Information 名称 イタリア産 ゴルゴンゾーラ・ドルチェDOP 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 約750g(注文後、重量が確定次第単価を再計算いたします) 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 世界3大ブルーチーズのひとつ。 9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。 フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。 ドルチェタイプ(甘口)は、青カビが少なく、お口の中でふんわりと溶けるクリーミーさ、なめらかな口あたりが特徴。 干し葡萄やイチジクを添えてもぴったりです。 この商品は、実際の重量にて再計算となります。 最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。 計算方法は:商品単価×重量×消費税=合計金額 ⇒ 詳細はコチラから ゴルゴンゾーラ ドルチェ D.O.P 【約750g】 1000年の歴史を持ち世界三大ブルーチーズの1つに君臨するチーズ イタリア産【5,187円(税込)/1kg当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵/冷凍可】【D+2】 3,890 円
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
ブルー ドー ヴェルニュ AOP <フランス産>【約500g】【¥720/100g再計算】 輸入チーズ ブルーチーズ 3,888 円
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
ブルー・ド・メメー 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】 3,888 円
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
カブラレス DOP ブルーチーズ 青カビチーズ Cabrales 【約250g】【¥1,420/100g再計算】 <スペイン産> お取り寄せ チーズ 3,834 円
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この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP 内 容 約500g タイプ 乳製品 チーズ 青かびタイプ 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットして添付の蜂蜜をかけてデザートにお召し上がりください。 また、ピザのトッピングやドレッシングにも、または生クリームにとかしてパスタやリゾットに。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPについて 正式名称は『ストラッキーノ・ディ・ゴルゴンゾーラ』 三大ブルーチーズ(フランスのロックフォール、イギリスのスティルトン)と並び称されるゴルゴンゾーラチーズは イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村で作られ始めました。 1955年8月30日DOC取得、1996年6月12日DOP取得しています。 (ゴルゴンゾーラ村で作られたものだけがDOP) ロンバルディアの方言で「パセリの緑」のことを「erborin(エルボリン)」というため、イタリアではゴルゴンゾーラのようなブルーチーズのことを「erborinato(エルボリナート)」と呼びます。 「erborin」の正体は「ペニシリウム・ロクフォルティ」 と呼ばれるブルーチーズ特有の青かびで、製造の過程で青かびが均一に成長するよう穴を開けます。 これがチーズにみられる大理石のような青かびの筋になります。 2〜3ヶ月の熟成期間で出来上がります。 ねっとりとしていて甘味があり、他のブルーチーズと比べて塩味もマイルドでクリーミーな味わいです。 ゴルゴンゾーラには2つのタイプがあり、イタリアで一般的なドルチェタイプ(甘口)、と 青かびの「筋」がより多く、生地が締まってぎっちりと詰まっているピカンテ(辛口)があります。 ドルチェタイプは、青かびがす少ないのでマイルドな刺激でクリーミー、なめらかでふんわりととろける様な口当たりです。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの食べ方 ドルチェタイプはほんのり甘みも感じられるクリーミーな青かびチーズです。 そのままフルーツ(完熟のイチジク、洋ナシ、葡萄)に合わせてデザートに、または、トーストした温かいバケットにのせて 食べるのもおいしいです。 (蜂蜜も一緒に) ピザのトッピングやサラダのドレッシングにもピッタリです。 生クリームにとかしてパスタやリゾットのソースにするのはとても美味しいですよ。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの特徴 青かびが少なくマイルド 特有の刺激が少ないので青かび初心者にも なめらかでふんわりクリーミー デザートや料理の素材として利用範囲が広い 甘口のスパークリングワインに合う 赤ワインならこくのあるワインを おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、各種お祝い(結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い)キャンプ DOP(Denominazione di Origine Protetta)とは 原産地名称保護を保証するマークの一つです。 これにより私たち消費者は 必要とする情報を正しく知ることができます。 特定地域で栽培・飼育・収穫された農産物が加工を経て製品となる際に、すべての工程が その特定地域で行われたことを示しています。 ほかにIGP・STGがあります。 配送区分:BFゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 500g イタリア産 青かびチーズ 青カビチーズでもドルチェタイプは甘口で刺激がマイルドでクリーミー 青カビ チーズ ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ DOP 500g イタリア産 毎週水・金曜日発送 3,780 円
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
ロックフォール カルル( ブルーチーズ 青かび ) A.O.C お取り寄せ チーズ 輸入チーズ <フランス産> 【約250g】【¥1,400/100g当たり再計算】【冷蔵品】 3,780 円
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100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し加工している為、 冷蔵品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 イタリア産のゴルゴンゾーラを細断し冷凍加工した商品。 カットする際にナイフに付着する、外皮の部分が使えない、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。 本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。 イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。
[冷凍]イタリア イゴール ゴルゴンゾーラ ダイス 600g 3,680 円
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ ホワイト スティルトン <イギリス産> お取り寄せ チーズ 【約200g】【冷蔵品】 輸入チーズ 3,672 円
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この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 青カビチーズクレマ ディ ゴルゴンゾーラの詳細 名 称 クレマ ディ ゴルゴンゾーラ 内 容 約200g タイプ 青カビ チーズ / ブルーチーズ 乳種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 そのままお召し上がりください。 ハチミツをかけてデザートにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 青カビチーズクレマ ディ ゴルゴンゾーラについて 世界の三大ブルーチーズのひとつとして広く知られる「ゴルゴンゾーラ」。 “ドルチェ” と “ピカンテ”の 2 つのタイプがありますが、 こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。 クリーミーな口溶けと優しい味わいを持ち、控えめな青かびが広がるやわらかな生地は、ミルク本来の旨みを味わえます。 ※パックにやわらかい部分を詰めてのお届けとなります。 クレマ ディ ゴルゴンゾーラの特徴 パック入りなので扱いやすい 青カビが少なくて食べやすい 優しい味わい 赤ワインに合う 塩味が強くない ピリッとした刺激が少ない デザートチーズにおすすめ パンやクラッカーに合う はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい 柔らかくクリーミー おすすめ利用シーン デザート、ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、結婚記念日ゴルゴンゾーラには、「ドルチェ(甘口)」と「ピカンテ(辛口)」の2つのタイプがありますが、こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。 ピリッとした刺激のあるピカンテに比べ、ドルチェは 優しい味わい。 控えめな青かびが広がるやわらかな生地は、 ふんわりクリーミー な口溶けで、ミルクの旨みにあふれています。 大きなゴルゴンゾーラから、中身の柔らかい部分だけをパックに詰めました。 ハチミツを添えてデザートにしたり、リゾットやパスタソースにもおすすめ。 青かびチーズが苦手という方も、こちらのドルチェタイプならきっと美味しく召し上がっていただけるのではないでしょうか。
青カビチーズ クレマ ディ ゴルゴンゾーラ チーズ 200g パック入り イタリア産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送 3,672 円
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この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カットの詳細 名 称 ブルー デ コース AOP 1/8カット 内 容 約300g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳 食塩 原産国 フランス オーベルニュ地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カッについて 牛乳版ロックフォール」といったところ。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。 違うのは原料のミルクだけ。 歴史的には、もともと同じ組合に加入していたのが、20世紀に入って牛乳と羊乳に分かれたのだそうです。 ロックフォールと同様、やはり風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 アイボリーの生地に美しくブルーが広がり、アロマティックナな香りを放ちます。 甘美さと強さ、とろけるような味わいの深さのあるチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アイボリーの生地に美しいブルーが広がる、牛乳版ロックフォールとして知られるブルーチーズです。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。 ロックフォールと同様、風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 違うのは原料の乳の種類だけ。 ロックフォールが羊乳を使うのに対し、ブルー デ コースは牛乳を使って作られます。 ミルク感たっぷりのクリーミーな生地には甘味があり、青カビのシャープさを引き立てます。 熟成するにつれて風味は強くなりますが、まろやかさはそのまま。 クリームのように口の中でとろける、味わい深いチーズです。 前菜からデザート、お料理と幅広く活用できます。 フルボディの赤ワインや甘口のワインとの相性が良いです。 ◎おすすめの召し上がり方 このままワインのつまみ、オムレツやお肉のソース、サラダ、パスタ、リゾット、ピザ、デザート、トーストしたパンに乗せて、など 青カビ チーズ ブルー デ コース AOC 1/8カット 約300g フランス産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送 冷蔵 3,628 円
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この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カットの詳細 名 称 ブルー デ コース AOP 1/8カット 内 容 約300g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳 食塩 原産国 フランス オーベルニュ地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カッについて 牛乳版ロックフォール」といったところ。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。 違うのは原料のミルクだけ。 歴史的には、もともと同じ組合に加入していたのが、20世紀に入って牛乳と羊乳に分かれたのだそうです。 ロックフォールと同様、やはり風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 アイボリーの生地に美しくブルーが広がり、アロマティックナな香りを放ちます。 甘美さと強さ、とろけるような味わいの深さのあるチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アイボリーの生地に美しいブルーが広がる、牛乳版ロックフォールとして知られるブルーチーズです。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。 ロックフォールと同様、風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 違うのは原料の乳の種類だけ。 ロックフォールが羊乳を使うのに対し、ブルー デ コースは牛乳を使って作られます。 ミルク感たっぷりのクリーミーな生地には甘味があり、青カビのシャープさを引き立てます。 熟成するにつれて風味は強くなりますが、まろやかさはそのまま。 クリームのように口の中でとろける、味わい深いチーズです。 前菜からデザート、お料理と幅広く活用できます。 フルボディの赤ワインや甘口のワインとの相性が良いです。 ◎おすすめの召し上がり方 このままワインのつまみ、オムレツやお肉のソース、サラダ、パスタ、リゾット、ピザ、デザート、トーストしたパンに乗せて、など 北海道小林牧場物語 手作りブルーチーズ【200g】【冷蔵】 北海道 江別市 お土産 生乳 料理 青カビ おつまみ 肴 ギフト プレゼント お取り寄せ 3,500 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 キャステロ ダナブルー7P (100g×7P) 商品詳細 青カビの風味、塩味ともにしっかりとしているデンマークを代表するブルーチーズです。 100gのショートケーキ型にカットされていて扱いやすく、お料理にもぴったりです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g×7P 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3−6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵配送 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
キャステロ ダナブルー7P(100g×7P)[冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】 3,480 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 キャステロ ダナブルー7P (100g×7P) 商品詳細 青カビの風味、塩味ともにしっかりとしているデンマークを代表するブルーチーズです。 100gのショートケーキ型にカットされていて扱いやすく、お料理にもぴったりです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g×7P 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3−6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵配送 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
キャステロ ダナブルー7P(100g×7P)[冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】 3,480 円
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g×7個 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 デンマーク 配送方法 クール便ダナブルー(キャステロ) ロックフォールを教科書に作り上げた牛乳製のデンマークブルーチーズは刺激的。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー 羊乳でできたフランスのロックフォールの伝統的な製法にならい、牛乳で作られたのが、このダナブルー。 やや強めの塩味と青カビのピリリとした刺激的な味が特徴。 生クリームやバターと練ってパンや野菜に塗るのもお勧め。 ドレッシングに混ぜるのも良いですね。 飲み物はフルボディの赤ワインを合わせたいチーズです。 料理に使うなら肉料理やサラダに使うとアクセントのついた料理に仕上がります。 飲み物とあわせるなら、甘口の白ワイン、グレープやベリー系の甘口ジュースとも合います。 ロックフォールとの混同を避けるために「ダニッシュブルー・ロックフォール」が「ダニッシュブルー」に変わり、縮めて「ダナブルー」と呼ばれるようになりました。 EUで定められる品質保証システムのPGI(地理的表示保護)を受けているチーズでもあります。 酪農大国デンマークの名門、キャステロブランドのダナブルーをぜひご賞味あれ。
ダナブルー(キャステロ)7個セット【青カビ/ブルーチーズ/デンマーク】 3,456 円
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比較的クセが少なく日本でも親しまれているチーズです「ダナブルー」の愛称で親しまれるダニッシュブルーチーズはフランスの有名な青かびチーズの「ロックフォール」を模して作られました。 ダナブルーは殺菌・均質化した牛乳で作られるため、比較的クセが少なく日本でも親しまれているチーズです。 そのままカットして食べる、またはパスタやピザなどに刻んでお召し上がりください。 【規格・入数】1ボール7個入り、1個100G【産地】デンマーク【タイプ】青カビ/牛【賞味期限】製造後9カ月 【冷蔵】ブルーチーズ (7個入) 100G (野澤組/チーズ/青カビ) 業務用 3,315 円
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【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:青カビ 原産国:イタリア 原材料:生乳、食塩 食品の状態:冷凍/ パック アレルギー物質:乳 栄養成分表示:栄養成分(100g当たり) エネルギー:355kcal 水分:46g 蛋白質:20g 脂質:31g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:2.3g 賞味期限:2024.11.23 単品重量:600g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 商品温度帯:冷凍品 賞味期限について: 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。 100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し加工している為、 冷蔵品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 イタリア産のゴルゴンゾーラを細断し冷凍加工した商品。 カットする際にナイフに付着する、外皮の部分が使えない、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。 本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。 イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。
[冷凍]PDO イタリア イゴール ゴルゴンゾーラ ダイス 600g 1個(600g)/8個セット(4.8kg)/16個セット(9.6kg) 3,312 円
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【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:青カビ 原産国:イタリア 原材料:生乳、食塩 食品の状態:冷凍/ パック アレルギー物質:乳 栄養成分表示:栄養成分(100g当たり) エネルギー:355kcal 水分:46g 蛋白質:20g 脂質:31g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:2.3g 賞味期限:2024.11.23 単品重量:600g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 商品温度帯:冷凍品 賞味期限について: 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。 100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し加工している為、 冷蔵品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 イタリア産のゴルゴンゾーラを細断し冷凍加工した商品。 カットする際にナイフに付着する、外皮の部分が使えない、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。 本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。 イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。
[冷凍]PDO イタリア イゴール ゴルゴンゾーラ チーズ ダイス 600g 3,312 円
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原産国:イタリア 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約180g前後(約90g前後×2個) ※チーズのカットは統一されておりません。 重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩 賞味期限:約2週間前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存 イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズです。 ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズ。 様々な料理にお使い頂けます! ちなみに、ピカンテとは辛口のことです。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送:クール便(冷蔵)発送 画像はイメージです。 <関連キーワード> とろ?りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会 コンペ コンパ 記念日ゴルゴンゾーラ ピカンテ チーズ 約180g前後 イタリア産 ナチュラルチーズ クール便発送 Gorgonzola Cheese チーズ料理 世界三大青カビチーズの一つゴルゴンゾーラ! ゴルゴンゾーラといえば、世界三大ブルーチーズの一つに数えられているイタリヤ代表のチーズ!お料理好きな方々、レストラン業者さんからもご注文をたくさんいただく人気チーズです!料理としてリゾット、グラタン、パスタなど色々、また、ドレッシングも合いますよ。 如何ですか。 鮮度を保つため、こちらの商品は、お客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 画像はイメージです。 2 ゴルゴンゾーラ ピカンテ チーズ 約180g前後 イタリア産 ナチュラルチーズ クール便発送 Gorgonzola Cheese チーズ料理 3,258 円
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容量 静岡ブルーチーズ 200g 蒼〜sou〜静岡ブルーチーズ200g×1 賞味期限 30日 事業者 ボナペティ 発送 冷蔵うしづまチーズ工場 国産静岡ブルーチーズ 蒼〜sou〜 200g ボナペティ 掛川産ジャージー種100%の生乳を職人が丁寧に手作りしたブルーチーズ フランスで教わった製法に独自の製法を加え、塩分濃度を抑えた日本人の嗜好に合うやさしく、まろやかに青カビの風味が口の中で溶けて広がるブルーチーズを完成させました。 ブルーチーズが苦手な方でも、食べやすいものとなっております。 そのままでもおいしく召しあがれますが、ワインや日本酒と一緒にご賞味いただいたり、料理の具材として使用したりと、さまざまな方法でお楽しみいただけます。 ブルーチーズ型詰 うしづまチーズ工場 2017年3月に静岡市葵区牛妻地区にチーズ工房兼カフェをオープンした。 「食卓に出来立てのナチュラルチーズを届けたい」というコンセプトのもと、掛川市の酪農家から毎朝しぼりたて生乳の仕入、低温殺菌、成形、熟成、包装など各工程を一括管理しチーズの製造をしております。 ジャパンチーズアワード2018 カチョカバロチーズ、リコッタチーズとも銅賞受賞 【産直商品】うしづまチーズ工場 国産静岡ブルーチーズ 蒼〜sou〜 200g 3,240 円
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商品情報商品名くろまつないホワイトブルーチーズ90gアレルギー成分乳 原材料生乳(北海道黒松内町産)、食塩 賞味期限製造より180日 保存方法冷蔵(10℃以下) 発送温度帯通年 冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。 ■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 3000円ポッキリ くろまつない ホワイトブルーチーズ 2個セット 送料無料 チーズ ブルーチーズ 北海道 黒松内 ワイン おつまみ ギフト お取り寄せ お土産 内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。 第1回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。 2 くろまつない ホワイトブルーチーズ 2個セット 送料無料 チーズ ブルーチーズ 北海道 黒松内 ワイン おつまみ ギフト お取り寄せ お土産 バレンタイン 3,230 円
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商品情報商品名ノースファームストック 北海道ブルーチーズディップ 120gアレルギー成分乳・卵・小麦原材料マヨネーズ、ナチュラルチーズ、はちみつ、肉エキス(チキン、ビーフ)、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料賞味期限製造日から180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は要冷蔵、早めにお召し上がりください。 発送温度帯常温便同梱についてメール便商品の為、同梱は不可です。 北海道 ブルーチーズディップ【120g×3個セット】ノースファームストック 北海道 お土産 ブルーチーズ マヨネーズ パン スティック 野菜 ワイン ビール ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料 ワインにおすすめ。 北海道で作られた熟成ブルーチーズを使ったディップ。 「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズは、オールジャパンナチュラルチーズコンテストにて優秀賞に輝く逸品です。 そんな風味豊かなブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。 グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。 パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。 2 北海道 ブルーチーズディップ【120g×3個セット】ノースファームストック 北海道 お土産 ブルーチーズ マヨネーズ パン スティック 野菜 ワイン ビール ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料 3,200 円
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江別市小林牧場限定の生乳使用。 コクのあるチーズです。 小林牧場のブルーチーズを更に独自の製法で追熟させ風味を強化しました。 その独自の独特の風味や刺激味、塩味がアクセントになって、お料理に加えると更に個性を際立ててくれます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳、食塩 賞味期間 冷蔵45日程度 栄養成分(100g当たり) エネルギー 309Kcal タンパク質 193g 脂質 24.0g 炭水化物 3.9g ナトリウム 1.0g カルシウム 247mg 新札幌乳業 小林牧場物語 超熟成手づくりブルーチーズ(生タイプ)200g【冷蔵】 3,169 円
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お届けの目安 ご入金確認後、1〜3営業日でのお届けとなります。 商品について ★細かく砕かれた状態でパックに入っているので、料理に入れたりそのまま食べるのにも使いです★ トッピング等に使えるダイス状のゴルゴンゾーラピカンテです♪ 大変便利で使いやすく保存も簡単♪ 一度ぜひお試しください♪ 内容量 170g×2個 注意事項 写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。 予めご了承くださいますようお願い致します。 在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文が重複してしまい、在庫切れでご提供できなくなってしまう場合がございます。 何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます 配送・返品について 食品のため開封後の交換・返品は一切不可ですので、ご購入前に商品のご理解・ご了承を頂きたくお願い申し上げます。 規約はこちら 【在庫限り】【COSTCO】コストコ 【IGOR】 ゴルゴンゾーラ DOP ピカンテ クランブルブルーチーズ 170g×2個 (冷蔵食品) 【送料無料】 3,133 円
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】イタリア産 フレッシュ ゴルゴゾーラ(ピカンテorドルチェ)。 健康食としても取り上げられたブルーチーズです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
濃厚 水牛チーズ ヴェル ディ ブッファラ ブルーチーズ 青かびチーズ <イタリア産> 【約180-220g】【¥1,450/100g当たり再計算】【冷蔵品】 お取り寄せ イタリア チーズ 輸入チーズ 3,132 円
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
送料無料 CHESCO ジェラールブルーチーズ 125g×3個 クール 3,132 円
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
送料無料 CHESCO ジェラールブルーチーズ 125g×3個 クール 3,132 円
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PCレイアウトで
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