商品詳細 ごはんのお供に最適！ みんな大好きシャケの切身を4枚1パックにし、たっぷり4パック(合計16枚)を全12回お送り致します。
長年の経験で培ったノウハウで、塩漬けする時間にこだわり、うま塩！(絶妙な塩分濃度)に仕上げました。
そのまま焼いていただくのはもちろん、パスタ、鮭の混ぜご飯、竜田揚げ、ムニエルなど様々なお料理をお楽しみいただけます！ また、一枚ずつ丁寧に骨抜きをしておりますので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます ♪ 是非ご賞味ください！ ※まれに小骨が残っている場合がございます。
初回の発送はご寄付を頂いた月の2か月後となります。
例）12月にご寄付いただいた場合 初回：2月 最終：7月 名称： 【全12回定期便】骨なし銀シャケ 切身 4枚入り4セット×12回 内容量： （約800g　50g×16枚）×12回 賞味期限： 冷凍保存で60日(-18℃) 原材料： 銀シャケ、塩 原産地： チリ 加工地： 和歌山県新宮市 製造者： 新宮水産株式会社　和歌山県新宮市佐野2117-2 販売者 新宮水産株式会社　和歌山県新宮市佐野2117-2 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 産業の振興 (2) 交流人口の拡大 (3) 子育て環境及び教育の充実 (4) 安全で安心な暮らしの向上(5) 歴史文化・芸術の振興(6) 新型コロナウィルス感染症対策(7) 東京大学との連携事業の推進(8) 新宮市におまかせ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【発送時期】入金後、30日以内に発送予定 【賞味期限】商品到着後60日 和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。
そのまま焼いて食べても良いですし、お弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも。
※画像はイメージです。
※画像の調理例は一例です。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
こちらのお礼品は湯浅町との共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【原材料名（素材・成分）】 ・サケ（チリ産、養殖）、食塩、昆布エキス、梅酒／酸化防止剤(V.C、チャ抽出物） 【製造場所・製造者】 銀鮭切身 株式会社魚鶴商店 (和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1） 事業者名：魚鶴商店 連絡先：06-6260-0600 内容量・サイズ等 サケ（2切×7パック） 配送方法 冷凍 アレルギー さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 銀鮭切身 原材料名 サケ（チリ産、養殖）、食塩、昆布エキス、梅酒／酸化防止剤(V.C、チャ抽出物） 原料原産地 チリ産 賞味期限 商品到着後60日 保存方法 要冷凍で保存してください。
解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社魚鶴商店 (和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1） 事業者情報 事業者名 魚鶴商店 連絡先 050-3151-9970 営業時間 09:00?17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）町長が必要と認める事業 （2）教育・文化の向上に関する事業 （3）観光の振興に関する事業 （4）産業の振興に関する事業 （5）福祉・保健の充実に関する事業 （6）防災に関する事業

サーモンねぎとろ丼の素5食パック!! 脂がのったトラウトサーモンを原料としています 適度な粒感を残していますので、しっかりとサーモンを味わうことができます 個食用パックですので、ロスなくどなたでも簡単に丼を作ることができます 丼の他に手巻き、軍艦、サラダの付け合わせ等で美味しくお召し上がれます 生(原)産地:チリ 加工地:国内製造(山口県) 賞味期限:-60℃冷凍3ヶ月（冷凍） 解凍方法:流水解凍 お急ぎの場合は約40℃の温水で解凍 1パック80g×5個 ■販売者：福栄産業株式会社 TEL:03-5948-5101 東京都北区王子本町2-23-9加賀ビル402号 ■原産国名：日本 ■商品区分：食品

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
☆☆☆リピート多数の返礼品☆☆☆ 鮮魚専門店である魚の山金が厳選した銀鮭を職人が手切りし、独自の絶妙な塩加減で仕上げている、富津市の人気返礼品「銀鮭甘塩切り身」の訳あり品です。
カマやハラミ部分も入りますので脂のりがよく、ごはんとの相性は抜群です！ 焼き以外にも、パスタや鍋など、いろいろな料理で活躍してくれます。
毎日の食卓やお弁当の一品に加えてみてはいかがでしょうか。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附納入確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

銀鮭を寒風にて干し、旨味を凝縮させた逸品です。
ちょうどよい甘塩仕立てです。
一切れずつ真空パックにしてありますので保存に便利です。

商品コード hama-rei-008 商品名 【冷凍】刺身サーモン〈サシミサーモン〉1パック、400g前後 規格 1パック（重量目安：約400g前後） ※重量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
　 ※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
　 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。
ご了承下さい。
主原材料 トラウトサーモン（主要産地：チリ他） ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 商品到着後7日以内 保存方法 −18℃以下保存 ※再冷凍はお控え頂き、24時間以内にお召上がり下さい。
同梱不可 冷凍品のみ同梱可 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。
そのまま焼いて食べても良いですし、お弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも。
■生産者の声 魚鶴商店は、和歌山県湯浅町で魚を商い5代100年の実績を持っています。
名称 銀鮭切身 原材料 サケ（チリ産、養殖）、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤（V.C、チャ抽出物） 製造地 和歌山県産 内容量 14切（2切×7パック 小分け） 賞味期限 商品到着後冷凍60日 保存方法 商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍便 製造者 株式会社魚鶴商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1 TEL：0737-62-3662 提供元 魚鶴商店 注意事項 ※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

名称惣菜内容量焼き上げ越乃甘粕漬さけ(チリ産)約80g×3袋、銀だら(カナダ産)約80g×2袋 焼き上げ復刻味噌漬さけ(チリ産)約80g×3袋、銀だら(カナダ産)約80g×2袋　　　化粧箱入り原材料【焼き上げ粕漬け さけ】鮭（チリ産）、酒粕、砂糖、甘酒、食塩、酒精（一部にさけを含む）【焼き上げ粕漬け銀だら】銀鱈（カナダ産）、酒粕、砂糖、甘酒、食塩、酒精【焼き上げ味噌漬さけ】鮭（チリ産）、味噌、砂糖、酒粕、醤油、酒精（一部にさけ・小麦・大豆を含む）【焼き上げ味噌漬銀だら】銀鱈（カナダ産）、味噌、砂糖、酒粕、醤油、酒精（一部に小麦・大豆を含む）賞味期限別途記載保存方法冷蔵庫にて保存（10℃以下）製造者（株）小川屋新潟市江南区事業者株式会社小川屋配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※冷蔵庫で保管して下さい。
（10℃以下）開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】焼き上げ味くらべ（4種10点セット）　【 魚 魚貝類 サーモン 鮭 漬魚 味噌漬け 粕漬け 魚介類 加工品 セット 詰め合わせ 】 レンジで1分、料亭のような焼魚を手軽に食卓でお召し上がりいただけます。
厳選した鮭と銀だらを職人が丁寧に焼き上げました。
小川屋の誇る看板商品「越乃甘粕漬」と「復刻味噌漬」の味くらべをお楽しみください。
寄附金の用途について 1歴史・文化・スポーツ 2福祉 3子育て 4環境 5新潟ブランド 6-1特色ある区づくり（北区） 6-2特色ある区づくり（東区） 6-3特色ある区づくり（中央区） 6-4特色ある区づくり（江南区） 6-5特色ある区づくり（秋葉区） 6-6特色ある区づくり（南区） 6-7特色ある区づくり（西区） 6-8特色ある区づくり（西蒲区） 7市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所（新潟市業務受託先会社）まで届くように発送ください。
　〒380-0823　長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「新潟市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

製品仕様 商品名 銀鮭ハラミ西京漬け200gx2パック 名称 銀鮭ハラミ 内容量 400g（200gx2パック） 原材料 銀鮭（チリ産・養殖）、西京味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本みりん、食塩/着色料（カロチン）、（原材料の一部に鮭、大豆を含む） 産地 チリ 加熱調理の必要性 加熱してからお召し上がりください。
賞味期間 冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。
保存方法 -18℃で保存 商品説明 銀鮭の大トロとも言われるハラミを西京漬けにしました！ 特に鮭の腹身部位は美味しさ定評があり、一度食するとやみつきになるほどです。
食べやいにカットしてございます。
（美味しい食べ方） 通常グリル（フライパンでもOK）でお好みで焼いてください。
※焼すぎない様にご注意ください。
品名：銀鮭ハラミ西京漬け 内容量：200gx2パック 産地：チリ（養殖） 加工地：日本 加熱調理の必要性：加熱してからお召し上がりください。
賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。
販売者 株式会社 八一(築地丸中）千葉県富里市日吉台5-43-70 製造者 ミズノシーフーズ株式会社 栄養成分表示（100g）当たり（推定値） エネルギー：229kcal 、たんぱく質:20.3g、 脂質:13.3g、 炭水化物:4.7g 、食塩相当量:0.9g [ラッピング（ギフト包装）ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。
複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。
複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。
【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。
●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。
●冷凍保存が可能です。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●必ず冷蔵解凍していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●海産物に個体差があり大きさや色、食感などに差異がございます。
●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。
●ヤマト運輸の指導により、外包にダンボール及びビニール袋を使用します。
（発泡は使用しません） ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。
申し訳ございません。

1袋50個入りはこちら 2袋100個入りはこちら 3袋150個入りはこちら 商品説明 名称 定塩銀鮭切身甘口50g 原材料名 銀鮭(チリ/養殖)、食塩 内容量 (50g/1個)50切 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい (発送時に賞味期限3ヶ月以上の物をお送りしています) 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱してください 製造者 株式会社　極洋　東京都港区 備考商品説明 名称 定塩銀鮭切身甘口50g 原材料名 銀鮭(チリ/養殖)、食塩 内容量 (50g/1個)50切 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい (発送時に賞味期限3ヶ月以上の物をお送りしています) 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱してください 製造者 株式会社　極洋　東京都港区 備考 1袋50個入りはこちら 2袋100個入りはこちら 3袋150個入りはこちら

■内容量:銀鮭 切身 半身分(8〜11切) ■原産地:チリ ■加工地:北海道 ■賞味期限:商品が到着後、冷凍(-18℃以下)で約30日。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■配送方法:冷凍

■内容量:銀鮭 切身 半身分(8〜11切) ■原産地:チリ ■加工地:北海道 ■賞味期限:商品が到着後、冷凍(-18℃以下)で約30日。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■配送方法:冷凍

商品説明 商品名 定期便3回 訳あり 鮭 2kg×3回 計6kg 冷凍 切り身 サイズ 不揃い 規格外 塩銀鮭 海鮮 人気の海鮮返礼品 カマ サーモン 魚 家庭用 おかず 内容量 【定期便】鮭 2kg×3回 全6kg（偶数月3回） 商品詳細 寄附金額改定のお知らせ】 このたび、ふるさと納税制度改正に伴う経費見直しを行うべく、こちらの返礼品について令和6年5月17日より寄附金額を改定させて頂きます。
誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※今回は定期便で隔月計3回(2kg)をお届けします。
※例：4月に申し込みのあった場合は6月、8月、10月にお届け。
独自製法で熟成し、凝縮された旨味たっぷりの銀鮭（チリ産・養殖）をご自宅でお楽しみ頂けます。
正規品と同じ製造過程で規格外となった切り身(尻尾やカマ)を訳あり品としてお届けいたします。
味は正規品と全く変わりませんのでご安心ください！包装は簡素になっておりますが、その分内容量に充てさせていただきましたので、ご理解いただけると幸いです。
ご家族やご友人とのお食事にてホイル焼きやムニエル、お弁当などの様々なシーンでお使いいただき、楽しんでいただればと思います。
またふるさと納税による支援で小松島市の発展に貢献したいと考えておりますので、是非一度ご賞味下さい。
【北海道・沖縄・離島への配送不可】ふるさと納税制度改正に伴う経費見直しのため、対象となる当市の返礼品は、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
賞味期限 消費期限:冷蔵庫にて10日、冷凍庫にて270日 配送について 入金確認後、1?2週間前後に発送いたします。
提供 株式会社 高橋海産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

サーモンハラス切落とし 1kg (500g×2パック) ノルウェー又はチリ産原料（ベトナムorタイ加工） 冷凍でお届け致します。
他の冷凍商品と同梱が可能です。
冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。
クッキングペーパー等に包み、冷蔵庫でじっくりと解凍して下さい。
お急ぎの場合は未開封のまま、流水で解凍してください。
電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。
加熱の必要はありません。
解凍後、そのままお召し上がり頂けます。
加熱しても美味しく召し上がれます。
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。
容量や大きさは季節等により変動する場合があります。
予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。
一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。
まれに骨が残っている場合がございますので、ご注意下さい。
おさかな おさかな＞鮭・サーモン ◆ 【訳あり】 端材・切落しのため、大きさが不揃いです。
※ ギフト対応 ※

■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 鮭、サーモン、トラウトサーモン、しゃけ、サーモントラウト定塩フィレー 用途 焼き物、ムニエル、チャンチャン焼き、グラタン、鍋物、パスタ、竜田揚げ等々 内容量 サーモントラウトフィーレ（半身）1枚 ※1枚約1000g前後　　約10人前 原料 チリ産サーモントラウト（養殖）、食塩 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月（詳細は本体表示） 解凍後はお早めに調理してください。
発送 その他 塩分が気になる方は、解等時に流水ですすいでおくと塩気が薄くなります。
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商品情報 名称 無塩 骨取り銀鮭 内容量 70g×10切 原材料名 原材料名：銀鮭（チリ産）／酸化防止剤（V．C） 原料原産地 チリ産 養殖・解凍の別 養殖、解凍（お届けは冷凍です） 保存方法 -18度以下で保存。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
販売者 北辰水産千葉県柏市花野井712-111 賞味期限 冷凍90日※解凍後はお早めにお召し上がりください ご注意事項 ●商品は冷凍にて発送いたします。
●骨取り作業には細心の注意を払っておりますが、稀に小骨が残っている場合がございます。
お召し上がりの際にはご注意下さい。
●モニターの発色具合により、実際の商品と色が異なる場合がございます。
●本製品は、チリで漁獲した銀鮭を、チリまたは中国の工場で骨取り加工した製品です

和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。
そのまま焼いて食べても良いですし、お弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも。
■生産者の声 魚鶴商店は、和歌山県湯浅町で魚を商い5代100年の実績を持っています。
名称 銀鮭切身 原材料 サケ（チリ産、養殖）、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤（V.C、チャ抽出物） 製造地 和歌山県産 内容量 8切（2切×4パック 小分け） 賞味期限 商品到着後冷凍60日 保存方法 商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍便 製造者 株式会社魚鶴商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1 TEL：0737-62-3662 提供元 魚鶴商店 注意事項 ※画像はイメージです。
※画像の調理例は一例です。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

名称 銀鮭切り身 内容量 2kg（20切れ） 原材料 養殖銀鮭（チリ産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC，チャ抽出物）、pH調整剤 賞味期限 約30日（要冷凍-18℃以下） お召し上がり方 加熱してお召し上がり下さい。
配送方法 冷凍便 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地【関連商品】500gはこちら♪ 【関連商品】1kgはこちら♪ 【関連商品】その他の魚一覧はこちら♪ 【関連商品】500gはこちら♪ 【関連商品】1kgはこちら♪ 【関連商品】その他の魚一覧はこちら♪

商品説明名称アトランティックサーモンハラススライス 内容量12g×20枚産地名チリ・ノルウェー産 養殖・解凍養殖消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法-18℃以下で保存加工業者名アトランティックサーモンハラススライス　12g×20枚 スライス済！あとはシャリに乗せるだけ　アトランティックサーモンハラススライス　12g×20枚  人気ネタのサーモンハラスをお手頃価格でご提供。
回転寿司屋さんで握られている商品と同じものです。
なんといっても腹身の部分です。
サーモンのハラス部分は一番おいしい脂が乗った大トロ部分！ そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
  スライス済みだから調理の手間がかかりません ハラス部分ですのでとても脂があります。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。
生食用ですので、海鮮丼、マリネ、カルパッチョ、お通し等に最適です。
ハラスとは、鮭の内臓を囲むお腹の部位です。
マグロで言う「大トロ」にあたるので、脂もたっぷりのっています。
お寿司屋様には是非、看板メニューに。
ご家庭様は寿司やお刺身でどうぞ。
 

厚切りサイズも選べます！ 脂がのったチリ産の銀鮭を職人が手切りして天然塩を振りました。
焼いたり、ソテーにしたり、揚げて南蛮漬けにしたり、いろいろな調理法でお楽しみください。
焼いた鮭をほぐしておくと、お茶漬け・チャーハン等すぐできるので便利です。
商品説明 名称 鮭切り身 計約1.2kg 産地 チリ産 内容量 鮭切り身20枚（5枚×4P）：約1.2kg 鮭切り身厚切り15枚（5枚×3P）：約1.2kg 原材料名 銀鮭（チリ産） 天然塩（モンゴル産他） アレルギー表記 鮭 賞味期限 冷凍1ヶ月、冷蔵5日 保存方法 冷凍庫（-18度以下）もしくは冷蔵で保管してください。
地場産品に該当する理由 本市内で捌き、天然塩を振る等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。
（告示第5条第3号に該当） 提供者 鮭のヤマナカ 備考 商品が届きましたらすぐ冷凍または冷蔵し、お早めにお召し上がりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 最近の鮭は、機械切りが多く職人の手切りは少なくなっています。
手切りの鮭は、とても美味しいです！そして天然塩を振っていますので味が違います。
当店の鮭は給食センターや旅館・ホテル等にも納入し喜ばれています！ ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 店舗でもご近所の方々に気軽に買って頂いていますが、皆さんとても美味しいと周りの方に勧めてくださっています。
ぜひ、皆様にも手切りならではの美味しさを味わっていただきたいです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら＜配送期日につきまして＞ 配送日のご指定はできませんので、お申込みの際はご注意下さい。
寄附金の使い道について (1) 魅力あるまちづくりに関する事業 (2) 子どもたちなどのスポーツ振興事業 (3) 教育・文化の振興支援に関する事業 (4) 地元企業の育成・振興に関する事業 (5) 高齢者などの社会福祉の充実事業 (6) 医療センターの医療体制の充実事業 (7) 特に指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。

銚子で人気の返礼品、訳あり銀鮭を新たに出品いたしました。
厳選したチリ産の銀鮭を使った塩鮭です。
また、脂のりも抜群の鮭ですのでごはんのおかず、お酒のおとも、お弁当の一品など幅広くご利用いただけます。
この機会にぜひご賞味ください。
■訳ありの理由 製造工程中に一部通常の規格外(打ち身、不揃い、色飛び)のものが出てしまいます。
規格外であっても通常のものと鮮度や風味に変わりはありません。
また様々な部位が混在する場合がございます。
■解凍方法 (1)半日程度冷蔵庫で自然解凍してください (2)お召し上がりになる分量だけ袋に包み20分程度流水をかけてください。
■注意点 画像はイメージです。
段ボール内、大袋に入れた簡易包装にて発送いたします。
資材を節約し商品コストを抑えております。
真空包装ではなく、袋口はテープ止めをせず折りたたんで発送しております。
ご了承ください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
かまや尾の部分が含まれる場合がございます。
千葉県銚子は、水揚量日本一！ 銚子の沖合は水深200mの大陸棚が広がり、南から流れてきた黒潮（暖流）が日本列島から離れていき、この黒潮に北からの親潮（寒流）がぶつかる場所です。
この場所では、海の底から栄養豊富な水がわきあがります。
また、利根川からの豊富な有機物を含んだ真水が流入します。
そんな豊かな漁場もつ銚子市からお届けいたします! 名称 塩鮭 切り身 原材料名 銀鮭(チリ産、養殖)、食塩/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む) 内容量 3.2kg 賞味期限 外箱に記載 冷凍(-18℃以下)保存で、90日以上残っているものを発送いたします。
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください。
) 配送について 準備でき次第、発送 ※北海道・沖縄・離島への発送は不可となります。
申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【ふるさと納税】訳あり 銀鮭 切り身 約3.2kg 冷凍 人気 さけ サケ 魚 海鮮 おかず シャケ おつまみ 弁当 塩 鮭 千葉 銚子 辻野 【寄付金の用途】 1. ふるさと銚子元気創造事業：観光・漁業・農業など地場産業の活性化を推進します。
2. ふるさと銚子優しいまちづくり推進事業：だれもがいきいきと健やかに、安心して過ごせるためのまちづくりを推進します。
3.ふるさと銚子ひとづくり応援事業：学校教育の充実や、文化・スポーツ・芸術振興など、社会教育活動を推進します。
4. 子育て応援事業：子育て支援を目的とした事業を推進します。
5.銚子電気鉄道応援事業： 銚子電気鉄道の運行維持を支援します。
6. その他の事業：個性豊かで活力のあるまちづくりを推進します。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

〇商品名：銀鮭藻塩寒風干し 12切 〇原材料名：海水、海藻、昆布 〇原産国：チリ産 〇賞味期限：要冷凍180日、解凍後4日間（要冷蔵） 〇保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）、要冷蔵（10℃以下で保存） 〇おすすめポイント：銀鮭はスーパーなどでよく見かけられる鮭ですが、鮭山マス男商店が提供する銀鮭は一味違います！ 寒風干し加工で丁寧に加工をしている為、鮭本来の旨味を凝縮しております。
クリームパスタやチーズなど洋食メニューとの相性も抜群です！！

内容量 半身(約1.0キロ)：10切れカット 原材料 ギンサケ(チリ産)、食塩 / 酸化防止剤(チャ抽出物)、(一部にさけを含む) 保存方法 冷凍保存で3〜4ヶ月。
解凍後、冷蔵保存で5日以内にお召し上がりください。
賞味期限 製品に記載 お届け方法 冷凍便にて発送いたします。
ギフト包装をご希望の場合はご購入お手続き内で選択してください。
のし紙は無料にて承ります。
商品詳細 塩加減も抜群で、そのままグリルで焼いてください。
ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもオススメです。
是非、ご賞味ください。
3パックに分けてお届けすることもできます！ ご購入時にお届け仕様を「3パック小分け」でご選択ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【発送時期】入金後、30日以内に発送予定 【賞味期限】商品到着後60日 和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴の銀鮭です。
そのまま焼いて食べても良いですし、お弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、バターを使ったホイル焼きやムニエル、フライといった料理にも。
※画像はイメージです。
※画像の調理例は一例です。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【原材料名（素材・成分）】 サケ（チリ産、養殖）、食塩、昆布エキス、梅酒／酸化防止剤(V.C、チャ抽出物） 【製造場所・製造者】 ・銀鮭切身 株式会社魚鶴商店 (和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1） こちらのお礼品は湯浅町との共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
事業者名：魚鶴商店 連絡先：06-6260-0600 内容量・サイズ等 サケ（2切×4パック） 配送方法 冷凍 アレルギー さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 銀鮭切身 原材料名 サケ（チリ産、養殖）、食塩、昆布エキス、梅酒／酸化防止剤(V.C、チャ抽出物） 原料原産地 チリ産 賞味期限 商品到着後60日 保存方法 要冷凍で保存してください。
解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社魚鶴商店 (和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1） 事業者情報 事業者名 魚鶴商店 連絡先 050-3151-9970 営業時間 09:00?17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）町長が必要と認める事業 （2）教育・文化の向上に関する事業 （3）観光の振興に関する事業 （4）産業の振興に関する事業 （5）福祉・保健の充実に関する事業 （6）防災に関する事業

名称チリ産サーモン 食べきりパック　 ※水揚げ状況によって産地は変更となる場合がございます。
内容量約300g保存方法到着後は必ず、速やかに冷蔵庫で保管してください。
産地チリ産 ※水揚げ状況により産地は変更となる場合がございます賞味期限商品の添付ラベルをご参照ください。
養殖・解凍の別・養殖 徹底した衛生管理＆鮮度管理のもと鮮魚加工を行っております。
温度帯チルド及び冷凍管理対応のクール便（ヤマト運輸）にて、産地直送致します。
加工業者請関水産／宮崎県延岡市浦城町24番地

商品情報商品説明サーモン トラウト フィーレ 5枚(1枚約約650g)【トリムE・皮なし・骨取り】刺身用、脂あります。
刺身・寿司・サラダなどでお使いいただけます。
うまいもの市場が発送いたします。
生食用としてはもちろん美味しいですが骨もなく、脂ものっていますのでムニエル・バター焼き・フライなどでも美味しくいただけます。
サーモンには、お腹も温めてくれるはたらきがあるといわれています。
また、胃腸が弱い人、風邪をひきやすい人に、オススメの食材です。
そして、身の「赤色」は、アスタキサンチンという色素によるもので、この色素には強い抗酸化作用があり、疲労回復、老化予防に優れた効果を発揮すると言われています。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。
※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を使っています。
新品の梱包材をご希望の場合はお申し出ください。
（別途料金がかかります）商品情報名称：サーモントラウトフィーレ(トリムE)(生食用)原材料名：サーモントラウト（養殖）※この商品は一つ一つ丁寧に骨を除去しておりますが、手作業の為、骨が残っている場合がございますので、お召し上がる際にはご注意ください。
内容量：5枚賞味期限：枠外に記載保存方法：−18℃以下で保存してください加熱調理の必要性：解凍後そのままお召し上がりください原産地名：ペルー・チリ産他輸入者：マルハニチロ他重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※代引きの場合手数料がかかります。
　（1万円まで330円。
1万〜3万で440円。
3万〜で660円。
）サーモン トラウト フィーレ 5枚(1枚約650g)【トリムE・皮なし・骨取り】刺身用、脂あります。
サラダ・刺身・お寿司などでお召し上がりください 【冷凍便 【 業務用・生食用・トラウトサーモン 】 2

　　店主のコメント 鮭はここ数年でとんでもなく価格が高騰しております。
そのため、スーパーや小売店では比較的価格が安い小さめの銀鮭等を薄切りにし、単価を下げて販売しているようです。
でも、せっかくの激旨魚、脂のたっぷりのった鮭を豪快に食べてほしいという思いから、当店では特大サイズのトラウトサーモン （ 半身で1.5kg前後 ） を厚切り10切れにしてご提供することにいたしました。
だから、食べ応えバツグン！ 脂のノリは別格！！ プルンとした身の弾力は段違い！！！ こういうのはもったいなくチョビチョビ食べるよりも、豪快に厚い切り身でバックバク食べるのが一番旨いんです♪ 魚屋が 「 メインのおかずになれる 」 って勧める 【 甘塩仕上げ 】 の 『 トロサーモン 』 です！ 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【業務用】 厚切りサーモン 内容量 厚切り10切れ （ 半身分 / 約1.5kg前後 ） 原材料 トラウトサーモン （ チリ産 ） 賞味期限 冷凍庫で約20日間 お召し上がり方法・人数 塩焼き、ムニエル、ホイル焼き・・・ 脂のノリが抜群なので、たっぷりの大根おろしと一緒に♪ ⇒　約10人前 配送方法 クール便 ： 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。
備　考 甘塩仕上げなので、解凍してスグに調理してお召し上がりいただけます。
余ったら冷凍庫で長期保存もOK♪ 使い勝手バツグンです!!! ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社（後払い）、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。
■送料 地域により変わります。
※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。
詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 鮭、さけ、サケ、さーもん、サーモン、限定、セール、人気、激安、SALE、わけあり、訳あり、業務用、特価、クール便：冷凍、焼いて食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。
その他、お得な企画が満載！

　　店主のコメント 鮭はここ数年でとんでもなく価格が高騰しております。
そのため、スーパーや小売店では比較的価格が安い小さめの銀鮭等を薄切りにし、単価を下げて販売しているようです。
でも、せっかくの激旨魚、脂のたっぷりのった鮭を豪快に食べてほしいという思いから、当店では特大サイズのトラウトサーモン （ 半身で1.5kg前後 ） を厚切り10切れにしてご提供することにいたしました。
だから、食べ応えバツグン！ 脂のノリは別格！！ プルンとした身の弾力は段違い！！！ こういうのはもったいなくチョビチョビ食べるよりも、豪快に厚い切り身でバックバク食べるのが一番旨いんです♪ 魚屋が 「 メインのおかずになれる 」 って勧める 【 甘塩仕上げ 】 の 『 トロサーモン 』 です！ 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【業務用】 厚切りサーモン 内容量 厚切り10切れ （ 半身分 / 約1.5kg前後 ） 原材料 トラウトサーモン （ チリ産 ） 賞味期限 冷凍庫で約20日間 お召し上がり方法・人数 塩焼き、ムニエル、ホイル焼き・・・ 脂のノリが抜群なので、たっぷりの大根おろしと一緒に♪ ⇒　約10人前 配送方法 クール便 ： 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。
備　考 甘塩仕上げなので、解凍してスグに調理してお召し上がりいただけます。
余ったら冷凍庫で長期保存もOK♪ 使い勝手バツグンです!!! ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社（後払い）、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。
■送料 地域により変わります。
※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。
詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 鮭、さけ、サケ、さーもん、サーモン、限定、セール、人気、激安、SALE、わけあり、訳あり、業務用、特価、クール便：冷凍、焼いて食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。
その他、お得な企画が満載！

名称 鮭 カマ 内容量 約2kg 産地名 チリ・ロシア 保存方法 冷凍 商品詳細 紅鮭(チリ産)・銀鮭(ロシア産) 鮭カマ・切身の切り落としがたっぷり楽しめる商品です。
切身商品として、グラムが合わなかったり、均等に切れなかったものを集め、カマと一緒にしてお届けするため、訳あり商品として今回大特価でお届け致します。
もちろん、実は美味しいカマの部分も入ってます！ 甘塩なので、定番の塩焼きから、ムニエル・ちゃんちゃん焼き・石狩鍋等にもたっぷり使えます。
また、カマや身の部分をほぐしてビン等に保存しておけば、おにぎりの具やお弁当にも使える便利な商品になります！ 冷凍保存すれば、お好きな時に使えるのでおトクです！ ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

商品詳細 名称 本造ります　中塩 原材料 塩・鱒 内容量 8切 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造者 （有）新潟たけうち〒951-8013　新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4脂があってジュワっとした脂がおいしいです。
中塩の脂が、白いご飯とからみ「おかわり！」がとまりません。
　 日本国内に搬入されている中でも、トップクラスの品質のトラウトサーモンをとりあつかっています。
身は鮮やかなオレンジ色。
干すことで引出された、コクのある脂が特徴です。
幅広い世代の方に喜ばれています。
コクのある脂。
中塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり！」が、とまりません。
干し上げたからこそ、引出された味わい。
職人の味を焼くだけで、食卓にご用意できます。
原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。
通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。
しっかりした身質が特徴です。
特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。
お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。
手作業で1尾1尾。
尾の方からウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。
　皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。
その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。
　その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。
　時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。
　 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。
鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。
本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。
余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。
ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。
　　 ↑発行方法はこちら↑ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　

商品詳細 名称 本造ります　中塩 原材料 塩・鱒 内容量 8切 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造者 （有）新潟たけうち〒951-8013　新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4脂があってジュワっとした脂がおいしいです。
中塩の脂が、白いご飯とからみ「おかわり！」がとまりません。
　 日本国内に搬入されている中でも、トップクラスの品質のトラウトサーモンをとりあつかっています。
身は鮮やかなオレンジ色。
干すことで引出された、コクのある脂が特徴です。
幅広い世代の方に喜ばれています。
コクのある脂。
中塩加減が旨味を引出し、 ご飯の「おかわり！」が、とまりません。
干し上げたからこそ、引出された味わい。
職人の味を焼くだけで、食卓にご用意できます。
原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。
通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。
しっかりした身質が特徴です。
特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。
お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。
手作業で1尾1尾。
尾の方からウロコにさからうように丁寧に塩をすりこんでいきます。
　皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。
その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。
　その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩を回すよう、上下を返す「手返し」を何日かおきに行います。
　時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。
　 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。
鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。
本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。
余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。
ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。
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