■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。 やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。 原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。 解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。 12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の紹介 ・真あじの干物を2種類の味付けで(塩干しと醤油干し)でご紹介。 白身魚はかますと金目鯛という伊豆の代表的なものを2種類。 なので別名伊豆セット。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。 乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。 その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 あじと代表的な白身魚をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の詳細 商品内容 上真あじ(70g〜90g)6枚・特選かます(中)5枚・金目鯛2枚・真あじ醤油干し(大)4枚 原材料 真あじ(国産)、塩、かます(国産)、金目鯛(国産)、醤油干しの場合→醤油、砂糖、ごま 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。 還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。 熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。 これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。 魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。 気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] あじの塩味と醤油味、そして人気の白身かます・金目鯛の詰め合せ(伊豆セット) 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] 4,320 円
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■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。 やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。 原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。 解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。 12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の紹介 ・真あじの干物を2種類の味付けで(塩干しと醤油干し)でご紹介。 白身魚はかますと金目鯛という伊豆の代表的なものを2種類。 なので別名伊豆セット。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。 乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。 その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 あじと代表的な白身魚をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の詳細 商品内容 上真あじ(70g〜90g)6枚・特選かます(大)2枚・金目鯛2枚・真あじ醤油干し(大)4枚 原材料 真あじ(国産)、塩、かます(国産)、金目鯛(国産)、醤油干しの場合→醤油、砂糖、ごま 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。 還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・(青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島) 【あす楽対応_関東】・・・・・(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城) 【あす楽対応_甲信越】・・・(新潟・山梨・長野) 【あす楽対応_北陸】・・・・・(石川・富山・福井) 【あす楽対応_東海】・・・・・(愛知・岐阜・静岡・三重) 【あす楽対応_近畿】・・・・・(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) 【あす楽対応_中国】・・・・・(広島・岡山・鳥取・島根・山口) 【あす楽対応_四国】・・・・・(香川・徳島・愛媛・高知) 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。 熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。 これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。 魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。 気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] あじの塩味と醤油味、そして人気の白身かます・金目鯛の詰め合せ(伊豆セット) 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] 4,320 円
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■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。 やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。 原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。 解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。 12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの紹介 ・誰もが好む中サイズの真あじひものをぎっしりと18枚も箱に詰め込みました。 原魚で100g程度の真あじです。 普通のサイズで最も出回っている鯵の大きさではないでしょうか? ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。 乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。 その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの詳細 商品内容 上真あじ(70g〜90g)干物18枚。 原材料 真あじ(国産)、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。 還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・(青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島) 【あす楽対応_関東】・・・・・(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城) 【あす楽対応_甲信越】・・・(新潟・山梨・長野) 【あす楽対応_北陸】・・・・・(石川・富山・福井) 【あす楽対応_東海】・・・・・(愛知・岐阜・静岡・三重) 【あす楽対応_近畿】・・・・・(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) 【あす楽対応_中国】・・・・・(広島・岡山・鳥取・島根・山口) 【あす楽対応_四国】・・・・・(香川・徳島・愛媛・高知) 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。 熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。 これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。 魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。 気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い 中サイズの真あじ干物(1枚70g〜90g)がお好みの方に 当店の一番の売れ筋、上真あじを18枚のセットです。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い 4,212 円
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天然の新鮮な真鯵をすぐ加工アジの産地長崎だからできる旨味たっぷりのアジフライです。 外はカリッと中はふわふわでアジの旨味が溢れ出す!アジフライ好きにはたまらない本格フライです。 商品名 冷凍アジフライ 内容量 約1kg (約20〜25枚) 原材料 真あじ(長崎県産)、衣(パン粉、澱粉、食塩、小麦粉、植物性たん白、大豆粉、粉末油脂)/加工澱 粉、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、ガゼインNa、イーストフード、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷凍 -18℃以下 発送形態 冷凍便 配送について 送料無料(北海道・沖縄地区のみ520円) 販売者名 有限会社ホロニックフーズ福岡県筑紫野市二日市中央2-11-1 製造者 株式会社 ウエダ福岡県福岡市中央区港3-1-9 【お買い物マラソン 300円OFF!】 メガ盛り 長崎県産 アジフライ 冷凍 業務用 大容量 1kg 約20枚?25枚 揚げるだけの簡単調理 本格真鯵フライ お弁当 クール 4,180 円
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鮮度抜群の関あじ、関たいを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! ■ 1本釣りで釣りあげた関あじ、関たい 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。 これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。 そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。 一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。 この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。 「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。 この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。 この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。 「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。 活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。 「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。 本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。 漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。 新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。 身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。 タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。 たれづけした刺身を食べます。 さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。 商品名 富士見水産 富士見の関あじ、関たい りゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 アジのたれ漬け:65g 真たいのたれ漬け:65g 添付たれ:45ml 商品コード J0000000654041S J0000000654024:関あじりゅうきゅう J0000000654041:関たいりゅうきゅう 賞味期限 枠外下部に記載 お召し上がり方 凍ったまま、流水で15分位解凍してください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 <凍結前加熱の有無> 加熱してありません。 <加熱調理の必要性> そのままお召し上がりいただけます。 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。 □ 解凍後、再冷凍はできません。 □ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 関あじ、関たい 漬けたれ:醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等) 製造者 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関イサキ 伊佐木 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 刺身 さしみ お酒の肴 おつまみ ザタイム THE TIME 活締めした新鮮な関あじ&関たいタレ漬け 2種 りゅうきゅう 2袋入(各1袋) 漬け丼 魚介類 海鮮丼 ご飯に載せるだけ あつめし 刺身 漁師飯 鯵 鯛 thetime 富士見水産【送料込】 OIKI 4,140 円
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【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】10尾入り約1200g(2尾セット×5袋) 【1尾あたりの重さ】約120g(特大サイズ) 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵(あじ)の水揚げ地】高知県 【「ガリあじ」とは?】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。 「2014年Fish-1グランプリ」で準グラン プリを受賞した逸品! その特徴は、なんと言っても「巨大さ!」。 一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム!しかも、小骨を取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。 ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」お召し上がりいただけます♪ 【調理方法】揚げていません。 冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。 浮かび上がりキツネ色になったら食べごろ です。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」お召し上がりください! 【お届け】冷凍便でお届けします。 特大あじフライ「ガリあじ」 高知産 10尾セット 地元高知の魚屋さんが作った、 特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。 「2014年Fish-1グランプリ」で準グランプリを受賞し た逸品! とくに宣伝もしていませんが、ぞんがい(思いのほか)売れてます。 「ガリあじ」の特徴は、なんと言ってもその「巨大さ!」。 一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 太平洋に面した地元高知でとれた、鮮度抜群の鯵の中から、特大のものを厳選しました。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム! しかも、小骨をしっかり取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。 ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」バリバリ! とお召し上がりいただけます♪ 鰺フライが大好物の方はもちろん、魚嫌いの方でもきっとご満足いただけますよ。 「大きく」て「ボリューム満点」で「食べやすく」、 さらに鮮度抜群で「おいしい」「ガリあじ」。 ぜひ一度おためしください! 揚げていません。 冷凍のまま、皮面を上にして 170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。 ひっくり返す必要はありません(大きいのでひっくり返すのはタイヘンです)。 浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリと お召し上がりください! 【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】10尾入り約1200g(2尾セット×5袋) 【1尾あたりの重さ】約120g(特大サイズ) 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵(あじ)の水揚げ地】高知県 【調理方法】揚げていません。 冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。 ひっくり返す必要はありません(大きいの でひっくり返すのはタイヘンです)。 浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリとお召し上がりください! 【お届け】冷凍便でお届けいたします。 ※50尾まで「一口の送料」でお届けできます(他に同梱商品がない場合)。 50尾以上にな りますと、送料がもう一口必要になりますので、ご注意くださいませ。 【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。 常温便・冷蔵便の商品とは同梱できませんのでご注意ください。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 冷凍便 でお届けいたします。 冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同 梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 冷凍便でお届けする場合、元払いは料金表参照、代金引換は送料+330円でお届けできます。 配送日時のご指定 お届けにすこしお時間をいただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 ガリあじ 10尾セット 特大あじフライ 約1200グラム(2尾セット×5袋) 高知産鯵使用 龍禾のガーリックアジフライ【Cool delivery】 4,110 円
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【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】10尾入り約1200g(2尾セット×5袋) 【1尾あたりの重さ】約120g(特大サイズ) 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵(あじ)の水揚げ地】高知県 【「ガリあじ」とは?】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。 「2014年Fish-1グランプリ」で準グラン プリを受賞した逸品! その特徴は、なんと言っても「巨大さ!」。 一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム!しかも、小骨を取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。 ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」お召し上がりいただけます♪ 【調理方法】揚げていません。 冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。 浮かび上がりキツネ色になったら食べごろ です。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」お召し上がりください! 【お届け】冷凍便でお届けします。 特大あじフライ「ガリあじ」 高知産 10尾セット 地元高知の魚屋さんが作った、 特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。 「2014年Fish-1グランプリ」で準グランプリを受賞し た逸品! とくに宣伝もしていませんが、ぞんがい(思いのほか)売れてます。 「ガリあじ」の特徴は、なんと言ってもその「巨大さ!」。 一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 太平洋に面した地元高知でとれた、鮮度抜群の鯵の中から、特大のものを厳選しました。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム! しかも、小骨をしっかり取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。 ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」バリバリ! とお召し上がりいただけます♪ 鰺フライが大好物の方はもちろん、魚嫌いの方でもきっとご満足いただけますよ。 「大きく」て「ボリューム満点」で「食べやすく」、 さらに鮮度抜群で「おいしい」「ガリあじ」。 ぜひ一度おためしください! 揚げていません。 冷凍のまま、皮面を上にして 170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。 ひっくり返す必要はありません(大きいのでひっくり返すのはタイヘンです)。 浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリと お召し上がりください! 【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】10尾入り約1200g(2尾セット×5袋) 【1尾あたりの重さ】約120g(特大サイズ) 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵(あじ)の水揚げ地】高知県 【調理方法】揚げていません。 冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。 ひっくり返す必要はありません(大きいの でひっくり返すのはタイヘンです)。 浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリとお召し上がりください! 【お届け】冷凍便でお届けいたします。 ※50尾まで「一口の送料」でお届けできます(他に同梱商品がない場合)。 50尾以上にな りますと、送料がもう一口必要になりますので、ご注意くださいませ。 【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。 常温便・冷蔵便の商品とは同梱できませんのでご注意ください。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 冷凍便 でお届けいたします。 冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同 梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 冷凍便でお届けする場合、元払いは料金表参照、代金引換は送料+330円でお届けできます。 配送日時のご指定 お届けにすこしお時間をいただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。 あす楽 ガリあじ 10尾セット 特大あじフライ 約1200グラム(2尾セット×5袋) 高知産鯵使用 龍禾のガーリックアジフライ【Cool delivery】 4,110 円
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ご飯と味噌汁、干物、それから野菜があれば、バランスのとれた食事ができますね。 魚はカルシウムやDHA、EPA(オメガ-3脂肪酸)が豊富に含まれていますから、ぜひ毎日食べていただきたくて、【白かれい】、【あじ】、【かます】、【にぎす(沖いわし)】、4種類の魚の味が楽しめるお得なセットを造りました。 干物は古くからあるファーストフード。 解凍しておいて焼くだけ! 忙しい現代人にぴったりです。 「おかとみ」は島根沖日本海(あじの干物:一部萩沖)、『一日漁』で水揚げされた新鮮な原料、それぞれの魚のもっとも脂のノリのいい時期旬獲れの原料にこだわって干物を造り続けています。 原料が良質だから、塩以外何も加えず100%無添加で美味しく、安全な干物を造ることができます。 そんな頑固なこだわりが何十年来のリピーターさんから愛され続けている理由です。 ぜひ、“毎日食べて元気! 干物大好き!”になってもらえたら、嬉しいです。 商品詳細 送料無料!毎日干物セット 原材料名 エテカレイ、マアジ、カマス、ニギス、食塩 原料原産地名 島根県沖 内 容 量 白かれいの干物×3枚(計200g前後) あじの干物×3枚(計180g前後) かますの干物 小×3枚 干きす×2パック(計200g) お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。 (詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。 ) 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 この商品には送料が含まれています。 ●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。 北海道・沖縄県:1200円+消費税 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 ※100%地元水揚げのとれたての原料を用い、手作り造りたての商品をお届けしますので、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合もございます。 □ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・山陰名物・国産・『一日漁』・旬獲れ・バーベキュー・BBQ・炭火焼【白かれい】、【あじ】、【かます】各3枚ずつに【にぎす(沖いわし)】2袋、毎日干物を食べていただくのにぴったりの【送料無料】干物セットです。
干物セット ひもの 干物 詰め合わせ 送料無料 毎日干物セット かれい あじ かます にぎす(沖いわし) 国産 島根産 無添加 一夜干し バーベキュー 海鮮 セット 魚 冷凍 おつまみ 酒の肴 ご飯のお供 お取り寄せ 産地直送 朝食 バレンタイン 岡富商店 【js】 4,104 円
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上品な旨味と甘味。 箸先でほろりと崩れる身に、上品な脂が程よく乗り飽きの来ない美味しさが魅力の一品です。 丸美では真鯵の原料にこだわり、そして吟味し、何度も試食を繰り返します。 厳選された素材は、一枚一枚を丁寧に熟成させます。 まさに贅沢な味をご堪能ください。 名称 【国産無添加 真アジ干物 大サイズ<10枚セット> 内容量 アジ開き干し 10枚 産地名 九州産 原材料名 アジ、塩 消費期限 冷凍保存30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 販売・加工業者名 株式会社 エムエーフーズ 配送送料・同梱等 北海道は別途送料500円(税別)、沖縄・離島は別途送料1,000(税別)円が加算されます。 予めご了承くださいませ。
【送料無料】国産無添加 トロアジ干物 大サイズ 10枚セット 4,050 円
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天然の新鮮な真鯵をすぐ加工アジの産地長崎だからできる旨味たっぷりのアジフライです。 外はカリッと中はふわふわでアジの旨味が溢れ出す!アジフライ好きにはたまらない本格フライです。 商品名 冷凍アジフライ 内容量 約1kg (約20〜25枚) 原材料 真あじ(長崎県産)、衣(パン粉、澱粉、食塩、小麦粉、植物性たん白、大豆粉、粉末油脂)/加工澱 粉、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、ガゼインNa、イーストフード、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷凍 -18℃以下 発送形態 冷凍便 配送について 送料無料(北海道・沖縄地区のみ520円) 販売者名 有限会社ホロニックフーズ福岡県筑紫野市二日市中央2-11-1 製造者 株式会社 ウエダ福岡県福岡市中央区港3-1-9 メガ盛り 長崎県産 アジフライ 冷凍 業務用 大容量 1kg 約20枚?25枚 揚げるだけの簡単調理 本格真鯵フライ お弁当 クール 4,030 円
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丸美では国産の真鯵にこだわり、添加物や保存料は一切使わない完全無添加!!小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 オランダ産やノルウェー産等のガッツリした脂は無いけれど、国産ならではの上品な旨みを御賞味下さい。 ※こちらの商品は激安販売の為簡易包装でのお届けとなります。 予めご了承ください。 名称 完全無添加自家製ひもの 甘塩仕立 厳選鯵干物<20枚セット> 内容量 真アジ開き干し 1枚(約80〜90g)×20 産地名 対馬産 原材料名 アジ、塩 消費期限 冷凍保存30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 販売加工業者名 株式会社 エムエーフーズ 配送送料・同梱等 北海道は別途送料500円(税別)、沖縄・離島は別途送料1,000円(税別)が加算されます。 予めご了承くださいませ。
【送料無料】完全無添加 自家製ひもの 甘塩仕立 アジ干物 ・中サイズ 20枚セット 3,996 円
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注文前にご確認下さい店舗からのメールについてメールのドメイン拒否をされていますとお店からの受注メールや発送確認メールなど、大切な情報をお伝えすることができません。 メールのドメイン拒否解除をお願いします。 地域別送料について宅配便での配送商品の場合、沖縄・北海道への発送は700円の別途送料が発生致します。 ※ネコポス対象商品は全国一律送料につき別途送料は発生いたしません。 商品カテゴリ越前ガニ・鮮魚専門店 魚屋とび魚食品 > 魚介類・水産加工品 > アジ当店オススメ商品当店の新商品はコチラ旨味たっぷりで食べごたえ抜群 【 骨なし 無塩 】アジ 切り身 1.2kg (60g×20切) 【しっかりとした肉質でご飯に合う】 さっぱりとしていながら脂がたっぷりのっているアジ。 塩焼き、フライやムニエルどんな料理でも美味しい。 ごはんのおかずに様々な料理でお楽しみ下さい。 【骨抜き処理済みだから安心・安全】 魚の小骨を取り除くのが苦手で魚が食べにくいと感じる事や、調理の手間も一切無し。 また、味抜けや鮮度落ちを防ぐため手早く骨抜き処理を行っています。 アジの旨味や口当たりの良さはそのままに食べやすいアジをお届けします。 ※手作業・目視で取り除いている為、まれに小骨が残る場合がございます。 【食べ応え抜群!内容量1.2kg】 1切あたり60g 20切入!冷蔵庫に入れて低温解凍するだけ簡単・美味しい。 【旨味と鮮度を逃さない真空パッケージ】 真空パッケージにすることで空気にふれる事なく旨味と高い鮮度を維持。 また、10切毎に小分けしているので、使いたい時に使いたい分だけ取り出す事が出来ます。 残ったものはそのまま冷凍庫に保管していただければ、長期保管が出来る為、コストパフォーマンスが高く、いつでも美味しいアジが味わえます。 【購入時にレビューを書いて若狭塗箸プレゼント】 当店の鮭切り身を購入時に項目選択肢よりレビューを書くを選択して購入していただくと商品と一緒に若狭塗高級箸をプレゼント致します 皆様のレビューを心よりお待ちしております 商品情報 商品詳細 【しっかりとした肉質でご飯に合う】 さっぱりとしていながら脂がたっぷりのっているアジ。 塩焼き、フライやムニエルどんな料理でも美味しい。 ごはんのおかずに様々な料理でお楽しみ下さい。 【骨抜き処理済みだから安心・安全】 魚の小骨を取り除くのが苦手で魚が食べにくいと感じる事や、調理の手間も一切無し。 また、味抜けや鮮度落ちを防ぐため手早く骨抜き処理を行っています。 アジの旨味や口当たりの良さはそのままに食べやすいアジをお届けします。 ※手作業・目視で取り除いている為、まれに小骨が残る場合がございます。 【食べ応え抜群!内容量1.2kg】 1切あたり60g 20切入!冷蔵庫に入れて低温解凍するだけ簡単・美味しい。 【旨味と鮮度を逃さない真空パッケージ】 真空パッケージにすることで空気にふれる事なく旨味と高い鮮度を維持。 また、10切毎に小分けしているので、使いたい時に使いたい分だけ取り出す事が出来ます。 残ったものはそのまま冷凍庫に保管していただければ、長期保管が出来る為、コストパフォーマンスが高く、いつでも美味しいアジが味わえます。 【購入時にレビューを書いて若狭塗箸プレゼント】 当店の鮭切り身を購入時に項目選択肢よりレビューを書くを選択して購入していただくと商品と一緒に若狭塗高級箸をプレゼント致します 皆様のレビューを心よりお待ちしております 取扱店舗越前かに・鮮魚専門店「とび魚」 人気の越前ガニや訳ありカニを特別価格でご提供しています。 より新鮮で美味しい旬な鮮魚から、料亭にも愛される秘伝のダシなど様々な選りすぐりの逸品をお届けします。 名称 アジ切り身 (無塩・骨なし) 原材料名 アジ サイズ・重さ 1.2kg (60g×20切) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 原産国名 チリ、ニュージーランド他 配送方法 冷凍便 キャンペーン 「レビューを書く」でお箸を1膳プレゼント致します!!(お箸の柄はお任せください。 ) 解凍方法 冷蔵庫に移し、3?5時間で解凍。 できるだけ低温で解凍してください。 パッケージについて 運送途中でどうしても空気が入ってしまうものが、ある程度の確率で発生してしまいます。 商品の品質は問題ありませんので安心してお召し上がりいただけます。 店舗からのお知らせ配送については≫ こちら ≪ 返品交換については≫ こちら ≪ メルマガ登録は≫ こちら ≪ ≪家計応援価格≫【 骨なし 無塩 】アジ 切り身 1.2kg (60g×20切) 無添加 鯵 骨抜き アジフライ 塩焼き ムニエル 送料無料 aji2307-12ka 3,990 円
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【 送料無料 】 ※北海道・沖縄:別途送料1000円をお願いします。 商品説明 名称 一夜干し 原材料名 ■開きアジ ■全て商品の調味料:天日塩のみ(無化調・無添加です。 ) 内容量 ■開きアジ(約60g・18cm)x9〜15尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限 到着後30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 (有)安藤水産 鳥取県米子市旗ヶ崎2117 (有)渡邊水産 島根県出雲市浜町1987-1 ※関連ワード※ あじ アジ 鯵 あじ干物 アジ干物 鯵干物 送料無料 干物 一夜干し セット 詰め合わせ 送料無料 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 干物セット 1位 魚 内祝い 内祝 お返し 出産 ギフトセット お誕生日 お祝い お祝い返し お礼 ギフト 御礼 父の日プレゼント 母の日プレゼント 敬老の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト のし無料 メッセージカード無料”干物”と言えば、まず開きあじを思い浮かべる方も多いのでは無いでしょうか? そして普段 家で一番多く食べるのがこのアジの干物では無いでしょうか? 干物の代名詞「開きアジの干物」だからこそ素材・職人の違いが試される干物なんです。 ●当店自慢の開きアジの干物を焼いてみる。 干物の焼き加減が一番分かる七輪で焼いてみました。 論より証拠。 身の面も皮の面も脂が浮き上がってきます。 これは脂ののった素材を使った証拠。 山陰のアジの旬は6月。 そして手のひらサイズのアジが一番美味しいサイズです。 そんな6月どれの手のひらサイズだけを加工しました。 開きアジ、干物作りの様子です。 新鮮な素材を使い、手作業で、絶妙な塩加減で仕上げる。 使用する魚はモチロン、山陰沖日本海どれの素材のみ。 そして、つかう調味料は天日塩のみ。 「自分が美味しいと思う干物しか作りたくない。 」と言う、職人のこだわりが安心安全な干物を作り上げているのです。 早速昨夜 キスとアジの干物をいただきました。 主人は一口いただいて 「いつもの干物と違うね」と 言ってくれました。 お取り寄せ大成功でした by ryo様 私の朝食は「ごはん党」で毎朝みそ汁と干物の魚を頂いています。 魚は日本海の荒波で育った山陰産が一番です。 アジと鰯が大好きで、 時々酒の肴にしても頂いております。 誠実な斉藤店長さんに感謝しながら毎日頂いております。 by アジな爺ちゃん 様 こんばんは。 本日無事商品が到着いたしました。 本日3日は私個人の誕生日でしたので、干物三昧と秘蔵の日本酒で楽しませていただきました。 また、アジの干物の甘い事、びっくりいたしました。 子供達もみんな直ぐに平らげてしまいました。 また機会があれば注文させて頂きます。 今後とも宜しくお願いいたします。 by 水島様 送料無料 あじ開き たっぷり 干物 セット ひもの 詰め合わせ 干物ギフト お取り寄せグルメ 【 母の日 お祝い 】 感謝の干物セット 3,980 円
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商品説明 内容 国産あじ三昧セット 3種 内容量 あじのタタキ 80g×2パックお刺身真あじフィレ(6〜9枚入) 100g×2パックあじのなめろう 200g 賞味期限 商品に記載(冷凍庫保存で約1ヶ月推奨)、解凍後即日 解凍方法 パックのまま自然解凍(約4〜5時間)、または流水解凍(5〜10分) 送料 送料無料(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地・原材料 【あじのタタキ】真あじ(国産)、しょうが/pH調整剤、グリシン、酸化防止剤(V.C)、ビタミンB1 【お刺身真あじフィレ】真あじ(東シナ海産) 【あじのなめろう】真あじ(国産)、味噌、生姜、発酵調味料、清酒、しょうゆ、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します●まれに小骨が入る場合があります 販売者 まぐろ処一条 福島県いわき市鹿島町下矢田字二反田8-1TEL:0120-719-619 (同梱について)新鮮な国産の真あじを使用!解凍するだけでぷりっぷりのお刺身が楽しめます。 国産 あじ三昧セット 真あじフィレ200g、あじのタタキ160g、あじのなめろう200g 送料無料 3,980円(税込) 国産あじ三昧セット あじタタキ、真あじフィレ、アジなめろう 送料無料 下ごしらえ不要 簡単解凍 4〜5人前(ギフト 母の日 父の日 2024 プレゼント お返し 食べ物 詰め合わせ 海鮮丼 海鮮セット)《not-ajs1》yd9[[国産アジ三昧セット] 3,980 円
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■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。 やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。 原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。 解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。 12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選金目鯛セットの紹介 ・体長30cmの立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。 干物定番あじ。 かますを従えてぜひ贈り物にご利用ください。 赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛(たい)、祝い鯛(たい)のシールもご希望によりお付けします。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。 乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・お祝いごとや感謝を表したい時の特別な日の贈り物に、和食の醍醐味をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選金目鯛セットの詳細 商品内容 特撰金目鯛(体長30cm)1枚、上真あじ(70g〜90g)4枚、特選かます(中) 2枚(1枚80g以上)、 原材料 金目鯛(国産)、真あじ(国産)、かます(国産)、塩、 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選金目鯛セットはギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。 還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。 熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。 これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。 魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。 気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選金目鯛セット[大きな金目鯛、あじ、かます]感謝したい祝いたい あじやかますを従えた体長30cmの立派な金目鯛をお祝いや御礼に使おう! 当店は創業84年の沼津の老舗干物専門店です。 楽天市場でも1999年出店で、歴史のある干物屋です。 出店以来、一貫しての強い想いは、 「本物の干物の復活」です。 本当に、当店の干物の原材料は、魚、塩のみなんです!! 余分な調味料や着色料や酸化防止剤は使っていません。 塩だけなのに何故、味に”コク”が出るのでしょうか? 味の決め手は煮込み塩汁!(魚醤) 当店の味付けに使う、塩汁は、既に20年以上ものなんです。 いろいろなお魚の旨みが溶け込んだ液体を、塩と水を継ぎ足し継ぎ足し、 煮込んで、煮込んで、言わば”魚醤”にして守っています。 この煮込み塩汁で味付けした干物と、ただの塩水では塩味のコクが全然違う訳ですね。 古い塩汁を竈で、定期的に煮込むのは、クサヤ汁的にしないためなんですが、 これは、非常に手間のかかる作業で、 大量生産のコスト優先の時代、 こんな事やっている製造業者は、今では、本当に皆無です。 露払いに太刀持ち?または助さん格さん??干物の定番”あじ”と”かます”がお供します。 特選金目鯛のお供えをするのは・・上真あじが4枚入ります。 脂ののった国内産真あじの本物の干物の味をお楽しみください。 かます2枚。 あじに次ぐ干物の定番。 干物にすると、余計な水分がとれより美味しくなります。 白身の上品なお味をお楽しみ下さい。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)特選金目鯛セット[大きな金目鯛、あじ、かます]感謝したい祝いたい 3,888 円
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