大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 青梅は6月上中旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:7kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 7kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 29,190 円
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冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。 ■冷凍うめ 訳ありB級品 大小混合 ■生産地:和歌山県 ■内容量:3kg (1kgあたり約30玉から40玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。 ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。 冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。 ・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。 ・水気を拭き取っていただいてからお使いください。 梅シロップや梅酒、梅ジャムづくりに冷凍完熟梅冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 本場和歌山県産梅梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。
冷凍梅 訳ありB級品 和歌山県産完熟梅 大小混合 3kg 観音山フルーツガーデン 送料無料 3,990 円
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅酒や梅シロップ作りにほろ酔い青梅。 梅酒づくりには固い青梅がオススメ!Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 ■紀ノ川梅 ほろ酔い青梅 A級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:10kg (1kgあたり約35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 なるべく大玉の梅をお送りします。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・青梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。 青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。 (大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅シロップの作り方 用意するもの ・青梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。 2、殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 3、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。 その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 4、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。 (水などは何も入れていません。 梅の実から出てきたエキスだけです。 ) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
紀ノ川梅 ほろ酔い青梅 A級 10kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 16,390 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 完熟梅は6月下旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:7kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 7kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 28,990 円
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冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。 ■冷凍うめ 訳ありB級品 大小混合 ■生産地:和歌山県 ■内容量:2kg (1kgあたり約30玉から40玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。 ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。 冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。 ・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。 ・水気を拭き取っていただいてからお使いください。 梅シロップや梅酒、梅ジャムづくりに冷凍完熟梅冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 本場和歌山県産梅梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。
冷凍梅 訳ありB級品 和歌山県産完熟梅 大小混合 2kg 観音山フルーツガーデン 送料無料 2,990 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 青梅は6月上中旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:8kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 8kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 33,190 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 完熟梅は6月下旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 1kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 4,990 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 完熟梅は6月下旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:6kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 6kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 24,990 円
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無農薬無肥料の梅 6kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 25,190 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 青梅は6月上中旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:5kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 5kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 21,190 円
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冷凍梅 訳ありB級品 和歌山県産完熟梅 大小混合 10kg 観音山フルーツガーデン 送料無料 10,990 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 青梅は6月上中旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:3kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 3kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 13,190 円
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無農薬無肥料の梅 5kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 20,990 円
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冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。 ■冷凍うめ 訳ありB級品 大小混合 ■生産地:和歌山県 ■内容量:5kg (1kgあたり約30玉から40玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。 ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。 冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。 ・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。 ・水気を拭き取っていただいてからお使いください。 梅シロップや梅酒、梅ジャムづくりに冷凍完熟梅冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 本場和歌山県産梅梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。
冷凍梅 訳ありB級品 和歌山県産完熟梅 大小混合 5kg 観音山フルーツガーデン 送料無料 5,990 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 完熟梅は6月下旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:2kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 2kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 8,990 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 完熟梅は6月下旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:10kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 10kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 40,990 円
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冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。 ■冷凍うめ 訳ありB級品 大小混合 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30玉から40玉) ■生産者:観音山フルーツガーデン ※クロネコヤマトの冷凍便代(クール便代金:220円)が別途必要です。 ※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。 冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。 ・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。 ・水気を拭き取っていただいてからお使いください。 梅シロップや梅酒、梅ジャムづくりに冷凍完熟梅冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場!そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。 色々な使い方が出来る冷凍ウメです。 本場和歌山県産梅梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。 すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。 安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。
冷凍梅 訳ありB級品 和歌山県産完熟梅 大小混合 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料 1,990 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 青梅は6月上中旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:4kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 4kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 17,190 円
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無農薬無肥料の梅 4kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 16,990 円
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無農薬無肥料の梅 1kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 5,190 円
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無農薬無肥料の梅 2kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 9,190 円
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無農薬無肥料の梅 3kg 完熟梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 12,990 円
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 A級品は外観がキレイな梅をお届けします。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:3kg (1kgあたり約30〜35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 なるべく大玉の梅をお送りします。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。 青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。 (大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g(この場合の塩分18%〜20%となる。 塩はニガリを含んでいること。 ) ・容 器 陶製の「かめ」が最適。 ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)、竹串などで取る。 (梅を傷付けないように!) 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分(100g程度)をこすりつける。 袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 (ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。 ) 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。 そして、半分の重し(2kg)を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃(7月20日頃)に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。 (夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。 ) 9、出来上がり。 出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。 出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。 (水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。 ) 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。 その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。 (水などは何も入れていません。 梅の実から出てきたエキスだけです。 ) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 3kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 5,690 円
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 A級品は外観がキレイな梅をお届けします。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:1kg (1kgあたり約30〜35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 なるべく大玉の梅をお送りします。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。 青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。 (大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g(この場合の塩分18%〜20%となる。 塩はニガリを含んでいること。 ) ・容 器 陶製の「かめ」が最適。 ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)、竹串などで取る。 (梅を傷付けないように!) 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分(100g程度)をこすりつける。 袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 (ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。 ) 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。 そして、半分の重し(2kg)を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃(7月20日頃)に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。 (夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。 ) 9、出来上がり。 出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。 出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。 (水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。 ) 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。 その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。 (水などは何も入れていません。 梅の実から出てきたエキスだけです。 ) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 1kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 2,890 円
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紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 9kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 14,690 円
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大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 青梅は6月上中旬頃の発送予定です。 クール便でお届けいたします。 ※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 ■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地:和歌山県 ■内容量:10kg (1kgあたり約30個から50個) ■生産者:観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅!大変数が少ない無農薬栽培の梅。 2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 「どうしても無農薬が欲しい!」というお客様のためにご用意しました。 無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。 無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。 無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。 梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。 見た目はあまりよくありません。 無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。 青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。 天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
無農薬無肥料の梅 10kg 青梅 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 41,190 円
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 A級品は外観がキレイな梅をお届けします。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:4kg (1kgあたり約30〜35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 なるべく大玉の梅をお送りします。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。 青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。 (大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g(この場合の塩分18%〜20%となる。 塩はニガリを含んでいること。 ) ・容 器 陶製の「かめ」が最適。 ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)、竹串などで取る。 (梅を傷付けないように!) 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分(100g程度)をこすりつける。 袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 (ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。 ) 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。 そして、半分の重し(2kg)を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃(7月20日頃)に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。 (夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。 ) 9、出来上がり。 出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。 出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。 (水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。 ) 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。 その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。 (水などは何も入れていません。 梅の実から出てきたエキスだけです。 ) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 4kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 7,190 円
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和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 A級品は外観がキレイな梅をお届けします。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 ■生産地:和歌山県 ■内容量:5kg (1kgあたり約30〜35個) ■生産者:観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅! 和歌山県は梅の生産量日本一!世界に誇る紀州の梅!梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。 スモモのような完熟桃のような香り。 これに触れると日本の旬を感じます。 B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。 本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに! 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。 観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 なるべく大玉の梅をお送りします。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 他のお店と何が違うか? 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。 和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。 梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。 朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。 その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。 1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。 本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。 梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・氷砂糖 500g〜1kg(お好みに応じて) ・果実酒保存用ビン4リットル用 ・ホワイトリカー 1.8リットル ・爪楊枝または竹串 ・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。 青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい(アク抜きの目安時間:●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し) アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。 (大事なポイントです!) 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)などで取る。 3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。 5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり! ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅 1kg ・天然塩 180〜200g(この場合の塩分18%〜20%となる。 塩はニガリを含んでいること。 ) ・容 器 陶製の「かめ」が最適。 ポリ容器などでもOK。 ・落とし蓋 陶製または木製 ・重石 2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝(ようじ)、竹串などで取る。 (梅を傷付けないように!) 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。 3、2の梅に、用意した塩の半分(100g程度)をこすりつける。 袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。 4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。 5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。 6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。 (ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。 ) 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。 そして、半分の重し(2kg)を載せて、土用の頃まで待つ。 8、土用の頃(7月20日頃)に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。 (夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。 ) 9、出来上がり。 出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。 出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。 ◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅 1〜1.2kg(甘さ控えめの場合は梅を多めで) ・氷砂糖 1kg ・広口ビン 1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。 (水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。 ) 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。 冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。 3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。 ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。 4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。 その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。 空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。 また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。 そのためにビンを毎日ゆすりましょう。 5、約10日後に完成です! ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。 (水などは何も入れていません。 梅の実から出てきたエキスだけです。 ) ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。 梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。 完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。 色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。 完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。 A級品は外観がキレイなものをお届けします。 B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。
紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 5kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 8,690 円
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紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 8kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 13,190 円
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初回購入限定 紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 3kg 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料 4,990 円
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