栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品名】一番摘み有明海産焼きのり 焼きのり(板のり4枚)×3個 【産直・メーカー直送品】【商品説明】栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品内容】焼きのり(板のり4枚)×3個【温度帯】常温【賞味期限】製造日より365日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品名】一番摘み有明海産焼きのり 焼きのり(板のり4枚)×1個 【産直・メーカー直送品】【商品説明】栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品内容】焼きのり(板のり4枚)×1個【温度帯】常温【賞味期限】製造日より365日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品名】一番摘み有明海産焼きのり 焼きのり(板のり4枚)×4個 【産直・メーカー直送品】【商品説明】栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品内容】焼きのり(板のり4枚)×4個【温度帯】常温【賞味期限】製造日より365日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品名】一番摘み有明海産焼きのり 焼きのり(板のり4枚)×2個 【産直・メーカー直送品】【商品説明】栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた海苔「一番摘み海苔」。
一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。
【商品内容】焼きのり(板のり4枚)×2個【温度帯】常温【賞味期限】製造日より365日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞海藻＞のり(乾物)＞大森屋 N焼のり寿司はね (7枚入*16袋セット)【大森屋 N焼のり寿司はねの商品詳細】●巻きずし・おにぎりなどにお使いいただける香りの良いおいしい焼のりです。
●すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが、香り・歯切れが良いおいしい焼のりです。
【召し上がり方】朝食やお弁当など毎日の食卓に。
おにぎり、お弁当に。
【品名・名称】焼のり【大森屋 N焼のり寿司はねの原材料】乾のり(国産)【栄養成分】1袋(板のり7枚)あたりエネルギー：39kcaL、たんぱく質：8.7g、脂質：0.8g、炭水化物：9.3g(糖質：1.7g、食物繊維：7.6g)、食塩相当量：0.3g※この表示値は、目安です。
【アレルギー物質】なし【規格概要】内容量：板のり7枚入【保存方法】高温多湿をさけて保存してください。
【注意事項】・すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが、香り・歯切れが良いおいしい焼のりです。
・使用上の注意：のりは湿りやすい商品ですから、お早めにお召し上がりください。
・原材料ののりはえび、かにの生息する海域で採取しています。
・石灰乾燥剤封入：乾燥剤は食べられませんのでご注意ください。
【ブランド】大森屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】大森屋※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901191410370大森屋大阪市此花区西九条1-1-600120-64-1198広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：大森屋/]

この商品は 白子のり 味わい バラエティー 詰合せ【MR-210】【板のり 焼きのり 味付のり 海苔 のり 乾物 セット ギフト 個包装 缶入 御歳暮お歳暮 お中元 御中元 内祝 お返し 出産内祝 結婚内祝 快気内祝 新築内祝 引越内祝 入学内祝 お年賀 敬老の日 】 ポイントのし対応！送料無料！13時までのご注文で即日発送！贈るシーンを選ばない定番ギフト。
バラエティギフト 4種の味が楽しめる！食べやすい 8切 サイズ 詰め合せ ！ 【贈るシーンや相手を選ばない、定番のギフト！】 バラエティ豊かな風味や味が選べて、ご飯にはもちろん、おつまみやおやつといった様々な食シーンでお楽しみ頂けます。
4種のフレーバーで味わいを豊かにする詰め合わせギフトです。
【内容量】・信州わさび使用わさびのり8切5枚（板のり0.625枚）×4袋・濃厚味付のり8切5枚（板のり0.625枚）×2袋・丸大豆醤油味のり8切5枚（板のり0.625枚）×4袋・紀州梅使用うめ味のり8切5枚（板のり0.625枚）×2袋※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。
予めご了承下さい。
ショップからのメッセージ どんなシーンでも、どなたにでも贈って喜ばれる定番ギフトです！13時までにご注文いただけましたら、すぐに発送致しますので、お急ぎの方にオススメです。
御中元、御歳暮に、内祝いに…様々なシーンで選ばれています。
大切なあの方へのギフトにぜひご利用ください！ 納期について 13時までのご注文で即日発送(店舗休業日除く)4

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞海藻＞のり(乾物)＞大森屋 N焼のり寿司はね (7枚入*4袋セット)【大森屋 N焼のり寿司はねの商品詳細】●巻きずし・おにぎりなどにお使いいただける香りの良いおいしい焼のりです。
●すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが、香り・歯切れが良いおいしい焼のりです。
【召し上がり方】朝食やお弁当など毎日の食卓に。
おにぎり、お弁当に。
【品名・名称】焼のり【大森屋 N焼のり寿司はねの原材料】乾のり(国産)【栄養成分】1袋(板のり7枚)あたりエネルギー：39kcaL、たんぱく質：8.7g、脂質：0.8g、炭水化物：9.3g(糖質：1.7g、食物繊維：7.6g)、食塩相当量：0.3g※この表示値は、目安です。
【アレルギー物質】なし【規格概要】内容量：板のり7枚入【保存方法】高温多湿をさけて保存してください。
【注意事項】・すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが、香り・歯切れが良いおいしい焼のりです。
・使用上の注意：のりは湿りやすい商品ですから、お早めにお召し上がりください。
・原材料ののりはえび、かにの生息する海域で採取しています。
・石灰乾燥剤封入：乾燥剤は食べられませんのでご注意ください。
【ブランド】大森屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】大森屋※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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浜乙女 味のり てりやき3本詰N / 4本詰N / 6本詰N【海苔 味付のり 味付けのり 国産 ギフト 御歳暮 お歳暮 お中元 暑中見舞 お返し 出産内祝 結婚内祝 新築内祝 引き出物 お年賀 寒中見舞 クリスマス バレンタイン】 のし対応！贈り物におすすめ定番ギフト浜乙女の定番「てりやき」毎日の食卓に かかせない 実用的な ギフト 浜乙女の定番「てりやき」の6本詰合せこだわりの醤油、砂糖、本みりんを調合した秘伝のたれでコクのあるまろやかな味わいに。
遠?焙焼によりムラなく焼き上げたのりから風味豊かな香りが広がります。
【セット内容】■浜乙女 てりやき3本詰N　210枚入　1本(10切70枚×3)■浜乙女 てりやき4本詰N　280枚入　1本(10切70枚×4)■浜乙女 てりやき6本詰N　420枚入　1本(10切70枚×6)誰にでも何にでもこだわり抜いた味だから、おいしい食べ方いろいろ。
ごはんのお供に。
トーストに振りかけて。
お酒のおつまみに。
お子さまのおやつに。
「てりやき」はご家族みんなで様々な食べ方を楽しめます。
毎日の食卓に欠かせない味付のりがたっぷり入った、実用的な贈答品です。
どなた様にもお喜びいただける贈答品として、様々な場面でお役立てください。
→→浜乙女のギフト こちらから→→ごはんのお供・お酒のおつまみに！　　佃煮・惣菜・のり・漬物 などのギフト 2

この商品は 浜乙女 有明海産 味付け海苔 詰め合わせ 有明2本詰SN / 有明2本詰SN 【味のり のり 海苔 味付海苔 御歳暮 お歳暮 お返し 出産内祝い 結婚内祝 新築内祝 引き出物 御中元 お中元 お取り寄せ おうち時間 父の日 母の日 敬老の日】 ポイントのし対応！13時までのご注文で即日発送可能!東海地方ではおなじみの 浜乙女有明海産の海苔を使用した、味付け海苔のギフト 【有明海産の海苔を使用！原料産地を有明海産に限定しています。
】 口当たりが柔らかく、ほのかに甘みのある有明海産の海苔を風味よく焼き上げた味付海苔を、3本詰め合わせました。
毎日の食卓に欠かせない味付のりがたっぷり。
原料産地を有明海産に限定してますので、産地にこだわるお客様には、安心してご購入していただける商品です。
↓↓↓浜乙女のギフト　こちらもあります↓↓↓ 【商品詳細】 有明2本詰SN■名称　有明海産 味付け海苔 詰め合わせ■内容量　有明海産味付のり（10切100枚）×2 有明3本詰SN■名称　有明海産 味付け海苔 詰め合わせ■内容量　有明海産味付のり（10切100枚）×3 ショップからのメッセージ 毎日の食卓に欠かせない味付のりがたっぷり入った、実用的な贈答品です。
どなた様にもお喜びいただける贈答品として、様々な場面でお役立てください。
納期について 13時までのご注文で即日発送します。
(店舗休業日除く)4

原材料【かつお】 かつおのかれぶし（国産） 【かつお・そうだ・さば】 かつおのかれぶし（国産）、そうだがつおのかれぶし（国産）、さばのかれぶし（国産）（一部にさばを含む） 【かつお・昆布・椎茸】 かつおのかれぶし（国産）、昆布（国産）、原木乾しいたけ（国産）内容量【かつお】 9g×11袋 【かつお・そうだ・さば】 9g×11袋 【かつお・昆布・椎茸】 9g×10袋 【3種セット】 9g×4袋×3種賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)【かつお】 熱量：343kcal たんぱく質：78.7g 脂質：3.0g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：1.1g （推定値） 【かつお・そうだ・さば】 熱量：360kcal たんぱく質：73.9g 脂質：6.4g 炭水化物：1.5g 食塩相当量：1.0g （推定値） 【かつお・昆布・椎茸】 熱量：285kcal たんぱく質：57.0g 脂質：2.9g 炭水化物：21.6g 食塩相当量：2.0g （推定値）商品の特徴(使用方法)鰹節問屋が原料にこだわりつくった やさしいだしパック 天然だしのおいしさが存分に味わえます。
使用している節は全て枯節。
枯節なので旨みや香りが強いです。
化学調味料・食塩・加工助剤・エキス類など、余分なものが一切はいっていないので 赤ちゃんからお年寄りまでみなさんに愛されている商品です。
原料は全て国産ですので安心安全です。
袋を破いてそのままご使用いただけますが、魚の骨などが入っている場合がございますのでご注意ください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちらだし醤油の素 出汁醤油 土佐清水 国産 ...800円?12,000円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円?12,000円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円?34,200円【お試しセット】鰹節 本枯節 削り節 破...1,200円?12,000円

原材料かつお内容量180g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
削り方1.鰹節のカビを取る 乾いたふきん、ペーパータオルなどで、鰹節の表面のカビを拭き取ります。
鰹節は濡れると品質が劣化して長期保管が出来なくなってしまう為、濡れぶきんなどは使用しないでください。
2.削り器の刃調整 鉋の台座を木槌などで軽く叩いて、刃の調整をします。
上部を叩くと刃が引っ込み、下部を叩くと刃が出ます。
指先で刃を触ってみて、わずかに触れるくらいが目安です。
刃を引っ込めた状態から調整を始めるのがコツです。
刃先を触る際は、必ず刃先に対して直角に指を当ててください。
平行に動かすと指を切る恐れがありますので、ご注意ください。
削ってみて粉にしかならない場合のほとんどの要因は、刃の出過ぎです。
また、削る人の力によっても削りあがりが変わってくる為、各々に合った調整をお願いします。
3.鰹節を削る向き 鰹節を削る時には削る方向に注意が必要です。
逆向き（逆目）に削ると粉になってしまいますので、削る前には必ず鰹節の向きを確認しましょう。
削る際はどちらの節も頭側が下になるようにし、頭側から削り始めます。
尾側から削ると粉になってしまいますので、必ず確認してください。
頭側と尾側の見分け方は、皮がついている方が尾側です。
ご確認ください。
4.削り方 鰹節の頭側から削っていきますが、この時に、頭側の斜めの部分を削り器の台座にあわせると、尾側が斜め上を向いた状態（30?40度）になり削りやすくなります。
ある程度小さくなるまではこのままの状態で削っていきます。
削り始めは粉状になってしまいます。
削っている面が平らになってくると、削った後の鰹節がきれいな色と形になってきます。
3/4くらいの大きさまでは押して削り、それより小さくなったら引いて削る方法もあります。
引いて削る場合は、削り器と鰹節を180度回転させてください。
(押すか引くかの違いだけで、削る面は同じです。
) 5.保管方法 鰹節はラップで包むか、ポリ袋（チャック付き）に入れて冷蔵庫で保管します。
裸で冷蔵庫に入れると、乾燥してしまい、削ると粉になりやすくなります。
削り器は、受け箱や刃回りの溝に粉が残っていますので、よく掃除してから、湿気のない場所で保管してください。
関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円本枯本節 仕上節 2本セット 370g かつお...3,420円?34,200円本枯本節 仕上節 1kgセット かつお節 鰹...8,750円?87,500円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 【送...1,200円?12,000円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円?20,480円

原材料片口いわし（国産）、食塩/酸化防止剤（V.E）内容量150g賞味期限製造日から6ヶ月保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)熱量：332kcal たんぱく質：64.5g 脂質：6.2g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：4.3g （推定値）商品の特徴カタクチイワシは、身が柔らかく上品な出汁がとれるのが特徴です。
煮干しの出汁は家庭で作るお惣菜向きの出汁が取れます。
味噌や醤油の成分と煮干しのうま味の成分の相性はとてもよく、味噌汁の出汁には煮干しを使う地域も多くあります。
味噌汁でも具材が野菜などの場合に特に合います。
野菜や昆布の炊きあわせにも煮干しの出汁はよく合います。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天 なまり なまり節 生節 ホタテ貝柱 ホタテ 貝柱 干し貝柱 帆立 貝柱 ほたて 干し 貝柱 おつまみ おつまみセット おつまみパック おつまみ 詰合せ ビールおつまみ おやつ 珍味　煮干し いりこ 片口 片口鰯 カタクチイワシ 酸化防止剤 伊吹 青口 白口関連商品はこちらだしパック 無添加 国産 9g入り 10-11袋...1,000円?11,000円だし醤油の素 出汁醤油 土佐清水 国産 ...800円?12,000円煮干し いりこ 国内産 300g~3000g 無添...1,400円?14,000円鰹節 厚削り150g~1500g 荒節 やまさかつ...1,200円?12,000円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円?12,000円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円煮干し いりこ 国産 150g~1500g 【送料...1,200円?12,000円【お試しセット】鰹節 本枯節 削り節 破...1,200円?12,000円【楽天1位獲得】 荒節 破砕削り 100g か...1,000円?10,000円

原材料かつお（国産）内容量400g賞味期限製造日から6ヶ月保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)熱量：206kcal たんぱく質：32.1g 脂質：8.5g 炭水化物：0.2g 食塩相当量：0.1g （推定値）商品の特徴なまり節は、生のかつおをさばいたあとで、蒸す、ゆでるなどの処理をした加工食品です。
「生利節」「生り節」「生節（なまぶし）」とも呼ばれています。
なまり節の製造工程は、まず原料であるかつおの頭部と内臓を取り除き、3枚おろしにしてゆでて背骨を取ります。
そのあと、木を燃やして焙乾（ばいかん）して完成です。
焙乾とは、煙でいぶして乾燥させることです。
これによって、かつおの旨味が凝縮されます。
完全に乾燥させたかつお節とは違い、なまり節はそのまま食材として利用できます。
旨味が凝縮されているため、煮物や炒め物にぴったりです。
また、サラダやパスタなど、洋風の味付けにも合います。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天 なまり なまり節 生節関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円?34,200円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円?12,000円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円荒節 破砕削り 100g 軽減税率 かつお節 ...1,000円?10,000円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円

原材料片口いわし（国産）、食塩内容量300g賞味期限製造日から6ヶ月保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)熱量：332kcal たんぱく質：64.5g 脂質：6.2g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：4.3g （推定値）商品の特徴カタクチイワシは、身が柔らかく上品な出汁がとれるのが特徴です。
煮干しの出汁は家庭で作るお惣菜向きの出汁が取れます。
味噌や醤油の成分と煮干しのうま味の成分の相性はとてもよく、味噌汁の出汁には煮干しを使う地域も多くあります。
味噌汁でも具材が野菜などの場合に特に合います。
野菜や昆布の炊きあわせにも煮干しの出汁はよく合います。
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原材料かつおのかれぶし（国産）内容量100g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：343kcal たんぱく質：78.7g 脂質：3.0g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：1.1g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
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原材料かつおのかれぶし（国産）内容量100g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：343kcal たんぱく質：78.7g 脂質：3.0g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：1.1g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
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本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
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原材料かつおのふし（国産）内容量100g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)熱量：329kcal たんぱく質：74.9g 脂質：3.0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：1.6g （推定値）商品の特徴鰹節ができるまでには長い時間がかかります。
漁獲した鰹を3枚におろし、背側と腹側へそれぞれ2本に分け、煮籠に並べて60?90分ほどお湯で煮ます。
煮熱は、タンパク質を熱凝固させ旨味成分を閉じ込める役割を果たしています。
このときに長時間じっくりと過熱することで、豊かなうま味を持ちます。
煮熱を終えた後は、身から骨を抜いて、焙乾の工程へと進みます。
焙乾とは、カシ、ナラなどの煙で鰹を燻し、表面の水分を抜いて乾燥させていく作業のことです。
焙乾後、骨抜きなどで損傷した箇所を修繕し、また焙乾する、という作業を6?15回ほど繰り返します。
こうしてできたものが荒節です。
荒節は水分が約25％程度となっています。
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原材料かつおのかれぶし（国産）内容量80g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：343kcal たんぱく質：78.7g 脂質：3.0g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：1.1g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
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原材料かつお内容量1000g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
削り方1.鰹節のカビを取る 乾いたふきん、ペーパータオルなどで、鰹節の表面のカビを拭き取ります。
鰹節は濡れると品質が劣化して長期保管が出来なくなってしまう為、濡れぶきんなどは使用しないでください。
2.削り器の刃調整 鉋の台座を木槌などで軽く叩いて、刃の調整をします。
上部を叩くと刃が引っ込み、下部を叩くと刃が出ます。
指先で刃を触ってみて、わずかに触れるくらいが目安です。
刃を引っ込めた状態から調整を始めるのがコツです。
刃先を触る際は、必ず刃先に対して直角に指を当ててください。
平行に動かすと指を切る恐れがありますので、ご注意ください。
削ってみて粉にしかならない場合のほとんどの要因は、刃の出過ぎです。
また、削る人の力によっても削りあがりが変わってくる為、各々に合った調整をお願いします。
3.鰹節を削る向き 鰹節を削る時には削る方向に注意が必要です。
逆向き（逆目）に削ると粉になってしまいますので、削る前には必ず鰹節の向きを確認しましょう。
削る際はどちらの節も頭側が下になるようにし、頭側から削り始めます。
尾側から削ると粉になってしまいますので、必ず確認してください。
頭側と尾側の見分け方は、皮がついている方が尾側です。
ご確認ください。
4.削り方 鰹節の頭側から削っていきますが、この時に、頭側の斜めの部分を削り器の台座にあわせると、尾側が斜め上を向いた状態（30?40度）になり削りやすくなります。
ある程度小さくなるまではこのままの状態で削っていきます。
削り始めは粉状になってしまいます。
削っている面が平らになってくると、削った後の鰹節がきれいな色と形になってきます。
3/4くらいの大きさまでは押して削り、それより小さくなったら引いて削る方法もあります。
引いて削る場合は、削り器と鰹節を180度回転させてください。
(押すか引くかの違いだけで、削る面は同じです。
) 5.保管方法 鰹節はラップで包むか、ポリ袋（チャック付き）に入れて冷蔵庫で保管します。
裸で冷蔵庫に入れると、乾燥してしまい、削ると粉になりやすくなります。
削り器は、受け箱や刃回りの溝に粉が残っていますので、よく掃除してから、湿気のない場所で保管してください。
関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円?34,200円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 腹節 1...1,750円?17,500円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 【送...1,200円?12,000円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円?20,480円

商品説明 6ヶ月以上かけて製造される本枯本節。
生のカツオから1本1本丁寧に手間ひまかけて、カビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。
味の特徴として、こした後も濁らず澄んだ出汁が取れます。
荒節に比べ、雑味がない分すっきりとした上品な仕上がりに感じられます。
本枯本節には旨味成分であるイノシン酸が豊富に含まれており、タンパク質が70〜80％を占める高タンパク質食品です。
体内で合成できず食品から必ず摂取しなければならない必須アミノ酸も豊富に含まれています。
そんな本枯本節を100％使用した削り節や粉末はどんなお料理にも使い勝手が抜群となっております。
だしパックはかつお枯節、枯節3種（かつお・そうだ・さば）、国産素材3種（かつお枯節・昆布・椎茸）、の3種類の味をお楽しみ頂けます。
使用しているかつお節・そうだ節・さば節は全て枯節を使用しており、上品な旨味が感じられます。
また、国産素材のみを使用しており、化学調味料・保存料・着色料すべて無添加。
天然素材のみを使用している安心・安全なだしパックとなっております。
名称 やまさかつおぶし本舗 お試しセット 原材料名 かつおかれぶし削りぶし（破砕）：かつおのかれぶし（国産） かつおかれぶし 粉末：かつおのかれぶし（国産） だしパック かつお：かつおのかれぶし（国産） だしパック かつお・そうだ・さば：かつおのかれぶし（国産）、そうだがつおのふし（国産）、さばのかれぶし（国産）（一部にさばを含む） だしパック かつお・こんぶ・しいたけ：かつおのかれぶし（国産）、昆布（国産）、原木乾しいたけ（国産） 内容量 2〜3人前 賞味期限 1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は、冷蔵庫にて保管してください。
配送方法 メール便 製造者 株式会社カネタ星野 戸田工場 埼玉県戸田市早瀬2-20-13 原産国 日本

原材料かつおのふし（国産）内容量150g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)熱量：329kcal たんぱく質：74.9g 脂質：3.0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：1.6g （推定値）商品の特徴鰹節ができるまでには長い時間がかかります。
漁獲した鰹を3枚におろし、背側と腹側へそれぞれ2本に分け、煮籠に並べて60?90分ほどお湯で煮ます。
煮熱は、タンパク質を熱凝固させ旨味成分を閉じ込める役割を果たしています。
このときに長時間じっくりと過熱することで、豊かなうま味を持ちます。
煮熱を終えた後は、身から骨を抜いて、焙乾の工程へと進みます。
焙乾とは、カシ、ナラなどの煙で鰹を燻し、表面の水分を抜いて乾燥させていく作業のことです。
焙乾後、骨抜きなどで損傷した箇所を修繕し、また焙乾する、という作業を6?15回ほど繰り返します。
こうしてできたものが荒節です。
荒節は水分が約25％程度となっています。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天 荒節関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円?34,200円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円?12,000円【楽天1位獲得】 荒節 破砕削り 100g か...1,000円?10,000円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円?20,480円【お試しセット】鰹節 本枯節 削り節 破...1,200円?12,000円だし醤油の素 出汁醤油 土佐清水 国産 ...800円?12,000円

原材料かつお内容量370g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
削り方1.鰹節のカビを取る 乾いたふきん、ペーパータオルなどで、鰹節の表面のカビを拭き取ります。
鰹節は濡れると品質が劣化して長期保管が出来なくなってしまう為、濡れぶきんなどは使用しないでください。
2.削り器の刃調整 鉋の台座を木槌などで軽く叩いて、刃の調整をします。
上部を叩くと刃が引っ込み、下部を叩くと刃が出ます。
指先で刃を触ってみて、わずかに触れるくらいが目安です。
刃を引っ込めた状態から調整を始めるのがコツです。
刃先を触る際は、必ず刃先に対して直角に指を当ててください。
平行に動かすと指を切る恐れがありますので、ご注意ください。
削ってみて粉にしかならない場合のほとんどの要因は、刃の出過ぎです。
また、削る人の力によっても削りあがりが変わってくる為、各々に合った調整をお願いします。
3.鰹節を削る向き 鰹節を削る時には削る方向に注意が必要です。
逆向き（逆目）に削ると粉になってしまいますので、削る前には必ず鰹節の向きを確認しましょう。
削る際はどちらの節も頭側が下になるようにし、頭側から削り始めます。
尾側から削ると粉になってしまいますので、必ず確認してください。
頭側と尾側の見分け方は、皮がついている方が尾側です。
ご確認ください。
4.削り方 鰹節の頭側から削っていきますが、この時に、頭側の斜めの部分を削り器の台座にあわせると、尾側が斜め上を向いた状態（30?40度）になり削りやすくなります。
ある程度小さくなるまではこのままの状態で削っていきます。
削り始めは粉状になってしまいます。
削っている面が平らになってくると、削った後の鰹節がきれいな色と形になってきます。
3/4くらいの大きさまでは押して削り、それより小さくなったら引いて削る方法もあります。
引いて削る場合は、削り器と鰹節を180度回転させてください。
(押すか引くかの違いだけで、削る面は同じです。
) 5.保管方法 鰹節はラップで包むか、ポリ袋（チャック付き）に入れて冷蔵庫で保管します。
裸で冷蔵庫に入れると、乾燥してしまい、削ると粉になりやすくなります。
削り器は、受け箱や刃回りの溝に粉が残っていますので、よく掃除してから、湿気のない場所で保管してください。
関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 腹節 1...1,750円?17,500円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 1kgセ...8,750円?87,500円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円?20,480円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 【送...1,200円?12,000円

原材料かつおのかれぶし（国産）内容量100g賞味期限製造日から1年保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：343kcal たんぱく質：78.7g 脂質：3.0g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：1.1g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 【送...1,200円?12,000円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 腹節 1...1,750円?17,500円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円?34,200円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 1kgセ...8,750円?87,500円

原材料片口いわし（瀬戸内産）、食塩内容量100g賞味期限製造日から6ヶ月保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)熱量：332kcal たんぱく質：64.5g 脂質：6.2g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：4.3g （推定値）商品の特徴波の穏やかな瀬戸内海で育ったカタクチイワシは、身が柔らかく上品な出汁がとれるのが特徴です。
瀬戸内産の煮干しいりこは、酸化防止剤を使用しないでつくるため、そのまま食べても美味しく食べれます。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天 なまり なまり節 生節 ホタテ貝柱 ホタテ 貝柱 干し貝柱 帆立 貝柱 ほたて 干し 貝柱 おつまみ おつまみセット おつまみパック おつまみ 詰合せ ビールおつまみ おやつ 珍味　煮干し いりこ 片口 片口鰯 カタクチイワシ 酸化防止剤 伊吹関連商品はこちら煮干し いりこ 国内産 300g~3000g 無添...1,400円?14,000円だし醤油の素 出汁醤油 土佐清水 国産 ...800円?12,000円だしパック 無添加 国産 9g入り 10-11袋...1,000円?11,000円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 送料...1,200円?12,000円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円煮干し いりこ 国産 150g~1500g 【送料...1,200円?12,000円

原材料かつお内容量230g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
削り方1.鰹節のカビを取る 乾いたふきん、ペーパータオルなどで、鰹節の表面のカビを拭き取ります。
鰹節は濡れると品質が劣化して長期保管が出来なくなってしまう為、濡れぶきんなどは使用しないでください。
2.削り器の刃調整 鉋の台座を木槌などで軽く叩いて、刃の調整をします。
上部を叩くと刃が引っ込み、下部を叩くと刃が出ます。
指先で刃を触ってみて、わずかに触れるくらいが目安です。
刃を引っ込めた状態から調整を始めるのがコツです。
刃先を触る際は、必ず刃先に対して直角に指を当ててください。
平行に動かすと指を切る恐れがありますので、ご注意ください。
削ってみて粉にしかならない場合のほとんどの要因は、刃の出過ぎです。
また、削る人の力によっても削りあがりが変わってくる為、各々に合った調整をお願いします。
3.鰹節を削る向き 鰹節を削る時には削る方向に注意が必要です。
逆向き（逆目）に削ると粉になってしまいますので、削る前には必ず鰹節の向きを確認しましょう。
削る際はどちらの節も頭側が下になるようにし、頭側から削り始めます。
尾側から削ると粉になってしまいますので、必ず確認してください。
頭側と尾側の見分け方は、皮がついている方が尾側です。
ご確認ください。
4.削り方 鰹節の頭側から削っていきますが、この時に、頭側の斜めの部分を削り器の台座にあわせると、尾側が斜め上を向いた状態（30?40度）になり削りやすくなります。
ある程度小さくなるまではこのままの状態で削っていきます。
削り始めは粉状になってしまいます。
削っている面が平らになってくると、削った後の鰹節がきれいな色と形になってきます。
3/4くらいの大きさまでは押して削り、それより小さくなったら引いて削る方法もあります。
引いて削る場合は、削り器と鰹節を180度回転させてください。
(押すか引くかの違いだけで、削る面は同じです。
) 5.保管方法 鰹節はラップで包むか、ポリ袋（チャック付き）に入れて冷蔵庫で保管します。
裸で冷蔵庫に入れると、乾燥してしまい、削ると粉になりやすくなります。
削り器は、受け箱や刃回りの溝に粉が残っていますので、よく掃除してから、湿気のない場所で保管してください。
関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら本枯本節 仕上節 腹節 180g かつお節 ...1,750円?17,500円本枯本節 仕上節 2本セット 370g かつお...3,420円?34,200円本枯本節 仕上節 1kgセット かつお節 鰹...8,750円?87,500円鰹節 削り器 セット 【送料無料】本枯本...15,280円?20,480円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 【送...1,200円?12,000円

原材料かつお内容量230g賞味期限製造日から2年（開封前）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量：356kcal たんぱく質：77.1g 脂質：2.9g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：0.3g （推定値）商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。
荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。
本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。
また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。
時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、荒節と比べて味わいが全く変わるため、本枯本節を好んで使用する人が多くいます。
削り方1.鰹節のカビを取る 乾いたふきん、ペーパータオルなどで、鰹節の表面のカビを拭き取ります。
鰹節は濡れると品質が劣化して長期保管が出来なくなってしまう為、濡れぶきんなどは使用しないでください。
2.削り器の刃調整 鉋の台座を木槌などで軽く叩いて、刃の調整をします。
上部を叩くと刃が引っ込み、下部を叩くと刃が出ます。
指先で刃を触ってみて、わずかに触れるくらいが目安です。
刃を引っ込めた状態から調整を始めるのがコツです。
刃先を触る際は、必ず刃先に対して直角に指を当ててください。
平行に動かすと指を切る恐れがありますので、ご注意ください。
削ってみて粉にしかならない場合のほとんどの要因は、刃の出過ぎです。
また、削る人の力によっても削りあがりが変わってくる為、各々に合った調整をお願いします。
3.鰹節を削る向き 鰹節を削る時には削る方向に注意が必要です。
逆向き（逆目）に削ると粉になってしまいますので、削る前には必ず鰹節の向きを確認しましょう。
削る際はどちらの節も頭側が下になるようにし、頭側から削り始めます。
尾側から削ると粉になってしまいますので、必ず確認してください。
頭側と尾側の見分け方は、皮がついている方が尾側です。
ご確認ください。
4.削り方 鰹節の頭側から削っていきますが、この時に、頭側の斜めの部分を削り器の台座にあわせると、尾側が斜め上を向いた状態（30?40度）になり削りやすくなります。
ある程度小さくなるまではこのままの状態で削っていきます。
削り始めは粉状になってしまいます。
削っている面が平らになってくると、削った後の鰹節がきれいな色と形になってきます。
3/4くらいの大きさまでは押して削り、それより小さくなったら引いて削る方法もあります。
引いて削る場合は、削り器と鰹節を180度回転させてください。
(押すか引くかの違いだけで、削る面は同じです。
) 5.保管方法 鰹節はラップで包むか、ポリ袋（チャック付き）に入れて冷蔵庫で保管します。
裸で冷蔵庫に入れると、乾燥してしまい、削ると粉になりやすくなります。
削り器は、受け箱や刃回りの溝に粉が残っていますので、よく掃除してから、湿気のない場所で保管してください。
関連キーワード鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 煮物 和食 日本食 ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット プチギフト おだしパック 健康 だしつゆ だしかつお やまさかつおぶし本舗 ヤマサ佐藤商店 鰹節問屋 マラソン スーパーセール 楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節...2,280円?22,800円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 腹節 1...1,750円?17,500円【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本...3,420円?34,200円【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 1kgセ...8,750円?87,500円本枯本節 破砕削り 100g かつお節 鰹節...1,220円?12,200円本枯本節 薄削り 80g 軽減税率 かつお節...1,000円?10,000円本枯本節 粉末 100g かつお節 鰹節 【送...1,200円?12,000円

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Kervan レッド ロブスター グミ キャンディー (1 ポンド - 約 45 個)Kervan Red Lobsters Gummy Candy (1 Lb - Approx 45 Pcs) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
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日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

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喜んでいただける贈り物として、淡路島では御祝や御供などご進物の定番となっています。
熨斗の種類・下書き等ご希望もお受け賜りいたします。
賞味期限の目安 製造より約6ヶ月 できるだけ新しいものをお届けします。
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」 「やめられない味です。
孫たちは最初は辛いといっていたのですが、 最近はおやつのように食べるのですぐになくなります。
仕方なくあまり食べないように注意するほどです。
」 「以前知り合いから頂き、あまりの美味しさに早速お取り寄せしました。
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」 「やめられない味です。
孫たちは最初は辛いといっていたのですが、 最近はおやつのように食べるのですぐになくなります。
仕方なくあまり食べないように注意するほどです。
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