つの食品 逸品こめ油は店頭ではなかなか買えない、国産のプレミアムこめ油。
◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。
さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。
食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、使いやすい500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。
◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。
食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。
特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。
揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。
つまり、後味はさっぱり。
胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。
お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。
植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。
＜天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)＞ 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。
これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。
つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。
逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。
これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。
洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。
その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。
・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。
マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。
Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。
「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。
Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。
各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。
入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。
Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。
(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。
■商品名：こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno 送料無料 ■内容量：500g×3本セット ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示：大さじ1杯(14g)あたり 熱量：126kcal たんぱく質：0g 脂質：14g コレステロール：0mg 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ビタミンE：5.8mg オレイン酸：6g リノール酸：5g 植物ステロール：210mg γ-オリザノール：210mg トコトリエノール：7.7mg ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■摂取目安量：本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。
通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。
本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。
■製造国：日本 ■使用上の注意： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国産 無添加 ミトク 米水飴は、お米を麦芽で糖化させた、上品な甘さで用途を選ばない米水飴 お米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。
体への吸収が穏やかで、健康維持に古くから愛用されています。
上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないために、お砂糖の代わりに幅広い用途でお使いいただけます。
◆「水飴」は体に優しく歴史ある甘味料です。
水飴は砂糖が日本に入ってくる前は、甘味料として広く使われてきました。
でんぷんに麦芽を加えることで、もともとは全く味のないでんぷんから、甘い糖の溶液ができ、これをしぼって煮詰めたものです。
ミトクの水飴は、この伝統的な製法で作られた琥珀色の未精製の水飴です。
穀物から作られた水飴は多糖類のため体内でゆっくりと吸収されていき、上白糖に比べて緩やかで満足感のある甘みが特長です。
ぜひ甘味料としてお使いください。
＜ミトク＞ 今までも、これからも、“ほんもの”だけをお届けします 伝統製法で製造された食品やオーガニック商品を取り扱う専門商社として、皆様からの信頼に応えてまいりました。
今までもこれからも変わらずに“ほんもの”だけをお届けする姿勢を頑なに守り続けてまいります。
日本の伝統的食文化をグローバルに発信し社会に貢献します 私たちは、創業以来一貫して、添加物を一切使用せず、選りすぐった材料のみを用いて、昔ながらの伝統的な製法でつくられている自然食品、マクロビオティック食品を世界各国に届けてきました。
その始まりは、1967年マクロビオティックの実践者としてアメリカで最初の自然食品会社の経営を始めた久司道夫氏との出会いにありました。
「日本のマクロビオティック食品の輸入に協力してほしい」という相談を受け、日本中の”ほんもの”の自然食品を探すことからスタートしました。
オーガニック栽培、自然食品への注目が集まるずっと以前から、化学的、人工的な食品添加物に頼らない商品を提案し、世界基準のオーガニック認定制度を取り入れ、実践し続けています。
あるべきもの、大切なものを守り続けます 昔ながらの伝統的な製法で生産された商品を取り扱っています。
味噌造りにおいては、先祖代々300年に渡って受け継がれた蔵と樽を使い、仕込みから仕上げまで、親から子へと伝えられてきた知恵と技術によって行われています。
弊社の味噌は、化学や機械に頼った生産法のように大量につくることはできませんが、職人がひとつひとつ確認し、こだわりをもって丁寧に仕上げられています。
人と地球にフェアであり続けます 森林の減少や温暖化、海洋汚染、動植物の絶滅・・・物質的に豊かで便利な現代の生活は、一方で自然環境に大きな負担をかけています。
私たちは自然環境のこともきちんと考えた新しいライフスタイルを提案します。
また途上国で働く貧しい生産者に、公正な対価が支払われる新しい貿易の形である「フェアトレード商品」も取り扱っております。
■商品名：水飴 国産 無添加 ミトク 米水飴 米 麦芽 糖化 お菓子 お菓子作り 料理 甘味料 ■内容量：600g×2 ■原材料名：米(国産)、大麦麦芽 ■メーカー或いは販売者：ミトク ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

VOXSPICE オーガニックカルダモンシード は、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。
肉料理の臭み消しやパン（ナン）、ケーキ（スウィーツ）の風味づけ等に。
世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。
紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。
◆お召し上がり方 チャイ、カレー、コーヒーなど ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：カルダモン ホール 有機 VOXSPICE オーガニック カルダモンシード スパイス カレー チャイ 送料無料 ■内容量：30g×3 ■原材料名：有機カルダモンシード ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：グアテマラ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国産 無添加 ミトク 米水飴は、お米を麦芽で糖化させた、上品な甘さで用途を選ばない米水飴 お米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。
体への吸収が穏やかで、健康維持に古くから愛用されています。
上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないために、お砂糖の代わりに幅広い用途でお使いいただけます。
◆「水飴」は体に優しく歴史ある甘味料です。
水飴は砂糖が日本に入ってくる前は、甘味料として広く使われてきました。
でんぷんに麦芽を加えることで、もともとは全く味のないでんぷんから、甘い糖の溶液ができ、これをしぼって煮詰めたものです。
ミトクの水飴は、この伝統的な製法で作られた琥珀色の未精製の水飴です。
穀物から作られた水飴は多糖類のため体内でゆっくりと吸収されていき、上白糖に比べて緩やかで満足感のある甘みが特長です。
ぜひ甘味料としてお使いください。
＜ミトク＞ 今までも、これからも、“ほんもの”だけをお届けします 伝統製法で製造された食品やオーガニック商品を取り扱う専門商社として、皆様からの信頼に応えてまいりました。
今までもこれからも変わらずに“ほんもの”だけをお届けする姿勢を頑なに守り続けてまいります。
日本の伝統的食文化をグローバルに発信し社会に貢献します 私たちは、創業以来一貫して、添加物を一切使用せず、選りすぐった材料のみを用いて、昔ながらの伝統的な製法でつくられている自然食品、マクロビオティック食品を世界各国に届けてきました。
その始まりは、1967年マクロビオティックの実践者としてアメリカで最初の自然食品会社の経営を始めた久司道夫氏との出会いにありました。
「日本のマクロビオティック食品の輸入に協力してほしい」という相談を受け、日本中の”ほんもの”の自然食品を探すことからスタートしました。
オーガニック栽培、自然食品への注目が集まるずっと以前から、化学的、人工的な食品添加物に頼らない商品を提案し、世界基準のオーガニック認定制度を取り入れ、実践し続けています。
あるべきもの、大切なものを守り続けます 昔ながらの伝統的な製法で生産された商品を取り扱っています。
味噌造りにおいては、先祖代々300年に渡って受け継がれた蔵と樽を使い、仕込みから仕上げまで、親から子へと伝えられてきた知恵と技術によって行われています。
弊社の味噌は、化学や機械に頼った生産法のように大量につくることはできませんが、職人がひとつひとつ確認し、こだわりをもって丁寧に仕上げられています。
人と地球にフェアであり続けます 森林の減少や温暖化、海洋汚染、動植物の絶滅・・・物質的に豊かで便利な現代の生活は、一方で自然環境に大きな負担をかけています。
私たちは自然環境のこともきちんと考えた新しいライフスタイルを提案します。
また途上国で働く貧しい生産者に、公正な対価が支払われる新しい貿易の形である「フェアトレード商品」も取り扱っております。
■商品名：水飴 国産 無添加 ミトク 米水飴 米 麦芽 糖化 お菓子 お菓子作り 料理 甘味料 ■内容量：300g×3 ■原材料名：米(国産)、大麦麦芽 ■メーカー或いは販売者：ミトク ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。
従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。
砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。
「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。
砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。
魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。
材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。
バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。
添加剤や防腐剤は一切使っていません。
ナンプラーも醤油と同じようにクオリティーがあります。
新鮮な魚を丸ごと使ってきちっと歳月をかけて熟成発酵したものは魚と大豆の差はありますが、決して刺激的すぎる風味のものではありません。
熟成発酵が十分でない安価なナンプラーは化学調味料が添加され、着色料が入っているものもあります。
「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。
醤油や酢とミックスしてお使いください。
醤油＋ナンプラー数滴でうどんやそば ・グルテンフリー 魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。
・ハラル認証取得 イスラム教の方にも召し上がっていただけます。
■内容量：200ml×6 ■原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩） ■メーカー或いは販売者：(株)ヤムヤム ■区分：健康食品 ■製造国：タイ製 ■お召し上がり方： ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫に入れてください。
色が変わったり、食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません。
■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。
食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。
薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

業務用 VOXSPICE オーガニックブラックペパーホールは、辛みの強さが特徴のスリランカ産です。
ホール（原形）では肉、スープ、魚、ピクルス等に向くでしょう。
最適なホールタイプ。
ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。
ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが引き立てられ、爽やかな香りが食欲をそそることでしょう。
スリランカ産は辛味が強いのが特徴です。
◆お召し上がり方 肉料理、魚料理、サラダなど ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ブラックペッパー ホール 胡椒 業務用 VOXSPICE オーガニックブラックペパーホール スリランカ 有機 送料無料 ■内容量：500g×4 ■原材料名：有機黒胡椒 ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：スリランカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

恒食 三温糖は素朴な風味のクセの少ないおいしい甘さ。
三温糖は、一般の物とは違いカラメル等を使用せずに、原料糖の良さを残し、お砂糖本来の風味やおいしさを生かしたお砂糖です。
クセが少なくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
・用途 クセがなくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に安心・安全な食品をご提供をするよう心がけております。
1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使用しない 4.遺伝子組み換え作物を使っていない食品 5.伝統的製法を優先 6.生産者が心を込めて作った商品 ■商品名：三温糖 砂糖 シュガー 恒食 三温糖 800g 業務用 送料無料 ■内容量：800g×5 ■原材料名：原料糖 ■メーカー或いは販売者：株式会社恒食 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、涼しい所に保管してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

きび粗糖 マルシマは、スプーン一杯、ベターな選択！ 家族がよろこぶおいしい食卓を応援します。
精製度が低く、カラダにやさしいまろやかな甘味です。
しっとりした光沢のある結晶で、水に溶けやすいのが特徴です。
上白糖に比べてミネラル分が残っていますので、蜜の甘い香りと独特のコクのあるおいしさが楽しめます。
白砂糖やグラニュー糖と同様に料理やお菓子づくりの他、珈琲や紅茶などにも幅広くお使いください。
シュガートーストもおすすめ。
※きび粗糖は他のにおいがうつりやすいので、石けん・香料・漬物・味噌・醤油などと一緒に置かないでください。
※製法上、蜜玉と呼ばれる固まりができますが、品質に問題はございません。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：さとうきび きび糖 粗糖 きび粗糖 マルシマ 甘味料 ブラウンシュガー 三温糖 ミネラル 蜜 コク ■内容量：500g ■原材料名：さとうきび(鹿児島県種子島) ■栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー：398kcal たんぱく：質0.2g 脂質：0g 炭水化物：99.3g 食塩相当量：0g カルシウム：28.4mg リン：3.0mg 鉄：0.12mg カリウム：138mg マグネシウム：4.9mg ※この表示値は目安です。
■メーカー或いは販売者：株式会社 純正食品マルシマ ■賞味期限：長期 ■保存方法： 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。
従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。
砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。
「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。
砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。
魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。
材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。
バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。
添加剤や防腐剤は一切使っていません。
ナンプラーも醤油と同じようにクオリティーがあります。
新鮮な魚を丸ごと使ってきちっと歳月をかけて熟成発酵したものは魚と大豆の差はありますが、決して刺激的すぎる風味のものではありません。
熟成発酵が十分でない安価なナンプラーは化学調味料が添加され、着色料が入っているものもあります。
「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。
醤油や酢とミックスしてお使いください。
醤油＋ナンプラー数滴でうどんやそば ・グルテンフリー 魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。
・ハラル認証取得 イスラム教の方にも召し上がっていただけます。
■内容量：200ml×3 ■原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩） ■メーカー或いは販売者：(株)ヤムヤム ■区分：健康食品 ■製造国：タイ製 ■お召し上がり方： ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫に入れてください。
色が変わったり、食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません。
■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。
食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。
薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。
自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。
どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。
★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。
こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。
★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。
かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。
マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。
協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。
★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。
クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。
1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。
その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。
■内容量：500g ×2 ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

馬路ずしの素 は炊きたてのお米1合に対して、馬路ずしの素40mlをまぜるだけで、ゆず香るおいしいお寿司のできあがり。
馬路村では昔から、ゆず果汁を使ったお寿司が食されてきました。
各家庭では秘伝の味が代々引き継がれ、祝い事や集まり事がある度にゆずのお寿司を作ります。
南蛮漬けや、ピクルス、ドレッシングなどいろいろ使えて便利です。
みんなでわいわい手巻き寿司、お祝いの日にちらし寿司、馬路村のおいしい寿司酢です。
お祝いの日や特別な日は気合いを入れて、ゆずのたっぷり効いたお寿司を作るのが馬路村の習慣です。
馬路寿司を食べた街の人が「こりゃぁ、おいしい」と驚くのをおばちゃん達は嬉しそうに眺めます。
そんな自慢の味を再現したのが「馬路ずしの素」。
おかげで、馬路の若い主婦は、ずいぶん楽になりました。
街の家庭でも、ちらし寿司、手巻き寿司をつくる際、役に立ててもらえればと思います。
◆馬路ずしの作り方 [用意するもの] ・炊き立てのごはん・・・1合 ・じゃこ・・・少々 ・しょうが・・・少々 ・煎りゴマ・・・少々 1.米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
炊いたご飯の量に合わせて計った寿司酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜます。
2.炊いたご飯をハンボ(飯台)等に移し煎りゴマをまぶします。
1で混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜ、うちわで冷まします。
3.ちらし寿司などを作る場合は、別に味付けをしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜などお好みの具材を混ぜてください。
＜馬路村農業協同組合＞ ゆず取り組みの理念 800年前から続く馬路村の自生ゆず。
林業の衰退とともに新たな産業を模索する中で昭和38年頃から段々畑にゆずを植え、本格的な栽培が始まりました。
10名程で始めたゆず栽培は時代とともに少しずつ変化をし、今の有機栽培にたどり着きます。
今では、ゆず生産において馬路村すべての農家で「化学系の肥料を使用しない」「化学系の農薬を使用しない」「除草剤も使用しない」これを実践しています。
馬路村の山も川も子どもたちも元気でいられるように、馬路村と馬路村のゆずがいつまでも自然の形でいられるように、胸を張れる汗をかき続けています。
私たちなりの加工 ゆず製品づくりは畑からはじまっています。
収穫は鮮度が命。
11月になり七分ほどに黄色く着色したものが最高の香りであり、青すぎても熟れすぎてもいかん。
産地として「ゆずにとことんこだわる姿勢」を190戸のゆず農家と実践し、村の搾汁工場で搾られるまでの一次加工に手を抜けません。
おいしいだけでなく、ゆず産地として「よいもの」と自分たちが自信をもって送りだせる商品づくりを日々目指しています。
メーカーであるな、産地であれ。
それが私たちの加工の考え方です。
■商品名：すし酢 寿司酢 ゆず 馬路ずしの素 馬路村農協 柚子 馬路寿司 送料無料 ■内容量：500ml×3本セット ■原材料名：ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味液、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む) ■栄養成分表：100mlあたり エネルギー：204kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.2g 炭水化物：49.5g 食塩相当量：11.1g ■メーカー或いは販売者：馬路村農業協同組合 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：高温・直射日光を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

つの食品 逸品こめ油は店頭ではなかなか買えない、国産のプレミアムこめ油。
◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。
さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。
食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、使いやすい500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。
◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。
食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。
特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。
揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。
つまり、後味はさっぱり。
胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。
お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。
植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。
＜天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)＞ 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。
これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。
つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。
逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。
これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。
洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。
その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。
・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。
マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。
Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。
「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。
Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。
各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。
入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。
Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。
(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。
■商品名：こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno 送料無料 ■内容量：500g×5本セット ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示：大さじ1杯(14g)あたり 熱量：126kcal たんぱく質：0g 脂質：14g コレステロール：0mg 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ビタミンE：5.8mg オレイン酸：6g リノール酸：5g 植物ステロール：210mg γ-オリザノール：210mg トコトリエノール：7.7mg ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■摂取目安量：本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。
通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。
本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。
■製造国：日本 ■使用上の注意： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

馬路ずしの素 は炊きたてのお米1合に対して、馬路ずしの素40mlをまぜるだけで、ゆず香るおいしいお寿司のできあがり。
馬路村では昔から、ゆず果汁を使ったお寿司が食されてきました。
各家庭では秘伝の味が代々引き継がれ、祝い事や集まり事がある度にゆずのお寿司を作ります。
南蛮漬けや、ピクルス、ドレッシングなどいろいろ使えて便利です。
みんなでわいわい手巻き寿司、お祝いの日にちらし寿司、馬路村のおいしい寿司酢です。
お祝いの日や特別な日は気合いを入れて、ゆずのたっぷり効いたお寿司を作るのが馬路村の習慣です。
馬路寿司を食べた街の人が「こりゃぁ、おいしい」と驚くのをおばちゃん達は嬉しそうに眺めます。
そんな自慢の味を再現したのが「馬路ずしの素」。
おかげで、馬路の若い主婦は、ずいぶん楽になりました。
街の家庭でも、ちらし寿司、手巻き寿司をつくる際、役に立ててもらえればと思います。
◆馬路ずしの作り方 [用意するもの] ・炊き立てのごはん・・・1合 ・じゃこ・・・少々 ・しょうが・・・少々 ・煎りゴマ・・・少々 1.米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
炊いたご飯の量に合わせて計った寿司酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜます。
2.炊いたご飯をハンボ(飯台)等に移し煎りゴマをまぶします。
1で混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜ、うちわで冷まします。
3.ちらし寿司などを作る場合は、別に味付けをしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜などお好みの具材を混ぜてください。
＜馬路村農業協同組合＞ ゆず取り組みの理念 800年前から続く馬路村の自生ゆず。
林業の衰退とともに新たな産業を模索する中で昭和38年頃から段々畑にゆずを植え、本格的な栽培が始まりました。
10名程で始めたゆず栽培は時代とともに少しずつ変化をし、今の有機栽培にたどり着きます。
今では、ゆず生産において馬路村すべての農家で「化学系の肥料を使用しない」「化学系の農薬を使用しない」「除草剤も使用しない」これを実践しています。
馬路村の山も川も子どもたちも元気でいられるように、馬路村と馬路村のゆずがいつまでも自然の形でいられるように、胸を張れる汗をかき続けています。
私たちなりの加工 ゆず製品づくりは畑からはじまっています。
収穫は鮮度が命。
11月になり七分ほどに黄色く着色したものが最高の香りであり、青すぎても熟れすぎてもいかん。
産地として「ゆずにとことんこだわる姿勢」を190戸のゆず農家と実践し、村の搾汁工場で搾られるまでの一次加工に手を抜けません。
おいしいだけでなく、ゆず産地として「よいもの」と自分たちが自信をもって送りだせる商品づくりを日々目指しています。
メーカーであるな、産地であれ。
それが私たちの加工の考え方です。
■商品名：すし酢 寿司酢 ゆず 馬路ずしの素 馬路村農協 柚子 馬路寿司 ■内容量：500ml ■原材料名：ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味液、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む) ■栄養成分表：100mlあたり エネルギー：204kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.2g 炭水化物：49.5g 食塩相当量：11.1g ■メーカー或いは販売者：馬路村農業協同組合 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：高温・直射日光を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

つの食品 逸品こめ油は栄養成分豊富なプレミアムな国産こめ油 ◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油1500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。
さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。
食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、揚げ物をよくする方におすすめの大容量1500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。
◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。
食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。
特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。
揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。
つまり、後味はさっぱり。
胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。
お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。
植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。
＜天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)＞ 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。
これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。
つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。
逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。
これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。
洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。
その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。
・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。
マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。
Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。
「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。
Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。
各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。
入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。
Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。
(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。
■商品名：こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno 送料無料 ■内容量：1500g×2本セット ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示：大さじ1杯(14g)あたり 熱量：126kcal たんぱく質：0g 脂質：14g コレステロール：0mg 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ビタミンE：5.8mg オレイン酸：6g リノール酸：5g 植物ステロール：210mg γ-オリザノール：210mg トコトリエノール：7.7mg ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■摂取目安量：本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。
通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。
本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。
■製造国：日本 ■使用上の注意： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

FLAKE 植物性パルメザン風味（瓶タイプ）は、ビーガンやベジタリアンに不足しがちなビタミンB12も補うことができる『FLAKE』が誕生しました。
また女性や子どもの成長に大切な亜鉛、鉄、マグネシウムなどのミネラルやビタミンB群や葉酸などのビタミンを豊富に含みます。
パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけるだけ。
毎日の健康的な生活を美味しくサポートするアイテムです。
ぜひ日々の食卓でお楽しみください。
◆江戸時代から受け継がれる伝統的な手絞り取られた酒粕 パルメザンチーズの風味に使用している酒粕は、江戸時代より伝わる伝統的な「手搾り」で作られている弊社地元、茨城県の酒蔵「稲葉酒造」の酒粕です。
日本酒を作る際にできる副産物の酒粕には、ペプチドやアミノ酸、麹菌や酵母の働きにより生み出された多様な成分が含まれており、健康や美容の維持に繋がるとして女性から多くの支持を得ています。
◆お客様の声 サンプリングで商品をご利用いただいたお客様の声をご紹介いたします。
・ビーガン食に興味があり、お野菜だけではなかなか取ることができない栄養素を補うため毎日食べています。
20代前半女性 ・妊活中です。
夫がなかなかサプリメントを飲んでくれないので毎日の食事に取り入れています！ 20代後半 ・子供が美味しい！とぱくぱくサラダと食べています。
30代後半女性 ・美味しくて、毎日楽しみで帰りたくなるほどお気に入りです！ 20代後半女性 ◆おすすめの使い方 ・サラダやパスタに振りかける ・パスタ いつものパルメザンチーズの代わりに ペペロンチーノ風に、オリーブオイル・塩・胡椒と和えて 青のり、オリーブオイル、胡椒で和えて、即席パスタソースにも ・洋風スープ（コンソメ、トマト、オニオンなど）に入れる ・グラタンに振りかける ・揚げ衣（カツ、コロッケ、フライなど）に混ぜる ・オートミールやおかゆに振りかける ◆菜食栄養学セミナー主催 山崎由華さんからのコメント 牛乳を原料に作られている通常のパルメザンチーズには、乳タンパク質のカゼインが含まれていますが、FLAKEに含まれるタンパク質は植物由来のため、食物繊維が豊富。
プラントベースのチーズ代替品は、精製された原料や添加物が使われていることが多く、毎日食べたくなるようなヘルシーな商品とは言えないものが多いですが、FLAKEは健康面からも、美味しさからも、毎日取り入れたくなります。
サラダやパスタ、炒め物に振りかけてみたり、リゾットやグラタン、ポテトサラダ、スープにちょい足ししてみたり、揚げ物の揚げ衣に混ぜ込んでみたり、いつもの料理にプラスαで使うことで、美味しさも栄養もちょい足ししてみるのもいいかもしれません。
＜EASY VEGAN＞ 週1回から始める健康的でアニマルフリーな食生活をサポート EASY VEGANは環境問題・アニマルライツの観点から誰でも簡単に始められるプラントベースな食生活をサポートするブランドです。
Why Animal Free？ 「ヴィーガン」や「ベジタリアン」という言葉を耳にすると一切動物性を食べてはいけない、ちょっと厳しそう。
そんなイメージを持っていませんか？ 肉や魚も食べますが、フレキシブル（柔軟）にヴィーガンライフを楽しむ、そんなフレキシタリアンスタイルなどもあり食のライフスタイルは多様化しています。
ヴィーガンの方、そうでない方、皆さんが楽しく1日でもアニマルフリーな食事を楽しめるような商品をお届けしていきます。
肉の消費量を減らせば、地球温室効果ガスを効果的に減らせる 2007年ノーベル平和賞を受賞したIPCC議長のパチャウリ博士がこのように主張したことが大きな話題を呼びました。
なんと食肉産業によるメタンガス・二酸化炭素の排出量（温室効果ガス全体の約18％）は自動車や輸送機関で生じる二酸化炭素の排出量（全体の約13％）に比べて多いのです。
お肉を減らすという選択肢を EASY VEGANでは皆様がより快適にアニマルフリーな生活が楽しめるよう製品を開発してまいります。
■商品名：パルメザンチーズ ビーガン 調味料 FLAKE 植物性 パルメザン風味 瓶タイプ ふりかけ ヴィーガン ベジタリアン サプリ ビタミンb 葉酸 ■内容量：90g ■原材料名：カシューナッツ（ベトナム産又はインド産）、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■栄養成分表示：（100g当たり） エネルギー：551kcal たんぱく質：24.0g 脂質：37.5g 炭水化物：29.4g 食塩相当量：3.3g ■メーカー或いは販売者：(株)東京バル ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：本品は、小麦粉・乳・卵を含む製品と共通の設備を使用しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

VOXSPICE オーガニック ターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：500g×3 ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

つの食品 逸品こめ油は店頭ではなかなか買えない、国産のプレミアムこめ油。
◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。
さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。
食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、使いやすい500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。
◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。
食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。
特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。
揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。
つまり、後味はさっぱり。
胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。
お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。
植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。
＜天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)＞ 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。
これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。
つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。
逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。
これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。
洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。
その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。
・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。
マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。
Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。
「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。
Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。
各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。
入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。
Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。
(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。
■商品名：こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno ■内容量：500g×2本セット ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示：大さじ1杯(14g)あたり 熱量：126kcal たんぱく質：0g 脂質：14g コレステロール：0mg 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ビタミンE：5.8mg オレイン酸：6g リノール酸：5g 植物ステロール：210mg γ-オリザノール：210mg トコトリエノール：7.7mg ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■摂取目安量：本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。
通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。
本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。
■製造国：日本 ■使用上の注意： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

FLAKE 植物性パルメザン風味（瓶タイプ）は、ビーガンやベジタリアンに不足しがちなビタミンB12も補うことができる『FLAKE』が誕生しました。
また女性や子どもの成長に大切な亜鉛、鉄、マグネシウムなどのミネラルやビタミンB群や葉酸などのビタミンを豊富に含みます。
パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけるだけ。
毎日の健康的な生活を美味しくサポートするアイテムです。
ぜひ日々の食卓でお楽しみください。
◆江戸時代から受け継がれる伝統的な手絞り取られた酒粕 パルメザンチーズの風味に使用している酒粕は、江戸時代より伝わる伝統的な「手搾り」で作られている弊社地元、茨城県の酒蔵「稲葉酒造」の酒粕です。
日本酒を作る際にできる副産物の酒粕には、ペプチドやアミノ酸、麹菌や酵母の働きにより生み出された多様な成分が含まれており、健康や美容の維持に繋がるとして女性から多くの支持を得ています。
◆お客様の声 サンプリングで商品をご利用いただいたお客様の声をご紹介いたします。
・ビーガン食に興味があり、お野菜だけではなかなか取ることができない栄養素を補うため毎日食べています。
20代前半女性 ・妊活中です。
夫がなかなかサプリメントを飲んでくれないので毎日の食事に取り入れています！ 20代後半 ・子供が美味しい！とぱくぱくサラダと食べています。
30代後半女性 ・美味しくて、毎日楽しみで帰りたくなるほどお気に入りです！ 20代後半女性 ◆おすすめの使い方 ・サラダやパスタに振りかける ・パスタ いつものパルメザンチーズの代わりに ペペロンチーノ風に、オリーブオイル・塩・胡椒と和えて 青のり、オリーブオイル、胡椒で和えて、即席パスタソースにも ・洋風スープ（コンソメ、トマト、オニオンなど）に入れる ・グラタンに振りかける ・揚げ衣（カツ、コロッケ、フライなど）に混ぜる ・オートミールやおかゆに振りかける ◆菜食栄養学セミナー主催 山崎由華さんからのコメント 牛乳を原料に作られている通常のパルメザンチーズには、乳タンパク質のカゼインが含まれていますが、FLAKEに含まれるタンパク質は植物由来のため、食物繊維が豊富。
プラントベースのチーズ代替品は、精製された原料や添加物が使われていることが多く、毎日食べたくなるようなヘルシーな商品とは言えないものが多いですが、FLAKEは健康面からも、美味しさからも、毎日取り入れたくなります。
サラダやパスタ、炒め物に振りかけてみたり、リゾットやグラタン、ポテトサラダ、スープにちょい足ししてみたり、揚げ物の揚げ衣に混ぜ込んでみたり、いつもの料理にプラスαで使うことで、美味しさも栄養もちょい足ししてみるのもいいかもしれません。
＜EASY VEGAN＞ 週1回から始める健康的でアニマルフリーな食生活をサポート EASY VEGANは環境問題・アニマルライツの観点から誰でも簡単に始められるプラントベースな食生活をサポートするブランドです。
Why Animal Free？ 「ヴィーガン」や「ベジタリアン」という言葉を耳にすると一切動物性を食べてはいけない、ちょっと厳しそう。
そんなイメージを持っていませんか？ 肉や魚も食べますが、フレキシブル（柔軟）にヴィーガンライフを楽しむ、そんなフレキシタリアンスタイルなどもあり食のライフスタイルは多様化しています。
ヴィーガンの方、そうでない方、皆さんが楽しく1日でもアニマルフリーな食事を楽しめるような商品をお届けしていきます。
肉の消費量を減らせば、地球温室効果ガスを効果的に減らせる 2007年ノーベル平和賞を受賞したIPCC議長のパチャウリ博士がこのように主張したことが大きな話題を呼びました。
なんと食肉産業によるメタンガス・二酸化炭素の排出量（温室効果ガス全体の約18％）は自動車や輸送機関で生じる二酸化炭素の排出量（全体の約13％）に比べて多いのです。
お肉を減らすという選択肢を EASY VEGANでは皆様がより快適にアニマルフリーな生活が楽しめるよう製品を開発してまいります。
■商品名：パルメザンチーズ ビーガン 調味料 FLAKE 植物性 パルメザン風味 瓶タイプ ふりかけ ヴィーガン ベジタリアン サプリ ビタミンb 葉酸 送料無料 ■内容量：90g×2 ■原材料名：カシューナッツ（ベトナム産又はインド産）、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■栄養成分表示：（100g当たり） エネルギー：551kcal たんぱく質：24.0g 脂質：37.5g 炭水化物：29.4g 食塩相当量：3.3g ■メーカー或いは販売者：(株)東京バル ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：本品は、小麦粉・乳・卵を含む製品と共通の設備を使用しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

VOXSPICE オーガニックカルダモンシードは、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。
肉料理の臭み消しやパン（ナン）、ケーキ（スウィーツ）の風味づけ等に。
世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。
紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。
◆お召し上がり方 チャイ、カレー、コーヒーなど ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：カルダモン ホール 有機 業務用 VOXSPICE オーガニック カルダモンシード スパイス カレー チャイ 送料無料 ■内容量：500g×4 ■原材料名：有機カルダモンシード ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：グアテマラ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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VOXSPICE オーガニック ターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。
カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。
◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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VOXSPICE オーガニックカルダモンシード は、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。
肉料理の臭み消しやパン（ナン）、ケーキ（スウィーツ）の風味づけ等に。
世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。
紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。
◆お召し上がり方 チャイ、カレー、コーヒーなど ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：カルダモン ホール 有機 VOXSPICE オーガニック カルダモンシード スパイス カレー チャイ 送料無料 ■内容量：30g×10 ■原材料名：有機カルダモンシード ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：グアテマラ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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オーガニック 国産 ミトク 有機米水飴は、有機JAS認定 有機白米を有機大麦麦芽のみで自然糖化させる、伝統製法で作られた貴重な水飴 糖度82度。
有機白米を有機大麦麦芽で糖化させるという、伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。
体への吸収が穏やかなため、健康維持に古くから愛用されています。
やさしい上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないので、砂糖の代わりとしてパンケーキ、パン、お菓子、和洋中のお料理に幅広くお使いただけます。
◆ご使用方法 砂糖の代用品として料理やお菓子作りに。
そのままパンに塗って。
コーヒーや紅茶に。
生姜汁を少し加えてお湯を足せば、美味しい飴湯に。
◆「水飴」は体に優しく歴史ある甘味料です。
水飴は砂糖が日本に入ってくる前は、甘味料として広く使われてきました。
でんぷんに麦芽を加えることで、もともとは全く味のないでんぷんから、甘い糖の溶液ができ、これをしぼって煮詰めたものです。
ミトクの水飴は、この伝統的な製法で作られた琥珀色の未精製の水飴です。
穀物から作られた水飴は多糖類のため体内でゆっくりと吸収されていき、上白糖に比べて緩やかで満足感のある甘みが特長です。
ぜひ甘味料としてお使いください。
＜ミトク＞ 今までも、これからも、“ほんもの”だけをお届けします 伝統製法で製造された食品やオーガニック商品を取り扱う専門商社として、皆様からの信頼に応えてまいりました。
今までもこれからも変わらずに“ほんもの”だけをお届けする姿勢を頑なに守り続けてまいります。
日本の伝統的食文化をグローバルに発信し社会に貢献します 私たちは、創業以来一貫して、添加物を一切使用せず、選りすぐった材料のみを用いて、昔ながらの伝統的な製法でつくられている自然食品、マクロビオティック食品を世界各国に届けてきました。
その始まりは、1967年マクロビオティックの実践者としてアメリカで最初の自然食品会社の経営を始めた久司道夫氏との出会いにありました。
「日本のマクロビオティック食品の輸入に協力してほしい」という相談を受け、日本中の”ほんもの”の自然食品を探すことからスタートしました。
オーガニック栽培、自然食品への注目が集まるずっと以前から、化学的、人工的な食品添加物に頼らない商品を提案し、世界基準のオーガニック認定制度を取り入れ、実践し続けています。
あるべきもの、大切なものを守り続けます 昔ながらの伝統的な製法で生産された商品を取り扱っています。
味噌造りにおいては、先祖代々300年に渡って受け継がれた蔵と樽を使い、仕込みから仕上げまで、親から子へと伝えられてきた知恵と技術によって行われています。
弊社の味噌は、化学や機械に頼った生産法のように大量につくることはできませんが、職人がひとつひとつ確認し、こだわりをもって丁寧に仕上げられています。
人と地球にフェアであり続けます 森林の減少や温暖化、海洋汚染、動植物の絶滅・・・物質的に豊かで便利な現代の生活は、一方で自然環境に大きな負担をかけています。
私たちは自然環境のこともきちんと考えた新しいライフスタイルを提案します。
また途上国で働く貧しい生産者に、公正な対価が支払われる新しい貿易の形である「フェアトレード商品」も取り扱っております。
■商品名：水飴 オーガニック 国産 ミトク 有機米水飴 伝統製法 有機米 有機 無添加 お菓子 甘味料 糖度82度 送料無料 ■内容量：300g×2 ■原材料名：有機米（国産）、有機大麦麦芽 ■メーカー或いは販売者：ミトク ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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創健社 喜界島粗糖 500gは、島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。
【特長、セールスポイント】 ・奄美群島のひとつ鹿児島県喜界島は、日本でも珍しいさんご礁が隆起してできた美しい島です。
そこで栽培されたさとうきびはコクのあるまろやかな甘みが特長で、島の大切な財産です。
・島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。
・素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立てください。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■内容量：500g×9 ■原材料名：さとうきび（鹿児島県喜界島） ■包材：袋：PE，PA ■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立て下さい。
■ご注意： ・本品製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。
・万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用ください。
・移り臭を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないでください。
・まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の固まりになる場合がありますが、品質には問題ありません。
・お砂糖は長期的にお使いできますので賞味期間は設定しておりません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。
自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。
どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。
★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。
こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。
★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。
かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。
マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。
協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。
★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。
クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。
1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。
その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。
■内容量：500g ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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オーガニック 国産 ミトク 有機米水飴は、有機JAS認定 有機白米を有機大麦麦芽のみで自然糖化させる、伝統製法で作られた貴重な水飴 糖度82度。
有機白米を有機大麦麦芽で糖化させるという、伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。
体への吸収が穏やかなため、健康維持に古くから愛用されています。
やさしい上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないので、砂糖の代わりとしてパンケーキ、パン、お菓子、和洋中のお料理に幅広くお使いただけます。
◆ご使用方法 砂糖の代用品として料理やお菓子作りに。
そのままパンに塗って。
コーヒーや紅茶に。
生姜汁を少し加えてお湯を足せば、美味しい飴湯に。
◆「水飴」は体に優しく歴史ある甘味料です。
水飴は砂糖が日本に入ってくる前は、甘味料として広く使われてきました。
でんぷんに麦芽を加えることで、もともとは全く味のないでんぷんから、甘い糖の溶液ができ、これをしぼって煮詰めたものです。
ミトクの水飴は、この伝統的な製法で作られた琥珀色の未精製の水飴です。
穀物から作られた水飴は多糖類のため体内でゆっくりと吸収されていき、上白糖に比べて緩やかで満足感のある甘みが特長です。
ぜひ甘味料としてお使いください。
＜ミトク＞ 今までも、これからも、“ほんもの”だけをお届けします 伝統製法で製造された食品やオーガニック商品を取り扱う専門商社として、皆様からの信頼に応えてまいりました。
今までもこれからも変わらずに“ほんもの”だけをお届けする姿勢を頑なに守り続けてまいります。
日本の伝統的食文化をグローバルに発信し社会に貢献します 私たちは、創業以来一貫して、添加物を一切使用せず、選りすぐった材料のみを用いて、昔ながらの伝統的な製法でつくられている自然食品、マクロビオティック食品を世界各国に届けてきました。
その始まりは、1967年マクロビオティックの実践者としてアメリカで最初の自然食品会社の経営を始めた久司道夫氏との出会いにありました。
「日本のマクロビオティック食品の輸入に協力してほしい」という相談を受け、日本中の”ほんもの”の自然食品を探すことからスタートしました。
オーガニック栽培、自然食品への注目が集まるずっと以前から、化学的、人工的な食品添加物に頼らない商品を提案し、世界基準のオーガニック認定制度を取り入れ、実践し続けています。
あるべきもの、大切なものを守り続けます 昔ながらの伝統的な製法で生産された商品を取り扱っています。
味噌造りにおいては、先祖代々300年に渡って受け継がれた蔵と樽を使い、仕込みから仕上げまで、親から子へと伝えられてきた知恵と技術によって行われています。
弊社の味噌は、化学や機械に頼った生産法のように大量につくることはできませんが、職人がひとつひとつ確認し、こだわりをもって丁寧に仕上げられています。
人と地球にフェアであり続けます 森林の減少や温暖化、海洋汚染、動植物の絶滅・・・物質的に豊かで便利な現代の生活は、一方で自然環境に大きな負担をかけています。
私たちは自然環境のこともきちんと考えた新しいライフスタイルを提案します。
また途上国で働く貧しい生産者に、公正な対価が支払われる新しい貿易の形である「フェアトレード商品」も取り扱っております。
■商品名：水飴 オーガニック 国産 ミトク 有機米水飴 伝統製法 有機米 有機 無添加 お菓子 甘味料 糖度82度 送料無料 ■内容量：300g×6 ■原材料名：有機米（国産）、有機大麦麦芽 ■メーカー或いは販売者：ミトク ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

恒食 三温糖は素朴な風味のクセの少ないおいしい甘さ。
三温糖は、一般の物とは違いカラメル等を使用せずに、原料糖の良さを残し、お砂糖本来の風味やおいしさを生かしたお砂糖です。
クセが少なくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
・用途 クセがなくお料理やお砂糖本来の味を生かしたいお菓子作りやお飲み物等に幅広くお使い頂けます。
＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に安心・安全な食品をご提供をするよう心がけております。
1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使用しない 4.遺伝子組み換え作物を使っていない食品 5.伝統的製法を優先 6.生産者が心を込めて作った商品 ■商品名：三温糖 砂糖 シュガー 恒食 三温糖 800g 業務用 送料無料 ■内容量：800g×10 ■原材料名：原料糖 ■メーカー或いは販売者：株式会社恒食 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、涼しい所に保管してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。
商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。
また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。
オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。
自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。
どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。
★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。
こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。
★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。
かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。
マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。
協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。
★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。
クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。
1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。
その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。
■内容量：25kg ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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国産 無添加 ミトク 米水飴は、お米を麦芽で糖化させた、上品な甘さで用途を選ばない米水飴 お米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。
体への吸収が穏やかで、健康維持に古くから愛用されています。
上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないために、お砂糖の代わりに幅広い用途でお使いいただけます。
◆「水飴」は体に優しく歴史ある甘味料です。
水飴は砂糖が日本に入ってくる前は、甘味料として広く使われてきました。
でんぷんに麦芽を加えることで、もともとは全く味のないでんぷんから、甘い糖の溶液ができ、これをしぼって煮詰めたものです。
ミトクの水飴は、この伝統的な製法で作られた琥珀色の未精製の水飴です。
穀物から作られた水飴は多糖類のため体内でゆっくりと吸収されていき、上白糖に比べて緩やかで満足感のある甘みが特長です。
ぜひ甘味料としてお使いください。
＜ミトク＞ 今までも、これからも、“ほんもの”だけをお届けします 伝統製法で製造された食品やオーガニック商品を取り扱う専門商社として、皆様からの信頼に応えてまいりました。
今までもこれからも変わらずに“ほんもの”だけをお届けする姿勢を頑なに守り続けてまいります。
日本の伝統的食文化をグローバルに発信し社会に貢献します 私たちは、創業以来一貫して、添加物を一切使用せず、選りすぐった材料のみを用いて、昔ながらの伝統的な製法でつくられている自然食品、マクロビオティック食品を世界各国に届けてきました。
その始まりは、1967年マクロビオティックの実践者としてアメリカで最初の自然食品会社の経営を始めた久司道夫氏との出会いにありました。
「日本のマクロビオティック食品の輸入に協力してほしい」という相談を受け、日本中の”ほんもの”の自然食品を探すことからスタートしました。
オーガニック栽培、自然食品への注目が集まるずっと以前から、化学的、人工的な食品添加物に頼らない商品を提案し、世界基準のオーガニック認定制度を取り入れ、実践し続けています。
あるべきもの、大切なものを守り続けます 昔ながらの伝統的な製法で生産された商品を取り扱っています。
味噌造りにおいては、先祖代々300年に渡って受け継がれた蔵と樽を使い、仕込みから仕上げまで、親から子へと伝えられてきた知恵と技術によって行われています。
弊社の味噌は、化学や機械に頼った生産法のように大量につくることはできませんが、職人がひとつひとつ確認し、こだわりをもって丁寧に仕上げられています。
人と地球にフェアであり続けます 森林の減少や温暖化、海洋汚染、動植物の絶滅・・・物質的に豊かで便利な現代の生活は、一方で自然環境に大きな負担をかけています。
私たちは自然環境のこともきちんと考えた新しいライフスタイルを提案します。
また途上国で働く貧しい生産者に、公正な対価が支払われる新しい貿易の形である「フェアトレード商品」も取り扱っております。
■商品名：水飴 国産 無添加 ミトク 米水飴 米 麦芽 糖化 お菓子 お菓子作り 料理 甘味料 送料無料 ■内容量：300g×12 ■原材料名：米(国産)、大麦麦芽 ■メーカー或いは販売者：ミトク ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オルタートレードジャパン マスコバド糖 は、フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。
自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。
どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。
★マスコバド糖とは マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。
こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。
★生産者の自立を促す商品 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。
かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、長年の夢だった自分達の土地を手にして、自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。
マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。
協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。
★クセがなくどんな料理にもよく合います 糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。
クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ 2019年、オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は創立30周年を迎えました。
1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖（黒砂糖）やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。
その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。
■内容量：500g ×3 ■原材料名：さとうきび（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：オルタートレードジャパン ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：フィリピン製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。
多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。
お料理やお菓子作りに最適です。
＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。
一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。
「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。
私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。
■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび ■内容量：260g×4 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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多良間島の粉黒糖は、隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100％から取れた黒糖です。
多良間島産の黒糖を粉末タイプにしました。
お料理やお菓子作りに最適です。
＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。
一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。
「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。
私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。
■商品名：多良間島の粉黒糖 260g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 砂糖 沖縄 多良間島 粉黒糖 黒糖本舗 垣乃花 国産 黒砂糖 粉砂糖 サトウキビ さとうきび ■内容量：260g×4 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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