【名称】早川ジビエ 【内容量】850g 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍?18度以下にて保存してください。
【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
再冷凍はお避け下さい。
◆おすすめの調理法低温調理でじっくり火を通すローストなど。
たっぷりのうまみを含んだ柔らかいお肉を楽しんでいただけます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明 鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
ヘルシーな食材である鹿肉は、日ごろの健康を気にされる方から、ダイエット中の女性、体作りをされるスポーツ選手などにも良いと注目されつつあります。
商品の特徴は、匂いやくせが少なく、肉本来の重厚な旨みを含んだ味わい深い肉となっていることです。
それは弊社社長でプロ狩猟家の望月秀樹の高い技術によって、迅速・的確・丁寧に仕留められ、処理されているためです。
内モモ、外モモの中心にある部位です。
中心に筋が入っていますので、カットするときには繊維を切るようにお使いください。
どうぞ早川ジビエをお楽しみください。
早川ジビエとは、ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことです。
日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。
厚生労働省「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」を遵守して加工しております。
従来の「くさい・固い・まずい」といったジビエに対するイメージを覆す肉となっており、東京都内のレストランなどでも多く扱っていただいております。
【早川ジビエ 安心への取り組み】ジビエとは狩猟によって得られた野生鳥獣の食肉のことです。
野生鳥獣は、牛や豚、鶏のような家畜とは違い、エサや飼育環境などの管理のもとで育てられるものではありません。
そのため、それらを食肉として食べることに心配を感じている方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、私たちは、麻布大学、山梨県環境科学センター、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって、提供する鹿肉の安全性を保証するため、以下の測定や検査を行っています。
鹿肉の放射性物質測定山梨県環境科学センターによって、放射セシウム（Cs−134, Cs−137, Cs−136）と放射性ヨウ素（I−131）の測定が実施されています。
※勿論鹿肉内から放射能は検出されていません。
寄生虫検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
細菌・ウイルス検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
枝肉の汚染検査枝肉とは、皮・血液・内臓・頭部を取り除いた状態のもので、胸部と臀部の菌数をチェックします。
山梨県峡南保健所の協力のもと実施しています。
汚染の度合いは基準値よりも低く、食肉として出荷される牛や豚の平均値と比べても圧倒的に下回っているという結果が出ています。
野生で育った鹿の処理は、皮や内臓を取り除く際、菌が肉につきやすいため、実はこのような結果を出すのは難しいことなのです。
早川ジビエ処理加工施設は品質管理を徹底し、【国産ジビエ認証制度】【やまなしジビエ認証制度】認定施設として認められております。
安全上のお知らせ ※肉の中心部まで十分に加熱する事。
※調理する際は、他の食品類と接触しないように保存容器や調理器具を分ける。
※生肉をさわったあとはすぐ手を洗う事。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋485円 北海道 ＋240円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋240円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋485円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋485円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】早川ジビエ 【内容量】100g×2P 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍?18度以下にて保存してください。
【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
再冷凍はお避け下さい。
◆おすすめの調理法早川ジビエYAMATOの鹿肉スライスをご家庭で美味しく頂くには、焼肉がぴったり。
コツ・ポイントは、火を通しすぎないようにしてください。
少し赤みがあっても余熱で火が通ります。
油を引いたフライパンでさっと焼いて噛むほどに肉の旨味が味わえるお肉です。
味付けはシンプルに塩こしょうがいちばんオススメですが油の種類で風味を変えて召し上がってみてはいかがですか？サラダオイル＋バター、オリーブオイルなどなど色々お試しください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明 鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
ヘルシーな食材である鹿肉は、日ごろの健康を気にされる方から、ダイエット中の女性、体作りをされるスポーツ選手などにも良いと注目されつつあります。
商品の特徴は、匂いやくせが少なく、肉本来の重厚な旨みを含んだ味わい深い肉となっていることです。
それは弊社社長でプロ狩猟家の望月秀樹の高い技術によって、迅速・的確・丁寧に仕留められ、処理されているためです。
鹿肉の中でも一番味わいが濃い、赤身のモモ肉を1．5mm厚さにスライスしました。
焼しゃぶはもちろんのこと、大葉を巻き込んで鹿カツも美味しく召し上がれます。
どうぞ早川ジビエをお楽しみください。
【早川ジビエとは】ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことです。
日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。
厚生労働省「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」を遵守して加工しております。
従来の「くさい・固い・まずい」といったジビエに対するイメージを覆す肉となっており、東京都内のレストランなどでも多く扱っていただいております。
【早川ジビエ 安心への取り組み】ジビエとは狩猟によって得られた野生鳥獣の食肉のことです。
野生鳥獣は、牛や豚、鶏のような家畜とは違い、エサや飼育環境などの管理のもとで育てられるものではありません。
そのため、それらを食肉として食べることに心配を感じている方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、私たちは、麻布大学、山梨県環境科学センター、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって、提供する鹿肉の安全性を保証するため、以下の測定や検査を行っています。
◆鹿肉の放射性物質測定山梨県環境科学センターによって、放射セシウム（Cs−134, Cs−137, Cs−136）と放射性ヨウ素（I−131）の測定が実施されています。
※勿論鹿肉内から放射能は検出されていません。
寄生虫検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
細菌・ウイルス検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
枝肉の汚染検査枝肉とは、皮・血液・内臓・頭部を取り除いた状態のもので、胸部と臀部の菌数をチェックします。
山梨県峡南保健所の協力のもと実施しています。
汚染の度合いは基準値よりも低く、食肉として出荷される牛や豚の平均値と比べても圧倒的に下回っているという結果が出ています。
野生で育った鹿の処理は、皮や内臓を取り除く際、菌が肉につきやすいため、実はこのような結果を出すのは難しいことなのです。
早川ジビエ処理加工施設は品質管理を徹底し、【国産ジビエ認証制度】【やまなしジビエ認証制度】認定施設として認められております。
安全上のお知らせ ※肉の中心部まで十分に加熱する事。
※調理する際は、他の食品類と接触しないように保存容器や調理器具を分ける。
※生肉をさわったあとはすぐ手を洗う事。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋485円 北海道 ＋240円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋240円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋485円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋485円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】早川ジビエ 【内容量】100g×2P 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍?18度以下にて保存してください。
【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
再冷凍はお避け下さい。
◆おすすめの調理法ジビエ初めてのかたにも簡単！美味しく！早川ジビエだから臭みもない、さっぱり美味しいジビエしゃぶしゃぶをどうぞ。
コツ・ポイントは、とにかくお肉に火を入れすぎないのがポイント。
美味しいだし汁も残さず召し上がってくださいね。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明 鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
ヘルシーな食材である鹿肉は、日ごろの健康を気にされる方から、ダイエット中の女性、体作りをされるスポーツ選手などにも良いと注目されつつあります。
商品の特徴は、匂いやくせが少なく、肉本来の重厚な旨みを含んだ味わい深い肉となっていることです。
それは弊社社長でプロ狩猟家の望月秀樹の高い技術によって、迅速・的確・丁寧に仕留められ、処理されているためです。
食べやすく、調理も手軽なしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。
お鍋ではもちろん、焼しゃぶや冷しゃぶでどうぞ。
どうぞ早川ジビエをお楽しみください。
【早川ジビエとは】ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことです。
日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。
厚生労働省「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」を遵守して加工しております。
従来の「くさい・固い・まずい」といったジビエに対するイメージを覆す肉となっており、東京都内のレストランなどでも多く扱っていただいております。
【早川ジビエ 安心への取り組み】ジビエとは狩猟によって得られた野生鳥獣の食肉のことです。
野生鳥獣は、牛や豚、鶏のような家畜とは違い、エサや飼育環境などの管理のもとで育てられるものではありません。
そのため、それらを食肉として食べることに心配を感じている方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、私たちは、麻布大学、山梨県環境科学センター、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって、提供する鹿肉の安全性を保証するため、以下の測定や検査を行っています。
鹿肉の放射性物質測定山梨県環境科学センターによって、放射セシウム（Cs−134, Cs−137, Cs−136）と放射性ヨウ素（I−131）の測定が実施されています。
※勿論鹿肉内から放射能は検出されていません。
寄生虫検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
細菌・ウイルス検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
枝肉の汚染検査枝肉とは、皮・血液・内臓・頭部を取り除いた状態のもので、胸部と臀部の菌数をチェックします。
山梨県峡南保健所の協力のもと実施しています。
汚染の度合いは基準値よりも低く、食肉として出荷される牛や豚の平均値と比べても圧倒的に下回っているという結果が出ています。
野生で育った鹿の処理は、皮や内臓を取り除く際、菌が肉につきやすいため、実はこのような結果を出すのは難しいことなのです。
早川ジビエ処理加工施設は品質管理を徹底し、【国産ジビエ認証制度】【やまなしジビエ認証制度】認定施設として認められております。
安全上のお知らせ ※肉の中心部まで十分に加熱する事。
※調理する際は、他の食品類と接触しないように保存容器や調理器具を分ける。
※生肉をさわったあとはすぐ手を洗う事。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋485円 北海道 ＋240円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋240円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋485円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋485円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】早川ジビエ 【内容量】100g×1P 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍?18度以下にて保存してください。
【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
再冷凍はお避け下さい。
◆おすすめの調理法ジビエ初めてのかたにも簡単！美味しく！早川ジビエだから臭みもない、さっぱり美味しいジビエしゃぶしゃぶをどうぞ。
コツ・ポイントは、とにかくお肉に火を入れすぎないのがポイント。
美味しいだし汁も残さず召し上がってくださいね。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明 鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
ヘルシーな食材である鹿肉は、日ごろの健康を気にされる方から、ダイエット中の女性、体作りをされるスポーツ選手などにも良いと注目されつつあります。
商品の特徴は、匂いやくせが少なく、肉本来の重厚な旨みを含んだ味わい深い肉となっていることです。
それは弊社社長でプロ狩猟家の望月秀樹の高い技術によって、迅速・的確・丁寧に仕留められ、処理されているためです。
食べやすく、調理も手軽なしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。
お鍋ではもちろん、焼しゃぶや冷しゃぶでどうぞ。
どうぞ早川ジビエをお楽しみください。
【早川ジビエとは】ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことです。
日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。
厚生労働省「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」を遵守して加工しております。
従来の「くさい・固い・まずい」といったジビエに対するイメージを覆す肉となっており、東京都内のレストランなどでも多く扱っていただいております。
【早川ジビエ 安心への取り組み】ジビエとは狩猟によって得られた野生鳥獣の食肉のことです。
野生鳥獣は、牛や豚、鶏のような家畜とは違い、エサや飼育環境などの管理のもとで育てられるものではありません。
そのため、それらを食肉として食べることに心配を感じている方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、私たちは、麻布大学、山梨県環境科学センター、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって、提供する鹿肉の安全性を保証するため、以下の測定や検査を行っています。
鹿肉の放射性物質測定山梨県環境科学センターによって、放射セシウム（Cs−134, Cs−137, Cs−136）と放射性ヨウ素（I−131）の測定が実施されています。
※勿論鹿肉内から放射能は検出されていません。
寄生虫検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
細菌・ウイルス検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
枝肉の汚染検査枝肉とは、皮・血液・内臓・頭部を取り除いた状態のもので、胸部と臀部の菌数をチェックします。
山梨県峡南保健所の協力のもと実施しています。
汚染の度合いは基準値よりも低く、食肉として出荷される牛や豚の平均値と比べても圧倒的に下回っているという結果が出ています。
野生で育った鹿の処理は、皮や内臓を取り除く際、菌が肉につきやすいため、実はこのような結果を出すのは難しいことなのです。
早川ジビエ処理加工施設は品質管理を徹底し、【国産ジビエ認証制度】【やまなしジビエ認証制度】認定施設として認められております。
安全上のお知らせ ※肉の中心部まで十分に加熱する事。
※調理する際は、他の食品類と接触しないように保存容器や調理器具を分ける。
※生肉をさわったあとはすぐ手を洗う事。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋485円 北海道 ＋240円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋240円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋485円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋485円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】早川ジビエ 【内容量】100g×1P 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍?18度以下にて保存してください。
【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
再冷凍はお避け下さい。
◆おすすめの調理法早川ジビエYAMATOの鹿肉スライスをご家庭で美味しく頂くには、焼肉がぴったり。
コツ・ポイントは、火を通しすぎないようにしてください。
少し赤みがあっても余熱で火が通ります。
油を引いたフライパンでさっと焼いて噛むほどに肉の旨味が味わえるお肉です。
味付けはシンプルに塩こしょうがいちばんオススメですが油の種類で風味を変えて召し上がってみてはいかがですか？サラダオイル＋バター、オリーブオイルなどなど色々お試しください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明 鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。
ヘルシーな食材である鹿肉は、日ごろの健康を気にされる方から、ダイエット中の女性、体作りをされるスポーツ選手などにも良いと注目されつつあります。
商品の特徴は、匂いやくせが少なく、肉本来の重厚な旨みを含んだ味わい深い肉となっていることです。
それは弊社社長でプロ狩猟家の望月秀樹の高い技術によって、迅速・的確・丁寧に仕留められ、処理されているためです。
鹿肉の中でも一番味わいが濃い、赤身のモモ肉を1．5mm厚さにスライスしました。
焼しゃぶはもちろんのこと、大葉を巻き込んで鹿カツも美味しく召し上がれます。
どうぞ早川ジビエをお楽しみください。
【早川ジビエとは】ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことです。
日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。
厚生労働省「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」を遵守して加工しております。
従来の「くさい・固い・まずい」といったジビエに対するイメージを覆す肉となっており、東京都内のレストランなどでも多く扱っていただいております。
【早川ジビエ 安心への取り組み】ジビエとは狩猟によって得られた野生鳥獣の食肉のことです。
野生鳥獣は、牛や豚、鶏のような家畜とは違い、エサや飼育環境などの管理のもとで育てられるものではありません。
そのため、それらを食肉として食べることに心配を感じている方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、私たちは、麻布大学、山梨県環境科学センター、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって、提供する鹿肉の安全性を保証するため、以下の測定や検査を行っています。
◆鹿肉の放射性物質測定山梨県環境科学センターによって、放射セシウム（Cs−134, Cs−137, Cs−136）と放射性ヨウ素（I−131）の測定が実施されています。
※勿論鹿肉内から放射能は検出されていません。
寄生虫検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
細菌・ウイルス検査麻布大学、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって行われています。
枝肉の汚染検査枝肉とは、皮・血液・内臓・頭部を取り除いた状態のもので、胸部と臀部の菌数をチェックします。
山梨県峡南保健所の協力のもと実施しています。
汚染の度合いは基準値よりも低く、食肉として出荷される牛や豚の平均値と比べても圧倒的に下回っているという結果が出ています。
野生で育った鹿の処理は、皮や内臓を取り除く際、菌が肉につきやすいため、実はこのような結果を出すのは難しいことなのです。
早川ジビエ処理加工施設は品質管理を徹底し、【国産ジビエ認証制度】【やまなしジビエ認証制度】認定施設として認められております。
安全上のお知らせ ※肉の中心部まで十分に加熱する事。
※調理する際は、他の食品類と接触しないように保存容器や調理器具を分ける。
※生肉をさわったあとはすぐ手を洗う事。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋485円 北海道 ＋240円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋240円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋485円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋485円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

商 品 名 えぞ鹿 肩肉ブロック  産 地 北海道産 内 容 量 1kg 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。
仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。
処理する上でこだわったポイントはふたつ。
まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。
血抜き後には低温でじっくりと熟成。
これらの工程により、臭みがなく柔らかい、うまみ成分を多く含んだ肉質に仕上がります。
鹿肉は、高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
その鹿肉を各種お料理がしやすいようにセットにしました。
鹿肉だからと肩肘張らずに、普通の焼肉と同様に、焼き肉のタレや塩コショウなどでお召し上がりください。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は38億円（2019年度）にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。
北海道道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
※画像はイメージです。
名称鹿肉セット 内容量 前足肩肉：200g×2パック ロース：200g×1パック ステーキ：300g×2パック 賞味期限 製造日から冷凍で1年 原材料名 前足肩肉：鹿肉（北海道産） ロース：鹿肉（北海道産） ステーキ：鹿肉（北海道産） 産地名北海道白糠町 保存方法要冷凍（-18℃以下） 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者 株式会社ジビエ（北海道白糠郡白糠町庶路基線26-3） 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。
仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。
処理する上でこだわったポイントはふたつ。
まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。
血抜き後には低温でじっくりと熟成。
これらの工程により、臭みがなく柔らかい、うまみ成分を多く含んだ肉質に仕上がります。
鹿肉は、高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
その鹿肉をおつまみセットにしました。
　あらゆるお酒との相性が良いのが特徴です。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は38億円（2019年度）にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。
北海道道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
※画像はイメージです。
名称鹿肉おつまみセット 内容量 スモークハム：50g×2パック 生ハム：50g×2パック ソーセージ：200g×2パック ベーコン：200g前後×1パック 賞味期限 製造日から冷凍で1年 原材料名 スモークハム：鹿肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香辛料、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） 生ハム：エゾ鹿肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 ソーセージ：鹿肉（北海道産）、豚脂、塩、澱粉、砂糖／香辛料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） ベーコン：鹿バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香辛料、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） 産地名北海道白糠町 保存方法要冷凍（-18℃以下） 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者 スモークハム、生ハム：株式会社ジビエ（北海道白糠郡白糠町庶路基線26-3） ソーセージ、ベーコン：南富フーズ株式会社（北海道札幌市南区澄川6条4丁目2-1） 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 シカ肉 ふるさと納税 スモークハム ふるさと納税 生ハム ふるさと納税 ソーセージ ふるさと納税 ベーコン ふるさと納税 焼肉 ふるさと納税 焼き肉 ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税 BBQ ふるさと納税 キャンプ ふるさと納税鹿肉 ふるさと納税シカ肉 ふるさと納税スモークハム ふるさと納税生ハム ふるさと納税ソーセージ ふるさと納税ベーコン ふるさと納税焼肉 ふるさと納税焼き肉 ふるさと納税バーベキュー ふるさと納税BBQ ふるさと納税キャンプ 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】鹿肉おつまみセット【4種類 計7パック】

油で揚げていないヘルシーなミートボールです。
カツオと昆布のあっさり和風だしで、鹿肉の旨味をお楽しみください。
名称レトルト鹿肉ミートボール 内容量 180g×6袋 賞味期限 製造日から常温で1年 原材料名 鹿肉団子（鹿肉、玉葱）（北海道製造）、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に大豆を含む） 栄養成分値 エネルギー：220kcal たんぱく質：27g 脂質：4.5g 炭水化物：5.4g 食塩相当量：1.8g （1袋180gあたり） 保存方法常温 配送方法常温 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 ・本品は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。
保存料は使用しておりませんので開封後はお早めにお召し上がりください。
・温め方：湯せん（沸騰してから3〜5分）またはレンジ加熱（袋からお皿に入れて、500Wで約2分） 提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】ヘルシー「レトルト鹿肉ミートボール」【180g×6袋】

凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さと胡麻の香ばしさが特徴の万能調味料。
麻婆豆腐や茹で麺に、パスタ、サラダなど、お料理のトッピングも使えます。
また、常温保存が可能ですので、備蓄食料としてもオススメです。
※唐辛子や山椒を使用しておりますので、小さなお子様や辛いものが苦手な方は十分ご注意ください。
名称えぞ鹿担々醤 内容量 150g×3袋 賞味期限 製造日から常温で1年 原材料名 えぞ鹿肉、サラダ油、ごま、唐辛子、ごま油、料理酒、生姜、にんにく、胡椒、 山椒、砂糖、甜麺?、食用塩、香辛料、食品添加物（アミノ酸等） 栄養成分値 エネルギー：391kcal たんぱく質：13.8g 脂質：26.1g 炭水化物：25.1g 食塩相当量：4.6g （1袋100gあたり） 保存方法常温 配送方法常温 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 ・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】えぞ鹿担々醤 【150g×3袋】

凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さ、山椒の痺れが特徴の万能調味料です。
麻婆豆腐や茹で麺に、パスタ、サラダなどお料理のトッピングも使えます。
1袋で約2人前となっております。
常温保存が可能なので、備蓄食料にもオススメです。
※唐辛子や山椒を使用しておりますので、小さなお子様や辛いものが苦手な方は十分ご注意ください。
名称激辛山椒レトルト麻辣醤 内容量 150g×3袋 賞味期限 製造日から1年 原材料名 えぞ鹿肉、サラダ油、料理酒、唐辛子、山椒、生姜、 にんにく、ごま、胡椒、砂糖、甜麺?、食用塩、香辛料、 食品添加物（アミノ酸等） 栄養成分値 エネルギー：295kcal たんぱく質：13.6g 脂質：16.8g 炭水化物：22.3g 食塩相当量：4.5g （100gあたり） 保存方法常温 配送方法常温 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】えぞ鹿麻辣醤【150g×3袋】

自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。
北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べカロリーが1/3と低カロリーで、タンパク質は2倍、鉄分は3倍含まれているヘルシーな食材として注目を浴びています。
鹿肉はヨーロッパでは高級食材。
ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場！ どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。
名称えぞ鹿もも肉スライス 内容量 500g×1袋 原材料名 えぞ鹿肉（もも） 賞味期限 -18℃保存で6ヶ月 保存方法-18℃以下冷凍保存 配送方法-18℃以下冷凍 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 - 提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】 ふるさと納税 北海道【ふるさと納税】えぞ鹿もも肉スライス　すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】

北海道白糠産えぞ鹿肉を自社独自開発したえぞ鹿肉酵素分解エキスを使った特製タレに漬けこみました。
ジビエバーベキューを楽しんでください。
化学調味料一切無添加、天然食材です。
名称特製たれ漬　えぞ鹿焼肉ミックス 内容量 300g×2袋 原材料名 えぞ鹿肉(バラ肉、ロース肉）、えぞ鹿肉酵素分解エキス、食塩 賞味期限 -18℃保存で6ヶ月 保存方法-18℃以下冷凍保存 配送方法-18℃以下冷凍 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 - 提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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えぞ鹿の故郷、北海道白糠産えぞ鹿肉を使用。
化学調味料無添加、昔ながらの伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。
風味豊かな生姜味とピリ辛味を味わえます。
ご飯のお友、酒の肴にぴったり！ そば、うどんに添えても美味しいです！ お茶漬けにも絶品です。
そのままでも美味しいですが、加熱することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
名称えぞ鹿 しぐれ煮(生姜味、ピリ辛味) 内容量 生姜味 ピリ辛味 各1箱（220g） 原材料名 北海道えぞ鹿肉、醤油、みりん、砂糖、生姜/唐辛子 賞味期限 冷蔵6ヶ月。
開封後、速やかにご賞味下さい。
保存方法10℃以下冷蔵保存 配送方法10℃以下冷蔵 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 - 提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】えぞ鹿肉しぐれ煮【生姜味・ピリ辛味　各220g×1箱】

生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。
その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。
なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。
単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。
高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円（2014年度）にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。
道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
【生産者・松野さんおすすめの食べ方】 「食べ方や調理法は他の肉と変わらないけれど、5mmくらいの厚さに切って日本酒でフランベしてポン酢で食べるのが僕のおすすめ。
火を入れ過ぎると固くなるので表面をさっと焼く程度で」 ※画像はイメージです。
※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。
名称エゾシカ　ロース肉／モモ肉 産地名北海道白糠産 内容量●シカロース肉（250g） ●シカモモ肉（400g） ※上記の内容量のブロック肉でお届けになります。
賞味期限冷凍で180日 保存方法要冷凍（-15度以下） 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者株式会社　馬木葉北海道白糠郡白糠町庶路基線56番14 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 シカ肉 ふるさと納税 ロース肉 ふるさと納税 もも肉 ふるさと納税 焼肉 ふるさと納税 焼き肉 ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税 BBQ ふるさと納税 キャンプ ふるさと納税鹿肉 ふるさと納税シカ肉 ふるさと納税ロース肉 ふるさと納税もも肉 ふるさと納税焼肉 ふるさと納税焼き肉 ふるさと納税バーベキュー ふるさと納税BBQ ふるさと納税キャンプ 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】高タンパク・低カロリー・低脂肪　えぞシカ肉セット（ブロック肉） 関連するお礼の品 【ふるさと納税】羊・鶏・鹿肉をまるごと堪能！ しらぬか自慢　味付焼肉セット【2.2kg】 【ふるさと納税】シカ肉缶詰セット【3種類×2組】 ふるさと納税 北海道

『北海道いいねマーケット』では、北海道函館市を中心に北海道内の食品で全国的にはまだまだ知名度が低いものの「味には自信がある！」「また食べたい！」と思ってもらえるような『いいね！』がいっぱい詰まった地元の隠れた逸品を発掘し、全国各地のお客様へお届けしております。
鮮度や味、材料にとことん拘って作られた「作る人も食べる人もみんな笑顔になれる。
」そんな美味しい北海道グルメをこれからも「いいねマーケット」は発信して参ります。
■商品えぞ鹿肉ジンギスカン 900g鹿肉 ジンギスカン ■内容量300g×3パック ■規格冷凍 真空パック ■調理方法急速解凍せず、ゆっくり自然解凍してから加熱してお召し上がりください。
■賞味期限冷凍（-18℃以下）：製造後180日 ■お届け方法クール便でのお届けとなります。
■原材料名鹿肉（北海道産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（木古内町産）、ごま油、ブラックペッパー、オイスターソース、コショー、一味唐辛子、穀物酢、唐辛子粉、七味唐辛子、レモン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（デキストリン、加工デンプン）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、着色料（カラメル）、炭酸Ca、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む） ■製造者有限会社久上工藤商店 北海道上磯郡木古内町札苅214 ■確認事項【商品在庫について】こちらの商品はお取引先様からの直送となります。
お急ぎの場合は間に合わない可能性もございますのであらかじめご了承の上、ご注文ください。
こちらの商品は他の商品との同梱は出来ません、生産者様からの直送の為、商品発送日やお届け日が別々になる場合がございます予めご了承いただきますよう、お願い申し上げます。
環境への配慮の観点から、基本的に簡易包装または簡易梱包にて発送させていただきます。
掲載写真はデジタルカメラを使用し、現物商品の色目に近いように画像を調整しておりますが、パソコンのブラウザごとにカラーバランスなどが異なるため、実際の商品と色、質感等が若干異なる場合がございます。
関連ワード北海道グルメ 木古内町 焼肉 ジンギスカン 精肉 味付 おすすめギフト 御中元 お歳暮 ギフト 口コミグルメ 取り寄せ 道南 北海道 珍味 贈答品 贈り物 SNS 映え 巣ごもり 焼肉 BBQ バーベキュー ジビエ 拘りの食材を手作業で丁寧に処理 北海道グルメ ヘルシー 肉の旨味引き出す秘伝のタレ 低カロリー 高タンパクおすすめ商品 PICKUP

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鮮度や味、材料にとことん拘って作られた「作る人も食べる人もみんな笑顔になれる。
」そんな美味しい北海道グルメをこれからも「いいねマーケット」は発信して参ります。
■商品えぞ鹿肉ジンギスカン 300g鹿肉 ジンギスカン ■内容量300g×1パック ■規格冷凍 真空パック ■調理方法急速解凍せず、ゆっくり自然解凍してから加熱してお召し上がりください。
■賞味期限冷凍（-18℃以下）：製造後180日 ■お届け方法クール便でのお届けとなります。
■原材料名鹿肉（北海道産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（木古内町産）、ごま油、ブラックペッパー、オイスターソース、コショー、一味唐辛子、穀物酢、唐辛子粉、七味唐辛子、レモン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（デキストリン、加工デンプン）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、着色料（カラメル）、炭酸Ca、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む） ■製造者有限会社久上工藤商店 北海道上磯郡木古内町札苅214 ■確認事項【商品在庫について】こちらの商品はお取引先様からの直送となります。
お急ぎの場合は間に合わない可能性もございますのであらかじめご了承の上、ご注文ください。
こちらの商品は他の商品との同梱は出来ません、生産者様からの直送の為、商品発送日やお届け日が別々になる場合がございます予めご了承いただきますよう、お願い申し上げます。
環境への配慮の観点から、基本的に簡易包装または簡易梱包にて発送させていただきます。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿ロース肉で美味しいステーキはいかがですか。
鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。
美味しいだけでなく、高たんぱく低カロリー『栄養の宝庫』で『ダイエット』にも期待ができる国産天然鹿『芭蕉鹿』 育ち盛りのお子様や貧血でお悩みの方、アスリートの方々にも最適！この機会にどうぞご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※-18℃以下で冷凍保管をお願いします。
※ご家庭で保存される場合は賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際には充分加熱してください。
（中心部の温度が75℃で1分間以上、又はこれと同等以上の効力を有する方法） 事業者：白石環境株式会社 内容量・サイズ等 ●天然芭蕉鹿肉・ロース肉ブロック:500g ※真空袋に入れてお届けします。
●フルーツをふんだんに使用した特製醤油ダレ：1本 ●特製スパイス：1本 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦、くるみ、ごま、りんご、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉 産地名 三重県 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 三重県伊賀市守田町93番1 白石環境株式会社 事業者情報 事業者名 白石環境株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）誰もが希望をもって働くことができるまちづくり （2）安心して子どもを産み、育てることができるまちづくり （3）心豊かに暮らし続けることができるまちづくり （4）魅力を高め、にぎわいと交流を生み出すまちづくり （5）自治体におまかせ

商品情報名称熊本県産 鹿 モモ肉 ブロック 600g産地日本産（熊本県）内容量300g以上 × 2合計 約600g消費期限冷凍保存にて60日保存方法-18℃以下商品到着後は冷凍庫にて保存してください。
販売者チェルシアマルシェ加工業者熊本県球磨郡五木村 野生獣活用部会備考開封・解凍後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
その他「持続可能な開発目標-SDGs-」の達成に寄与するため、本商品の売上金の一部は子ども食堂を運営する団体に寄付させて頂いております。
お正月お年賀御中元お中元中元残暑見舞い敬老の日寒中お見舞いお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット父の日母の日お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御礼お礼お返し返礼御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い就職祝い入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイ七五三御祝初節句御祝節句昇進祝い昇格祝いお供え法事供養開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品熊本県産 鹿肉 モモ ブロック 600g ジビエ 国産 お肉 シカ 冷凍 GIBIER しか 【送料無料】 【冷凍便でお届け】 お祝い 誕生日 取り寄せ お中元 お歳暮 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 サプライズ 熊本県産鹿モモ肉ブロック600g！ ジビエ食材として注目されている鹿肉は高たんぱくで栄養価が高いのが特徴。
脂肪分が少なく引締まった肉質で、牛肉や豚肉に負けない食味を持っています。
その鹿モモ肉をブロックでお届けします。
一押しレシピはブロック丸ごと使用した『鹿肉ロースト』！柔らかくてジューシーな肉質が高級ローストビーフに負けない美味しさです！お好みの厚さにカットして焼肉やカレー等の煮込み料理にもおススメ。
100%熊本県産にこだわってご提供する当店のジビエ肉、ぜひ一度お試しください！ 2

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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿肉1頭分を3回に分けてお送りいたします。
ロース肉・モモ肉・ヒレ肉は美味しいステーキに、カタ肉やスネ肉はカレーなどの煮込み料理に。
鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。
美味しいだけでなく、高たんぱく低カロリー『栄養の宝庫』で『ダイエット』にも期待ができる国産天然鹿『芭蕉鹿』 育ち盛りのお子様や貧血でお悩みの方、アスリートの方々にも最適！この機会にどうぞご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※?18℃以下で冷凍保管をお願いします。
※1頭分を3回に分けてお送りいたします。
※ご家庭で保存される場合は賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際には充分加熱してください。
（中心部の温度が75℃で1分間以上、又はこれと同等以上の効力を有する方法） 事業者：白石環境株式会社 内容量・サイズ等 ●天然芭蕉鹿肉・一頭分：ロース1.2kg・モモ2.4kg・ヒレ150g・カタ500g・スネ400g　合計約4.6kg 1回目はロース約400g・モモ約800g・カタ約500g 2回目はロース約400g・モモ約800g・スネ約400g 3回目はロース約400g・モモ約800g・ヒレ約150g ※真空袋に入れてお届けします。
●フルーツをふんだんに使用した特製醤油ダレ：1本 ●特製スパイス：1本 配送方法 冷凍 発送期日 ご注文の翌月より3ヶ月連続でお届けします。
アレルギー 小麦、くるみ、ごま、りんご、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉 産地名 三重県 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 三重県伊賀市守田町93番1 白石環境株式会社 事業者情報 事業者名 白石環境株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。
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※-18℃以下で冷凍保管をお願いします。
※ご家庭で保存される場合は賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際には充分加熱してください。
（中心部の温度が75℃で1分間以上、又はこれと同等以上の効力を有する方法） 事業者：白石環境株式会社 内容量・サイズ等 ●天然芭蕉鹿肉・モモ肉ステーキ用：600g（200g×3） ※真空袋に入れてお届けします。
●フルーツをふんだんに使用した特製醤油ダレ：1本 ●特製スパイス：1本 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦、くるみ、ごま、りんご、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉 産地名 三重県 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 三重県伊賀市守田町93番1 白石環境株式会社 事業者情報 事業者名 白石環境株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿モモ肉で美味しいステーキはいかがですか。
鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。
美味しいだけでなく、高たんぱく低カロリー『栄養の宝庫』で『ダイエット』にも期待ができる国産天然鹿『芭蕉鹿』 育ち盛りのお子様や貧血でお悩みの方、アスリートの方々にも最適！この機会にどうぞご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※-18℃以下で冷凍保管をお願いします。
※ご家庭で保存される場合は賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際には充分加熱してください。
（中心部の温度が75℃で1分間以上、又はこれと同等以上の効力を有する方法） 事業者：白石環境株式会社 内容量・サイズ等 ●天然芭蕉鹿肉・モモ肉ブロック：500g ※真空袋に入れてお届けします。
●フルーツをふんだんに使用した特製醤油ダレ：1本 ●特製スパイス：1本 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦、くるみ、ごま、りんご、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉 産地名 三重県 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 三重県伊賀市守田町93番1 白石環境株式会社 事業者情報 事業者名 白石環境株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）誰もが希望をもって働くことができるまちづくり （2）安心して子どもを産み、育てることができるまちづくり （3）心豊かに暮らし続けることができるまちづくり （4）魅力を高め、にぎわいと交流を生み出すまちづくり （5）自治体におまかせ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿ロース肉で美味しいステーキはいかがですか。
鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。
美味しいだけでなく、高たんぱく低カロリー『栄養の宝庫』で『ダイエット』にも期待ができる国産天然鹿『芭蕉鹿』 育ち盛りのお子様や貧血でお悩みの方、アスリートの方々にも最適！この機会にどうぞご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※-18℃以下で冷凍保管をお願いします。
※ご家庭で保存される場合は賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際には充分加熱してください。
（中心部の温度が75℃で1分間以上、又はこれと同等以上の効力を有する方法） 事業者：白石環境株式会社 内容量・サイズ等 ●天然芭蕉鹿肉・ロース肉ブロック：300g ※真空袋に入れてお届けします。
●フルーツをふんだんに使用した特製醤油ダレ：1本 ●特製スパイス：1本 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦、くるみ、ごま、りんご、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉 産地名 三重県 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 三重県伊賀市守田町93番1 白石環境株式会社 事業者情報 事業者名 白石環境株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）誰もが希望をもって働くことができるまちづくり （2）安心して子どもを産み、育てることができるまちづくり （3）心豊かに暮らし続けることができるまちづくり （4）魅力を高め、にぎわいと交流を生み出すまちづくり （5）自治体におまかせ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿足の肉1本丸ごと豪快に美味しいBBQはいかがですか。
鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。
美味しいだけでなく、高たんぱく低カロリー『栄養の宝庫』で『ダイエット』にも期待ができる国産天然鹿『 芭蕉鹿』。
育ち盛りのお子様や貧血でお悩みの方、アスリートの方々にも最適！この機会にどうぞご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※個体差があるため、2.0kg?2.5kgの商品をお送りいたします。
※-18℃以下で冷凍保管をお願いします。
※ご家庭で保存される場合は賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際には充分加熱してください。
（中心部の温度が75℃で1分間以上、又はこれと同等以上の効力を有する方法） 事業者：白石環境株式会社 内容量・サイズ等 ●天然芭蕉鹿肉・足1本（2.0kg?2.5kg） ※真空袋に入れてお届けします。
●フルーツをふんだんに使用した特製醤油ダレ：1本 ●特製スパイス：1本 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦、くるみ、ごま、りんご、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉 産地名 三重県 消費期限 別途商品に記載 保存方法 冷凍 加工業者 三重県伊賀市守田町93番1 白石環境株式会社 事業者情報 事業者名 白石環境株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）誰もが希望をもって働くことができるまちづくり （2）安心して子どもを産み、育てることができるまちづくり （3）心豊かに暮らし続けることができるまちづくり （4）魅力を高め、にぎわいと交流を生み出すまちづくり （5）自治体におまかせ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿肉1.9kg分（ロース肉・モモ肉・ヒレ肉・おまかせ）をまとめてお送りいたします！ 美味しいステーキや煮込み料理など種類別でお楽しみ下さい。
鹿調理は初めてでどう食べたらいいの？と不安な方もご安心下さい！ 鹿肉用に開発したフルーツとハーブたっぷりの特製ソースとスパイスも一緒にセットでお送りしますので、これさえあればどなたでもすぐに美味しい鹿肉料理を味わえます。
美味しいだけでなく、高たんぱく低カロリー『栄養の宝庫』で『ダイエット』にも期待ができる国産天然鹿『芭蕉鹿』 育ち盛りのお子様や貧血でお悩みの方、アスリートの方々にも最適！この機会にどうぞご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※-18℃以下で冷凍保管をお願いします。
※ご家庭で保存される場合は賞味期限に関わらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
※お召し上がりの際には充分加熱してください。
（中心部の温度が75℃で1分間以上、又はこれと同等以上の効力を有する方法） 事業者：白石環境株式会社 内容量・サイズ等 ●天然芭蕉鹿肉・4部位：ロース500g・モモ500g・ヒレ300g・おまかせ600g　合計約1.9kg ※真空袋に入れてお届けします。
●フルーツをふんだんに使用した特製醤油ダレ：1本 ●特製スパイス：1本 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦、くるみ、ごま、りんご、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鹿肉 産地名 三重県 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 加工業者 三重県伊賀市守田町93番1 白石環境株式会社 事業者情報 事業者名 白石環境株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）誰もが希望をもって働くことができるまちづくり （2）安心して子どもを産み、育てることができるまちづくり （3）心豊かに暮らし続けることができるまちづくり （4）魅力を高め、にぎわいと交流を生み出すまちづくり （5）自治体におまかせ

《シチューや鍋に合う、スネ＆ミンチのセット》 鹿肉の旨味がたっぷり詰まったスネと、さまざまな部位をブレンドしたミンチのセットです。
煮込むと柔らかくなるスネは、煮込みやシチュー、おでんなどにおすすめ。
鹿肉の旨味が滲み出した美味しい出汁も取れます。
ミンチはピーマンの肉詰めやつみれ鍋などにぴったり。
鹿肉の旨味に加え、粗挽き肉の食感も楽しめます。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
納期：1〜2か月程度。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。
■容量 スネ3パック (1パック250g) ミンチ3パック (1パック300g) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 寄附金額見直し 予定の返礼品です。
現行内容の終了は6月10日を予定しておりますが、お早めのご寄附をオススメします。
物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ 寄附金額：10,000円 ジビエジャーキー 寄附金額：10,000円 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 寄附金額：9,000円 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg 寄附金額：14,000円

《本巣市産の鹿肉100%ハンバーグ》 鹿の旨味がたっぷり詰まったモモ肉をメインに、さまざまな部位を最適な割合でブレンドした鹿肉100%のハンバーグです。
ざっくりとした粗挽き肉の食感に加え、玉ねぎの香りと甘味が鹿肉本来の風味を引き立てます。
下味がついているので焼くだけでOK。
臭みがないため、高級牛肉と同じように、ややレアに焼き上げるのがおすすめです。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
納期：1〜2か月程度。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。
■容量 6パック (1パック2個入り) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 寄附金額見直し 予定の返礼品です。
現行内容の終了は6月10日を予定しておりますが、お早めのご寄附をオススメします。
物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
▼類似品はこちら▼ 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg 寄附金額：14,000円 ジビエジャーキー 寄附金額：10,000円 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 寄附金額：9,000円 鹿肉 煮込み料理セット 寄附金額：14,000円

《部位ごとの味の違いを堪能できる3種セット》 鹿肉を調理しやすいようにスライスした、モモ・ウデ・バラの詰め合わせセットです。
鹿の旨味が存分に詰まったモモ、噛むほどに旨味を感じられるウデ、脂のまろやかさを口いっぱいに感じられるバラ、それぞれの部位によって個性の異なる味わいを楽しめます。
焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物など、さまざまな料理に使いやすいセットです。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
納期：1〜2か月程度。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。
■容量 モモ1パック (300g) ウデ1パック (300g) バラ1パック (300g) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 寄附金額見直し 予定の返礼品です。
現行内容の終了は6月10日を予定しておりますが、お早めのご寄附をオススメします。
物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
▼類似品はこちら▼ 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg 寄附金額：14,000円 ジビエジャーキー 寄附金額：10,000円 鹿肉の冷凍ハンバーグ 寄附金額：10,000円 鹿肉 煮込み料理セット 寄附金額：14,000円

《鹿肉本来の風味を堪能できる焼き肉セット》 鹿肉のロースとモモを、焼き肉用に少し厚めにカットしてお送りします。
ロースはやわらかく濃い旨味が特徴、モモはあっさりとしながらも噛むほどに肉の旨味を感じられる逸品です。
臭みのない鹿肉本来の風味を楽しむなら、塩胡椒でシンプルにお召し上がりください。
固くなってしまうので、火を通し過ぎないのがポイントです。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
納期：1〜2か月程度。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。
■容量 モモ2パック (1パック300g) ロース2パック (1パック300g) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 寄附金額見直し 予定の返礼品です。
現行内容の終了は6月10日を予定しておりますが、お早めのご寄附をオススメします。
物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ 寄附金額：10,000円 ジビエジャーキー 寄附金額：10,000円 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 寄附金額：9,000円 鹿肉 煮込み料理セット 寄附金額：14,000円

《噛めば噛むほど滋味溢れる干し肉》 おつまみにぴったりの滋味豊かな鹿肉ジャーキーです。
主にモモ肉を使用し、旨味を引き立てるスパイスで味付け。
さらに本巣市特産の徳山唐辛子でキレのある辛味を加えています。
一般的なビーフジャーキーとは一味違う、香ばしい風味が特徴となっており、噛めば噛むほど鹿肉の旨味が感じられ、やみつきになる美味しさです。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
納期：1〜2か月程度。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。
■内容量 4パック (1パック45g) ■賞味期限：製造日から6ヵ月 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 寄附金額見直し 予定の返礼品です。
現行内容の終了は6月10日を予定しておりますが、お早めのご寄附をオススメします。
物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
▼類似品はこちら▼ 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg 寄附金額：14,000円 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 寄附金額：9,000円 鹿肉の冷凍ハンバーグ 寄附金額：10,000円 鹿肉 煮込み料理セット 寄附金額：14,000円

《噛めば噛むほど滋味溢れる干し肉》 おつまみにぴったりの滋味豊かな鹿肉ジャーキーです。
主にモモ肉を使用し、旨味を引き立てるスパイスで味付け。
さらに本巣市特産の徳山唐辛子でキレのある辛味を加えています。
一般的なビーフジャーキーとは一味違う、香ばしい風味が特徴となっており、噛めば噛むほど鹿肉の旨味が感じられ、やみつきになる美味しさです。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
納期：1〜2か月程度。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。
■内容量 4パック (1パック45g) ■賞味期限：製造日から6ヵ月 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 寄附金額見直し 予定の返礼品です。
現行内容の終了は6月10日を予定しておりますが、お早めのご寄附をオススメします。
物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。
▼類似品はこちら▼ 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg 寄附金額：14,000円 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 寄附金額：9,000円 鹿肉の冷凍ハンバーグ 寄附金額：10,000円 鹿肉 煮込み料理セット 寄附金額：14,000円