ムソー カンタン八芳酢は、これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる自然食品です。 砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。 化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。 日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:お酢 無添加 八芳酢 ムソー カンタン八芳酢 醸造酢 料理 酢の物 調理 調味料 ■内容量:360ml×2セット ■原材料名:醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■メーカー或いは販売者:ムソー株式会社 ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温(直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 無添加 八芳酢 ムソー カンタン八芳酢 360ml×2セット 1,128 円
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但馬醸造所 こうのとりのゆず酢は純米酢を合わせ、酸味を抑えて香り豊かに仕上げました。 焼き物・酢の物や、蜂蜜を加えてドリンクに、焼酎に加えてカクテルとしてもご使用いただけます。 ■商品名:但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 柚子酢 国産 酢 ゆず酢 無添加 酢ドリンク 米酢 ビネガードリンク ■内容量:150ml×5本セット ■原材料名:ゆず(兵庫県産)、米酢 ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法: 開栓前は直射日光を避けて常温で保存して下さい 開栓後は冷蔵庫に保管してください(90日間が品質保持の目安です) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 150ml 5本セット 国産 酢 ゆず酢 3,390 円
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心の酢(純米酢)は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。 そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準(JAS規格)の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 心の酢 戸塚醸造店 国産 無添加 コシヒカリ バナジウム水 上澄み無濾過 ■内容量:500ml×2本セット ■原材料名:有機米(山形産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 19kcal/タンパク質 0.3g/脂質 0.1g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:戸塚醸造店 ■賞味期限:常温で2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 米酢 純米酢 心の酢(純米酢)500ml 2本セット 戸塚醸造店 1,788 円
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奄美自然食本舗 かけろまきび酢は奄美大島加計呂麻島のさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。 「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。 ポリフェノールも豊富に含まれています。 ◆お召し上がり方 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。 ■商品名:きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 奄美自然食本舗 奄美大島 さとうきび 天然 醸造酢 ドリンク 無添加 無糖 加計呂麻島 ■内容量:300ml ■原材料名:さとうきび(加計呂麻島) ■アレルゲン(28品目):なし ■分析データ:100gあたり エネルギー:21kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g 炭水化物:1.8g ナトリウム:4.1mg カリウム:125mg カルシウム:20.4mg マグネシウム:12.5mg 鉄:0.67mg 酸度:4.5% ■メーカー或いは販売者:奄美自然食本舗 ■賞味期限:製造日より720日 ■保存方法:開栓後要冷蔵 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 300ml 奄美自然食本舗 1,893 円
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但馬醸造所 但馬の赤酢は江戸時代の味を再現した但馬の赤酢は昔ながらの製造法で長期熟成させた国産純米粕のみを使用した旨みを豊富に含んだ深い味わいとまろやかな酸味が美味しいお酢です。 ※空気中の酢酸菌により白い浮遊物が発生し、風味を劣化させることがあります。 開封後はキャップをきちんと閉めて冷暗所で保管してください。 ※沈殿物が発生することがありますが、品質にかわりありません。 ■商品名:但馬醸造所 但馬の赤酢 赤酢 酢 国産 無添加 長期熟成 昔ながら 酢飯 すし酢 寿司 シャリ ■内容量:150ml×3本セット ■原材料名:酒粕(国内製造) ■酸度:4.2% ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
但馬醸造所 但馬の赤酢 150ml 3本セット 赤酢 酢 国産 3,218 円
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但馬醸造所 但馬の赤酢は江戸時代の味を再現した但馬の赤酢は昔ながらの製造法で長期熟成させた国産純米粕のみを使用した旨みを豊富に含んだ深い味わいとまろやかな酸味が美味しいお酢です。 ※空気中の酢酸菌により白い浮遊物が発生し、風味を劣化させることがあります。 開封後はキャップをきちんと閉めて冷暗所で保管してください。 ※沈殿物が発生することがありますが、品質にかわりありません。 ■商品名:但馬醸造所 但馬の赤酢 赤酢 酢 国産 無添加 長期熟成 昔ながら 酢飯 すし酢 寿司 シャリ ■内容量:150ml×2本セット ■原材料名:酒粕(国内製造) ■酸度:4.2% ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
但馬醸造所 但馬の赤酢 150ml 2本セット 赤酢 酢 国産 2,507 円
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ムソー カンタン八芳酢(徳用タイプ)はこれ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。 砂糖や塩など合わせる必要がなく、旬の素材にかけるだけ漬けるだけでおいしく味が決まります。 化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 ○米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。 素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。 ○こだわりの一番だし入り お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。 ○瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。 ○化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類不使用。 ○すでに味がついているからこれ1本で決まる!!かけるだけなので、料理の苦手な方、時間がない方にも時短メニューを作れるおすすめの商材です。 ◆お召し上がり サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけるメニューの幅が広がります。 ◆ツナとオニオンのサラダ 材料:2人分 新たまねぎ…1個、ツナ(缶詰)…1/2個、本品…大さじ2〜3 作り方:1.薄くスライスした新たまねぎを水にさらしてから水気をきる。 2.皿に1とツナを盛り、「本品」をかける。 ◆タコとわかめの酢の物 材料:2人分 きゅうり…1本、ゆでたこ足…1本、本品…大さじ3 お好みで、しょうが…適量 作り方:ひと口大に切ったタコときゅうりの薄切りに「本品」をかけるだけ!お好みでしょうがの千切りを添えて。 ◆スモークサーモンのマリネ 材料:2人分 スモークサーモン…120g、玉ねぎ…1/4、本品…大さじ5 お好みで、ブラックペッパー、レモン、ハーブ等…適量 作り方:皿にスモークサーモンと水にさらした玉ねぎのスライスをのせ、「本品」をまんべんなくかける。 冷蔵庫で1時間ほど漬け込んだら完成。 お好みでブラックペッパーをかけたり、レモンスライスやハーブを添えるとおしゃれな一品に。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。 日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:八芳酢 お酢 八方酢 ムソーカンタン八芳酢 徳用タイプ 簡単八方酢 かんたん八方酢 無添加 化学調味料不使用 ドレッシング 酢の物 ■内容量:900ml ■原材料名:醸造酢(米酢、りんご酢)(国内製造)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:365日 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
八芳酢 お酢 八方酢 ムソー カンタン八芳酢(徳用タイプ)900ml 1,127 円
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但馬醸造所 こうのとりのゆず酢は純米酢を合わせ、酸味を抑えて香り豊かに仕上げました。 焼き物・酢の物や、蜂蜜を加えてドリンクに、焼酎に加えてカクテルとしてもご使用いただけます。 ■商品名:但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 柚子酢 国産 酢 ゆず酢 無添加 酢ドリンク 米酢 ビネガードリンク ■内容量:150ml×3本セット ■原材料名:ゆず(兵庫県産)、米酢 ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法: 開栓前は直射日光を避けて常温で保存して下さい 開栓後は冷蔵庫に保管してください(90日間が品質保持の目安です) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 150ml 3本セット 国産 酢 ゆず酢 2,469 円
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オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5% ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。 揚げ物や炒め物にもおすすめです。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 ■内容量:160ml×4本セット ■原材料名:有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:常温で1年 ■保存方法:開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 160ml 4本セット 1,879 円
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エデンオーガニック アップルサイダー ビネガーは、自然発酵で、加熱処理はせずに作られたアップルビネガーです。 ミシガン湖周辺で有機栽培されたリンゴを使用したアップルビネガー。 自然発酵で加熱処理せずに作られています。 ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングに合います。 沈殿物は天然の果肉成分です。 安心してお召し上がりください。 ★アップルサイダーって何? 「生きている」アップルビネガー Eden のアップルビネガーはオーガニックの りんごをゆっくり自然発酵させたりんご酢です。 ・非加熱、低濾過。 ビネガーの「にごり」が酢酸 菌(mother)を含む「生」の酢の証です。 ・発酵を促進させる発酵助剤や酵素など一切添加していない自然発酵。 ・最高の品質を保つための遮光性瓶入り。 ★どんな栄養価があるの? 北米では家庭に常備されているアップルビネガー。 その歴史は古く、古代ギリシャの時代から利用されてきたそうです。 同様に 現代でも健康に良いと大人気。 酢酸やクエン酸、アミノ酸、アップルペクチン、カリウムが豊富に含ま れています。 ★メーカーについて Eden Foods エデンフーズ エデンは、オーガニックフースド業界で北米で最も 歴史のある会社です。 1960 年代、当時世界的な現象であったマクロビオティックの理念 「ホール フード」「オーガニック」「身土不二」に共感した 仲間により co-op として創業されました。 特にオー ガニック原材料の品質の高さには定評があります。 ■内容量:473ml ■原材料名:有機りんご果汁 ■メーカー或いは販売者:エデン ■賞味期限:4年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開封後は密閉保管し冷暗所もしくは冷蔵庫保管 ■区分:食品 ■製造国:アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
リンゴ酢 アップル ビネガー エデンオーガニック アップルサイダー ビネガー 473ml 1,958 円
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但馬醸造所 こうのとりのゆず酢は純米酢を合わせ、酸味を抑えて香り豊かに仕上げました。 焼き物・酢の物や、蜂蜜を加えてドリンクに、焼酎に加えてカクテルとしてもご使用いただけます。 ■商品名:但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 柚子酢 国産 酢 ゆず酢 無添加 酢ドリンク 米酢 ビネガードリンク ■内容量:150ml×2本セット ■原材料名:ゆず(兵庫県産)、米酢 ■メーカー或いは販売者:但馬醸造所 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法: 開栓前は直射日光を避けて常温で保存して下さい 開栓後は冷蔵庫に保管してください(90日間が品質保持の目安です) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
但馬醸造所 こうのとりのゆず酢 150ml 2本セット 国産 酢 ゆず酢 1,210 円
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オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5% ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。 揚げ物や炒め物にもおすすめです。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 ■内容量:160ml×2本セット ■原材料名:有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:常温で1年 ■保存方法:開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 160ml 2本セット 1,068 円
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ムソー カンタン八芳酢は、これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる自然食品です。 砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。 化学調味料、果糖液糖類、エキス類不使用 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。 日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:お酢 無添加 八芳酢 ムソー カンタン八芳酢 醸造酢 料理 酢の物 調理 調味料 ■内容量:360ml×4セット ■原材料名:醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■メーカー或いは販売者:ムソー株式会社 ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温(直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 無添加 八芳酢 ムソー カンタン八芳酢 360ml×4セット 1,980 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:500ml×2 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 2個セット 2,098 円
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飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ○酸度:4.2%です。 <飯尾醸造> 私どもは京都・宮津のお酢屋です。 創業は明治26年。 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。 お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。 「えっ、京都に海があるの?」と、よくびっくりされます。 京都府とはいっても、京都駅から電車にゴトゴトゆられて2時間。 山と海に囲まれたのどかなのどかな田舎町です。 きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候。 この風土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。 “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。 だから「おいしくて、最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 創業からほとんど変わらない製法です。 ■商品名:純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 京都 国産 栽培期間中無農薬 無添加 ■内容量:500ml×2本セット ■原材料名:米 ■メーカー或いは販売者:飯尾醸造 ■賞味期限:2年 ■保存方法:直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 500ml 2本セット 1,750 円
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※こちらの商品は法人様、個人事業主様専用の商品となります。 購入の際、会社名、あるいは屋号(店舗名)の記載がない場合はご注文をお受けできない場合がございますことを予めご了承ください。 また、商品は仕入れ元から直送となりますのでご注意ください。 老梅純米酢 20L 業務用は、お酢特有のムレ香を抑えて食べやすい特別栽培米を原料にしたお酢です。 米酢が身体にいいのはわかっていても、独特のニオイが苦手、という方にぜひお使いいただきたいお酢です。 優良な麹や酵母、良質の地下水、職人の手仕事が加わり、フルーティーで華やかな香りの米酢が完成しました。 ・寒冷期仕込みで華やかな香り ・伝統的な『静置発酵』で豊かな味わい ・素材を引き立て、優しい酸味でつつみこみます ・和食に限らず、幅広いお料理に ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 業務用 特別栽培米 老梅 純米酢 20L 業務用 国産 送料無料 ■内容量:20L(2000ml) ■酸度:4.5% ■原材料名:特別栽培米 ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 業務用 特別栽培米 老梅 純米酢 20L 業務用 8,090 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:500ml×3 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 3個セット 2,698 円
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オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5% ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。 揚げ物や炒め物にもおすすめです。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 ■内容量:160ml×3本セット ■原材料名:有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:常温で1年 ■保存方法:開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 160ml 3本セット 1,475 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:1.8L(1800ml)×3 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 3個セット 5,990 円
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心の酢(純米酢)は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。 そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準(JAS規格)の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 心の酢 戸塚醸造店 国産 無添加 コシヒカリ バナジウム水 上澄み無濾過 ■内容量:500ml ■原材料名:有機米(山形産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 19kcal/タンパク質 0.3g/脂質 0.1g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:戸塚醸造店 ■賞味期限:常温で2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 米酢 純米酢 心の酢(純米酢)500ml 戸塚醸造店 1,020 円
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ブルーベリー酢 120ml TAC21は、水や牛乳で割ってお召し上がりいただけます。 近年滋養豊かな果実として人気のある「ブルーベリー」。 品質がよい北米・欧州産を使用して、昔ながらの3ヶ月の静置醗酵と6ヶ月以上の長期熟成により醸造されたブルーベリー酢に、イソマルトオリゴ糖と東北産百花蜂蜜をブレンドさせ、使い易く美味しい醸造酢に仕上げました。 イソマルトオリゴ糖は、ビフィズス菌の栄養源となるオリゴ糖です。 お召し上がり方:・冷水で4倍程度に薄め、サワ?ドリンクとしてお召し上がりください。 牛乳で割ると「ブルーベリーヨーグルト風ドリンク」としてお楽しみいただけます。 ・ドレッシングやフルーツソースにもご活用ください。 ■内容量:120ml×6 ■原材料名:ルーベリー酢、ブルーベリー果汁、イソマルトオリゴ糖、蜂蜜(国産) ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 ドリンク 飲む ブルーベリー酢 120ml TAC21 6個セット 4,829 円
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創健社 ジロロモーニ 有機バルサミコ酢 250mlは、イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり1年間熟成し、モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして4年以上じっくり熟成して作り上げた有機バルサミコ酢です。 【特長、セールスポイント】 ・イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり1年間熟成し、モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして4年以上じっくり熟成して作り上げた有機バルサミコ酢です。 ・気品ある芳醇な香りと程よい甘さと酸味のバランスが良いバルサミコ酢。 酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。 ・オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで風味豊かなサラダドレッシングにまた、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、アイスクリームやフルーツなどのデザートなど幅広くご利用いただけます。 ・有機JAS(ICEA認証、IGP(保護指定地域表示)。 <ジロロモーニ> イタリア有機農業の先駆者である、故ジーノ・ジロロモーニのオーガニック食品のブランドです。 ジーノはイタリア国内では有機農法を阻む悪法と立ち向かうなど、第一線に立って戦いながら有機農業を広めたオリジネーター(創始者)です。 いまやオーガニック先進地のヨーロッパですが、イタリアでジーノが始めたことがヨーロッパに広まったといっても過言ではありません。 豊穣な食や文化を守り抜こうとする徹底した意志をいまも受け継ぐブランドの味と世界観。 ■内容量:250ml×6 ■包材:ビン:ガラス キャップ:コルク キャップシール:PP ラベル:紙 ■メーカー或いは販売者:創健社 ■区分:食品 ■製造国:イタリア製 ■お召し上がり方:オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで風味豊かなサラダドレッシングにまた、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、アイスクリームやフルーツなどのデザートなど幅広くご利用いただけます。 ■保存方法:開封後は、ふたをしっかりと閉めて直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■ご注意: ・ビンはワレモノですので、取り扱いに十分ご注意ください。 ・ビンは立てて保管してください。 寝かせると酢が漏れることがありますが、品質上の問題はありません。 ・開封後は、ふたをしっかりと閉めて直射日光を避けて、常温で保存してください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
バルサミコ酢 イタリア モデナ 創健社 ジロロモーニ 有機バルサミコ酢 250ml 6個セット 9,980 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:900ml×5 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 6個セット 6,780 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:500ml×6 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 6個セット 4,230 円
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エデンオーガニック アップルサイダー ビネガーは、自然発酵で、加熱処理はせずに作られたアップルビネガーです。 ミシガン湖周辺で有機栽培されたリンゴを使用したアップルビネガー。 自然発酵で加熱処理せずに作られています。 ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングに合います。 沈殿物は天然の果肉成分です。 安心してお召し上がりください。 ★アップルサイダーって何? 「生きている」アップルビネガー Eden のアップルビネガーはオーガニックの りんごをゆっくり自然発酵させたりんご酢です。 ・非加熱、低濾過。 ビネガーの「にごり」が酢酸 菌(mother)を含む「生」の酢の証です。 ・発酵を促進させる発酵助剤や酵素など一切添加していない自然発酵。 ・最高の品質を保つための遮光性瓶入り。 ★どんな栄養価があるの? 北米では家庭に常備されているアップルビネガー。 その歴史は古く、古代ギリシャの時代から利用されてきたそうです。 同様に 現代でも健康に良いと大人気。 酢酸やクエン酸、アミノ酸、アップルペクチン、カリウムが豊富に含ま れています。 ★メーカーについて Eden Foods エデンフーズ エデンは、オーガニックフースド業界で北米で最も 歴史のある会社です。 1960 年代、当時世界的な現象であったマクロビオティックの理念 「ホール フード」「オーガニック」「身土不二」に共感した 仲間により co-op として創業されました。 特にオー ガニック原材料の品質の高さには定評があります。 ■内容量:473ml×3 ■原材料名:有機りんご果汁 ■メーカー或いは販売者:エデン ■賞味期限:4年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開封後は密閉保管し冷暗所もしくは冷蔵庫保管 ■区分:食品 ■製造国:アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
リンゴ酢 アップル ビネガー エデンオーガニック アップルサイダー ビネガー 473ml 3本セット 3,935 円
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ブルーベリー酢 120ml TAC21は、水や牛乳で割ってお召し上がりいただけます。 近年滋養豊かな果実として人気のある「ブルーベリー」。 品質がよい北米・欧州産を使用して、昔ながらの3ヶ月の静置醗酵と6ヶ月以上の長期熟成により醸造されたブルーベリー酢に、イソマルトオリゴ糖と東北産百花蜂蜜をブレンドさせ、使い易く美味しい醸造酢に仕上げました。 イソマルトオリゴ糖は、ビフィズス菌の栄養源となるオリゴ糖です。 お召し上がり方:・冷水で4倍程度に薄め、サワ?ドリンクとしてお召し上がりください。 牛乳で割ると「ブルーベリーヨーグルト風ドリンク」としてお楽しみいただけます。 ・ドレッシングやフルーツソースにもご活用ください。 ■内容量:120ml×3 ■原材料名:ルーベリー酢、ブルーベリー果汁、イソマルトオリゴ糖、蜂蜜(国産) ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 ドリンク 飲む ブルーベリー酢 120ml TAC21 3個セット 2,940 円
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ブルーベリー酢 120ml TAC21は、水や牛乳で割ってお召し上がりいただけます。 近年滋養豊かな果実として人気のある「ブルーベリー」。 品質がよい北米・欧州産を使用して、昔ながらの3ヶ月の静置醗酵と6ヶ月以上の長期熟成により醸造されたブルーベリー酢に、イソマルトオリゴ糖と東北産百花蜂蜜をブレンドさせ、使い易く美味しい醸造酢に仕上げました。 イソマルトオリゴ糖は、ビフィズス菌の栄養源となるオリゴ糖です。 お召し上がり方:・冷水で4倍程度に薄め、サワ?ドリンクとしてお召し上がりください。 牛乳で割ると「ブルーベリーヨーグルト風ドリンク」としてお楽しみいただけます。 ・ドレッシングやフルーツソースにもご活用ください。 ■内容量:120ml×12 ■原材料名:ルーベリー酢、ブルーベリー果汁、イソマルトオリゴ糖、蜂蜜(国産) ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 ドリンク 飲む ブルーベリー酢 120ml TAC21 12個セット 8,683 円
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マルシマ 漬かるんで酢は、じっくりと熟成した国産有機純米酢に鹿児島県産粗糖、国産蜂蜜、北海道産昆布だしをあわせた、キリッと甘ずっぱいらっきょう、ピクルスが漬かるお酢です。 野菜、果物の美味しさが際立ちます。 その他、お寿司、酢の物料理にもご使用いただけます。 ◆国産原料100% ・国産有機純米酢 ・鹿児島県産粗糖 ・広島県産蜂蜜 ・沖縄の海水塩 ・北海道産昆布 〇色々な野菜、果物を適当な大きさに切って漬け込んでください。 簡単で美味しい自家製ピクルスがお楽しみいただけます。 野菜、果物の美味しさがぐっとアップしてお料理の幅が広がります。 〇有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。 〇白砂糖、液糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料などは使用していません。 ◆ご使用方法 本品500mlで約700gのらっきょう漬けが出来ます。 ●らっきょうの漬け方 生らっきょうの上下を切って水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ(10〜20秒) ザルに取ってよく水切りをし、冷えてから漬けてください。 10日で浅漬け、約20日後よりしっかり漬けになります。 ●ピクルスの作り方 本品と湯冷ましの水を 1:1 の割合で希釈してご使用ください。 スライス玉ねぎは1時間、パプリカは1日でお召し上がりいただけます。 ●調味料として その他の調味料と合わせてマリネや南蛮漬け、さっぱり煮などのお料理に、またドレッシングや甘酢あんづくりにもお使いいただけます。 ※お酢の量や漬ける時間はお好みにより調整してください。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 ※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:お酢 国産 はちみつ マルシマ 漬かるんで酢 ギフト 健康 飲む ドリンク ■内容量:500ml ×2セット ■原材料名:有機米酢(有機米(国産))、粗糖、食塩、はちみつ、昆布 ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■栄養成分表示:(100gあたり) エネルギー:165kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0g 炭水化物:39.4g 食塩相当量:4.5g ※この表示値は目安です。 ■メーカー或いは販売者:株式会社 純正食品マルシマ ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存。 開栓後要冷蔵。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
お酢 国産 はちみつ マルシマ 漬かるんで酢 500ml ×2セット 1,358 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:900ml×2 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 2個セット 2,980 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:1.8L(1800ml)×2 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 2個セット 4,440 円
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。 有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:1.8L(1800ml)×2 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 2個セット 4,440 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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