商品情報 名称調味料 内容量1L×1本 ※きゅうり約50本分 栄養成分100g当たり エネルギー 123kcal、たんぱく質 5.9g、脂質 3.4g、炭水化物 12.7g、食塩相当量 12.1g 推定値(メーカー調べ) サイズ直径8.1cm 高さ27cm ※1本当たり 原材料名米ぬか(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、醸造酢、上新粉、酵母エキス、かつおぶしエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1 賞味期限製造日より 10ヶ月 ※商品発送日より60日以上有したものをお届けします。 アレルギー表示小麦、大豆 配送方法常温便 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 使用上の注意成分が沈殿しますので、よく振ってからご使用ください。 商品開封後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 おすすめの食べ方素材の重量の約20%量のたれで漬け込んでください。 食べて安心の米ぬかを使用していますので、ぬか漬けの他にも、ディップ等、食べるぬか調味料としてお使いいただけます。 使用例:きゅうり1本(100g)にぬか漬けのたれ20mlを使用し、冷蔵庫で1日漬け、水で洗ってからお召し上がりください。 お急ぎの場合は、5mm程度にスライスし、15分程漬け込んでください。 お好みでぬかは洗い流さなくてもおいしくお召し上がりいただけます。 製造者泉万醸造株式会社 愛知県知多郡武豊町字里中78 製造所泉万醸造株式会社 吉泉工場 愛知県知多郡武豊町字忠白田11-18 検索KW泉万醸造 イヅマン ぬか漬け ぬか漬けのたれ ぬかみそ ぬか ぬか床 国産ぬか 国産 食べられるぬか 下味 浅漬け 初心者 簡単 時短 大容量 かき混ぜ不要 ドレッシング アレンジ 野菜 きゅうり 唐揚げ 漬物 お手軽 使い切り 調味料 万能調味料 おいしい 本格的 プロの味 お店の味 家庭用 業務用 大容量 発酵 発酵食品 腸活 菌活泉万醸造 イヅマン ぬか漬けのたれ 1L かき混ぜ不要 きゅうり 漬物 大量消費 約50本分 簡単 ぬか漬け 初心者 ぬか床 ぬかどこ ぬか 野菜 糠漬けの素 ぬか漬けの素 手を汚さず初心者でも簡単 糠漬け 野菜 肉 魚もOK 失敗の心配なし 食べられる国産米ぬか使用 炒め物 唐揚げの下味 ドレッシングなど 万能調味料 これを使えば、管理が大変なぬか漬けが、最短15分!野菜嫌いの子のつまみ食いが止まりません。 手料理を頑張りたいけど時間がない。 お互い忙しくてあまり会えていない友達は、ぬか漬けを作ってるって聞くけど、どうしてできるんだろう?管理が面倒くさそうなのに・・・。 こんなお悩みお持ちでないですか? 実際、ぬか漬けにチャレンジした人の多くが糠床をだめにする失敗を経験しています。 成功するには、塩分・水分・酸素管理が重要で、雑菌を増やさずつくるには、経験とコツが要るのです。 ※簡単ぬか床商品でも3〜7日に一度はかき混ぜが必要。 しかし「ぬか漬けのたれ」を使えば、経験とコツを要する管理をせずに、美味しいぬか漬けを作ることができます。 しかも、食べられるぬか使用だから、お好みで洗い流さず、栄養まるごと食べることが可能。 調味料としても使えますよ♪ 簡単時短で手料理の品数を増やしたいあなたに、ぜひ手に取っていただきたい商品です。 8 [マラソン限定クーポンあり] ぬか漬けのたれ 1L 母の日 かき混ぜ不要 大容量 簡単 時短 手軽 初心者 唐揚げの下味 ぬか漬けの素 泉万醸造 イヅマン ぬか漬け 初心者 ぬかみそ ぬか床 健康 国産 ぬか 調味料 おいしい 人気 プロの味 家庭用 業務用 発酵 腸活 菌活 ギフト 1,400 円
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【ご注意】 ※定形外郵便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×4袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。 (2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。 品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×4袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 送料無料 樽の味 うまみの素 200g×4袋 (追い足し用 糠) 1,400 円
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人と環境に優しい商品を販売している専門店やエシカルショップ、デパートなどで取り扱っていただいてます。 (↑ 有楽町マルイ 6階 エシカルな暮らし フロア)フォロワー数140万人!人気ユーチューバーのオガトレさんがYouTubeチャンネル【業界が注目する健康グッズを5つ紹介します(みがるや)】で竹ぬか床を紹介してくださいました!【食べるbambina】の特徴 1.混ぜなくていい【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。 本来の「ぬかどこ」のように、毎日混ぜなくても美味しいぬか漬けが作れるのが大きな特徴です。 2.ぬか臭くない竹ぬかは保水性、通気性がよく、匂いの原因となる酪酸菌が出来にくいので「ぬかどこ」のような匂いがしません。 3.美味しくてヘルシーな理由竹ぬかどこのなかで野菜は、塩の力(浸透圧)で水を出し、代わりに栄養と乳酸菌、酵母、アミノ酸などを吸収して美味しいぬか漬けに変身します。 竹ぬか漬けに含まれるビタミンB群やミネラル類は、生野菜よりも5〜10倍増えることが報告されています。 商品の袋を開けると、中にぬか漬け専用パックと説明書が入っているから、届いたその日からすぐに始められます。 レビュー評価★5つ頂きました! SDGsに繋がります。 よくある質問Q1.竹ぬかどこの保存方法は?夏場の暑い時以外は室温保存で大丈夫です。 乳酸菌が活発に活動するには冷蔵庫で冷やすよりも常温のほうがおすすめです。 Q2.ぬか漬けをしばらく休む場合はどうしたらいいですか?袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管ください。 Q3.使っているうちにぬかがべちゃくちゃしてきました。 もう使えないですか?熟成発酵竹ぬかどこ補充用を足していただくことで、復活します。 【使用方法・作り方】1.袋を開封し、竹ぬかを取り出だして、付属のジッパー付き専用袋に竹ぬかを移す。 2.お好みの野菜を、水気をよく切ってぬかの中に入れる。 ※この時、塩もみが必要な野菜と塩もみ不要の野菜があります。 付属の説明書をお確かめください。 3.野菜が隠れるように袋ごとよく揉んでください。 4.空気が入らないようにチャックをしっかり閉め、常温または冷蔵庫で保管して漬ける。 <お手入れ方法>*何度でもくり返し使用できます。 使わない時は空気が入らないようにしっかりとチャックをしめて冷蔵庫で保存してください。 袋に空気が入ると痛みの原因になります。 ・竹ぬかどこがべちゃくちゃになってきたら、(足しぬか)補充用を入れてください。 ※この時、必ず竹ぬかを足してください。 ふつうのぬかを足すと従来の竹ぬかの効果が失われます。 ・切り干し大根などを入れると余計な水分を吸ってくれて、そのままお召し上がりいただけるので一石二鳥です。 ・または余計な水分は清潔なキッチンペーパー等で吸いとって頂いても構いません。 ギフト用竹ぬかはコチラ?足しぬかはコチラ?素材・成分/米ぬか 竹パウダー 天然塩 生姜 昆布 唐辛子 全て国産原材料 無農薬使用 オーガニック 酪酸菌 乳酸菌 プランタラム菌 目的・困りごと/腸活 便秘 健康 ダイエット 食生活の乱れ 腸の乱れ 菌活 肌荒れ 花粉症 シーン/晩酌 おつまみ つまみ 朝食 おかず 肴 一品料理 おやつ お弁当 特徴/ぬか床 セット 水抜き不要 容器付き 無添加 無農薬 コンパクト 省スペース 発酵 熟成発酵 竹パウダー 国産原料100% 環境 食事 漬け床 ベジタリアン ビーガン マクロビオティック ぬか床づくり ぬか漬けセット ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 竹のぬかどこ 匂わない 混ぜ要らず ぬか漬けの基本 ぬか床の作り方 足し方 ぬか床パック お漬け物 スタートキット 簡単 人気 おすすめ ランキング 美味しく食べて 環境保全 竹林整備 エシカル サスティナブルな暮らし人と環境に優しい商品を販売している専門店やエシカルショップ、デパートなどで取り扱っていただいてます。 (↑ 有楽町マルイ 6階 エシカルな暮らし フロア)フォロワー数140万人!人気ユーチューバーのオガトレさんがYouTubeチャンネル【業界が注目する健康グッズを5つ紹介します(みがるや)】で竹ぬか床を紹介してくださいました!【食べるbambina】の特徴 1.混ぜなくていい【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。 本来の「ぬかどこ」のように、毎日混ぜなくても美味しいぬか漬けが作れるのが大きな特徴です。 2.ぬか臭くない竹ぬかは保水性、通気性がよく、匂いの原因となる酪酸菌が出来にくいので「ぬかどこ」のような匂いがしません。 3.美味しくてヘルシーな理由竹ぬかどこのなかで野菜は、塩の力(浸透圧)で水を出し、代わりに栄養と乳酸菌、酵母、アミノ酸などを吸収して美味しいぬか漬けに変身します。 竹ぬか漬けに含まれるビタミンB群やミネラル類は、生野菜よりも5〜10倍増えることが報告されています。 商品の袋を開けると、中にぬか漬け専用パックと説明書が入っているから、届いたその日からすぐに始められます。 レビュー評価★5つ頂きました! SDGsに繋がります。 よくある質問Q1.竹ぬかどこの保存方法は?夏場の暑い時以外は室温保存で大丈夫です。 乳酸菌が活発に活動するには冷蔵庫で冷やすよりも常温のほうがおすすめです。 Q2.ぬか漬けをしばらく休む場合はどうしたらいいですか?袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管ください。 Q3.使っているうちにぬかがべちゃくちゃしてきました。 もう使えないですか?熟成発酵竹ぬかどこ補充用を足していただくことで、復活します。 【使用方法・作り方】1.袋を開封し、竹ぬかを取り出だして、付属のジッパー付き専用袋に竹ぬかを移す。 2.お好みの野菜を、水気をよく切ってぬかの中に入れる。 ※この時、塩もみが必要な野菜と塩もみ不要の野菜があります。 付属の説明書をお確かめください。 3.野菜が隠れるように袋ごとよく揉んでください。 4.空気が入らないようにチャックをしっかり閉め、常温または冷蔵庫で保管して漬ける。 <お手入れ方法>*何度でもくり返し使用できます。 使わない時は空気が入らないようにしっかりとチャックをしめて冷蔵庫で保存してください。 袋に空気が入ると痛みの原因になります。 ・竹ぬかどこがべちゃくちゃになってきたら、(足しぬか)補充用を入れてください。 ※この時、必ず竹ぬかを足してください。 ふつうのぬかを足すと従来の竹ぬかの効果が失われます。 ・切り干し大根などを入れると余計な水分を吸ってくれて、そのままお召し上がりいただけるので一石二鳥です。 ・または余計な水分は清潔なキッチンペーパー等で吸いとって頂いても構いません。 ギフト用竹ぬかはコチラ?足しぬかはコチラ?素材・成分/米ぬか 竹パウダー 天然塩 生姜 昆布 唐辛子 全て国産原材料 無農薬使用 オーガニック 酪酸菌 乳酸菌 プランタラム菌 目的・困りごと/腸活 便秘 健康 ダイエット 食生活の乱れ 腸の乱れ 菌活 肌荒れ 花粉症 シーン/晩酌 おつまみ つまみ 朝食 おかず 肴 一品料理 おやつ お弁当 特徴/ぬか床 セット 水抜き不要 容器付き 無添加 無農薬 コンパクト 省スペース 発酵 熟成発酵 竹パウダー 国産原料100% 環境 食事 漬け床 ベジタリアン ビーガン マクロビオティック ぬか床づくり ぬか漬けセット ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 竹のぬかどこ 匂わない 混ぜ要らず ぬか漬けの基本 ぬか床の作り方 足し方 ぬか床パック お漬け物 スタートキット 簡単 人気 おすすめ ランキング 美味しく食べて 環境保全 竹林整備 エシカル サスティナブルな暮らし ぬか床 無農薬 竹ぬか床 無添加 食べる bambina 熟成発酵 竹ぬかどこ 600g 乳酸菌 プランタラム菌 酪酸菌 無農薬 ぬか漬 毎日すっきり 腸活 菌活 ダイエット 発酵食品 臭わない 糠 パック 説明書付き ヌカ床 セット 国産原料 100% 美味しい オーガニック バンビーナ365 1,450 円
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よく一緒に購入されている商品 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg2,300円 こうじや里村 米こうじ 300g 10袋 麹4,880円※沖縄への配送不可。 自動キャンセルとなります。 『金沢大地が提供する「オーガニックわたしのぬか床」補充用240gは、高品質な無農薬栽培のオーガニックぬかを使用。 無添加でフェルメンテーションに最適なたしぬかや炒りぬかのメンテナンスに適した日本製の補充ぬかです。 業務用大容量で、ぬか床セットのメンテナンスにも最適。 本物のフェルメンテーションを求める方へおすすめの補充ぬか床です。 』 ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。 ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。 原材料名:有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。 ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:金沢大地 米ぬかの産地:青森県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、千葉県、長野県、新潟県、富山県、石川県、福井県、滋賀県、大阪府、和歌山県、熊本県、宮崎県 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 金沢大地 ぬか床 オーガニックわたしのぬか床 ぬか床 補充 240g たしぬか 購入 炒りぬか 使用方法 オーガニック ぬか床 ぬか床 補充方法 無添加 ぬか床 ぬか床 メンテナンス 高品質 たしぬか 無農薬 ぬか床 フェルメンテーション ぬか床 日本製 ぬか床 ぬかどこ オーガニック 金沢大地 補充用 ぬか床セット 業務用 ぬか床 大容量 ぬか床 金沢大地 たしぬか オーガニック ぬか床のメリット 240g ぬか床 たしぬかの使い方 炒りぬかの効果 ぬか床 補充のコツ 無添加 たしぬか ぬか床の日常メンテナンス 高品質 ぬか床の選び方 無農薬栽培 ぬか床 フェルメンテーション技術 日本製のぬか床 ぬかどこの選び方 ぬかの活用法 ぬか床セットの内容 業務用たしぬか 大容量ぬか床の使い方 金沢大地のこだわり オーガニック補充用 ぬか床の保存方法 たしぬかのメリット 炒りぬかとは ぬか床の更新 無添加で安全 ぬか床のメンテナンス方法 高品質な日本製 無農薬で安心 フェルメンテーションの効果 ぬかどこの活用法 金沢大地の評価 ぬか床セットの選び方 業務用ぬか床の特徴 大容量で経済的 金沢大地補充用 ぬか床の栄養価 たしぬかの種類 炒りぬかの作り方 ぬか床の補充時期 無添加の利点 高品質ぬか床の効果 無農薬栽培のメリット フェルメンテーションの科学 日本製の品質 ぬかどこメンテナンス ぬかの健康効果 ぬか床セットの内容物 業務用の使い方 大容量ぬか床の保存 金沢大地の歴史 オーガニックな補充方法 ぬか床の生活 たしぬかの保管 炒りぬかの活用 ぬか床の活性化 無添加の品質 高品質な補充 無農薬の安全性 フェルメンテーションの歴史 日本製の安心感 ぬかどこの更新 ぬかの歴史 ぬか床セットの価格 業務用の量 大容量でお得 金沢大地の品質保証 オーガニックな生活 ぬか床の補充頻度 たしぬかの活性化 炒りぬかの効果 ぬか床の長持ち 無添加の安全性 高品質な製法 無農薬の健康効果 フェルメンテーションの基礎 日本製の信頼性 ぬかどこの品質 ぬかの利用方法 ぬか床セットのメリット 業務用の経済性 大容量での保存法 金沢大地の口コミ オーガニックなぬか床の特徴 類似商品はこちら 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,540円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用5,280円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用3,080円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,980円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,080円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,490円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,628円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,760円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,280円新着商品はこちら2024/5/10 カゴメ グリーンスムージー 1L 1本 KA1,280円2024/5/10 カゴメ グリーンスムージー 1L 3本 KA2,148円2024/5/10 カゴメ グリーンスムージー 1L 6本 KA3,098円2024/05/11 更新 【マラソン限定!最大2000円OFF】 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用 240g 2袋 たしぬか 炒りぬか オーガニック ぬか床 補充 無添加 メンテナンス 高品質 無農薬 栽培 フェルメンテーション 日本製 床 ぬかどこ ぬか ぬか床セット 業務用 大容量 1,480 円
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名称 足しぬか(炒り糠) 原材料 米ぬか(国産 栽培開発中肥料農薬堆肥等不使用の米糠) 内容量 150g×2袋 賞味期限 製造から150日お届け時は賞味期限2/3以上の日数のある商品を発送いたします。 ※記載賞味期限は開封前の保証期間となります。 開封後は使い方や管理の環境によって状態が変化します。 良い管理・使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。 (ただし管理・使い方が良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)商品としては開封前の品質保証となります。 保存方法 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 贈答用包装 対応不可 配送形態 メール便(ゆうパケットなど) 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則として商品発送後のお客様都合での返品はお受けできません。 予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。 飛騨高山よしま農園 熟成ぬか床用足しぬか(煎り糠) 飛騨高山よしま農園の熟成ぬか床のぬかが減ってきた時や水分調整用の足しぬか(煎り糠)150gを2袋セットでお届けします。 メール便(ゆうパケットなど)でお届けしますので、日本全国(沖縄・北海道・離島も含む)送料無料です。 【保存方法】 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 【賞味期限】 賞味期限は、製造から150日です。 お届け時は賞味期限2/3以上の日数のある商品を発送いたします。 ※記載賞味期限は開封前の保証期間となります。 開封後は使い方や管理の環境によって状態が変化します。 良い管理・使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。 (ただし管理・使い方が良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)商品としては開封前の品質保証となります。 【メール便でお届け】 よしま農園 足しぬか(煎り糠)150gは、メール便(ゆうパケットなど)で、沖縄・北海道・離島を含む日本全国送料無料でお届けします。 メール便(ゆうパケットなど)は【お届け先の郵便受けなどに投函】でのお届けになります。 また【お届け日・および時間帯の指定はできません】のでご注意ください。 【飛騨高山よしま農園】 飛騨高山よしま農園は、岐阜県飛騨高山で無添加赤かぶ漬けをはじめとしたお漬物と、無農薬自然栽培野菜を生産している農家です。 飛騨高山の名物「宮川の朝市」でもお店に並ぶ赤かぶ漬けは、お土産の定番商品でもあります。 無添加漬物は、古来よりの伝統製法を再現した、赤かぶ漬けが代表的です。 乳酸発酵熟成で生まれる味わいには、化学調味料等の添加物をつかわなくても自然な味の深みがあります。 「熟成漬物ファンをうならせるような逸品」と評判の野菜生産農家です。 写真は生産者の与嶋靖智さんです。
【メール便でお届け】飛騨高山よしま農園 ぬか床用足しぬか(炒り糠)150g×2袋 [送料無料 お試し 簡単 発酵食品 漬物] 1,500 円
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プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用 商品説明 発酵ぬかどこ1kgの補充用商品です。 本品単体でも蓋つきの容器で使用することができます。 米こうじを加え、糀の甘みが特徴のぬか床です。 下漬け要らずで、好きな野菜を入れるだけでご家庭で手軽にぬか床を楽しめます。 原材料名 米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム アレルギー表示28品目 大豆 内容量 350g×5 賞味期限 賞味期限は製造日から12ヶ月です 栄養成分表 ぬか床100g当たり エネルギー・・・215kcal たんぱく質・・・6.5g 脂質・・・7.2g 炭水化物・・・28.1g 食塩相当量・・・7.1g 製造者 マルコメ長野県長野市安茂里883番地 マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用 350g×5 ぬか床 ぬか漬け 漬け物 漬物 1,500 円
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野菜を入れるだけ!届いたその日から漬けられます。 野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ!簡単にぬか漬けが作れます。 説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。 届いたその日からヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。 本商品は使い捨てではなく、手入れやたしぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます。 なす(1本) 7〜10時間 きゅうり(1本) 7〜10時間 キャベツ(2枚) 5〜7時間 だいこん(中サイズ) 17〜20時間 ぬか床は季節の野菜を楽しむのに最適です。 季節に応じて様々な野菜を漬けてみてください。 生で食べられる野菜は基本的に何でもOK!野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。 ぬか漬けパワーでからだの内側からキレイを目指そう。 ぬか床に漬けた野菜は、塩分の作用で水分が抜け、その代わりに米ぬかに含まれる様々な栄養をぐんぐん吸収します。 ビタミンなどの水溶性で熱に弱い栄養も、 加熱調理しない「ぬか漬け」なら効率よくとることができます!また、独特の旨みとともに植物性乳酸菌も体内にとり入れることができます!ぬか漬けは、ご飯にあうだけでなく、体にもとってもうれしい食べ物なんです。 農薬を一切使用しない米ぬかを使用しているので、漬ける手にもやさしいですよね。 ヘルシーなぬか漬けだから、原材料にもこだわりました。 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。 また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。 出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。 その他の原材料もすべて国産です。 化学調味料などの添加物は一切使用していません。 ・米ぬか/自社有機米のぬかと、国産有機米のぬかだけを使用 ・北海道産昆布/北海道襟裳岬の昆布を使用 ・国産唐辛子/島根県産の有機栽培の唐辛子を使用お客さまの声にお応えして、タッパなしの簡易包装版をご用意しました! お気に入りの容器で漬けたい方、タッパはもういらない・・というリピーターのみなさま、多めの量(2kg以上)ではじめたい方も、ぜひご利用ください。 また、《たしぬか》の手順に自信がなくて・・という方や、米ぬかを足して数日待つのが億劫・・といった方には、《たしぬか》の代わりに、この《オーガニックぬか床》自体を足して増量する方法もあります!その場合は、足してすぐに、ぬか漬けを続けられます。 お読みください 【香りについて】金沢大地のぬか床は熟成度が高いため、お好みによっては、他社商品と比べて熟成香が強めと感じられることもあります。 【冷蔵庫での使用について】開封後は、常温ではなく、冷蔵庫で、ぬか漬けをお楽しみください。 お気に入りの容器で漬けたい方やリピーターの方にもオススメです。 有機JAS認証を取得してリニューアルしました! ★当店おススメぬか漬け用タッパ★ 1.抗酸化溶液を配合されている「いきいきBOX Extra」 2.鮮度保持容器「エンバランス フードコンテナ 3.5L 」 オーガニックわたしのぬか床 1kg タッパなし 金沢大地 ぬか漬け 有機 JAS 認証 無添加 無農薬 国産 1,512 円
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発酵ぬかどこの補充用です。 ●商品サイズ(cm)幅約20.5×奥行約15×高さ約1.5●内容量250g×4袋●原材料米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母●成分(100gあたり)エネルギー:195Kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:9.0g、炭水化物:21.5g、食塩相当量:6.3g●原産国日本※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 ■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。 (検索用:ぬかどこ・ぬか漬け・漬物・朝ごはん・おつまみ・ぬか・健康・かきまぜ不要・冷蔵庫・簡単・4953980998774) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 【4袋】みたけ食品 発酵ぬかどこ補充用 250g 送料無料 送料無料 ぬかどこ ぬか漬け 漬物 朝ごはん おつまみ ぬか 健康 かきまぜ不要 冷蔵庫 簡単 みたけ食品 【D】 【メール便】【iris_dl】【iris_dl05】 1,512 円
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浅漬け感覚、簡単ぬか漬け お野菜・お肉・お魚 おいしく召し上がれ 焙煎米ぬか(国産)をベースに、本醸造しょうゆ、かつおぶしエキス等で調味したぬか漬け用調味料です。 たれの量で味の調整が容易にできるよう、粘度を控えたペットボトル入りの商品設計になっています。 〈使用方法〉 成分が沈殿しますので、よく振ってからご使用ください。 素材の重量の約20%量のたれで漬け込んでください。 使用例: きゅうり1本(100g)にぬか漬けのたれ20mlを使用し、冷蔵庫で一晩から一日漬け、水で洗ってからお召し上がりください。 お急ぎの場合は、5mm程度にスライスし、15分程漬け込んでください。 お好みでぬかは洗い流さなくてもおいしくお召し上がりいただけます。 名称 調味料 原材料名 米ぬか(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、醸造酢、上新粉、酵母エキス、かつおぶしエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1 内容量 1L×2本 賞味期限 製造日より10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:123kcal、たんぱく質:5.9g、脂質:3.4g、炭水化物:12.7g、食塩相当量:12.1g 製造者 泉万醸造株式会社 製造所 泉万醸造株式会社 吉泉工場 関連キーワード 野菜 肉 魚 浅漬け 感覚 簡単 お手軽 ぬかづけ 糠漬け ぬか漬け用 ぬか漬けのタレ 漬けだれ 米ぬか ソース 味付け 炒め物 ディップ アレンジ レシピ いろいろ 多用途 料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 泉万醸造のその他の商品はこちらから 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】泉万醸造 ぬか漬けのたれ 1L×2本 1,526 円
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契約栽培の良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しないで商品化しました。 米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。 食べ易い大きさにカットしてお召し上がり下さい。 原材料: 干しだいこん、漬け原材料〔砂糖、食塩、米ぬか、柿の皮、唐辛子、茄子の葉〕 賞味期間:製造日より120日 【送料無料】創健社 東明 本干し沢庵 ぬか漬 1本 x2個セット 1,553 円
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水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。 故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。 本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 注:)包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 ■商品について■ ■商品内容: 水なす ぬか漬け 個包装×4袋 ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。 その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。 その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。 当地ではナスビの浅漬けと言えば水なす漬けを指すほど代々親しまれて来ました。 ぬか漬けについて ぬか漬けは、米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。 夏季限定!旬のぬか漬 丹精込めて作りました。 朝採り素材を使用します。 水茄子は大阪南部・泉州地方特産のナスで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。 故に、浅漬け(ぬか漬)に一番適したナスだと言えます。 本品は、朝採りした水茄子を新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 太陽の恵みがイッパイにつまった♪♪ ジューシーなみずみずしさタップリ! 注:)予告なく外装デザインを変更することがあります。
水なす ( 水茄子 ぬか漬け ) 個包装×4袋 泉州 漬物【クール便】 夏季限定 水ナス ぬか漬 糠漬け 大阪 泉州産 国産 お中元 母の日 父の日 ペア ギフト お土産 進物 1,560 円
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逗子小坪産ウニ殻カルシウム入りぬか床は、水を加えるだけですぐに使えるぬか床(逗子小坪産ウニ殻カルシウム入り) 平釜でじっくり炒めた国産米ぬか(農薬化学肥料なしで栽培)に岡山県産はと麦、湘南アカモクを丁寧にブレンドし、じっくり発酵させた玄米表皮や胚芽の他、逗子小坪産ウニ殻カルシウム、乾燥酵母、乳酸菌などを配合しました。 ぬかと同量の水(500CC)を加えるだけで、機能性豊かなぬか床が完成。 その日から野菜の漬け込みができ、翌日には美味しいぬか漬けが召し上がれます。 通常のぬか漬けに比べ、ビタミン群、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどが豊富で、なおマイルドな塩味も特徴の一つです。 キュウリ、大根、カブ、ナス、山芋、キャベツ、ミョウガなど、お好みの野菜を漬け12時間以上お好みの漬け具合でお召し上がりください。 ぬかを補充しながら管理をすれば、賞味期限に関わりなく継続してご使用いただけます。 <TAC21> 弊社は、1970年に世田谷区下馬の自然食品店からスタートいたしました。 8坪という小さな店舗に2000種もの自然食品を揃え、健康を考える方、おいしいものを追求する方、地球環境を大切にしたい方へ、情報とともに商品をご案内してきました。 原材料から製法までこだわり抜いた商品開発、選りすぐりの商品を小売店様へ紹介する卸業、そして小売店の頃の屋号を受け継いだオンラインショップ「にんじん屋」を通して、ひきつづき身体と環境にやさしい商品をお届けしています。 現在は、神奈川県逗子市に本社と営業所(TAC21 自然食品の店 にんじん屋)を構えております。 海と山に囲まれた自然豊かな環境の中で、私たちは日々誇りを持って業務に取り組んでいます。 また、逗子の地元で収獲した素材を使った商品開発に力を入れています。 地域の発展が、ひいては食文化全体の環境への配慮につながることを確信しております。 ■商品名:逗子小坪産ウニ殻カルシウム入りぬか床 560g ぬか床 ぬかどこ 米ぬか 逗子小坪産ウニ殻カルシウム入りぬか床 ぬか漬け 漬け物 乾燥酵母 乳酸菌 国産 ■内容量:560g ■原材料名:米ぬか(国産・農薬化学肥料不使用)、はと麦、塩、昆布、煮干、干し椎茸、アカモク、ウニ殻カルシウム、鰹節、唐辛子、玄米表皮、玄米胚芽、ゴボウ粉末、麦芽糖、フラクトオリゴ糖、乾燥酵母、有胞子性乳酸菌末、澱粉、酵素生産菌 ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■賞味期限:未開封9ヶ月 ■保存方法:高温、直射日光を避けて保存。 夏季は冷蔵庫で保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント3倍!】ぬか床 ぬかどこ 米ぬか 逗子小坪産ウニ殻カルシウム入りぬか床 560g 1,564 円
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・ 1キログラム (x 1) ・麹屋甚平 熟成ぬか床袋入り 1kg商品紹介 米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床です。 そのまま野菜を漬けるだけで、おいしいぬか漬が出来上がります。 原材料・成分 米ぬか(国産)、食塩、唐辛子(国産) 使用方法 麹屋甚平 熟成ぬか床 1kgは、米ぬかを麹化して旨味を引き出し。 乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床。 野菜をそのまま漬けるだけで美味しいぬか漬けがつくれます。 タッパー式容器入り。 容器のまま冷蔵庫に入れて使用できるため扱いも簡単、大変便利です。 麹屋甚平熟成ぬか床 誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg 送料無料 1,571 円
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【商品説明】 \とにかくカンタン!手軽にはじめるぬか床生活/ 思い立ったときに、食べたい分だけ、ぬか漬けに! 冷蔵庫の食材で、自分だけのアレンジレシピをお楽しみいただけます。 ぬか床のお手入れ不要。 ぬか床のお手入れがいらないので、失敗する心配がありません。 手軽にぬか床生活が楽しめます。 野菜以外にも肉や魚チーズやうずらの卵などにもご使用いただけます。 【おいしい漬けかた】 よく洗った野菜100gを広げたラップの上にのせ、ぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出します。 ラップで包み、ぬかが野菜全体をおおうようにのばしてください。 冷蔵庫で一晩ほど漬けたら、水洗いをしてお召し上がりください。 ※ポリ袋で漬けても問題ありません。 ※野菜以外の場合でも、基本的に素材100gに対してぬかチューブ約12cm×2本分(25g)を搾り出してご使用ください。 【商品概要】 商品名 ぬか漬けの素 内容量 170g × 4本 原材料名 いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、リンゴ酢、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌、ワインエキス/酒精、(一部に大豆・りんご含む) アレルギー 大豆、りんご 賞味期限 製造日から12ヶ月(パッケージに記載) ※在庫状況によってお届け商品の賞味期限は変動します。 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示 (1回(約25g)当たり) エネルギー:37kcal / タンパク質:1.2g / 脂質:1.7g / 炭水化物:4.0g / 食塩相当量:2.7g 発酵食品メーカーが作る『ラップdeカンタンぬかチュ-ブ』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、簡単便利で美味しく健康に良いと喜ばれております!! ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ◆手作りのお漬物が好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね ◆ここがポイント 出産祝い エコ インスタ映え 業務用 おススメ おすすめ セット スーパーフード 調理 調味料 料理 国産米 化学調味料不使用 日本製 保存料不使用 発酵食品 発酵飲料 完全無添加 実用的 花以外 食品 おつまみ 食べ物 栄養補給 通販 ギフト包装 一年生 容器 たしぬか 水抜き 漬け床 ぬかどこ コミローナ 1000円ポッキリ 初心者 漬け物 野菜 お茶漬け 手作り 手づくり 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 GABA 乳酸菌 腸内環境 肌荒れ ダイエット 免疫力 ベジタリアン ビーガン マクロビ マクロビオティック ◆キーワード 床 一番 美味しい 熟成 ぬかつけ かきまぜ不要 簡単 おいしい 経済的 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 美肌 夏バテ 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ クーポン キャンペーン 1,000円 ポッキリ セット カレンダー 旬 野菜 GABA 健康 食品 無添加 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン 返金 保証 お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 壺 無添加 とうもろこし 乳酸菌 京都 酒粕 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 無添加 漬け物 山形 ギフト 50 土井お使いのぬか床が減ってきたり、やわらかくなってきた時に… 手軽にぬか床生活を楽しみたい方に! 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 シリーズラインナップ かんたん、お手軽チューブ商品 5 ※本州送料無料です。 沖縄・離島には別途離島料金がかかりますので、ご注意下さい。 ※本商品は他の商品と同梱ができませんので、誠に申し訳ございませんが、個別注文いただけますようお願い申し上げます。 レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。 投稿後2〜3日でお送りします。
【送料無料】ラップdeカンタンぬかチューブ 4本 ラップで ぬかチューブ ぬか 糠 ぬか漬けの素 熟成ぬか床 ぬか床 糠床 ぬかどこ ぬか漬け 糠漬け 熟成 糠漬けの素チューブ コミローナ 発酵 漬物 乳酸菌 発酵食品 菌活 こうじや里村 コーセーフーズ 漬け物 1,580 円
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本格的なぬか漬けが手軽につくれるすり込みタイプのぬか漬けの素です。 ラップの上できゅうりやなすなどお好みの野菜に擦り込んで、ぬかが全体に覆うようにくるみます。 冷蔵庫で一晩置いたらできあがり。 水洗いしてからカットしてお召し上がりください。 ●原材料名:いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、リンゴ酢、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌、ワインエキス/酒精、(一部に大豆、りんごを含む)熟成ぬか漬けの素 170g ラップで包んで簡単便利ぬか漬けの出来上がり。 12 熟成ぬか漬けの素 170g 2本セット 1,580 円
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商品情報名称いりぬか原材料名米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者伊勢惣伊勢惣 シイタケ ぬか補充用 500g×4袋 送料無料 伊勢惣 シイタケ 商品の説明1ぬか床の補充用として最適です。 2カルシウム配合:カルシウムは酸味をおびたぬか床を中和する働きがあります。 3米麹配合:麹菌の働きでぬか床の発酵を促します。 3椎茸粉配合:椎茸菌の働きでぬか床の熟成を促します。 4食塩配合:ぬか床に補充する際、適度な食塩配合により食塩を追加する必要がありません。 2 伊勢惣 シイタケ ぬか補充用 500g×4袋 1,580 円
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よく一緒に購入されている商品1,080円2,380円1,180円1,680円1,680円 配送業者を選択できません。 ご注意)メール便に対応しておりません。 ぬか床のお手入れ専用の救急セットです。 ぬか床の状態が悪い時やもっと美味しくしたい時にご使用ください。 漬けもん屋のおすすめ商品 ぬか床救急セットよくある質問 (Q1)漬物調味料は入れっぱなしで大丈夫ですか? (A1)はい、大丈夫です。 漬物調味料のみかんの皮や昆布、唐辛子は発酵熟成とともに、そのままぬか床の一部となっていきますので後から取り出す必要はございません。 (Q2)備長炭を入れるとカビが絶対に生えないのですか? (A2)いいえ。 絶対ということではありません。 ぬか床は生き物と同じようなものですので、水分が多く、塩分が少ない、かき混ぜ頻度が少ない、気温が高い(常温保管)という悪条件が揃ってくると備長炭を入れていてもカビは生えます。 (Q3)他に入れたら良い物はありますか? (A3)救急セット以外の物でおすすめのものは「生姜」や「山椒」です。 唐辛子と同じく、風味が良くなる他、過剰な発酵を抑えたり、雑菌の繁殖を防ぎます。 (Q4)ぬか床がゆるくなってきた場合は? (A4)ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。 そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。 それでもまだ水分多い場合は「うま味の素」を入れると良いです。 (Q5)ぬか床からアルコール臭がするのですが。 (A5)嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。 塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。 一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 (Q6)開封後のうまみの素の賞味期限はどれだけですか? (A6)開封前は1年ありますが、開封後はなるべくお早めにご使用ください。 チャックをきちんと締めて頂ければ一ヶ月は保管できます。 もしそれ以上の期間使用する機会がなさそうであれば冷凍庫に保管しておいてください。 (Q7)味が薄くなってきた場合は? (A7)お塩や「うま味の素」や漬物調味料をご使用ください。 昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。 類似商品はこちら1,180円5,000円2,380円3,980円1,180円5,980円10,000円1,180円1,180円1,180円2024/05/11 更新 ぬか床のお手入れ専用の救急セットです。 ぬか床の状態が悪い時やもっと美味しくしたい時にご使用ください。 この商品は配送業者を指定できません。 お住まいの地域によっては、代引きや時間指定ができないこともあります。 予めご了承ください。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 【送料無料】『ぬか床 救急 セット』ぬか床 お手入れ 管理 足し糠 酸味 調整 水分の調整 国産原料100% 補充用 乾燥 パウダー 水分 備長炭ゆるい 手直し キット 糠床 直し メンテナンス 1,580 円
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【商品説明】 \とにかくカンタン!手軽にはじめるぬか床生活/ 思い立ったときに、食べたい分だけ、ぬか漬けに! 冷蔵庫の食材で、自分だけのアレンジレシピをお楽しみいただけます。 ぬか床のお手入れ不要。 ぬか床のお手入れがいらないので、失敗する心配がありません。 手軽にぬか床生活が楽しめます。 野菜以外にも肉や魚チーズやうずらの卵などにもご使用いただけます。 【使い方】 きゅうり100g(約1本分)をよく洗い、両端のヘタを切り落とします。 ラップの上にきゅうりと本品約12cm ×2本分(25g)を絞り出します。 ラップで包み、ぬかがきゅうり全体をおおうようにのばしてください。 冷蔵庫で一晩ほど漬けたらできあがり。 ぬかを落としてお召し上がりください。 【おすすめ食材】パプリカ、アボカド、キノコ ※漬け時間はお好みで調整してください。 ※ポリ袋でも漬けられます。 【商品概要】 商品名 洋風ぬか漬の素 内容量 150g × 4本 原材料名 いりぬか(米(国産))、ぶどう酢(ぶどう果汁、アルコール、食塩)、食塩、砂糖、大豆粉末、混合香辛料、麦芽糖調整品、米糠抽出物、乳酸菌/酒精、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) アレルギー 大豆 賞味期限 製造日から12ヶ月(パッケージに記載) ※在庫状況によってお届け商品の賞味期限は変動します。 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示 (1回(約25g)当たり) エネルギー:33kcal / タンパク質:0.8g / 脂質:1.1g / 炭水化物:5.0g / 食塩相当量:2.8g 発酵食品メーカーが作る『チューブシリーズ』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、簡単便利で美味しく健康に良いと喜ばれております!! ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ◆手作りのお漬物が好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね ◆ここがポイント 出産祝い エコ インスタ映え 業務用 おススメ おすすめ セット スーパーフード 調理 調味料 料理 国産米 化学調味料不使用 日本製 保存料不使用 発酵食品 発酵飲料 完全無添加 実用的 花以外 食品 おつまみ 食べ物 栄養補給 通販 ギフト包装 一年生 容器 たしぬか 水抜き 漬け床 ぬかどこ コミローナ 1000円ポッキリ 初心者 漬け物 野菜 お茶漬け 手作り 手づくり 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 GABA 乳酸菌 腸内環境 肌荒れ ダイエット 免疫力 ベジタリアン ビーガン マクロビ マクロビオティック ◆キーワード 床 一番 美味しい 熟成 ぬかつけ かきまぜ不要 簡単 おいしい 経済的 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 美肌 夏バテ 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ クーポン キャンペーン 1,000円 ポッキリ セット カレンダー 旬 野菜 GABA 健康 食品 無添加 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン 返金 保証 お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 壺 無添加 とうもろこし 乳酸菌 京都 酒粕 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 無添加 漬け物 山形 ギフト 50 土井かんたん、お手軽チューブ商品 ※本州送料無料です。 沖縄・離島には別途離島料金がかかりますので、ご注意下さい。 ※本商品は他の商品と同梱ができませんので、誠に申し訳ございませんが、個別注文いただけますようお願い申し上げます。 レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。 投稿後2〜3日でお送りします。
【送料無料】洋風ぬか漬の素 4本 テレビ放映 ラップ 簡単 チューブ 熟成ぬか床 ぬか床 ぬかどこ 糠床 洋風ぬか床 ぬか漬け 糠 糠漬け 初心者 美味しい ぬかチューブ コミローナ 発酵 漬物 乳酸菌 発酵食品 菌活 こうじや里村 コーセーフーズ 漬け物 1,580 円
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(商品説明) ぬか漬けに必要な調味料はすべて配合してあるので、530ccの水を加えるだけ、手間がかからず非常に簡単です。 きゅうり・なす・白菜・キャベツ・かぶ・大根等、手近にある材料を漬け込んでください。 酒やビールを最初の捨て漬に加えると、さらに風味豊かな漬物になります。 焼きミョウバンの効果で、なすは色鮮やかな紫色に、シャキシャキ野菜はより歯切れ良く漬かります。 (原材料) 米ぬか、食塩、昆布、ミョウバン 【在庫限り】旭食品 即席ぬか漬けの素 ぬかっぺ 400g×10個 ※賞味期限2024年6月27日 1,587 円
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京都 漬物 の詳細 品名 白菜のぬか漬 (古漬) 内容量 300g 原材料 白菜、米ぬか、塩、砂糖、唐辛子 賞味期限 製造日から約4カ月 ※開封後は早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 備考 ※業務用・配布用・大量にご入用の場合は、お早めにご注文ください。 ※セール・イベント時(スーパーSALE・お買い物マラソン等)や、テレビ・SNSでの紹介等、状況によりお時間をいただく場合があります。 製造発送元 音峰漬物本舗 京都府亀岡市 京都 漬物 紹介コメント 丹波亀岡で60年、亀岡で採れた新鮮な野菜を中心に、全て手仕事で漬け込んでいます。 伝統の技法で漬け込んだ京漬物をお届けいたします。 様々な贈り物(お誕生日・お中元・お歳暮・お返し等々)に。 自分用・来客用問わず、オススメ。 お世話になった人への贈り物、感謝の贈りもの、久しぶりに合う人への手みやげ…ギフトやプレゼントを贈る機会に、日ごろの想いを伝える、栃木の魅力が詰まったギフト。 他にもランキング掲載の有名店の商品や人気で美味しいお取り寄せグルメ、もらって嬉しいおしゃれなお取り寄せスイーツも取り揃えております。 一部、包装・のし・ラッピング・メッセージカード・シールなどの贈りもの対応サービスが可能な商品もあります。 ぜひ当店でギフトやプレゼント、自分へのご褒美、時々食べたくなる贅沢なごちそうなど、お気に入りの商品を見つけていただければ幸いです。 様々なシーンでご利用いただいています 1年の中に沢山ある季節の贈物、お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀)・暑中見舞い・残暑見舞い・暑中お見舞い・残暑お見舞い・暑中御見舞い・残暑御見舞い・夏ギフト・冬ギフト・お正月・お年賀・年始挨拶・母の日・父の日・敬老の日・バレンタインデー・ホワイトデー・クリスマス・子供の日・端午の節句・ひな祭りなど、定番のイベントで気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・お土産・おもたせ・お使いものにも人気。 また、入園祝い・入学祝い・卒園祝い・卒業祝い・成人式・歓迎会・送別会といったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としてもオススメです。 結婚披露宴・ウエディングパーティ−・新年会・忘年会・二次会のプチギフト・引き菓子・結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。 うれしいお祝いごとに… ウェディングギフト・ブライダルギフト・引き出物・引出物・進学祝い・入学祝い・入園祝い・入社祝い・出産祝い・就職祝い・昇進祝い・昇進祝い・新築祝い・上棟祝い・引っ越し祝い・引越し祝い・全快祝い・結婚記念日・初節句・七五三・還暦祝い・米寿祝い・金婚式・銀婚式・バースデー・誕生日・記念日にお勧めです。 学校や職場・会社・取引先・法人様の記念の品に… 卒業記念品・定年退職記念品・開店祝い・退職祝い・景品・粗品・贈答品・ご進物や、ゴルフコンペ・コンペ景品・賞品・記念品・忘年会・新年会・入社式などイベント・ビジネスに。 お返しやお礼・ご挨拶に… 内祝・お祝い返し・命名内祝い・入園内祝い・入学内祝い・卒園内祝い・卒業内祝い・進学内祝い・就職内祝い・新築内祝い・引越し内祝い・開店内祝い・御礼・引越し・引越しご挨拶・ごあいさつ・御挨拶などに。 様々な人への贈り物に… お父さん・お母さん・お爺ちゃん・お婆ちゃん・妻・旦那・子供・子ども・彼氏・彼女・先生・先輩・後輩・同僚・恩師・上司・社長・友達・義母・義父・義理の弟・義理の兄・義理の妹・義理の姉・義理の母・義理の父・家族、10代・20代・30代・40代・50代・60代・70代・80代・90代といった様々な方へ。 音峰漬物本舗の商品はコチラ 白菜のぬか漬 (古漬) お試し 京つけもの 丹波 京漬物 京都 漬物 漬け物 老舗 漬物屋 漬物店 ご飯のお供 ご飯のおとも 母の日 父の日 春ギフト 2024 ギフト プレゼント お祝い 内祝い お返し お礼 お土産 手土産 ご当地 おすすめ 人気 お取り寄せ 1,590 円
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ギフトサービスについて 楽天国際配送対象店舗 (海外配送) Rakuten International Shipping北海道産の米ぬかと昆布、乾燥しいたけ荒粉末などが入ったぬか床です。 鉄粉も入れているので、なすがきれいに漬けあがります。 ■ブランド名: 中村食品■内容量: 内容量:1kg商品サイズ:50mm×310mm×230mm 重量1100g■原材料:米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉■規格補足:アレルゲン物質:卵栄養成分(100g当り)エネルギー:405kcalたんぱく質:9.6g脂質:20.1g炭水化物:46.5g食塩相当量:12.7g■保存方法:常温商品特徴一覧鉄、床、粉、中村、3901A-01B1、中村食品、食品・菓子・飲料・酒 → 食品 → その他、4975825999623、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【河村さんちの鉄粉ぬか床 単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772北海道産の米ぬかと昆布、乾燥しいたけ荒粉末などが入ったぬか床です。 鉄粉も入れているので、なすがきれいに漬けあがります。 ■ブランド名: 中村食品■内容量: 内容量:1kg商品サイズ:50mm×310mm×230mm 重量1100g■原材料:米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉■規格補足:アレルゲン物質:卵栄養成分(100g当り)エネルギー:405kcalたんぱく質:9.6g脂質:20.1g炭水化物:46.5g食塩相当量:12.7g■保存方法:常温※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。 ※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。 記載の納期を必ずご確認ください。 ※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。 その際は、当店よりご連絡させていただきます。 あらかじめご了承ください。 ※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。 予めご了承下さい。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。 あらかじめご了承くださいませ。
河村さんちの鉄粉ぬか床 単品 [キャンセル・変更・返品不可] 1,596 円
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名称 熟成糠床500g袋付タイプ 原材料 米ぬか(国産)、天日塩、昆布(製造過程に大根を発酵材料として使用) 足しぬか(オプション):米ぬか(国産 栽培開発中肥料農薬堆肥等不使用の米糠) 内容量 熟成ぬか床:500g足しぬか(オプション):150g 賞味期限 製造から150日お届け時は賞味期限2/3以上の日数のある商品を発送いたします。 ※記載賞味期限は開封前の保証期間となります。 開封後は使い方や管理の環境によって状態が変化します。 良い管理・使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。 (ただし管理・使い方が良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)商品としては開封前の品質保証となります。 保存方法 熟成ぬか床・足しぬか(オプション)ともに、高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 贈答用包装 対応不可 配送形態 メール便(ゆうパケットなど) 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則として商品発送後のお客様都合での返品はお受けできません。 予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。 飛騨高山よしま農園お試しかんたん熟成ぬか床500g 届いたその日からおいしい糠漬けが付けられる、飛騨高山よしま農園の熟成ぬか床500gを日本全国(沖縄・北海道・離島も含む)送料無料でお届けします。 国産の米ぬかを天日塩や昆布で味付けし、漬物専門の職人が古代製法および木桶で冬季4ヵ月をかけて乳酸発酵させた熟成済みのぬか床です。 届いたその日から、袋に野菜を入れて冷蔵庫で一晩待てば、美味しい発酵食品ぬか漬けが出来上がります。 きゅうり、人参、大根、なすのほか、茗荷やかぶ、ゴボウなどもぬか漬けにするとおいしく漬けられます。 【無農薬・無添加の米ぬかを使用】 熟成ぬか床 500gに使用している米ぬかは、NPO無施肥無農薬調査研究所による確認のもとで「無施肥無農薬栽培されたお米のぬか」と証明されております。 その他、化学調味料・保存料・着色料・PH調整剤・ビタミンCも未使用であると証明されております。 【美味しい漬け方】 野菜は水洗いし、15cmほどの長さに切ります。 水気を切り、ぬか床に野菜を入れます。 この時野菜にぬかが全体的に包まれるように入れ、チャックをして糠ごともみ混ぜます。 冷蔵庫で一晩(10時間を目安)保存すれば、翌朝にはぬか漬けが出来上がります。 最初の1〜2回は、塩分や風味が強めですが、何度か漬けるうちに味や風味が薄く感じてきます。 その場合は野菜を取り出した状態で中さじ1杯程度の塩を入れ、チャックをしてぬかをもみ混ぜてください。 また水が出てきたときは、ぬかをこぼさないように袋から捨ててください(スポンジで吸い上げてもよいです) ぬかが少なくなってきましたら、別売りの足しぬかと塩を入れて補充してください。 ※足しぬかは+450円で同時購入できます。 商品をカートに入れる際にお選びください(購入後請求金額を修正いたします) 【保存方法】 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 【賞味期限】 賞味期限は、製造から150日です。 お届け時は賞味期限2/3以上の日数のある商品を発送いたします。 ※記載賞味期限は開封前の保証期間となります。 開封後は使い方や管理の環境によって状態が変化します。 良い管理・使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。 (ただし管理・使い方が良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)商品としては開封前の品質保証となります。 【メール便でお届け】 よしま農園の熟成ぬか床500gは、メール便(ゆうパケットなど)で、沖縄・北海道・離島を含む日本全国送料無料でお届けします。 メール便(ゆうパケットなど)は【お届け先の郵便受けなどに投函】でのお届けになります。 また【お届け日・および時間帯の指定はできません】のでご注意ください。 【飛騨高山よしま農園】 飛騨高山よしま農園は、岐阜県飛騨高山で無添加赤かぶ漬けをはじめとしたお漬物と、無農薬自然栽培野菜を生産している農家です。 飛騨高山の名物「宮川の朝市」でもお店に並ぶ赤かぶ漬けは、お土産の定番商品でもあります。 無添加漬物は、古来よりの伝統製法を再現した、赤かぶ漬けが代表的です。 乳酸発酵熟成で生まれる味わいには、化学調味料等の添加物をつかわなくても自然な味の深みがあります。 「熟成漬物ファンをうならせるような逸品」と評判の野菜生産農家です。 写真は生産者の与嶋靖智さんです。
【メール便でお届け】飛騨高山よしま農園 熟成ぬか床500g(単品)【代引き不可】 [送料無料 無添加 お試し 簡単 発酵食品 漬物 母の日] 1,600 円
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名称 熟成糠床500g袋付タイプ 原材料 米ぬか(国産)、天日塩、昆布(製造過程に大根を発酵材料として使用) 足しぬか(オプション):米ぬか(国産 栽培開発中肥料農薬堆肥等不使用の米糠) 内容量 熟成ぬか床:500g足しぬか(オプション):150g 賞味期限 製造から150日お届け時は賞味期限2/3以上の日数のある商品を発送いたします。 ※記載賞味期限は開封前の保証期間となります。 開封後は使い方や管理の環境によって状態が変化します。 良い管理・使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。 (ただし管理・使い方が良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)商品としては開封前の品質保証となります。 保存方法 熟成ぬか床・足しぬか(オプション)ともに、高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 贈答用包装 対応不可 配送形態 メール便(ゆうパケットなど) 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則として商品発送後のお客様都合での返品はお受けできません。 予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。 飛騨高山よしま農園お試しかんたん熟成ぬか床500g 届いたその日からおいしい糠漬けが付けられる、飛騨高山よしま農園の熟成ぬか床500gを日本全国(沖縄・北海道・離島も含む)送料無料でお届けします。 国産の米ぬかを天日塩や昆布で味付けし、漬物専門の職人が古代製法および木桶で冬季4ヵ月をかけて乳酸発酵させた熟成済みのぬか床です。 届いたその日から、袋に野菜を入れて冷蔵庫で一晩待てば、美味しい発酵食品ぬか漬けが出来上がります。 きゅうり、人参、大根、なすのほか、茗荷やかぶ、ゴボウなどもぬか漬けにするとおいしく漬けられます。 【無農薬・無添加の米ぬかを使用】 熟成ぬか床 500gに使用している米ぬかは、NPO無施肥無農薬調査研究所による確認のもとで「無施肥無農薬栽培されたお米のぬか」と証明されております。 その他、化学調味料・保存料・着色料・PH調整剤・ビタミンCも未使用であると証明されております。 【美味しい漬け方】 野菜は水洗いし、15cmほどの長さに切ります。 水気を切り、ぬか床に野菜を入れます。 この時野菜にぬかが全体的に包まれるように入れ、チャックをして糠ごともみ混ぜます。 冷蔵庫で一晩(10時間を目安)保存すれば、翌朝にはぬか漬けが出来上がります。 最初の1〜2回は、塩分や風味が強めですが、何度か漬けるうちに味や風味が薄く感じてきます。 その場合は野菜を取り出した状態で中さじ1杯程度の塩を入れ、チャックをしてぬかをもみ混ぜてください。 また水が出てきたときは、ぬかをこぼさないように袋から捨ててください(スポンジで吸い上げてもよいです) ぬかが少なくなってきましたら、別売りの足しぬかと塩を入れて補充してください。 ※足しぬかは+450円で同時購入できます。 商品をカートに入れる際にお選びください(購入後請求金額を修正いたします) 【保存方法】 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 【賞味期限】 賞味期限は、製造から150日です。 お届け時は賞味期限2/3以上の日数のある商品を発送いたします。 ※記載賞味期限は開封前の保証期間となります。 開封後は使い方や管理の環境によって状態が変化します。 良い管理・使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。 (ただし管理・使い方が良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)商品としては開封前の品質保証となります。 【メール便でお届け】 よしま農園の熟成ぬか床500gは、メール便(ゆうパケットなど)で、沖縄・北海道・離島を含む日本全国送料無料でお届けします。 メール便(ゆうパケットなど)は【お届け先の郵便受けなどに投函】でのお届けになります。 また【お届け日・および時間帯の指定はできません】のでご注意ください。 【飛騨高山よしま農園】 飛騨高山よしま農園は、岐阜県飛騨高山で無添加赤かぶ漬けをはじめとしたお漬物と、無農薬自然栽培野菜を生産している農家です。 飛騨高山の名物「宮川の朝市」でもお店に並ぶ赤かぶ漬けは、お土産の定番商品でもあります。 無添加漬物は、古来よりの伝統製法を再現した、赤かぶ漬けが代表的です。 乳酸発酵熟成で生まれる味わいには、化学調味料等の添加物をつかわなくても自然な味の深みがあります。 「熟成漬物ファンをうならせるような逸品」と評判の野菜生産農家です。 写真は生産者の与嶋靖智さんです。
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