商品情報 原材料名真あじ内容量20枚原産地国産賞味期限発送より一か月以上あるものをお送りします保存方法要冷凍（−18℃以下）長崎県産 アジスキンレスフィレ 生食用 約15g×20枚入 国産 お刺身 海鮮丼 寿司ネタ スライス 皮無し 1枚約15gにスライス済み 解凍のみの簡単調理 長崎県産 アジスキンレスフィレ 生食用 約15g×20枚入 長崎県産のアジをスキンレス(皮無し)加工しました。
簡単調理で、刺身・寿司ネタ等でご利用下さい。
約15gにスライスされたものが、1PCに20枚入っています。
アジ皮無しフィレ（生食用） 【在庫がある場合】3日営業日以内に発送します。
1
1,480 円
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 どんちっちアジ 干物 の説明 名称 開あじ 原材料名 真あじ（島根県産）、食塩 内容量 3枚入り×2袋 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。
お届け ※ご注文確定後発送いたします。
※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。
⇒ クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
栄養成分表示100gあたり 熱量123kcal たんぱく質19.0g 脂質4.4g 炭水化物0.1g 食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
どんちっち鯵 干物 ご案内 どんちっちアジ とは？ 島根県浜田市の特選水産ブランド鯵です。
島根県西部沖で漁獲し、浜田漁港に水揚げされる真アジのなかで、 4月?9月の旬の時期に水揚げされ、平均脂質が10％以上、サイズが50g以上 厳しいブランド規格をクリアした真アジです。
旬の時期は、脂のノリはトロにも匹敵すると言われています。
よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。
島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されているプランクトンが生息しています。
これが島根県西部沖のマアジの栄養源となり、豊富な脂質含有量に関連しているのではないかと考えられています。
【122g?150g3枚入り×2袋】 山陰浜田港の水揚げ風景 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により全て自社の工場で生処理から仕上げます。
工場は港から車で1分の距離。
水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。
油で、じっくりカリッと素揚げにすると、焼いたときとはまた違う美味しさ です。
2,990 円
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 【 送料無料 】 ※北海道・沖縄：別途送料1000円をお願いします。
商品説明 名称 一夜干し 原材料名 ■開きアジ ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。
） 内容量 ■開きアジ（約60g・18cm）x9〜15尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限 到着後30日間 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者 (有)安藤水産 鳥取県米子市旗ヶ崎2117 (有)渡邊水産 島根県出雲市浜町1987-1 ※関連ワード※ あじ アジ 鯵 あじ干物 アジ干物 鯵干物 送料無料 干物 一夜干し セット 詰め合わせ 送料無料 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 干物セット 1位 魚 内祝い 内祝 お返し 出産 ギフトセット お誕生日 お祝い お祝い返し お礼 ギフト 御礼 父の日プレゼント 母の日プレゼント 敬老の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト のし無料 メッセージカード無料”干物”と言えば、まず開きあじを思い浮かべる方も多いのでは無いでしょうか？ そして普段 家で一番多く食べるのがこのアジの干物では無いでしょうか？ 干物の代名詞「開きアジの干物」だからこそ素材・職人の違いが試される干物なんです。
●当店自慢の開きアジの干物を焼いてみる。
干物の焼き加減が一番分かる七輪で焼いてみました。
論より証拠。
身の面も皮の面も脂が浮き上がってきます。
これは脂ののった素材を使った証拠。
山陰のアジの旬は6月。
そして手のひらサイズのアジが一番美味しいサイズです。
そんな6月どれの手のひらサイズだけを加工しました。
開きアジ、干物作りの様子です。
新鮮な素材を使い、手作業で、絶妙な塩加減で仕上げる。
使用する魚はモチロン、山陰沖日本海どれの素材のみ。
そして、つかう調味料は天日塩のみ。
「自分が美味しいと思う干物しか作りたくない。
」と言う、職人のこだわりが安心安全な干物を作り上げているのです。
早速昨夜 キスとアジの干物をいただきました。
主人は一口いただいて 「いつもの干物と違うね」と 言ってくれました。
お取り寄せ大成功でした by ryo様 私の朝食は「ごはん党」で毎朝みそ汁と干物の魚を頂いています。
魚は日本海の荒波で育った山陰産が一番です。
アジと鰯が大好きで、 時々酒の肴にしても頂いております。
誠実な斉藤店長さんに感謝しながら毎日頂いております。
by アジな爺ちゃん 様 こんばんは。
本日無事商品が到着いたしました。
本日3日は私個人の誕生日でしたので、干物三昧と秘蔵の日本酒で楽しませていただきました。
また、アジの干物の甘い事、びっくりいたしました。
子供達もみんな直ぐに平らげてしまいました。
また機会があれば注文させて頂きます。
今後とも宜しくお願いいたします。
by 水島様
3,980 円
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 特性のソミュール液に漬け、振りかけられたブラックペッパーのほの辛さはお酒のお供には絶品です。
ほうえい独自で開発したソミュール液に長時間浸け込み、ブラックペッパーを振りかけ乾燥させ燻煙した商品です。
遠征釣船 宝栄丸が釣ってくる銭州の大型ムロアジです。
身がキシッとし、ムロアジならではの食感です。
【事業者からのコメント】 ジャンボムロアジは伊豆諸島近海産で、一本釣りで水揚げされる大型ムロアジです。
鮮度、身質ともに良好で刺身、たたきなどで多くの人に親しまれています。
そのムロアジをその日のうちに開き、味付け、乾燥し燻製加工しています。
製造加工の全工程を下田市内で行っております。
商品説明 名称 【ほうえい】ジャンボムロアジ燻製 4枚 内容量/原産地 ムロアジ燻製(約350g)×4枚 加工地：静岡県下田市 原材料 ムロアジ、正油、酒、黒糖、胡椒 賞味期限 冷凍で製造日より3ヶ月 配送温度帯 冷凍 配送不可地帯 離島 加工・提供元 （株）ほうえい （住所：静岡県下田市須崎973-1） 注意事項/その他 ※ムロアジの身側に付いている粒は異物ではありません。
香り付けのブラックペッパーです。
※気温の高いところでの放置は避けてください。
※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。
※画像はイメージです。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 製造工程の全工程を下田市内で実施している。
（告示第5条第3号に該当）
16,000 円
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 ◆ 商 品 説 明 ◆ 漁場は速吸の瀬戸 荒波にもまれ 極みへ昇華する ■関アジ一夜干し Sサイズ ・名称 関あじ一夜干し（Sサイズ：80〜110g） ・原材料 関アジ（マアジ）、食塩 ・産地 大分県大分市佐賀関 ・賞味期限 製造日より180日（冷凍保管） ・保存方法 冷凍庫にて保存 ・製造者 大分県漁業協同組合佐賀関支店 ＜商品ポイント♪＞ 一本釣りで漁獲した関アジを活け締めし、血抜きした後、その日のうちに加工処理を行います。
この為K値（鮮度指数）20％以下の刺身鮮度で仕上がっています。
＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと
4,500 円
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 丸く脂の乗った、柔らかさが特徴の真あじです。
ぎっしりと脂の詰まる時季に水揚げされる原料を厳選し、添加物を一切使わず加工しています。
真あじ本来の身質の柔らかさ、ぱりっとした皮まで美味しく食べられる干物を是非ご堪能下さい。
【事業者からのコメント】 真あじを皮ごと食べるには炭火焼に限ります。
脂の乗ったアジこそ炭火焼きがおすすめです。
焼くときには最初皮目を下にして、あまり焦がさない様気を配りながら裏返し身側を焼き上げると美味しく頂けます。
製造加工の全工程を下田市内で行っております。
商品説明 名称 【ほうえい】真あじセットA（干物10枚入り） 内容量/原産地 原魚100g〜120g干物10枚入り 原材料 真あじ10尾 ※加工には塩のみ使用 賞味期限・保存方法 冷凍で出荷日+30日 食品用密封保存袋、または、ラップに包み冷凍保存すれば、家庭用の冷凍庫でも1ヶ月は美味しく食べられます。
配送温度帯 冷凍 配送不可地帯 離島 加工・提供元 （株）ほうえい （住所：静岡県下田市須崎973-1） 注意事項/その他 ※お礼品到着後、すぐ賞味されたいときは冷凍のまま焼いても結構です。
焼き始めは弱火で、冷凍がほぐれて来たら中火で焼き上げることをお勧めします。
※画像はイメージです。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 製造工程の全工程を下田市内で実施している。
（告示第5条第3号に該当）
10,000 円
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 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【父の日】延岡産活〆鮮魚 職人技の脱血鮮魚 シマアジ 魚介 チルド冷蔵 旬 国産 宮崎県延岡市 送料無料 請関水産 産地 延岡市 養殖・解凍 未冷凍 賞味期限 製造日より6日 内容量 シマアジ1尾分（内臓・エラ取り）0.8〜1.5kg※重量は季節によって変動します。
保存方法 チルド冷蔵保存 発送期日 ご入金後10日以降で2024年6月16日までのお日にちをご指定下さい 注意事項 交通渋滞や天候の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。
加工業者 請関水産 〒882-0095 宮崎県延岡市浦城町24 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【父の日】延岡産活〆鮮魚 職人技の脱血鮮魚 シマアジ 魚介 チルド冷蔵 旬 国産 宮崎県延岡市 送料無料 請関水産 特殊な器具を使い、魚に残る血を押し出すことにより、一層臭みが消え、旨味が増してモチモチとした食感を楽しめます。
日向灘沖の潮流に揉まれ運動量豊富に育ったシマアジは、身の締まりがよく、上品な脂の旨みが特徴。
頭から尾まで、まるごと1尾、余すところなくシマアジの美味しさを味わって頂ける逸品です。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
26,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称冷凍アジフライ 内容量20枚（2枚×10パック） 原材料名あじ（千葉県産）、衣（パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー）／加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 賞味期限製造から冷凍6ヶ月 保存方法冷凍（-18℃以下で保存） 詳細 国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！ 道の駅ちくら 潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！ 見た瞬間におもわず「でかい！」と言いたくなるサイズ、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ 事業者ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
29,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称冷凍アジフライ 内容量10枚（2枚×5パック） 原材料名あじ（千葉県産）、衣（パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー）／加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 賞味期限製造から冷凍6ヶ月 保存方法冷凍（-18℃以下で保存） 詳細 国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！ 道の駅ちくら 潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！ 見た瞬間におもわず「でかい！」と言いたくなるサイズ、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ 事業者ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
15,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称 てっぱつアジフライ（1パック2枚入り）×2 内容量 てっぱつあじフライ2枚入りパック×2てっぱつとは、房州弁で「でかい！」という意味です。
原材料名 あじ（千葉県産）、衣（パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー）／加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） アレルギー品目 卵・乳・小麦・大豆 消費期限 製造から冷凍6ヶ月 発送方法 冷凍 詳細 国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！道の駅ちくら 潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！見た瞬間におもわず「でかい！」と言いたくなるサイズ、調理は簡単、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ 注意事項 画像はイメージです。
事業者 ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
8,000 円
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 商品名 長崎県産アジの開き7枚セット 内容量 長崎県産アジ(約130g)×7枚 産地 真鯵（長崎県産） 原材料 真アジ、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 荷姿・箱 冷凍真空パック 賞味期限 加工日より1年間 ご家庭用冷凍庫でお届け日より1ヶ月が目安です 解凍後は速やか(3日以内)にご賞味ください。
保存方法 要冷凍 -18℃以下で保管 配送方法 クール冷凍便 販売元 株式会社協栄商会 東京都中央区築地6−1−8 協栄ビル2階 商品説明 長崎は三方を海に囲まれ、黒潮から分岐した対馬海流が流れる東シナ海は世界有数の大陸棚が広がっており、魚の餌となるプランクトンが豊富なため美味しい魚が集まって来ます。
長崎産あじの漁獲量は日本一で全国の漁獲量約40％を占めています。
（2位島根、3位愛媛）あじは1年中漁獲されますが、旬は5月から8月、その期間に漁獲されるあじを厳選しております。
干物加工は、沼津で熟練した職人による手作業で1枚1枚丁寧に開きにしています。
塩水に漬け込み、余分な水分が抜けて旨味が凝縮して美味しいあじの開きが出来上がります。
あじはいわし、さばと比較すると脂分は少なめですが（脂質10％前後）良質なタンパク質にはアミノ酸が豊富に含まれ、血液をサラサラにするEPA、脳細胞を活性化させるDHAなどが豊富に含まれています。
風味溢れる当店のあじの開きを是非ご堪能下さい。
4,350 円
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 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1 国産 可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの紹介 ・誰もが好む中サイズの真あじひものをぎっしりと18枚も箱に詰め込みました。
原魚で100g程度の真あじです。
普通のサイズで最も出回っている鯵の大きさではないでしょうか？ ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの詳細 商品内容 上真あじ（70g〜90g）干物18枚。
原材料 真あじ（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い はギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・（青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） 【あす楽対応_関東】・・・・・（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） 【あす楽対応_甲信越】・・・（新潟・山梨・長野） 【あす楽対応_北陸】・・・・・（石川・富山・福井） 【あす楽対応_東海】・・・・・（愛知・岐阜・静岡・三重） 【あす楽対応_近畿】・・・・・（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 【あす楽対応_中国】・・・・・（広島・岡山・鳥取・島根・山口） 【あす楽対応_四国】・・・・・（香川・徳島・愛媛・高知） 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い 中サイズの真あじ干物（1枚70g〜90g）がお好みの方に 当店の一番の売れ筋、上真あじを18枚のセットです。
4,212 円
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 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1 国産 可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の紹介 ・真あじの干物を2種類の味付けで（塩干しと醤油干し）でご紹介。
白身魚はかますと金目鯛という伊豆の代表的なものを2種類。
なので別名伊豆セット。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
あじと代表的な白身魚をお楽しみください。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の詳細 商品内容 上真あじ（70g〜90g）6枚・特選かます（大）2枚・金目鯛2枚・真あじ醤油干し（大）4枚 原材料 真あじ（国産）、塩、かます（国産）、金目鯛（国産）、醤油干しの場合→醤油、砂糖、ごま 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] はギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・（青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） 【あす楽対応_関東】・・・・・（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） 【あす楽対応_甲信越】・・・（新潟・山梨・長野） 【あす楽対応_北陸】・・・・・（石川・富山・福井） 【あす楽対応_東海】・・・・・（愛知・岐阜・静岡・三重） 【あす楽対応_近畿】・・・・・（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 【あす楽対応_中国】・・・・・（広島・岡山・鳥取・島根・山口） 【あす楽対応_四国】・・・・・（香川・徳島・愛媛・高知） 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] あじの塩味と醤油味、そして人気の白身かます・金目鯛の詰め合せ（伊豆セット）
4,320 円
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 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1 国産 可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ）の紹介 ・小さ目の真あじひものをぎっしりと22枚も箱に詰め込みました。
小さいですが朝食用にはちょうど良いかもしれません。
このくらいのサイズがお好きな方も多いです。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ）の詳細 商品内容 小型真あじ24枚。
原材料 真あじ（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ） はギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ） 小ぶりな真あじ干物がお好みの方に 1枚50g〜70gという小型の真あじをボリュームいっぱい24枚詰め合わせました。
小さくても味は本格派。
すぐ焼きあがって便利と言う声をたくさんいただいております。
3,780 円
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 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1 国産 可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セットの紹介 ・体長30cmの立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。
干物定番あじ。
かますを従えてぜひ贈り物にご利用ください。
赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛（たい）、祝い鯛（たい）のシールもご希望によりお付けします。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・お祝いごとや感謝を表したい時の特別な日の贈り物に、和食の醍醐味をお楽しみください。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セットの詳細 商品内容 特撰金目鯛（体長30cm）1枚、上真あじ（70g〜90g）4枚、特選かます(中) 2枚（1枚80g以上）、 原材料 金目鯛（国産）、真あじ（国産）、かます（国産）、塩、 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セットはギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セット[大きな金目鯛、あじ、かます]感謝したい祝いたい あじやかますを従えた体長30cmの立派な金目鯛をお祝いや御礼に使おう！ 当店は創業84年の沼津の老舗干物専門店です。
楽天市場でも1999年出店で、歴史のある干物屋です。
出店以来、一貫しての強い想いは、 「本物の干物の復活」です。
本当に、当店の干物の原材料は、魚、塩のみなんです！！ 余分な調味料や着色料や酸化防止剤は使っていません。
塩だけなのに何故、味に”コク”が出るのでしょうか？ 味の決め手は煮込み塩汁！（魚醤） 当店の味付けに使う、塩汁は、既に20年以上ものなんです。
いろいろなお魚の旨みが溶け込んだ液体を、塩と水を継ぎ足し継ぎ足し、 煮込んで、煮込んで、言わば”魚醤”にして守っています。
この煮込み塩汁で味付けした干物と、ただの塩水では塩味のコクが全然違う訳ですね。
古い塩汁を竈で、定期的に煮込むのは、クサヤ汁的にしないためなんですが、 これは、非常に手間のかかる作業で、 大量生産のコスト優先の時代、 こんな事やっている製造業者は、今では、本当に皆無です。
露払いに太刀持ち？または助さん格さん？？干物の定番”あじ”と”かます”がお供します。
特選金目鯛のお供えをするのは・・上真あじが4枚入ります。
脂ののった国内産真あじの本物の干物の味をお楽しみください。
かます2枚。
あじに次ぐ干物の定番。
干物にすると、余計な水分がとれより美味しくなります。
白身の上品なお味をお楽しみ下さい。
3,888 円
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 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1 国産 可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の紹介 ・真あじの干物を2種類の味付けで（塩干しと醤油干し）でご紹介。
白身魚はかますと金目鯛という伊豆の代表的なものを2種類。
なので別名伊豆セット。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
あじと代表的な白身魚をお楽しみください。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の詳細 商品内容 上真あじ（70g〜90g）6枚・特選かます（中）5枚・金目鯛2枚・真あじ醤油干し（大）4枚 原材料 真あじ（国産）、塩、かます（国産）、金目鯛（国産）、醤油干しの場合→醤油、砂糖、ごま 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] はギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] あじの塩味と醤油味、そして人気の白身かます・金目鯛の詰め合せ（伊豆セット）
4,320 円
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 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1 国産 可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け）の紹介 ・あじ干物と漬け魚の詰め合わせを作りました。
いすれも焼き魚料理の定番ですね。
漬け魚の内訳は（赤魚カス漬け3枚・銀鮭カス漬け3枚・さわら味噌漬け[西京漬け]3枚）。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・焼き魚は和食の代表的料理です。
その醍醐味をお楽しみください。
あじの干物と粕漬け・味噌漬けとコンパクトながらもバラエティ豊かな干物セットです。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け）の詳細 商品内容 特撰真あじ干物4枚・赤魚カス漬け（約200g）3枚・さわら味噌漬け（約50g）3枚・銀鮭カス漬け（約60g）3枚 原材料 真あじ（国産）、赤魚（アラスカ産）、さわら（韓国産）、銀鮭（チリ産・養殖）、酒かす、砂糖、あらしお、 味醂、煮酒、米、米こうじ、糖類、酸味料、調味料（アミノ酸など)、味噌 、クチナシ色素 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け） はギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け） 焼き魚のお惣菜（あじ干物、粕漬け、味噌漬け）詰め合わせ 味噌漬け・粕漬けはそのまま焼くと焦げやすい惣菜です。
焦がさない焼き方 1はじめに、クッキングペーパーなどで味噌漬けに付いた味噌や粕を軽くふきとります。
（この際、粕や味噌、本糀がほんのりと焦げた味や風味もなかなかのものなので、 完全に拭き取らない程度が良いかも知れません。
お好みで調整してください） 2アルミホイルをよく揉んでシワシワにしてお皿を作ります。
（シワシワにするのは身が付きにくくするため） 3オーブントースター、フライパン、グリルなど、お好みの焼き方でアルミホイルのお皿に のせた切り身を焼いていきます弱火のじっくり焼が良いでしょいう。
良く熱した器具で片面を弱火で5〜6分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば切り身を裏返し もう片面を3〜5分を目安に焼きあげます。
（焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや切り身の大きさによって調節してください。
）
4,536 円
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 【素材は魚屋厳選素材・味は網元の板前仕込み】 〜こだわり“ひもの”感動の味をお届けします。
〜 ひものといったら“真あじ”。
魚屋の目利きと味にこだわる板前が選んだ真あじを使用し、程よい大きさと脂のり良い「真あじひもの（中）」ができました。
定番だからこそ品質にこだわり、規格外のものは一切使用しておりません。
こだわりひものをぜひご賞味ください。
朝食や昼食にピッタリのサイズです。
ご自宅用・御中元・御歳暮・母の日・父の日・敬老の日・誕生日・御祝・御礼・内祝 各種ギフトにもおすすめ。
名称 ひもの 内容量 5枚 原材料 真あじ(国内産)、食塩 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍90日間 販売業者 株式会社 徳造丸（かぶしきがいしゃ とくぞうまる）静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1
1,512 円
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 あじフライの説明 名称 そうざい半製品（アジフライ） 原材料名 真アジ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩／加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 内容量 14枚入／500g×3袋 賞味期限 商品に記載されています。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷凍のまま、170?175℃に熱した油で3分?4分揚げて下さい。
※油の量や調理器具などにより多少異なります。
【要加熱】 お届け ※ご注文確定後発送いたします。
※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。
⇒ クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
栄養成分表示100gあたり 熱量147kcal たんぱく質13.9g 脂質3.8g 炭水化物13.4g 食塩相当量0.4g ※この表示値は、目安です。
母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント や、 お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー バーベキュー ( BBQ ) 節句 ひな祭り ( 雛祭り 桃の節句 ) 花見 こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭 飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会 食事会 歓迎会 送別会 送迎会 新年会 忘年会 入学祝い 卒業祝い 記念日 などの、 七五三 や 成人式 、 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 など、長寿のお祝い や 祝事 の ご馳走 に。
ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
鯵フライのご案内 国内製造、国産（長崎県産）のお刺身鮮度の真アジを使用し、魚の旨味を閉じ込めたアジフライです。
臭みが無く、濃い魚の本来の味を楽しめます。
厳選した鯵を三枚におろしたフィーレに、衣になるパン粉にもこだわって作られたアジフライ。
揚げるだけの簡単調理で、お子様でも食べやすい、骨取り半身の大きさです。
揚げたてのサクッとした衣と、そのあとに続くフワッとしたアジの身をお楽しみください。
レモンやソースをかけても美味しいですよ。
3袋セット 長崎県産 真あじ使用 【14枚入/500g前後×3袋】 油で揚げる前のパン粉を付けた半製品です。
必ず加熱してお召し上がりください。
【あじ（鯵、アジ）】 アジを知らない方は、赤ん坊くらいではないでしょうか？アジの名前は、「味がよいからアジ」ということらしいです。
…納得できます。
体の側面にぜんご（ぜいご）という、トゲのような硬いウロコがあります。
アッツアツを召し上がれ♪ パンに挟んだり、カレーライスにのせても ●スタッフの味見しました談 他のスタッフも言っていましたが、骨がなかったです。
たまたまかもしれませんが…。
これなら、お子様もご年配の方も安心して食べられそう。
身もふっくらしていておいしかったです。
（＾m＾）ゴチ♪ ▼1袋はこちら▼ 油で揚げる前のパン粉を付けた半製品です。
必ず加熱してお召し上がりください。
3,840 円
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 商品名長崎県産アジフライ内容量10枚（約350-400g）賞味期限冷凍60日以上保障原材料名真アジ、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩／加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む)原料原産地名長崎県(真アジ)アレルギー表示小麦・乳成分・大豆 ※本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。
お召し上がり方170℃に熱した油で、3-4分揚げてください。
保存方法-18℃以下で保存してください栄養成分表示：100gあたりエネルギー：147kcal たんぱく質：13.9g 脂質：3.8g 炭水化物：13.4g 食塩相当量：0.4g ※この表示値は目安です販売者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72【まとめ買いでお得なクーポン付き】【無添加】釜揚げしらす【骨取り】国産鯖の切り身(無塩)【クーポン対象商品はこちら】【ついで買いで送料無料に！】【お買い回りの参考に】【お刺身アジフライ：10枚入】【お刺身鮮度のアジフライ】【新鮮な長崎県産アジを使用】【使いやすいバラ凍結】【安心の骨取り骨なし仕上げ】【便利なチャック袋入り】【アジフライの美味しい揚げ方】【美味しい食べ方いろいろ】【各種ご案内】【同梱注文の注意点】
1,999 円
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 良質の脂ののったノルウェー産の「トロアジ」を開いて干物にしました。
お得な3枚セット、1枚ずつの個別にパックしてあります。
安心安全の国内加工です干物の定番の「アジ」ですが、良質の脂とふっくら感を保つために干し方を軽くしています。
280g前後で長さが32cmほどのアジの中でも大きめのサイズです良質の脂ののったノルウェー産の「トロアジ」を開いて干物にしました。
お得な3枚セット、1枚ずつの個別にパックしてあります。
安心安全の国内加工です干物の定番の「アジ」ですが、良質の脂とふっくら感を保つために干し方を軽くしています。
280g前後で長さが32cmほどのアジの中でも大きめのサイズです
1,400 円
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 長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを使用。
ご家庭の食卓で大人気の「アジフライ・あじみりん・一夜干し(開き)」に仕上げた詰め合わせ品です。
ご家庭で食べやすいように、1枚あたりの大きさを小ぶりに加工しております。
(アジフライ：1枚約40〜45g・あじみりん：1枚あたり約40g・旬あじ一夜干し：1枚あたり約80g） お召上がりになる際には、冷凍のまま必要数量を取り出して調理してください。
長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを使用したおススメの逸品をぜひご堪能ください。
※画像はイメージです。
内容量 ●アジフライ：8枚 ●あじみりん：5枚 ●旬あじ一夜干し：3枚×2パック 原材料 ●アジフライ：真あじ(長崎県産)・パン粉・バッターミックス・食塩・加工澱粉・増粘剤(加工澱粉)・イーストフード・V.C ※一部に小麦を含む ●あじみりん：真あじ(長崎県産)・ぶどう糖果糖液糖・砂糖・醤油・味醂・魚醤 ●旬あじ一夜干し：真あじ(長崎県産)・食塩 賞味期限 ●アジフライ：出荷日より60日 ●あじみりん：出荷日より60日 ●旬あじ一夜干し：出荷日より60日 配送方法 冷凍 配送時期 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
提供元 まつうら観光物産協会 (日本遠洋旋網漁業協同組合) 地場産品類型 3 類型該当理由 松浦で水揚げされたえんまきのブランド魚「旬(とき)あじ」ア使用し、乾燥処理、加工を施し相応の付加価値が生じているもの ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請 ・受領書と一緒にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちらエンマキのあじの極みセット【B2-141】
12,000 円
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![]() 長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを使用。
ご家庭の食卓で大人気の「アジフライ・あじみりん・一夜干し(開き)」に仕上げた詰め合わせ品です。
ご家庭で食べやすいように、1枚あたりの大きさを小ぶりに加工しております。
(アジフライ：1枚約40〜45g・あじみりん：1枚あたり約40g・旬あじ一夜干し：1枚あたり約80g） お召上がりになる際には、冷凍のまま必要数量を取り出して調理してください。
長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを使用したおススメの逸品をぜひご堪能ください。
※画像はイメージです。
内容量 ●アジフライ：8枚 ●あじみりん：5枚 ●旬あじ一夜干し：3枚×2パック 原材料 ●アジフライ：真あじ(長崎県産)・パン粉・バッターミックス・食塩・加工澱粉・増粘剤(加工澱粉)・イーストフード・V.C ※一部に小麦を含む ●あじみりん：真あじ(長崎県産)・ぶどう糖果糖液糖・砂糖・醤油・味醂・魚醤 ●旬あじ一夜干し：真あじ(長崎県産)・食塩 賞味期限 ●アジフライ：出荷日より60日 ●あじみりん：出荷日より60日 ●旬あじ一夜干し：出荷日より60日 配送方法 冷凍 配送時期 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
提供元 まつうら観光物産協会 (日本遠洋旋網漁業協同組合) 地場産品類型 3 類型該当理由 松浦で水揚げされたえんまきのブランド魚「旬(とき)あじ」ア使用し、乾燥処理、加工を施し相応の付加価値が生じているもの ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請 ・受領書と一緒にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちらエンマキのあじの極みセット【B2-141】
12,000 円
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