 2015年国際味覚審査機構(iTQi)優秀味覚賞受賞商品 ■ ジビエ（GIBIER）とは ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉（フランス語）で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
その昔フランスなどでは、ジビエを使った料理は自分の領地で狩猟ができるような、上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重なものでした。
そのためフランス料理界では古くから高級食材として重宝され、高貴で特別な料理として愛され続けてきました。
そこでは、動物の尊い生命を奪う代わりに肉から内臓、骨、血液に至るまで、全ての部位を余すことなく料理に使い、生命に感謝を捧げようという精神が流れています。
ワインにも合うため、グルメ好きにはたまらない人気の高い料理です。
■ OITA GIBIER Sauvage(大分ジビエソバージュ)とは 大分県豊後大野市の山々は緑豊かな肥沃な地。
日本百名山のひとつ祖母・傾山系の自然林から成す「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」や、川上渓谷・大野川層群のあるジオ遺産の地域。
その山々で育った猪や鹿を猟師が仕留め、加工所にて衛生的に丁寧に解体された素材を使用した野生のジビエブランドです。
この機会に是非お求め下さい。
■ 猪肉のサムライ煮 猪肉を日本酒や醤油等で味付けし、じっくりとトロトロに煮込んだ和酒煮込みならぬ「サムライ煮」。
猪肉のジューシーでいてさっぱりとした肉質と脂身のコクが楽しめるジビエ料理「ジビエde DERI」シリーズの逸品です。
■ お召し上がり方 【電子レンジの場合】 袋を開封し、中身を深めの器に移し替え、ラップをかけて温めます。
※ 加熱時間は機種、ワット数により異なりますので加減して下さい。
※ 袋のまま電子レンジには入れないでください。
【湯煎の場合】 中袋を取り出し、沸騰した熱湯に、袋のまま入れて約5分間温めてください。
■ ご家族皆さんで召し上がりたい方にうれしい送料無料の4個セット 商品名 Oita成美 「OITA GIBIER Sauvage(大分ジビエソバージュ)」 猪肉のサムライ煮 名称 イノシシ肉味付 内容量 150g×4個セット 商品コード J4580454490160S4 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
ご注意 □ 熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください □ 開けにくい時は、ハサミで開封してください。
□ 開封後は、1回で使いきってください。
原材料名 猪肉、清酒、本醸造醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、生姜、長ネギ、にんにく、胡椒 ※アレルギー品目：小麦、大豆 ※エビ・卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを使用した設備で製造しています。
メーカー 製造元・発売元：株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1099番地2 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871
5,250 円
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 商品詳細 品名 みやざきジビエ 天然猪肉ロースト 化粧箱 商品説明 【みやざきジビエ 天然猪肉ロースト】 素材のうまみを生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。
香ばしく焼き上げたお肉を真空し、低温でじっくり3日間かけて調理しています。
じっくりと調理することでお肉のジューシーさを保ちながら75度1分相当の滅菌効果を実現しています。
【みまたんごまだれステーキソース】 みまたんごま（宮崎県三股町）は、種子から収穫まで農薬や化学肥料を使用せず生産しています。
安心、安全、風味豊かな宮崎県産ごまを使用しています。
ステーキやローストビーフはもちろん、牛肉に限らず豚肉や鶏肉、魚介類にもお使いください！ 美味しいお召し上がり方 1.冷凍でお届けしています。
食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。
お急ぎの場合は冷水か氷水に袋ごと漬けて解凍してください。
半解凍くらいがスライスしやすいです。
2.その後常温に戻して添付の「みまたんごまだれステーキソースソース」でお召し上がりになりますと一番美味しくお召し上がれます。
3.温かくしてお召し上がりになりたいときは「お皿を温める（お湯につける）」「ソースを温めてかける」などで対応してください。
セット内容 みやざきジビエ 天然猪肉ロースト 250g みまたんごまだれステーキソース 150g 原材料 【天然猪肉ロースト】 天然猪肉（宮崎県産）、食塩（ヒマラヤピンクソルト使用） 【ごまだれ】 野菜（大根、タマネギ）、醤油、砂糖、穀物酢、ごま（宮崎県産）、みりん、食塩、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 1年間 保存方法 【天然猪肉ロースト】 冷凍 【ごまだれ】 直射日光を避け常温で保存 ※開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫で保管しはお早目にお使いください。
製造者 カリー専門店 トプカ 〒889-1903 宮崎県北諸県郡三股町稗田57-7 関連キーワード 宮崎ジビエ、宮崎、みやざき、イノシシ、みやざき地産地消こだわり料理の店、厳選素材、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族
6,808 円
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 商品説明 名称 猪肉 産地名 広島県 内容量 1kg 賞味期限 製造日より2年 保存方法 マイナス18度以下で冷凍保存してください。
備考 真空パック包装 【ご注意】加工時期により、大きさが異なります。
加工業者 東広島ジビエセンター 〒739-2311 広島県東広島市豊栄町乃身52-2 電話番号 090-3740-9404 販売者 株式会社フレッズ〒731-3168広島県広島市安佐南区伴南 2-3-17電話番号 082-811-8111
7,700 円
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 特産品説明 名称【ふるさと納税】宮崎県産 猟師の牡丹焼き(イノシシの炭火焼き)100g×6袋 内容量牡丹焼き(イノシシの炭火焼き)100g×6袋(原産地:宮崎県宮崎市田野町周辺の山林)(※製造地:宮崎県) 原材料/成分猪肉（天然）、塩 賞味期限製造日から90日間 配送温度帯冷蔵 説明猟師の牡丹焼き(ぼたんやき)とは・・・宮崎市田野町と近郊の山に生息する猪の肉を猟師が自ら厳選し、より美味しく食べやすいよう調理した炭火焼きです。
自家製の炭を使用しており、手作りの風味を安心してお楽しみいただけます。
また、味付けは塩のみですので、お好みに応じて調味・調理しても美味しくお召し上がりいただけます。
この機会に是非、極うまの猟師めし「牡丹焼き」を味わってみてください!■生産者様の声「てげうめっちゃが」というのは、宮崎の方言で「本当においしい」という意味です。
狩人が猪の肉(天然)を炭にこだわり焼き上げた、本当においしい極うま猟師めし「牡丹焼き」をこの機会に是非味わってみてください!■注意事項/その他・賞味期限は約3ヶ月(要冷蔵10℃以下)ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
・お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、猟師が捕獲する天然もののため、ご注文が集中した場合、2〜3週間程度いただく場合がございます。
あらかじめご了承願います。
・そのままでもお召し上がりいただけますが、袋ごと沸騰したお湯で3分ほど温めると、より美味しくいただけます。
※画像はイメージです。
提供事業者株式会社 安藤商事 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎県産 猟師の牡丹焼き(イノシシの炭火焼き)100g×6袋
24,000 円
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 特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎県産 猟師の牡丹焼き(イノシシの炭火焼き)100g×3袋 内容量 牡丹焼き(イノシシの炭火焼き)100g×3袋(原産地:宮崎県宮崎市田野町周辺の山林)(※製造地:宮崎県) 賞味期限 90日 配送温度帯 冷蔵 説明 猟師の牡丹焼き(ぼたんやき)とは・・・宮崎市田野町と近郊の山に生息する猪の肉を猟師が自ら厳選し、より美味しく食べやすいよう調理した炭火焼きです。
自家製の炭を使用しており、手作りの風味を安心してお楽しみいただけます。
また、味付けは塩のみですので、お好みに応じて調味・調理しても美味しくお召し上がりいただけます。
この機会に是非、極うまの猟師めし「牡丹焼き」を味わってみてください!■生産者様の声「てげうめっちゃが」というのは、宮崎の方言で「本当においしい」という意味です。
狩人が猪の肉(天然)を炭にこだわり焼き上げた、本当においしい極うま猟師めし「牡丹焼き」をこの機会に是非味わってみてください!■注意事項/その他・賞味期限は約3ヶ月(要冷蔵10℃以下)ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
・お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、猟師が捕獲する天然もののため、ご注文が集中した場合、2〜3週間程度いただく場合がございます。
あらかじめご了承願います。
・そのままでもお召し上がりいただけますが、袋ごと沸騰したお湯で3分ほど温めると、より美味しくいただけます。
※画像はイメージです。
提供事業者 株式会社 安藤商事 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎県産 猟師の牡丹焼き(イノシシの炭火焼き)100g×3袋
13,000 円
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 名称猪肉（ロース、ハラミ、モモ）冷凍内容量猪肉スライスミックス（ロース・ハラミ・モモ）700g産地香川県産消費期限別途ラベルに記載賞味期限別途ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存加工業者五色の里香川県東かがわ市五名1850事業者五色の里配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】自然の恵み【五名産猪肉】700g 【猪肉】 五色の里の猪は豊かな自然の中で野山を駆け巡り、どんぐりや栗などを食べています。
その猪を美味しく食べていただけるように捕獲や処理方法を研究して、臭みのないきれいなお肉にしています。
寄附金の用途について 市長におまかせ まちづくり・コミュニティー活動・地域振興 観光・産業振興 スポーツ・芸術・文化振興 健康・医療・福祉 環境保護 学校教育 安心・安全・防災・災害支援 動物愛護 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
1/10必着でご返送ください。
※申告特例申請書(ワンストップ特例申請書)は、寄附者全員にご郵送させていただきますので、ご承知おき下さい。
※年末につきましては、対応が異なりますのでお知らせにご注意下さい。
【東かがわ市 送付先住所】 〒430-7712 静岡県浜松市中央区板屋町111-2浜松アクトタワー12階 レッドホースコーポレーション株式会社（東かがわ市業務委託先） ふるさとサポートセンター「東かがわ市ふるさと納税」宛
12,000 円
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 商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量500g(250g×2） 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記載加工業者 株式会社タケダPDC 〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182 代表者:竹田 尚則 店舗運営責任者:竹田 尚則 備考 真空パックしたものを冷凍でお届け致します商品の特徴◆個体によって脂の質と量が異なります◆個体によって肉のサイズが異なります◆スライスの厚みは3〜4.5です ◆500gは焼肉では3〜4人前です◆250gの小分けにしてありますので、2回に分けて食べたい時に便利です ◆1パックに2種類の部位が入っています◆赤身はロースかモモのいづれか、白身はバラを使用しています ◆厚めにスライスしてありますので、網焼き、鉄板焼きのどちらにも適しています
5,200 円
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 商品説明 商品名国産天然猪肉 ぼたん鍋 特選セット 800g 名称猪肉（バラ、もも） 産地兵庫県丹波篠山市 内容量800g(4?5人前) ※1人前の目安:150g?200g 賞味期限商品発送より、冷凍30日 消費期限商品発送より、冷凍30日 保存方法冷凍 加工業者 (株)おゝみや TEL：0795520352 兵庫県丹波篠山市乾新町40番地 検索キーワード 冷凍発送 送料無料 国産 天然猪肉 ぼたん鍋 特選セット 800g 特製味噌付き ジビエ グルメ 国産 丹波 篠山 イノシシ 味噌 鍋 ヘルシー 肉 じびえ ギフト お中元 暑気見舞い ダイエット 兵庫 お土産 たんぱく質 贈り物 父の日 プレゼント いのしし 鍋肉 鍋 猪肉鍋セット 食品 おいしい 人気 おすすめ 美味しい うまい お取り寄せグルメ お土産 お歳暮 鍋セット グルメ 天然 牡丹鍋 しし肉 牡丹肉 敬老の日 ハロウィン 味噌鍋 鍋料理 おいしい 秋 冬 鍋肉日本三大猟場の丹波篠山 静岡県の天城山・岐阜県の郡上八幡 と共に、古来より良質な天然猪肉（しし肉）が捕獲される猟場として知られています。
丹波篠山盆地の気候風土 秋頃からは、丹波霧と呼ばれる深い霧に覆われ古くから特有の農産物を多く育みます。
冬の冷え込みは強いですが、雪は比較的少ない地域です。
この特有の気候条件に加え丹波盆地を囲む山々はさほど高くもなく・岩肌が多く起伏に富んだ地形この地で、四季を通じて、活発に野山を走り廻ります。
この特有の気候風土が良質な天然猪肉（しし肉）を育みます。
意外と食通な猪 雑食と思われがちな猪ですが、主に食するのは自然の木の実や穀物です。
豊かな山々は、四季折々に良質な味覚を与えてくれます。
これを餌にする事で、程よい脂肪と濃厚な肉質に育ちます。
熟練の職人と経験値の積み上げ 天然猪の捕獲地域は、［丹波篠山盆地］を取り囲む丹波地域・北部の丹後（兵庫・京都）・山陰地域（島根・鳥取）を中心に中国（広島・岡山）北陸（福井）と広域に及びます。
捕獲された直後の処理が最も大切となり、熟練職人の長年の経験をもとに、当社独自の手法を、契約猟師・仲買人に指導を行う事で、安定した品質を維持する様、心がけています。
高齢化の進む、狩猟業界に於いて、若い世代に対して多くの経験を伝える事で継続的に、安定した天然素材を皆様にお届け出来る様、人材育成にも尽力しています。
素材の栄養価 猪肉は高たんぱく・低脂肪で一価不飽和脂肪酸・亜鉛・鉄分（ヘム鉄）が豊富に含まれています。
また、ビタミンB6・B12を始め、ビタミンB群も豊富です。
近年の調査で、猪肉の赤身部分に還元型コエンザイムQ10が豊富に含まれている事が分かりました。
この還元型コエンザイムQ10が、牛肉・豚肉の2倍以上含まれています。
その他の肥育畜肉とは異なり、自然の中に生きる［天然猪］ならではの豊富で力強い栄養価が魅力です。
11,960 円
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 商品説明 商品名国産天然猪肉 ぼたん鍋 特選セット 400g 名称猪肉（バラ、もも） 産地兵庫県丹波篠山市 内容量400g(2?3人前) ※1人前の目安:150g?200g 賞味期限商品発送より、冷凍30日 消費期限商品発送より、冷凍30日 保存方法冷凍 加工業者 (株)おゝみや TEL：0795520352 兵庫県丹波篠山市乾新町40番地 検索キーワード 冷凍発送 送料無料 国産 天然猪肉 ぼたん鍋 特選セット 400g 特製味噌付き ジビエ グルメ 国産 丹波 篠山 イノシシ 味噌 鍋 ヘルシー 肉 じびえ ギフト お中元 暑気見舞い ダイエット 兵庫 お土産 たんぱく質 贈り物 父の日 プレゼント いのしし 鍋肉 鍋 猪肉鍋セット 食品 おいしい 人気 おすすめ 美味しい うまい お取り寄せグルメ お土産 お歳暮 鍋セット グルメ 天然 牡丹鍋 しし肉 牡丹肉 敬老の日 ハロウィン クリスマス 正月 味噌鍋 鍋料理 おいしい 秋 冬 健康 冷凍発送無料 スタミナ お土産 老舗日本三大猟場の丹波篠山 静岡県の天城山・岐阜県の郡上八幡 と共に、古来より良質な天然猪肉（しし肉）が捕獲される猟場として知られています。
丹波篠山盆地の気候風土 秋頃からは、丹波霧と呼ばれる深い霧に覆われ古くから特有の農産物を多く育みます。
冬の冷え込みは強いですが、雪は比較的少ない地域です。
この特有の気候条件に加え丹波盆地を囲む山々はさほど高くもなく・岩肌が多く起伏に富んだ地形この地で、四季を通じて、活発に野山を走り廻ります。
この特有の気候風土が良質な天然猪肉（しし肉）を育みます。
意外と食通な猪 雑食と思われがちな猪ですが、主に食するのは自然の木の実や穀物です。
豊かな山々は、四季折々に良質な味覚を与えてくれます。
これを餌にする事で、程よい脂肪と濃厚な肉質に育ちます。
熟練の職人と経験値の積み上げ 天然猪の捕獲地域は、［丹波篠山盆地］を取り囲む丹波地域・北部の丹後（兵庫・京都）・山陰地域（島根・鳥取）を中心に中国（広島・岡山）北陸（福井）と広域に及びます。
捕獲された直後の処理が最も大切となり、熟練職人の長年の経験をもとに、当社独自の手法を、契約猟師・仲買人に指導を行う事で、安定した品質を維持する様、心がけています。
高齢化の進む、狩猟業界に於いて、若い世代に対して多くの経験を伝える事で継続的に、安定した天然素材を皆様にお届け出来る様、人材育成にも尽力しています。
素材の栄養価 猪肉は高たんぱく・低脂肪で一価不飽和脂肪酸・亜鉛・鉄分（ヘム鉄）が豊富に含まれています。
また、ビタミンB6・B12を始め、ビタミンB群も豊富です。
近年の調査で、猪肉の赤身部分に還元型コエンザイムQ10が豊富に含まれている事が分かりました。
この還元型コエンザイムQ10が、牛肉・豚肉の2倍以上含まれています。
その他の肥育畜肉とは異なり、自然の中に生きる［天然猪］ならではの豊富で力強い栄養価が魅力です。
7,240 円
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 商品説明 商品名国産天然猪肉 ぼたん鍋 赤身セット400g 名称猪肉（バラ、もも） 産地兵庫県丹波篠山市 内容量400g(2?3人前) ※1人前の目安:150g?200g 賞味期限商品発送より、冷凍30日 消費期限商品発送より、冷凍30日 保存方法冷凍 加工業者 (株)おゝみや TEL：0795520352 兵庫県丹波篠山市乾新町40番地 検索キーワード 検索キーワード冷凍発送 送料無料 国産天然猪肉 ぼたん鍋 赤身セット400g 特製味噌付き ジビエ グルメ 国産 丹波 篠山 イノシシ 味噌 鍋 ヘルシー 肉 じびえ ギフト お中元 暑気見舞い ダイエット 兵庫 お土産 たんぱく質 贈り物 父の日 プレゼント いのしし 鍋肉 商品 鍋 猪肉鍋セット 食品 おいしい 人気 おすすめ 美味しい うまい お取り寄せグルメ お土産 お歳暮 鍋セット グルメ 天然 牡丹鍋 しし肉 牡丹肉 敬老の日 ハロウィン 味噌鍋 鍋料理 秋 冬 クリスマス 冷凍発送無料日本三大猟場の丹波篠山 静岡県の天城山・岐阜県の郡上八幡 と共に、古来より良質な天然猪肉（しし肉）が捕獲される猟場として知られています。
丹波篠山盆地の気候風土 秋頃からは、丹波霧と呼ばれる深い霧に覆われ古くから特有の農産物を多く育みます。
冬の冷え込みは強いですが、雪は比較的少ない地域です。
この特有の気候条件に加え丹波盆地を囲む山々はさほど高くもなく・岩肌が多く起伏に富んだ地形この地で、四季を通じて、活発に野山を走り廻ります。
この特有の気候風土が良質な天然猪肉（しし肉）を育みます。
意外と食通な猪 雑食と思われがちな猪ですが、主に食するのは自然の木の実や穀物です。
豊かな山々は、四季折々に良質な味覚を与えてくれます。
これを餌にする事で、程よい脂肪と濃厚な肉質に育ちます。
熟練の職人と経験値の積み上げ 天然猪の捕獲地域は、［丹波篠山盆地］を取り囲む丹波地域・北部の丹後（兵庫・京都）・山陰地域（島根・鳥取）を中心に中国（広島・岡山）北陸（福井）と広域に及びます。
捕獲された直後の処理が最も大切となり、熟練職人の長年の経験をもとに、当社独自の手法を、契約猟師・仲買人に指導を行う事で、安定した品質を維持する様、心がけています。
高齢化の進む、狩猟業界に於いて、若い世代に対して多くの経験を伝える事で継続的に、安定した天然素材を皆様にお届け出来る様、人材育成にも尽力しています。
素材の栄養価 猪肉は高たんぱく・低脂肪で一価不飽和脂肪酸・亜鉛・鉄分（ヘム鉄）が豊富に含まれています。
また、ビタミンB6・B12を始め、ビタミンB群も豊富です。
近年の調査で、猪肉の赤身部分に還元型コエンザイムQ10が豊富に含まれている事が分かりました。
この還元型コエンザイムQ10が、牛肉・豚肉の2倍以上含まれています。
その他の肥育畜肉とは異なり、自然の中に生きる［天然猪］ならではの豊富で力強い栄養価が魅力です。
5,640 円
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 商品説明 商品名国産天然猪肉 ぼたん鍋 赤身セット 800g 名称猪肉（バラ、もも） 産地兵庫県丹波篠山市 内容量800g(4?5人前) ※1人前の目安:150g?200g 賞味期限商品発送より、冷凍30日 消費期限商品発送より、冷凍30日 保存方法冷凍 加工業者 (株)おゝみや TEL：0795520352 兵庫県丹波篠山市乾新町40番地 検索キーワード 冷凍発送 送料無料 国産天然猪肉 ぼたん鍋 赤身セット800g 特製味噌付き ジビエ グルメ 国産 丹波 篠山 イノシシ 猪鍋 猪肉 しし肉 味噌 鍋 猪肉鍋 いのしし鍋 牡丹鍋 セット 猪肉鍋の具材 ヘルシー 肉 じびえ ジビエ鍋 ギフト お中元 暑気見舞い ダイエット 兵庫 お土産 たんぱく質 贈り物 父の日 プレゼント いのしし 鍋肉 鍋 鍋料理 猪肉鍋セット 食品 おいしい 人気 おすすめ 美味しい うまい お取り寄せグルメ お土産 お歳暮 鍋セット グルメ 天然 牡丹鍋 しし肉 牡丹肉 敬老の日 ハロウィン 味噌鍋 鍋料理 コエンザイムQ10 おいしい お鍋 芋煮 秋 冬日本三大猟場の丹波篠山 静岡県の天城山・岐阜県の郡上八幡 と共に、古来より良質な天然猪肉（しし肉）が捕獲される猟場として知られています。
丹波篠山盆地の気候風土 秋頃からは、丹波霧と呼ばれる深い霧に覆われ古くから特有の農産物を多く育みます。
冬の冷え込みは強いですが、雪は比較的少ない地域です。
この特有の気候条件に加え丹波盆地を囲む山々はさほど高くもなく・岩肌が多く起伏に富んだ地形この地で、四季を通じて、活発に野山を走り廻ります。
この特有の気候風土が良質な天然猪肉（しし肉）を育みます。
意外と食通な猪 雑食と思われがちな猪ですが、主に食するのは自然の木の実や穀物です。
豊かな山々は、四季折々に良質な味覚を与えてくれます。
これを餌にする事で、程よい脂肪と濃厚な肉質に育ちます。
熟練の職人と経験値の積み上げ 天然猪の捕獲地域は、［丹波篠山盆地］を取り囲む丹波地域・北部の丹後（兵庫・京都）・山陰地域（島根・鳥取）を中心に中国（広島・岡山）北陸（福井）と広域に及びます。
捕獲された直後の処理が最も大切となり、熟練職人の長年の経験をもとに、当社独自の手法を、契約猟師・仲買人に指導を行う事で、安定した品質を維持する様、心がけています。
高齢化の進む、狩猟業界に於いて、若い世代に対して多くの経験を伝える事で継続的に、安定した天然素材を皆様にお届け出来る様、人材育成にも尽力しています。
素材の栄養価 猪肉は高たんぱく・低脂肪で一価不飽和脂肪酸・亜鉛・鉄分（ヘム鉄）が豊富に含まれています。
また、ビタミンB6・B12を始め、ビタミンB群も豊富です。
近年の調査で、猪肉の赤身部分に還元型コエンザイムQ10が豊富に含まれている事が分かりました。
この還元型コエンザイムQ10が、牛肉・豚肉の2倍以上含まれています。
その他の肥育畜肉とは異なり、自然の中に生きる［天然猪］ならではの豊富で力強い栄養価が魅力です。
8,760 円
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 製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 鹿児島県出水市産 大幸猪 ミンチ 内容量 大幸猪 ミンチ：計1.5kg(500g×3) 賞味期限 90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 ジビエ食肉処理施設大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。
猪は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。
大自然のありがたみを感じられます。
猪肉は高タンパク・低カロリーで、亜鉛・ビタミンB群が豊富。
健康に気を付けている方にもおすすめです。
ハンバーグやメンチカツ、カレーにしても相性抜群。
さまざまな調理法でご賞味ください！ 【生産者の声】 当施設は猟友会の方々よりお持ち込みいただいた野生鳥獣を精肉しております。
止め刺し後1時間以内の搬入をお願いしており、新鮮な状態での解体・精肉を行っています。
施設内にはオゾン装置やオゾン水装置などを用いて、衛生管理をしています。
注意事項 ・解凍後は早めにお召し上がりください。
・美味しくお召し上がりいただきたいので、賞味期限を通常より短めに設定しております。
・天然物の為、品質にムラがあることと、ごく稀にジビエの毛等が混入することがございます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦 公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
14,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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