三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。
この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。
仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。
大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。
壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。
温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。
こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。
お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。
米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。
《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚、あんかけ焼きそば、ラーメン、ハンバーグの下ごしらえ、煮物、ポテトサラダなど壺之酢を少し振りかけてお召し上がりください。
《 納豆に 》 納豆に数滴振り掛けると、いつもよりサッパリした納豆がお召し上がりいただけます。
《 昆布酢 》 壺之酢200ccにダシ昆布20gを入れて常温で一時間。
保存は冷蔵庫で2週間位です。
《 壺之酢の美味しい飲み方 》 壺乃酢：蜂蜜：水を1：1：4の割合でペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れて保存します。
お酢は原液で飲むと酸度が高いので必ず水やジュース牛乳などで薄めてお飲みください。
■品名 米酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 360ml × 3本 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：23kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.4g、灰分：0.1g、ナトリウム：21mg ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌により、浮遊物を生じることがあります。
開栓後はなるべく涼しい所で保存してください。
・原材料に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社 とば屋酢店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ とば屋酢店のその他の商品はこちらから

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。
この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。
仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。
大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。
壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。
温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。
こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。
お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。
米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。
《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚、あんかけ焼きそば、ラーメン、ハンバーグの下ごしらえ、煮物、ポテトサラダなど壺之酢を少し振りかけてお召し上がりください。
《 納豆に 》 納豆に数滴振り掛けると、いつもよりサッパリした納豆がお召し上がりいただけます。
《 昆布酢 》 壺之酢200ccにダシ昆布20gを入れて常温で一時間。
保存は冷蔵庫で2週間位です。
《 壺之酢の美味しい飲み方 》 壺乃酢：蜂蜜：水を1：1：4の割合でペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れて保存します。
お酢は原液で飲むと酸度が高いので必ず水やジュース牛乳などで薄めてお飲みください。
■品名 米酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 900ml ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：23kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.4g、灰分：0.1g、ナトリウム：21mg ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌により、浮遊物を生じることがあります。
開栓後はなるべく涼しい所で保存してください。
・原材料に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社 とば屋酢店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ とば屋酢店のその他の商品はこちらから

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。
この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。
仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。
大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。
壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。
温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。
こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。
お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。
米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。
《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚、あんかけ焼きそば、ラーメン、ハンバーグの下ごしらえ、煮物、ポテトサラダなど壺之酢を少し振りかけてお召し上がりください。
《 納豆に 》 納豆に数滴振り掛けると、いつもよりサッパリした納豆がお召し上がりいただけます。
《 昆布酢 》 壺之酢200ccにダシ昆布20gを入れて常温で一時間。
保存は冷蔵庫で2週間位です。
《 壺之酢の美味しい飲み方 》 壺乃酢：蜂蜜：水を1：1：4の割合でペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れて保存します。
お酢は原液で飲むと酸度が高いので必ず水やジュース牛乳などで薄めてお飲みください。
■品名 米酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 900ml × 2本 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：23kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.4g、灰分：0.1g、ナトリウム：21mg ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌により、浮遊物を生じることがあります。
開栓後はなるべく涼しい所で保存してください。
・原材料に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社 とば屋酢店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ とば屋酢店のその他の商品はこちらから

米の甘みを生かして醸造しました。
やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。
「臨醐山黒酢」（りんこさんくろす）は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。
米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。
香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。
料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。
■名称 米黒酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2％ ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開封後要冷蔵。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示　(15mlあたり) 熱量：16kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.0g、炭水化物：3.4g、ナトリウム：6.0mg、食塩相当量：0.0g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら

　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
品名 米酢 原材料名 米、酒かす、アルコール 酸度 4.2％ 内容量 900ml × 3本 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから

原料は国産・有機栽培米100％。
古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。
お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1,800ml）× 2本 ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら

米の甘みを生かして醸造しました。
やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。
「臨醐山黒酢」（りんこさんくろす）は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。
米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。
香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。
料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。
■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米（国産） ■酸度 4.2％ ■内容量 900ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開封後要冷蔵。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示　(大さじ1杯15mlあたり) 熱量：16kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.0g、炭水化物：4.1g、食塩相当量：0.007g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら

　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
品名 米酢 原材料名 米、酒かす、アルコール 酸度 4.2％ 内容量 1.8リットル （1,800ml） 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから

　 とば屋のすし酢 そのままお寿司や酢の物に とば屋のすし酢は、お酢がホンモノ。
そのままお寿司や酢の物に使えます。
※分量の目安 米1合（1c）=硬めのごはん（丼一杯）+すし酢（40cc） 米5 合では、すし酢1合（180cc-200cc）です。
※酢の効きは、ご飯にしっかりと馴染み翌日でもおいしく召し上がれます。
手巻きずしに最適です。
又、カニ酢、酢のものなどの甘酢としてもお使いください。
名称 調味酢 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より常温12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示100gあたり エネルギー：181kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：43.4g、食塩相当量：6.4g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召しあがりください。
【ご使用後のキャップの分別方法】 ・上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。
次に引っ張り上げてはずします。
※分別の際には、けがなどに充分ご注意ください。
製造者 株式会社とば屋酢店 この商品のお買い得なセットはこちらから とば屋酢店のその他の商品はこちらから

　 とば屋のお手間かから酢 三杯酢 酢の物が簡単につくれます 【毎日一品はとりたい酢の物】 野菜や魚介類にかけてあえるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。
【ひと工夫して】 ・サラダ油とオリーブ油・ごま油を加えるとお好みのドレッシングに早変わり。
・醤油と水とき片栗粉で、酢物などの甘酢あんに。
・酢と醤油・赤唐辛子を加えて南蛮漬けのタレにもどうぞ。
名称 三杯酢（調味酢） 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 360ml × 6本 賞味期限 製造日より常温6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示100gあたり エネルギー：105kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：24.7g、食塩相当量：3.6g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召しあがりください。
【ご使用後のキャップの分別方法】 ・上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。
次に引っ張り上げてはずします。
・分別の際には、けがなどに充分ご注意ください。
製造者 株式会社とば屋酢店 この商品のお買い得なセットはこちらから とば屋酢店のその他の商品はこちらから

　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
品名 米酢 原材料名 米、酒かす、アルコール 酸度 4.2％ 内容量 360ml × 3本 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから

米の甘みを生かして醸造しました。
やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。
「 臨醐山黒酢」（りんこさんくろす）は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。
米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。
香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。
料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。
■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米（国産） ■酸度 4.2％ ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開封後要冷蔵。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示　(大さじ1杯15mlあたり) 熱量：16kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.0g、炭水化物：4.1g、食塩相当量：0.007g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら

　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
品名 米酢 原材料名 米、酒かす、アルコール 酸度 4.2％ 内容量 900ml 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから

　 とば屋のお手間かから酢 三杯酢 酢の物が簡単につくれます 【毎日一品はとりたい酢の物】 野菜や魚介類にかけてあえるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。
【ひと工夫して】 ・サラダ油とオリーブ油・ごま油を加えるとお好みのドレッシングに早変わり。
・醤油と水とき片栗粉で、酢物などの甘酢あんに。
・酢と醤油・赤唐辛子を加えて南蛮漬けのタレにもどうぞ。
名称 三杯酢（調味酢） 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 360ml × 3本 賞味期限 製造日より常温6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示100gあたり エネルギー：105kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：24.7g、食塩相当量：3.6g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召しあがりください。
【ご使用後のキャップの分別方法】 ・上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。
次に引っ張り上げてはずします。
・分別の際には、けがなどに充分ご注意ください。
製造者 株式会社とば屋酢店 この商品のお買い得なセットはこちらから とば屋酢店のその他の商品はこちらから

　 有機純米酢 石川県産オーガニック米100%の純米酢 穏やかな酸味とフルーティーな香り 醸造酢 古来伝統静置醗酵 ●自社栽培石川県産有機米 「主原料となる「米」は、自社栽培の石川県産有機米を使用。
単一生産者の原料で作る、希少な有機純米酢です。
●伝統製法「静置発酵」 伝統製法による米酢だけを専門に作る福井「河原酢造」仕込み。
現在米酢作りの主流となっている効率的な速醸法とは異なり、ゆっくり時間をかけて長期間熟成させる、古来の「静置発酵」による製造を行い、穏やかな酸味と、フルーティな香りに仕上げています。
●華やかな香りの米酢 吟醸酒にならった麹づくりにより、「ムレ香」と呼ばれる純米酢特有のにおいや雑味を最小限に抑え、フルーティで華やかな香りと穏やかな酸味に仕上げました。
お酢独特のクセや強烈な酸っぱさが苦手な人にもおすすめです。
画像はイメージです。
金沢大地 農産工房 種をまくことからはじまる食べものづくり 金沢大地は金沢と能登で有機農業を実践するオーガニックファームです。
自ら育てた有機農産物を使い、伝統製法を貫く老舗蔵元とともに基礎調味料などの加工食品を作っています。
[金沢農業]は日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会の認定による有機JAS認定生産者です。
おもな品目は大麦、小麦、大豆、米です。
2002年、[金沢農業]から販売・加工部門を分離して農産工房[金沢大地]を設立しました。
●千年産業を目指して 「千年産業を目指して」を理念に、環境保全型農業を実践しています。
耕作放棄地を中心に耕し、金沢・河北潟干拓地のほか、奥能登の輪島市門前町山是清・珠洲市八ヶ山・能登町当目等にある日本最大規模の広大な農地で、農薬や化学肥料を使用せずに、米、大豆、大麦、小麦、蕎麦、ハトムギ、野菜等を有機栽培をおこなっています。
●有機JAS認定生産者、海外有機認定生産者に。
有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、無農薬と有機肥料が基本です。
有機肥料はずっと続けてきたこと。
あとは無農薬です。
これは規 模の大きな農地だから実現できたことです。
[金沢農業]は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。
また、2009年1月、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」を取得し、EUの有機認証「Organic Farming」の基準も満たしました。
■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米（石川県産） ■酸度 4.5% ■内容量 500ml × 4本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
　 　　■栄養成分表示（100gあたり） 　　エネルギー：1kcal、タンパク質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0g 　 ■原産国 日本 ■販売者 株式会社　金沢大地 ■製造者 合名会社　河原酢造 セット商品、金沢大地のその他の商品はこちらから

有機JAS認定。
昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。
国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。
温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1,800ml） × 2本 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：5.1g、ナトリウム：8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら

原料は国産・有機栽培米100％。
古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。
お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 500ml × 3本 ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら

有機JAS認定。
昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。
国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。
温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 500ml × 4本 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：5.1g、ナトリウム：8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
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有機JAS認定。
昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。
国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。
温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：5.1g、ナトリウム：8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
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　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
品名 米酢 原材料名 米、酒かす、アルコール 酸度 4.2％ 内容量 1.8リットル （1,800ml） × 2本 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから

まろやかな酸味とほのかな甘味。
伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■名称 米酢 ■原材料名 米（国産）、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1800ml） 　 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：10kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.1g ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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　 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。
ただそれだけを原料に造った純米酢です。
その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。
「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。
これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（40g）の5倍量にあたります。
たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
お料理に深みとコクを加えてくれます。
特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。
■名称 米酢 ■酸度 4.2％ ■原材料名 米（京都府丹後産） ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
■醸造元 株式会社 飯尾醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯尾醸造のその他の商品はこちらから

有機JAS認定商品。
あたたかいご飯にかけて混ぜ合わせるだけ。
有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。
このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。
米1合（ご飯約320g）に、大さじ2杯（30ml）が目安です。
■名称 有機すし酢 ■原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩 ■栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：31kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：7.8g、食塩相当量：1.3g ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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まろやかな酸味とほのかな甘味。
伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■名称 米酢 ■原材料名 米（国産）、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1800ml） × 2本 　 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：10kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.1g ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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まろやかな酸味とクセのない香り。
素材の旨味をひきたてる使いやすい米酢です。
自然に恵まれた山間の醸造所で米を主原料に酒造りからはじまり、 中央アルプスの伏流水を使用して醸造した風味のまろやかな米酢です。
香りがよく旨みがありますので酢の物やお寿司などによく合います。
■名称 米酢 ■原材料名 米（輸入、国産）、アルコール、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （ペット）× 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示(大さじ1杯（15ml）あたり) エネルギー：8kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：2.1g、食塩相当量：0.1g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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まろやかな酸味とほのかな甘味。
伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■名称 米酢 ■原材料名 米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 　 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
　 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：10kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.003g ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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米と米麹だけを原材料に醸造した「本造り」。
深いコクと旨みが特徴の純米酢です。
「本造り米酢」は、米と米麹だけを原料に伝統的な手法で純米酒（酢もろみ）を醸造してから酢にした純米酢です。
このアルコールを直接使用しないで、麹を使った酢造りを経て酢を醸造することが「本造り」という酢造りです。
お酒に旨みがあるから、「芳醇な香り」「豊かなコク」「まろやかな酸味」を持つ純米酢になりました。
お寿司、酢の物などによくあいます。
■名称 米酢 ■原材料名 米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示(大さじ1杯（15ml）あたり) エネルギー：9kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.0g、炭水化物：2.4g、食塩相当量：0.004g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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　 厳選された広島米100% 合成さく酸、合成甘味料、合成保存料は不使用！ 厳選された広島米100％にこだわり、造られた米酢です。
三国酢ならではの製法により、やさしい香り、まろやかな味に仕上がっています。
合成さく酸、合成甘味料、合成保存料などは一切、使用しておりません。
酸度4.2％ ■品名 米酢 ■原材料 米（国産）、アルコール、砂糖、食塩 ■酸度 4.2% ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
■栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：52kcal、たんぱく質：0.53g、脂質：0.0g、炭水化物：12.4g、食塩相当量：0.99g ■製造者 三国酢造株式会社 ■関連キーワード セット 三國 三国酢 三国米酢 酢 お酢 ビネガー Vinegar SANGOKU KOMESU 無添加 厳選 広島米 100% 国産米 こだわり やさしい 香り まろやか 味わい 調味料 和食 日本食 本格 瓶入り この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの米酢はこちらから 三国酢造のその他の商品はこちらから

　 厳選された広島米100% 合成さく酸、合成甘味料、合成保存料は不使用！ 厳選された広島米100％にこだわり、造られた米酢です。
三国酢ならではの製法により、やさしい香り、まろやかな味に仕上がっています。
合成さく酸、合成甘味料、合成保存料などは一切、使用しておりません。
酸度4.2％ ■品名 米酢 ■原材料 米（国産）、アルコール、砂糖、食塩 ■酸度 4.2% ■内容量 1800ml × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：49kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.0g、炭水化物：11.7g、食塩相当量：0.94g ■製造者 三国酢造株式会社 ■関連キーワード 三國 三国酢 三国米酢 酢 お酢 ビネガー Vinegar SANGOKU KOMESU 無添加 厳選 広島米 100% 国産米 こだわり やさしい 香り まろやか 味わい 調味料 和食 日本食 本格 瓶入り この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの米酢はこちらから 三国酢造のその他の商品はこちらから

有機JAS認定商品。
厳選素材の自然な風味をおためしください。
有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法（多段仕込み）を用いた酒（酢もろみ）造りの工程を経て酢に醸造しています。
まろやなか風味が特長です。
■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米（アメリカ産、国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.8g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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有機JAS認定商品。
厳選素材の自然な風味をおためしください。
有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法（多段仕込み）を用いた酒（酢もろみ）造りの工程を経て酢に醸造しています。
まろやなか風味が特長です。
■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米（アメリカ産、国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.8g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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