コジマフーズ 黒豆の水煮は、黒豆本来の素朴な甘みを楽めます。
トロリとなった煮汁ごと召し上がってください。
野菜サラダに加えてドレッシングで和えたり、ごはんに炊き込んだりしても、おいしくお召し上がりいただけます。
＜コジマフーズ＞ 美味しさと品質をとことん追求 良質のおいしい原料を使用することは、玄米商品開発当初からの一貫したテーマでした。
食品である以上｢美味しい｣ことが第一条件だというコジマフーズのモットーでもあります。
こだわりの材料と、その素材の良さを引き出す調理法。
常に品質の向上を追い求め、当社商品をお手にとって頂いたお客様に「理想の食」を提供していけたらと思っております。
■商品名：水煮 豆 黒豆 コジマフーズ 黒豆の水煮 230g 煮汁 大豆 隠し味 調味料 国産 ■内容量：230g×6 ■原材料名：黒豆(大豆)（国産、遺伝子組み換えでない） ■メーカー或いは販売者：コジマフーズ ■賞味期限：1年 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 国産有機 黒豆は、国内の有機栽培農家が丹精込めて育てた、豊穣の生命力を持つ有機栽培のお豆です。
有機JAS登録認定機関である日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）の厳正な有機認証を受けています。
黒豆は昔から栄養豊富で健康に良いとされてきました。
＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：黒豆 国産 有機 マルシマ 国産有機 黒豆 200g 送料無料 ■内容量：200g ■原材料名：有機黒大豆（北海道産） ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：417kcal たんぱく質：35.3g 脂 質：19.0g 炭水化物 ：28.2g ナトリウム：1mg ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 国産有機 黒豆は、国内の有機栽培農家が丹精込めて育てた、豊穣の生命力を持つ有機栽培のお豆です。
有機JAS登録認定機関である日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）の厳正な有機認証を受けています。
黒豆は昔から栄養豊富で健康に良いとされてきました。
＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：黒豆 国産 有機 マルシマ 国産有機 黒豆 200g 送料無料 ■内容量：200g ■原材料名：有機黒大豆（北海道産） ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：417kcal たんぱく質：35.3g 脂 質：19.0g 炭水化物 ：28.2g ナトリウム：1mg ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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だいずデイズ スーパー発芽黒豆は北海道の黒豆を100%使用。
スーパー発芽黒豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。
そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。
「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。
◆大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。
発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。
発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。
そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。
大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。
このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。
大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。
◆おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。
最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。
発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。
全国各地から集めた大豆を発芽させたときのおいしさや栄養価値を比べ、最も適した大豆を選んだ結果、北海道産のものを使用しています。
また、特別栽培で作られているので、通常の収穫まで使われる農薬の、半分以下の使用回数に抑えた栽培で生産されています。
◆お召し上がり方 水洗い不要。
サラダにはそのままトッピング。
スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がより一層引き立ちます。
そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
厳選した大豆を独自の技術で発芽させた原料を使用しております。
芽が出ていないように見えるものもありますが、大豆の内部では発芽状態へ変化しています。
豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。
＜だいずデイズ＞ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。
私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。
長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。
しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。
忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。
大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。
私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。
大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。
そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。
私たちは蒸し大豆の価値をさらに高めたいと、「だいずデイズ」を設立し、発芽のチカラで大豆本来のうま味を最大限に生かした「スーパー発芽大豆」、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。
大豆だけにはとどまらず、蒸すことで素材そのままを、「おいしくまるごと」食べられる私たちの技術を活かして、穀物にも幅をひろげて、時代に沿った形で提案をしたいと取り組みをはじめました。
これからも大豆を中心として価値を伝えるとともに、手間をかけずに日々の生活にとり入れやすい商品を提供していきます。
■商品名：黒豆 発芽 蒸し豆 だいずデイズ スーパー発芽黒豆 国産 北海道 水洗い不要 使い切り パウチ 特別栽培 無添加 送料無料 ■内容量：70g×4個セット ■原材料名：黒大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、食塩、米黒酢、米酢 ■アレルゲン：大豆 ■栄養成分：1袋（70g）あたり エネルギー：122kcal たんぱく質：10.0g 脂質：6.0g 炭水化物：9.3g 糖質：4.6g 食物繊維：4.8g 食塩相当量：0.3g ギャバ：18mg 大豆イソフラボン（アグリコン換算）：84mg ■メーカー或いは販売者：だいずデイズ ■賞味期限：製造日より90日 ■保存方法： 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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だいずデイズ スーパー発芽黒豆は北海道の黒豆を100%使用。
スーパー発芽黒豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。
そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。
「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。
◆大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。
発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。
発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。
そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。
大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。
このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。
大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。
◆おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。
最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。
発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。
全国各地から集めた大豆を発芽させたときのおいしさや栄養価値を比べ、最も適した大豆を選んだ結果、北海道産のものを使用しています。
また、特別栽培で作られているので、通常の収穫まで使われる農薬の、半分以下の使用回数に抑えた栽培で生産されています。
◆お召し上がり方 水洗い不要。
サラダにはそのままトッピング。
スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がより一層引き立ちます。
そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
厳選した大豆を独自の技術で発芽させた原料を使用しております。
芽が出ていないように見えるものもありますが、大豆の内部では発芽状態へ変化しています。
豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。
＜だいずデイズ＞ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。
私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。
長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。
しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。
忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。
大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。
私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。
大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。
そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。
私たちは蒸し大豆の価値をさらに高めたいと、「だいずデイズ」を設立し、発芽のチカラで大豆本来のうま味を最大限に生かした「スーパー発芽大豆」、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。
大豆だけにはとどまらず、蒸すことで素材そのままを、「おいしくまるごと」食べられる私たちの技術を活かして、穀物にも幅をひろげて、時代に沿った形で提案をしたいと取り組みをはじめました。
これからも大豆を中心として価値を伝えるとともに、手間をかけずに日々の生活にとり入れやすい商品を提供していきます。
■商品名：黒豆 発芽 蒸し豆 だいずデイズ スーパー発芽黒豆 国産 北海道 水洗い不要 使い切り パウチ 特別栽培 無添加 送料無料 ■内容量：70g×10個セット ■原材料名：黒大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、食塩、米黒酢、米酢 ■アレルゲン：大豆 ■栄養成分：1袋（70g）あたり エネルギー：122kcal たんぱく質：10.0g 脂質：6.0g 炭水化物：9.3g 糖質：4.6g 食物繊維：4.8g 食塩相当量：0.3g ギャバ：18mg 大豆イソフラボン（アグリコン換算）：84mg ■メーカー或いは販売者：だいずデイズ ■賞味期限：製造日より90日 ■保存方法： 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

だいずデイズ スーパー発芽黒豆は北海道の黒豆を100%使用。
スーパー発芽黒豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。
そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。
「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。
◆大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。
発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。
発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。
そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。
大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。
このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。
大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。
◆おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。
最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。
発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。
全国各地から集めた大豆を発芽させたときのおいしさや栄養価値を比べ、最も適した大豆を選んだ結果、北海道産のものを使用しています。
また、特別栽培で作られているので、通常の収穫まで使われる農薬の、半分以下の使用回数に抑えた栽培で生産されています。
◆お召し上がり方 水洗い不要。
サラダにはそのままトッピング。
スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がより一層引き立ちます。
そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
厳選した大豆を独自の技術で発芽させた原料を使用しております。
芽が出ていないように見えるものもありますが、大豆の内部では発芽状態へ変化しています。
豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。
＜だいずデイズ＞ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。
私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。
長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。
しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。
忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。
大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。
私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。
大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。
そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。
私たちは蒸し大豆の価値をさらに高めたいと、「だいずデイズ」を設立し、発芽のチカラで大豆本来のうま味を最大限に生かした「スーパー発芽大豆」、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。
大豆だけにはとどまらず、蒸すことで素材そのままを、「おいしくまるごと」食べられる私たちの技術を活かして、穀物にも幅をひろげて、時代に沿った形で提案をしたいと取り組みをはじめました。
これからも大豆を中心として価値を伝えるとともに、手間をかけずに日々の生活にとり入れやすい商品を提供していきます。
■商品名：黒豆 発芽 蒸し豆 だいずデイズ スーパー発芽黒豆 国産 北海道 水洗い不要 使い切り パウチ 特別栽培 無添加 送料無料 ■内容量：70g×5個セット ■原材料名：黒大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、食塩、米黒酢、米酢 ■アレルゲン：大豆 ■栄養成分：1袋（70g）あたり エネルギー：122kcal たんぱく質：10.0g 脂質：6.0g 炭水化物：9.3g 糖質：4.6g 食物繊維：4.8g 食塩相当量：0.3g ギャバ：18mg 大豆イソフラボン（アグリコン換算）：84mg ■メーカー或いは販売者：だいずデイズ ■賞味期限：製造日より90日 ■保存方法： 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

だいずデイズ スーパー発芽黒豆は北海道の黒豆を100%使用。
スーパー発芽黒豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。
そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。
「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。
◆大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。
発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。
発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。
そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。
大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。
このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。
大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。
◆おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。
最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。
発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。
全国各地から集めた大豆を発芽させたときのおいしさや栄養価値を比べ、最も適した大豆を選んだ結果、北海道産のものを使用しています。
また、特別栽培で作られているので、通常の収穫まで使われる農薬の、半分以下の使用回数に抑えた栽培で生産されています。
◆お召し上がり方 水洗い不要。
サラダにはそのままトッピング。
スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がより一層引き立ちます。
そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
厳選した大豆を独自の技術で発芽させた原料を使用しております。
芽が出ていないように見えるものもありますが、大豆の内部では発芽状態へ変化しています。
豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。
＜だいずデイズ＞ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。
私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。
長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。
しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。
忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。
大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。
私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。
大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。
そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。
私たちは蒸し大豆の価値をさらに高めたいと、「だいずデイズ」を設立し、発芽のチカラで大豆本来のうま味を最大限に生かした「スーパー発芽大豆」、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。
大豆だけにはとどまらず、蒸すことで素材そのままを、「おいしくまるごと」食べられる私たちの技術を活かして、穀物にも幅をひろげて、時代に沿った形で提案をしたいと取り組みをはじめました。
これからも大豆を中心として価値を伝えるとともに、手間をかけずに日々の生活にとり入れやすい商品を提供していきます。
■商品名：黒豆 発芽 蒸し豆 だいずデイズ スーパー発芽黒豆 国産 北海道 水洗い不要 使い切り パウチ 特別栽培 無添加 送料無料 ■内容量：70g×3個セット ■原材料名：黒大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、食塩、米黒酢、米酢 ■アレルゲン：大豆 ■栄養成分：1袋（70g）あたり エネルギー：122kcal たんぱく質：10.0g 脂質：6.0g 炭水化物：9.3g 糖質：4.6g 食物繊維：4.8g 食塩相当量：0.3g ギャバ：18mg 大豆イソフラボン（アグリコン換算）：84mg ■メーカー或いは販売者：だいずデイズ ■賞味期限：製造日より90日 ■保存方法： 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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よく一緒に購入されている商品＼注文殺到／小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円＼レビュー高評価4.54／ 食べる ハトムギ 888円夏祭りSALE＼クーポン利用で1000円OFF2,980円 美味しくて、食べ始めると、止まらないです。
煎り加減が、とても良くて、香ばしいです。
　　　何度も購入しています。
香ばしくてホントうまい。
　　　香ばしくてとてもおいしいです。
そして身体にいいのですから満足です！ 　　　　　　　　　　　とても香ばしくておいしい黒豆です。
腸の調子がよくなるらしく、これを食べはじめてからお通じも良いです。
これからもリピートします！ 　　　　　　　　　　一番美味しかったこの煎り黒豆をリピートです！噛むと、ちょっと甘みがあって、パリポリと止まりません。
植物たんぱく質は身体にもよく、 食事の前や間食に食べておくと、少しお腹が脹れるので、ダイエットにもなると思います。
1袋の量も簡単に食べきれる量で、賞味期限も長いので便利ですネ。
是非お友達にも教えてあげて、みんなで女子力アップしたいと思います！（＊＾＾＊） 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。
商品名 煎り黒大豆 無着色 無香料 無添加 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 約6ヶ月 【内容量】 1000g(250g×4袋) 【使用方法】 そのままお召し上がり下さい。
【原材料】 黒大豆(クロダマル)（分別生産流通管理済み） 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本(福岡県) 【区分】 栄養補助食品 【栄養成分】 100gあたり ●熱量：476kcal ●たんぱく質：37.8g ●脂質20.0g ●炭水化物：36.2g ●ナトリウム：4mg 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 ◆いろいろなシーンでお使いいただけます◆ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 御霊前 御仏前 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ ◆ワード/用途◆ おやつ お菓子 おつまみ 煎り豆 炒り豆 大豆 炒り豆 国産 無添加 ロカボ 無塩 無油 豆 まめ ナッツ グルメ 食品 小分け ダイエット 糖質 健康食品 スイーツ SNUTS beans プレゼント 贈答用 贈り物 小分け お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ エシカルフード キャンプ飯 グランピングフード プロテインフード ヘルシー 新着商品はこちら2024/5/31＼第三のコーンスナック／ モロコッチ サックサ280円2024/5/31＼この夏、新登場／ モロコッチ 3種セット サ1,000円2024/5/29＼NEW／三十雑穀パックご飯 レンジで90秒280円?

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞豆類＞黒豆＞いなば 食塩無添加 北海道産黒豆 (50g*10袋セット)【いなば 食塩無添加 北海道産黒豆の商品詳細】●食物繊維豊富な北海道産の黒豆を蒸し上げました。
●開けたらそのまま、煮物やスープ、デザートなどのお料理に使えます。
【品名・名称】黒大豆・ドライパック【いなば 食塩無添加 北海道産黒豆の原材料】黒大豆(北海道産)(遺伝子組換えでない)／硫酸鉄【栄養成分】1袋50g当りエネルギー：86kcal、たんぱく質：7.3g、脂質：4.2g、炭水化物：6.7g(糖質：2.8g、食物繊維：3.9g)、食塩相当量：0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】いなば食品※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901133296314いなば食品421-3104 静岡県静岡市清水区由比北田114-10120-178390広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類]

☆★☆ 有機栽培黒豆 ☆★☆ 北海道・青森産　艶と甘みがある◆有機栽培黒豆の特長 　○品種：いわいくろ 　○煮豆や豆ごはんなどに 　　※数量限定商品 ◆有機栽培黒豆の原材料名 　●有機黒豆（北海道） ◆調理法・使用方法 　●一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯など。
豆乳を作って豆腐に。
　　【アレルゲン】大豆 商品名 有機栽培黒豆 内容量 300g 保存方法 直射日光を避け常温で保管すること。
賞味期限 開封前：常温で1年3ヶ月 広告文責 有限会社　横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 製造・区分 日本・食品 JAN：コード 4932828026534 ＜購入時の注意事項＞ ・予告無くパッケージが変更にある場合がありますので予めご了承下さい。
・製造・取扱い中止の場合にはキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。
・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。
【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

☆★☆ 有機栽培黒豆 ☆★☆ 北海道・青森産　艶と甘みがある◆有機栽培黒豆の特長 　○品種：いわいくろ 　○煮豆や豆ごはんなどに 　　※数量限定商品 ◆有機栽培黒豆の原材料名 　●有機黒豆（北海道） ◆調理法・使用方法 　●一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯など。
豆乳を作って豆腐に。
　　【アレルゲン】大豆 商品名 有機栽培黒豆 内容量 300g 保存方法 直射日光を避け常温で保管すること。
賞味期限 開封前：常温で1年3ヶ月 広告文責 有限会社　横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 製造・区分 日本・食品 JAN：コード 4932828026534 ＜購入時の注意事項＞ ・予告無くパッケージが変更にある場合がありますので予めご了承下さい。
・製造・取扱い中止の場合にはキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。
・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。
【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

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】黒豆の中では最高級品といわれる、丹波篠山産2Lサイズ(中でも10.3mm-11mm限定)のみを使用しております。
厳選された黒大豆に一切のうま味調味料を使用せず、独特の製法でやわらかく仕上げております。
じっくりと時間をかけて炊き上げた、すっきりとした甘味とほどよい食感は、幅広い世代の方にお召し上がりいただけます。
黒大豆特有のポリフェノール類を豊富に含み、ビタミンE含量がほかの大豆よりも多いことから健康に気を使われる方々にも好まれています。
黒大豆を召しあがった後の煮汁には甘味がありますので、熱湯で薄めてお飲みいただけます。
見た目も味わいも最高級の「丹波篠山産黒豆煮」は、ご自宅用だけでなく、お歳暮などのご贈答用にも大変おすすめです。
【名称】健康食品・サプリメント【数量・内容】290g×2個【賞味期間】製造日から365日【原材料】丹波黒大豆（丹波篠山産）、砂糖、醤油（小麦含む）、食塩【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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商品説明 商品名 黒大豆 産地 北海道産 商品詳細 北海道の大地からの恵み！豆の本場、十勝から『いわいくろ』になります。
黒豆は大豆の品種で、種皮にアントシアニン系の色素を含むため、外見が黒色になっています。
大豆は畑の肉と呼ばれるくらい、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質な植物性タンパク質を含んでいます。
ポリフェノール、イソフラボン、レシチン、コリン、カリウムなどのミネラル・食物繊維・オリゴ糖・ビタミンB群・ビタミンEなどが豊富に含まれています。
イソフラボンの効果には骨粗鬆症や更年期の不調を改善する働きがあります。
レシチンは、脳や神経、肝臓や内臓、皮膚など身体の細胞膜に働きかける成分で、総コレステロールを低下させる働きがあります。
大粒で煮崩れしにくいことや甘みが強いことなどから、煮豆などに加工するのに適してます。
選別工場にて、最高レベルに仕上げた特選品をお届けいたします。
内容量 1kg 『2kgはこちらから』 保存方法 多湿なところは避け、風通しの良い冷暗所で保存して下さい。
すぐに使わない場合は、紙袋に入れ替えて、5℃以下の冷蔵庫で保管して下さい。
発送について 日時指定は出来ません。
天候状態によって、発送遅延する場合もございます。
レターパックライトでの配送になります。
厚さの関係上、簡易梱包となります。
ご了承ください。

ネットで買える！おかやま加工食品 商品名 押大豆シリアルセット 原材料 【押大豆シリアル　黄大豆】 大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　青大豆】 青大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　茶大豆】 茶大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　黒大豆】 丹波種黒大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　赤大豆】 赤大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 150g×10（各2個） 商品特徴 岡山県産の大豆だけを使い、丸ごと蒸し加工し、押し潰してあります。
余計な味付けは一切しておらず、豆そのものの味をお楽しみいただけます。
そのままでも召し上がれますし、ヨーグルト、牛乳、フルーツ等との相性は抜群です。
またひき肉を使った料理などに混ぜたり、ひき肉の代わりに押大豆シリアルを使っても美味しく召し上がれます。
お好きなものを組み合わせて、自分好みのシリアルを「DIY」しましょう。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、なるべくお早くお召し上がりください。
配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

ネットで買える！おかやま加工食品 商品名 押大豆シリアルギフトセット 原材料 【押大豆シリアル　黄大豆】 大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　青大豆】 青大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　茶大豆】 茶大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　黒大豆】 丹波種黒大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） 【押大豆シリアル　赤大豆】 赤大豆（岡山県産）（遺伝子組換えでない） ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 150g×5（各1個） 商品特徴 岡山県産の大豆だけを使い、丸ごと蒸し加工し、押し潰してあります。
余計な味付けは一切しておらず、豆そのものの味をお楽しみいただけます。
そのままでも召し上がれますし、ヨーグルト、牛乳、フルーツ等との相性は抜群です。
またひき肉を使った料理などに混ぜたり、ひき肉の代わりに押大豆シリアルを使っても美味しく召し上がれます。
お好きなものを組み合わせて、自分好みのシリアルを「DIY」しましょう。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、なるべくお早くお召し上がりください。
配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋

お店TOP＞フード＞ドライフルーツ・ナッツ＞豆類＞煎り黒豆＞ノースカラーズ 純国産北海道2色の煎り大豆 (62g*15袋セット)【ノースカラーズ 純国産北海道2色の煎り大豆の商品詳細】●香ばしくローストした北海道産の2色の大豆を、北の海の旨さが凝縮された北海道産の焼き昆布と合わせました。
●油・食塩不使用です。
●素材の味とサクサク食感をお楽しみください。
【召し上がり方】そのままお召し上がりください【品名・名称】豆菓子【ノースカラーズ 純国産北海道2色の煎り大豆の原材料】大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、黒大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、昆布(北海道産)【栄養成分】1袋62gあたりエネルギー：261kcal、たんぱく質：22.5g、脂質：13.0g、炭水化物：21.4g(糖質：9.1g、食物繊維：12.3g)、食塩相当量：0.1gイソフラボン：84.2mg【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【ブランド】ノースカラーズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ノースカラーズ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4562343853270ノースカラーズ063-0849 北海道札幌市西区八軒9条西10丁目448-9011-642-2121広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[お菓子/ブランド：ノースカラーズ/]

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：岡山県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：滋賀県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：兵庫県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
 

■賞味期限：150日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：兵庫県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
 

■名　称：煎り豆 ■賞味期限：240日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

■名　称：甘納豆 ■賞味期限：120日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：国産 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波しぼり豆」 「しぼり」とは、熱風の中でしぼるように乾燥させること。
「しぼり豆」とは、それまでの甘納豆に無かった「乾燥」の工程を加えた甘納豆です。
一般的には、小豆・ささげ・いんげん豆・そら豆などの豆を柔らかく煮た後に砂糖みつに漬け込みます。
何回か漬け直して甘みを浸透させた後、砂糖をまぶしてしっとりと乾燥させると出来上がります。
砂糖みつで煮詰める作り方もありますが、想像よりも手間がかかっていることが伺えますね。
しぼり豆のカロリー 一つ一つは小ぶりで、カロリーのイメージがしにくいですよね？　例えば、50粒(約38g)で比較してみると、小豆(89kcal)・いんげん豆(91kcal)・えんどう豆(93kcal)・黒豆(76kcal)となり、粒の大きさにも個体差があるので一概には言えませんが、黒豆は比較的、低カロリーだと言えそうです。
同じように小粒で食べやすいアーモンドチョコレートは約30gで178kcal、キャラメルは約30gで130kcalです。
この様な洋菓子と比較すると、甘納豆は脂質が低い点も嬉しいですね。
しかし、豆と砂糖で出来た豆菓子ですので、糖質は30g中、18.7gと高めです。
食べ過ぎれば、血糖値上昇を招き、太りやすくなるので注意が必要です。
備　考 こちらは【訳あり】商品です。
正規商品だと200gで1,000円以上する品物が、壊れや皮むけなどが混ざってるため、格安にて提供させていただきます。
味はもちろん、品質も最高の味わいになってます。
一粒食べたらもう止まらない。
本当にはまりますよ。
 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「黒千石大豆」 幻の大豆 黒千石大豆は一般的な大豆と比べると大きさが約半分ほどと小さな大豆でやや緑がかっています。
1970年代までは北海道で広く育てられていましたが、栽培が極めて難しく、流通させられるだけの量を収穫できなかったため、いつしか栽培する農家がなくなってしまいました。
しかし2001年にタネが約50粒見つかったのをきっかけに改良を重ね少ないながらも収穫できるまでに復活しました。
一度栽培する農家がなくなり消失したと思われていたことと収穫量が少ないことから「幻の大豆」と呼ばれています。
【左】小豆　・　【右】黒千石大豆 驚きの成分と効能 ■豊富なアントシアニン 大豆は一般的に「畑の肉」と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれており、老化を遅らせて寿命を延ばすアンチエイジングに関わると考えられています。
また、アントシアニンはポリフェノールの一種で、野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。
さらに、脂肪の代謝を促進し、内臓脂肪を減らす働きもあります。
そのアントシアニンが含まれているのは、黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ2倍もあります。
■長寿遺伝子アディポネクチンが活性化 アントシアニンの働きによって内臓脂肪が減ることで、体内に長寿遺伝子と呼ばれるアディポネクチンが活性化します。
この遺伝子が体内で活性化されれば、はつらつとした身体状態を維持できるのです。
■この他の効能 アレルギー抑制機能 免疫機能調整機能 肩こり、腰痛などの血流不全の解消 更年期におけるホルモンバランスの調整作用 骨粗鬆症の予防と改善 成長ホルモンの活性化 動脈硬化、高脂血症の予防 日本人の豆類の1日の摂取量は、厚生労働省にて100g以上を目標とするようにとなっておりますので、黒千石大豆を含め、豆類を1日100gを目処に摂取すると健康効果が期待できそうですね。
黒千石レシピ「炊き込みご飯」 【1】作り方は簡単です。
ただ炊飯時に黒千石を入れるだけ。
米1合につき黒千石大さじ1程を入れましょう。
【2】水の量も普段と同様、米1合なら内釜の1合のメモリまで水を入れましょう。
あとは炊飯器にお任せです。
【3】よく混ぜてよよそいましょう。
ご飯がほんのり紫に染まって、豆の甘みが凝縮された炊き込みご飯のできあがりです。
黒千石レシピ「黒千石茶」 【1】湯飲みに炒った黒千石大豆を数粒投入してお湯を注ぎます。
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが溶け出して、きれいな紫色のお茶になったらできあがりです。
 

お店TOP＞健康食品＞植物由来サプリメント＞穀類・豆類＞黒豆(黒大豆)＞平譯さんの畑から 黒豆 (300g*2コセット)【平譯さんの畑から 黒豆の商品詳細】●化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てた黒豆(黒大豆)です。
●1口食べれば、ふくよかな豆の甘みが広がります。
※こちらの豆は天日乾燥ですので、乾燥機を使用して乾燥させた一般的な豆より新豆に切り替わる時期が遅くなることが多いです。
※農産物ですので切り替わる時期はその年によって変動があります。
【品名・名称】黒豆【平譯さんの畑から 黒豆の原材料】黒豆(北海道幕別町産)【保存方法】冷暗所にて保存【ブランド】平譯さんの畑から【発売元、製造元、輸入元又は販売元】風水プロジェクトリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4582173420015風水プロジェクト東京都世田谷区代沢4-44-2050-5527-2130広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：平譯さんの畑から/]

商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。
弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。
新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量：1000g 原産：兵庫県 原材料：丹波種黒大豆（丹波の黒大豆） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
黒豆の本場　丹波篠山特産（ささやま）老舗（株）小田垣商店の丹波黒豆です。
丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。
天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。
丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。
ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。
岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。
最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。
大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。
いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。
味、粒ともに絶品の一品です。
買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの？」と云われます。
一度本物を味わってください。
丹波黒大豆は、粒型と味とで日本一を誇る優品であり、いくら煮ても皮がむけず、艶よく煮上がるのが特徴でございます。
色々と料理法はございますが、ごく一般的な煮方をご紹介します。
黒大豆（乾燥） 600g(約5合） さびた釘（布袋に入れて） 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。
1 黒豆を水で洗いざるにとります。
2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。
3 この禍を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡をとり、 差し水l1デシリトルぐらいをして、もう一度煮たてて、更に同量の差し水をします。
この間泡は全部とって下さい。
4 落しぶたをした禍にふたをして、ふきこばれないようごく弱火で5〜6時間位煮ます。
(途中でふたはとらないこと。
)煮汁が豆によく含んでからおろします。
煮汁がひたひた位になるのがよろしい。
もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。
5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて、充分味を含ませます。
(圧力なべを使用されますと、ごく短時間で煮上ります) あす楽は宅配便のみの配送になります。

予約販売品になります。
2023年12月19日頃から順次発送予定となります。
今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。
飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。
商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。
弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。
新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量：5000g 原産：兵庫県 原材料：丹波種黒大豆（丹波の黒大豆） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
黒豆の本場　丹波篠山特産（ささやま）老舗（株）小田垣商店の丹波黒豆です。
丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。
天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。
丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。
ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。
岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。
最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。
大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。
いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。
味、粒ともに絶品の一品です。
買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの？」と云われます。
一度本物を味わってください。
丹波黒大豆は、粒型と味とで日本一を誇る優品であり、いくら煮ても皮がむけず、艶よく煮上がるのが特徴でございます。
色々と料理法はございますが、ごく一般的な煮方をご紹介します。
黒大豆（乾燥） 600g(約5合） さびた釘（布袋に入れて） 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。
1 黒豆を水で洗いざるにとります。
2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。
3 この禍を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡をとり、 差し水l1デシリトルぐらいをして、もう一度煮たてて、更に同量の差し水をします。
この間泡は全部とって下さい。
4 落しぶたをした禍にふたをして、ふきこばれないようごく弱火で5〜6時間位煮ます。
(途中でふたはとらないこと。
)煮汁が豆によく含んでからおろします。
煮汁がひたひた位になるのがよろしい。
もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。
5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて、充分味を含ませます。
(圧力なべを使用されますと、ごく短時間で煮上ります) あす楽は宅配便のみの配送になります。

予約販売品になります。
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今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。
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新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量：1000g 原産：兵庫県 原材料：丹波種黒大豆（丹波の黒大豆） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
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丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。
天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。
丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。
ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。
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いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。
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買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの？」と云われます。
一度本物を味わってください。
丹波黒大豆は、粒型と味とで日本一を誇る優品であり、いくら煮ても皮がむけず、艶よく煮上がるのが特徴でございます。
色々と料理法はございますが、ごく一般的な煮方をご紹介します。
黒大豆（乾燥） 600g(約5合） さびた釘（布袋に入れて） 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。
1 黒豆を水で洗いざるにとります。
2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。
3 この禍を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡をとり、 差し水l1デシリトルぐらいをして、もう一度煮たてて、更に同量の差し水をします。
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5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて、充分味を含ませます。
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新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量：10000g 原産：兵庫県 原材料：丹波種黒大豆（丹波の黒大豆） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
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黒豆の本場　丹波篠山特産（ささやま）老舗（株）小田垣商店の丹波黒豆です。
丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。
天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。
丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。
ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。
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最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。
大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。
いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。
味、粒ともに絶品の一品です。
買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの？」と云われます。
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丹波黒大豆は、粒型と味とで日本一を誇る優品であり、いくら煮ても皮がむけず、艶よく煮上がるのが特徴でございます。
色々と料理法はございますが、ごく一般的な煮方をご紹介します。
黒大豆（乾燥） 600g(約5合） さびた釘（布袋に入れて） 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。
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2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。
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4 落しぶたをした禍にふたをして、ふきこばれないようごく弱火で5〜6時間位煮ます。
(途中でふたはとらないこと。
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煮汁がひたひた位になるのがよろしい。
もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。
5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて、充分味を含ませます。
(圧力なべを使用されますと、ごく短時間で煮上ります) あす楽は宅配便のみの配送になります。

2023年産は予約販売品になります。
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飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。
商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。
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原産：兵庫県 原材料：丹波種黒大豆（丹波の黒大豆） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
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黒豆の本場　丹波篠山特産（ささやま）老舗（株）小田垣商店の丹波黒豆です。
丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。
天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。
丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。
ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。
岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。
最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。
大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。
いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。
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買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの？」と云われます。
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丹波黒大豆は、粒型と味とで日本一を誇る優品であり、いくら煮ても皮がむけず、艶よく煮上がるのが特徴でございます。
色々と料理法はございますが、ごく一般的な煮方をご紹介します。
黒大豆（乾燥） 600g(約5合） さびた釘（布袋に入れて） 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。
1 黒豆を水で洗いざるにとります。
2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。
3 この禍を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡をとり、 差し水l1デシリトルぐらいをして、もう一度煮たてて、更に同量の差し水をします。
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4 落しぶたをした禍にふたをして、ふきこばれないようごく弱火で5〜6時間位煮ます。
(途中でふたはとらないこと。
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煮汁がひたひた位になるのがよろしい。
もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。
5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて、充分味を含ませます。
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2023年12月19日頃から順次発送予定となります。
今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。
飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。
商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。
弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。
原産：兵庫県 原材料：丹波種黒大豆（丹波の黒大豆） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
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黒豆の本場　丹波篠山特産（ささやま）老舗（株）小田垣商店の丹波黒豆です。
丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。
天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。
丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。
ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。
岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。
最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。
大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。
いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。
味、粒ともに絶品の一品です。
買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの？」と云われます。
一度本物を味わってください。
丹波黒大豆は、粒型と味とで日本一を誇る優品であり、いくら煮ても皮がむけず、艶よく煮上がるのが特徴でございます。
色々と料理法はございますが、ごく一般的な煮方をご紹介します。
黒大豆（乾燥） 600g(約5合） さびた釘（布袋に入れて） 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。
1 黒豆を水で洗いざるにとります。
2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。
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この間泡は全部とって下さい。
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煮汁がひたひた位になるのがよろしい。
もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。
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