対象外になる場合がございますのでご注意ください。）備考*エコやまぐち100認証*包装・のしはできません。*他のメール便【送料無料】商品はこちらから。とにかく安全にこだわった古代米です。白米等に5〜10％くらい混ぜてお使いください。もちちも、ぷちぷちしたおいしいご飯が出来上がります。もち米に5〜15％混ぜておもちを作ると古代米もちが出来上がります。山口県田布施町で育てられたエコやまぐち100認証の「黒米」をお届けします。

【本品は未検査米です】 商品名 国産未検査米100％名称 うす皮処理済もち玄米 生産者 木村節郎（百姓・木村） 内容量 1000g 保存方法 常温（直射日光を避ける） 包装形態真空脱酸素パック 配送会社 レターパック（日本郵便）　　代引きでのお支払いはできません。 百姓・木村の商品と同梱できますが送料別商品を含みますと通常分の送料がかかります。（ただし百姓木村の商品で合計12000円以上で配送方法かかわらず送料無料になります。）備考*エコやまぐち100認証*包装・のしはできません。*他のメール便【送料無料】商品はこちらから。 ●エコやまぐちとは「化学農薬」や「化学肥料」を不使用で栽培された農産物で県が認定した機関が検査を実施し、認証した農産物です。 ●メール便とは ポスト投函になりますので希望日や代引きでのお届けはできません。通常よりお届けまでプラス1〜2日かかります。 ●未検査米とは？当商品には全て未検査米と記載されています。これは国の検査期間を通していないため法律的に義務付けられているためにこの表記になっています。その為、商品自体に産地、品種、産年は記載できません。分かりやすくしますと「未検査米」＝「農家の方に直接分けてもらうお米」と捉えてください。百姓・木村では、食べていただく方に少しでもお安くいいものを、そして安心して召し上がっていただく為に山口県の認証機関(山口県有機農産物認証推進協会)による認証を受けています。 ●ギャバを生成 発芽しやすいよう薄皮処理をしておりますので夏は2時間、冬は6時間水にかしていただきますとギャバ(発芽酵素)が生成されます。 黒米：種皮に動脈硬化の予防にもなるといわれるアントシアニンを多く含み、紫米や黒紫米とも呼ばれます。 白米と比べると非常に多くの食物繊維約、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンB1、亜鉛、鉄分など含まれます 。合鴨やタニシと共にすくすく育った赤米子供たちと赤米、黒米、緑米を使った田んぼのアートは地元ではすっかり有名になりました。常に遊び心を忘れないのも木村さんらしさです。元来嫌われ者であったはずのジャンボタニシと共生することによって現在の農法にたどり着きました。 百姓・木村の生かされ方 ひとがひととして自然の中に生かされるよう 米が米として育ちたいように育てるように、合鴨やお多助貝(ジャンボタニシ)と共に田んぼという場所でより多くの生き物たちが生命の循環の中でたがいに生かされる。自分の生を見つめより多くの人に共育(共生)という事を知っていただければと願っております。化学肥料や化学農薬と無縁な中で育ちたいように育った生命をいただき生かされることに感謝とにかく安全にこだわった古代米です。白米等に5〜10％くらい混ぜてお使いください。もちちも、ぷちぷちしたおいしいご飯が出来上がります。もち米に5〜15％混ぜておもちを作ると古代米もちが出来上がります。山口県で育てられたエコやまぐち100認証の古代米をお届けします。

◆特徴◆ 国産原料・赤米のみを使用しております。 その中でももちもちとした食感が特徴のもち種を使用しておりますので、白米に混ぜて炊くとおいしくお召し上がりいただけます。 古くから栽培されていることから、古代米の代表格ともして知られております。 ※ お米のため、調整年月日の表示となり賞味期限はありません。 ◆炊き方◆ 白米の2割程度加え普通のご飯を炊き方と同様に炊きます。 水につける時間や蒸らす時間を長めにとるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 商品詳細 内容量 220g×10袋 原材料 赤米（国産） 保存方法 高温多湿を避けて保存 賞味期限 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）

商品詳細 内容量 220g 10袋 原材料 黒米 保存方法 高温多湿を避けて保存 賞味期限 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）

商品詳細 内容量 220g 10袋 原材料 黒米 保存方法 高温多湿を避けて保存 賞味期限 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）