◆商品情報◆ 名　　　称 鴨ロース肉（むね肉）　バルバリー種 原　産　地 国産（青森県） 内　容　量 約1kg（950g?1kg）（2枚） 消費期限 製造日より7日間 保存方法 冷蔵　4℃以下で保存 加工業者 （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました！ 青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！ 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。
●フランス産バルバリ?種の鴨です。
●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。
●約500g/枚が2枚程入っています。
●数量は1kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。
●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。
●フレッシュ（とりたて冷蔵）なので、お早めにお召し上がり下さい。
●賞味期限：冷蔵7日 [産直青森県] ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。
(地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。
) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。
●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。
・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。
冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。
・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。
鴨オスロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約1kg オス2枚 950g?1kg 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。
「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない！」というご意見をよく頂きます。
難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます！しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。
これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。
新鮮さを表す、この美しい美肌♪ 中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。
肉の両面に塩コショウします。
フライパンをよく熱します。
（鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK！） 強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。
火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。
お好みでお酒や白ワインを振っても♪焼きすぎに注意！ 焼きあがった鴨肉を、 アルミホイルにくるんで→ 10分ほどねかせるとさらに ジューシーになります。
■焼きすぎに注意！■ 中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。
中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。
こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。
■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 ＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■「鴨ロースフレッシュ1kg」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより 1kg（3〜5枚） 500g (1〜2枚） 一枚（約200〜250g）

真空冷凍パック ◆鴨ローススライス（冷凍）◆ 原材料名 鴨ロース：むね肉(青森県産) 内容量 150g 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨鍋、鴨のしゃぶしゃぶに最適です。
[産直青森県] ＜冷凍品＞ ●鴨ロースは鴨のむね肉です。
●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス（フランス産バルバリー種） ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし 　た。
●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。
●食べやすいように薄くスライスしました。
●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを薄くスライスした冷凍パックです。
薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。
鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。
※煮すぎ、焼きすぎに注意！！硬くて美味しくなくなります。
誰を基準にしたかわかりませんが1人前（150g）です。
＜お客様のお声：メールより＞ 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。
しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。
＜お客様のお声：メールより＞ あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。
我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。
これまた美味しいですよ！ ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい！！ 胡麻ドレッシング、 ●鴨鍋のスープはこちら！ ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。
鴨ローススライス冷凍　150g×10個 送料無料　10,700円 鴨鍋、、鴨せいろ、鴨南蛮（鴨そば）、焼肉等に 新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パック150gです。
薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのまま お使い頂けます。
シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！ 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(*^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。
(*^^)v ※新鮮な鴨のロースフレッシュを冷凍し厚さ3mmにスライスしました。
↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ 厚切り5mmのローススライスはこちらから＞＞ ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・ 　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※特性お味噌で鴨肉の陶板焼き ■お客様の声 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ 　　 >>この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

沖縄県への配送はプラス1400円がかかります。
ご了承くださいませ。
*商品情報* 名　　　　　　称 鴨せいろセット（冷やし鴨そばセット） 原　材　料　名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉（青森県産） ・山芋そば（乾麺）：小麦粉、そば粉、山芋粉末、食塩 ・そばつゆ：しょうゆ（本醸造）砂糖、食塩、削りぶし（かつお、さば）、発酵調味料、にぼし、調味料（アミノ酸など）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） 内　　容　　量 5〜6人前 ・鴨ローススライス　150g（冷凍）×3 ・山芋そば　250g×3束 ・そばつゆ　25ml×6 賞　味　期　限 ・鴨ローススライス：製造より6ヶ月 ・山芋そば：製造より1年半。
・そばつゆ：製造より半年 保　存　方　法 ・鴨ローススライス：冷凍-18℃以下で保存 ・とろろそば：常温 配　送　方　法 製　　造　　者 ・鴨肉：（株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ・山芋そば：高砂食品株式会社 青森県平川市日沼富田36 ・そばつゆ：株式会社　創味 京都府京都市伏見区横大路芝生24-3 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
●追加のお肉が欲しい方は→こちら！鴨せいろ（鴨南蛮）セット5〜6人前　鴨ソバ ・鴨ローススライス　150g　　　　　×3 ・八幡平（はちまんたい）「やまいもそば」200g×3 ・そばつゆ　46g　　　　　　　　　　×6 簡単鴨せいろ　＜鴨汁をつけだれにしたザルそば：冷やし鴨そば＞ 　1.　5cmぐらいに切ったねぎと鴨肉をフライパンで軽く焦げ目をつける 　 　2.　ザルそば用のつけだれにそのネギと鴨肉を入れて暖める 　 　 　3.「山芋そば」はお湯で約5分ゆでます。
　4.付いている「そばつゆ」を水で薄め焼いたネギと鴨肉スライスを入れて一度沸騰させたら「鴨汁」の出来上がり。
　 　簡単鴨せいろの出来上がり 　 　 ちょっとおしゃれな・・・「鴨なんばん」 さっぱり食べる初夏の鴨 鴨せいろセット　 鴨のつみれせいろセット 3〜4人前 鴨せいろセット 3〜4人前 鴨せいろセット 5〜6人前 ・鴨ももスライス　150g　×1 ・鴨のつみれ　　 200g　×1 ・「山芋そば」250g　　 　×2 ・そばつゆ　25ml　　 　×4 ・鴨ローススライス150g　×2 ・やまいもそば200g　　×2 ・そばつゆ　46g　　×4 ・鴨ローススライス150g　×3 ・やまいもそば200g　　×3 ・そばつゆ　46g　　×6 3,900円 4,800円 6,500円 送料込み 送料込み 送料込み 鴨肉＋蕎麦 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージも承ります。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

沖縄県への配送はプラス1400円がかかります。
ご了承くださいませ。
  *商品情報* 名　　　　称 鴨のしゃぶしゃぶセット（3〜4人前） 原材料名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・北海道産だし昆布：昆布（国産） ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ：りんご酢、おろしりんご、醤油（混合）、発酵調味料（米、米こうじ）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、食塩、風味原料（かつおぶし）調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に脱脂加工大豆、小麦、りんごを含む） ・胡麻ドレッシング：食用植物油脂、卵黄、醤油、三温糖、醸造酢、胡麻、増粘剤（キサンタンガム）（原材料の一部に小麦大豆を含む） 内　容　量 セット内容 （3〜4人前） 鴨ローススライス 150g （冷凍）×3 北海道産だし昆布 35g×1 おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ 200ml×1 胡麻ドレッシング 390ml×1 配送方法 保存方法 ・鴨ローススライスのみ要冷凍 賞味期限 ・鴨ローススライス　150g　　冷凍6ヶ月　 　※解凍後はお早めにお召上がりください。
・だし昆布　40g　　製造日より1年　 ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ 200ml 　製造日より6ヶ月 ・胡麻ドレッシング　390ml 　製造日より6ヶ月※開封後はお早めにお召し上がりください。
製　造　者 加　工　者 ・鴨ローススライス：（株）ジャパンフォアグラ 　青森県青森市三内丸山394-108 ・北海道産だし昆布：（有）みなみや 　青森県むつ市金谷1丁目17-8 ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ：カネショウ（株） 　青森県平川市日沼富田30-12 ・胡麻ドレッシング：（株）ジャパンフォアグラ 　青森県青森市三内丸山394-108【送料込】 絶品！鴨のしゃぶしゃぶセット（3〜4人前）胡麻ドレとポン酢の食べ比べ 「りんごポン酢しょうゆ」と北海道「だし昆布」胡麻ドレッシング付き しゃぶしゃぶでお湯を通す事で肉の脂分が落ちます。
そして、鴨肉はとてもヘルシーで健康的なお肉です。
鴨肉の脂肪は、融点（脂肪が溶ける温度）が約24℃と人の体温よりも低いので、食べた鴨肉は体温で温められ、 溶けてしまうので、消化も良く胃にもたれにくいし、コレステロールが気になる方にも安心しておすすめです。
また、融点が低いので口溶けが良く 冷製でも美味しくいただけます。
セットには、だし昆布をお付けしてます。
昆布から抽出される、うまみ成分のアミノ酸と、お肉に含まれるイノシン酸がお湯の中で組み合わされる事で、しゃぶしゃぶする毎にドンドン旨味が強くなります。
そして、その後に煮るお野菜は、一層美味しく頂ける事になります。
新鮮な鴨ロース肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。
薄くスライスしてあるので、しゃぶしゃぶ以外にも鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます。
「シェフ桑原」で扱っている鴨肉は、フランス産バルバリー種のフランス鴨の種鳥から、青森で生まれ育った鴨のみにこだわっています。
雪深い北国・青森で育てられた国産のフランス鴨をご賞味下さい。
＋ ＋ ＋ 鴨ローススライス（冷凍）150g×3パック   北海道産出し昆布35g×1袋  胡麻ドレッシング（シェフ桑原製）390g×1本  おろしりんごと 柚子ポン酢しょうゆ 200ml×1本 ■胡麻ドレッシング濃厚なコクがあってクリーミー。
しゃぶしゃぶにはピッタリの味です。
胡麻の香りが包み込んで、お肉や野菜の味を一層引き立てます。
オススメ！   ■ポン酢しょうゆ 青森リンゴ・徳島県産柚子・青森県産リンゴ酢をブレンドした、クセになる味のポン酢しょうゆ。
鴨肉の味わいを、さっぱりとお楽しみください。
●充分にダシの出たスープで お肉と野菜の出汁が出ているので、塩・コショウで味を調えるだけでOK。
お好みで粗みじん切りのザーサイを加えても美味しく召し上がれます。
●これは鉄板！うどん・そば・ラーメンの麺類で 麺は、生麺でも乾麺でもOKです。
しゃぶしゃぶの後のお鍋に入れて茹でるだけです。
味付けは、塩・コショウかお醤油で、お鍋に直接か、取り皿に入れて、味を調節して下さい。
●いや、こっちが鉄板かな！？鍋と言ったら、やっぱり雑炊 適量のご飯を入れて、軽くほぐしながら温めます。
最後に溶き卵を回仕入れ、火を止めて蓋をして1分程度蒸して出来上がり。
お好みで浅葱などをのせて、ポン酢を少量たらしても美味しいです。
お客様の声： シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージも承ります。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットづつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
特選素材の鴨鍋セット 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！ 鍋のつけだれにしても美味しい 胡麻ドレッシングは「シェフ桑原」の定番大人気商品！ この胡麻ドレッシング付きのセットです！ *商品情報* セット内容 （4〜5人前） 鴨ローススライス　150g（冷凍） 2個 鴨ももスライス　150g×2（冷凍） 1個 鴨ロースのネギ入りつみれ　200g（冷凍） 1個 比内地鶏スープ　200g　7倍希釈 1袋 胡麻ドレッシング　390ml 1本 配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より 鴨もとても美味しくいただきましたが、それ以上にゴマドレは美味しかったです！！ ▼店舗評価よりこのボリュームでこの安さは普通有り得ないよねって商品が到着してから、主人と話していました。
大変満足しています。
▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例） 　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨しゃぶのつけだれにもいけます！ 　　　　　　　　　　　→胡麻ドレッシング 　　　　　　　　　　　 ●鴨鍋のスープ単品でも販売しています。
鴨鍋セット4〜5人前　 ゴマドレッシング付き シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！ 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(*^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。
(*^^)v ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは？ フランス修行中にフォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、 日本で飼育を始めちゃいました。
　1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。
フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。
フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入！ 青森で飼育に成功！ ←現代の名工　「シェフ桑原」こと　桑原　孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは？ 「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨は の鴨です。
鴨の種鳥：ひな（ペアレンツ）がフランスから空輸されてきます。
　 その種鳥の子供達がシェフ桑原の製品になります。
なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」なんです。
　 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。
2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。
　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。
（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。
　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。
　 4．ある程度召し上がっていただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。
鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。
　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！ 　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れてもとっても美味しいです。
そして、何より ※鴨鍋をしたあとが肝心です。
（鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。
　・おそばをゆでます。
　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。
　　（焼きすぎ注意） 　・お好みで塩、胡椒を一振り 　・さらにねぎも焼くことをおススメします。
　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。
　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 　簡単「鴨南蛮」の出来上がり 　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。
　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！ ■「胡麻ドレ付き鴨鍋セット」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。
・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。
ご了承ください。
シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
メッセージも承ります。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！ コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！ とろけるプルプル感を是非お試しください。
野菜はお好みでご用意ください。
鴨ローススライス 150g 150g×3　賞味期限：冷凍6ヶ月 原材料：鴨肉 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。
鴨のネギつみれ 200g 200g×1　製造日から6ヶ月 原材料：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） はじめからお鍋にいれて、しっかり火が通ってもホロホロです。
簡単つみれ汁もおススメです。
比内地鶏スープ 200g×1　製造日から1年 原材料：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） お鍋には7倍に希釈してお使いください。
せんべい汁用 白せんべい6枚 6枚入り 原材料：小麦粉、塩、膨張剤 そのまま、食べてももちろん美味しい。
鴨肉のだしを吸ったプルプルのせんべいもクセになりそうです。
製造者 ・鴨肉スライス、つみれ：（株）ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ： 有限会社　斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13・鍋用白せんべい大成堂 青森市浪館前田4-19-35 せんべいはお鍋に入れると1分ぐらいで すぐ柔らかくなります。
是非、ご感想をレビューでお聞かせください。
・鴨鍋はこちら ・追加のお肉はこちら ・スープはこちら ・追加の“白せんべい”はこちら鴨鍋せんべい汁セット 3〜4人前 　----------------------------------------------------- 　評価より 　昨夜　頂ました。
以前、せんべい汁は食べた事があったのですが 　（青森土産で頂いた）、さすが鴨鍋、さすがシェフ桑原さん。
　激旨の汁をたっぷり吸って　ふやけたせんべいが最高〜！ 　あ、勿論　鴨肉も旨みが濃厚で最高でしたよ。
　----------------------------------------------------- 青森では ☆いちご煮・・☆せんべい汁・・☆つゆ焼きそば・・☆あん玉・・ ☆けの汁・・☆じゃっぱ汁・・などなど ・・・独特なグルメ(？)がいっぱい！♪ シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて 別途送料はかかりません。
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。
　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットずつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
ギフト対応 鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！ コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！ とろけるプルプル感を是非お試しください。
野菜はお好みでご用意ください。
鴨ローススライス 150g 150g×1　賞味期限：冷凍4ヶ月 原材料：鴨肉　青森県産　 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。
鴨ももスライス 150g 150g×1　賞味期限：冷凍4ヶ月 原材料：鴨肉　青森県産 鴨のもも肉を約3mmでスライスしました。
鴨のネギつみれ 200g 200g×1　製造日から4ヶ月 原材料：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） はじめからお鍋にいれて、しっかり火が通ってもホロホロです。
簡単つみれ汁もおススメです。
比内地鶏スープ 200g×1　製造日から1年 原材料：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） お鍋には7倍に希釈してお使いください。
せんべい汁用 白せんべい6枚 6枚入り 原材料：小麦粉、塩、膨張剤 そのまま、食べてももちろん美味しい。
鴨肉のだしを吸ったプルプルのせんべいもクセになりそうです。
製造者 ・鴨肉スライス、つみれ：（株）ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ： 有限会社　斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13・鍋用白せんべい大成堂 青森市浪館前田4-19-35 せんべいはお鍋に入れると1分ぐらいで すぐ柔らかくなります。
是非、ご感想をレビューでお聞かせください。
・鴨鍋はこちら ・追加のお肉はこちら ・スープはこちら ・追加の“白せんべい”はこちら　----------------------------------------------------- 　評価より 　昨夜　頂ました。
以前、せんべい汁は食べた事があったのですが 　（青森土産で頂いた）、さすが鴨鍋、さすがシェフ桑原さん。
　激旨の汁をたっぷり吸って　ふやけたせんべいが最高〜！ 　あ、勿論　鴨肉も旨みが濃厚で最高でしたよ。
　----------------------------------------------------- 青森では ☆いちご煮・・☆せんべい汁・・☆つゆ焼きそば・・☆あん玉・・ ☆けの汁・・☆じゃっぱ汁・・などなど ・・・独特なグルメ(？)がいっぱい！♪ そんな中で、せんべい汁のシェフ桑原バージョンをご紹介します！! シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。
贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。
内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。
●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。
このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。
本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。
秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください！ ※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分多少癖や臭いを感じる場合がございます。
返礼品詳細 名称 フランス鴨ローススライス（焼肉用）、フランス鴨モモ・ロース肉ミックススライス、フランス鴨つみれ、スープ 内容量 モモ・ロース肉スライス240g×2パック 鴨つみれ250g×2袋 鴨スープ200ml×4袋 ロース焼肉200g×2パック 原材料 【フランス鴨つみれ】フランス鴨肉（国産）、玉葱（国産）、澱粉、卵、調味料（アミノ酸等）、醤油、合成清酒、生姜（国産）、醸造調味料、脱粉、砂糖、魚醤、酵母エキス、食塩、香辛料 【スープ】フランス鴨ガラ、しょうゆ（大豆・小麦含む）、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ 産地名 【フランス鴨】秋田県由利本荘市産 消費期限 【フランス鴨ロース、フランス鴨モモ肉】冷凍で45日間 【フランス鴨つみれ】冷凍で1年間 【スープ】冷蔵で45日間 保存方法 【フランス鴨ロース、フランス鴨モモ・ロース肉、フランス鴨つみれ】冷凍（-10℃以下で保存） 【スープ】冷蔵（10℃以下で保存） 注意事項 ・飼育状況などでお届けにお時間頂く場合がございます。
・写真はイメージです。
パッケージ等は変更される場合がありますのでご了承下さい。
提供元 秋田県東由利フランス鴨生産組合 アレルギー 大豆、小麦、卵 配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

ご注文前にお読み下さい ◆送料について ◆北海道・沖縄県・一部離島へはお届けできません ご了承の上ご注文ください。
またご注文時、自動配信メールには送料が加算されておりませんが、 後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。
◆のしについて のしをご希望される場合は、【注文画面】『のしを希望』プルダウンよりお選びください。
名入れが必要な場合は【備考欄】にご記入ください。
（例-名字のみ、フルネームなど） ◆同梱について 同梱不可別注文として会計をお願い致します。
商品詳細 品名 ゆず香る鴨団子鍋セット 内容量(2〜3人前) 鴨だんご400g×2、十字屋商店謹製和風だし 200g 産地 岡山県真庭市もしくは国産 保存方法 冷凍 賞味期限の目安 14日（冷蔵） お届け ヤマト運輸（冷凍便）

商品説明 商品名：紅茶鴨からし風味 ＜召し上がり方＞ 冷蔵庫で解凍後、お好みの厚さにスライスして召し上がりください。
加工食肉製品（加熱後包装） 項目 内容 名称 あい鴨からしたれ入り 原材料名 あい鴨肉（中国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ、 からし、醸造酢、食塩、紅茶、かつおエキス／pH調整剤、 トレハロース、酒精、着色料（カラメル、ウコン）、 酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Na）、香料 内容量 200g 賞味期限 （※商品に記載） 保存方法 ?18℃以下で保存してください。
製造者 コックフーズ株式会社　関西工場 大阪府岸和田市箕土路町1丁目5?17 ＊本品製造工場では、小麦、卵、乳成分を含む製品を生産しております。
●一度解凍したものは、再凍結しないでください。
●開封、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー　169Kcal たんぱく質　18.2g 脂質　7.6g 炭水化物　6.9g 食塩相当量　2.8g サンプル品分析による推定値 補足説明 商品寸法の目安 5本セットで1袋になります。
1本あたり 140×80×40mm（目安） 約200g 賞味期限の目安 製造年月日より12ヶ月 配送方法からし風味の和風しょうゆタレで味付け 紅茶鴨からし風味 こうちゃがもからしふうみ 和風オードブルとして あい鴨のムネ肉に、 からしの入った特製和風しょうゆタレを合わせて 仕上げました。

AH001　リノレン酸を多く含んだヘルシーな鴨肉をくん製にしました。
若鴨の柔らかい肉質、ソフトな歯ごたえと香味は酒の肴やサラダに最適です。
薄くスライスしてご賞味ください。
また、少し炙ってあたためたくん製を、七味やマヨネーズ等で味わっていだいても香り高く美味しいです。
※画像はイメージです。
事業者名：あい鴨肉　浜田商店 連絡先：0480-48-1137 商品名 国産あい鴨　モモくん製 商品説明 リノレン酸を多く含んだヘルシーな鴨肉をくん製にしました。
若鴨の柔らかい肉質、ソフトな歯ごたえと香味は酒の肴やサラダに最適です。
薄くスライスしてご賞味ください。
また、少し炙ってあたためたくん製を、七味やマヨネーズ等で味わっていだいても香り高く美味しいです。
内容量 モモくん製　2個…700g 産地 埼玉 アレルギー ・特定原材料8品目は使用していません ・特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
賞味期限 製造日より60日 発送期日 準備でき次第、順次発送 保存方法 冷蔵 備考 化粧箱入り・贈答用 事業者名 あい鴨肉　浜田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)こどもたちの教育に関する事業 (2)こどもから高齢者までの健康・福祉に関する事業 (3)資源のリサイクルなど環境に関する事業 (4)農業・商業・工業を支援する事業 (5)財政の健全化に関する事業 (6)使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

AH004　国産あい鴨100％　　あい鴨肉の脂肪には、ビタミンB2、A、Eやリノレン酸を多く含み、生活習慣病の予防や健康維持にとても効果的です。
さらに美味しさと安心を農場から食卓までお届けするために自然豊かで質の良いあい鴨を飼育しております。
ヘルシーで栄養価の優れたあい鴨。
鴨鍋・鴨焼き・鴨しゃぶ・鴨南や鴨汁そば・バーベキュー・鴨カレー等様々なお料理でお楽しみ下さい。
※画像はイメージです。
事業者名：あい鴨肉　浜田商店 連絡先：0480-48-1137 商品名 最高食材『国産あい鴨正肉セット』 商品説明 国産あい鴨100％　　あい鴨肉の脂肪には、ビタミンB2、A、Eやリノレン酸を多く含み、生活習慣病の予防や健康維持にとても効果的です。
さらに美味しさと安心を農場から食卓までお届けするために自然豊かで質の良いあい鴨を飼育しております。
ヘルシーで栄養価の優れたあい鴨。
鴨鍋・鴨焼き・鴨しゃぶ・鴨南や鴨汁そば・バーベキュー・鴨カレー等様々なお料理でお楽しみ下さい。
内容量 ステーキカットダキ4枚…1200g カットモモ4枚…800g 産地 埼玉 アレルギー ・特定原材料8品目は使用していません ・特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
賞味期限 製造日より90日 発送期日 準備でき次第、順次発送 保存方法 冷凍 備考 化粧箱入り・贈答用 事業者名 あい鴨肉　浜田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)こどもたちの教育に関する事業 (2)こどもから高齢者までの健康・福祉に関する事業 (3)資源のリサイクルなど環境に関する事業 (4)農業・商業・工業を支援する事業 (5)財政の健全化に関する事業 (6)使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

AH003　あい鴨肉は、リノレン酸を多く含み、生活習慣病の予防や健康維持にとても効果的です。
ヘルシーで栄養価の優れたあい鴨肉。
ダキ肉くん製は、ジューシーでしっとりとした深みのある味わいの高級胸肉です。
また、モモの柔らかさとこくがあるロールくん製は人気No.1です。
薄くスライスして酒の肴やサラダに最適です。
パーティーやクリスマス、おせち料理の一品として是非ご賞味下さい。
※画像はイメージです。
事業者名：あい鴨肉　浜田商店 連絡先：0480-48-1137 商品名 最高級　国産あい鴨ダキ肉くんせいとロールくんせいセット 商品説明 あい鴨肉は、リノレン酸を多く含み、生活習慣病の予防や健康維持にとても効果的です。
ヘルシーで栄養価の優れたあい鴨肉。
ダキ肉くん製は、ジューシーでしっとりとした深みのある味わいの高級胸肉です。
また、モモの柔らかさとこくがあるロールくん製は人気No.1です。
薄くスライスして酒の肴やサラダに最適です。
パーティーやクリスマス、おせち料理の一品として是非ご賞味下さい。
内容量 ダキ肉くん製2個…600g ロールくん製2本…380g 産地 埼玉 アレルギー 卵 ・ロールくん製…卵を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
賞味期限 製造日より60日 発送期日 準備でき次第、順次発送 保存方法 冷蔵 備考 化粧箱入り・贈答用 事業者名 あい鴨肉　浜田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)こどもたちの教育に関する事業 (2)こどもから高齢者までの健康・福祉に関する事業 (3)資源のリサイクルなど環境に関する事業 (4)農業・商業・工業を支援する事業 (5)財政の健全化に関する事業 (6)使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

AH002　国産あい鴨肉をスモークし、黒胡椒をまぶしたスパイシーな「パストラミ」。
解凍後、薄くスライスし、野菜と和えてサラダにしたり、パスタやサンドイッチなど様々なお料理が楽しめます。
パリッとジューシーな「荒挽きソーセージ」は、プレーン・ノンスモーク・スパイシーの3種の味が大好評です。
解凍後袋から出し加熱してお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
事業者名：あい鴨肉　浜田商店 連絡先：0480-48-1137 商品名 国産あい鴨　『パストラミとソーセージのおつまみセット』 商品説明 国産あい鴨肉をスモークし、黒胡椒をまぶしたスパイシーな「パストラミ」。
解凍後、薄くスライスし、野菜と和えてサラダにしたり、パスタやサンドイッチなど様々なお料理が楽しめます。
パリッとジューシーな「荒挽きソーセージ」は、プレーン・ノンスモーク・スパイシーの3種の味が大好評です。
内容量 パストラミモモ2個…320g 荒挽ソーセージ3本入120g…2袋 産地 埼玉 アレルギー 乳成分 ・パストラミモモ…乳成分を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
賞味期限 製造日より365日 発送期日 準備でき次第、順次発送 保存方法 冷凍 備考 化粧箱入り・贈答用 事業者名 あい鴨肉　浜田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)こどもたちの教育に関する事業 (2)こどもから高齢者までの健康・福祉に関する事業 (3)資源のリサイクルなど環境に関する事業 (4)農業・商業・工業を支援する事業 (5)財政の健全化に関する事業 (6)使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 但馬鴨焼肉セット(小)串焼き 国産 冷凍 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 オーガニックファームたにぐち 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆魅力 鴨肉は近年ビューティーミートとして注目されています。
但馬鴨はエサと飼育環境に気を付け、元気で健康な鴨の飼育をしています。
鴨肉のおいしさ、旨みをより感じて頂ける食べ方は・・・焼きです!鴨肉好きな方にもお勧めですし、まだ食べたことが無い方にもチャレンジしやすいお肉です。
また、一緒に焼く野菜も美味しくなります。
お勧め野菜はお茄子、玉ねぎ、じゃがいもです。
鴨肉の上質な脂が野菜にしみ込みさらに野菜が美味しくなります。
◆おすすめの食べ方 ホットプレートでおうち焼肉はもちろん、バーベキューで網で焼くのもおススメです。
但馬鴨串は、まずは塩胡椒でお召し上がりいただき、旨さを感じて頂きたいです。
しっかり焼いてお召し上がりください。
また、但馬鴨食べるラー油は、ご飯や、サラダに乗せてサイドメニューの充実を。
※食べるラー油の味は選べません。
マイルド味、中辛、大辛のうち1本になります。
ご了承ください。
◆保存方法 冷凍で保存ください。
解凍は冷蔵庫内で約6時間程度、様子を見ながら解凍してください。
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
◆包装方法 真空包装 ■工夫やこだわり 私達は自然の営みを大切にした農法に取り組み、美味しくて安全なお米と健康な鴨を育てています。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。
飼料用米は農地の保全につながり、 鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。
また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家、農業法人です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、 消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。
私たちの取り組みに共感して下くださる方が一人でも増えると嬉しいです。
■お礼品の内容について ・但馬鴨　焼肉セット(小)[但馬鴨串7本・但馬鴨つくね串5本・但馬鴨ささみ(みそ漬け)100g・但馬鴨ラー油おかわりマン90g] 　　原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 　　賞味期限:発送日から45日 ■原材料・成分 原材料名:合鴨もも肉(国産) 原材料名:合鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、ニンニク、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工澱粉、アミノ酸、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素※小麦、乳成分、ごま、大豆を含む 原材料名:合鴨ささみ肉(兵庫県産)、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油脂、ピーナッツバター、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、増粘剤(キタンサン)、PH調整剤、リン酸塩(Na)、※原材料一部に小麦・落花生・大豆・豚含む 【マイルド味】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、ニンニク、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、 ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む 【中辛】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む 【大辛】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、長葱、生姜、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存解凍後は冷蔵保存の上3日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※串の先が尖っていますのでお気を付けください。
※しっかりと火を通してお召し上がりください。
※鴨ラー油のお味は選べません。
マイルド味・中辛・大辛のうち1本が届きます。
※アレルギー　小麦、落花生、大豆、豚、乳成分、ごまを含みます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(小)3〜4人前 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 オーガニックファームたにぐち 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。
カニなどの海産物や牛肉・豚肉とも違うしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
また、鴨鍋よりも鴨肉の味をを楽しめるセットです。
兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。
但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。
旨みがギュッと詰まったセットです。
大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。
本格的な鴨肉しゃぶしゃぶをご家庭で楽しめます。
食べ方レシピ付きで簡単に美味しくいただけます。
〈名　　称〉 鴨しゃぶセット(小)3〜4人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス　　100g×4個 但馬鴨つくね　　　　　　　　　　130g×2個 鴨ガラスープ　　　　　　　　　　1200ml 玄米うどん　　　　　　　　　　　2玉×1個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) 　　　　　※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。
〈製造者〉有限会社　福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■工夫やこだわり 私達は農薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と但馬鴨を育てています。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサに与えます。
飼料用米は農地の保全に繋がり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のなくなった農地も守ることができます。
また、但馬鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっています。
私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を引き出せる農法でお米と但馬鴨を育てます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。
私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
■お礼品の内容について ・但馬鴨しゃぶセット(小)[鴨肉100g×4/但馬鴨つくね130g×2/特製ダシ1200ml/玄米うどん2玉] 　　原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 　　賞味期限:出荷日+冷凍45日 ■原材料・成分 ≪但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス≫　合鴨肉ロース(国産) ≪但馬鴨つくね≫　鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 　　　　　　　　 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む ≪鍋用出汁≫　鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、 　　　　　　 塩、調味料(アミノ酸等)　※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む ≪玄米うどん≫　小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(小)3〜4人前です。
※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。
※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
　破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。
原材料の鴨肉100％自社生産その他の加工品の原材料90％以上自社生産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

国産有機ハーブが薫る鴨レバーのペースト。
青森県産純血フランス鴨（バルバリー種）「八甲鴨」の自家製の鴨レバーパテ。
貴重な鴨レバーをベースに、「国産有機玉葱」や同農場の希少な「カナールオイル（鴨脂）」、「国産の有機ハーブ」を自家製でミルにしたもの、「農家限定のミルク」、「最高品質のEXヴァージンオイル」など、素材に一切の妥協をせず作りました。
レバー特有のくせも少なく、食欲そそる華やかなハーブの香りと味わい深いクリーミーな味、そしてしっとりとした濃厚な味は口当たりもよく、後にひく美味しさです。
赤ワイン、バケットやクラッカーとの相性抜群です。
原材料：鴨レバー［青森県/バルバリー種］、有機玉ねぎ（国産）、牛乳（八千代牛乳：Non-gmo指定飼料/千葉県）、カナールオイル（青森県)、酒［こんにちは料理酒/米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］、にんにく（青森県or岩手県）、オリーブオイル（スペイン産EXヴァージンオリーブオイル）、食塩、ローズマリー［静岡県/有機・無農薬栽培］、ローリエ［静岡県/有機・無農薬栽培］、有機こしょう内容量：60g　　数量：5袋　　製造者：千葉産直

名称 かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ(2本) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社西崎ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 〈特徴〉 広々とした農場で太陽の光と水を心ゆくまで浴び、ゆったりのんびりと育ったかすみ鴨のモモ肉を香辛料とハーブと共にじっくり7時間真空低温調理しました。
皮目から出た旨味たっぷりの脂で煮込むことで、しっとりジューシーながら程良い噛み応えのある上質な逸品に仕上がっております。
〈オススメの食べ方〉 冷蔵庫で解凍後、沸騰しない程度の約85度で10?15分湯煎。
フライパンで軽く焼き色を付けてお召し上がりください。
マスタードなどを添えて召し上がるとより美味しく召し上がれます。
〈保存方法〉 冷凍 〈包装方法〉 個包装 ■お礼品の内容について ・かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ[約200?250g×2本] 　　原産地:茨城県/加工地:茨城県かすみがうら市 　　賞味期限:発送日から2か月程度(冷凍保存) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※お届けは、かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ2本のみです。
その他のものはお礼品に含まれません。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 鴨肉スライスセット(ロース・もも) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ジェイエフトレード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 青森育ちのフランス鴨のむね肉ともも肉を使い易くスライスしました。
150g×2パックずつ、合計600gお届けします。
◆魅力 青森育ちの鴨肉をスライスした新鮮真空パック ◆おすすめの食べ方 鴨鍋、鴨せいろ、焼肉、鴨どんぶりなど使い道いろいろ。
お好みでお召し上がりください。
〇簡単な鴨鍋の食べ方 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのように20回ほどしゃぶしゃぶして食べる。
つけだれがなくてもそのままお召し上がりいただけます。
(だし汁が効いているので) ※だし汁は昆布だしや市販の麺つゆもおススメです。
つけだれを用意したい場合はぽん酢や胡麻だれがおススメです。
(※注)火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツです。
レアの状態がおススメです。
2.ある程度お召し上がりいただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。
鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。
シメはうどんや蕎麦、ごはんを入れておじやもおススメです。
※野菜はお好みでご用意ください。
　 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 150g真空包装 ■生産者の声 鴨肉は熱を通しすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶなどの場合は20回ほどしゃぶしゃぶしていただき、表面の色が変わりだした頃が 柔らかく美味しくいただけます。
焼肉等の場合も表面の色が変わりだしたくらいが食べごろとなります。
しっかり焼きすぎると固くなってしまいますので、ご注意ください。
■お礼品の内容について ・鴨ローススライス[150g×2パック] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から180日 ・鴨ももスライス[150g×2パック] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 鴨ローススライス:鴨肉(青森県産) 鴨ももスライス:鴨肉(青森県産) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 鴨せいろ・鴨南蛮セット(3?4人前) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ジェイエフトレード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 青森育ちのフランス鴨のローススライスとやまいもそば、つゆをセットにしてお届けします。
◆おすすめの食べ方 〇簡単鴨せいろ〈鴨汁をつけだれにしたざるそば:冷やし鴨そば〉 1.5cmぐらいに切ったねぎと鴨肉をフライパンで軽く焦げ目をつける。
2.やまいもそばをお湯で約4分茹でる。
3.冷たい付けだれに焼いたねぎと鴨肉スライスを入れて、一度沸騰させたら付けだれの出来上がり。
※つゆのお召し上がり方 ざるそばのつけ汁の場合は、180mlの水で薄めてください。
かけそばなどのかけ汁の場合は、400mlの水またはお湯で薄めて下さい。
◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/母の日/父の日/敬老のなど贈答品として ◆包装方法 鴨ローススライス:真空包装 そば、つゆ:袋入り ■お礼品の内容について ・鴨ローススライス[150g×2パック] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から180日 ・やまいもそば　[200g×2袋] 　　製造地:岩手県/加工地:岩手県 　　賞味期限:製造日から1年 ・つゆ[46g×4袋] 　　製造地:秋田県/加工地:秋田県 　　賞味期限:製造日から1年半 ■原材料・成分 鴨ローススライス:鴨肉(青森県産) やまいもそば:小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、食塩 つゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、みりん、こんぶ、/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) ■注意事項/その他 【保存方法】 冷凍便でのお届けとなります。
到着後は、鴨ローススライスは冷凍、やまいもそばとつゆは常温にて保存してください。
※画像はイメージです。
■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 鴨スモーク2個セット(ノーマル&ブラックペッパー) 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ジェイエフトレード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)を桜のチップで入念にスモークした鴨スモークをノーマル・ブラックペッパー2種類をセットにしてお届けします。
◆おすすめの食べ方 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
切るだけで簡単なオードブルの出来上がり。
パンにはさんだり、サラダに添えたりとちょっとおしゃれなおつまみになります。
ブラックペッパーの方はピリッとした刺激的な大人の味です。
◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 スライスする際は冷蔵状態が切りやすいです。
お召し上がりになるときは、常温状態が柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について ・鴨ローススモーク ノーマル[200?250g×1個] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から90日 ・鴨ローススモーク ブラックペッパー[200?250g×1個] 　　原産地:青森県/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市 　　賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

明治十五年創業。
百四十年の歴史と伝統の味を守る佐賀を代表する老舗料亭。
歴史が息づく風情ある佇まいと、調度品が飾られる純和風の建物で、本格日本料理を佐賀牛会席でご堪能ください。
メインは、しゃぶしゃぶ 、すき焼き、ステーキからお選びいただけます。
●お品書き [前菜]季節の前菜 [造り]鯛 しまあじ 鰹 ※1 [吸物]佐賀牛沢煮 [替鉢]佐賀牛炙り鮨 [メイン]佐賀牛しゃぶしゃぶ or すき焼き or ステーキ ※2 [食事]佐賀牛雑炊 [水物]季節の果物 ※1）当日の仕入れによって変わります。
※2）3種のお召し上がり方法よりひとつお選びください。
【注意事項】 ・必ずお電話でご予約の上ご来店ください。
・食物アレルギーにつきましては、ご予約の際に必ずお知らせください。
・お食事券の有効期限は一年間とさせていただきます。
・季節により内容が一部変更になる場合がございます。
・お飲み物は含まれません。
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第7号】 上記類型に該当する理由　市内の施設で提供される役務 商品説明内容量 佐賀牛会席お食事券：1名様分 消費期限 ：別途食事券に記載（おおよそ1年間） アレルギー 食物アレルギーにつきましては、ご予約の際に必ずお知らせください。
受付期間通年配送方法 常温発送時期入金確認後、約3週間で発送※配達日のご指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。
製造元 楊柳亭 提供元 株式会社 サガビソウ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】楊柳亭 選べる佐賀牛を楽しむ会席（お食事券）：B455-002

【ギフト包装・熨斗・配送日指定対応】 明治十五年創業。
百四十年の歴史と伝統の味を守る佐賀を代表する老舗料亭。
代々受け継がれた味や、時代と共に進化してきたお料理を厳選してギフトセットにいたしました。
上質な佐賀牛のもも肉のローストビーフ、佐賀みかんの風味を活かした特製たれに、長時間漬け込み低温でじっくり仕上げた合鴨ロース、料亭仕込みの柚庵出汁に漬け込んで仕上げた、極上の有明海産鰆（さわら）を詰め合わせました。
※クール冷凍便にてお届けいたします。
宅配BOXや置き配はご利用いただけません。
■ギフト包装をご希望の方は、備考欄にギフト包装希望とご入力ください。
■熨斗をご希望の方は、熨斗の上書きとお名前書きを備考にておしらせください。
慶事用蝶結びのし（短冊のし）のご用意があります。
■指定日対応をご希望の方へ ご入金日より、15日以降?150日以内の希望日を備考欄にご記載ください。
※大型連休、年末年始など、状況によっては対応できない場合がございます。
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由　市内で製造されたもの 商品説明内容量 佐賀牛ローストビーフ：50g×3袋 佐賀みかん合鴨ロース煮：125g×2袋 鰆の味噌柚庵焼き：100g×2袋 消費期限 発送日より30日程度 原材料 佐賀牛ローストビーフ：佐賀牛もも肉（佐賀県産）、醤油、オリーブオイル、ローリエ、塩、ハーブ、赤酒、酒 佐賀みかん合鴨ロース煮：合鴨（国産）、みかん、醤油、オリーブオイル、ローリエ、塩、ハーブ、赤酒、酒 鰆の味噌柚庵焼き：鰆（佐賀県産）、味噌、酒、みりん、醤油、赤酒、柚子 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずるもの21品目は使用しておりませんが、調味料の一部に含まれている場合があります。
受付期間通年配送方法 冷凍発送時期入金確認後、約3週間で発送 製造元 楊柳亭 提供元 株式会社 サガビソウ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】楊柳亭 佐賀牛・合鴨・鰆 ギフトセットA：B390-001

紀州鴨は温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡で飼育されています。
ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。
風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、 独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100％のおが粉の敷料の上で育った鴨は、 真っ白い油と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、 しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。
内容量 ・鴨ローススライス(約300g/和歌山県湯浅町) ・鴨つくね (約200g/和歌山県湯浅町) ・鴨ソーセージ(約100g/大阪府羽曳野市) 賞味期限 商品ラベルに記載 提供元 太田養鶏場 注意事項 ※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ（フレッシュ冷蔵） 内容量 5羽分（1羽、約600?700g、若干の個体差がございます） 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ（フレッシュ冷蔵） 内容量 3羽分（1羽、約600?700g、若干の個体差がございます） 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

商品情報 商品名 土佐鴨 ガラ（フレッシュ冷蔵） 内容量 1羽分（約600?700g、若干の個体差がございます） 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
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飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 セセリ（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? 太平洋に面した高知県芸西村で坪当たり（3.3平方メートル）10羽と広いスペースをとり、ストレスを与えない飼育で、タカキビを中心のこだわり飼料は非遺伝子組換でPHF（ポストハーベストフリー）の穀物飼料のみを与えています。
また、トリムの水素還元水を飲ませています。
チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料（タカキビ）によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 カット皮（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 レバー（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 ※画像はイメージです。
個体差により色味が違います。
【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。

※別途冷凍商品もございます。
商品情報 商品名 土佐鴨 レバー（フレッシュ冷蔵） 内容量 約1kg 原産地 高知県 品種 合鴨（チェリバレー種） 賞費期限 冷蔵5日間 保存方法 冷蔵もしくは冷凍 ※画像はイメージです。
個体差により色味が違います。
【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
※冷凍と冷蔵の商品も同梱不可となります。
御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
 土佐鴨って?!? チェリバレー種（土佐鴨）は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、フレッシュ（生）又は冷凍でお届けしています。
飼育者から発送ですのでお安く新鮮なものをお届けできます。
 土佐鴨肉の優位性 生産地ロース肉 1羽分 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、上の画像の矢印の部分は、他社のものと比較するとその違いが分かります。
プリプリとした食感と色は京都仕様そのものです。
 合鴨の栄養成分 一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。
鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
 高知の第4の食材 高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これにつぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。
 土佐鴨各部位 土佐鴨 ロース 土佐鴨 モモ 土佐鴨 ササミ 土佐鴨 セセリ 土佐鴨 ガラ  土佐鴨 手羽 土佐鴨 皮 土佐鴨 ハツ 土佐鴨 砂肝 土佐鴨 レバー  土佐鴨ガラのスープ・ガラのエキス 土佐鴨のガラでダシを取れば、 鍋はもちろん、麺類にも合う鴨出しスープ！ラーメンも超旨い！ 土佐鴨エキス入り濃縮特製スープ付の新製品『土佐鴨 かも鍋セット』新発売！ スラリーアイスで冷蔵しています  畜産で初！スラリーアイス製氷システム 本格始動！！ 平成28年4月、スラリーアイス製氷システム導入しテスト運転しました。
スラリーアイス製氷機とは・・・簡単に言うとシャーベット状の氷を作る機械です。
普通の氷よりも溶けにくく、瞬時に温度を下げ、しかも均等に冷却することができる氷です。
水産業ではすでに使用されているこのシステムは、畜産業に導入するのは全国初！だそうです。
土佐鴨食鳥処理後、ドリップを防ぐため肉の温度を下げる必要があります。
このスラリーアイス製氷システム導入により、肉の内部まで均等に温度を下げることができ、ドリップを最小限に減らすことができるはずです。
そのため、より衛生的で新鮮なままお届けすることが可能になります。
2016.7.26 スラリーアイス製氷システム本格始動！ 1.冷却速度が速い  2.氷による表面のキズや変形が少ない スラリーアイスは塩分濃度を調節し、温度をコントロール、凍らせることなく新鮮さを維持。
土佐鴨の品質向上に役立っています。
フレッシュ冷蔵肉をご注文のお客様へ 賞費期限は加工日より5日となっており、確実に受け取れる日付・時間指定指定をお願いします。
尚、フレッシュ冷蔵肉はその日に処理したものを、その日に出荷しますので数に限りが有り、翌日あるいは翌々日など対応できない場合がございます。
日付指定は、余裕を持った指定でお願いします。
※ヤマト冷蔵便にて発送いたします。
※離島など消費期限内に配達が難しいエリアに関しましてはご購入キャンセルさせていただく場合がございます。