■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白　11.8±1.0％　灰分　0.45±0.10％（2019年7月23日付） 北海道産「はるきらり」、「きたほなみ」、「ゆめちから」 をブーランジェリー仕様にブレンドした国産小麦粉です。
職人の創造性と表現力を最大限に引き出すキャンバスとなるように高い製パン性と耐性を兼ね備えています。
釜伸びがよく、風味豊かな仕上がりになるのが特徴です。
また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は低温庫で保管し、お早めにご使用ください。
バーコード 4560106533773 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 354kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年3月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2021年3月29日付） 当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。
関連レシピはこちら 基本のKEY 食パン 〜大型パン生地の成形をマスター〜 チーズブレッド(フロマージュ) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密封して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106530024 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年7月2日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※収穫ロットによりましては記載と若干異なります場合がございますので気になる点がございましたら、お問い合わせをお願いします。
【有機JAS認定品】 基準値：蛋白 13.3％　灰分 0.4％　水分 13.2%（2021年1月22日付） 有機栽培小麦100％ 北米の契約農家で、農薬不使用、無化学肥料で有機栽培された小麦です。
タンパク質含有量が多く、パンの焼き上がりは香ばしく、ふっくらとしてモチモチの食感となります。
パン用小麦粉として評価の高く、数多くのベーカリーでご利用されています。
＜化学肥料を使わない土壌作り＞ 原料となる小麦の品質を維持するために重要なタンパクなどの成分を管理するさまざまな取り組みを小麦農家さんは行っています。
そのひとつが、小麦畑に3〜4年おきにレッドクローバーやアルファルファを栽培して、土壌に栄養を与える「クロップローテーション」と呼ばれる方法です。
これらの植物は、窒素を合成する働きを持っており、たんぱく分の多い肥沃な土地を作ってくれます。
化学肥料に頼らない有機栽培には欠かせない農法です。
＜徹底した品質管理＞ 小麦は原麦の状態で輸入されます。
輸送や保管中の害虫やカビの発生を防ぐためのポストハーベスト処理は一切行っていません。
輸入後、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
お早めにご注文くださいませ。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保管 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 平和製粉株式会社 三重県津市河芸町東千里495-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管してください。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年1月22日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product コンセプトは、コクと余韻 サクッとした歯切れの良さと滑らかな口溶け、小麦粉の旨味と甘味を兼ね備えた汎用性の高い小麦粉 基準値：粗蛋白　11.9±0.5％　　灰分　0.36±0.03％（2019年7月19日付） 「小麦粉で、パンの旨味や甘味をもっと引き出したい」という製粉会社の想いから開発された、旨味と甘味の余韻、かむほどに広がる深いコクと口溶けの良さが調和したパン用小麦粉です。
粉選びや製法の研究に熱心な「職人のこだわりを表現できる粉」として、プロのパン職人さんのために徹底的にこだわって開発されています。
エコードを実際にお使いのベーカリー店でのお声 「作業性の良さ」 ・ミキシング時の生地のまとまりが早い。
・吸水が良く、パンの老化が遅くなった。
・生地玉冷蔵で3日経っても生地状態が変らず、焼き上がりのボリュームも良い。
・焼き色が良い（均一に火が通っている）。
「味・食感」 ・リーンな配合では旨味を感じやすい。
・リッチな生地ではさっくりとした食感が際立つ。
・ブリオッシュは生地のパサつきが少なく口溶けが良い。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106533742 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 11.9g 脂質 1.5g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月21日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 12.0±0.5％ 灰分 0.45±0.05％（2019年9月19日付） 北海道上川郡美瑛町産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドしたパン用小麦粉です。
すっきりとした味わいともちもちとした食感が特徴のパンに仕上がるので、食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106533537 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 369kcal たんぱく質 12.0g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2019年10月7日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白　11.8±1.0%　灰分　0.45±0.10%（2019年7月23日付） 北海道十勝産の「ゆめちから」「キタノカオリ」「きたほなみ」 をブーランジェリー仕様にブレンドした国産小麦粉です。
職人の創造性と表現力を最大限に引き出すキャンバスとなるように高い製パン性と耐性を兼ね備えています。
国内初の超強力(高たんぱく)品種「ゆめちから」をベースにバランス良くブレンドしているので、今までの国産小麦にはなかった高い製パン性を実現しています。
こちらのお粉を使ったパンは、釜伸びが良く、国産小麦特有のもちもちとした食感と豊かな風味をお楽しみいただけます。
また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬不使用（ポストハーベストフリー）なので、安心してお使いいただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温、多湿の場所を避け、冷暗所にて保管してください。
臭いが強いものを近くに置かないでください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は低温庫で保管し、お早めにご使用ください。
バーコード 4560106533780 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 351kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.3g 炭水化物 74.7g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年3月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　8.3％　灰分　0.48％（2019年9月19日付） 有機栽培された北海道産きたほなみ100％の国産小麦粉です。
クッキーやマフィン、パンケーキなどオールマイティーに幅広い用途でお菓子作りに向いています。
北海道産小麦の香り、味わいをお楽しみください。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉（有機小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
バーコード 4560106533766 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 376kcal たんぱく質 8.3g 脂質 2.0g 炭水化物 77.1g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年3月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【2023年収穫の小麦使用】 熊本県産の農薬・化学肥料不使用のオーガニック。
愛情と熱意のこもった自家栽培・自家製粉の有機強力粉 【有機JAS認定品】 熊本県菊池市の恵まれた環境で有機栽培された、ミナミノカオリ100％のオーガニック強力粉です。
吸水が良く製パン性が高いのが特徴で、小麦の味と香りが豊かなパンに仕上がります。
「安心安全なものをご提供したい」という思いで、農薬や化学肥料を一切使わずに、自然の力を借りて栽培されています。
農家さんの愛情と熱意、手間と時間が詰まった、素材本来のおいしさをお楽しみください。
※関連レシピ 有機ミナミノカオリのミニ食パン ＜恵まれた生産環境＞ 水の都と言われるほど地下水が豊富な熊本県の、阿蘇外輪山の一つ鞍岳上流を流れる伏流水を使用し、25年以上農薬を一切使用していない自然の土で育てられています。
また、周囲に高い建物の無い畑で栽培しているため、贅沢な太陽の光を常に浴びています。
農業を行う上で重要な要素といわれる「水」「土」「太陽」全てに恵まれた生産環境です。
＜生産者“ろのわ”さん＞ “lono”はハワイ語で「収穫の神様」を表し、“わ”は「和・環・輪」をイメージしています。
農業と他の事業を結び付けながら、実りの多い仕事をしていきたいという気持ちと、人の輪を大切にする社会でありたいという気持ち、この二つの言葉を結びつけて社名を“ろのわ”とされています。
また、囲炉裏を食卓の象徴と捉え、「炉の和」を演出していきたいという意味も込められています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り45日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉（有機小麦（熊本県産）） 保存方法 直射日光を避けて常温保存。
高温多湿時期と夏季期間は冷蔵庫で保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
バーコード 4560106533674 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 354kcal たんぱく質 12.0g 脂質 2.3g 炭水化物 71.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2022年8月17日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値 蛋白：12.7％　灰分：0.60％（2020年1月25日付） 北海道十勝にある前田農産の「キタノカオリ」品種を100%使用した強力粉です。
クリーム色の粉色と小麦らしい香りが人気の品種で、吸水が非常に良くもちもちしたパンに仕上がります。
もちもちの食感を生かしたベーグルやチャバタはもちろん、ホームベーカリーでもおいしいパンを焼いていただけます。
※食パンの場合、お粉に対して75%前後の水分量を目安にお作りください。
あとはお好みで調節してくださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦（キタノカオリ） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
原料原産地 北海道 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
メーカー・ブランド 前田農産（小分け加工：戸倉商事） バーコード 4560106533407 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 12.7g 脂質 2.0g 炭水化物 70.2g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年1月20日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白　11.0±1.0％　灰分　0.50±0.10％（2019年7月23日付） 北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「きたほなみ」の軽やかで上品な風味を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さがバランスよくブレンドされています。
フランス語で「俺流」を意味する「モンスティル」という名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。
また北海道産100％のため、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。
バゲットやハード系のパンに適しており、本格的で軽やかな外側の食感と、日本人好みの内側との調和が絶妙なパンに仕上がります。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。
臭いが強いものを近くに置かないでください。
原産国名 日本 原料原産地 北海道 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106533582 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 351kcal たんぱく質 11.0g 脂質 1.6g 炭水化物 73.3g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月21日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2019年7月19日付） 当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。
関連レシピはこちら 基本のKEY 食パン 〜大型パン生地の成形をマスター〜 チーズブレッド(フロマージュ) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地※製造所は商品本体に記載 使用上の注意 害虫、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
本製品は加熱調理が必要な食品です。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月26日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白質　12.0±1.5％　灰分　0.6±0.1％（2019年7月9日付） 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。
イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。
※ただしグルテンフリーではありません。
小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。
【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。
また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。
【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。
パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。
【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。
そのため、たんぱく質（アミノ酸）やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。
また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。
▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 スペルト小麦粉（小麦（ドイツ産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で湿気の少ないところ、臭いの少ないところに保存下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は虫害、吸湿、においがつくのを防ぐ為に、密閉し、なるべく早くお使いください。
バーコード 4560106538587 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 365kcal たんぱく質 13.0g 脂質 0.7g 炭水化物 72.2g -糖質 69.4g -食物繊維 2.8g ナトリウム 1.9mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 スペルト小麦は小麦アレルギーを80％以上発症し難いという使用事例が報告されていますが、グルテンフリーではありません。
小麦アレルギーを持たれている方の喫食は、必ず事前に医師にご相談下さい。
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月2日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白質　12.0±1.5％　灰分　0.6±0.1％（2019年7月9日付） 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。
イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。
※ただしグルテンフリーではありません。
小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。
【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。
また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。
【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。
パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。
【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。
そのため、たんぱく質（アミノ酸）やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。
また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。
▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 スペルト小麦粉（小麦（ドイツ産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で湿気の少ないところ、臭いの少ないところに保存下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は虫害、吸湿、においがつくのを防ぐ為に、密閉し、なるべく早くお使いください。
バーコード 4560106538587 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 365kcal たんぱく質 13.0g 脂質 0.7g 炭水化物 72.2g -糖質 69.4g -食物繊維 2.8g ナトリウム 1.9mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 スペルト小麦は小麦アレルギーを80％以上発症し難いという使用事例が報告されていますが、グルテンフリーではありません。
小麦アレルギーを持たれている方の喫食は、必ず事前に医師にご相談下さい。
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月2日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.9％　灰分 0.44％（2019年7月18日付） 日本で最初に開発されたフランスパン用粉です。
小麦粉本来の風味と、コクのある香ばしさをもったフランスパン。
フランスパンの味を決めるのは、なんといっても小麦粉です。
厳選されたフランスパン用粉で、フランスパンを焼いてみませんか。
ソフトフランス、パン・ド・カンパーニュ、デニッシュなどにもご利用いただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避けて常温で保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 水濡れ、虫付き等にご注意ください。
開封後は速やかにご使用ください。
バーコード 4560106532790 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 367kcal たんぱく質 11.9g 脂質 1.5g 炭水化物 72.2g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月19日更新） ただ今のイチオシ

よく一緒に購入されている商品蒸し生姜 粉末 45g×10袋セット 熊本県産13,200円掛川深蒸し茶100g 送料無料 深蒸し茶 1,280円 商品名 蓮根粉(れんこんパウダー) 商品区分 食品・飲料 内容量 100g×3袋 原材料名 レンコン 原産地 熊本県産 使用方法 蓮根粉、小さじ1〜1.5杯を少量の水で良くかき混ぜ、その後、熱湯を注ぎお飲みください。
しょうが湯、砂糖、オリゴ糖などを加えても美味しく召し上がれます。
麺類のつなぎなど料理の素材としてもお使いいただけます。
お好み焼き、和菓子、クッキーなどにもオススメです。
使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 類似商品はこちられんこんパウダー 蓮根粉 100g 送料無1,700円蓮根粉 100g 送料無料 安心安全なれん1,700円れんこんパウダー 蓮根粉 100g×10袋セッ13,200円れんこんパウダー 蓮根粉 100g×2袋セット3,200円れんこんパウダー 蓮根粉 100g×3袋セット4,500円れんこんパウダー 蓮根粉 100g×6袋セット8,400円蓮根うどん 200g 送料無料 れんこんうど1,480円蓮根うどん 200g×3袋セット 送料無料 4,000円蓮根うどん 200g×2袋セット 送料無料 2,800円新着商品はこちら2024/5/6味わいしじみ 45g×2袋セット 送料無料2,400円2024/5/6甘夏柑スティック 100g×2袋セット 国産2,600円2024/5/6沢田の味 手間いらず鉄砲漬 80g×10袋セッ9,900円再販商品はこちら2024/5/10高級抹茶生大福 送料無料 誕生日プレゼン3,980円2024/5/2グァバ茶 3g×16パック ティーパック ノン1,900円2024/5/2グァバ茶 3g×16パック×2袋セット ティー3,500円2024/05/10 更新 現在は【熊本県産】の蓮根を粉末加工しています。
だけど、レンコンを毎日摂取するのは大変・・・ でも粉末なら、 たった100グラムでレンコン1.5kg分！ 蓮根粉で手軽にレンコンを摂取！ 「生のレンコンを調理するより手軽！」「薬じゃないから安心♪」など・・・ レビューで参考、みんなのレシピ 蓮根粉100g×2袋セット 3,200円（税込）送料無料 蓮根粉100g×3袋セット 4,500円（税込）送料無料 蓮根粉100g×6袋セット 8,400円（税込）送料無料 蓮根粉100g×10袋セット 13,200円（税込）送料無料 蓮根粉100g×2袋セット 2,300円（税込）送料無料 あなたもレンコンの噂を 是非お試しください。

ご注文後メーカーに取り寄せいたしますので、入荷まで約2週間前後かかります。
また、メーカーの急な在庫切れにより、納期が大幅に遅れる場合もございます。
ご了承くださいませ。
北米産オーガニック小麦を使用した薄力小麦粉です。
ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。
☆商品詳細☆ ・有機JAS認定商品（JONA）です。
・JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。
合成保存料などの添加物は使用していません。
土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。
栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。
・国内の有機JAS認定工場で製粉しています。
☆おいしい食べ方☆ ・ケーキやお菓子、てんぷらなどを作るのに適しています。
※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。
特に開封後は、虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。
※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。
生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする 危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
品名 オーガニック小麦粉・薄力粉 原材料 オーガニック小麦 内容量 500g×12袋 保存方法 高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。
賞味期限 開封前：6ヶ月 開封後：出来るだけ早くお使いください。
製造 日本製 メーカー むそう ご注意 実際の色とモニターでの表現色との違いにより異なって見える場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
栄養成分表示（100g当たり ） エネルギー 369kcal たんぱく質 6.4g 脂質 1.6g 炭水化物 78.1g ナトリウム 0.9mg ★スタッフよりひとこと★ 安心、安全なオーガニックの小麦粉です。
色々な料理ににお使い下さいね。
ムソーの放射性物質に関する取り組みについて ムソーでは対象地域の原料または対象地域で製造しております商品は、放射性物質を測定し、「検出下限値10Bq/kg 未満で不 検出」であることとし、安全性の確認をしてまいりました。
今後（5月以降）の測定は、放射性物質に関するムソー基準を下記 とし、取扱商品の測定基準値を下げ、 『検出下限値3Bq/kg 未満で不検出』であることを取り扱い基準といたします。
対象原料 原発事故後に対象地域で収穫(漁獲)されたもの （都道府県が特定できない場合も対象とする） 対象地域 18都県（愛知・静岡・長野・山梨・埼玉・神奈川・東京・群馬・新潟・千葉・茨城・栃木・福島・宮城・山形・岩手・秋田・ 青森） 対象商品 対象原料又は製造工場が、対象地域18都県である商品 測定基準 ・最終商品が、放射性物質不検出であることを確認します。
但し、対象原料毎に測定し不検出である場合は、確認できたものとします。
・測定する放射性核種は、半減期が8日と短く今後の影響が少ないと考えられることから ヨウ素131を除き、セシウム134とセシウム137を対象とします。
・測定方法は、ゲルマニウム半導体検出器（精密機器）やヨウ化ナトリウムシンチレー ション検出器等、精度の高い装置を使用し、検出下限値3Bq/kg 以下での測定とします。
ヨウ化ナトリウムシンチレーション検出器で、3Bq/kg 以上の数値が検出された場合は、 ゲルマニウム半導体検出器で再検査を実施し、取り扱いについて判断します。
・測定頻度は、対象原料の収穫年度や産地が切り替る際に実施します。
また、製造ロット毎に変わる生鮮原料（肉類・卵・乳製品・野菜等）を使用の商品は、 年3回原料を測定するか最終商品を測定することとします。
・製造工場のみ対象の商品は、最終商品又は工場内使用水を年1回測定します。
使用水を測定する場合は、検出下限値を1Bq/kg 以下とします。
（2012 年 5 月より）

返礼品紹介 あのにんに☆KUNがパウダーに！？ 料理にプラス一手間でにんにくの風味溢れる・・・。
しかも、翌日の匂いが気にならない。
栄養がギュッと詰まったこのパウダーは、健康に関心がある人はもちろんのこと、にんにくを生で食べられない・・ そんな方でもおいしく食べることができます。
中間市生まれの「にんに☆KUN」は、 希望が丘高校の生徒、地域が一体となって育てた全国初の官民学一体型で育てる発芽にんにくです。
手軽に美味しく食べれて、しかもにんにく特有の臭いは明日まで残りにくい。
地域で作ったにんにくを地産地消で、自分で育てて自産自消へ。
手に取ってくれたあなたに願いを込めて。
※画像はイメージです。
返礼品名称 にんに☆KUN パウダー【042-0003】 内容量 30g×5袋 原材料 発芽ニンニク(福岡県中間市) 賞味期限 常温で10ヶ月 ※開封後は早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
配送方法 常温 原産地 福岡県中間市 加工地 福岡県中間市 提供元 株式会社Re-set 地場産品類型 3 類型該当理由 中間市内の事業所で製造、加工を行っています。
ふるさと納税の使い道 世界遺産保全活用 世界文化遺産に登録された官営八幡製鐵所「遠賀川水源地ポンプ室」関連事業 観光資源の発掘、観光事業の活性化 フットパス事業、観光拠点の整備等 子育て対策事業の充実 保育料軽減、乳幼児・児童医療費公費負担拡充等 地域経済の活性化事業の充実 チャレンジショップ事業、まつり事業等 教育環境の充実 少人数学級の拡充等 使途の指定希望を行わない 中間市へ使途を一任（新型コロナウイルス感染症対策等） 受領証明書及び、ワンストップ特例申請書のお届けについて ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間程度で発送いたします。

ご注文後メーカーに取り寄せいたしますので、入荷まで約2週間前後かかります。
また、メーカーの急な在庫切れにより、納期が大幅に遅れる場合もございます。
ご了承くださいませ。
たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。
☆商品詳細☆ ・有機JAS認定商品（JONA）です。
・JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。
合成保存料などの添加物は使用していません。
土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。
栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。
・北米産のオーガニック小麦を使用しています。
・国内の有機JAS認定工場で製粉しています。
☆おいしい食べ方☆ ・パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。
オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12％以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。
・餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。
※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。
特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。
※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。
生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする 危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
品名 オーガニック小麦粉・強力粉 原材料 オーガニック小麦 内容量 500g×12袋 保存方法 高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。
賞味期限 開封前：6ヶ月 開封後：出来るだけ早くお使いください。
製造 日本製 メーカー むそう ご注意 実際の色とモニターでの表現色との違いにより異なって見える場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
栄養成分表示（100g当たり ） エネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg ★スタッフよりひとこと★ 安心、安全なオーガニックの小麦粉です。
色々な料理ににお使い下さいね。
ムソーの放射性物質に関する取り組みについて ムソーでは対象地域の原料または対象地域で製造しております商品は、放射性物質を測定し、「検出下限値10Bq/kg 未満で不 検出」であることとし、安全性の確認をしてまいりました。
今後（5月以降）の測定は、放射性物質に関するムソー基準を下記 とし、取扱商品の測定基準値を下げ、 『検出下限値3Bq/kg 未満で不検出』であることを取り扱い基準といたします。
対象原料 原発事故後に対象地域で収穫(漁獲)されたもの （都道府県が特定できない場合も対象とする） 対象地域 18都県（愛知・静岡・長野・山梨・埼玉・神奈川・東京・群馬・新潟・千葉・茨城・栃木・福島・宮城・山形・岩手・秋田・ 青森） 対象商品 対象原料又は製造工場が、対象地域18都県である商品 測定基準 ・最終商品が、放射性物質不検出であることを確認します。
但し、対象原料毎に測定し不検出である場合は、確認できたものとします。
・測定する放射性核種は、半減期が8日と短く今後の影響が少ないと考えられることから ヨウ素131を除き、セシウム134とセシウム137を対象とします。
・測定方法は、ゲルマニウム半導体検出器（精密機器）やヨウ化ナトリウムシンチレー ション検出器等、精度の高い装置を使用し、検出下限値3Bq/kg 以下での測定とします。
ヨウ化ナトリウムシンチレーション検出器で、3Bq/kg 以上の数値が検出された場合は、 ゲルマニウム半導体検出器で再検査を実施し、取り扱いについて判断します。
・測定頻度は、対象原料の収穫年度や産地が切り替る際に実施します。
また、製造ロット毎に変わる生鮮原料（肉類・卵・乳製品・野菜等）を使用の商品は、 年3回原料を測定するか最終商品を測定することとします。
・製造工場のみ対象の商品は、最終商品又は工場内使用水を年1回測定します。
使用水を測定する場合は、検出下限値を1Bq/kg 以下とします。
（2012 年 5 月より）

・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞コーンスターチ(フード)＞アリサン コーンスターチ (1kg)商品区分：有機JAS認定【アリサン コーンスターチの商品詳細】●有機とうもろこしを使用したコーンスターチです。
●有機JAS認定食品。
【召し上がり方】・煮込み料理のとろみづけや揚げ物の衣として、カスタードクリーム作りの材料としてなど、幅広くお使いください。
・非遺伝子組み換えコーンで酸化防止剤不使用です。
【品名・名称】有機コーンスターチ【アリサン コーンスターチの原材料】有機とうもろこし【栄養成分】100g当たり熱量：355kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：87g、食塩相当量：0.01g※推定値【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存【注意事項】・本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
【原産国】オーストリア【ブランド】アリサン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アリサンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アリサン350-1251 埼玉県日高市高麗本郷185-2042-982-4812[粉類/ブランド：アリサン/]　

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.5％（標準値）　灰分0.72％（0.77％以下）（2019年7月19日付） パスタ用粉で有名なデュラム小麦粉100％で、ふわふわのパンがお作りいただけます。
グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を、製粉メーカー独自の製粉技術で万能パン用小麦粉に仕上げています。
デュエリオでパンを作ると、独特の「甘みとコク」があり、口どけの良いパンが焼けます。
また、食欲をそそる黄金色も特長です。
他の素材との相性もGOODなので、サンドイッチなどでも、おいしさが更に広がります。
※水分量は、対紛72％を目安にしてください。
パスタもお作りいただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
お早めにご注文くださいませ。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※15kg以上の大袋の沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地※製造所は商品本体に記載 使用上の注意 害虫、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
本製品は加熱調理が必要な食品です。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 365kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月27日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付） カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、キメ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
関連レシピはこちら 枝豆＆ベーコンチーズブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（カナダ産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 カナダ   戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531823 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 367kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.0g 炭水化物 70.3g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年5月22日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値：蛋白11.5±1.0％　灰分0.45±0.07％（2023年9月13日付） 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■はるゆたかブレンド プレミアム7を使用したレシピはこちらから ■特集ページはこちら こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。
ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原産国名 日本 　 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106532486 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2023年9月14日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。
基準値：蛋白　11.8±1.0％　灰分　0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。
ご了承下さい。
優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。
使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。
力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。
毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年10月19日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。
※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、モルトフラワー/増粘剤（グァーガム）、ビタミンC 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531472 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 13.5g 脂質 1.5g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年7月27日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白11.0±1.0％　灰分0.45±0.07％（2019年9月19日付） 「ハルユタカ小麦」を中心に北海道産小麦のみを使用して製パン性のよい強力粉です。
ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。
天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
また、原料は北海道産のため、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60％前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 369kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 72.6g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月28日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 小麦粉の代替として100％使用できる製菓用お米の粉です。
リ・ファリーヌとは、フランス語で米の粉を意味します。
名店「モンサンクレール」の人気パティシエ辻口博啓シェフも推薦！ 製粉会社の超微粒テクノロジーが作り上げた新しいケーキ用素材です。
「リ・ファリーヌ」の粉の粒子の細かさは従来の小麦粉の約1/2で、小麦のケーキよりもきめ細かくなめらかでしっとりとした食感のケーキがお作りいただけます。
小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。
シルクのような舌触りにしっとりとした食感、また、歯で噛んだときのモチモチした弾力性、贅沢にも二重の食感を楽しむことができます。
スポンジ・シフォン・タルト・パイ・スコーンなど、さまざまなお菓子にはもちろん、クリームなど幅広くお使いいただけます。
【リ・ファリーヌの3つの特徴】 1.薄力タイプの米粉 小麦粉（薄力粉）の代替として100%使用できます。
お米のケーキ用食材です。
2.健康 小麦および小麦グルテン添加"0"：小麦を一切使用しておりません。
3.新食感 贅沢な二重の食感。
シルクのような舌触りとしっとりとした食感は、驚きの新食感です。
これまでの小麦のケーキより、きめ細かく、なめらかな食感を実現しました。
そして、しっとり感が持続します。
また、歯でかんだとき、モチモチした弾力性があるため二重の食感を楽しむことができます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 米粉 原材料名 うるち米（国産） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
製造者 群馬製粉株式会社 群馬県渋川市渋川1183 使用上の注意 油で揚げる菓子を作る際には、破裂を防止する為、米粉100gに対してベーキングパウダーを3gと砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
料理中のやけどには十分注意してください。
※開封後はお早くお召し上がりください。
※本製品は和菓子の用途にはご使用できません。
バーコード 4901375138007 成分表示 栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー 356kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.0g 炭水化物 80.7g 食塩相当量 0.01g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 本製品の製造工場では、大豆を含む製品を製造しております。
（2019年10月28日更新） ただ今のイチオシ■こちらもおすすめ ※パン用米粉

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付） カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、きめ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
関連レシピはこちら 枝豆＆ベーコンチーズブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（カナダ産）） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所で保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 367kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.0g 炭水化物 70.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年5月22日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product とうもろこし100％。
メキシコの有名な定番料理トルティーヤ（トルティージャ）の生地「マサ」を作るため、石灰を用いて加工したとうもろこし粉です。
粉末にする前に石灰処理をしているので、塩と水を加えて練るだけでマサを作ることができます。
本場メキシコでマサに使用されるのは現地でマイスという名前で分類されるとうもろこしで、粒が大きく白っぽい硬粒種と呼ばれる甘味のない素朴な味が特徴です。
日本でも人気のトルティーヤやトルティーヤを使った料理のタコスだけでなくケサディーヤやエンチラーダなど、マサは焼くだけでなく茹でたり蒸したり揚げたりと調理の幅がとても広い食材です。
■トルティーヤ（トルティージャ）の作り方 1.マサをこねる ・マサ粉130gに塩を小さじ1/3加えて混ぜ合わせます。
・180ccの水を少しずつ加え、まんべんなく混ぜます。
水は様子を見て加減してください。
・マサ粉はしっかりと練るととうもろこしの香りが強く出てくるので、耳たぶくらいの柔らかさになるまでしっかり練ってください。
・ひとつ30〜40gの団子状に丸めます。
2.薄くのばして焼く ・マサをプレスして薄く均一にのばします。
（メキシコでは専用の道具を使いますが、2枚のまな板を使うなど均等に力をかけて押さえる事ができるもので代用できます。
） ※この時むらができると、キレイに焼けず味も落ちるので気を付けて下さい。
・厚めの鉄板かフライパンを熱して生地をのせ、表面が乾ききらないうちに裏返します。
・まわりの縁に焼き目がついてきたらもう一度裏返します。
・高温で一気に焼くため生地が上下の層に分かれ、中に水蒸気がこもって膨らんできます。
・へらなどで押さえて蒸気を抜き、すぐに火から外して清潔な布巾などに挟んで蒸らし、保温して完成です。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 マサホワイト（細） 原材料名 コーンフラワー（遺伝子組換えでない） 保存方法 冷暗所にて保存して下さい 原産国名 アメリカ 加工者 株式会社ワールドトレーディング神奈川工場 神奈川県高座郡寒川町一之宮5-2-16 使用上の注意 開封後は吸湿・虫害・臭い移りを防ぐため、密閉容器に入れて保管し、出来るだけお早めにご使用ください。
バーコード 4934302001310 成分表示　栄養成分（100g当たり） エネルギー 356kcal たんぱく質 8.0kg 脂質 4.5g 炭水化物 74.9g 食塩相当量 0.02g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年11月11日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白　11.8±1.0%　灰分　0.36±0.10%（2021年11月25日付） 北海道産「はるきらり」、「きたほなみ」、「ゆめちから」 を独自の配合比率でブレンドした国産小麦粉です。
高い製パン性を追求し、灰分を抑えた特等粉なのでソフトな食感でありながらも、骨格の強いしっかりとした仕上がりになるのが特徴です。
クセが無いのでどんな副素材とでも相性の良く、たんぱくの質が良いので全粒粉やライ麦粉などとブレンドしていただいてもソフトなパンに仕上がります。
また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬不使用（ポストハーベストフリー）なので、安心してお使いいただけます。
PAINDUCE（パンデュース）米山シェフ推奨品です。
＜アグリシステムの取り組み＞ ■顔の見える小麦をお届け ・北海道産契約栽培小麦100% ・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。
・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。
■収穫直前農薬（プレハーベスト）、収穫後農薬（ポストハーベスト）不使用 ・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。
・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。
■ネオニコチノイド系農薬不使用 ・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。
アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
お早めにご注文くださいませ。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。
臭いが強いものを近くに置かないでください。
原産国名 日本 販売者 アグリシステム株式会社 北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地8 ※製造所固有記号 製造年月日横に記載 使用上の注意 開封後は低温庫での保管を推奨いたします。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 351kcal たんぱく質 11.8g 脂質 0.7g 炭水化物 75.1g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年12月1日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：たん白質　13.5±0.5％　灰分　0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山形食パンに適しており、ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。
※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、モルトフラワー/増粘剤（グァーガム）、ビタミンC 保存方法 高温・多湿を避け、風通しの良いところに保管する。
においの強いものと一緒に保管しない。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 株式会社ニップン 東京都千代田区麹町4-8※製造所固有記号は側面日付の前にアルファベットで記載 バーコード 4902170300330 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 347.5kcal たん白質 13.5g 脂質 1.5g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2023年8月25日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：たん白質　13.5±0.5％　灰分　0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山形食パンに適しており、ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。
※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、モルトフラワー/増粘剤（グァーガム）、ビタミンC 保存方法 高温・多湿を避け、風通しの良いところに保管する。
においの強いものと一緒に保管しない。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 株式会社ニップン 東京都千代田区麹町4-8※製造所固有記号は側面日付の前にアルファベットで記載 バーコード 4902170300330 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 347.5kcal たん白質 13.5g 脂質 1.5g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2023年8月25日更新） ただ今のイチオシ