あらゆる認証を取得し、安心できる品質高い有機ジャスミン米 認証:有機JAS USDA ACO Kosher チャック付きスタンディングバッグで保管に便利です。 精米済み 無洗米ではありませんオーストラリア シェフズチョイスブランドです。 BRC認証を取得したオーストラリア本社工場で丁寧に製造されています。 香り豊かで炊きあがりにボソボソしません。 香り米と呼ばれ、香味野菜などと一緒に混ぜて食べても美味しいです。 安心してお召し上がりいただける品質を厳選しました。 Kosher認証取得しています。 宗教食にも対応しています。 ぜひシェフズチョイスのオーガニックジャスミン米をお試しください。 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ジャス...1,680円?5,980円シェフズチョイス オーガニック バスマ...1,680円?6,980円シェフズチョイス 有機 バスマティライ...1,780円?4,480円シェフズチョイス ワイルドライス 150g ...840円?2,980円 シェフズチョイス オーガニック ジャスミンライス 1kg 2kg 5kg 有機JAS USDA Kosher認証 香り豊か ジャスミン米 Jasmine Rice 業務用 1,680 円
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高品質のタイ香り米を無菌パックにしました。 温めるだけの手軽さで、タイ料理をもっと本格的に楽しめる一品です。 ジャスミンライス タイの中でも優れた品質の香り米が収穫されるといわれる、タイ東北地方産のジャスミンライスを無菌パックにしました。 炊きあがったごはんが白く美しいジャスミンの花のようであることからこう呼ばれます。 温めるだけの手軽さで、タイ料理をもっと本格的に楽しめる一品です。 1箱で170g(1人前)。 保存料無添加。 1人前(170g)あたり:エネルギー275kcal、たんぱく質5.6g、脂質0.7g、炭水化物61.9g、ナトリウム0mg、食塩相当量0g 商品情報 商品名 ジャスミンライス 名称 包装米飯(白飯) 内容量 170g 保存方法 常温 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 うるち米(タイ産)/酸味料 アレルギー物質 − 販売者 ヤマモリ株式会社 三重県桑名市森忠465-4 人気アイテム 【老舗】個包装で便利! 糖質を気にせず楽しめる! 高評価レビュー多数! 炊くだけ簡単! 毎日の楽しい習慣に 無砂糖とは思えない! ヤマモリ ジャスミンライス(6個)レトルト食品 常温保存 非常食 お米 パックごはん レトルトごはん レンジごはん タイ米 香り米 パックご飯 170g 温めるだけ レンジ ごはん あす楽 タイ料理 母の日 2,004 円
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プレミアムグレード2kg&super special2kg合計4kgカレー チャーハン ピラフに! 精米済み商品です。 カレー チャーハン ピラフに!中部~東北送料無料その他の地域は別途送料加算となりますm(_ _)mクーポンゲットしてからご購入下さい(^^)v何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160~320タイ在庫してます(∩。 ∩;)ゞテレテレ・・・最新ロット入荷です(^.^)/中部から東北以外は別途送料加算となりますm(_ _)m世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。 プレミアムグレード2kg&super special2kg合計4kg5kgで輸入されておりそれぞれ小分けしてお届け中(^^)vカレー チャーハン ピラフに!。 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ!アサノヒカリ新米にせまる照り!しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り!箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る!香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない( ̄□ ̄;)!!勿論一般インディカ米も出品中です。 店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。 世界の高級品種!カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m中部~東北送料無料その他の地域は別途送料加算となりますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米(日本で言う新米)は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。 ∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ!と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と!!日本だけかも(-。 −;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ!!(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高!!”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д`)トホホ タイ王国産 ジャスミン米2種類セット 2kg×2 無洗米 タイ米 弁印 合計4kg sell by weight rice 3,180 円
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■世界で一番長いお米 バスマティライス 高級品 5kg - Basmati Rice 【LAL QILLA Majestic】の詳細 ブランドLAL QILLA(ラール・キラ)名称精米おことわり※現行、日本では、政府の方針でのお米の賞味期限はありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 製造国インド使用割合複数原料米 10割商品サイズ約40cm x 25cm x 7cm 約5000gあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。 以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック! ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか? 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。 このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。 まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。 バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。 北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。 生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。 ■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。 インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。 ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。 おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。 香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。 インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。 ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。 古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。 インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15%程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80%以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。 近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう? まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。 ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。 そして、香り。 インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。 これらは分類としてはどちらも香り米(英: Aromatic Rice)と呼ばれる、インディカ米の一種です。 通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。 インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。 食感もだいぶ違います。 インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。 カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン(焼き飯)などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ!と思わずにはいられません。 これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。 作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。 ■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。 インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。 いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。 ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。 (1〜2人前) (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。 米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。 (2)30分程度吸水させます。 吸水させることで割れにくくなるといわれています。 (3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。 蓋はしません。 ※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 (5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。 (6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。 (5)の味見が出来を左右します。 何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。 炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。 もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。 簡単なのでぜひお試しを! (米1合) (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分(=いつもの白米の炊飯より少し多め)を入れます。 カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。 (3)あれば早炊きモードで炊きましょう。 (4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。 ■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。 地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。 本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。 そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです!パッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。 世界で一番長いと言われているお米です世界で一番長いと言われているお米です ■世界で一番長いお米 お米の粒の長さが8.3から8.4mm程度ある世界で一番長いお米です。 インドのお米なので倉庫内で熟成されており、熟成期間は6-8ヶ月。 中くらいのアロマで美味しく頂けます。 水加減はお米1に対して水2、調理時間は18-20分程度でビリヤニによく合います。 炊きあがったらお水を捨てる湯切り法で炊いてください。 バスマテイライスは細長い粒が折れやすいのでゴシゴシと研がないようにしましょう。 たっぷりの水の中でまわすようにしてサッと洗ってください。 ■独特の香りがあるインドのお米 バスマティライスは長粒種の米です。 独特の香りがあり、世界中で好まれています。 日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。 日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。 現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 このLAL QILLAブランドはインドでも最高級のお米の一つで、その秘密は独特の香りをつけるために6-8ヶ月倉庫に寝かしてあるから。 どの様に香りをつけるかは企業秘密でその秘密こそがLAL QILLAブランドを特別なものにしています インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。 ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う! 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1:さっと水で一回すすぎます 2:水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。 お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。 蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。 " 【送料無料】 世界で一番長いお米 バスマティライス 高級品 5kg Basmati Rice 【LAL QILLA Majestic】 / インド料理 パキスタン ビリヤニ QILLA(ラール キラ) 麺類 ライスペーパー 粉 豆 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】 5,580 円
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※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、ご購入額が9,800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発送します。 ■ 商品説明いなばのタイカレー発売10周年記念商品! タイ本場のハーブ・スパイスを使用したガパオとジャスミン米のセット缶詰。 ご飯とガパオを温めるだけで本格ガパオライスに!目玉焼きを乗せるとより本場の味♪■ 詳細内容量:米飯缶:130g、具材缶:115g 原産国:タイ■ 栄養成分ジャスミンライス:エネルギー218kcal たんぱく質4.6g 脂質0.4g 炭水化物49g 食塩相当量 0g ガパオ:エネルギー166kcal たんぱく質12g 脂質9.2g 炭水化物8.7g 食塩相当量1.7g■ 原材料ジャスミンライス:うるち米(タイ産) ガパオ:鶏肉、スパイス・ハーブ類(にんにく、唐辛子、バジル)、砂糖、オイスターソース、大豆油、醤油、ナンプラー(魚醤)、酵母エキス、食塩/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に鶏肉・大豆・小麦を含む)■ アレルギー項目鶏肉、大豆、小麦■ 販売元いなば食品[送料無料商品][JAN: 4901133785023] いなば食品 ガパオ&ごはん 本格ジャスミンライスとガパオ米130g/115g×24缶 【送料無料(一部地域を除く)】 7,398 円
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ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 *******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ ジャスミンライス 500g,米,Aromatic Rice,カーオホームマリ,麝香米,香子,有臭米,鼠米,匂い米,インディカ米,Thai Rice,Jasmine Rice,香り米,MT 1,901 円
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ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 *******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ ジャスミンライス 1kg / 1000g,米,Aromatic Rice,カーオホームマリ,麝香米,香子,有臭米,鼠米,匂い米,インディカ米,タイ米,Thai,Jasmine Rice,香り米,MT 2,311 円
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ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 *******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ ジャスミンライス ROYAL1kg ,米,Aromatic Rice,カーオホームマリ,麝香米,香子,有臭米,鼠米,匂い米,インディカ米,タイ米,Thai,Jasmine Rice,香り米,MT 1,944 円
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ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 *******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 2kg(1kg×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ ジャスミンライス ROYAL2kg(1kg×2袋) ,米,Aromatic Rice,カーオホームマリ,麝香米,香子,有臭米,鼠米,匂い米,インディカ米,タイ米,Thai,Jasmine Rice,香り米,MT 3,262 円
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ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 *******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 2kg(1kg×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 タイ 【令和4年産】送料無料 令和4年産 九州産長粒米 佐賀県伊万里産ホシユタカ5kg お米 2,880 円
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カレー チャーハン ピラフに! CM社 ゴールデンフェニックス ジャスミン1kgスタンドパック10個セットで合計10kgです(^^)vカレー チャーハン ピラフに!中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのですが(?_?)外米の販売が多いのが不思議(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ米は味付け効かない!!!!といってもジャスミンライスは長粒種なので味付け調理多いかも(゜_゜i)ジャスミン米は国産米と同じ照りもあり粘りも有るので普通に茶碗でご飯でも違和感ありません(^^)v下手な国産米より美味しい!!3000円以上でクーポンゲットしてからご購入下さい(^^)vCM社 ゴールデンフェニックス ジャスミン1kgスタンドパック10個セットで合計10kgです(^^)v輸入米取り扱い初めて15年も経って気がつけば何故か国産米はオール玄米販売専門店なのに外米取扱量が多いんですw( ̄o ̄)wジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時5kgで160~320タイ在庫してます(∩。 ∩;)ゞテレテレ・・・毎週ストップかけない限り自動的に東京湾沿いの低温倉庫直送ラップグルグル巻き結露しない1時間以内にパレットに乗っかってガンガン入荷してきます(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッなのでMFDは全国でも一番早めに入れ替わっていきます(^^)vウチの倉庫米専用なのでニオイ移りなし夏は低温倉庫なので結露もなし(^^)vよく輸入米は外国食材屋さんにおいてあるけどニオイ吸収しちゃう(^_^;)昔喫茶店のテーブルの塩の瓶にお米入ってたけど湿気とニオイ取りだったんです(^^)vなので!輸入しました!同じです!何処で買っても同じな訳ない!だったら誰も苦労しない(@@;)新鮮度が全く別物なんです(^^)v昨年食材卸が余ったから買ってとたった一ヶ月違いのMFDのジャスミン持ってきたので開けてニオイ確認してみたら何処にどの位置いてたのか不明ですが?ジャスミン特有の香りがない?なんだ此?状態だったので確かだと思います( ̄^ ̄)世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。 無洗米処理済みジャスミン精米1kg真空スタンドパックです。 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ!アサノヒカリ新米にせまる照り!しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り!箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る!香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない( ̄□ ̄;)!!勿論一般インディカ米も出品中です。 店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。 世界の高級品種!カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのですが(?_?)外米の販売が多いのが不思議(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ←←←←←←←←←←←←←←2019/3/4朝のジャスミン米在庫です!売るほど有りますのでご安心下さい(゜_゜i)ちょっと忙しいので数えてません(^^)vタイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称:クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米(日本で言う新米)は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。 ∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ!と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と!!日本だけかも(-。 −;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ!!(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高!!”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д`)トホホ GOLDEN PHOENIX JASMINE RICE 1kg×10個セット ケース売り 真空スタンドパック 無洗米 CM社 ゴールデンフェニックス 12,800 円
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■ジャスミンライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】の詳細 ブランドGolden Phoenix(ゴールデンフェニックス)名称精米使用割合複数原料米 10割内容量5kg原産国名タイ 備考※現行、日本では、精米に政府の方針での賞味期限はありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。 以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!800gKgKgご存知、ゴールデンフェニックスのジャスミンライスです。 香りも味も一級品!!こちらのパッケージでお届けいたします中のお米を出してみました。 炊く前からほのかに素敵な香りがします ■ほんのり甘い香りのジャスミンライス タイの最高級米、ゴールデンフェニックスのジャスミンライスです。 香り米の一種であるジャスミンライスは、ココナッツのような甘い香りが特徴的。 もちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ます。 タイ米の中でも日本人に人気のお米です。 色々な料理にあわせてお試し下さい。 ■炊き方■ 1:さっと水で一回すすぎます 2:水加減は米3カップに対し、水3カップが目安です 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします 【送料無料】 ジャスミンライス ゴールデン フェニックス 5Kg Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 / タイ料理 米 5kg Phoenix(ゴールデンフェニックス) 麺類 ライスペーパー 粉 豆 アジアン食品 エスニック食材 4,480 円
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日本名:イネ(インディカ米) 学名:Oryza sativa subsp 英語名:Rice 別名「香り米」(Aromatic Rice)。 麝香米、匂い米、香子(かばしこ)、鼠米、有臭米とも呼ばれる。 タイ語ではカオ・ホーム・マリ(カオホーム=香り米、マリ=ジャスミン)。 モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。 特徴:イネ科イネ属。 利用方法・詳細:長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。 日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。 日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。 ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 ≪タイ米の炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 2kg(1kg ×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ ジャスミンライス ROYAL 2kg (1kg ×2袋)タイ産Jasmine Rice カオホンマリ 香り米 ヒエリ インディカ米 2,200 円
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■タイ米 5Kg - Thai Rice 【LONGGRAIN】の詳細 ブランドNO BRAND名称精米使用割合複数原料米 10割内容量5kg原産国名タイ 備考※現行、日本では、精米に政府の方針での賞味期限はありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。 以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!タイ米 800gKgKg タイ米は日本のお米と違い、パラッとした食感が特徴。 カレーと一緒に食べるのはもちろん、プラーオなどの炊き込みご飯にしても美味しいです。
タイ米 5Kg Thai Rice 【LONGGRAIN】 / タイ料理 5kg NO BRAND 麺類 ライスペーパー 粉 豆 アジアン食品 エスニック食材 3,000 円
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日本名:イネ(インディカ米) 学名:Oryza sativa subsp 英語名:Rice 別名「香り米」(Aromatic Rice)。 麝香米、匂い米、香子(かばしこ)、鼠米、有臭米とも呼ばれる。 タイ語ではカオ・ホーム・マリ(カオホーム=香り米、マリ=ジャスミン)。 モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。 特徴:イネ科イネ属。 利用方法・詳細:長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。 日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。 日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。 ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 ≪タイ米の炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg(1kg ×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ ジャスミンライス ROYAL 10kg (1kg ×10袋)タイ産Jasmine Rice カオホンマリ 香り米 ヒエリ インディカ米 11,200 円
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日本名:イネ(インディカ米) 学名:Oryza sativa subsp 英語名:Rice 別名「香り米」(Aromatic Rice)。 麝香米、匂い米、香子(かばしこ)、鼠米、有臭米とも呼ばれる。 タイ語ではカオ・ホーム・マリ(カオホーム=香り米、マリ=ジャスミン)。 モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。 特徴:イネ科イネ属。 利用方法・詳細:長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。 日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。 日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。 ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 ≪タイ米の炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで(9〜10分)茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 5kg(1kg ×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ ジャスミンライス ROYAL 5kg (1kg ×5袋)タイ産Jasmine Rice カオホンマリ 香り米 ヒエリ インディカ米 6,180 円
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エスニック料理、特にエスニックカレーとの相性がとても良いタイのブランド米です。 ベタつかずに、サラッとした食感で、爽やかな花のような香りがあります。 エスニックカレーの他にも、インドネシア風炒飯「ナシゴレン」やココナッツミルクと一緒に炊く「ココナッツライス」などにも最適なお米です。 ジャスミンライスには、素晴らしい芳香があり、ぬか臭がほとんどありません。 お米を炊く際には、サッと水洗いするのがコツ。 特有の香りと表面に含まれている栄養成分を損なうことなく調理できます。 商品名:ジャスミンライス内容量:5kg×6袋入原材料:精米原産国:タイ◆使い方1.ジャスミンライスを研がずに"サッ"と水ですすぐ程度に洗います。 2.お米と同量の水(お米が2合ならお水も2合分)を加えて、直ぐに炊き始めます。 3.炊き上がったら5〜10分程蒸らしてからお召し上がりください。 ◆注意事項直射日光、高温多湿の場所を避けて、密封した状態で冷蔵庫などで保管してください。 品質保持のため、脱酸素剤を封入していますので、誤って召し上がらないように注意してください。
【ハラル認証】アジアンディナー ジャスミンライス(5kg×6袋入)/送料無料【HALAL(ハラール)】 35,000 円
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MFD2023.10月下旬最新ロット339項目残留農薬ゼロのジャスミンライスカレー チャーハン ピラフに! 精米済み商品です。 カレー チャーハン ピラフに!中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのですが(?_?)外米の販売が多いのが不思議(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ米は味付け効かない!!!!といってもジャスミンライスは長粒種なので味付け調理多いかも(゜_゜i)ジャスミン米は国産米と同じ照りもあり粘りも有るので普通に茶碗でご飯でも違和感ありません(^^)v下手な国産米より美味しい!!MFD2023.10月下旬 最新ロット残留農薬ゼロシリーズ初の輸入米です( ̄^ ̄)デリバリー開始です(^^)v国内お初のタイ直送フレコン入りを5kgにパック詰めでお届け!構想から1年ジャスミンライス国内最大手の輸入元某海外事業部が国内で flecon jasmin rice 国内初で経験が無い為もっと早く販売できたはずが何と!最後の最後流通業者が見つからず本来8月スタート予定が3ヶ月もずれこんでしまいました(-。 −;) 原産国 : タイ王国産 フレコン(フレキシブルコンテナ)で入荷し弊社でパック詰めしておりますので写真のパッケージ以外は留意下さい。 人力では途中開けられないタイCM社直送で安心、商標取得済みベンちゃん印国内で初めて輸入されたフレコン入りジャスミンライスで弁次郎商店にしか存在しないジャスミンライスなのです!国内では4番目です、令和4年6月輸入2022年4月精米ロットで無謀にも年間販売予定フレコン48本分43200kgもありますw(゜o゜*)w国産米もそうですがいつも仕入れてから考える(-。 −;) じゃないと米は安定的に年間売れないモノなのです。 現在町の一般米穀小売り業の月平均販売量は平均10~25俵と言われているので単品種で輸入米をフレコン43トンはかなり無謀な数量かも知れませんね(・・;)船便コンテナ輸送ですのでどんなに早くても3ヶ月はタイからかかります! NET:精白5kg 無洗米処理済み炊くときには軽く流すだけでOKガンガンとぐと香り無くなってしまうので要注意(@@;)たまにいますが香りが???な方はシャカシャカギンギン国産米なみにといでませんか(?_?) 炊く量も少ないと国産米と同じで香りも味も出ませんのでいっぱい炊きましょう(^^)v A+最上級品質 ジャスミンライス 残留農薬ゼロ : 昔々国内産ご飯大好き消費者としてどうなってるのかイマイチ業界にいても分からない農薬の残留誰に聞いても分からない?それじゃあ分析しちゃえ!と10年前から調べ出して輸入米も偶に聞かれてましたが….調べてみたら339項目0.005までの測定深度がある分析所にて全項目ND分析所の多くは日本の暫定基準の関係で0.1までが多いのです\(◎o◎)/一般の方でイマイチ輸入米は安全性がよく分からないと遠ざかって様子見していた方々に贈ります!全然安全じゃない(*'-‘*) とガンガン食べる事が出来ます(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ フレコン(フレキシブルコンテナ A-6 )900kg入りで弊社でパック詰めしておりますので写真のパッケージ以外は留意下さい。 PND339が目印今までのGOLDEN PHOENIXパッケージではなくベンちゃん印オリジナルに変更です(^^)v精米年月日MFD2022.4.12輸入米取り扱い初めて15年も経って気がつけば何故か国産米はオール玄米販売専門店なのに外米取扱量が多いんですw( ̄o ̄)wジャスミン米取扱量が噂では小売りトップレベルなんです自称ですけどね(^^)v常時5kgで160~320タイ在庫してます(∩。 ∩;)ゞテレテレ・・・毎週ストップかけない限り自動的に東京湾沿いの低温倉庫(夏でも冬でも15度冷やしすぎ輸入元には結露防止のためにもうしこし温度あげて!と頼んでますが15度固定┐(´-`)┌ワインクーラーより低い温度なので夏40度近い今日この頃(゜_゜i)タラー・・・こちらも低温倉庫直送もってないとワインクーラーから出たワインボトル状態でアウト(-_-;)ラップグルグル巻き結露しない1時間以内にパレットに乗っかってガンガン入荷してきます(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッなのでMFDは全国でも一番早めに入れ替わっていきます(^^)vウチの倉庫米専用なのでニオイ移りなし夏は低温倉庫なので結露もなし(^^)v乾いた状態では見た目で判別できませんので注意が必要です(@@;)よく輸入米は外国食材屋さんにおいてあるけどニオイ吸収しちゃう(^_^;)昔喫茶店のテーブルの塩の瓶にお米入ってたけど湿気とニオイ取りだったんです(^^)vなのではい!輸入しました!同じです!何処で買っても同じな訳ない!!新鮮度が全く別物なんです(^^)v昨年食材卸が余ったから買ってと一ヶ月違いのMFDのジャスミン持ってきたので開けてニオイ確認してみたらジャスミン特有の香りがない?なんだ此?状態だったので確かだと思います( ̄^ ̄)世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。 無洗米処理済み精米5kgです。 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ!アサノヒカリ新米にせまる照り!しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り!箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る!香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない( ̄□ ̄;)!!勿論一般インディカ米も出品中です。 店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。 世界の高級品種!カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品本当は食べて日本人の趣向にあっているのはカオニャオライス黙ってちょっと暗いところ痕誰も長粒種なんて思わない全く違和感ないどころか美味しい。 ジャスミンライス使い慣れたらプロ御用達 評価一般の方にはお★さんイマイチですが腕がないと使いこなせない調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)mタイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称:クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米(日本で言う新米)は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。 ∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ!と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と!!日本だけかも(-。 −;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ!!(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高!!”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д`)トホホ 残留農薬ゼロ タイ王国産 ジャスミンライス PND339 香り米 無洗米 タイ米 弁ちゃん印 5kg MFD2023.10月精米ロット 3,680 円
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電子レンジ1分でタイ香り米パックが簡単に出来上がり!! 便利!!タイ産高級インディカ米を使用。 甘く香ばしいにおいが特徴で「香り米」と呼ばれています。 炊き上がったご飯が、白く美しいジャスミンの花の様であることから ジャスミンライスとも呼ばれています。 【調理方法】電子レンジで加熱 500W/600W : 2分 700W : 1分40秒 1000W : 1分 関連商品はこちら【ゴールデンフェニックス】 タイ香り米...12,800円『グアン・スーン』パッタイセット 160g...440円?2,640円『ゴールデンフェニックス』 タイ香り米...1,320円『グアン・スーン』ラープの素 50g 【1...280円?1,680円『グアン・スーン』おうちでタイ料理 お...1,680円 【ゴールデンフェニックス】タイ香り米パックご飯 180g x6個セット【セット買い】 ジャスミンライス タイ米 タイ料理 タイカレー 非常食 防災食 パックご飯 1,980 円
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お届先が北海道・九州・沖縄は追加割増料金有り。 詳しくはこちら タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。 特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。 炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。 安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。 タイ香り米の美味しい炊き方(炊飯器) 1.サッと水で1回すすぎます。 (研ぐ必要無し) 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g(1合カップ1杯分)の水加減 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5〜10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細(2022年12月05日現在) 精米時期 2022/05/05 米袋に表記 ---------------------------------------------【ゴールデンフェニックス インディカ米】 最高級タイ香り米[ KHAO HOM MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。 自然の甘く香ばしい香りが特徴です。 タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。 また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。 袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。 ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。 ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。 現地タイでは「古米」の方が人気があります。 古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。 収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。 更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは 最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。 人気の理由は2つあり ひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。 ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。 2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。 調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。 インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。 ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。 どんな香り?について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。 みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。
【精米時期 2023/10/27】タイ 香り米 ジャスミンライス タイ米25kg(5kgx5)GOLDEN PHOENIX ※北海道・九州400円・沖縄2,800円割増 13,800 円
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お届先が北海道・九州・沖縄は追加割増料金有り。 詳しくはこちら タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。 特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。 炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。 安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。 タイ香り米の美味しい炊き方(炊飯器) 1.サッと水で1回すすぎます。 (研ぐ必要無し) 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g(1合カップ1杯分)の水加減 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5〜10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細(2022年12月05日現在) 精米時期 2022/05/05 米袋に表記 ---------------------------------------------【ゴールデンフェニックス インディカ米】 最高級タイ香り米[ KHAO HOM MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。 自然の甘く香ばしい香りが特徴です。 タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。 また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。 袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。 ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。 ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。 現地タイでは「古米」の方が人気があります。 古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。 収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。 更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは 最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。 人気の理由は2つあり ひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。 ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。 2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。 調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。 インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。 ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。 どんな香り?について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。 みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。
【精米時期 2023/10/27】タイ 香り米 ジャスミンライス タイ米25kg(5kgx5)GOLDEN PHOENIX ※北海道・九州400円・沖縄2,800円割増 13,800 円
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