イベリコ豚生ハムの最高クラスのベジョータで有りながら他の食材との調和を活かせる生ハムは、薄塩で素直な味わいでなおかつ、深い味を併せ持っている格調高いベジョータの生ハム原木です。
カサルバの最高クラスの生ハム原木として、バスク地方のミシュラン三つ星レストランからフランスの三つ星レストラン、パリのフォションなど高級店で認められ育まれた品質の高さは折り紙付きです。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・イベリコ・デ・ベジョタ(イベリコ豚ベジョータの後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1本　約10.5kg（9.5〜12kg）(サイズ：約88×29×14cm　箱サイズ：88×31×20cm) 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る 【メモ】生ハムは常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
送料無料！ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木 三つ星レストラン御用達の高級生ハム（不定貫） 素材の持ち味をいかし、上品で味わいカサルバのハモンイベリコ・ベジョータは、パリのフォションでも販売され、フランスのミシュランの星付きレストランでも料理に合わせやすいと採用されています。
室温で溶け出すラルド（脂肪）はベジョータの証。
口中でまったりととろけていく食感は三つ星レストランでも使われているレベルのものです！ 上記の右下写真はマサ側のスライスです。
味わいは強すぎず、それでいて味の深みは生ハムメーカーの中でも唯一無二、長期熟成でもしっとり感は全く損ないません！ ◆カサルバのベジョータの生ハムについて カサルバ社のベジョータは、スペインの三つ星などの高級レストランで料理に使っているイベリコ豚と同じ豚の後ろ足を使っているため、肉質が非常に優れているのが特徴です。
又、スペインでも寒い地域で製造しているために、少ない塩で生ハムを漬け込み醗酵することで、塩がじっくりと浸透して甘みが出てきます。
スペインでも北部の高級な地域や、ヨーロッパの高級なレストラン向けの生ハムとして、薄味でしっとり感のある出来に仕上がっており、日本の食通の方達にも十分自信をもっておすすめできるモノです。
日本へ輸入されるベジョータは、40ヶ月以上限定でしかも、三つ星レストランの生ハム職人としても名高い「フリオ氏」が日本のために、こだわりの1本1本をチョイスしたものをお届けします。
◆「生ハム手引き書」がついております。
生ハム手引き書とは、「生ハムがお客様のお手元に届いてから開封までの注意点」と「カッティングから手入れ法まで必要な手順」が事細かに書いてあるスターターキットです。
この内容は、「生ハム小冊子」に掲載されている内容を1つ1つ掘り下げて詳細を記載してあり、確認をしながら生ハムを切り始めることによって、その後の生ハムの熟成の仕上がり・味などに多分に影響があるものです。
生ハムを切り始める際の必読書といえるものです。

ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。
1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。
カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。
後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を早くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 イベリコ豚セボ・デ・カンポの前脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨付き生ハム原木 1本　　サイズ：約76×20×8cm　箱サイズ：88×34×11cm 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 配送温度 ◆5月〜9月は冷蔵発送10月〜4月は常温発送になります 【メモ】生ハムは常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません） 【同梱について】 冷蔵のチーズ、サラミは同梱できます。
ワインは同梱できません。
他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
放牧させたイベリコ豚セボの生ハム 36ヶ月熟成 パレタイベリコ・セボ・デ・カンポ 骨付生ハム原木 このセボデカンポのパレタは、最高レベルのイベリコ生ハムです。
是非一度ご賞味下さい。
  ベジョータと比べても劣らない、上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。
1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。
カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。
後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を速くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。
  美味い生ハムの断面は美しく、深みのある色をしています。
最高レベルのイベリコ生ハムです。
手切りのパレタならではの食感と口に入れたときの舌にまとわりつくような凝縮した味わいと、ベジョータに勝るとも劣らない味の濃さと円やかさがあります。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません。
） ◆パレタ・イベリコについて 10kg前後の後ろ脚に比べて、6kg前後の前脚のパレタは、初めてイベリコをお使いになる際にもおすすめの1本です。
生ハムをカットして行く上で心配なのが乾燥ですが、小さめのパレタは回転も速いですし、また羽子板とも呼ばれる肩甲骨によって乾燥を遅らせてくれます。
ベジョータにも劣らないカンポ・デ・セボの上質な生ハムを手ごろなパレタでお試しするのもおすすめです。
ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポ（後ろ脚の生ハム）はこちら＞＞   ◆三ツ星レストラン・パリの高級食料品店フォションでも使われる！カサルバの生ハム 生ハム製造北限の冷涼な気候風土が、長期熟成生ハム原木を育みます ブルゴス・ベロラド村のカサルバ社近辺は、台地になっており、西からリオハに向かって吹き抜ける涼風が味のある生ハム原木を育みます。
またスペインでは、この近辺が生ハム造りの北限となっており、年間通して低い温度でじっくりと熟成されるため、味があり、甘みのある生ハム原木ができ上がります。
北限だからこそ極限まで肉質にこだわった生ハム造りができる 年間通して平均気温が低いということは、長期熟成の生ハムを造る上で重要なことであり、通常の豚よりも大きく飼育した、より肉質のよい後足を仕込むこともできます。
ゆっくりじっくり長期に渡り熟成をさせることで、よりカサルバ特有の深く複雑な味わいの生ハム原木に仕上がっていきます。
社長フリオ自らが生ハム職人であり、バスクの食をささえてきた人物 カサルバは、大手スパーや百貨店には生ハムを納品しません。
カサルバ製品は高級レストランや高級デリカショップで販売され、社長自らが現場の声を聞きながら、生ハム造りに反映させています。
生ハムにこだわるからこそ、社長自らが生ハム職人として、第一線で仕込みをしています。
そうう会社だからこそ、グルメソムリエの細かい要望を聞き入れることが可能なのです。
唯一無二の生ハム熟成にこだわるから豚の肉質をとことん追求する カサルバ社は、このような上記の特徴があるからこそ、豚の肉質をより追求することができるのです。
生ハムの肉質だけを追求しても、気候風土や、生ハム職人気質そして、それをささえる高級レストランのようなマーケットがないと、続けることすらできません。
ミュシュラン三つ星レストランオーナーシェフ、マルティンベラサテギ氏を陰で支えた生ハム職人フリオ カサルバはある意味、スペインでも一番有名な三つ星レストラン『マルティンベラサテギ』を陰で支えてきた生ハムメーカーと言っても過言ではありません。
マルティンベラサテギ氏は、メニューを変える度にカサルバ社のフリオ氏に食肉加工品を依頼するほどです。
カサルバはパリの高級グルメショップ、フォションで販売されるブランド 世界的に高級レストランが集まるスペインバスク地方、そしてパリ、イタリアはミラノなど、多くの高級ショップで、カサルバの生ハム原木を初めとする加工品が使われています。
パリの『フォション』では、10年以上もカサルバの売り場コーナーが設けられているほどです。
カサルバの食肉加工品は、各国で高い評価を得ており、日本でも数々の星付きレストランより支持されているブランドです。
◆超長期熟成の生ハムを作るカサルバの生ハム製造について 塩漬けのこだわり！長期熟成、さらに薄塩で旨味のある生ハムを作るため カサルバは独自の塩漬けを行います。
後足の下側（ランプ側）は塩を振りません。
それは後足を吊り下げて熟成をしている最中に、上から塩分が降りてくるからです。
肉へ均等に塩が浸透することは、長期熟成には非常に大切なことです。
長期熟成にこだわり、塩分が強いと乾燥が進み、早く生ハムが仕上がってしまうために、薄塩での熟成にこだわります。
長期熟成のメリットは、生ハムの味の深さ、複雑な味わい、生ハムの風味の良さに現れます。
長期熟成だからこそ手を抜かない！抜けない！作り手の姿勢 塩抜きと血抜きは、丁寧に手作業ですすめていきます。
太い血管の1本1本から丁寧に血を抜いていき、塩の入り具合を確かめていきます。
この時点で塩の入り方や肉質をチェックして満足がいかない場合、生ハム原木はその下のランクに落とされていきます。
カサルバでは各行程で生ハムの質をチェックし、このように再確認しながら、最後に残ったものを最高のクオリティの生ハムに仕上げていきます。
塩出し後のハモンは冷蔵庫でこまめにチェック！熟成前のこだわり カサルバの生ハム原木は、肉質が良い豚を使うため、他のメーカーよりも大きい後ろ脚を塩漬けから無事に発酵させなければなりません。
大きい後ろ脚がちゃんと発酵が始まり、安定していくために、社長のフリオ自らこうやってこまめにチェックをしていかなければなりません。
カサルバでは、こうやって手間ひまかけて大きい長期熟成の生ハムを造り続けています。
美食の国フランスから『素晴らしい製品』に贈られるコックドール賞を受賞 カサルバは、フランスの『コックドール賞』を受賞しました。
この賞はガストロノミー大国と言われる、フランス内で購入できる優れた農産加工品を集めた、ルキッドグルマンの中で、特に優れた農産加工品に与えられる賞です。
世界中から食通が集まる、パリのミシュランの星付きレストランでも、カサルバの生ハムはコースメニューに使われていまsす。
「コースメニューを引き立てバランスを保つ生ハム」という評価は、バスク地方の高級レストランで培われてきたものです。
日本向けの特別な生ハム原木は、フリオ自らが選んで出荷 日本向けの生ハムは、生ハム熟成中の数々の製造工程の中で、これはと思うものをボデガ（熟成庫）の中で熟成をかけてもらっています。
そして日本へは、カサルバ社のオーナー兼生ハム職人である「フリオ氏」が1本1本を吟味したものを輸入しています。
グルメソムリエの生ハムは安定していると、市場で評価されています。
日本に輸出していることを「誇り」に進化するカサルバの生ハム 手前から工場長のミゲル、私、フリオ、フリオの息子ステファノン。
カサルバ社は、バスクと共に歩み、フランスのパリ、イタリアのミラノと歩んできました。
その間でカサルバの生ハムは進化しています。
そして今、日本と歩み、最も進化をしています。
彼らの誇りは、日本の高級店で認められているという誇りです。
その誇りがいっそうカサルバの生ハムを進化させています。

スペイン全土のミシュランの星付きレストランを含む、パラドールの高級レストランで使われている生ハム原木がこれです。
スペインでも有数な生ハム熟成地であるトレベレス・フビレス村産です！ 厳選された皮付きの原料肉を、シェラネバダの特別な気候風土で熟成をかけるため、甘味のあるピュアな脂と品質の高い肉質の生ハムに仕上がっております。
ハモンデトレベレス（トレベレス統制委員会認定の選りすぐりのハモンセラーノ）の中でも、日本向けに特別に吟味をした、肉質の良い原木を直輸入し、お届けいたしております。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》 　商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方　 トレベレス村 原材料 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 骨付き原木　1本（サイズ：約75×28×13cm、箱サイズ：80×35×22cm） 賞味期限 製造より　2年 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る 【メモ】生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
送料無料 ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成（黒ラベル）（不定貫） 【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
【フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴です。
  グルたむ＠一言 ハモンセラーノも肉質のよりしっかりしたものは非常に美味しいですね。
ハモンイベリコ・ベジョータの生ハムは「よそ行き」なら、ハモンセラーノの上質なものは「洒落た普段着」かもしれません。
「洒落た普段着」と言えば、フビレスのこの生ハムの他にカサルバがありますが、あえて例えればこちらの生ハムは「春秋用の洒落た普段着」のようです。
カサルバは「冬用の洒落た普段着」でしょうか。
夏用は今のところありません（笑）。
春秋用の洒落た普段着は毎日でも食べたくなるものですが、ピュアな味わいでフレッシュ感さえ感じながら尚且つコクがあるという生ハムは、スペイン広といえど、滅多にお目にかかれないと思います。
フビレスの生ハムの中でもそれが高レベルで融合している生ハムがこの23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付き生ハム（黒ラベル）なんですね。
この生ハムは脂が多いですが、脂の質がものすごくよく常温でも溶けるほどで口に入れたときのジューシー感すら感じることができ、 脂は決してしつこくありません。
バルなどでお客様に提供するときには、脂を捨ててしまわないで「意識的に脂をそのままにしてご提供する」ことで、この生ハムのすば らしさを実感できることと思います。
お店で召し上がるお客様には「脂の分はお値段に入っておりません、サービスでお付けしております」。
とご説明されては いかがでしょうか。
きっとこのハムのファンになってくれる方が多いと思います。
僕も今まで百種類以上のハモンセラーノを食べておりますが、このハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成は不思議と毎日でも食べたくなってしまう生ハムです。
弊社がこの生ハムの取引をして数年後には、スペイン全土のパラドール（国営の高級ホテルです）のミシュランの星付きクラスもある高級なレストラン全店でメニューにオンリストされたことからもその美味しさが伝わって頂ければ幸いです。
ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成（黒ラベル）の特徴 イタリア産のプロシュット（生ハム）と同等か、それ以上に熟成された中にも研ぎ澄まされたフレッシュ感があり、それでいて奥深い味わいのある生ハムがハモンデトレベレスです。
レッドラベルは、最低でも20ヶ月以上の歳月を、地中海の海塩だけで丁寧に塩漬けされて熟成されたものです。
イタリアンレストランでもプロシュットの上等なものとしてもお使いになれる生ハムだと思います。
グルメミートワールド店主がシェラネバダの奥地の熟成庫に出向き選別をしたものです。
トレベレスの生ハムの中でも品質のブラックラベル（23ヶ月以上熟成）は、20ヶ月よりも、より肉質のしっかりした豚を吟味するために脂もしっかりと付いておりますが、その分ハムのしまりもしっかりとしたもので、特選の美味しさを味わえるにはおすすめの1本です。
ハモンデトレベレス・フビレス社の生ハムは、塩分はカサルバの生ハムより、少しだけはっきりしていますが、決してしょっぱすぎずに塩味もトゲが取れています。
赤身の部分はもちろんですが、脂の質がものすごく良く、常温でも溶けるほどで、口に入れたときのジューシー感すら感じることができ、脂は決してしつこくありません。
このトレベレス生ハムは不思議と毎日でも食べたくなってしまう生ハムだと思います。

商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)【ハモンセラーノ】豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、（一部に豚肉を含む）【ハモンイベリコ・セボ】豚もも肉、食塩、砂糖／クエン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C)、（一部に豚肉を含む）【イベリアンサラミ】豚肉、豚脂肪、糖類（乳糖、ぶどう糖）、食塩、結着剤（大豆たん白、乳たん白）、デキストリン、香辛料／調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、ポリリン酸Na、着色料(コチニール色素)、酸化防止剤（エリソルビン酸Na)、（一部に豚肉・大豆・乳成分を含む）【イベリコ・チョリソー】豚肉、豚脂肪、食塩、パプリカ粉末、豚たん白加水分解物、香辛料、ぶどう糖／pH調整剤（酢酸Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K)、（一部に豚肉を含む）【白カビサラミフエ】豚肉、豚脂肪、糖類（乳糖、ぶどう糖）、食塩、脱脂粉乳、豚皮、豚たん白加水分解物、ビートルート抽出物、香辛料／リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉・乳成分を含む）内容量ハモンセラーノ100g×1pcハモンイベリコ・セボ50g×1pcイベリアンサラミ100g×1pcイベリコ・チョリソー100g×1pc白カビサラミ・フエ170g×1pc賞味期限約60日保存方法冷蔵（10℃以下）原産国名スペインスペイン産 贅沢生ハムサラミ5種各1パックセット 食べ比べ イベリコ豚 晩酌 おつまみ セット お取り寄せ 内祝い 誕生日 ギフト 詰め合わせ ワイン 送料無料 敬老の日 ハロウィンパーティー クリスマスパーティ ホームパーティー 生ハム チョリソー サラミ GOCH！ハム厳選!!スペイン産生ハムサラミをお得なセットにいたしました。
特別な記念日ディナーやおもてなしの一品に、ゆったり晩酌タイムのおつまみにいかがでしょうか。
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メーカーより直送商品になりますまぐろを生ハム風に仕上げました。
しっとりとした食感に燻の薫りが広がります。
サイズ個装サイズ：35×25×11cm重量個装重量：1100g仕様賞味期間：製造日より180日発送方法：冷凍発送セット内容・まぐろの生ハム:200g×5p生産国日本広告文責：(有)メディアロード　0942-46-1290fk094igrjs

商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖／クエン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C)、（一部に豚肉を含む）内容量50g×5パック賞味期限約45日原産国名スペイン保存方法冷蔵(10℃以下)【スペインより最高級生ハムをお届け！】5パックセット ハモンイベリコ・セボ50g（スライス）サラダ サンドイッチ 美味しいおつまみ 晩酌 母の日 父の日 お花見 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ スペイン料理 ハモンイベリコは、イベリア半島固有の黒豚の品種であるイベリコ豚のモモ肉を長い年月乾燥熟成させた高級生ハムです。
　贅沢　ワイン　肉　サラミ　バル　ゴチハム 8

商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖／クエン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C)、（一部に豚肉を含む）内容量50g×2パック賞味期限約45日原産国名スペイン保存方法冷蔵(10℃以下)【スペインより最高級生ハムをお届け！】2パックセット ハモンイベリコ・セボ50g（スライス）サラダ サンドイッチ 美味しいおつまみ 晩酌 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ スペイン料理 ハモンイベリコは、イベリア半島固有の黒豚の品種であるイベリコ豚のモモ肉を長い年月乾燥熟成させた高級生ハムです。
　贅沢　ワイン　肉　サラミ　バル　ゴチハム 8

スペインでも有数の生ハム熟成地として名高いトレベレス地方の特にフビレス村産の生ハムになります。
シェラネバダ山脈からの涼風と皮付きの豚腿を塩だけで熟成させる独自の生ハム製法により、ピュアで素直な味わいのハモンセラーノが作り上げられます。
また、甘みがあり品質の高い脂と肉質はフビレス社ならではで、コクがありクセがない生ハムの味わいは飽きがなく毎日でも食べられるものです。
骨付きの原木ははいろんな味わいが楽しめますので生ハム好きな方には応えられない1本です。
ハモンデトレベレスの中でも日本向けに特別に吟味をした選りすぐりを輸入しお届けいたします。
【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
　商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方　 トレベレス村 原材料 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 骨付き原木1本　(サイズ：約74×28×12cm　箱サイズ：80×35×22cm) 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 【食べ方メモ】 生食・パスタ・ピザ 【メモ】生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
送料無料！ハモン・デ・トレベレス20ヶ月熟成（赤ラベル）（不定貫） 【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
【フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴です。
■ラジオ番組「イタリアンジェラードクラブ」で「ハモン・デ・トレベレス（フビレス）が紹介されました。
放送内容は「 WebStudio ちょあへよ.COM⇒過去の番組⇒9月21日（第558回）」から試聴いただけます。
ハモン・デ・トレベレス20ヶ月熟成（赤ラベル）の特徴 イタリア産のプロシュット（生ハム）と同等か、それ以上に熟成された中にも研ぎ澄まされたフレッシュ感があり、それでいて奥深い味わいのある生ハムがハモンデトレベレスです。
レッドラベルは、最低でも20ヶ月以上の歳月を地中海の海塩だけで丁寧に塩漬けされ、熟成されたものです。
イタリアンレストランでもプロシュットの上等なものとしてもお使いになれる生ハムだと思います。
グルメミートワールド店主がシェラネバダの奥地の熟成庫に出向き選別をしたものです。
ハモンデトレベレス・フビレス社の生ハムは、塩分はカサルバの生ハムより、少しだけはっきりしていますが、決してしょっぱすぎずに塩味もトゲが取れています。
赤身の部分はもちろんですが、脂の質がものすごく良く常温でも溶けるほどで、口に入れたときのジューシー感すら感じることができ、脂は決してしつこくありません。
このトレベレス生ハムは不思議と毎日でも食べたくなってしまう生ハムだと思います。
  この商品を購入された方のレビュー ミキミキ815　さん 40代 女性 美味しい！ 昨年から(秋冬限定)生ハム生活を始め、今年は少しだけ良いものを購入してみました。
正直昨年のも美味しかったので違いはよく分かりませんが満足です。
BuRaPi　さん 30代 男性 脂身最高です！ 店舗で目玉商品で提供しています。
今年に入って、3本目です。
今回脂身の美味しいと評判の赤ラベルを購入しました。
確かに、16ヶ月タイプと比べると8キロオーバーの大きい、脂の乗った商品でした。
とても美味しいです。
内臓側はやはり熟成感があり、固めですが、外側の脂身と変化を楽しむ為なら、おすすめですね。
6月から、梅雨時期ということもあって、管理が面倒になるので、秋まで提供を休むつもりです。
秋になったら、またこの赤ラベルから提供していきたいと思っています。
またよろしくお願い致します。
この商品の全てのレビューを見る>>

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】スペイン産　イベリコ豚　生ハム原木  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【取り寄せ商品】取り寄せ商品のため、お届けまでに日数がかかる場合がございます。
ご注文受付後、店舗から発送日をご連絡いたします。

長い伝統を持つスペックの本場オーストリアから このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれた州オーストリア、ケルンテン州で生産されます。
厳選された高品質な豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3?4週間寝かせます。
ケルンテンの伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3?4ヶ月程乾燥・熟成させます。
熟成のテストを通過し厳しい品質基準を満たした商品のみ出荷されます。
イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、イタリア産に代わるオーストリア産を輸入開始しましたが、アルト・アディジェ産とはまた違ったスパイスと肉の旨味が感じられ、一度この味に慣れるとハマってしまう美味しさがあります。
日本国内の自社工場で業務用にスライス加工している生ハムの切り落としです。

原材料 豚もも肉,食塩,砂糖,香辛料,調味料（アミノ酸）,酸化防止剤（ビタミンC）,発色剤（亜硝酸Na） 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存してください 発送方法 冷凍便 商品説明 生ハムの切り落としです。
サラダやトッピングなどにご利用下さい。
国内製造です。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

■商品説明イタリア産、スペイン産等の長期熟成生ハムとは違い、ソミュール法にて作られており、日本国内では多く流通しているタイプの生ハムで冷薫がかっており、長期熟成タイプの生ハムが苦手な方でも食べ易い味付けとなっています。
メーカー名 サイトウミート 商品番号 605341 規格（内容量） 500g 外装サイズ 日本(神奈川) 備考 調理方法：冷蔵庫内解凍(生食可) 最終加工地 冷蔵庫内解凍(生食可) 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。
賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。
保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]生ハム タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜17時） E-mail　tasucall@tasucallshop.com ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。
◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。
◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。
「味が数倍美味しくなる！ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。
脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。
商品名 イベリコ豚の高級おつまみ（全3種） 内容商品一覧 1. セラーノ 18ヶ月熟成 セラーノ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】セラーノ豚肉（スペイン産）、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 【内容量】20g 2. ベジョータ プレミアムサラミ 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、食塩、香辛料、黒胡椒精油、糖類（ぶどう糖、乳糖）/デキストリン、乳たん白、粉乳/リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、pH調整剤、コチニール色素、（一部に乳成分、豚肉含む） 【内容量】20g 3. ベジョータ プレミアムチョリソー 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、豚脂、食塩、香辛料、乳たん白、砂糖/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（黄色5号、コチニール）、（一部に乳成分、豚肉含む） 【内容量】20g 保存方法 10℃以下で保存してください（※持ち運びの際の常温は可） 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から60日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。
当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。
高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。
4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。
イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。
少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。
【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。
予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。
お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマス・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。
お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり！ お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。
特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。
お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。
■ 「イベリコ豚のおつまみ」は、とても珍しく、そしてとても美味しい。
珍しいもの、珍味、イベリコ豚の珍味を8種類もお楽しみ。
特に珍しい4年熟成ハモンイベリコは国内では、当店でしか味わえない希少な一品。
熟成期間によって食べ比べできるので、味のうんちくも語れるようになって、物知り気分に。
もちろん、ただ珍しいだけじゃなく、「とても美味しい」のでその点はご安心ください。
【内容のご紹介】 1. セラーノ 18ヶ月熟成 セラーノ 生ハム：本場スペインの味といえばこれ。
スペインでも広くポピュラーに愛されている、山の白豚セラーノの生ハムです。
さっぱりとしているので食べやすく、ついついどんどん口の中へ入っていく。
魅惑の生ハムです。
2. ベジョータ イベリコ プレミアムサラミ：熟成感の感じる、なんとも味わい深いサラミです。
赤身は思う存分にイベリコ豚の濃厚な旨みが凝縮されていて、お酒が進みます。
3. ベジョータ イベリコ プレミアムチョリソー：辛すぎない本場チョリソー。
とても赤く辛く見えますが、そこまで辛みはなく、一番「珍味」といった味わい。
イベリコ豚通の方が最も好きなのがチョリソーという方も多い、珍しいおつまみです。
商品名 イベリコ豚の高級おつまみ（全3種） 内容商品一覧 1. セラーノ 18ヶ月熟成 セラーノ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】セラーノ豚肉（スペイン産）、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 【内容量】20g 2. ベジョータ プレミアムサラミ 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、食塩、香辛料、黒胡椒精油、糖類（ぶどう糖、乳糖）/デキストリン、乳たん白、粉乳/リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、pH調整剤、コチニール色素、（一部に乳成分、豚肉含む） 【内容量】20g 3. ベジョータ プレミアムチョリソー 【名称】非加熱食肉製品（スライス） 【原材料】イベリコ豚肉（スペイン産）、豚脂、食塩、香辛料、乳たん白、砂糖/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（黄色5号、コチニール）、（一部に乳成分、豚肉含む） 【内容量】20g 保存方法 10℃以下で保存してください（※持ち運びの際の常温は可） 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から60日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29

■商品名：生ハム（スライス） 100g■原材料：豚ロース肉（長野県産）、食塩、砂糖、香辛料■賞味期限：製造日より6ヶ月■商品説明：信州産の豚ロース肉を2週間以上塩漬けし熟成させた後、桜のチップで軽く燻製の風味をつけた 無塩せき手作り生ハムです。
そのままはもちろん、サラダ、フルーツにのせるのもおすすめです。
■お召し上がり方：袋ごと自然解凍後袋よりとりだし　りんご、梨などの果物で包んでオードブルにご利用下さい。

〜ワインと生ハムのマリアージュ〜　長期間乾燥・熟成させてつくりました。
しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ：27×16×12cm重量個装重量：1000g仕様賞味期間：製造日より30日発送方法：冷蔵発送セット内容10袋セット生産国日本原材料名称：食肉製品(スライス)保存方法要冷蔵(10度以下)製造（販売）者情報【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950fk094igrjs

まぐろを生ハム風に仕上げました。
しっとりとした食感に燻の薫りが広がります。
サイズ個装サイズ：35×25×11cm重量個装重量：1100g仕様賞味期間：製造日より180日発送方法：冷凍発送セット内容・まぐろの生ハム:200g×5p生産国日本fk094igrjs

長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成し、甘みを増していきます。
塩だけで長期熟成させた本物のハモンイベリコベジョータを味わい下さい。
【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
  　商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 1パック　50g（約3枚入） 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってますので、脂は多めです。
解凍後、常温に馴染ませてお召し上がりください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞44ヶ月熟成ハモンイベリコベジョータ 無添加 生ハム スライス50g 44ヶ月熟成のハモンイベリコベジョータは、しっとりとしていて、常温で自然に溶ける脂は、口の中に入れるとなんともいえない芳香があり、舌触りのまったりとした質感とコクの深さを感じることができます。
ハモンイベリコベジョータは脂の甘味が特徴ですので、脂の旨味をお楽しみ下さい。
一枚ずつフィルムシートが入っていますので、はがし易くなっています。
骨なしの生ハム原木を整形やプレス圧をかけずにスライスするため、判の大きさや形状が不ぞろいとなります。
その分、部位ごとの美味しさが際立ちます。
  シェラネバダ山脈の中腹（写真中央の少し上の白い村です）に位置するフビレス社 夕方になるといつもシェラネバダ山頂付近から清涼な風が吹いてきます。
この山脈からの風が生ハムの熟成に好影響する風です。
19世紀中頃、トレベレス地方の生ハムの美味さに感銘を受けたイザベル二世が紋章を授けた話は有名ですが、トレベレス地方のフビレス村の風は、この地方でも生ハムの熟成にとって有数の良い風が吹きます。
大自然に囲まれた山麓に位置するフビレス社、こんなに生ハムの熟成に恵まれた所は他にはありません。
写真のラベルはフビレス社のハモンイベリコのラベルですが「sin aditivos」と書いてあり原材料は肉と塩（海塩）だけで添加物は無添加での製造です。
（フビレス社の全製品が無添加熟成です） フビレス社は、もともとは「ハモンデトレベレス」という銘柄の、ハモンセラーノを生産している会社です。
サラミ類の製造はいっさいやっていなく、生ハムの熟成だけを人里離れたこの地方でやっているために、こだわりは半端じゃありません。
原料肉、熟成状態、そして塩に関してもこだわっています。
塩は、数年前までアルメリア産の海塩を使ってましたが、現在はアリカンテにあるトレビエハの海塩を使っています。
この海塩は豊富なミネラル分を含み、スペインの天然塩として、ヨーロッパでも有名な塩です。
冷蔵庫の中でじっくりと熟成されるトレビエハの海塩 トレビエハの非常に粗い海塩を使っており、継ぎ足し継ぎ足しして使われますが、写真のように常に0℃の冷蔵庫で熟成保管されます。
こうやって保管をすることで塩の角がとれたまろやかな味わいになるとフビレスのぺぺは言っていました。
実際に、フビレス社の生ハムの塩味はまろやかで、同じ無添加の塩だけで塩漬け熟成をかける、イタリア産パルマハムなどの塩辛さはありません。
フビレス社の大理石のボデガでじっくりと熟成されるハモンイベリコベジョータ。
生ハムは、基本的に塩だけで（微量の添加物を使ったとしても）塩漬けされ、熟成がかけられますが、生ハムの味わいは千差万別です。
味付け（塩を味付けと表現させて頂きますが）が塩だけなのに、どうして？生ハムの味わいにこれだけ違いがあるのでしょうか？ その一つの回答がこのカビの写真になります。
そのボデガによって存在するカビや酵母菌、そして乳酸菌はそれぞれ違います。
これらの良質な菌の様々な組み合わせと、それらが育まれるその土地の空気と風、そして素材である豚肉と海塩によって、生ハムの味わいが決定すると言っても過言ではありません。
フビレスのぺぺは、「うちのカビは、白カビから始まって灰色のカビが生えてくると、ハモンに味が出てくるんだ。
」と言ってます。
いずれにしてもそういった感覚が、ハモン職人さんたるゆえんなんでしょうね。

商品詳細 名称 244　ロース生ハム 内容量 ロース生ハム　70g×4袋 原材料名 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖、香辛料 ／ 調味料（アミノ酸）、焼成Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 賞味期限 お届け後30日以上 ※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下で保存してください） お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後（約2時間）、そのままお召し上がりいただけます。
製造者 国内グループ工場 形態 透明簡易袋入り 備考 豚ロース肉を米久オリジナルハーブ液に1カ月以上漬け込み、低温で燻製しました。
用途 感動を創る米久 年内発送 年内お届け まだ間に合う 間に合う 母の日 母の日ギフト 母の日のプレゼント 花以外 カーネーション以外 父の日 父の日ギフト 父の日のプレゼント 実用的 お中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 夏ギフト 暑中お見舞い おうち時間 共同購入 まとめ買い シェア買い シェア購入 お歳暮 御歳暮 歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト おせいぼ oseibo 帰歳暮 帰省暮 キセイボ きせいぼ kiseibo 帰省土産 手土産 土産 おみやげ お年賀 御年賀 年賀 お年賀ギフト 御年賀ギフト お年始 御年始 年始挨拶 おせち お節 御節 バレンタイン バレンタインデー チョコ以外 ホワイトデー 贈答 贈答品 贈り物 贈物 ギフト gift ギフトセット セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ プレゼント 肉 お肉 惣菜 お肉惣菜 お肉料理 米久 伊藤ハム HD お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ ご飯のお供 ごはんのおとも お酒のお供 おさけのおとも ビールのお供 酒の肴 おつまみ おかず 食品 食べ物 まとめ買い 巣ごもり 巣籠もり お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 のし 熨斗 のし無料 名入れ お祝い 御祝い 御祝 お祝い返し 内祝 内祝い 結婚 婚礼 結婚式 披露宴 ウェディング ウェディングギフト ブライダル ブライダルギフト 結婚祝い 結婚お祝い 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 家族 親族 祖父母 祖父 おじいちゃん じぃじ 祖母 おばあちゃん ばぁば 年配 両親 父 父親 お父さん パパ 母 母親 お母さん ママ 兄弟 姉妹 友人 友達 知人 子供 赤ちゃん 出産 出産祝い 出産お祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園祝い 入園お祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 卒園祝い 卒園内祝い 卒業祝い 卒業内祝い 進学祝い 進学内祝い 会社 職場 就職祝い 就職内祝い 就職御祝い 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟内祝い 引越し 引っ越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 快気祝い 快気御祝い 快気内祝い 全快祝い 開店祝い 開店内祝い 二次会 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 白寿祝いお返し 長寿祝い 長寿祝いお返し 金婚式 銀婚式 結婚記念日 見舞 お見舞い お見舞返し お見舞いお返し 寒中見舞い 寒中お見舞い 年末 年始 年末年始 新年会 送別 記念日 誕生日 クリスマス クリスマスプレゼント ディナー オードブル パーティー リモート リモート飲み会 リモートごはん リモートディナー オンライン オンライン飲み会 オンラインごはん 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 ノベルティ 記念品 来場記念 成約記念 香典 香典返し お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事 法事引出物 仏事 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御供え 御供 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
豚ロース肉を米久オリジナルブレンドのハーブ液に約1カ月漬け込み、低温で燻煙しました。
素材を生かしたまろやかな口当たり。
美しい仕上りのドイツタイプの生ハムです。
お召し上がり方もいろいろです！ 食卓にあるだけでグッと豪華な食卓になっちゃいます。

【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： しばれ生ハム200g×2 コールドローススライス80g×2 ■配達温度帯：冷凍便 ■賞味期限：製造日より冷凍で365日 ■アレルギー物質：乳 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。
玄関先や室内での放置は厳禁です。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A001 #A004 #A019 #B001 #B002 #B003 #B004 #B006 #B007 #B008 #C002 #AC003 #C004 #C005 #C009＼ 母の日の贈り物におすすめです ／ いつもお世話になっているお母さんへの感謝の気持ちを美味しいスイーツやグルメで伝えてみませんか？ 母の日のプレゼントにピッタリな有名ブランドのスイーツや、目上の方へ贈る高級和菓子など、贈り物にふさわしい商品を豊富に取り揃えております！ 北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。
厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。

厳選した豚のもも肉を使用し自社工場で生ハムを作りました。
国内製造の生ハムのですので塩分控えめでしっとりかつあっさりした仕上がりになっています。
本場イタリア産のプロシュートはタイプが異なります。
イタリア産のプロシュートよりクセがなく食べやすい味わいです。
サラダはもちろん、ピザのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
※原材料は外国産の豚を使用しております □内容量 - 500g □賞味期限 - 製造加工から365日間（冷凍） □原材料 - 豚もも肉（メキシコ）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

【お中元ギフト対象品】 　◆お申込み期限：8月4日(日)　※クレジット決済限定 　　※お届け希望時期によってお申込み期限が異なります。
　◆お届け時期：7月〜8月 　　※ご希望の時期をお選びください。
大豆からできた「きな粉」は植物性タンパク質も多く、トウモロコシなどとブレンドして豚に食べさせると脂に甘みが増します。
まろやかで甘みのあるきなこ豚は、お酒のおつまみや鍋料理にピッタリです！ 贈り物に是非ご利用ください。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 【お中元】「きなこ豚」加工品Aセット 内容量◆本返礼品は☆お中元ギフト☆対象品です。
　簡易のし対応　※名入れ不可 都城産「きなこ豚」 ・ミートボール　　　　　　　　100g×3 ・ハンバーグ　　　　　　　　　100g×2 ・チーズ入りフランク　　　　　300g×1 ・スモークウインナー　　　　　150g×1 ・ポークソーセージ(コロコロ)　150g×1 ・生ハム　　　　　　　　　　　100g×2 注意事項【決済について】 ・8月4日(日)までのクレジット決済限定です。
※ご希望時期によってご入金期限が異なりますのでご注意ください。
ご入金期限については下記【お届け時期について】をご確認ください。
【お届け先について】 ・贈り主は寄附者様のお名前でお届けします。
(※お届け先と寄附者様のお名前が異なる場合のみ) ・お申込みの際は、配送情報の入力にご注意ください。
【お届け時期について】 ◆ご希望の時期をお選びいただけます。
・6/30(日)までのご入金：7月前半/7月後半/8月前半/8月後半 ・7/16(火)までのご入金：7月後半/8月前半/8月後半 ・7/31(水)までのご入金：8月前半/8月後半 ・8/4(日)までのご入金：8月後半 ※お届け時期をお選びいただいても、各期限までのご入金が確認できなかった場合、ご希望の時期のお届けはできかねますので、決済が完了していることを必ずご確認ください。
※お届け日の指定はできません。
※ご指定のない場合は、7月以降順次お届けします。
※お盆期間8/11(日)〜15(木)のお届けは控えさせていただきます。
※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限スライス製造より冷凍保存で90日 地場産品に該当する理由都城市内で生産された豚(原材料の重量で半分以上)を、市外の工場において加工したもの 販売者株式会社はざま牧場 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 卵・乳成分・豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】【お中元】「きなこ豚」加工品Aセット

北海道のお肉・ハムソーセージはまだまだございます エルパソ どろ豚 どろぶたグルメ 詰め合わせ7種熟成セット 原材料 ■ローストポーク：豚肉（十勝幕別町産）、岩塩、香辛料、砂糖、粒マスタード、醤油、にんにく、発色剤（亜硝酸Na）原材料の一部に小麦、大豆を含む ■豚燻(スモークハム)豚肉、岩塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) ■ラックスシンケン（ロース生ハム）：豚肉（十勝幕別町産）・食塩・砂糖・胡椒・発色剤（亜硝酸Na） ■ウインナーソーセージ：豚肉（十勝幕別町産）、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na)） ■パンチェッタ（生ベーコン）：豚肉（十勝幕別町産）・岩塩・胡椒・発色剤（亜硝酸Na） ■ベーコン（スライス）：豚バラ肉（十勝幕別町産）、岩塩、米糠、香辛料、発色剤（亜硝酸Na) ■クラコウサラミ スライス：豚肉（十勝幕別町産）、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na)、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 ■ローストポーク：110g ■豚燻(スモークハム)：80g ■ラックスシンケン（ロース生ハム）：50g ■ウインナーソーセージ：120g（4本入り） ■パンチェッタ（生ベーコン）：60g ■ベーコン（スライス）：100g ■クラコウサラミ スライス：40g 賞味期限 要冷蔵（10℃以下） ■ローストポーク：110g約14日 ■豚燻(スモークハム)：80g約14日 ■ラックスシンケン（ロース生ハム）：約45日 ■ウインナーソーセージ：約14日 ■パンチェッタ（生ベーコン）：約45日 ■ベーコン（スライス）：約14日 ■クラコウサラミ スライス：約20日 のし 対応可能です。
備考欄に詳細をご記入下さい。
生産地/生産者 株式会社エルパソ北海道中川郡幕別町忠類中当45番地1　 お買い物ガイド 坂上＆指原のつぶれない店 ミシュラン マノス 泥豚 どろぶた TVで話題 北海道美食生活のお肉・ハムソーセージ等は様々な用途にご利用いただいております。
内祝・お返し などのお祝い事 出産内祝 結婚内祝 新築内祝 快気祝 入学内祝 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝 卒業祝 結婚祝 出産祝 誕生祝 初節句祝 入学祝 就職祝 新築祝 開店祝 移転祝 退職祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 退院祝 昇進祝 栄転祝 叙勲祝 御中元 その他のギフトやプレゼント プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【還暦】 かんれき 60歳 【古希】 こき 70歳 【喜寿】 きじゅ 77歳 【傘寿】 さんじゅ80歳 【米寿】 べいじゅ 88歳 【卒寿】 そつじゅ 90歳 【白寿】 はくじゅ 99歳 【紀寿 百寿】きじゅ または ひゃくじゅ 100歳 季節のプレゼント・ギフトとして 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 新生活 入学 就職 入社 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 ブライダル 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞いハム・ソーセージギフトの決定版 厳選7種熟成セット 内祝いや母の日 父の日のプレゼント として人気です。
家族が集まる日に北海道 十勝の エルパソ 北海道十勝エルパソ ノンストレス放牧豚 「 どろぶた 」使用。
ハムソーセージ 厳選7種熟成セット！ 厳選7種のセット内容は ラックスシンケン(ロースハム)、ベーコンスライス、豚薫(スモークハム)、 クラコウサラミスライス、ローストポーク、ウインナーソーセージ、パンチェッタの 全7種類詰め合わせギフトです。
北海道十勝エルパソ ノンストレス放牧豚 「 どろぶた 」 のし・包装等について 当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。
エルパソ同時ご注文商品について セット品と単品商品を同時にご注文いただいた場合、一つの梱包(同梱)にてお届けいたします。
ご希望がありましたら、ご注文時備考欄にお書き添え下さい。
※冷凍品がある場合は、冷凍にてお届けします。

＼＼★都城市ふるさと納税返礼品アワード2022受賞★／／ 本返礼品は、【都城市ふるさと納税返礼品アワード2022】において【特別賞：地域貢献賞】を受賞しました！ 宮崎牛の「モモ」だけを使用した、しっとりと味わい深い「宮崎牛もも生ハム」です。
牛肉本来の旨味の強さとコク、この機会に是非ご賞味ください！ ≪オススメポイント♪≫ 冷凍庫から取り出し、常温で5分程解凍してください。
まずはそのままお召上がりください。
その後は、卵黄を載せてユッケ風・サラダ・サンドイッチなどお好みでご賞味ください。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 宮崎牛もも生ハム50g×4 内容量都城産宮崎牛 ・もも生ハム　50g×4P 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より冷凍保存で365日 地場産品に該当する理由都城市内で生産された牛肉を原材料としているもの 販売者株式会社 野上食品 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 牛肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】宮崎牛もも生ハム50g×4

ねっとりとした鶏の食感が楽しめる『鶏の生ハム』をお届けします。
塩漬け、冷燻してあるため旨味が強く、燻製の上品な香りが楽しめる一品です♪ おつまみやサラダのトッピング、炙って「鶏のたたき風」やクリームチーズを巻いて美味しく召し上がりいただけます。
※冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと解凍してください。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 鶏の生ハム5パックセット 内容量・鶏の生ハム　1パック(100g)×5パック 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より1年 地場産品に該当する理由都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者福元洋食店 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 鶏肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】鶏の生ハム5パックセット

豚肉の風味と旨味をとことん引き出した「観音池ポーク」の生ハムです。
サラダのトッピングやおつまみ、マリネ、パスタなど色々な料理を華やかに彩ります！ ぜひ、「観音池ポーク」自慢の生ハムをご賞味ください。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 都城産「観音池ポーク」モモ生ハム8Pセット 内容量都城産「観音池ポーク」 ・モモ生ハム　約120g×8 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限加工日から冷凍保存で1年間 地場産品に該当する理由都城市内で生産された豚肉を用いて、市外の加工場で加工したもの 販売者有限会社 観音池ポーク 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】都城産「観音池ポーク」モモ生ハム8Pセット

大豆からできた「きな粉」は植物性タンパク質も多く、トウモロコシなどとブレンドして豚に食べさせると脂に甘みが増します。
まろやかで甘みのあるきなこ豚は、お酒のおつまみや鍋料理にピッタリです！ 贈り物にも是非ご利用ください。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 「きなこ豚」加工品Aセット 内容量都城産「きなこ豚」 ・ミートボール　　　　　　　　100g×3 ・ハンバーグ　　　　　　　　　100g×2 ・チーズ入りフランク　　　　　300g×1 ・スモークウインナー　　　　　150g×1 ・ポークソーセージ(コロコロ)150g×1 ・生ハム　　　　　　　　　　　100g×2 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限スライス製造より冷凍保存で90日 地場産品に該当する理由都城市内で生産された豚(原材料の重量で半分以上)を、市外の工場において加工したもの 販売者株式会社はざま牧場 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 卵・豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】「きなこ豚」加工品Aセット

大豆からできた「きな粉」は植物性タンパク質も多く、トウモロコシなどとブレンドして豚に食べさせると脂に甘みが増します。
まろやかで甘みのあるきなこ豚、お酒のおつまみや鍋料理にピッタリです！ 贈り物にも是非ご利用ください。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 都城産「きなこ豚」加工品セットB 内容量都城産「きなこ豚」 ・プレスハム　　　　　400g×1 ・スモークソーセージ　300g×1 ・生ウインナー　　　　200g×1 ・ロース味噌漬け　　　100g×2 ・ベーコン短冊　　　　250g×1 ・生ハム　　　　　　　100g×2 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限スライス製造より冷凍保存で90日 地場産品に該当する理由都城市内で生産された豚（原材料の重量で半分以上）を、市外の工場において加工したもの 販売者株式会社はざま牧場 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 卵・ごま・豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】都城産「きなこ豚」加工品セットB

観音池ポークの直売店で一番人気のメンチカツが入った、観音池ポークオリジナルセットです。
加工品をぎっしり詰め込んでいます。
いつでも食べたい時に食べられ、急な来客の際にも活躍できる品々ですよ。
美味しくお召し上がりください。
※メンチカツ・チーズメンチはレンジ温め、肉団子は鍋で再加熱、ハンバーグは要フライパン調理。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 「観音池ポーク」加工品バラエティセット 内容量・ロース生ハム 70g ・とんバーグ 100g×2枚入り 2パック ・肉だんご 200g ・ウィンナー 100g×2パック ・フランクフルト 80g×2本 ・生ハムモモ 120g ・メンチカツ 6個 ・チーズメンチカツ 2個 ※メンチカツ・チーズメンチはレンジ温め、肉団子は鍋で再加熱、ハンバーグは要フライパン調理。
配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限冷凍保存にて約3ヶ月 地場産品に該当する理由都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者有限会社 観音池ポーク 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】「観音池ポーク」加工品バラエティセット

宮崎県産黒豚を都城で加工した生ハムです。
ワイン・焼酎にもぴったり、塩分控えめの食べやすい生ハムです。
商品詳細 名称【ふるさと納税】 安納黒豚生ハム600g　 内容量・安納黒豚生ハム　120g×5パック（600g）　 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限加工日より冷凍保存で1年 地場産品に該当する理由都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者株式会社 しろはとファーム 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】安納黒豚生ハム600g

都城産「観音池ポーク」は、都城市高城町で生産されるブランドポークです。
エサに炭を使った「ネッカリッチ」を与え、豚特有の臭みも少なくやわらかい肉質が特徴です。
その観音池ポークを使ったこだわりの4種部位の生ハムセットです。
是非ご賞味ください！ 商品詳細 名称【ふるさと納税】 都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット 内容量加工品 ・モモ生ハム　120g×5パック ・ロース生ハム　70g ・霜降りタンのコリコリスモーク　70g×3パック ・生ベーコン　70g 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より冷凍保存で約12ヶ月 地場産品に該当する理由都城市内で生産された豚肉を用いて、市外の加工場で加工したもの 販売者ばあちゃん本舗株式会社 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット

都城産「観音池ポーク」は、都城市高城町で生産されるブランドポークです。
エサに炭を使った「ネッカリッチ」を与え、豚特有の臭みも少なくやわらかい肉質が特徴です。
その観音池ポークを使ったこだわりの4種部位の生ハムセットです。
是非ご賞味ください！ 商品詳細 名称【ふるさと納税】 都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット 内容量加工品 ・モモ生ハム　120g×5パック ・ロース生ハム　70g ・霜降りタンのコリコリスモーク　70g×3パック ・生ベーコン　70g 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より冷凍保存で約12ヶ月 地場産品に該当する理由都城市内で生産された豚肉を用いて、市外の加工場で加工したもの 販売者ばあちゃん本舗株式会社 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 豚肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット