低温発酵だから美味しい!米こうじと米ぬかを特殊配合して熟成しておりますので、捨て漬・ならし漬が不要。
冷蔵庫(年中一定温度)で漬けるので毎日のかき混ぜ不要になります。
サイズ277×160×40mm(1個あたり)個装サイズ：21×30×19cm重量500g(1個あたり)個装重量：5500g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容500g×10生産国日本原材料名称：ぬか床米ぬか、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存ください。
開封後は早めにご使用ください。
製造（販売）者情報【製造者】つけもと株式会社奈良県北葛城郡河合町長楽89fk094igrjs

新鮮な野菜を漬けるだけでおいしいぬかみそ漬がお楽しみ頂けます。
サイズ個装サイズ：24.5×30×17.5cm重量個装重量：7300g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本fk094igrjs

福島県/田村市/三五八/産地直送/送料無料 三五八とは、東北地方の伝統的な食品で、塩と米麹と蒸した米を3:5:8の割合で混ぜて作る発酵調味料です。
主に「三五八漬け」という漬物を作る際に使われますが、魚や肉などを漬け込んで焼いたり、ドレッシングに使ったりと幅広く料理に使用できます。
三五八には麹菌が作る様々な種類の分解酵素が含まれているため、酵素の力で糖分やたんぱく質などを分解することができ、消化吸収を助ける効果やが期待できます。
また肉や魚などを漬け込んでおくと組織が柔らかくなり、酵素によってアミノ酸が増加するため旨みが増します。
ほりこしフォーライフの三五八には自社栽培のお米を使用し、また塩には沖縄で製造されている「シママース」を100%使用しています。
シママースは塩気がマイルドな平釜塩で、シママースで作った三五八は塩気が強すぎず、三五八独特の風味をより強く感じることができます。
名称 三五八／一夜漬けの素 原材料 米（田村市産）、米麹（田村市産）、食塩 内容量 300g 賞味期限 製造日より365日 配送便 常温便 製造元 株式会社ほりこしフォーライフ

そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。
米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。
お好みの野菜を漬け込むだけで簡単にぬか漬けができる便利なプラ容器入りのぬか床です。
原材料： 米ぬか（米（国産））、食塩、唐辛子（国産） 食べ方・使用方法： そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1）品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしく なります。
2）お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3）3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
4）ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。

そのまま野菜を漬け込むだけで、手軽にぬか漬けをつくれます。
乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。
ご家庭の容器にあけるだけでぬか床が出来上がります。
お好みの野菜を漬け込んでください。
ぬか床が減ってきましたら、本品を補充用としてお使いいただけます。
原材料： 米ぬか（米（国産））、食塩、唐辛子（国産） 食べ方・使用方法： ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1）容器にあけてそのまますぐ使えます。
2）品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
3）お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
4）3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
5）ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。

そのまま野菜を漬け込むだけで、手軽にぬか漬けをつくれます。
乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。
ご家庭の容器にあけるだけでぬか床が出来上がります。
お好みの野菜を漬け込んでください。
ぬか床が減ってきましたら、本品を補充用としてお使いいただけます。
原材料： 米ぬか（米（国産））、食塩、唐辛子（国産） 食べ方・使用方法： ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1）容器にあけてそのまますぐ使えます。
2）品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
3）お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
4）3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
5）ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。

水を加えるだけで、ぬか床ができます。
米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。
熟成仕上がりぬかを乾燥処理した製品です。
ご家庭の容器に入れて、水を加えるだけでぬかとこが出来上がります。
ご使用中のぬか床の補充用としてもお使いいただけます。
原材料： 米ぬか（国産）、食塩、米糀（国産）、唐辛子（国産） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。
・到着まで2-4日(平日）かかります。
・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。
多少の変形・割れはご容赦ください。

そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。
米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。
お好みの野菜を漬け込むだけで簡単にぬか漬けができる便利なプラ容器入りのぬか床です。
原材料： 米ぬか（米（国産））、食塩、唐辛子（国産） 食べ方・使用方法： そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1）品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしく なります。
2）お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3）3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
4）ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。
管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。
・植物性乳酸菌の菌種から研究。
特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。
・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。
・はじめから美味しい。
手間をかけると、もっと美味しくなる。
・ワンシーズン使用もOK。
はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。
・ぬか床専用設計のプラスチック容器付。
・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。
【使用上の注意】 ※ぬかは使わない時も3日に1回程度、かき混ぜてください。
※開封後は冷蔵庫にて保管してください。
※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。
※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。
【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください 【お礼品・配送に関するお問い合わせ先】 　 株式会社 コーセーフーズ　0585-35-2118 内容量・サイズ等 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床：700g × 2袋 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床用たしぬか：600g 配送方法 常温 発送期日 お申込後、おおよそ7日以内にお届け致します アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 コンパクト容器セット 原材料名 いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む) 原料原産地 日本 賞味期限 保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。
保存方法 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください 製造者 株式会社コーセーフーズ　岐阜県揖斐郡大野町加納339-1 事業者情報 事業者名 コーセーフーズ 連絡先 0585-35-2118 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）町にお任せ（特定しない） （2）自然を活かしゆとりあるくらし （3）活力と心ときめく地域振興 （4）安心で心ふれあう福祉 （5）健やかな心と個性育む教育

樽の味　熟成ぬか床 1kg 自然乳酸発酵した熟成ぬか床 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む）、しょうが 内容量 1kg 消費期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 製造者 有限会社　樽の味和歌山県日高郡日高川町入野7570738-23-1493　

樽の味　熟成ぬか床 容器入1kg 自然乳酸発酵した熟成ぬか床容器入り 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ、しょうが、（一部に大豆を含む） 内容量 1kg 消費期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 有限会社　樽の味和歌山県日高郡日高川町入野7570738-23-1493　

樽の味　熟成ぬか床 スタンドパック 1kg 自然乳酸発酵した熟成ぬか床スタンドパック 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか（米（国産））、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む）、しょうが 内容量 1kg 消費期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 製造者 有限会社　樽の味和歌山県日高郡日高川町入野7570738-23-1493　

ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。
ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなったり、ツンとした臭いがしたら、たしぬかを加えてメンテナンスしてください。
(1)たしぬかと塩を10:1の割合で混ぜ合わせます。
(2)(1)をぬか床に加え、かき混ぜます。
固さが「耳たぶ」程度になるように仕上げます。
たしぬかの量はぬか床の状態により異なりますので、固くなり過ぎた場合は手を水で濡らしながらかき混ぜて調節してください。
最後に表面を平らにならします。
(3)容器の蓋をせず、布や紙をふんわりと被せて温かい部屋に（24℃程度がベスト）に3日間置きます。
4日目にぬか床の底にまで空気が入るように、しっかりとかき混ぜてから、使用してください。
(4)「産膜酵母」という酵母の一種により表面が白く覆われることがありますが、混ぜて使用していただいて問題ありません。
原材料名 有機ぬか(有機玄米(国産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※本品は「炒りぬか」ですので、封をしておけば常温保管できます ※塩を混ぜていないタイプとなりました。
塩分量はお好みで調節できます。

名称 オリーブ糠床 内容量 1kg 原材料 米ぬか・乾燥オリーブ・食塩・昆布・唐辛子 原産国 日本 製造者 農業生産法人合同会社 九州オリーブファーム福岡県筑紫郡那珂川町安徳734 賞味期限 3か月 ※開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
備考 オリーブ糠床は、瀬戸内産オリーブの身をすりつぶしたものと、米糠を混合する事により、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ新しいタイプの糠床です。
醗酵済のため野菜を漬け込むだけで、すぐにお召し上がり頂けます。
ご注意 容器は別売りです。
容器付きをご希望のお客様は スタートセット1 または スタートセット2 をお買い求め下さいませ。
品質保持のためチルド（冷蔵）配送致します。
別商品を同時購入で同梱出荷時は、結露の恐れがありますので予めご注意下さい。
OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 瀬戸内産 オリーブ糠床 】 「糠床本来の栄養素」と「オリーブ果実の栄養素」のWパワー オリーブ糠床について。
昨今、古来から日本食として親しまれてきた「ぬか漬け」の健康・美容効果が注目を集めています。
オリーブアイランドの「オリーブ糠床」は、瀬戸内産オリーブの実をすりつぶしたものと米ぬかを混合することにより、一般の糠床以上に栄養素と美容効果を促す成分を豊富に含んだ全く新しいタイプの糠床です。
「オリーブ糠床」には、植物性乳酸菌や酵素に加え、ポリフェノール（オレウロペイン）、ビタミンE、オレイン酸などの健康・美容成分がたっぷり含まれています。
ビタミンEの含有量は、ゴマの29倍、納豆の6倍、カシューナッツの5倍も含まれています。
オリーブ糠床の特徴。
オリーブの実を加えた「オリーブ糠床」に野菜を漬けるだけで、生の野菜に含まれている栄養価を何倍にも増やす働きがあり、その栄養素はなんと5〜10倍になると言われています。
その理由は、オリーブ糠床に含まれる塩の浸透性により野菜の水分が出て、それを栄養素として乳酸菌や酵母菌等の「身体に良い効果をもたらす菌」が醗酵、増殖し、それがオリーブ糠床の旨味につながっているからです。
また、オリーブ糠床に含まれる植物性の乳酸菌は、ヨーグルトに含まれる動物性の乳酸菌よりも厳しい環境で生息しているため、生きたまま腸に届く乳酸菌として身体の中で効果的に働いてくれます。
その結果、美肌効果にも適している消化、吸収、代謝、排泄を促してくれます。
■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
ギフトセット　ギフト　セット　プレゼント　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　内祝　内祝い　お祝い返し　記念日　誕生日　お誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　卒業記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　イベント　送別会　歓迎会 ※こちらの商品は要冷蔵商品のため「チルド配送」ですが、別商品を同時ご購入の場合も基本同梱出荷させていただきます。
特に、チルド不適用商品(お魚せんべい、ソルト、素麺など)の同時ご購入の場合、チルド配送による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド配送商品とは別にご注文をお願い申し上げます。

特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ■水と塩を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ■乾燥唐辛子1本入り ■化学調味料不使用 【原材料】米ぬか・唐辛子(国産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床手軽な容器付タイプ■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要袋詰めのぬか床を容器にあけてご使用ください。
そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。

セット内容 熟成ぬか床 1kg×2 うまみの素　200g 漬物屋の調味料　30g 3種4個セット 詳細 原材料 【熟成ぬか床】米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む） 【うまみの素】米糠、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ 【漬物屋の調味料】昆布、唐辛子、みかんの皮 内容量 【熟成ぬか床】1kg×2 【うまみの素】200g 【漬物屋の調味料】3種30g 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください 発送方法 通常便：常温でお届けいたします。
製造・発送元 株式会社やまだ 　 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は本州送料込となります。
■誠に恐れ入りますが、四国・九州へのお届けは送料が＋440円かかります。
(ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。
） ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。
■ご入金確認後、7日〜10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。
■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
金山寺味噌の歴史 今から七百年ほど前（鎌倉時代）に、中国の径山寺（きんざんじ）で、一人の憎が修行を終えました。
後の禅宗法燈派の本山、鷲峰山興国寺の開祖・法燈国師です。
同師は「金山寺味噌（径山寺味噌）」を紀州に持ち帰ったと伝えられ、以来、温暖な気候と豊かな水源に恵まれた和歌山は、味噌造りの名産地として古くから親しまれ続けています。
食べる味噌、発酵食品・スローフードの金山寺味噌 金山寺味噌は、寺で夏野菜を冬に食べる為の保存食であったため、白瓜、茄子、シソ、生姜等が入っています。
調味料としてではなく、副菜や酒の肴としてそのまま食べる「なめ味噌」の一種です。
穀物を発酵させて作られた発酵食品であり、近年はスローフードや日本食ブーム、食品に対する健康志向の高まりにより、アミノ酸やビタミンなど優れた栄養価を持つ味噌が改めて見直されています。
国産原材料100%　創業以来変わらないやまだのこだわり やまだは、米・麦・大豆をはじめとする原材料において国産にこだわり、明治三十九年の創業以来、昔ながらの醸造方法と熟練の技を頑なに受け継ぎ、丹精を込めた手造りの味をお届けしています。
創業明治39年以来、やまだが昧噌づくりで大切にしていることは「質の良い麹づくり」です。
手間暇はかかりますが、質の良い麹には生きた酵素がたくさん含まれています。
私たちは、お客様が心も体もまろやかに美しくお過ごしいただけるよう日々味噌づくりに励んでおります。
熟成ぬか床は紀州和歌山で、田舎漬たくあんと共にじっくり時を重ね熟成発酵させました。
季節のお野菜を漬けるだけで、簡単に美味しい本格ぬか漬けをお楽しみいただけます。
ぬか床のお悩みを全て解決できる「うまみの素」と「漬物屋の調味料」もセット致しました。
水っぽくなってきたぬか床に、炒りぬかや塩を足すなどの面倒な作業はいりません。
「うまみの素」を混ぜるだけでぬか床は大復活し、「漬物屋の調味料」を入れますとうれしいことに更に美味しくなります。
熟成ぬか床ほんまもん お好みのお野菜を漬け込むだけで、届いたその日に「我が家のぬか漬け」が出来上がります！ 乾燥ぬかではなく熟成ぬかをお届けいたしますので、漬物の作り方がわからない方、ぬか床の作り方がわからない方など、どなたでも「漬物名人」になれます。
初心者OK！冷蔵庫に残っている野菜でOK！ ご家庭で菜園をされている方など、プレゼントにも大変喜ばれます。
※漬け時間の目安（気温20度とした場合） きゅうり10時間、茄子24時間、白菜16時間、大根24時間、にんじん48時間 （夏場は約半分の時間で漬け上がります） うまみの素 化学調味料、食品添加物を使わないこだわりの追い足し用の米糠です。
漬物屋の調味料 昆布、唐辛子、みかんの皮、を入れますとうれしいことに更に美味しくなります。

「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」「北海道・沖縄・離島へは配送不可です。
」低温発酵だから美味しい!米こうじと米ぬかを特殊配合して熟成しておりますので、捨て漬・ならし漬が不要。
冷蔵庫(年中一定温度)で漬けるので毎日のかき混ぜ不要になります。
サイズ277×160×40mm(1個あたり)個装サイズ：21×30×19cm重量500g(1個あたり)個装重量：5500g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容500g×10生産国日本・広告文責（おひさまくらぶ・0972-37-4564）原材料名称：ぬか床米ぬか、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存ください。
開封後は早めにご使用ください。
製造（販売）者情報【製造者】つけもと株式会社奈良県北葛城郡河合町長楽89fk094igrjs

内容量 ぬか床1kg×2袋、漬物専用容器（2020年6/15からホーロー容器からニオイ漏れ防止容器に変更になりました）、調味料セット 賞味期限 製造日より常温1年 原産地 日本・他 加工 日本

余った野菜も無駄なく漬物に！「捨て漬け」不要なので、野菜をぬかに入れるだけ！選び抜いた国産素材を使用し、添加物を一切使用しない、安心・安全なぬか漬けの素です。
真空パックしたぬかをお届けいたします。
開封前までは高温（約60℃位）になっても品質に変化はございません。
ぬかは空気に触れるまで発酵を休止し眠っている状態です。
【内容量】1kg×7個 【賞味期限】製造日より1年【保存方法】高温及び多湿の所を避けて保存してください。
【原材料】ぬか（和歌山）、赤穂の塩（兵庫）、昆布（北海道）、しょうが（高知県）、渋柿の皮（和歌山）、唐辛子（和歌山）、きなこ（佐賀）、珍皮（和歌山、大阪、徳島)※沢庵漬けに使用した大根の産地（和歌山） 【製造者】有限会社樽の味　住所：和歌山県御坊市島661●代金引換ご希望の場合は手数料がかかります。
●沖縄・離島は送料がかかります。
※沖縄離島は重さや個数により送料が異なりますのでご注文前にご確認をお願いいたします。
●他商品をご注文頂いても一緒に送料無料でお届けします。
ぬか床質問コーナーはこちらをクリック！ ▼ぬか床の関連商品はこちら▼ ●水っぽいときや、ぬかが減ってきたときにご利用ください。
足しぬか うまみの素200g　2個セット【キャッシュレス 還元 熟成 ぬか 床 セット ぬか 漬け セット 国産 ぬか床 手入れ 作り方 漬物 ぬか 漬け 糠 床 作り方 きゅうり なす セット 初心者 ぬか床づくり ぬかづけ ぬか漬け ぬか漬けの素 野菜 漬ける 送料無料 無添加 ぬか床 国産 純国産 ぬかどこ 簡単 ニットーリレー つけもの おばあちゃん いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ぬかみそ 米ぬか お歳暮 セット 酵母】

商　品　詳　細 内容量 1kg×3個 賞味期限 製造日より1年（開封後、毎日混ぜていただくと賞味期限はありません。
半永久的にお使いいただけます。
） 保存方法 高温及び多湿の所を避けて保存してください。
原材料 ぬか（和歌山）、赤穂の塩（兵庫）、昆布（北海道）、しょうが（高知県）、渋柿の皮（和歌山）、唐辛子（和歌山）、きなこ（佐賀）、珍皮（和歌山、大阪、徳島） ※沢庵漬けに使用した大根の産地（和歌山） 製造者 有限会社樽の味　住所：和歌山県御坊市島661 おばあちゃんの味　熟成ぬか床「3kgセット+おまけ1袋」【送料無料】 他商品をご注文頂いても送料無料でお届けいたします！●代金引換ご希望の場合は手数料が加算となります。
●沖縄・離島は送料がかかります。
※沖縄離島は重さや個数により送料が異なりますのでご注文前にご確認をお願いいたします。
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商　品　詳　細 内容量 1kg×5個 賞味期限 製造日より1年（開封後、毎日混ぜていただくと賞味期限はありません。
半永久的にお使いいただけます。
） 保存方法 高温及び多湿の所を避けて保存してください。
原材料 ぬか（和歌山）、赤穂の塩（兵庫）、昆布（北海道）、しょうが（高知県）、渋柿の皮（和歌山）、唐辛子（和歌山）、きなこ（佐賀）、珍皮（和歌山、大阪、徳島） ※沢庵漬けに使用した大根の産地（和歌山） 製造者 有限会社樽の味　住所：和歌山県御坊市島661 おばあちゃんの味　熟成ぬか床「5kgセット+おまけ2袋」【送料無料】 他商品をご注文頂いても送料無料でお届けいたします！人参、ごぼう、大根、きゅうりなどお好きな野菜、余った野菜も無駄なく漬物に！「捨て漬け」不要なので、野菜をぬかに入れるだけ！選び抜いた国産素材を使用し、添加物を一切使用しない、安心・安全なぬか漬けの素です。
★真空パックした状態でお届けいたしますので、輸送中などに60度近い高温になっても品質に変化はございません。
開封して空気に触れるまでぬかは発酵を休止して眠っている状態となります。
●代金引換ご希望の場合は手数料がかかります。
●沖縄・離島は送料がかかります。
※沖縄離島は重さや個数により送料が異なりますのでご注文前にご確認をお願いいたします。
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内容量200g×10袋賞味期限製造日より常温90日原産地日本加工滋賀県

野菜を入れるだけ！届いたその日から漬けられる、タッパー付きのぬか漬けキット。
塩加減、水加減、めんどうな捨て漬けは一切不要。
野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけで簡単にぬか漬け生活がはじめられます。
おすすめ野菜と漬け時間の目安 ・なす(2本)7?10時間・きゅうり(2本)7?10時間・キャベツ(2枚)5?7時間・だいこん(約6cm)17?20時間基本的には生で食べられる野菜は何でもOK！野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。
ぬか漬けQ&A Q. 毎日の「かき混ぜ」が大変そう・・・A. 冷蔵庫で管理するので、かき混ぜは3日~1週間に1回程度でも大丈夫です。
Q. 繰り返し使えますか？A. ぬかと塩を足して手入れをすれば、繰り返し使い続けることが可能です。
Q. 長期留守にすることが多くて不安・・・A. ぬか床に「炒りぬか」と「塩」で蓋をすれば、冷蔵庫で1~2ヶ月は保存可能です。
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ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
容器にあけてそのまますぐ使えます。
品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3?4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
☆漬け込み時間参考例 きゅうり：6?12時間、　　なす、大根（半割）、かぶ（2ツ割）：12?20時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質には問題はありません。
原材料：米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産）製造元：マルアイ食品　

・名称：いりぬか ・内容量：500g ・賞味期限：300日 ・保存方法：高温多湿を避けて保存 ・原材料：米ぬか（国産）唐辛子（国産） ・製造者：有限会社　川原製粉所　東京都練馬区羽沢3-27-1　香りのよさが自慢の本物のいりぬかです。
原料には、有機JAS認証工場で製造された米ぬかのみを使用。
この高品質な原料を、ぬかに最適な平釜を使ってじっくり焙煎。
香り豊かないりぬかに仕上げています。
農薬不使用で生産された唐辛子といっしょにパッケージしてお届けします。
ぬか床で生み出されるぬか漬けは、発酵食品の中でも特徴的なものです。
精米時に削り取られたぬかには、米本来が持つビタミンとミネラルが豊富に含まれているので、 ぬか漬けとなったお野菜はぬかの成分が加わり栄養価が大幅アップ！ 　発酵工程自体も、乳酸菌と酵母、細菌類が複雑に絡み合って進むことから、 ぬか漬けだけでしか味わえない酸味と旨味が織りなす極上のハーモニーが楽しめます。
もちろん、乳酸菌発酵が行われているため、 ぬか漬けを食べることで腸内環境の改善も期待できるのもうれしいポイント。
上質なぬか床を維持するには、それなりの手間がかかります。
とはいえ、ぬかと塩、それに漬け込む野菜によってできあがるぬか漬けは、 （諸説ありますが）江戸自体から日本人の舌を魅了してきました。
せっかくぬか漬けを漬けるのですから、最高のいりぬかを使うことをおすすめします。

名称 ぬかみそ 原材料名 米ぬか(国内製造)、食塩、からし粉、焼卵殻、切り昆布、唐辛子粉、かつおぶし粉末、粉山椒、(一部に卵を含む) 内容量 900g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください アレルギー物質 卵 　 販売者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ※こちらのキーワードでも検索されております。
ぬか 床 美味しい おいしい 人気 熟成 ぬかつけ かきまぜ不要 簡単 経済的 エコ 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ 1,000円 ポッキリ セット 旬 野菜 GABA 健康 食品 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 とうもろこし 乳酸菌 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 漬け物伝統的な手法、ぬか本来の力で時間をかける自然発酵で完熟させました。
ぬか本来の自然な香りです。
(新鮮な生糠を時間を置かず焙煎しています。
)調味料は北海道産昆布の自然の旨みを生かし、冷蔵庫で手軽に漬けられます。
樽出し・化学調味料無添加・自然発酵完熟タイプのぬかみそです。
ぬか漬けは日本の伝統的な食品【自然発酵 ぬか漬けのおすすめポイント】 ・ぬか漬けは発酵食品であり、腸内環境を改善する助けとなる乳酸菌を含んでいます。
健康な腸内環境は免疫機能や消化をサポート。
・野菜をぬか漬けにすることで、ビタミンやミネラル、食物繊維が増加します。
ぬか漬けによって野菜の栄養価がアップ、手軽にバランスの取れた食事を摂るお手伝いに。
・ぬか漬けは発酵によって酸が生成され、その酸が食材を腐敗から守ります。
ぬか漬けは生野菜に比べ長期間保存が可能で食材の無駄を減らしてくれます。
・ぬか漬けを自宅で手作りすることで家庭内での楽しみとしても。
ご家族やご友人と一緒にぬか床を管理する楽しみにも。

磁器（日本製）錆びる事もなく安心 オススメ！！オシャレでいて衛生面も優れています♪ 冷蔵庫にすっきり入ります♪ 容器のサイズ16.5X24.5X12.5cmH

野田琺瑯　ぬか漬け美人　ホーロー容器【塩分や酸に強いからぬか床には最適】 ホーローは食料を安定した状態で保存できるので糠床の容器としてオススメします。
また、雑菌が繁殖しにくいので安心して使えます。
ぬか1kg用。
低温保存で1年中安定したぬか床ができます。
容器のサイズ：W.255×D.160×H.120容量 / 重量：3.2L / 約930g水取器：W.55×D.47×H.55 / 約60gメーカー：野田琺瑯株式会社

特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ■水と塩を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ■乾燥唐辛子1本入り ■化学調味料不使用 【原材料】米ぬか・唐辛子(国産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。

特別栽培米のぬか使用 ご家庭で本格ぬか漬けを ■水と塩を混ぜ、ぬか床に ■ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる ■乾燥唐辛子1本入り ■化学調味料不使用 【原材料】米ぬか・唐辛子(国産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。