『お食い初め（百日祝い）手作り料理セット』『お食い初め ちらし寿司セット』のいずれかのご注文者さま限定です。
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商品名 【静岡伊豆】金目鯛のみそ漬け 小 商品内容 金目鯛みそ漬け　4切れ※ 国内加工 伊豆（静岡県伊東市）※原材料等の価格高騰により、平成26年5月2日お届け分より内容量が5切れから4切れとなりました。
ご了承ください。
≪原材料≫ ・金目鯛：ニュージーランド産 ・米みそ：米、大豆、食塩、水飴、酒精、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 冷凍3ヶ月 ※0℃以下で保存してください。
※開封、もしくは、一度温めたものはその日のうちにお召し上がりください。
お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。
[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。
[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆海産物の他のクール冷凍便の商品との同梱ができます。
尚、伊豆海産物以外の商品、伊豆中のクール冷蔵商品とは、同梱できませんのでご了承ください 送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。
[ 送料について→ ] ご用途 【熨斗対応】のし・包装は無料サービス。
贈り物には、のし、包装を無料でいたしますが、冷凍でのお届けのため包装が湿ったり、シワが付いたりする場合がございますのでご了承ください。
ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。
お歳暮、お年賀、お中元、父の日、母の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。
【敬老の日】【残暑見舞い】【お中元】【こだわり】【ご当地】【海産物】【配偶者】【フォーシーズン】【お試しグルメ】【静岡県産】【旬の食材】【暑中見舞い】【寒中見舞い】【お歳暮】【お年賀】[金目鯛 送料無料 きんめだい 伊豆 キンメダイ みそ漬け 味噌]金目鯛≪静岡伊豆≫金目鯛のみそ漬け 4枚 金目鯛(きんめだい)は、大きな黄金色をした眼の高級魚です。
その姿形等からお頭付きの祝魚として 祭事やお目出度い席や料亭で使われることの多い魚です。
自然に恵まれた静岡県伊豆は、金目鯛の名産地。
その伊豆伊東の金目鯛の匠が、鮮度、脂ののり、味の良い上質の金目ただけを使って、みそ漬けにしました。
伊豆伊東の海産物専門店の伊豆中では、 金目鯛の中でも刺身で食べられるほど鮮度がよく脂の程よくのったものを厳選。
駿河湾の深海687メートルからくみ上げた「海洋深層水」と、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分が多く含まれた伊豆中自らが製造したこだわりの「深海の塩」を使用し、白味噌をベースにした特製のブレンド味噌で漬けました 。
焼いたときの味噌が香ばしく、脂ののった金目鯛の素材自体の旨みが凝縮されたみそ漬けです。
職人が手間ひまを惜しまず、一尾ずつ丁寧な調理をするのが「味の秘訣」。
脂の乗った金目鯛にこだわって作られた「金目鯛のみそ漬け」です。
なお、切り身を一枚一枚透明のフィルムで包装してありますので調理しやすく保存にも便利です。
そのまま焼いて。
・解凍後、フィルムをとり、焼く前に流水でみそを洗い流します。
・よく熱した焼き網で身のほうから焼きます。
　　※ みそ漬けは焦げやすいので、ごく弱火で焼くのがポイントです。
・7割身を焼いたら、裏返して皮を焼いて出来上がり。
　　※ 皮も焦げやすいので、あまり焼きすぎないよう3割程度焼いてください。
ホイル焼きにして ・アルミホイルの上にキャベツ・しめじ、たまねぎ等を敷きます。
・その上に、金目鯛みそ漬けの切り身を乗せ、お好みでバターを添えて包んだものを、オーブンレンジで15〜25分焼いてください。

商品情報名称タイ【かすこ】内容量1kg（6尾〜4尾）サイズ1尾あたり150g〜250g産地名鹿児島県（天然）保存方法冷蔵庫で保存＜br＞生ものですので、お早めにお召し上がりください。
天然・養殖天然鯛【かすこ】1kg(1尾あたり150g〜250g) たい タイ tai 天然鯛 天然 鹿児島県産 出水産 いずみ izumi 直送 鮮魚 真鯛 madai マダイ まだい お祝い お食い初め ひな祭り 下処理無し 海鮮 BBQ 刺身 塩焼き からあげ 豊洲市場などでも評判の高い脂の乗った天然鯛 2

商品説明 商品内容 金目鯛煮付け 容量 200g(タレ込み)x2尾 送料 別途送料かかります 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限 ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。
一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料 金目鯛(クック諸島(インド洋))、醤油、砂糖、みりん/ソルビット、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、 酒精、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者 株式会社リベロ（さかな屋えびす） 東京都渋谷区恵比寿3-9-11金目鯛といえば やっぱり煮付けでしょ

商品情報名称タイ【小タイ】内容量1kg（2尾〜4尾）サイズ1尾あたり500g〜300g産地名鹿児島県（天然）保存方法冷蔵庫で保存＜br＞生ものですので、お早めにお召し上がりください。
天然・養殖天然鯛【小タイ】1kg（1尾あたり500g〜300g) たい タイ tai 天然鯛 天然 鹿児島県産 出水産 いずみ izumi 直送 鮮魚 真鯛 madai マダイ まだい お祝いお食い初め ひな祭り 下処理無し 海鮮 BBQ 刺身 塩焼き からあげ 豊洲市場などでも評判の高い脂の乗った天然鯛 2

　●商品内容 　　・「小鯛のささ漬け」 　 　　・杉の小樽入「小鯛のささづけ」 　　　　内容量：約70g 　 　　・箱サイズ：10.5×10.5×5.5(cm) 　　　　　　　 　　・賞味期限：要冷蔵5日 　　　 　　・保存方法：冷蔵にて保管下さい 　 　　・召し上がり方 　　　　1.そのままで、又わさび醤油にてお刺身として 　　　　2.にぎり寿司　押し寿司の上身に 　　　　3.細切りにして甘酢に浸すなど酢のものとして 　　　　4.お吸物の上品な椀種として 　　　　5.お茶漬けとして 　　　 　　・配送温度帯 　　　夏季：クール便　他は常温便 　　　冷凍便との同梱包は可能です 　 　　・ご注意 　　　※一部離島は別途料金がかかる場合がございます。
　当店の越前　若狭伝統の味「小鯛の笹漬け」の特徴は　↓　↓　↓　↓　↓・越前近海でとれた「小鯛」を化学調味料、合成保存料などを一切使用せず、鯛の持ち味をそのままいかしています・越前の美しい海で生まれた小鯛は、程よく脂が乗っていることから、小鯛独特の凝縮した味わいとその深みがにじみでてきます秘密はこちら↓　↓　↓　↓　↓ 越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！ 「小鯛の笹漬け」の主な材料である「小鯛(サイズの小さい鯛)」は、水の綺麗な福井県は若狭湾産のものを使用しています。
この「小鯛」は「鼻折鯛」と称し姿・形が美しく、「珍味佳肴」として古来詩歌にも詠まれました。
京の都の人々は「明石の鯛」と並び、味わいは日本一として珍重し、次第に大阪や江戸までうわさが広まり、全国的に知られるようになりました。
甘鯛は刺身、焼物、蒸し物に向き、白味噌に漬けても一風変わった味わいで、それぞれの味が楽しめる高級魚としても有名です。
製法は、近海で獲れる鼻折鯛=連子鯛を手早く3枚におろし、身をさっと塩と米酢でしめ、小笹をあしらった越前　若狭の自然食品です。
杉の小樽に入っており、化学調味料、合成保存料などを一切使用せず、鯛の持ち味をそのままいかした伝統食品です。
一切れの大きさは、寿司だねほどの大きさで、ほのかな甘みがあり、小鯛ならではの滋味がふんわりと伝わってきます。
薄皮にじわりとうす塩がきいて、越前の美しい海で生まれた小鯛は、程よく脂が乗っていることから、小鯛独特の凝縮した味わいとその深みがにじみでてきます。
越前伝統の珍味を一度お楽しみ下さい。
おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜　　ご質問・ご要望のある方はこちらまで→ ★「小鯛のささ漬け」はこんな方にオススメです　★ ●　鯛の上品な味わいがお好みの方 ●　地場特産の珍味を探している ●　酒の肴には目がない ●　化学調味料、合成保存料などを一切使用しない食品を常食している ●　進物・贈答品として「海産物」を使いたい ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい

[内容量] 1枚（約300g、約20cm）コケを引き 鰓と腸をぬいてお届けします [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。
天然の小鯛で「春」を先取りしてください 塩焼き、鯛めし、お刺身 に！ 「 小鯛 (花鯛) 」 ( 生・冷蔵 ) コケを引き 鰓(エラ)と腸をぬいて お届けします 毎年2月末から3月に大野水産では お刺身用の天然真鯛をご案内していますが、今回ご案内するのは1枚あたり約300g位(長さ20センチ程)の小鯛です。
この小鯛も 九州を中心に ここ築地・豊洲へ入荷してきていますが、多くが「連子鯛」と呼ばれるもので、養殖鯛より美味いと、焼き物としての需要が高く 入荷漁も安定しています。
今日 皆さんにご案内するのは この連子ではなく「花鯛」。
別名「血鯛」とも言われ 1枚100g程度の大きさを「かすご」と呼び、締めて食べると美味いのをご存知の方も多いのではないでしょうか？房総を中心に約300gの大きさの花鯛が入荷してきています。
小降りのものは真鯛より色が奇麗な事から 評価も真鯛並に高い魚でもあります。
簡単で美味しいのは「塩焼き」でしょう。
養殖鯛を焼き物にするのは問題外ですが、冷凍鯛と違い 柔らかくジューシーです！土鍋などを使い「鯛めし」に挑戦するのも この鯛ならば美味いです！小学館の「男の料理」に赤坂与太呂の鯛めしのレシピが乗っていましたので、大野もこの鯛で何度か作ったことがありますが、家族3?4人で楽しむ事が出来ます。
今回コピーしたものをお付け致します。
これよりも小型の200gサイズだと脂の乗りもあまり感じる事ができませんが、この大きさならば 脂の乗りもあり お刺身も楽しめますから、とってもお買い得な小鯛と言えるでしょう。
(塩焼きならば1人前。
刺身ならば2人は十分でしょう) さて お値段です。
1枚 約300g(約20センチ) の 最高品 を 1,700円の大特価 にてご紹介させていただきます。
コケを引き 鰓と腸をぬいてお届けします ので 水洗いするだけで簡単に楽しむことが出来ます。
天然の小鯛でこれからやって来る「春」を先取りしてください。
皆さんの沢山のご注文をお待ちしています。
●お届け状態 日々 料亭や鮨店へ魚材をお届けしている私共が、豊洲市場から冷蔵便にて出荷いたします。
( 2022.2.21 ご案内開始 ) 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「 小鯛 (花鯛) 」を是非 一度召し上がってみてください。
新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

商品説明 石川県のクジ網漁で水揚げされた「甘鯛」の昆布締めです。
お刺身用として特に鮮度が良く貴重な大きいものを使います。
昆布で締める事で余分な水分を吸わせ更に昆布の旨味をプラス。
甘鯛の旨味はそのままに独特な柔らかな身が特徴の美味しい昆布締めです。
また、真空包装ですので贈答用にはもちろん、急なご来客の時にもご利用ください。
商品内容 甘鯛昆布締め×1袋（70g入 約2人前） 原材料：アマダイ（石川県産）、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。
解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。
また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。
製造者・販売者 有限会社マルヤ水産　〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11

    大分県漁協佐賀関支店公認の 仲買い業者「富士見水産」だから 良質な関鯛をタップリ使って作りました。
 ■ 1本釣りで釣りあげた関鯛 佐賀関は関あじ、関さばだけではなく、「関の5魚種」として品質の良い「関鯛」が水揚げされます。
富士見水産の「関鯛めしの素」は、大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関鯛の身を使用し、出し汁は昆布と鯛の頭やアラから取っており、上品な味わいの鯛めしの素として作り上げました。
ご家庭で簡単に作れますので是非、ご賞味ください。
■ご飯と一緒に炊くだけで簡単！ 関鯛だしと関タイの切り身を、お米と一緒に入れて炊くだけで、高級魚 関たいの鯛ご飯の出来上がり。
本物の関たいをふんだんに使用しているから、鯛の旨味たっぷりの鯛の炊き込みご飯が味わえます。
鯛茶漬けや、鯛釜めし ■ お召し上がり方 1、研いで水を切った米2合（米は入っていません。
）と、鯛だし汁1袋を炊飯釜に入れてまぜます。
2、炊飯釜の中ほどに鯛の身をのせて炊きます。
3、炊きあがったら10分蒸らし、鯛の身をほぐしご飯と混ぜれば鯛メシのできあがり。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
商品名 富士見の関鯛めしの素 名称 鯛めしの素 内容量 480g(鯛だし400g、鯛身80g) 商品コード J4571193431354 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存 ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。
□ 運送時の温度の変化により商品があせをかき、外装がぬれる場合がございますが、品質上は問題ありませんのでご安心ください。
原材料名 鯛だし(たい、うす口醤油、食塩、清酒、昆布)、鯛切身(たい)(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 製造元 製造元:かまえ直送活き粋船団 大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ たいめし 鯛飯 たい飯 鯛ご飯 鯛ごはん タイごはん 鯛御飯関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 鯵 鯖 鯛 せきぶり せきたい せきいさき 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協

商品説明 商品名：桜花入り小鯛の笹漬け−半樽 内容量：85g（時期によりますが6から8枚前後） 原材料：地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖・桜花 原産地：若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限：要冷蔵で販売日より5日目 製造業者：株式会社津田孫兵衛 　　　　　　　福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ　のど黒　ノドグロ　若狭ぐじ　ぐじ　甘鯛　サヨリ　さより　鮭　サーモン　鯖　焼き鯖　昆布締め　笹漬け　笹漬　ささ漬　ささ漬け　干物　一夜干し　刺身　ご当地　お取り寄せ　お試し　ギフト　名産品　お土産　おみやげ　福井　小浜　越前　若狭　鯖街道　北陸　新鮮　満天青空レストラン　旅サラダ　誕生日お祝い　内祝い　お返し　お祝い　津田孫兵衛

商品説明 商品名：金箔入小鯛のすずめ小鯛−半樽 内容量：85g（時期によりますが6から8枚前後） 原材料：地場の小鯛・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖・金箔 原産地：若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限：要冷蔵で販売日より5日目 製造業者：株式会社津田孫兵衛 　　　　　　　福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ　のど黒　ノドグロ　若狭ぐじ　ぐじ　甘鯛　サヨリ　さより　鮭　サーモン　鯖　焼き鯖　昆布締め　笹漬け　笹漬　ささ漬　ささ漬け　干物　一夜干し　刺身　ご当地　お取り寄せ　お試し　ギフト　名産品　お土産　おみやげ　福井　小浜　越前　若狭　鯖街道　北陸　新鮮　満天青空レストラン　旅サラダ　誕生日お祝い　内祝い　お返し　お祝い　津田孫兵衛

内容量 70g×2袋 原材料 真鯛(大分産養殖)、水飴、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、すりごま、ぶどう糖果糖液糖、かつおエキス、加工油脂、醸造酢／pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、セルロース、加工デンプン、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む) アレルギー情報 小麦・ごま・大豆・りんご 賞味期限 冷凍約30日 配送温度帯 冷凍 のし 不可 包装 不可 パッケージサイズ 200×140×40 mm 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー155kcal、たんぱく質13.5g、脂質4.4g、炭水化物14.2g、食塩相当量2.2g特製のゴマだれが鯛の旨味を引き出し食欲をそそります

ギフト対応 商品詳細 内容量 天然真400g 産地名 山形県海域 養殖・解凍 天然　 消費期限 到着後2日以内にお召し上がりください。
保存方法 冷蔵　冷凍  支払い方法 お支払いは、銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。
銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。
梱　包  全ての商品、無料でのし対応いたします。
お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。
短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。
   配　送 ヤマト運輸でお届けします。
注文日より2〜3日以降から着日指定可能です。
時間指定もできます。
北海道・四国・九州・沖縄は、翌々日の到着となりますのでご注意ください。
注文確定後（前払いは入金確認後）、2〜3営業日以内に発送いたします。
万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。
休業日（日祝）は発送できませんのでご了承ください。
ご注文後、自動受注メールを送信しております。
届かない場合は、当店までご連絡ください。
　　 返　品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。
●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。
当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。
●返品連絡先 　電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737 　メールアドレス：auc-hasegawasengyo@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市湯温海字湯の尻543 　担当者　　：長谷川光枝 加工業者 山形県鶴岡市湯温海字湯の尻543 有限会社　出羽鮮魚 営業時間  ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは、担当（長谷川光枝）まで、下記の時間帯にお願いします。
電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737平日　9:00〜18:00 土　　9:00〜18:00 ※日祝祭日はお休みをいただいております。
メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
お食い初め・お祝い事などに 山形県産【天然真鯛焼き】400g 面倒な下処理不要！ 鯛は焼き上げ済みなので電子レンジで温めるだけで立派なお祝いになります♪ 【商品内容】 ・山形県産天然真鯛焼き　400g前後　約27cm(約2人前) ※真鯛の重さの表記は水揚げ時の重さとなっております。
焼き上がりの重さとは異なります。
・祝い箸(無料プレゼント) ・敷き紙(無料プレゼント) ・お飾り(無料プレゼント) 余裕をもってのご予約をお願いいたします。
鯛は、その姿と形から「魚の王様」と言われ広く親しまれています。
また、「めでタイ」とも言われお祝い事には欠かせない魚となっています。
身は白身で変質しにくく、脂質が少ないわりに旨味のある魚で、グルタミン酸をはじめとするアミノ酸がバランスよく含まれています。
ギフト箱に梱包しお送りいたしますので贈り物でも安心です！ 祝い鯛には欠かせない祝箸・お飾り・敷き紙。
これがあるだけで一気に華やかに。
なんと！当店ではこちらの3点を無料プレゼントしちゃいます！ 配送タイプは冷蔵・冷凍どちらでも可能です。
選択欄がございますのでご購入時にご希望の配送パターンをお選び下さい。
※天候や災害などにより、指定されたお届け日に間に合わない場合も考えられます。
余裕をもって、使用日の前日着に指定されることをお勧めいたします。
【焼き鯛のお召し上がり方】 ・冷凍配送の場合は使用する前日に冷蔵庫に移し解凍してください。
・当日は鯛をパックから取り出しお皿に乗せ、ふわっとラップをかけ電子レンジで約2分温めてからお召し上がりください。
※塩味はついておりますが、もし味が薄い場合は各ヒレに化粧塩をしておりますのでその化粧塩をつけて召し上がってみてください。
焼けて香ばしい化粧塩がより鯛の味を引き立ててくれます。
便利な追加オプションはこちら↓ 同梱におすすめ！ 祝い鯛をもっと豪華に。
↓↓★鯛飾り7点セット★↓↓ 【鯛飾り7点セット】はこちらをクリック 写真を送ってくださる客様に500円分のクーポンを発行いたします♪ ◆素敵なお写真をメールで送ってください。
〈発送メール等、当店からのメールに返信する形でOKです。
〉 ◆注文画面にて、「写真を送って500円クーポンGet」を選択してください。
商品と一緒にクーポン券をお送りいたします。
次のお買い物の際にお使いくださいませ。
◆送っていただきましたお写真は、当店のブログやホームページに掲載させていただきます. そしてさらに！！！ レビューを書いていただくだけで次回からのお買い物(3000円以上)でお使いいただける500円分のクーポンを発行いたします。
※レビューを書くを選択されたお客様は到着後1週間以内にレビューをお書きください。
誠に勝手ながら、日曜・祝日は定休日とさせていただいております。
発送、電話やメールなどの対応は翌営業日からとなります。
何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。
こちらのセットもご用意しております。
父の日やお中元等ギフトに最適な商品です♪

商品詳細 内容量 天然真鯛焼き500g 産地名 山形県海域 養殖・解凍 天然　 消費期限 冷蔵：発送日含め4日　冷凍：約1ヶ月 保存方法 冷蔵　冷凍  支払い方法 お支払いは、銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。
銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。
梱　包  全ての商品、無料でのし対応いたします。
お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。
短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。
   配　送 ヤマト運輸またはゆうパックでお届けします。
全商品、注文日より5日以降から着日指定可能です。
時間指定もできます。
北海道・四国・九州・沖縄は、翌々日の到着となりますのでご注意ください。
注文確定後（前払いは入金確認後）、3〜5営業日以内に発送いたします。
万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。
休業日（日祝）は発送できませんのでご了承ください。
ご注文後、自動受注メールを送信しております。
届かない場合は、当店までご連絡ください。
　　 返　品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。
●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。
当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。
●返品連絡先 　電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737 　メールアドレス：auc-hasegawasengyo@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市湯温海字湯の尻543 　担当者　　：長谷川光枝 加工業者 山形県鶴岡市湯温海字湯の尻543 有限会社　出羽鮮魚 営業時間  ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは、担当（長谷川光枝）まで、下記の時間帯にお願いします。
電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737平日　9:00〜18:00 土　　9:00〜18:00 ※日祝祭日はお休みをいただいております。
メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
本当に鯛だけ、の「鯛だけシリーズ」。
細かい追加オプションを多数ご用意しております♪ 必要なものだけ追加して自分だけのお祝い膳を作ってくださいね(^^)/ ※この商品は鯛飾りやギフト箱は付属しておりません。
追加オプションとして飾り等のばら売りをしておりますので、必要なお客様は鯛と一緒にカートにお入れ下さい。
本当に、「鯛だけ」となりますのでお間違えの無いようお願い致します。

真っ赤な魚体の金目鯛で食卓に彩りを♪ 脂ののりがよく見た目にも色鮮やか。
ほっくりした美味しさに食卓も華やぎます。
ご自宅でのお客様のおもてなしにお使い頂ける逸品です。
丸美の干物は添加物や保存料は一切使用しておりませんので安心してお召上がり頂けます。
名称 金目鯛干物＜特大＞ 内容量 1枚入　(原魚目方600g前後) 産地名 青森県産 原材料名 金目鯛、食塩 消費期限 冷凍保存30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 販売加工業者名 株式会社　エムエーフーズ　丸美

上品な脂がのった金目鯛をご家庭で！ 宮城県で水揚げされた新鮮な金目鯛を甘辛く煮付けました。
真空包装してありますので袋のままお湯に入れて暖めるだけでお召し上がりいただけます。
お祝い事や、大事なお客様のおもてなしにぜひご利用くださいませ。
名称 宮城県産【姿金目鯛煮付け】中サイズ(原魚目方約450g) 内容量 1尾入(原魚目方約450g) 産地名 金目鯛(宮城県産、静岡県東伊豆・伊東加工 原材料名 金目鯛、醤油(大豆(遺伝子組換えでない)・脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)・小麦・小麦たんぱく・米・食塩・ぶどう糖・アルコール) 、清酒、みりん、砂糖、生姜 消費期限 ご家庭の冷凍庫での保存で約2週間 解凍後は出来るだけ早めにお召上がり下さい。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 販売加工業者名 株式会社　エムエーフーズ

真鯛1尾300g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約24?26cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
商品名：【お食い初め セット 料理】お食い初め 鯛 300g 冷蔵 女の子 男の子 飾り 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 天然 真鯛 料理 鯛の塩焼き お七夜 節句 内祝い 祝鯛 入学 お祝い 喜寿 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。
ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。
そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。
はまぐりの吸物に祝い用の箸をお付けいたしました?！ 真鯛1尾300g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約24?26cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
「お食い初め（おくいぞめ）」とは？ 子供が一生食べ物に困らない事を願い、また歯が生えるほど成長したことを喜ぶ意味もこめて、赤ちゃんに初めて食べ物を食べるマネをさせる儀式の事。
生後100日目頃を目処に行い、「歯固め」「箸ぞろえ」「箸始め」と呼ぶ場合もあります。
お食い初めのやり方は地域によって様々なので、時期や準備するもの、献立レシピや儀式・マナーなど悩まれる事も多いと思います。
お食い初め儀式例 　1、お箸で一つまみ鯛を口にもっていって行き食べさせるマネをいたします。
　2、お箸を歯固め石にふれてから赤ちゃんの歯ぐきに。
　　（丈夫な歯がはえるようにお願いをする） 　3、赤飯→吸い物→赤飯→鯛→赤飯の順に3回いたします。
あくまでも正式にはってことですが、そんなに固くならなくてもよいですね。
「ワイワイ」にぎやかにやっていただいても良いとおもいます。
庄内浜の天然真鯛！ 　酒田から鼠ヶ関にかけての沖合には、多くのタイが生息する岩場が点在していますの?。
あまり知られてねーあんども、山形県はタイの名産地で、マダイの漁獲量は東日本2 位で、すべて天然物でがんす。
　庄内沖は潮の流れが速いことから、身の締まった良質なタイが獲れることで有名ですの?。
タイは様々な漁法で1 年中水揚げされているでがんす。
真鯛の栄養価 　脂肪分が少なく、良質のタンパク質のほか、ビタミンB1・B2 が比較的豊富に含まれています。
高血圧を抑制する効果があるといわれるカリウムは、魚介類ではマグロと並んで多く含まれています。
山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。

【通常配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません （北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など） 商品説明 名称 クロダイ（チヌ） 内容量 1枚約1kg 産地名 山口県・宇部 消費期限 商品到着後、2日以内 保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
※水揚げ量でサイズが若干変わります。
※商品は天候により欠品の可能性があります。
※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。

青森県で水揚げされた脂ののったマトウ鯛の開き干しです。
水揚げも流通も少なく、西洋料理では高級食材として使われるマトウ鯛。
癖が無く淡泊ですが、滴り落ちるほどの脂があり旨みはしっかりとしています。
身離れもよくお子様にもお薦めです。
脂ノリと旨みの高級食材 希少なマトウ鯛 青森県で水揚げされた脂ののったマトウ鯛の開き干しです。
水揚げも流通も少なく、西洋料理では高級食材として使われるマトウ鯛。
癖が無く淡泊ですが、滴り落ちるほどの脂があり旨みはしっかりとしています。
身離れもよくお子様にもお薦めです。
マトウ鯛一汐 内容量 マトウ鯛一汐 160?200g×5 食塩相当量：0.99g/100g 原産地 オオメマトウダイ（青森県） 加工地 宮城県塩竃 賞味期限 冷凍：2024年6月8日、解凍後冷蔵5日 ※通常より賞味期限が短い商品です！

【名称】金目鯛煮付けめし(1合用) 【内容量】1合用×1P 【賞味期限】製造日から1年　※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください 【原材料】沖金目鯛(伊豆下田産/天然)、醤油(大豆・小麦を含む）、三温糖、酒、うま味調味料(魚醤/無添加)、はちみつ、野菜エキス(にんにく・しょうが・長ネギ・ニンジン)、のり 【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存ください。
【お召上がり方】表示ラベルを取り除き、袋のままレンジ（弱）で半解凍してください。
袋から出し、お釜に入れ軽く混ぜてください。
水加減はいつものお米を炊く加減で大丈夫です。
水を少なめにし、固めに炊きますとお焦げができます。
【JANコード】4582149247707 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 宇都宮水産　株式会社 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 金目鯛は鮮やかな赤色、ゴールドに輝く金目が特徴の魚で、美しさもおいしさも格別です。
鯛に似ているので鯛の代わりに尾頭付きの祝儀魚として使う地方もあるといわれています。
栄養価も鯛と同じで高タンパクで低カロリーです。
特にあらの部分にはコラーゲンがたくさん含まれているのでぜひお召し上がり下さい。
伊豆半島の下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。
地金目鯛（ジキンメ）、島キンメ（シマキンメ）、沖キンメ（オキキンメ）の3種類です。
1.地金目鯛（地元では、ジキンメ、下田キンメ、日戻りキンメ、などと呼ばれています）新島周辺の特定海域（ニイジマオカ）、大島周辺の特定海域（オオシマッパラ）など神津島より手前の海で小釣漁師が「日帰り」で一本釣りしてくる金目鯛のことです。
他の2種と比較して脂の乗りが最も多く、味も濃く、金目鯛では最上級のブランドです。
2.島金目鯛神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で下田や須崎の小釣漁師が日帰りで釣ってくる金目鯛のことです。
これも漁獲量が極めて少ないので、地元の南伊豆町内や下田市内のスーパーにも並びませんので、下田魚市場の仲買人から買うしか方法はありません。
3．沖金目鯛主に、50トン級の大型漁船（地元ではキンメ船と呼んでいます）で、八丈島からその沖の青ヶ島あたりまで遠征して数日間海上で漁をして下田魚市場に戻ってきて水揚げされる金目鯛のことです。
味自体に違いはありません。
安全上のお知らせ 商品到着後、冷凍庫で保存してください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,065円 北海道 ＋265円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋265円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋920円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

商品情報 内容量 宇和海産真鯛カマ 10個入 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 クール便（冷凍） ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。
特徴 養殖に最適な環境、宇和海で育てられた真鯛のカマをたっぷり10個お届けいたします。
脂乗りの良い貴重なカマは、焼いても似ても絶品です。
塩焼き、煮付け、味噌焼き、鯛めし、鯛カマは様々なお料理に大変身。
バラで凍結しているので、使いたい量だけ取り出せ、とても使いやすい。
下処理は不要、解凍するだけですぐに調理することができます。
店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号

商品内容 国産の養殖真鯛を活〆し、刺身用にしました。
8割?9割程度解凍できましたら、食べやすい大きさに切ってください。
完全に解凍するよりも、9割くらい解凍された状態で食べていただくのが最も美味しいと思います。
【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。
〇国産（愛媛）刺身用　真鯛（冷凍）130-159g 賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 お召し上がりの直前にパックのまま流水解凍してください。
お刺身に、漬け丼に、手巻き寿司、しゃぶしゃぶなどに。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。
　

名称 みやび鯛 刺身 内容量 300g 水揚 熊本県天草 加工 熊本市西区田崎町709-1 賞味期限 出荷日より30日間 調理方法 刺身、なめろう、漬け、鯛丼、鯛茶漬け、鯛味噌、鯛そぼろ 保存方法 冷凍 同梱可能商品 送料無料商品との同梱専用商品 運送方法 ヤマト運輸クール便 備考 お正月・年末分・お歳暮用につきましては、お早めのご注文をおすすめします。
鯛love You〜タイラブユー〜のギフトは様々なシーンにご利用頂けます。
季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 初荷 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日 ギフト 母の日 プレゼント 父の日 父の日 ギフト 父の日 プレゼント 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ギフト ハロウィン 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 春夏秋冬 帰省土産 春グルメ 夏グルメ 秋グルメ 冬グルメ 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんねお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お祝い 祝辞 弔辞 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう）合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 北海道への送料 【送料無料商品1点のみの場合】・・・1400円 【送料無料商品1点 + 合わせ買い専用商品の場合】・・・1700円 【送料無料商品2点以上の場合】・・・500円 沖縄への送料 【送料無料商品1点のみの場合】・・・500円 【送料無料商品1点 + 合わせ買い専用商品の場合】・・・1000円 【送料無料商品2点以上の場合】・・・300円

商品情報名称天然真鯛頭内容量2個入り産地名鹿児島養殖・解凍の別解凍加熱してお召し上がりください。
保存方法-18度以下で保存【冷凍】天然真鯛頭1個入り（加熱用）冷凍真鯛頭約0.4kg〜0.6kgです×2個セットでお届け致します。
鹿児島県産 送料無料 グルメ プレゼント ギフト セット おつまみ 結婚祝い 出産祝い 食品 食べ物 福袋 内祝い 高級 海鮮 北海道、沖縄は1000円加算し、ご請求いたします。
鹿児島県錦江湾で養殖された真鯛をお届け致します。
錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵まれています。
魚を生きた状態から締める活き締め、人の手で脳死状態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができます。
新鮮な状態のまま急速冷凍をかけているので鮮度抜群です。
ご家庭では塩焼きや煮付けとしてお召し上がりいただけます。
塩焼きして召し上がっていただくとだいたい2人分がとれると思います。
（1人前100グラム換算）　※冷凍品はお刺身には適さないため、加熱料理でお召し上がり下さい。
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商品内容 浜坂産　真鯛（生・下処理済み・冷凍）1尾入り　約30-32cm　 賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 流水で解凍後、焼鯛・煮付け・鯛めし・蒸し物・潮汁　他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。
　

真鯛1尾200g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約21?23cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 蛤(はまぐり)吸物 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
商品名：【お食い初め セット 料理】お食い初め 鯛 200g はまぐり お吸い物付 冷蔵 女の子 男の子 飾り 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 天然 真鯛 料理 鯛の塩焼き お七夜 節句 内祝い 祝鯛 入学 お祝い 喜寿 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。
ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。
そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。
はまぐりの吸物に祝い用の箸をお付けいたしました?！ 真鯛1尾200g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約21?23cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 蛤(はまぐり)吸物 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
「お食い初め（おくいぞめ）」とは？ 子供が一生食べ物に困らない事を願い、また歯が生えるほど成長したことを喜ぶ意味もこめて、赤ちゃんに初めて食べ物を食べるマネをさせる儀式の事。
生後100日目頃を目処に行い、「歯固め」「箸ぞろえ」「箸始め」と呼ぶ場合もあります。
お食い初めのやり方は地域によって様々なので、時期や準備するもの、献立レシピや儀式・マナーなど悩まれる事も多いと思います。
お食い初め儀式例 　1、お箸で一つまみ鯛を口にもっていって行き食べさせるマネをいたします。
　2、お箸を歯固め石にふれてから赤ちゃんの歯ぐきに。
　　（丈夫な歯がはえるようにお願いをする） 　3、赤飯→吸い物→赤飯→鯛→赤飯の順に3回いたします。
あくまでも正式にはってことですが、そんなに固くならなくてもよいですね。
「ワイワイ」にぎやかにやっていただいても良いとおもいます。
庄内浜の天然真鯛！ 　酒田から鼠ヶ関にかけての沖合には、多くのタイが生息する岩場が点在していますの?。
あまり知られてねーあんども、山形県はタイの名産地で、マダイの漁獲量は東日本2 位で、すべて天然物でがんす。
　庄内沖は潮の流れが速いことから、身の締まった良質なタイが獲れることで有名ですの?。
タイは様々な漁法で1 年中水揚げされているでがんす。
真鯛の栄養価 　脂肪分が少なく、良質のタンパク質のほか、ビタミンB1・B2 が比較的豊富に含まれています。
高血圧を抑制する効果があるといわれるカリウムは、魚介類ではマグロと並んで多く含まれています。
山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。
【美味しいはまぐりの吸物】 小分けになっていて、お一人様ハマグリ2個にスープ付になっています。
お椀にハマグリとスープを入れて、お湯を注ぐだけですので簡単に美味しいハマグリの吸い物が完成します。
同じ貝の貝殻でないとピッタリと合わないことから「良縁にめぐり合う」ようにと願いをこめて

真鯛1尾400g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約25?28cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
商品名：【お食い初め セット 料理】お食い初め 鯛 400g 冷蔵 女の子 男の子 飾り 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 天然 真鯛 料理 鯛の塩焼き お七夜 節句 内祝い 祝鯛 入学 お祝い 喜寿 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。
ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。
そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。
はまぐりの吸物に祝い用の箸をお付けいたしました?！ 真鯛1尾400g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約25?28cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
「お食い初め（おくいぞめ）」とは？ 子供が一生食べ物に困らない事を願い、また歯が生えるほど成長したことを喜ぶ意味もこめて、赤ちゃんに初めて食べ物を食べるマネをさせる儀式の事。
生後100日目頃を目処に行い、「歯固め」「箸ぞろえ」「箸始め」と呼ぶ場合もあります。
お食い初めのやり方は地域によって様々なので、時期や準備するもの、献立レシピや儀式・マナーなど悩まれる事も多いと思います。
お食い初め儀式例 　1、お箸で一つまみ鯛を口にもっていって行き食べさせるマネをいたします。
　2、お箸を歯固め石にふれてから赤ちゃんの歯ぐきに。
　　（丈夫な歯がはえるようにお願いをする） 　3、赤飯→吸い物→赤飯→鯛→赤飯の順に3回いたします。
あくまでも正式にはってことですが、そんなに固くならなくてもよいですね。
「ワイワイ」にぎやかにやっていただいても良いとおもいます。
庄内浜の天然真鯛！ 　酒田から鼠ヶ関にかけての沖合には、多くのタイが生息する岩場が点在していますの?。
あまり知られてねーあんども、山形県はタイの名産地で、マダイの漁獲量は東日本2 位で、すべて天然物でがんす。
　庄内沖は潮の流れが速いことから、身の締まった良質なタイが獲れることで有名ですの?。
タイは様々な漁法で1 年中水揚げされているでがんす。
真鯛の栄養価 　脂肪分が少なく、良質のタンパク質のほか、ビタミンB1・B2 が比較的豊富に含まれています。
高血圧を抑制する効果があるといわれるカリウムは、魚介類ではマグロと並んで多く含まれています。
山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1　国産　可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】まとめ買い真鯛干物500g（6?7枚）沼津無添加マタイひもの産地直送の紹介 人気の高い白身魚”真鯛”の干物を作りました。
こちらはお得なまとめ買い商品です。
一枚一枚計量する手間を省き、 まとめて500gになるように計量した商品です。
大きさにより500gで6?7枚の尾数になります。
真鯛は白身魚でさっぱりした味わいですが、焼き魚が美味しく、ほんのりした甘みと脂ののりを感じられる美味しいひものです。
。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】まとめ買い真鯛干物500g（6?7枚）沼津無添加マタイひもの産地直送の詳細 商品内容 真鯛干物まとめ買い500g単位販売・ 原材料 真鯛（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 【送料無料】まとめ買い真鯛干物1kg（約10枚）沼津無添加マタイひもの産地直送手軽なギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
(1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】まとめ買い真鯛干物500g（6?7枚）沼津無添加マタイひもの産地直送 一枚一枚計量する手間を省いたお徳用

　 名称（内容量） 天草産真鯛のカルパッチョ 30枚 (1枚約5g) シート入り 賞味期限 冷凍：30日 （冷凍発送します） 保存方法 冷凍保存してください 原材料 【天草産】養殖真鯛 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3

真鯛1尾500g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約28?30cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
商品名：【お食い初め セット 料理】お食い初め 鯛 500g 冷蔵 女の子 男の子 飾り 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 天然 真鯛 料理 鯛の塩焼き お七夜 節句 内祝い 祝鯛 入学 お祝い 喜寿 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。
ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。
そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。
はまぐりの吸物に祝い用の箸をお付けいたしました?！ 真鯛1尾500g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約28?30cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
「お食い初め（おくいぞめ）」とは？ 子供が一生食べ物に困らない事を願い、また歯が生えるほど成長したことを喜ぶ意味もこめて、赤ちゃんに初めて食べ物を食べるマネをさせる儀式の事。
生後100日目頃を目処に行い、「歯固め」「箸ぞろえ」「箸始め」と呼ぶ場合もあります。
お食い初めのやり方は地域によって様々なので、時期や準備するもの、献立レシピや儀式・マナーなど悩まれる事も多いと思います。
お食い初め儀式例 　1、お箸で一つまみ鯛を口にもっていって行き食べさせるマネをいたします。
　2、お箸を歯固め石にふれてから赤ちゃんの歯ぐきに。
　　（丈夫な歯がはえるようにお願いをする） 　3、赤飯→吸い物→赤飯→鯛→赤飯の順に3回いたします。
あくまでも正式にはってことですが、そんなに固くならなくてもよいですね。
「ワイワイ」にぎやかにやっていただいても良いとおもいます。
庄内浜の天然真鯛！ 　酒田から鼠ヶ関にかけての沖合には、多くのタイが生息する岩場が点在していますの?。
あまり知られてねーあんども、山形県はタイの名産地で、マダイの漁獲量は東日本2 位で、すべて天然物でがんす。
　庄内沖は潮の流れが速いことから、身の締まった良質なタイが獲れることで有名ですの?。
タイは様々な漁法で1 年中水揚げされているでがんす。
真鯛の栄養価 　脂肪分が少なく、良質のタンパク質のほか、ビタミンB1・B2 が比較的豊富に含まれています。
高血圧を抑制する効果があるといわれるカリウムは、魚介類ではマグロと並んで多く含まれています。
山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。

真鯛1尾500g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約28?30cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
商品名：【お食い初め セット 料理】お食い初め 鯛 500g 冷蔵 女の子 男の子 飾り 100日祝い 百日祝い 赤ちゃん 天然 真鯛 料理 鯛の塩焼き お七夜 節句 内祝い 祝鯛 入学 お祝い 喜寿 食の都庄内 赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。
ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。
そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。
はまぐりの吸物に祝い用の箸をお付けいたしました?！ 真鯛1尾500g前後　塩焼き (頭の先から尾っぽの先まで約28?30cm) 消費期限：商品が届いてから冷蔵庫で2日間 祝箸（無料プレゼント） 敷き紙（無料プレゼント） お飾り（無料プレゼント） ※真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※ご請求書等は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
お届け先様に値段の分かるものは一切お送りしませんので、ご安心下さい。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
商品発送後のキャンセル、日時指定の変更はできませんので、予めご了承ください。
「お食い初め（おくいぞめ）」とは？ 子供が一生食べ物に困らない事を願い、また歯が生えるほど成長したことを喜ぶ意味もこめて、赤ちゃんに初めて食べ物を食べるマネをさせる儀式の事。
生後100日目頃を目処に行い、「歯固め」「箸ぞろえ」「箸始め」と呼ぶ場合もあります。
お食い初めのやり方は地域によって様々なので、時期や準備するもの、献立レシピや儀式・マナーなど悩まれる事も多いと思います。
お食い初め儀式例 　1、お箸で一つまみ鯛を口にもっていって行き食べさせるマネをいたします。
　2、お箸を歯固め石にふれてから赤ちゃんの歯ぐきに。
　　（丈夫な歯がはえるようにお願いをする） 　3、赤飯→吸い物→赤飯→鯛→赤飯の順に3回いたします。
あくまでも正式にはってことですが、そんなに固くならなくてもよいですね。
「ワイワイ」にぎやかにやっていただいても良いとおもいます。
庄内浜の天然真鯛！ 　酒田から鼠ヶ関にかけての沖合には、多くのタイが生息する岩場が点在していますの?。
あまり知られてねーあんども、山形県はタイの名産地で、マダイの漁獲量は東日本2 位で、すべて天然物でがんす。
　庄内沖は潮の流れが速いことから、身の締まった良質なタイが獲れることで有名ですの?。
タイは様々な漁法で1 年中水揚げされているでがんす。
真鯛の栄養価 　脂肪分が少なく、良質のタンパク質のほか、ビタミンB1・B2 が比較的豊富に含まれています。
高血圧を抑制する効果があるといわれるカリウムは、魚介類ではマグロと並んで多く含まれています。
山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。