アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ターメリックパウダー ウコン 粉 アリサン ターメリックパウダー 500g Control Union認証 調味料 着色料 カレー たくあん 送料無料 ■内容量：500g×3 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※内容量200g以上は、100gを各内容量数にてご用意いたします。
生姜科の植物の根茎であるターメリック(秋ウコン)を乾燥させ、粉末にしたターメリックパウダーです。
ターメリックの主成分である「クルクミン」を抽出する工程を一切経ずに加工されています。
これらの健康効果への期待や、様々な料理への相性の良さから、スーパーフードと呼ばれることもあるそうです。
またブラックペッパーと一緒に摂ればターメリックの吸収力が上がると言われています。
【使用例】 ターメリックといえばまず思い浮かぶのがカレーだと思います。
もちろんスパイスカレーを作るのには欠かせません。
サフランの代わりになるので、ご飯と混ぜてターメリックライスにも使用できます。
カレー以外にも野菜やスープとの相性が良いです。
鮮やかな黄色で料理に色づけることができます。
ミルクと混ぜるゴールデンラテ(ターメリックラテ)、シナモンやカルダモンと一緒に煮だしてスパイスドリンクなど、様々なドリンクとも相性は抜群です。
【オーガニック認証】 日本の「有機JAS」、アメリカの「USDA」、ヨーロッパの「EU」といった世界基準のオーガニック認証を取得しています。
化学肥料などを使用しない無添加であることなど、それぞれの有機農産物の基準をクリアしなければ認証を取得することはできません。
日本で有機食品を販売するにあたり、有機JAS認証を取得していない商品は、無添加であってもオーガニックとうたうことができません。
当商品はそんな有機オーガニックに関する様々な基準を満たした、安心安全の有機商品です。
【Kenko1st Organic】 製造元であるKenko1stOrganicは、スリランカにあるオーガニック食品の製造、販売会社です。
現地スリランカに在住している日本人によって運営と管理をしているので、日本基準の安心安全な商品を販売することができます。
名前の通り、健康第一をかかげ、科学的な薬ではなく自然のものから栄養を摂取し、健康と美容に役立つことができる有機オーガニック食品を販売しています。
【TOMOSHOP】 主にスリランカ産のスパイスやオーガニック食品を中心に販売しています。
現地で日常的に使用されているスパイスや、おやつとして愛用されている有機ドライフルーツなど、現地のものをそのままお楽しみいただけます。
常に新しい商品を提供できるよう、スリランカへ月に1度担当者が買い付けに行っております。
現地の仕入れ先メーカーより直接購入、輸入、販売をしているので、安心安全な商品を比較的安価でご利用いただけます。
■名称：オーガニックターメリックパウダー ■内容量：100g・200g(100gx2)・300g(100gx3)・500g(100gx5)・1kg(100gx10) ■原材料：ターメリック ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温保存 ■賞味期限：パッケージに記載 ■原産国名：スリランカ ■製造者：kenko 1st ORGANIC (27, 12 Rosmead Pl, Colombo, Sri Lanka) ■輸入者：株式会社K‘sトレーディング　(大阪府寝屋川市豊野町17-17) ■注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
　 【発送について】 12時までのご注文は当日に発送をいたします。
(店舗営業日に限る) 12時を超えたご注文でも可能な限りは当日発送ができるように対応いたしますので、お急ぎの場合にはお問い合わせください。

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン ターメリックパウダー 1kg Control Union認証 ウコン 調味料 着色料 パウダー カレー粉 たくあん漬け 大容量 送料無料 ■内容量：1kg×6 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ターメリックパウダー ウコン 粉 アリサン ターメリックパウダー 500g Control Union認証 調味料 着色料 カレー たくあん 送料無料 ■内容量：500g×3 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

◆日本名：ウコン(鬱金)　◆学名：Curcuma longa　◆英語名：turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。
他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (Ōlena) などでも知られる。
◆特徴：ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。
◆利用方法・詳細：黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。
お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。
サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。
商品詳細 商品名 ターメリックパウダー 原材料名 ウコン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インドターメリックパウダー ◆日本名：ウコン(鬱金)　◆学名：Curcuma longa　◆英語名：turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。
他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (Ōlena) などでも知られる。
◆特徴：ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。
◆利用方法・詳細：黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。
お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。
サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ターメリックパウダー ウコン 粉 アリサン ターメリックパウダー 500g Control Union認証 調味料 着色料 カレー たくあん 送料無料 ■内容量：500g×4 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

[ 商品説明 ] 「GABAN Organic」は有機栽培したスパイスを使用した有機JAS認証のシリーズです。
環境にも配慮し、紙製のチャック付スタンディングパウチを採用しています。
[ 原材料 ] 有機ターメリック（ベトナム産）

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ターメリックパウダー ウコン 粉 アリサン ターメリックパウダー 20g Control Union認証 調味料 着色料 カレー たくあん 送料無料 ■内容量：20g×2 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

VOXSPICE オーガニックターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：25g×20 ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

■商品名：ターメリックパウダー■内容量：1kg■賞味期限：製造日より10ヶ月■原材料：ウコン※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：インド 時期によって変更することがございます。
ご了承くださいませ。
■カレー、たくあん漬けをはじめ様々の色と風味づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。

【商品説明】 産地：インド 鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。
かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。
インドを始め、ベトナムやマレーシア、インドネシア等の東南アジアや、中東、北アフリカなど、世界でも広く使われており、香味・風味付けには欠かせないスパイス。
日本では、カレー粉の原料としてよく知られており、沖縄では「うっちん」としてお茶などに加工され、古くから利用されています。
肉・魚・野菜・米と、素材を選ばず、スープや炒めもの、揚げもの、煮込み料理等、火を通して使う事で独特の土臭さが和らぎ、味に厚み・奥行きを持たせる名脇役となります。
18世紀頃には「インドのサフラン」として、高価なサフランの代用品として使われる様になったと言われていますが、同じ黄色の着色効果を持っているとはいえ、成分も風味も異なります。
ターメリックの着色成分は「クルクミン」。
油溶性の為、脂分と合わせる事でその鮮やかな色を引き出す事ができます。
油と炒めたり、バターなどの油脂と併せての調理がオススメです。
現在、ターメリックは世界各地で栽培されており、産地によって種類や成分が若干異なってきますが、当店のターメリックにはクルクミンの成分が含まれておりますので、秋うこんとしての使用も！ 胃腸・肝臓への薬効が期待できます。
■使用例： ・カレー、ピクルス、ターメリックライス、トマト料理、ピラフ、揚げもの、炒めもの等 ・ターメリックライスに → 米に分量の水を入れ、ターメリックとバターを適量入れるだけ！食欲をそそる色と香りがたまらない一品に。
カレーや煮込み料理に合わせてどうぞ。
・炒めものに → 少量の油で、刻んだガーリックと一緒に炒め、香りを移してから、具材を炒めます。
肉、魚、野菜、何にでもOK！ご飯がすすみます。
【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ターメリック（パウダー）【50g】 → ターメリック（パウダー）【100g】 → ターメリック（パウダー）【300g】 → ターメリック（パウダー）【500g】 → ターメリック（パウダー）【1000g】

VOXSPICE オーガニックターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：25g×20 ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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【商品名】 沖縄県産100%黄金色の秋ウコン粉末 【名称】 秋ウコン粉末 【原材料】 秋ウコン（沖縄県産） 【内容量】 100g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【製造者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】 100g当たり（推定値）：熱量313 kcal / たんぱく質 7.7g / 脂質4.0 g / 炭水化物 72.6g / 食塩相当量0.1 g 【その他】 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】 栄養補助食品として1日ティースプーン2杯（約3g）を目安に、水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。
また、料理などにもお使いいただけます。
【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【生産国】 日本 【区分】 健康食品

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン ターメリックパウダー 1kg Control Union認証 ウコン 調味料 着色料 パウダー カレー粉 たくあん漬け 大容量 送料無料 ■内容量：1kg×3 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
メ・ド・プロヴァンス 有機プロヴァンスハーブペースト 100g×6個 ■　商品特徴フランス・プロヴァンス地方で常備されている定番ハーブのブレンド。
タイム、ローズマリー、セイボリー、オレガノなどをミックスしています。
肉や魚の臭み消し、香り付けに。
また、煮込み料理の深みを増し、スープのアクセントにもなります。
【メ・ド・プロヴァンス】 1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部のプロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。
レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であること、そしておいしさにこだわって作られています。
日本で展開するペーストシリーズは、材料をカット・刻む手間が省ける時短調味料。
ペーストなのでドライのものよりも風味豊かに仕上がります。
プロヴァンスで定番のレシピをご自宅でお楽しみください。
3337730909172■　保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
■　輸入元又は販売元日仏貿易■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン ターメリックパウダー 1kg Control Union認証 ウコン 調味料 着色料 パウダー カレー粉 たくあん漬け 大容量 送料無料 ■内容量：1kg×2 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

VOXSPICE オーガニック ターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：500g×3 ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。
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完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
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※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
ターメリックはいろんな料理に活躍します。
ホワイトソースに入れると色よく風味もよく仕上がり、バターライスや野菜炒めの色づけにも使用します。
カレー、たくあん漬、ピラフ、魚のシチュー・スープ、フレンチドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理にご利用ください。
便利な缶入りです。
※こちらの商品は、振り出し穴のみで、取り外し可能な回転上蓋はついておりません。
●原材料名 ターメリック ●原料原産地名 インド ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・336kcal たんぱく質・・・7.2g 脂質・・・1.2g 炭水化物・・・74.2g 食塩相当量・・・0.1g 80g×20個【メーカー・製造または販売元】エスビー食品株式会社03-5970-6824【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品の写真はイメージです。
　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
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※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
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　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。
※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。
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VOXSPICE オーガニック ターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

◆日本名：ウコン(鬱金)　◆学名：Curcuma longa　◆英語名：turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。
他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (`Olena) などでも知られる。
◆特徴：ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。
◆利用方法・詳細：黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。
お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。
近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。
サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。
商品詳細 商品名 ターメリックパウダー 原材料名 ウコン 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド よーいドン！ よーいどん！ 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美ターメリックパウダー ◆日本名：ウコン(鬱金)　◆学名：Curcuma longa　◆英語名：turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。
他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (?lena) などでも知られる。
◆特徴：ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。
◆利用方法・詳細： 黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。
お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。
近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。
サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。

VOXSPICE オーガニックターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：25g×20 ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ターメリックパウダー ウコン 粉 アリサン ターメリックパウダー 20g Control Union認証 調味料 着色料 カレー たくあん 送料無料 ■内容量：20g×3 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4個セット オーガニック・ターメリック・ルート（ウコンの根） - 私たちは効能に真に向き合っています。
有機ウコン（Curcuma longa）の根には、クルクミンが最低4％含まれています。
遺伝子組み換え作物は一切使用していません。
ETO（EPAによる発がん性物質）不使用。
放射線未照射。
QAIによるオーガニック認証 KSAコーシャ認証 深い黄金色の色合い 刺激的な独特の香り カレーパウダーの特徴的な色の元となるスパイスです。
ウコンの根を粉末にすることで、風味が増し、黄色がかった黄金色になります。
ビスケット・ミックス、ソース、マスタードに使ったり、最近の焼き料理に加えたりしてみよう。
その黄金色のタッチは、マスタードのような魅力を食卓にお届けするビターな風味をもたらします。
認定オーガニック - シンプリー・オーガニックのウコン根挽き肉は、インド、グアテマラ、ニカラグア産で、オーガニックかつ非照射の方法で調達されています。
また、当社の挽いたウコンはコーシャでもあります。
栽培・製造のどの段階においても、人工的な添加物や化学物質は一切使用していません。
B000VK49YM

製品仕様 商品名 Frontier Co-op オーガニック ターメリックルート 【 iHerb アイハーブ 公式 】 フロンティアコープ ターメリック根 粉末 176g 商品説明 - 名称 ターメリックパウダー 原材料 有機ターメリック 内容量 176g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Frontier CooperativeP O Box 2296, Cedar Rapids, 52406-2296 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600

屋久島産の有機春ウコン100％ お手頃な量の60g入り。
ジッパー付きのパッケージです。
保存料や添加物、防腐剤などは一切不使用の無添加無着色。
自然の力をたっぷり含んだ有機栽培の春ウコン。
のびのびと育った健康なウコンです。
カレーやターメリックライスはもちろん、 話題のゴールデンミルクやスムージー、 お料理の鮮やかな着色や香りづけにもお使い頂けます。
ウコンドリンクで毎日の健康対策にお役立てください。
お届けについて メール便にて配送致しますので、郵便受けへのお届けとなります。
お届け日、時間帯のご指定と、代金引換・後払い決済での お支払いが出来ませんのでご了承くださいませ。

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン ターメリックパウダー 1kg Control Union認証 ウコン 調味料 着色料 パウダー カレー粉 たくあん漬け 大容量 送料無料 ■内容量：1kg×3 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ホール袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gターメリックはいろんな料理に活躍します。
ホワイトソースに入れると色よく風味もよく仕上がり、バターライスや野菜炒めの色づけにも使用します。
カレー、たくあん漬、ピラフ、魚のシチュー・スープ、フレンチドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理にご利用ください。
お得な袋入りです。
一括表示品名：ターメリック原材料名：ターメリック賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：1kg原料原産地名：インド製造者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6製造所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

豆料理や野菜料理に、またはご飯の色付けに。
原材料：ターメリック 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
オーガニックターメリックオーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。
【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。
　原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。

VOXSPICE オーガニックターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：25g×20 ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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【商品説明】 産地：インド 鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。
かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。
インドを始め、ベトナムやマレーシア、インドネシア等の東南アジアや、中東、北アフリカなど、世界でも広く使われており、香味・風味付けには欠かせないスパイス。
日本では、カレー粉の原料としてよく知られており、沖縄では「うっちん」としてお茶などに加工され、古くから利用されています。
肉・魚・野菜・米と、素材を選ばず、スープや炒めもの、揚げもの、煮込み料理等、火を通して使う事で独特の土臭さが和らぎ、味に厚み・奥行きを持たせる名脇役となります。
18世紀頃には「インドのサフラン」として、高価なサフランの代用品として使われる様になったと言われていますが、同じ黄色の着色効果を持っているとはいえ、成分も風味も異なります。
ターメリックの着色成分は「クルクミン」。
油溶性の為、脂分と合わせる事でその鮮やかな色を引き出す事ができます。
油と炒めたり、バターなどの油脂と併せての調理がオススメです。
現在、ターメリックは世界各地で栽培されており、産地によって種類や成分が若干異なってきますが、当店のターメリックにはクルクミンの成分が含まれておりますので、秋うこんとしての使用も！ 胃腸・肝臓への薬効が期待できます。
■使用例： ・カレー、ピクルス、ターメリックライス、トマト料理、ピラフ、揚げもの、炒めもの等 ・ターメリックライスに → 米に分量の水を入れ、ターメリックとバターを適量入れるだけ！食欲をそそる色と香りがたまらない一品に。
カレーや煮込み料理に合わせてどうぞ。
・炒めものに → 少量の油で、刻んだガーリックと一緒に炒め、香りを移してから、具材を炒めます。
肉、魚、野菜、何にでもOK！ご飯がすすみます。
【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ターメリック（パウダー）【50g】 → ターメリック（パウダー）【100g】 → ターメリック（パウダー）【300g】 → ターメリック（パウダー）【500g】 → ターメリック（パウダー）【1000g】

【商品説明】 産地：インド 鮮やかな黄色を持ち、主に料理の着色に使われます。
かすかな苦味と土臭い生姜系の風味は、クミンなどとの併用で料理にコクを与えてくれます。
インドを始め、ベトナムやマレーシア、インドネシア等の東南アジアや、中東、北アフリカなど、世界でも広く使われており、香味・風味付けには欠かせないスパイス。
日本では、カレー粉の原料としてよく知られており、沖縄では「うっちん」としてお茶などに加工され、古くから利用されています。
肉・魚・野菜・米と、素材を選ばず、スープや炒めもの、揚げもの、煮込み料理等、火を通して使う事で独特の土臭さが和らぎ、味に厚み・奥行きを持たせる名脇役となります。
18世紀頃には「インドのサフラン」として、高価なサフランの代用品として使われる様になったと言われていますが、同じ黄色の着色効果を持っているとはいえ、成分も風味も異なります。
ターメリックの着色成分は「クルクミン」。
油溶性の為、脂分と合わせる事でその鮮やかな色を引き出す事ができます。
油と炒めたり、バターなどの油脂と併せての調理がオススメです。
現在、ターメリックは世界各地で栽培されており、産地によって種類や成分が若干異なってきますが、当店のターメリックにはクルクミンの成分が含まれておりますので、秋うこんとしての使用も！ 胃腸・肝臓への薬効が期待できます。
■使用例： ・カレー、ピクルス、ターメリックライス、トマト料理、ピラフ、揚げもの、炒めもの等 ・ターメリックライスに → 米に分量の水を入れ、ターメリックとバターを適量入れるだけ！食欲をそそる色と香りがたまらない一品に。
カレーや煮込み料理に合わせてどうぞ。
・炒めものに → 少量の油で、刻んだガーリックと一緒に炒め、香りを移してから、具材を炒めます。
肉、魚、野菜、何にでもOK！ご飯がすすみます。
【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ターメリック（パウダー）【50g】 → ターメリック（パウダー）【100g】 → ターメリック（パウダー）【300g】 → ターメリック（パウダー）【500g】 → ターメリック（パウダー）【1000g】