椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【桐箱入り】【ギフト】HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 40g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR キャビア 40g ※20g×2箱【合計2箱】 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【桐箱入り】【ギフト】HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 50g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR キャビア 50g ※20g×2箱,10g×1箱【合計3箱】 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【桐箱入り】【ギフト】HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 60g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR キャビア 60g ※20g×3箱【合計3箱】 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【定期便】【桐箱入り】【ギフト】【6ヶ月 10g×6回】HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 60g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 【1回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【2回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【3回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【4回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【5回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【6回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g ※【合計60g】 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【桐箱入り】【ギフト】HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 70g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR キャビア 70g ※20g×3箱、10g×1箱【合計4箱】 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【桐箱入り】【ギフト】HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 80g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR キャビア 80g ※20g×4箱【合計4箱】 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【定期便】【桐箱入り】【ギフト】【12ヶ月 10g×12回】HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 120g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 【1回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【2回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【3回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【4回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【5回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【6回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【7回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【8回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【9回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【10回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【11回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g 【12回目】HEIKE CAVIAR キャビア 10g ※【合計120g】 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
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日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
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世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
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瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 20g×6個【合計120g】 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR 20g×6個 ※合計120g 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 HEIKE CAVIAR 椎葉産 キャビア 10g×12個【合計120g】 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR 10g×12個 ※合計120g 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のフレッシュキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
※こちらは、ギフト箱なしの簡易包装です。
簡易包装でのお届けの為、訳ありとさせていただきます。
品質に一切問題は無く、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
贈答用に適した【桐箱入り】もご用意しております。
たっぷりお楽しみいただけるように、定期便や大容量の訳あり・桐箱入り【10g】【20g】もご用意しております。
商品詳細 商品名 【訳あり】HEIKE CAVIAR 20g 【宮崎県 椎葉村】 チョウザメ 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 HEIKE CAVIAR キャビア 20g 原材料名 チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社：0982-67-2055 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
※簡易包装でのお届けとなります「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

日本一のキャビア生産量を誇る宮崎県産キャビアの中でも、臭みがなくクリーミーと評価の高い秘境椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアを厳選し作り上げた最高品質のキャビア。
通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間を、低水温でじっくり育てることにより大粒で濃厚なキャビアに仕上がります。
日本三大秘境といわれるほど秘境の地で湧き出る谷水を利用しかけ流しで養殖することにより臭みのないキャビアを作り上げることができました。
海外産と違い臭みのないキャビアは日本人のためにできたキャビアと言っていいほど食べやすく、キャビア本来の味を引き出すためにごく少量の塩分のみで味付けしました。
平家キャビアはチョウザメのおなかの中で限界まで熟成したのち、水揚げ後15分以内に加工施設へ運ばれ2時間以内に加工処理を終えることにより臭みのなさとクリーミーさを両立させた奇跡のキャビアと言われています。
過熟ぎりぎりまで完熟させたキャビアは一歩間違えると過熟となり商品となりません。
そのため多くのキャビアは完熟させず製造工程で熟成をかけます、しかし製造での熟成では臭みが出やすくなります。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することによりクリーミーなのに臭みがないキャビアに仕上がっております。
チョウザメの種類：シベリアチョウザメ キャビアの色：灰〜黒 キャビアの食べ方がわからないという方におススメのセット キャビアと一緒にお召し上がりください（ブリニには椎葉産そば粉が使用されています） 初めてキャビアを食べる方にも食べやすく一口サイズなのでパーティーにも最適です。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
●人がつくり、人にわたるキャビア こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【桐箱入り】【ギフト】宮崎HEIKECAVIAR 10g ブリニセット 【チョウザメ】 キャビアが初めての方でも分かりやすく 食べやすい オススメセット 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 キャビア10g ソバブリニ40g ※桐箱入 原材料名 ・キャビア：チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 ・ソバブリニ：別途製品ラベルに記載 アレルギー表示 別途製品ラベルに記載 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社：0982-67-2055 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

日本一のキャビア生産量を誇る宮崎県産キャビアの中でも、臭みがなくクリーミーと評価の高い秘境椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアを厳選し作り上げた最高品質のキャビア。
通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間を、低水温でじっくり育てることにより大粒で濃厚なキャビアに仕上がります。
日本三大秘境といわれるほど秘境の地で湧き出る谷水を利用しかけ流しで養殖することにより臭みのないキャビアを作り上げることができました。
海外産と違い臭みのないキャビアは日本人のためにできたキャビアと言っていいほど食べやすく、キャビア本来の味を引き出すためにごく少量の塩分のみで味付けしました。
平家キャビアはチョウザメのおなかの中で限界まで熟成したのち、水揚げ後15分以内に加工施設へ運ばれ2時間以内に加工処理を終えることにより臭みのなさとクリーミーさを両立させた奇跡のキャビアと言われています。
過熟ぎりぎりまで完熟させたキャビアは一歩間違えると過熟となり商品となりません。
そのため多くのキャビアは完熟させず製造工程で熟成をかけます、しかし製造での熟成では臭みが出やすくなります。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することによりクリーミーなのに臭みがないキャビアに仕上がっております。
チョウザメの種類：シベリアチョウザメ キャビアの色：灰〜黒 キャビアの食べ方がわからないという方におススメのセット キャビアと一緒にお召し上がりください（ブリニには椎葉産そば粉が使用されています） 初めてキャビアを食べる方にも食べやすく一口サイズなのでパーティーにも最適です。
●椎葉産 キャビアについて ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育つキャビアを育て急かすことはしません。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
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瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
こうして人の手でひとつひとつつくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっていっています。
商品詳細 商品名 【桐箱入り】【ギフト】宮崎HEIKECAVIAR（20g）ブリニセット 【チョウザメ】 キャビアが初めての方でも分かりやすく 食べやすい オススメセット 【世界三大珍味×日本三大秘境】 内容量 キャビア20g ソバブリニ40g ※桐箱入り 原材料名 ・キャビア：チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 ・ソバブリニ：別途商品ラベルに記載 アレルギー表示 別途製品ラベルに記載 賞味期限 商品発送後1年 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社：0982-67-2055 注意事項 ※要冷凍。
開封後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

宮崎県産キャビア ”新感覚のワインフレーバー”【平家キャビアx都農ワイン】 椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れた、日本ではまだ数少ないフレーバーキャビアです。
キャビアの味を感じながら、ワインのトロピカルで高級感のある香りが鼻に抜ける新しい食体験をお楽しみください。
「ワインキャビア」は、キャビアを食べているだけなのに、ワインとキャビアをマリアージュしたときのような口福感を感じることが出来ます。
口に入れるとまず磯の香り、そしてトロリとした旨味を感じることができます。
そして、最後に鼻に抜ける香りがワインを飲んだ時に感じるような華やかさを一口で味わうことができるフレーバーキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいとなっております。
こちらは、ワインキャビアと宮崎県産そば粉を使用したそば粉のブリニのセットとなっております。
ブリニはロシアのそば粉入りパンケーキ「ブリヌイ」が起源と言われており、小さいパンケーキの上にキャビアを載せて食べる、おすすめの食べ方の一つです。
特別な日や季節のイベントやホームパーティー、いつもの食卓により一層の華を添えたいときへおススメです。
自分へのご褒美として、大切なご家族やご友人と、こだわり抜かれた逸品と共に、至福のひとときをお過ごしください。
※都農ワインは、内容量に含まれません。
◆平家キャビアとは◆ 日本三大秘境と言われる椎葉村。
平家キャビアは、約8年の歳月をかけ椎葉の清流で育てられたシベリアチョウザメから採卵されます。
厳選されて採卵されたキャビアは、特別にブレンドされた塩に低濃度で漬けられます。
低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。
◆こだわり◆ ・自社一貫体制を活かし、養魚場から加工場までを時短化 養魚場から水揚げされて15分以内に加工場へ搬送されたチョウザメは、開腹?解卵を経て4時間以内に瓶詰めまで施されます。
短時間で加工することができるため、体内で生きたまま熟成させることができ、過熟になる寸前で製品にすることができます。
・シェフ直々に調味されたキャビアは料理にも適した一品に シェフの厳しいチェックを通過したキャビアは、過熟を抑えるために氷水で器を冷やしながら丁寧に作業しています。
絶妙な塩加減でよりクリーミーさが際立つものに仕上げています。
・清流の水質を保持するためIoTの先端テクノロジーを導入 チョウザメの品質を左右する水質管理にIoTを導入し、水位や溶存酸素量を24時間監視しています。
また、水質の悪化を招く給餌は手やりにこだわり、日々変わるチョウザメの食いつきを観察しながら細かく量を調整しています。
食べ残しで水質が濁ることなくクリーンに保たれ、良質なキャビアをもったチョウザメに育ちます。
◆生産者の声◆ こうして大切に熟成されたキャビアは、加工場で瓶詰めされます。
瓶詰めは、キャビアを潰さないように、手作業で一粒一粒行います。
人の手でひとつひとつ大切につくられた椎葉産キャビアは、人の手から人の手へと広まっています。
愛情たっぷり育てた平家キャビア、是非ご賞味ください。
ふるさと納税、椎葉産キャビアをご覧いただきありがとうございます。
ご覧いただいた皆さんは、きっと椎葉村のことやキャビアのことにご興味をおもちのことと思います。
日本の原風景がひろがる椎葉村は、九州のほとんど真ん中に位置します。
人が住むことができる面積はその4パーセントしかないという自然豊かな村・・・ それが椎葉村です。
●キャビアと水について 木々を育て豊かな自然を保つのは「水」です。
椎葉村はその大部分が耳川という二級河川の源流域とされていますが、そこで椎葉産キャビアを抱卵するチョウザメを育てる水を採取しているのです。
山の恵みと同じくらい水の恵みが豊かな椎葉村なのです。
世界で有名なチョウザメの産地といえばカスピ海に面する河口付近と言われていますが、椎葉産のチョウザメも山間部の新鮮な水で育てられています。
湧き出てすぐに採取した新鮮な水を常に「かけ流し」としている水槽で、大切なチョウザメはすくすくと大きくなります。
（新鮮な水で泳ぐチョウザメはストレスが少なく美味しいキャビアを育てます） チョウザメがもつキャビアの濃厚さ、臭みのなさのためには、この水の新鮮さと適切な管理が大切です。
「命」といってもいいくらいです。
椎葉村の豊かな水量と美しい水質だからこそ育つ美味しいキャビアのために、水質の管理や水槽の流水管理をいつも気にかけています。
チョウザメが元気に泳いでいる姿をみると元気になります！ ●生きたまま熟成させるから美味しい、美しい そうした水質管理をしながら、チョウザメのお腹のなかのキャビアが大きくなり熟成するのを待ちます。
キャビアをとることができるようになるまでに通常の養殖期間よりも1年以上長い8年間、とても長い年月ですが、新鮮な冷たい椎葉の水でゆっくりと育てます。
チョウザメも無理に成長させられていない分、無駄な脂肪がなくクリーミーで臭みがない、粒感よりもとろける口触りを特徴とするキャビアが育ちます。
平家キャビアはおなかの中で完熟させ完璧なタイミングで製造することにより、臭みがなく熟成されたとろける味わいをお楽しみいただけます。
商品詳細 商品名 【世界三大珍味×日本三大秘境】HEIKE CAVIAR ワインキャビア 20g ブリニセット【産地直送】【桐箱入り】 内容量 【桐箱入り】ワインキャビア 20g そば粉のブリニ 40g 原材料名 キャビア：チョウザメの卵(宮崎県産)、塩 ブリニ：牛乳(宮崎県産)、薄力粉、ヨーグルト、大豆粉、砂糖、そば粉、ベーキングパウダー、塩 アレルギー表示 乳・小麦・そば・大豆 賞味期限 商品発送後1年(別途ラベル記載) 配送温度帯 冷凍 販売業者 宮崎キャビア株式会社：0982-67-2055 注意事項 【キャビア】 要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はお控えください。
【ブリニ】 要冷凍(-18℃以下で保存)、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管 1?2日以内にお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
商品名（原語）セレスト キャビア(CEREST CAVIAR) 生産者（原語）セレスト(CEREST) 原産国・地域イタリア原材料名魚卵（シロチョウザメ）、食塩アレルゲン-賞味期限・保存方法【賞味期限】商品に別途記載 （約10カ月）【保存方法】要冷蔵（10℃以下）タイプキャビア内容量18gセレストCEREST奥深くエレガントなキャビア イタリアのマスの養殖で歴史のあるメーカーが2000年代に入り、チョウザメの養殖を始め、最高品質のキャビアの生産に成功しました。
品種はトランスモンタナス（シロチョウザメ）で、大きいものだと6mくらいになる大型の魚体で、白身もとても味が良いので白身としても需要があります。
身が大きい分、キャビアの粒も他品種より大きめで、奥深くエレガントな風味が口の中で広がります。
キャビア単体でも、お料理のアクセントとしても、パーティーなどの特別な日の前菜におすすめです。
⇒　そのほかの特級食材はこちら

レナ川、オビ川などシベリアの大きな河川の大部分、 バイカル湖など湖沼に生息するシベリアチョウザメの卵です。
カスピ海のオショートルとセブルガの中間位の大きさで 深みのある濃厚な旨みが特徴です。
カナッペやオードブルに適した美味しいキャビアを是非、ご賞味ください。
≪AKI(アキ)ブランドについて≫ ドイツの老舗メーカーであり、1925年に創業し世界のキャビア市場をリードしている企業です。
またチョウザメを保護する活動も行っています。
売り上げの一部は保護活動に使われています。
■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用　木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用　木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用　木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用　木箱入り】 （高級食材 ギフト プレゼント 洋食 フレンチ イタリアン 三ツ星 最高級 パーティ おせち 父の日 お返し お中元 お歳暮 アリス・イタリカ cavia イタリア産 輸入 輸入食材グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい バレンタインデー ホワイトデー クリスマスプレゼント 父の日 母の日 勤労感謝の日 敬老の日 誕生日 お誕生日 誕生日プレゼント BIRTHDAY PRESENT たんじょうびぷれぜんと ぷれぜんと たんじょうび 敬老の日 孫の日 お年玉 高級 売れ筋 オススメ おすすめ お勧め 通販 ランキング 話題 注目 人気 話題 贅沢 プチ贅沢 ご褒美 ごほうび おかえし 出産 贈答 品 通販 内祝い　結婚内祝い　結婚祝い　出産内祝い　入進学内祝い お返し 初節句　七五三　入学　入園　卒園　卒業　お祝い　結婚引き出物　結婚引出物　結婚式　セット　詰め合わせ　ギフト　プレゼント　ごあいさつ　ご挨拶　新築祝い　快気祝い　快気内祝い　お見舞い　全快祝い　御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　賞品　景品　引越し 初盆　のし・包装無料 熨斗 のし 熨斗かけ 熨斗紙 のし紙 ラッピング リボン 包装紙 )■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用　木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用　木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用　木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用　木箱入り】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イタリア産 セレストキャビア 50g 商品詳細 アルカンセレクションキャビアがリニューアル！ 世界中の美食を体験した“目利きのプロ”セレストが、高級食材専門商社アルカンとタッグを組み厳選し、商品開発した高品質イタリア産キャビア。
世界三大珍味のひとつ、高級食材キャビア。
イタリアでマスの養殖で歴史のあるメーカーが、2000年代に入りチョウザメの養殖を始め、高品質のキャビアの生産に成功 しました。
品種はシロチョウザメ（ホワイトスタージョン）という大型のもので大きいものでは6mほどに成長すると言われています。
キャビアの粒も大きめで、見栄えが良いのが特徴です。
つやつやと黒光りするキャビアはエレガントな風味で口の中でぷちぷちと弾ける食感と深い味わいが広がります。
まずはそのまま食感と濃厚な美味しさをお楽しみください。
バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを載せても美味しくお召し上がりいただけます。
合わせるお酒は辛口のシャンパーニュがおススメです。
原材料名 魚卵（シロチョウザメ）、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
キャビアと一緒にこちらもおすすめ♪ ブリニとはロシア発祥、クレープやパンケーキのような生地のこと。
今回ご紹介するのは小麦粉で作られた、直径約4cmのひと口サイズ！ オードブルに最適な「サレ（フランス語で塩）」タイプで、甘くないのが特徴です。
キャビアはもちろん、スモークサーモンや生ハム、チーズなど何を載せてもOK！お手軽におしゃれなオードブルが完成します。
フランス産 ミニ ブリニ サレ 30枚入り 商品ページを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 高知県の一級河川仁淀川近郊で養殖されているチョウザメから取れたキャビアです。
大チョウザメと小チョウザメを配合したハイブリッドチョウザメでその卵の粒は1.5〜2mmと小粒ですが濃厚でクリーミーな味が特徴の2ヵ月間熟成されたキャビアです。
シェルスプーン付きは、ふるさと納税だけの限定販売品です。
------------------------------------- ◆高知県発　養殖チョウザメ ------------------------------------- 興洋フリーズのチョウザメは、日本一の清流仁淀川と、太平洋より北上する黒潮がぶつかり合う場所で養殖されています。
どこよりもキレイな川で育ったチョウザメは、美しく透明感のある身が特徴で、しっかりとした歯ごたえのある食感と、脂がのっているのにあっさりと淡白で、臭みがない上品な素材です。
フランス料理、中華料理、和食と、どんな調理方法でもバツグンの個性を発揮し、まったく新しい味として白身魚の仲間入りをします。
------------------------------------- ◆青い奇跡、清流仁淀川近郊で養殖 ------------------------------------- 仁淀川は、高知県を流れる全長1,560kmの河川で、その水質（水の性質・成分・純度）は日本一です。
上流付近は美しい青さが特徴で、近年はその青さから「仁淀ブルー」の愛称で全国的に知れ渡り、多くのファンを魅了しています。
※環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用致しません。
断熱ダンボールか保冷バックの包装にて発送致します。
ご協力お願いいたします。
提供事業者：芸西村集落活動センター（興洋フリーズ） / TEL：088-883-1492 内容量・サイズ等 熟成キャビア30g（化粧箱入り・シェルスプーン付き） 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本品製造工場では えび・かに・いか・さけ・さば・小麦 を含む製品を生産しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 高知「キャビア」 原材料名 養殖チョウザメ卵（高知県産）、岩塩（ボリビア産） 賞味期限 発送より約1ヶ月(商品に記載あり) 保存方法 -18℃保存 製造者 興洋フリーズ株式会社 〒780-0811高知県高知市弘化台19-9 事業者情報 事業者名 興洋フリーズ株式会社 連絡先 088-883-1492 営業時間 8：30-17：00 定休日 休市日・日曜・祝祭日・年末年始・お盆「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

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・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 高知県の一級河川仁淀川近郊で養殖されているチョウザメから取れたキャビアです。
大チョウザメと小チョウザメを配合したハイブリッドチョウザメでその卵の粒は1.5〜2mmと小粒ですが濃厚でクリーミーな味が特徴の2ヵ月間熟成されたキャビアです。
シェルスプーン付きは、ふるさと納税だけの限定販売品です。
------------------------------------- ◆高知県発　養殖チョウザメ ------------------------------------- 興洋フリーズのチョウザメは、日本一の清流仁淀川と、太平洋より北上する黒潮がぶつかり合う場所で養殖されています。
どこよりもキレイな川で育ったチョウザメは、美しく透明感のある身が特徴で、しっかりとした歯ごたえのある食感と、脂がのっているのにあっさりと淡白で、臭みがない上品な素材です。
フランス料理、中華料理、和食と、どんな調理方法でもバツグンの個性を発揮し、まったく新しい味として白身魚の仲間入りをします。
------------------------------------- ◆青い奇跡、清流仁淀川近郊で養殖 ------------------------------------- 仁淀川は、高知県を流れる全長1,560kmの河川で、その水質（水の性質・成分・純度）は日本一です。
上流付近は美しい青さが特徴で、近年はその青さから「仁淀ブルー」の愛称で全国的に知れ渡り、多くのファンを魅了しています。
※環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用致しません。
断熱ダンボールか保冷バックの包装にて発送致します。
ご協力お願いいたします。
提供事業者：芸西村集落活動センター（興洋フリーズ） / TEL：088-883-1492 内容量・サイズ等 熟成キャビア30g（シェルスプーン付き） キャビアフィッシュペースト40g（専用スプーン付き） 2個入り化粧箱 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本品製造工場では えび・かに・いか・さけ・さば・小麦 を含む製品を生産しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 キャビア＋キャビアフィッシュペーストセット 原材料名 キャビア：チョウザメ卵(高知県産)、岩塩(ボリビア産) フィッシュペースト：チョウザメ(高知県産、養殖)、クリームチーズ、オリーブオイル、胡桃、塩、胡椒 賞味期限 発送より約1ヶ月(商品に記載あり) ※開封後はお早めにお召し上がりください 保存方法 -18℃保存 製造者 興洋フリーズ株式会社 〒780-0811高知県高知市弘化台19-9 事業者情報 事業者名 興洋フリーズ株式会社 連絡先 088-883-1492 営業時間 8：30-17：00 定休日 休市日・日曜・祝祭日・年末年始・お盆「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

フレッシュキャビア 生キャビア 日南キャビア(きゃびあ/チョールナヤ・イクラー/鱣子)の紹介 ・日南キャビアは低温殺菌をしていないフレッシュキャビアなので、低い塩分で熟成させるため旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、鮮度の高さを物語っている食べ物、食品です ・黒いダイヤ、高級食材として知られるキャビア。
キャビアは味覚の王様といわれ、トリュフ、フォアグラと並んで、世界の3大珍味と称される最高級の食材です。
パーティーや高級レストランなどで食べるのも美味しいですが、自宅でたべるのもまた格別です。
・防腐剤を使わず卵と塩だけで長期間熟成するためには、一粒の不純物も見逃せません。
キャビア本来の旨味だけを引き出すために、徹底的に血の塊や卵膜を取り除きます。
この間も卵の温度が上がらないよう、冷やしながら作業します。
特別なブレンドの岩塩で薄く味付けし、長期熟成を行います。
熟成期間は数ヶ月におよび、そのキャビアが最も美味しくなるその時まで深く眠り続けます。
低温殺菌処理によりキャビア本来の風味と食感が変わるので低温殺菌されたキャビアを「パスチャライズ・キャビア」、低温殺菌されないキャビアを「フレッシュ・キャビア」と分けて呼ばれるますが、日南キャビアはフレッシュ・キャビアです。
・輸入キャビアの多くは、保存期間を永く保つための防腐剤使用、低温殺菌、5〜8%の高塩分処理がなされているため、その過程でキャビア本来の味わいは失われてしまいます。
塩分濃度は3％以下、クリーミーな食感、甘みはそのままに。
添加物や味の落ちる低温殺菌は行いません。
一般的に輸入キャビアは長期保存のため、高塩分処理や低温殺菌処理、防腐剤添加などが施されているためしょっぱく感じることが少なくありません。
一方、取り出したばかりのフレッシュな卵を岩塩のみで薄く味付けています。
これを独自の本格熟成方法によってキャビア本来の高貴で香り高い味わいを生み出すことに成功しました。
・モトラ・MOTTRAなどの海外ブランドが人気ですが、現在では国産キャビアも増えつつあり、宮崎キャビア、愛媛県のキャビア法王、奥飛騨キャビア、ベルーガに一番近い味と言われるベステル、椎葉平家キャビア、島根セレビアキャビア、ランプフィッシュキャビア、d&hのハイブリッドキャビアなど多岐にわたりますが、総じて国産キャビアは品質の高さには特筆すべきものがあります。
・キャビアはそのまま食べても大変美味しく、スプーンで少量すくって口に入れるとこの上ない幸せが口いっぱいに広がります。
クラッカーやバケットの上に、クリームチーズなどをぬってキャビアを少しのせて食べるのも簡単でかつ美味しく頂くことができます。
また食パンでカナッペ、クラッカーや、ピザ その他、半熟のゆで卵にのせたり、クリーム系やウニなどを使ったパスタにのせて食べる食べ方もキャビアの塩味がとても良いアクセントとなり大変おすすめです。
お酒がお好きな方はシャンパンと一緒にいただくのもいいでしょう。
・日本ではクラッカーや白身魚に添えて食べるのが一般的ですが、ロシアでは「キャビアともっとも相性が良いのはブリニ」と言われるほど美味しいので、キャビアを食べる際はぜひともお試しください。
・シャンパン、スパークリングワイン、特にワインの中では「シャンパーニュ」とあわせることが多いですがキャビアにあわせて飲むための日本酒も販売されています。
・バーベキュー(BBQ/bbq)、ピクニック(外飲み/外呑み)、お花見、キャンプ飯の食材、グランピング、べランピングの用途にてお使いいただけます。
・お正月や年末年始時の帰省された親戚などの集まりのときに、おせち以外のおもてなし、ふるまい、大皿料理に。
・話題のインスタ映え間違い無し！ ・年越し、ちょっぴり贅沢な自分へのご褒美、クリスマスのディナーやクリスマス ディナー セットとして、ホームパーティー、お祝い事での、パーティー料理、末年始、正月やクリスマス、年越しのパーティなどでのオードブルセット、正月料理のおもてなし、(振る舞い)ふるまい、お年賀、ご飯のおかず、手土産、ハレの日、寄り合い宴会料理、お誕生日会、女子会、主婦会、集い、イタリアン女子会、フレンチ女子会、サークル、打ち上げ、忘年会、新年会、飲み会、慰労会などでご利用いただけます。
・別途化粧箱をご用意しており、熨斗、熨斗名入れもご対応しておりますので、お父さん、お母さん、両親、兄弟、姉妹、子供、おばあちゃん、おじいちゃん、奥さん、彼女、旦那さん、彼氏、友達、友人、ご近所さん、隣人、担任、顧問、先生、職場、上司、部下、取引先、先輩、後輩、同僚、親戚、親類、おじちゃん、おじさん、おばちゃん、おばさん、義父、義母、お世話になった方、同級生、卒業生などへのお祝いや贈り物にもご利用いただけます。
季節ごとの家族や親戚での集まりのプレゼント ・御正月、お正月、新年、新春、初荷、御年賀、お年賀、御年賀、御年始、年始挨拶、節分、ひな祭り、帰省土産、春グルメ、夏グルメ、秋グルメ、冬グルメギフトなどの季節の贈り物、お土産、土産、手土産、帰省、来客、お茶請け、御茶請け、手土産、心ばかり、年末年始、帰省のお土産、帰省の手土産。
季節ごとの贈り物 ・母の日、母の日、お彼岸、残暑御見舞、残暑見舞い、、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、父の日、母の日、敬老の日、残暑見舞い、ギフト、ギフトセット、詰め合わせ、贈答品、お返し、お礼、御礼、ごあいさつ、ご挨拶、御挨拶。
イベント事の贈り物 ・ウェディングギフト、ブライダルギフト、金婚式、銀婚式、ダイヤモンド婚式、結婚記念日、金婚式御祝、銀婚式御祝、御結婚お祝い、ご結婚御祝い、御結婚御祝、結婚祝い、結婚内祝い、結婚式、引き出物、引出物、引き出物、引出物、結婚引き出物、結婚引出物、結婚内祝い、お引き物、お餞別、贈答品、粗品、粗菓、おもたせ、菓子折り、61歳、還暦（かんれき）、還暦御祝い、還暦祝、祝還暦、お花見、花見、お祝い、御祝、内祝、内祝い、お祝い返し、開店内祝い、結婚祝い、就職祝い、昇進祝い、開店祝い、開院祝い、新築 内祝い、退職祝い、異動、転勤、定年退職、退職、挨拶回り、転職、ブライダルギフト、七五三御祝、753、初節句御祝、節句、御開店祝、開店御祝い、開店お祝い、開店祝い、御開業祝、周年記念。
お子様やご友人への記念品 ・出産内祝い、出産祝い、命名内祝い、御出産御祝、ご出産御祝い、出産御祝、出産祝い、出産内祝い、入園内祝い、入学内祝い、卒園内祝い、華甲（かこう）合格祝い、進学内祝い、成人式、御成人御祝、卒業記念品、卒業祝い、御卒業御祝、入学祝い、入学内祝い、小学校、中学校、高校、大学、就職祝い、就職内祝い、社会人、幼稚園、入園内祝い、御入園御祝、卒業内祝い、初節句、七五三、入園祝い、入学祝い、卒園祝い、卒業祝い、成人式、就職祝い、入学祝い、ご祝儀返し、お見舞い、お見舞御礼、お餞別、引越し、引越ご挨拶、記念日、誕生日、記念品、卒業記念品、定年退職記念品、還暦 お祝い、出産祝い、出産内祝い、快気祝い、お宮参り御祝、昇進祝い、昇格祝い、就任、寸志。
ご家族のお祝い事の贈り物 ・初老祝い、還暦祝い、古稀祝い、喜寿祝い、傘寿祝い、米寿祝い、卒寿祝い、白寿祝い、長寿祝い、引き菓子、新築内祝い、新築祝い、新築御祝、新築内祝い、祝御新築、祝御誕生日、上棟祝い、引っ越し祝い、引越し祝い、引越し内祝い、退院祝い、全快祝い、快気祝い、快気、快気内祝い、御見舞、御見舞御礼、お香典返し、香典返し、志、満中陰志、弔事、会葬御礼、法要、お供え物・お引き物、法要引き出物、法要引出物、法事、法事引き出物、法事引出物、忌明け、四十九日、七七日忌明け志、一周忌、三回忌、回忌法要、偲び草、粗供養、初盆、供物、お供え、無地のし、志、粗供養、ご進物、御供、お供え物、粗供養、御仏前、御佛前、御霊前、香典返し、法要、仏事、新盆、新盆見舞い、法事、法事引き出物、法事引出物、年回忌法要、一周忌、三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌、御膳料、御布施、香典返し（満中陰志）、御供え（お供え）、御供物。
催し物の景品、粗品 ・スポーツイベント、運動会の景品・ゴルフコンペ等景品、ゴルフコンペ、コンペ景品、景品、賞品、粗品、粗品・贈答品、二次会景品、新歓、歓迎、送迎、新年会、忘年会、二次会、記念品、景品、法人様、2次会のプチギフト。
オススメの国産フレッシュキャビア 日南キャビア ●日南キャビア4g ●日南キャビア20g 化粧箱入り ●日南キャビア5g×4 化粧箱入り ●日南キャビア100g 化粧箱入り サプライズ、パーティーで大活躍！ ●ワニの手羽 ●ワニのステーキ ●マンガ肉小 ●マンガ肉大 ●でかいステーキ ●でかい焼き鳥 ●でかい丸鶏のローストチキン フレッシュキャビア 生キャビア 日南キャビア(きゃびあ/チョールナヤ・イクラー/鱣子)の詳細 原材料：チョウザメ魚卵、岩塩 賞味期限： 約6ヶ月（解凍後冷蔵で7日）※解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍は本来の味わいを損ないますのでおやめ下さい。
販売者：有限会社ミートニジュウイチ 宮崎県宮崎市小戸町95-5▲店舗カテゴリー：食物-食べ物-食料-食料品-加工食品-魚介類・水産加工品-魚卵-日本産-おかず-惣菜-おつまみ▲ ▲配送方法:ヤマト運輸の宅配便(宅急便)▲■フレッシュ・キャビアにこだわる 殺菌は密閉できるガラス瓶等にキャビアを入れ63°Cで約30分ほど湯煎する。
この低温殺菌処理によりキャビア本来の風味と食感が変わるので低温殺菌されたキャビアを「パスチャライズ・キャビア」、低温殺菌されないキャビアを「フレッシュ・キャビア」と分けて呼ばれる。
日南キャビアは低温殺菌をしていないフレッシュキャビアなので、低い塩分で熟成させるため旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、鮮度の高さを物語っています。
塩漬けの魚卵は冷凍に向いている食品です。
イクラやタラコもそうですが、塩と魚卵だけで作られるキャビアも、チルド状態で賞味期限いっぱい保管するよりも冷凍保管の方が安全に鮮度を保つことが出来ます。
また弊社では急速凍結機で急速に凍結することにより、高品質なフレッシュそのままのキャビアをお届けすることが可能となりました。
■完全無添加 防腐剤を使わず卵と塩だけで長期間熟成するためには、一粒の不純物も見逃せません。
キャビア本来の旨味だけを引き出すために、徹底的に血の塊や卵膜を取り除きます。
この間も卵の温度が上がらないよう、冷やしながら作業します。
特別なブレンドの岩塩で薄く味付けし、長期熟成を行います。
熟成期間は数ヶ月におよぶため、私たちは独自の方法で熟成容器を開けることなくテイスティングを繰り返します。
そして、そのキャビアが最も美味しくなるその時まで深く眠り続けます。
少量の天然岩塩のみですばやく丁寧に塩漬け。
輸入キャビアの多くは、保存期間を永く保つための防腐剤使用、低温殺菌、5〜8%の高塩分処理がなされているため、その過程でキャビア本来の味わいは失われてしまいます。
塩分濃度は3％以下、クリーミーな食感、甘みはそのままに。
添加物や味の落ちる低温殺菌は行いません。
一般的に輸入キャビアは長期保存のため、高塩分処理や低温殺菌処理、防腐剤添加などが施されているためしょっぱく感じることが少なくありません。
一方、取り出したばかりのフレッシュな卵を岩塩のみで薄く味付けています。
これを独自の本格熟成方法によってキャビア本来の高貴で香り高い味わいを生み出すことに成功しました。
■長期熟成 一般的に魚介類は、採れてすぐの新鮮な状態が美味しいと思われがちですが、ワインを熟成するように、キャビアは熟成させるほどアミノ酸が増え、旨みとコクが深まる食材。
中でも、ヨーロッパのキャビアが美味しい理由は「深く眠らせる」という熟成方法にあります。
長期にわたって熟成させることで、ねっとりとした粘りとツヤ、卵の一粒一粒に輝きを持ちます。
製造者が直接フランスのキャビア施設研修に行き、この伝統的な方法をお手本にしながらも、宮崎県産のキャビアの最適な熟成方法を模索してきました。
排卵後に不成型卵や不純物を取り除き、その日のうちに専用の熟成容器に詰めて冷蔵にて、3ヶ月熟成しています。
■冷凍だからこそ、一番いい状態のキャビアを提供できる。
キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。
「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。
最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。
3ヶ月の熟成を経て、もっとも最高な状態で、お客様にお届けするために急速冷凍をおこなうことで熟成をとめます。
この冷凍技術のおかげで保存期間を永く保つための防腐剤をせず、低温殺菌や、5〜8%の高塩分処理をすることもなく キャビア本来の濃厚な味を楽しむことの出来るフレッシュキャビアに仕上がります。
■キャビアのおいしい食べ方 キャビアは、そのまま食べてももちろんおいしいのですが、ちょっとしたアレンジで、リッチに、贅沢に、豪華にとその存在を演出してくれます。
・パンに厚めにバターを塗りキャビアをのせる。
・バケットを軽くトーストしてサワークリームや玉ねぎのみじん切りと一緒にキャビアをのせる。
・クリームソースのパスタにキャビアを入れる。
・半熟のゆで卵の黄身にシャンパンバターを入れキャビアをのせる。
・カットしたアボガドの上にキャビアをのせてレモン汁をかける。

名称ホワイトスタージョンキャビア原材料名チョウザメの卵、食塩内容量20g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名ドイツ/イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
ホワイトスタージョンキャビアキャビア専門店ホワイトスタージョンキャビアの最大の魅力は

【商品特徴】千屋牛モモステーキと蝶鮫屋のキャビアバターのセットです。
お箸で切れるほどの柔らかいステーキと濃厚なバターの豪華なハーモニーをお楽しみください。
千屋牛とは、繁殖から肥育生産まで品質を大切にした岡山県産ブランド牛のことです。
和牛登録協会創設者 羽部義孝氏の調査によると、その歴史は1830年頃、難波千代平によって新見の竹の谷集落(現在の新見市神郷地区)で体格が大きくて、長命・連産の特徴を持った良い牛「竹の谷蔓牛」が造成されました。
その後1850年頃、製鉄で大金持ちになった太田辰五郎が新見市千屋に和牛のセリ市場を創設し、竹の谷蔓牛を千屋(地名)に連れて帰り、その牛の子を農家に預けて増やしたそうです。
以来、飼育と普及に努め、体形・肉質ともに優秀な「千屋牛｝の基礎を築きあげました。
その後、何度も品種改良がなされ、今日の岡山県種雄牛系統の基盤となり、「千屋牛」は岡山県を代表する優良肉質和牛銘柄として広く知られるようになりました。
現在では「竹の谷蔓牛」は日本最古の蔓牛(系統牛)として黒毛和種のルーツであるとされており「千屋牛?和牛の中の和牛」と言われています。
商品説明メーカー所在地 原材料 【キャビアバタープレミアム】バター(北海道製造)、キャビア(岡山県製造)、牛乳、グレープシードオイル、卵黄、食塩、(一部に卵、乳成分を含む) 千屋牛ステーキ(モモ)肉 (岡山県新見市) 原産国 日本 内容量 キャビアバタープレミアム 15g×1、千屋牛ステーキ(モモ) 150g×2 アレルギー表示 乳成分、卵、牛肉 温度帯 冷凍 メーカー名 MSファーム岡山県新見市唐松2292

【小学校から始まった物語】 キャビアは、食感は粒感がありながらもくちどけが良く、独特の旨味がありコクのある風味が特徴です。
岩塩のみで薄く調整しておりますので、キャビア本来の味をお楽しみいただけます。
大切な方への贈り物や、お土産に。
お中元やお歳暮などにもオススメです。
●工夫やこだわり こだわりの”水”で大事に育てた純国産のフレッシュキャビア ●関わっている人 世界で初めて水槽でチョウザメの完全養殖に成功した地は、茨城県です。
地域活性化のために、廃校になった小学校を利用し、ミネラル豊富な古代の”地下海水”と、古代からなる”亜炭”が持つ天然微量要素を健康増進の為利用し、チョウザメを育てております。
●お礼の品に対する想い チョウザメの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。
安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。
それが私たちの願いです。
※解凍後の再冷凍禁止。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※こちらは茨城県共通返礼品（河内町）です。
名称 純国産キャビアVoeu-Pense 産地 茨城県 内容量 20g 原材料 ベステル卵(茨城県産)、食塩、保存料(しらこたんぱく：サケ由来) 賞味期限 発送日より30日 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 配送方法 冷凍 発送時期 2024年1月下旬頃より順次発送予定 事業者 株式会社トキタ(キャビアフィッシュカンパニー) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
純国産 キャビア Voeu-Pense 20g 寄附金の用途について 市長におまかせ 健康福祉の増進を図る事業 市民協働の充実を図る事業 教育文化の振興を図る事業 生活環境の向上を図る事業 都市基盤の整備を図る事業 産業経済の振興を図る事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 返礼品とは別にお送りいたします。
【寄附金受領証明書に関して】 入金確認後2〜3週間を目途に、注文内容確認画面の「注文者情報」に記載のご住所にお送りします。
【ワンストップ特例申請書に関して】 送付を希望されたかたには入金確認後2〜3週間程度を目途にお送りします。
ご寄附の翌年1月10日までにご提出ください。
※ご自身でダウンロード・印刷をしていただくことも可能です。

・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量フレッシュキャビア5g×4個〈宮崎産・養殖〉 ご購入際の注意事項 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
配送の際の注意事項 　 ・本商品のお届け先は日本国内に限ります。
ただし、全国の離島地域にはお届けできません。
・交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） ・商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
また、お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
賞味期限 出荷日を含め冷凍180日　解凍後冷蔵7日 配送方法 ヤマト運輸　冷凍便でお届けします 岩塩のみで薄く味付けし、静かに熟成させることにより、口に含むととろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめるフレッシュキャビアです。

・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量 フレッシュキャビア100g〈宮崎県産・養殖〉 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。
※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。
※沖縄県全域および全国離島除く 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） 賞味期限 賞味期限：出荷日を含め冷凍180日 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便でお届けします。
（二重包装不可） 繊細な風味が広がる、フレッシュキャビア。
岩塩のみで薄く味付けし、静かに熟成させることにより、口に含むととろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめるフレッシュキャビアです。

・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量フレッシュキャビア100g〈宮崎産・養殖〉 ご購入際の注意事項 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
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あらかじめご了承ください。
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※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
配送の際の注意事項 　 ・本商品のお届け先は日本国内に限ります。
ただし、全国の離島地域にはお届けできません。
・交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） ・商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
また、お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
賞味期限 出荷日を含め冷凍180日　解凍後冷蔵7日 配送方法 ヤマト運輸　冷凍便でお届けします 岩塩のみで薄く味付けし、静かに熟成させることにより、口に含むととろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめるフレッシュキャビアです。

・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量フレッシュキャビア4g×3個〈宮崎産・養殖〉 ご購入際の注意事項 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
配送の際の注意事項 　 ・本商品のお届け先は日本国内に限ります。
ただし、全国の離島地域にはお届けできません。
・交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） ・商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
また、お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
賞味期限 出荷日を含め冷凍180日　解凍後冷蔵7日 配送方法 ヤマト運輸　冷凍便でお届けします とろけるような食感と濃厚な味わいのキャビア。
岩塩のみで薄く味付けし、静かに熟成させることにより、口に含むととろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめるフレッシュキャビアです。

・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量 シベリアチョウザメキャビア・オシェトラチョウザメキャビア・シロチョウザメキャビア各5g×各2（計6個）〈宮崎県産・養殖〉 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。
※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。
※沖縄県全域および全国離島除く 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） 賞味期限 賞味期限:出荷日を含め冷凍180日 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便でお届けします。
（二重包装不可） 熟成国産フレッシュキャビアの異なる3種の味わい。
中型魚種の「シベリア」「オシェトラ」、大きな魚体の「シロ」の3種のキャビアをセレクトしました。

・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量 シベリアチョウザメキャビア・オシェトラチョウザメキャビア各20g×各1（計2個）〈宮崎県産・養殖） ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。
※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
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） 賞味期限 賞味期限:出荷日を含め冷凍180日 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便でお届けします。
（二重包装不可） 国産フレッシュキャビア。
異なる2種を食べ比べ。
中型魚種の「シベリア」「オシェトラ」の2種のキャビアをセレクトしました。
贅沢な味わいをお楽しみください。

宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。
完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より150日■規格：20g■サイズ(mm)：98×98×40■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3~7営業日以内の発送予定。

宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。
完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より150日■規格：キャビア12g×2■サイズ(mm)：98×180×40■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3~7営業日以内の発送予定。

宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。
完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より150日■規格：キャビア12g×2■サイズ(mm)：98×180×40■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3~7営業日以内の発送予定。