■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白　13.5±1.0％　灰分　1.10±0.50％（2019年9月20日付） 北海道産小麦「春よ恋」を使用した石臼挽き粉です。
（全粒粉ではございません。
） 石臼挽きは穀物の持つ美味しさ栄養をそのまま粉末状にするやさしい粉砕技術です。
このやさしい粉砕による粒子の違いが、穀物の旨味をそのまま取り込むことが出来るのと同時に、食感のサクサク感や口溶けの良さにつながるといわれます。
石臼挽きの粉は、真っ白ではありません。
従来は「白いほど良い粉」と言われ続けてきたのですが、最近では、色がくすんでいても、粗くても、粉の味わい深さを求める傾向になってきました。
しかし、最近では、それだけにとどまらず、フランスやドイツのパンを模範とし、味わい深いバゲットやカンパーニュに力をいれるパン屋さんが増えてきているそうです。
そのニーズの中で、石臼挽き粉はとても支持されています。
食事パン系の生地にはもちろん、甘い菓子パン系生地に配合されても、味わいに厚みがでますので、ぜひお試しくださいませ。
※石臼挽き小麦粉100％でパンを作られると、ボリュームは出にくくなります。
石臼挽き小麦粉の特徴であるグルテン形成が通常の小麦粉より弱いためであります。
作られるパンにボリュームをお求めの方は、いつもお使いの強力粉・中力粉に対して2割から3割混ぜてお使いください。
石臼挽国産小麦 春よ恋100 石臼挽きとは 石臼挽きは穀物の持つ美味しさ栄養価をそのまま粉末状にするやさしい粉砕技術です。
石臼による製粉は、紀元前2000年、今から約4000年も前から行われていたそうです。
粒子の状態が違います いくつものロールを通過して粉にするロール挽きの小麦粉は、粒子が鋭く削られてしまうのに比べ、石臼挽きの粉は、やさしい粉砕をするので、粒子があまり破壊されません。
このやさしい粉砕による粒子の違いが、製品のサクサク感や口溶けの良さにつながります。
栄養成分が違います 石臼挽き小麦粉は通常の小麦に比べると、食物繊維・ビタミン・ミネラル等を多く含んでいます。
石臼挽きは穀類の持つ成分をそのまま粉末状にするので、外目に近い、栄養価の高い部分が多く入り込むのが特長です。
二次加工食品に違いがでます 石臼挽き小麦粉で作った食パンは、通常の小麦粉で作ったものより旨み成分を多く含みます。
焼くときの、あのよい香りを発する成分も多く含んでおり、石臼挽小麦粉を使って焼成した商品は、味・風味に優れたものになります。
天然酵母のパンのように長時間発酵させるものとも相性がよく、より特長のある商品になります。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。
冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意してください。
バーコード 4560106531700 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 13.5g 脂質 2.9g 炭水化物 71.5g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月27日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白10.3±0.7%　灰分0.45±0.03%（2019年5月14日付） 平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。
「ミナミノカオリ」は、温暖地・暖地での栽培に適した硬質小麦で、平成15年度に小麦農林160号として登録されました。
「ミナミノカオリ」という品種名は、交配に用いた親品種「Pampa INTA」が南米アルゼンチンの品種であること、また普及地帯が暖地・温暖地であることを表す「ミナミ」と、パンのよい香りを表す「カオリ」に由来しているそうですよ。
原料へのこだわり、そして新しい製粉技術を駆使することで製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現！ソフトでボリュームがあるパンに仕上がります。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して64%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してください。
関連レシピはこちら 南のめぐみを使った山型食パン パン・ド・ ロデヴ パウンド型で焼くワンローフチョコレートパン ※10kg以上の大袋は業務用商品となり、商品の側面には製造日が記載されています。
賞味期限は製造後12ヶ月となりますので、ご参考ください。
現在の賞味期限につきましては、お気軽にお問合せください。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※九州産ミナミノカオリのみ使用しておりますが、袋詰め作業は、異麦種の小麦粉と同じラインでされています。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（九州産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、風通しの良い暗所で保存してください。
原産国名 日本（熊本県産）※原料事情によっては産地の変更を行うことがございます。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 熊本製粉株式会社 熊本市西区花園1丁目25番1号 使用上の注意 吸湿、虫害、におい等がつくのを防ぐため、開封後は開封口をしっかり閉じて、なるべくお早目にご使用ください。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 350kcal たんぱく質 10.3g 脂質 1.8g 炭水化物 73.1g ナトリウム 1mg （食塩相当量 0.00g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年4月1日更新） ただ今のイチオシ 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付） カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、きめ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
関連レシピはこちら 枝豆＆ベーコンチーズブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（カナダ産）） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所で保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 367kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.0g 炭水化物 70.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年5月22日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白11.0±1.0％　灰分0.35±0.05％（2022年8月22日付） 北海道産「きたほなみ」「はるきらり」をブレンドした国産強力粉です。
食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。
きれいな白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。
北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。
※上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。
関連レシピはこちら 煉瓦の山食パン ラッシー風パン 春うらら　〜プランタン〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 371kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年8月22日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値：蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付） 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。
「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。
しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。
」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。
ドルチェ イタリア語で「甘い。
やわらかい。
やさしい。
」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。
▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール（カスタードクリーム） ■メーカー提供レシピはこちら 三日月クッキー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 害虫、鼠害、水濡れにご注意ください。
開封後はお早めにご使用ください。
本製品は加熱調理が必要な食品です。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年3月22日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.0±1.5％ 灰分 0.60±0.10％（2019年9月19日付） 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100％の菓子用小麦粉です。
小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。
お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。
関連レシピはこちら アメリカンビスケット マドレーヌ オレンジ香るタルト 桜のスコーン ■メーカー提供レシピはこちら カントゥチーニ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 372kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.3g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月27日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 12.2±1.5％　灰分 0.70±0.10％（2019年9月19日付） 北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。
高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。
もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。
関連レシピはこちら 基本のKEY バゲット（ディレクト法） パン・ド・ロデヴ・フリュイ ショコラバゲット〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 バーンブラック〜アイルランドのハロウィン伝統レシピ〜 E65と石臼全粒粉のお手軽ピアーダ バナナブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
別途遠隔地追加送料の詳細はこちら ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 371kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.9g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月27日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2019年7月19日付） 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かなこだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。
※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、粉末麦芽 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106531786 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 367kcal たんぱく質 11.6g 脂質 1.5g 炭水化物 72.4g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月17日更新） ただ今のイチオシ

◆商品名：ポッカサッポロ 業務用スープコーン商品サイズ(高さx奥行x幅):11cm×11cm×13cmカロリー:1食分(12.5g)当り/52kcal忙しい朝や、お昼に便利1食分ずつ使いやすいスティックタイプスーパースイートコーンを使用した濃い甘みと深い味わいのコーンスープ梅雨　湿気　父の日　ブライダル

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 12.5％　灰分 0.58％（2019年7月23日付） 北海道産春よ恋100％のパン用小麦粉です。
通常の小麦粉より外皮に近い部分を使って製粉されているため灰分が高く、小麦の旨みや甘みなどの味わいを、より感じられるパンを焼いていただけます。
また粉色は、中心部分のみを使った真っ白な小麦粉と違い、淡い茶色をしています。
風味を活かし、しっかりと焼き込んだ香ばしいハード系のパンや、オリーブオイルを使ったフォカッチャなどのパンにオススメです。
▼ レシピはこちら ▼ ローストアマニを使ったヘルシーワンローフ食パン パンデュース米山雅彦シェフ監修 小麦若葉あんサンド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 349kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.8g 炭水化物 70.6g ナトリウム 1mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月21日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白値：14.0％　灰分値：1.7％（参考値） 北海道産小麦「春よ恋」品種100％の全粒粉です。
小麦ふすまや小麦胚芽も含めた、小麦全体をまるごと独自の粉砕方法により、ふすまの食感は残しつつも旨味は最大限に引き出されているのが特徴です。
こちらの全粒粉で全量置き換えのテーブルロールなどをお作りただけます。
（但し、小麦粉100%のパンのようなボリュームにはなりません。
） 配合の割合を変えて、お好みの風味や食感などを見つけてください。
シンプルな配合の食パンやバゲットなどに、20％を全粒粉で置き換えていただくと「春よ恋」の風味を美味しくお楽しみいただけます。
※100％全粒粉で作られたパンは小麦粉100％のパンと同じようなボリュームになりません。
※小麦粉に対して内割で5〜20%を目安に配合してください。
＜ママパンベーカリーシェフ清水からのPOINT＞ 全粒粉の粒度はとても細かく、さらさらとした手触りです。
ミキシングはまとまりが早く、生地は滑らかに仕上がります。
（全粒粉100％でテストベイクした際の吸水率は68％です。
） ▼ レシピはこちら ▼ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。
冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気抜いて密閉し結露に注意して下さい。
バーコード 4560106534015 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 348kcal たんぱく質 14.0g 脂質 2.8g 炭水化物 72.1g ナトリウム 3mg (食塩相当量 0.0g) （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年5月20日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値：蛋白11.5±1.0％　灰分0.45±0.07％（2023年9月13日付） 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■はるゆたかブレンド プレミアム7を使用したレシピはこちらから ■特集ページはこちら 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※保管の際は、気候や場所等をご判断の上、十分ご注意ください。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミレーションの可能性はさけられないことをご理解ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2023年9月14日更新） ただ今のイチオシ

よく一緒に購入されている商品 ご褒美パンケーキミックス 200g 準強力粉 リスドオル 2.5kg ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。
基準値：蛋白　11.8±1.0％　灰分　0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。
ご了承下さい。
優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。
使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。
力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。
毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本（北海道） 　 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531205 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年3月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。
基準値：蛋白　11.8±1.0％　灰分　0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。
ご了承下さい。
優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。
使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。
力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。
毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年10月19日更新） ただ今のイチオシ

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。
この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。
粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート セモラ リマチナータ 1kg セモリナ粉 1kg デュラム小麦のセモリナ粉 細挽きセモリナ小麦粉 パスタ用セモリナ粉 手打ちパスタ専用小麦粉 ピザ生地用セモリナ ニョッキ作りセモリナ粉 打ち粉用セモリナ 生パスタ作りに最適な粉 製菓・製パン用セモリナ スパゲッティ用セモリナ粉 スパゲッティーニ作りに イタリアンスタイルパスタ粉 カプートブランドの小麦粉 送料無料のセモリナ粉 高品質セモリナ小麦粉 プロの料理人推奨小麦粉 ピザとパスタの小麦粉 手作りスイーツ用セモリナ パン作りセモリナ粉 カプートの細挽きセモリナ イタリア製セモリナ粉 本格的なイタリアンパスタ粉 ピッツァ用セモリナ粉 グルメな家庭料理用セモリナ ベーカリー向けセモリナ粉 セモリナ粉の用途 オーガニックセモリナ小麦粉 パスタ製造に最適な小麦粉 無添加セモリナ小麦粉 ニョッキ専用セモリナ 手打ちパスタのためのセモリナ イタリアンレシピ用セモリナ カプートの高級小麦粉 プロの製パン師用セモリナ 料理教室推奨のセモリナ粉 デュラム小麦の利点 イタリア料理の基本小麦粉 パスタ作りのコツセモリナ使用 ピザクラストの秘訣セモリナ粉 パンとピッツァのセモリナ 製菓用セモリナ粉の特性 スイーツ作りに適したセモリナ クッキングショーで使われるセモリナ 自宅で楽しむイタリアン料理用粉 一流シェフの選ぶセモリナ粉 キッチンステープルセモリナ粉 セモリナ粉で作る本格スパゲッティ ホームメイドパスタ用セモリナ 類似商品はこちらカプート セモラ リマチナータ 1kg 10個9,280円カプート セモラ リマチナータ 1kg 5個 4,998円カプート セモラ リマチナータ 1kg 3個 3,380円カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個 2,480円カプート ヌ―ヴォラ スーペル 5kg 1個 4,980円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g マ720円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 12,880円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 51,420円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 31,080円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/15ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン 2本 2,980円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 錠剤タイプ 薬用2,880円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 2箱 錠剤タイプ4,980円2024/06/15 更新

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「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。
ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
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成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
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よく一緒に購入されている商品カプート ヌ―ヴォラ スーペル 5kg 1個 4,980円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。
この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。
粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート セモラ リマチナータ 1kg セモリナ粉 1kg デュラム小麦のセモリナ粉 細挽きセモリナ小麦粉 パスタ用セモリナ粉 手打ちパスタ専用小麦粉 ピザ生地用セモリナ ニョッキ作りセモリナ粉 打ち粉用セモリナ 生パスタ作りに最適な粉 製菓・製パン用セモリナ スパゲッティ用セモリナ粉 スパゲッティーニ作りに イタリアンスタイルパスタ粉 カプートブランドの小麦粉 送料無料のセモリナ粉 高品質セモリナ小麦粉 プロの料理人推奨小麦粉 ピザとパスタの小麦粉 手作りスイーツ用セモリナ パン作りセモリナ粉 カプートの細挽きセモリナ イタリア製セモリナ粉 本格的なイタリアンパスタ粉 ピッツァ用セモリナ粉 グルメな家庭料理用セモリナ ベーカリー向けセモリナ粉 セモリナ粉の用途 オーガニックセモリナ小麦粉 パスタ製造に最適な小麦粉 無添加セモリナ小麦粉 ニョッキ専用セモリナ 手打ちパスタのためのセモリナ イタリアンレシピ用セモリナ カプートの高級小麦粉 プロの製パン師用セモリナ 料理教室推奨のセモリナ粉 デュラム小麦の利点 イタリア料理の基本小麦粉 パスタ作りのコツセモリナ使用 ピザクラストの秘訣セモリナ粉 パンとピッツァのセモリナ 製菓用セモリナ粉の特性 スイーツ作りに適したセモリナ クッキングショーで使われるセモリナ 自宅で楽しむイタリアン料理用粉 一流シェフの選ぶセモリナ粉 キッチンステープルセモリナ粉 セモリナ粉で作る本格スパゲッティ ホームメイドパスタ用セモリナ 類似商品はこちらカプート セモラ リマチナータ 1kg 1個 1,680円カプート セモラ リマチナータ 1kg 10個9,280円カプート セモラ リマチナータ 1kg 5個 4,998円カプート セモラ リマチナータ 1kg 3個 3,380円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 2920円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 51,420円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 31,080円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 12,880円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g マ720円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/15ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン 2本 2,980円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 錠剤タイプ 薬用2,880円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 2箱 錠剤タイプ4,980円2024/06/15 更新

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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦（北海道産） 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
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よく一緒に購入されている商品カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個 2,480円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。
高いコルニチョーネ（縁）、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。
この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。
コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ（Prefermento）を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。
ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ（Prefermento）を作るのに最適な粉として開発されました。
ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg ピザ用小麦粉 5kg 大容量ピザ用小麦粉 送料無料 ピザ小麦粉 コンテンポラネアスタイル小麦粉 ピザ生地作り用小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル製造用小麦粉 食パン作り小麦粉 アメリカンドッグ専用小麦粉 ドーナツ作り小麦粉 製菓・製パン専門小麦粉 プロのベーカリー用小麦粉 イタリア製ピザ粉 高品質ピザ小麦粉 カプート小麦粉の特徴 ヌ?ヴォラ スーペルの評価 ピザ生地の伸展性向上小麦粉 パン作りに最適な小麦粉 スイーツ作りに使える小麦粉 プロの推奨するピザ粉 カプートのベーキング製品 ピッツァコルニチョーネ専用小麦粉 手作りピザ用の高級小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 レストラングレードの小麦粉 一括購入向け大量小麦粉 5kgで経済的なピザ粉 カプートブランドの小麦粉 プレミアムイタリアン小麦粉 エスプレッソピザ用小麦粉 カフェスタイル製パン用粉 パン職人推奨の小麦粉 イタリアから輸入したピザ粉 美味しいピッツァの秘訣 本格ピザ生地の作り方 グルメな家庭用ピザ粉 カプートのベーキングシークレット 手作りドーナツにも最適な粉 プロフェッショナル用ベーキング粉 大型ベーキングプロジェクト用小麦粉 家庭で楽しむイタリアンレシピ 無添加のピザ用小麦粉 高水吸収率の小麦粉 オールパーパス高級小麦粉 キッチンスタップル大容量小麦粉 ベーキング愛好家向けの小麦粉 プロが選ぶ最高のピザ粉 イタリアンレストランクオリティの小麦粉 ベーキングコンテスト向け小麦粉 類似商品はこちらカプート ヌ―ヴォラ スーペル 5kg 2個 8,480円カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 ピザ pi4,780円カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 ピザ pi1,680円カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 ピザ p7,980円カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 ピザ pi3,280円カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 ピザ pi2,480円カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 107,280円カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 5個4,180円カプート サッコロッソ クオーコ 1kg ピザ1,580円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円2024/06/15 更新

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ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート セモラ リマチナータ 1kg セモリナ粉 1kg デュラム小麦のセモリナ粉 細挽きセモリナ小麦粉 パスタ用セモリナ粉 手打ちパスタ専用小麦粉 ピザ生地用セモリナ ニョッキ作りセモリナ粉 打ち粉用セモリナ 生パスタ作りに最適な粉 製菓・製パン用セモリナ スパゲッティ用セモリナ粉 スパゲッティーニ作りに イタリアンスタイルパスタ粉 カプートブランドの小麦粉 送料無料のセモリナ粉 高品質セモリナ小麦粉 プロの料理人推奨小麦粉 ピザとパスタの小麦粉 手作りスイーツ用セモリナ パン作りセモリナ粉 カプートの細挽きセモリナ イタリア製セモリナ粉 本格的なイタリアンパスタ粉 ピッツァ用セモリナ粉 グルメな家庭料理用セモリナ ベーカリー向けセモリナ粉 セモリナ粉の用途 オーガニックセモリナ小麦粉 パスタ製造に最適な小麦粉 無添加セモリナ小麦粉 ニョッキ専用セモリナ 手打ちパスタのためのセモリナ イタリアンレシピ用セモリナ カプートの高級小麦粉 プロの製パン師用セモリナ 料理教室推奨のセモリナ粉 デュラム小麦の利点 イタリア料理の基本小麦粉 パスタ作りのコツセモリナ使用 ピザクラストの秘訣セモリナ粉 パンとピッツァのセモリナ 製菓用セモリナ粉の特性 スイーツ作りに適したセモリナ クッキングショーで使われるセモリナ 自宅で楽しむイタリアン料理用粉 一流シェフの選ぶセモリナ粉 キッチンステープルセモリナ粉 セモリナ粉で作る本格スパゲッティ ホームメイドパスタ用セモリナ 類似商品はこちらカプート セモラ リマチナータ 1kg 1個 1,680円カプート セモラ リマチナータ 1kg 10個9,280円カプート セモラ リマチナータ 1kg 3個 3,380円カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個 2,480円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 51,420円カプート ヌ―ヴォラ スーペル 5kg 1個 4,980円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g マ720円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 12,880円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 31,080円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/15ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン 2本 2,980円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 錠剤タイプ 薬用2,880円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 2箱 錠剤タイプ4,980円2024/06/15 更新

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。
高いコルニチョーネ（縁）、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。
この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。
コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ（Prefermento）を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。
ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ（Prefermento）を作るのに最適な粉として開発されました。
ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg ピザ用小麦粉 5kg 大容量ピザ用小麦粉 送料無料 ピザ小麦粉 コンテンポラネアスタイル小麦粉 ピザ生地作り用小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル製造用小麦粉 食パン作り小麦粉 アメリカンドッグ専用小麦粉 ドーナツ作り小麦粉 製菓・製パン専門小麦粉 プロのベーカリー用小麦粉 イタリア製ピザ粉 高品質ピザ小麦粉 カプート小麦粉の特徴 ヌ?ヴォラ スーペルの評価 ピザ生地の伸展性向上小麦粉 パン作りに最適な小麦粉 スイーツ作りに使える小麦粉 プロの推奨するピザ粉 カプートのベーキング製品 ピッツァコルニチョーネ専用小麦粉 手作りピザ用の高級小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 レストラングレードの小麦粉 一括購入向け大量小麦粉 5kgで経済的なピザ粉 カプートブランドの小麦粉 プレミアムイタリアン小麦粉 エスプレッソピザ用小麦粉 カフェスタイル製パン用粉 パン職人推奨の小麦粉 イタリアから輸入したピザ粉 美味しいピッツァの秘訣 本格ピザ生地の作り方 グルメな家庭用ピザ粉 カプートのベーキングシークレット 手作りドーナツにも最適な粉 プロフェッショナル用ベーキング粉 大型ベーキングプロジェクト用小麦粉 家庭で楽しむイタリアンレシピ 無添加のピザ用小麦粉 高水吸収率の小麦粉 オールパーパス高級小麦粉 キッチンスタップル大容量小麦粉 ベーキング愛好家向けの小麦粉 プロが選ぶ最高のピザ粉 イタリアンレストランクオリティの小麦粉 ベーキングコンテスト向け小麦粉 類似商品はこちらカプート ヌ―ヴォラ スーペル 5kg 1個 4,980円カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 ピザ pi4,780円カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 ピザ pi2,480円カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 ピザ p7,980円カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 ピザ pi3,280円カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 ピザ pi1,680円カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 107,280円カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 5個4,180円カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 2個2,280円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/15ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン 2本 2,980円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 錠剤タイプ 薬用2,880円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 2箱 錠剤タイプ4,980円2024/06/15 更新

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。
この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。
粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート セモラ リマチナータ 1kg セモリナ粉 1kg デュラム小麦のセモリナ粉 細挽きセモリナ小麦粉 パスタ用セモリナ粉 手打ちパスタ専用小麦粉 ピザ生地用セモリナ ニョッキ作りセモリナ粉 打ち粉用セモリナ 生パスタ作りに最適な粉 製菓・製パン用セモリナ スパゲッティ用セモリナ粉 スパゲッティーニ作りに イタリアンスタイルパスタ粉 カプートブランドの小麦粉 送料無料のセモリナ粉 高品質セモリナ小麦粉 プロの料理人推奨小麦粉 ピザとパスタの小麦粉 手作りスイーツ用セモリナ パン作りセモリナ粉 カプートの細挽きセモリナ イタリア製セモリナ粉 本格的なイタリアンパスタ粉 ピッツァ用セモリナ粉 グルメな家庭料理用セモリナ ベーカリー向けセモリナ粉 セモリナ粉の用途 オーガニックセモリナ小麦粉 パスタ製造に最適な小麦粉 無添加セモリナ小麦粉 ニョッキ専用セモリナ 手打ちパスタのためのセモリナ イタリアンレシピ用セモリナ カプートの高級小麦粉 プロの製パン師用セモリナ 料理教室推奨のセモリナ粉 デュラム小麦の利点 イタリア料理の基本小麦粉 パスタ作りのコツセモリナ使用 ピザクラストの秘訣セモリナ粉 パンとピッツァのセモリナ 製菓用セモリナ粉の特性 スイーツ作りに適したセモリナ クッキングショーで使われるセモリナ 自宅で楽しむイタリアン料理用粉 一流シェフの選ぶセモリナ粉 キッチンステープルセモリナ粉 セモリナ粉で作る本格スパゲッティ ホームメイドパスタ用セモリナ 類似商品はこちらカプート セモラ リマチナータ 1kg 1個 1,680円カプート セモラ リマチナータ 1kg 5個 4,998円カプート セモラ リマチナータ 1kg 3個 3,380円カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個 2,480円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g マ720円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 12,880円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 51,420円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 31,080円アルボゴルド アルファベットパスタ 90g 2920円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/15ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン 2本 2,980円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 錠剤タイプ 薬用2,880円2024/6/14花王 バブ 入浴剤 72錠 2箱 錠剤タイプ4,980円2024/06/15 更新

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product パンの老化を防ぎ、翌日まで続くしっとり食感を実現。
基準値：蛋白　12.5％　灰分　0.5％（2022年7月13日付） 日清製粉独自の技術によって、アルファ化（糊化）した小麦粉です。
高温・高圧で処理しているため小麦粉臭がなく、低温から高温までの幅広い温度帯でも安定した粘度が保たれるため生地の老化が遅く、翌日でもしっとり柔らかな食感に焼き上げる事ができます。
また、一般小麦粉に比べて吸水能力が高く、小麦粉の一部をアルファフラワーZに置き換えることで、お湯を使うことなく湯捏製法にのような「しっとり」「もっちり」とした食感を付与します。
雑穀パン、全粒粉パン、ライ麦パンなどに使用することで、パサつきが低減します。
原材料は小麦粉100％なので、生地に添加した場合の原材料表示の変更は必要ありません。
パン・お菓子をはじめ中華まんや餃子の皮に至るまで、幅広くお使いいただけます。
生地への配合方法 1.小麦粉をそのまま置き換えて配合。
小麦粉の一部を置き換えるだけ。
普段通りにご使用いただけます。
工程や作業に変更はありません。
2.アルファフラワーをペースト状にしてパン生地に配合。
アルファフラワーに油脂、食塩水を加えてペースト状にします。
出来たアルファフラワーペーストを出来上がったパン生地に混合してご使用ください。
※アルファフラワーペーストは冷蔵保管が可能です。
数日を目安にご使用ください。
■アルファフラワーの効果と配合量目安（※小麦粉との置き換えの場合） 食パン・ロールパン等・・・5?10％ 吸水率が上がることで、しっとりもっちりとした食感に仕上がります。
全粒粉・雑穀パン等・・・5?10％ しっとりもっちりとした食感が全粒粉や雑穀のパサつきを抑えます。
どら焼き・・・10?30％ 柔らかく、しっとりとした食感に仕上がります。
中華まん・・・5?10％ 口溶けと歯切れが向上し、蒸した後の表面硬化が低減します。
パウンドケーキ等・・・5?10% 生地に適度な粘性を与えることで、ドライフルーツの沈降を抑えます。
▼ レシピはこちら ▼ アルファフラワーZを使用した山食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 アルファ?化小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106539997 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 392kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.5g 炭水化物 77.5g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年3月14日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白　12.1±1.5%　灰分　0.49±0.10%（2024年3月付） 北海道産キタノカオリを100%使用した強力タイプの小麦粉です。
キタノカオリは製パン性に優れ、ほんのり黄色みがかり、もちもちとした弾力と独特の甘みのあるパンに焼きあがります。
焼きあがったパンの断面もクリーム色っぽく色付き、シンプルな配合で作っていただくと、より一層キタノカオリの良さの「甘味ともちもち食感」を味わっていただけます。
※食パンの場合、お粉に対して72％前後の水分量を目安にお作りください。
あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】のみで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※業務用サイズです。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。
（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。
） ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦(北海道産）） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 351kcal たんぱく質 12.1g 脂質 2.0g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2024年6月1日更新） ただ今のイチオシ

よく一緒に購入されている商品 ドルチェ 2.5kg よつ葉 無塩バター 450g ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値：蛋白11.5±1.0％　灰分0.45±0.07％（2023年9月13日付） 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■はるゆたかブレンド プレミアム7を使用したレシピはこちらから ■特集ページはこちら 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
賞味期限 別途商品に記載 原産国名 日本 　 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106532486 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2023年9月14日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白13.7%±0.35　灰分0.65%以下（2024年3月付） ※収穫年度により数値は変動します。
オーガニック強力粉 ハイマウンテンは、有機栽培された春小麦ハードレッドスプリング（HRS）と有機栽培された冬小麦ハードレッドウインター（HRW）をブレンドした小麦粉です。
タンパク値も13.7％と高タンパクであり、灰分も0.65％と非常に高いため、ボリュームを出しながら小麦粉の風味や旨味をよりお楽しみいただけます。
食パンなどにおすすめです。
また、タンパク値の低めの小麦粉にハイマウンテンをブレンドすることでボリュームアップ等を期待できます。
▼ レシピはこちら ▼ ハイマウンテンを使ったホームベーカリー食パン ＜春小麦ハードレッドスプリング（HRS）＞ アメリカのノースダコタ州やモンタナ州で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
アメリカ産の小麦の中では最も製パン性に優れている小麦と称されています。
＜冬小麦ハードレッドウインター（HRW）＞ アメリカ中西部で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
硬質で赤色の粒が特徴の冬小麦(秋蒔き)で、アメリカではパン用小麦として使用されています。
日本では準強力粉の原料として、中華麺等にも使用されています。
セントラルミリング（Central Milling）社 アメリカユタ州にて150年以上に渡り地元の農家をサポートし、プロや家庭製パン者向けに小麦を製粉し続けている最古の製粉会社です。
1867年以来、アメリカ全土の家庭やベーカリーに最高品質の小麦粉を提供してきました。
「Farm to Fork（農場から食卓まで）」、食べものがどこから来たのかという「食の安全」の考えを当初から実践されています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使下さい。
原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 加熱してお召し上がり下さい。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4562104056483 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 362kcal たんぱく質 13.72g 脂質 1.39g 炭水化物 71.53g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白11.9%±0.4　灰分0.65%以上（2024年3月付）※収穫年度により数値は変動します。
オーガニック強力粉 アーティザンベーカーズクラフトは、有機栽培された冬小麦ハードレッドウインター（HRW）を中心にブレンドしたクラフトベーカー向けの小麦粉です。
高タンパクでありながら国産小麦よりも高灰分で、しっかりと焼き込むパンに使うと小麦粉の風味や旨味をよりお楽しみいただけます。
使いやすさもありながら幅広いパンに対応可能で、ピザ、サワードゥ・ブレッド、ヴィエノワズリーやペストリーと幅広くお楽しみいただけます。
▼ レシピはこちら ▼ アーティザンベーカーズクラフトを使ったホームベーカリー食パン ＜冬小麦ハードレッドウインター（HRW）＞ アメリカ中西部で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
硬質で赤色の粒が特徴の冬小麦(秋蒔き)で、アメリカではパン用小麦として使用されています。
日本では準強力粉の原料として、中華麺等にも使用されています。
セントラルミリング（Central Milling）社 アメリカユタ州にて150年以上に渡り地元の農家をサポートし、プロや家庭製パン者向けに小麦を製粉し続けている最古の製粉会社です。
1867年以来、アメリカ全土の家庭やベーカリーに最高品質の小麦粉を提供してきました。
「Farm to Fork（農場から食卓まで）」、食べものがどこから来たのかという「食の安全」の考えを当初から実践されています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使下さい。
原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 加熱してお召し上がり下さい。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4562104056490 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 363kcal たんぱく質 11.5g 脂質 1.45g 炭水化物 73.81g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白12.5%以上　灰分0.95%以下（2024年3月付） ※収穫年度により数値は変動します。
有機JAS オーガニック強力粉 TYPE85は、北米で有機栽培された硬質赤色冬小麦ハードレッドウインター（HRW）と、硬質赤色春小麦ハードレッドスプリング（HRS）で構成され、ローラーミルで製粉された非常に灰分の高い小麦粉です。
製パン性も良く、サワードゥブレッドや、ハース系のパンなどアメリカンスタイルのパン作りにおすすめです。
また、クッキーなどにもお使いいただけます。
この小麦粉は全粒粉ではございませんが、小麦の外皮に近い部分まで製粉しております。
そのため、全粒粉のように外皮が含まれております。
セントラルミリング社の製粉する有機小麦粉は非遺伝子組み換えであり、現在もアメリカではGMO小麦の販売は承認されていません。
＜冬小麦ハードレッドウインター(HRW)＞ アメリカ中西部で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
硬質で赤色の粒が特徴の冬小麦(秋蒔き)で、アメリカではパン用小麦として使用されています。
日本では準強力粉の原料として、中華麺等にも使用されています。
＜春小麦ハードレッドスプリング（HRS）＞ ノースダコタ州やモンタナ州で主に生産される「硬質赤色春小麦」です。
アメリカ産小麦の中では、製パン性が最も優れる小麦です。
セントラルミリング（Central Milling）社 アメリカユタ州にて150年以上に渡り地元の農家をサポートし、プロや家庭製パン者向けに小麦を製粉し続けている最古の製粉会社です。
1867年以来、アメリカ全土の家庭やベーカリーに最高品質の小麦粉を提供してきました。
「Farm to Fork（農場から食卓まで）」、食べものがどこから来たのかという「食の安全」の考えを当初から実践されています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使下さい。
原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 加熱してお召し上がり下さい。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4562104056506 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 353kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 71.8g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月12日更新） ただ今のイチオシ

●料理に加えるとコクと甘みが出る ●スープやカレー、から揚げの隠し味などに 【使用方法】 唐揚げの下味、ポテトフライ、炒め物、パスタ、チャーハン、ラーメン、カレー、シチューなどに一振りするだけで、手軽に玉ねぎの風味やコクを出すことができます。
野菜ブイヨンと合わせて簡単オニオンスープにしたり、お味噌汁に入れるのもおすすめです。
■栄養成分(2gあたり) エネルギー：7.2kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.1g 炭水化物：1.6g 食塩相当量：0g (推定値) 原材料名 玉ねぎ(北海道、佐賀県他) 内容量 150g 賞味期限 冷暗所で1年2か月、パッケージに記載 保存方法 常温、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社日本健康堂 その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード たまねぎ粉、粉末オニオン、オニオンパウダー 類似商品はこちらオーサワの本わらび粉 50g961円地粉パン粉 150g453円オーサワの浄身粉 150g2,376円オーサワの玄米粉入り大豆からあげ 150g696円地粉グルテン粉 200g1,366円玄米粉 300g702円オーガニックパン粉 100g345円オーサワのえごまパウダー 180g734円オーガニックコーヒー 180g950円新着商品はこちら2024/6/15ナチュラル豆乳アイス ミント 120ml462円2024/6/13オーサワの国産有機小豆焙煎粉 100g766円2024/6/12オーサワのゆず七味せんべい 10枚248円再販商品はこちら2024/6/15ナチュラル豆乳アイス いちご 120ml ヴィ462円2024/6/15ナチュラル豆乳アイス 抹茶 120ml ヴィー462円2024/6/15ヴィーガン SOYドーナツ ピュアピスタチオ 486円2024/06/15 更新

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野菜ブイヨンと合わせて簡単オニオンスープにしたり、お味噌汁に入れるのもおすすめです。
■栄養成分(2gあたり) エネルギー：7.2kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.1g 炭水化物：1.6g 食塩相当量：0g (推定値) 原材料名 玉ねぎ(北海道、佐賀県他) 内容量 150g 賞味期限 冷暗所で1年2か月、パッケージに記載 保存方法 常温、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社日本健康堂 その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード たまねぎ粉、粉末オニオン、オニオンパウダー 類似商品はこちらオーサワの本わらび粉 50g961円地粉パン粉 150g453円オーサワの浄身粉 150g2,376円オーサワの玄米粉入り大豆からあげ 150g696円地粉グルテン粉 200g1,366円玄米粉 300g702円オーガニックパン粉 100g345円オーサワのえごまパウダー 180g734円オーガニックコーヒー 180g950円新着商品はこちら2024/6/15ナチュラル豆乳アイス ミント 120ml462円2024/6/13オーサワの国産有機小豆焙煎粉 100g766円2024/6/12オーサワのゆず七味せんべい 10枚248円再販商品はこちら2024/6/15ナチュラル豆乳アイス いちご 120ml ヴィ462円2024/6/15ナチュラル豆乳アイス 抹茶 120ml ヴィー462円2024/6/15ヴィーガン SOYドーナツ ピュアピスタチオ 486円2024/06/15 更新