(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.7 Linguine(リングイーネ)。「小さな舌」という意味の断面が楕円型の平麺。麺が平たいのでソースがよくのり、弾力のある食感も特長です。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.50 Conchiglie Rigate(コンキリエ リガーテ)。「貝殻」という名のパスタ。貝形のくぼみにソースがからまり、味の一体感が楽しめます。貝形の中にあらかじめ具を詰めて料理することもあります。魚介系メニューやトマト風味で仕上げるメニューによく合います。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.170 Vermicelli(ヴェルミチェッリ)。ナポリ発祥の太めのスパゲッティ形状のロングパスタで、パスタの最も古い形状の一つと考えられています。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.34 Fusilli(フスィリ)。らせん状の形をしたパスタ。グルグルとねじれた溝にソースが程よくからみます。シンプルなオイル系から濃厚なクリーム系までさまざまなソースとよく合います。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.12 Spaghetti(スパゲッティ)。太さ1.9mmのやや太めのパスタ。ボリューム感を出したい時や、コクのあるしっかりしたソースによく合います。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.11 Spaghettini (スパゲッティーニ)。太さ1.6mm 標準ゆで時間9分。シンプルなトマトソースによく合います。お皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.13 Maccheroni alla Chitarra(マッケローニ・アッラ・キタッラ)。アブルッツォ発祥の断面が四角のロングパスタです。肉類のソースとの相性が良く、最も伝統的な料理は子羊のラグーです。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.9 Capellini(カッペリーニ)。その細さを「髪の毛」(capelli)に喩えたところからそう呼ばれる太さ0.9mmの極細パスタ。冷製パスタにおすすめ。ソースとのからみ具合も抜群。スープの具にも適しています。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.10 Fedelini(フェデリーニ)。太さ1.4mmのやや細麺タイプ。トマト系からオイル系まで幅広いソースに合います。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。貝殻の形をした、小型のマカロニ。スープの浮き実や、サラダなどにお使い下さい。デュラムセモリナ100%の製品です。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.1 lasagna(ラザニア、ラザニエ、ラザーニャ)。平打ちのパスタの一種、またはそれを用いたパスタ。ベシャメッラソース、ミートソースに合わせるのがお勧めです。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。No.8 Linguine piccole(リングイーネ ピッコレ)。リングイーネよりもやや幅が小さいタイプのパスタ。リングイーネ同様、麺が平たいのでソースがよくのり、弾力のある食感も特長です。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。トマト、ほうれん草、にんじんの3種の野菜粉末だけで色をつけたカラフルなマカロニです。サラダ料理のバリエーションを広げます。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。ねじれた形のマカロニ。サラダ、グラタン、シチューなどにお使い下さい。デュラムセモリナ100%の製品です。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。コシがあり、茹耐性が強く、ゆで上がった後のボリューム感が特長です。デュラムセモリナ100%の製品です。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。クルルを1/2サイズの長さにした加工適性に優れたマカロニです。サラダなどにお使い下さい。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。デュラムセモリナ100%の製品。色調と風味がやや強く、粘性・弾性も優れています。表面がとても滑らかで硬さの強い食感が魅力です。経時変化が少なく、ハーフボイル、ゆでたて両方のハンドリングに対応でき、温製メニューのほか惣菜弁当用にも適しています。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。マ・マー THE PRO ミニスパゲティ ミニ1.6mm。デュラムセモリナ100%の製品。マ・マースパゲティを半分の長さにカットし、調理、加工適性をアップしました。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。貝殻の形をしたマカロニ。サラダ、グラタン、シチューなどにお使い下さい。デュラムセモリナ100%の製品です。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。マ・マー THE PRO 早ゆでスパゲティ プロント 2.2mm。デュラムセモリナ100%の製品。独自の製法により4カ所に切れ込みを入れたことで、早ゆでとアルデンテの両立を実現しました。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。マ・マー THE PRO スパゲティ 1.9mm。デュラムセモリナ100%の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。マ・マー THE PRO ミニスパゲティ ミニ1.7mm。デュラムセモリナ100%の製品。マ・マースパゲティを半分の長さにカットし、調理、加工適性をアップしました。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。マ・マー THE PRO スパゲティ 2.2mm。デュラムセモリナ100%の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。
(nisshin seifun welna)※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。マ・マー THE PRO スパゲティ 1.7mm。デュラムセモリナ100%の製品。ゆで上がった後の滑らかさと粘弾性が特徴のスパゲティです。